как употреблять, рецепт приготовления и отзывы
Использовать желатин для похудения на первый взгляд кажется несколько странным. Это не тот продукт, на котором можно построить диету и не тот, которого можно съесть много. Но он обладает рядом свойств, способствующих довольно быстрому снижению веса. Естественно, при правильном и строго дозированном применении.
Содержание статьи:
Полезные свойства
Желатин – представляет собой гидролизованный коллаген, который ранее производился исключительно путем переработки сухожилий и хрящей животных. Сейчас в продаже есть желатин на растительной основе – из водорослей агар-агар. Именно он обычно используется в пищевой промышленности для приготовления пастилы, мармелада, зефира, джемов и желейных конфеток. Поэтому сегодня продукты с желатином могут включать в свое меню даже убежденные вегетарианцы.
Успешное применение желатина для похудения обусловлено не столько его химическим составом, сколько другими полезными свойствами:
- Десерты из него вкусны и при этом малокалорийны, даже заливное из курицы или рыбы содержит чуть более 100 ккал в 100 граммах.
- Желатин сильно снижает аппетит, а блюда из него надолго дают ощущение сытости.
- Он является прекрасным сорбентом и отлично способствует нейтрализации и выведению токсинов и продуктов распада жировой ткани.
- Желатин стимулирует работу почек и обладает мягким мочегонным действием, помогая избавляться от избытка жидкости, а с ним – и от лишних килограммов;
- Он содержит две важные незаменимые аминокислоты, восстанавливающие соединительные ткани, а со здоровыми суставами легче вести активный образ жизни, необходимый для похудения.
- В натуральном желатине присутствуют магний и калий, которые укрепляют сердце и нервную систему и улучшают ночной сон.
Таким образом, разумное его использование способно отлично оздоровить организм. Человек будет легче справляться со стрессами и физическими нагрузками, а для того, чтобы насытиться, потребуется меньшее количество пищи.
Все это является составляющими медленного, но здорового похудения. Именно такого, которое рекомендуют врачи и диетологи.
Как употреблять его правильно
Во многом эффективность желатина для снижения веса зависит от правильности его употребления. Как и любой другой продукт, он имеет свои особенности и секреты. Самый главный из которых в том, что для похудения подходит именно натуральный желатин животного происхождения. Только он содержит коллаген, из которого состоят наши суставы, сухожилия, и который придает упругость коже. Именно к нему относится все, написанное ниже:
- Лучше всего усваивается растворенный в воде желатин. В таком виде он быстро восстанавливает суставы и обволакивает стенки желудка, замедляя переваривание пищи.
- Застывшее желе трудно переваривается и его можно кушать, когда хочется надолго сохранить чувство сытости.
- Для того чтобы желатин смог существенно повлиять на метаболизм, употреблять его ежедневно надо не менее 10 граммов.
- Особенно эффективно сочетание желатина с диетой, богатой белком – она способствует ускорению метаболизма и росту мышечных волокон.
- Регулярные физические нагрузки в этот период не только помогут быстрее сжечь жиры, но и сделают тело красивым и рельефным.
- Потребление сахара придется свести к минимуму. Во-первых, желатин и так достаточно калориен, а во-вторых, это значительно ускорит похудение.
- Желатин и продукты из него отлично улучшают состояние кожи. При их регулярном употреблении она не обвиснет даже при стремительном похудении.
Рецепт приготовления желатинового напитка очень простой. Две чайные ложки сухого желатина (животного в пластинках не бывает, только в гранулах!) залить половиной стакана воды комнатной температуры и оставить на пару часов (или на ночь). В набухшую смесь влить еще полстакана воды и подогреть на медленном огне или водяной бане до полного растворения кристалликов. Пить теплым маленькими глотками натощак, примерно за полчаса до завтрака.
Нельзя сказать, что вкус этого напитка очень приятный, но и не отвратительный. Качественный желатин практически не имеет вкуса и запаха. Как вариант, можно развести его натуральным фруктовым соком, лучше из цитрусов или яблочным. Яблочный сок содержит пектины и усиливает действие желатина.
Одного стакана напитка в день вполне достаточно для снижения аппетита и улучшения работы пищеварительной системы.
Отзывы и противопоказания
Перед тем как пить желатин, необходимо убедиться в том, что отсутствуют медицинские противопоказания. Ведь этот продукт представляет собой концентрированный, трудноперевариваемый животный белок, который не рекомендуется для тех, кто имеет следующие заболевания:
- гормональные нарушения;
- сердечно-сосудистая недостаточность;
- любые заболевания почек;
- желчнокаменная болезнь;
- сильная степень ожирения;
- склонность к тромбообразованию;
- варикоз и тромбоз вен;
- склонность к сильной отечности.
Зато он будет очень полезен тем, что страдает воспалениями суставов, гастритами и другими проблемами с работой ЖКТ. Желатин способствует быстрому росту волос и ногтей, успешно борется с ранними признаками старения, сохраняет красоту и свежесть кожи.
Отзывы худеющих подтверждают, что употребление жидкого желатина по утрам значительно снижает аппетит. Хорошо помогает и использование желе на натуральных фруктово-ягодных соках или муссах в качестве полдника или второго завтрака. Но при условии, что они домашнего приготовления. В тех, что продаются в супермаркетах, слишком высокое содержание сахара. А вот за 3-4 часа до сна кушать желе не рекомендуется. Это может спровоцировать тяжесть в желудке и даже утренние проблемы со стулом.
В целом же польза и вред желатина относительны и зависят исключительно от правильности его применения.
Автор: RunikA
С этим читают
Отзывы и комментарии
Как принимать желатин для похудения?
В своем стремлении быть красивой и стройной женщина готова пойти на многое, зачастую пользуясь методами, которые непонятны другим людям. Девушки проводят по много часов в тренажерных залах или садятся на строгие, изнуряющие организм диеты. Если эти методы не срабатывают, то в ход идут и более экзотические варианты. В интернете можно найти большое количество информации о том, что то или иное народное средство поможет сбросить вес быстро и безвозвратно.
Способ похудеть
Одним из способов называют прием желатина для похудения. Сегодня его считают одним из самых ценных продуктов в области диетологии и похудения. Он представляет собой порошок желтоватого полупрозрачного цвета без вкуса и запаха, который используется для придания форм желе или муссам. Давайте попробуем разобраться, действительно ли желатин помогает избавиться от ненавистных килограммов, и как его принимают желающие достичь стройности женщины.
Состав и свойства желатина
Желатин относится к продуктам животного происхождения. Состав его практически однокомпонентный – это белки, а вот жиры и углеводы практически отсутствуют. Помимо основного для строительства мышц компонента, в желатин входят кальций, железо, магний и фосфор в больших количествах. Эти минералы принимают активное участие в процессах функционирования внутренних органов.
Почему эффективен желатин для похудения? Разберемся далее.
Он производится из соединительных тканей, полученных из животных, и в составе его большое количество коллагена. Это популярное на сегодняшний день вещество вырабатывается в нашем организме самостоятельно, однако со временем этот процесс имеет свойство замедляться, в связи с чем и происходят такие возрастные изменения как старение кожи, ломкость ногтей, хрупкость костей и выпадение волос. Поэтому с возрастом остро встает вопрос восполнения уровня коллагена в организме или стимуляции его самостоятельного синтеза в достаточном количестве.
Свойства желатина уникальны и не имеют других природных аналогов. Он восстанавливает мышечные и соединительные ткани, способствует улучшению процесса кровообращения в мозге, а также запускает выработку аминокислот. Таким образом оказывается общеукрепляющее воздействие на организм.
Механизм действия
По утверждениям многочисленных статей в интернете, принимать желатин для похудения довольно просто. В чистом, необработанном виде его, естественно, не употребляют (хотя многие думают именно так). На основе желатина готовится желе, являющееся низкокалорийным и богатым белком продуктом. Калорийность сухого порошка довольно высока – 354 ккал на 100 грамм. Однако для того, чтобы приготовить желе, необходимо всего 30 грамм. А значит, и калорийность готового блюда будет вполне диетически выдержана, всего 90 ккал на одну порцию. Готовится желе на воде, что опять же добавляет блюду диетичности.
Желатин помогает организму быстро насытиться белком, который отвечает за построение мышц. Помимо этого, желатин быстро усваивается организмом и не создает ощущения тяжести в желудке. Большое количество воды в желе помогает организму восполнять необходимое количество жидкости, а значит, и ускоряет процесс похудения. Кроме того, вода способствует дезинтоксикации всех органов и систем, увеличивая их работоспособность и разгоняя метаболические процессы. Как принимать желатин для похудения, рассмотрим ниже.
Состояние волос также способно улучшиться на фоне использования желатина. Причем в данном случае он используется не только в виде желе для поедания, но и входит в состав специальных масок, которые восстанавливают структуру поврежденных волос и придают им здоровья, блеска и красоты.
Не менее важен желатин для тех, кто увлекается спортом. Данный продукт способен сделать хрящи и связки более крепкими, спровоцировать прирост мышц и добавить всему организму необходимой энергии. Последнее дает возможность повысить работоспособность и прибавить нагрузку в тренажерном зале.
Способ применения и противопоказания
Некоторые люди, которые пили желатин для похудения, утверждают, что потеряли до 5 килограмм в месяц и называют данный способ наиболее эффективным в борьбе с лишним весом. Однако прежде чем бежать за чудодейственным средством в ближайший супермаркет, необходимо учесть, что даже у такого безобидного на первый взгляд продукта есть ряд противопоказаний. Например, желатин не рекомендуется употреблять людям со следующими проблемами:
- Нарушение свертываемости крови.
- Сердечная недостаточность.
- Тромбоэмболия и тромбофлебит.
- Запоры в хронической форме.
- Нарушенная работа печени.
- Проблемы в мочеполовой системе.
Если вы не болеете ни одним из вышеперечисленных заболеваний, то можно без опаски использовать желатин в любых возможных вариантах, в том числе и для снижения массы тела.
Желатин для похудения — рецепт
Давайте разберемся, что же нужно делать с этим продуктом, чтобы достичь нужного эффекта. Чтобы добиться похудения, необходимо делать специальный напиток из желатина и выпивать его незадолго до каждого приема пищи. Напиток необходимо готовить перед каждым приемом, а пауза между ним и едой должна составлять не менее 20 минут.
Приготовление напитка выглядит следующим образом: 2 чайные ложки порошка вымачиваются в 100 мл охлажденной кипяченой воды. Как только желатин достаточно разбух, его нужно перемешать и добавить 100 мл подогретой, но не горячей воды. Когда желатин полностью разойдется в воде, напиток выпивается. Вкуса данный продукт не имеет, поэтому отторжения напиток, как правило, не вызывает (тошнота и позывы к рвоте исключены). Однако злоупотреблять желатиновым напитком и уж тем более использовать его как основной прием пищи не рекомендуется. Это может привести к физическому истощению и иметь самые неприятные последствия для вашего здоровья. Поэтому во всем необходимо соблюдать меру и следовать описанным выше рекомендациям. Еще часто принимают желатин с кефиром для похудения.
Помимо напитка, можно добавлять желатин и в различные блюда. Фруктовые желе, заливная рыба, ягодные муссы и многие другие блюда на основе желатина могут стать достойным дополнением в ежедневном рационе.
Главное, о чем не стоит забывать: желатин скорее оказывает общеукрепляющее воздействие, нежели жиросжигающее, поэтому ждать моментальных и сногсшибательных результатов в похудении, полагаясь лишь на него, не стоит.
Желатин для похудения: отзывы
Отзывы о таком методе похудения, в основном, положительные. Результат заметен уже через две недели. Побочные явления возникают крайне редко. Организм укрепляется, а вес постепенно уходит. Но для лучшего результата стоит придерживаться низкокалорийной диеты и заниматься спортом.
Желатин для похудения применяют не так часто. Многие люди даже не подозревают, что этот продукт помогает справиться с избыточным весом. Чтобы добиться хороших результатов, можно пить специальный напиток на основе желатина или добавлять в продукт в различные блюда.
Что такое желатин?
Это вещество представляет собой вытяжку из костных тканей животных. По сути, его можно назвать чистым белком. Элемент не обладает вкусом или ароматом. Однако он позволяет превратить в желе любое блюдо.
Желатин активно применяют в пищевой промышленности, добавляя его в мясные и рыбные консервы. Нередко этот компонент присутствует в мороженом и кондитерских продуктах.
Вещество не содержит жиров и углеводов, которые вредят фигуре.
Это очень важно для успешного похудения.
В составе желатина присутствует множество полезных компонентов. При использовании вещества для приготовления мясных блюд они начинают усваиваться значительно быстрее.
Сегодня желатин получают не только из костей животных. Для этого используют фрукты, водоросли и т.д. В таком случае компонент содержит линолевую кислоту, которая способствует разрушению жировых тканей.
Состав и польза для похудения
Чтобы разобраться в пользе желатина при похудении, стоит проанализировать его состав. Этот продукт включает следующие элементы:
- Коллаген – помогает повысить упругость дермы, укрепить ногти, улучшить рост волос и даже разгладить морщины;
- Аминокислоты – активизируют метаболизм и благоприятно сказываются на функционировании нервной системы;
- Белок – этот элемент помогает избежать разрушения хрящевых тканей суставов;
- Микроэлементы – в желатине имеются сера, кальций, фосфор, которые нужны при переломах костных структур;
- Глицин – способствует увеличению активности мозга и дарит организму запас энергии.
В составе 100 г желатина присутствует 87,2 г белков. Также средство содержит крахмал и кальций. Продукт обладает достаточно высокой калорийностью. В 100 г вещества присутствует 355 ккал. Однако оно все равно успешно справляется с лишним весом. Это связано с наличием в желатине белка, который требует большого количества энергетических затрат для усвоения. Благодаря этому значительно активизируется процесс сжигания жиров.
Во время диеты человеческий организм активно задействует гликоген, который входит в состав мышц. Это влечет их разрушение. Чтобы избежать подобных проблем, и рекомендуется употреблять желатин.
Чаще всего люди для перекусов используют печенье, конфеты и другие кондитерские изделия, что приводит к появлению жировых отложений. Если применять для этой цели желе, можно существенно сократить калорийность рациона. Благодаря этому вес начнет снижаться.
Помимо этого, применение желатина с целью похудения позволяет добиться таких эффектов:
- Для переработки белковых элементов нужны существенные затраты энергии, при которых организм расщепляет существующие жировые отложения.
- Во время соблюдения желатиновой диеты не возникает сильного чувства голода, поскольку средство является очень сытным. Оно надолго дарит ощущение насыщения.
- Желатин помогает пополнить запасы кальция в период климакса. Это позволяет предотвратить проблемы в организме и избежать увеличения веса.
Ключевым недостатком желатина является необходимость в строгом контроле объема употребляемого вещества.
При бесконтрольном использовании средства есть риск увеличения веса.
Особенности употребления
Чтобы желатин принес пользу и помог добиться качественного и стабильного похудения, нужно научиться правильно использовать это средство. Прежде всего необходимо научиться правильно выбирать средство.Для борьбы с лишними килограммами подойдет только натуральный продукт, который имеет животное происхождение. В его составе присутствует коллаген, который является элементом суставов и сухожилий. Помимо этого, именно это вещество делает кожу более упругой.
Чтобы добиться похудения, следует учитывать такие особенности:
- Лучше всего усваивается желатин, смешанный с водой. Именно такая форма употребления способствует восстановлению суставов и обеспечивает обволакивание стенок желудка. За счет этого процесс пищеварения замедляется. Застывшее желе с трудом переваривается. Его можно употреблять в тех случаях, когда надолго хочется продлить ощущение сытости.
- Чтобы желатин благоприятно сказался на скорости обменных процессов, его нужно употреблять каждый день. Разовая доза должна быть не меньше 10 г. Особенно полезно сочетать потребление желатина с белковой диетой. Такой рацион стимулирует метаболизм и обеспечивает прекрасный рост мышечных тканей.
- Если добавить спортивные нагрузки, удастся существенно ускорить процесс сжигания жиров и сделать фигуру более привлекательной.
- Объем сахара в период соблюдения диеты нужно минимизировать. Это поможет ускорить процесс похудения и сократить калорийность рациона.
- Желатин и блюда на его основе способствуют улучшению внешнего вида эпителия. При систематическом потреблении подобных продуктов удастся избежать провисания дермы даже при быстром похудении.
Как пить желатин для похудения? Для борьбы с лишними килограммами, нужно приготовить полезный напиток. Для этого нужно взять пару чайных ложек гранул желатина и добавить полстакана воды. Оставить на 2 часа. Когда смесь набухнет, в нее следует добавить еще столько же воды и нагреть на паровой бане. В результате кристаллы должны полностью раствориться.
Принимать в теплом виде небольшими глотками. Это необходимо делать натощак – приблизительно за 30 минут до приема пищи. Если вкус напитка категорически не нравится, можно смешивать желатин с натуральным соком.
Лучше всего применять яблочный или цитрусовый напиток. В яблочном соке дополнительно присутствуют пектины, которые усиливают эффект желатина. Чтобы уменьшить аппетит и нормализовать функции органов пищеварения, стоит употреблять по 250 мл напитка в сутки.
Эффективные рецепты
Существуют полезные блюда из желатина для похудения. Они обладают прекрасными вкусовыми качествами и помогают справиться с лишним весом.
Несладкое желе
Чтобы получить такое блюдо, потребуется овощной отвар. Также можно использовать мясной бульон. Суточная норма желатина составляет 10 г. На это количество нужно взять 500 мл основы. После застывания блюдо нужно съесть в течение суток.
Фруктовое желе
Для этого блюда стоит взять воду или натуральный сок. Также потребуется немного ягод либо фруктов. Для начала 10 г желатина следует смешать с 0,5 л жидкости. Затем добавить фрукты и оставить застывать. Съесть продукт в течение дня.
Заливная рыба
Это блюдо обладает отличными вкусовыми качествами и приносит организму большую пользу.
Благодаря большому количеству белков и отсутствию углеводов можно добиться быстрого похудения.
Чтобы получить полезное блюдо, нужно взять 500 г нежирной рыбы, пару лавровых листиков, 100 г моркови. Также потребуется соль, перец и вода. Рыбу следует вымыть, добавить порезанную морковь, посолить и поперчить, положить лавровый лист и залить водой. Варить примерно полчаса. В полученный отвар добавить желатин. На 1 л воды нужно взять пару столовых ложек.
Рыбу нужно разобрать на кусочки, переложить в глубокую посуду, добавить морковь и залить густым отваром. Поставить в холодильник до полного застывания.
Противопоказания
Перед началом употребления желатина следует ознакомиться с ключевыми противопоказаниями. Желатин является животным белком, который с трудом переваривается. Потому его не рекомендуется употреблять людям с такими нарушениями:
- Патологии сердца и сосудов;
- Болезни почек;
- Гормональный дисбаланс;
- Варикоз;
- Склонность к выраженным отекам;
- Тромбоз вен;
- Склонность к формированию тромбов;
- Запущенное ожирение;
- Желчнокаменная болезнь.
Применение желатина для похудения позволяет добиться хороших результатов. Однако в некоторых ситуациях применять это средство запрещено.
Чтобы продукт принес только пользу, перед началом соблюдения диеты стоит посоветоваться с врачом.
Желатин для похудения: как правильно употреблять
Приветствую вас, друзья! А у вас также, как и у меня, слово “диета” ассоциируется с какими-то ограничениями, постоянным голодом, ухудшениями самочувствия, качества кожи и волос?
Я знаю один прекрасный продукт для притупления чувства голода и, следовательно, снижения веса. Сегодня расскажу вам, как использовать желатин для похудения.
“Замороженный” клей
Желатин (от лат. gelatus “замороженный”) — это белковые тела животного происхождения, своего рода, костный клей в виде прозрачного порошка или гранул с золотистым оттенком.
Он представляет собой белок практически в чистом виде (87 г на 100 г). Кроме этого, в нем содержатся минеральные вещества: например, кальций (в высокой концентрации), магний, железо, фосфор и т.д.
Достоинства
Пищевой желатин богат различными минералами, микроэлементами и аминокислотами, которые обладают косметическими и лекарственными свойствами:
Коллаген отвечает за рост волос, упругость и эластичность кожи, укрепление ногтей, разглаживание морщинок.
Белок и кальций предупреждают разрушение суставных хрящей.
Глицин отвечает за хорошее кровообращение в головном мозге.
Аминокислоты запускают обменные процессы.
Звучит убедительно, не правда ли?
Противопоказания
Врачи рекомендуют не употреблять желатин людям с болезнями сердца и почек. Также в перечень противопоказаний входят повышенная свертываемость крови, запоры, склонность к тромбообразованию и мочекаменная болезнь.
Внимание! Желатин — это высококонцентрированный белок, который может значительно ухудшить здоровье людей с вышеуказанными заболеваниями.
Если у вас все в порядке со здоровьем, то ниже я расскажу вам, как принимать желатин для снижения веса.
Если цель — похудение
В 100 г желатина содержится 355 ккал. Да, это много. Но счет ведется на сухое вещество. Поэтому, чтобы приготовить какое-либо блюдо, его надо развести в теплой воде.
В итоге у вас получится продукт с калорийностью 10-50 ккал. Диетологи говорят, что желатин быстро насыщает, обеспечивает организм строительным материалом — белком. К тому же он быстро переваривается и не вызывает чувства тяжести в желудке.
Желатин для эффективного снижения веса — отличный способ привести свою фигуру в порядок и дать организму необходимые (полезные) вещества.
Как употреблять
Существует всего несколько способов применения желатина для снижения веса. В основном этот продукт не принимают в чистом виде, а готовят из него различные желе.
Однако есть исключение. Некоторые люди готовят желатиновый коктейль и пьют его натощак. Дело в том, что такой напиток отлично насыщает. Готовится он таким образом:
Возьмем 2 ч.л.сухого желатина, замочим их в 100 мл кипяченой воды. Оставим на ночь. Утром (перед употреблением) разбавить разбухшую массу теплой водой или подогретым соком (без сахара). Как пить? За 15 минут до еды.
Этот коктейль не имеет никакого вкуса, поэтому не переживайте, никаких рвотных позывов у вас не будет. Он даст чувство насыщения, поэтому за завтраком вы съедите намного меньше, чем в обычные дни. Однако следует запомнить, что таким напитком заменять основные приемы пищи нельзя.
А сейчас перейдем к самому вкусному — рецептам приготовления разнообразных желе.
Желе
Побаловать себя низкокалорийными желе вместо завтрака, ужина или перекуса — одно удовольствие. Ниже я напишу вам самые простые рецепты некоторых блюд. Вы можете расширить список ингредиентов, придумать собственные рецепты, насколько у вас хватит фантазии.
Из сока
Вариант №1.
Понадобится: 10 г желатина, 125 мл холодной воды, апельсиновый сок (или любой другой) — 0,5 л.
Желатин заливаем в миске, оставляем на 10 мин (до набухания). Затем ставим на плиту и нагреваем, все время перемешивая. Не доводим до кипения.
Раствор снимаем с огня и даем остудиться. Затем вливаем сок, хорошо перемешиваем, разливаем по креманкам. Отправляем в холодильник на 3-4 часа или на ночь. После застывания украшаем десерт (на свое усмотрение).
Вариант №2
Понадобится: 10 г желатина, 125 мл воды, 5 киви, 150 мл апельсинового сока, 150 мл вишневого сока.
Желатин заливаем водой, ждем, пока набухнет. Ставим на огонь, нагреваем, перемешиваем, не доводя до кипения. Раствор снимаем с огня, даем остыть до комнатной температуры.
Киви перемалываем в блендере. Затем вливаем 40 мл желатина, перемешиваем. Эту смесь разливаем по стаканчикам. Ставим в холодильник на 20 минут (до застывания).
Затем в апельсиновый сок вливаем 40 мл желатина, перемешиваем, разливаем в те же стаканчики с киви. Так же ставим в холодильник и ждем застывания. Все те же манипуляции проделать с вишневым соком. Украсить на ваше усмотрение.
Статья по теме «Можно ли похудеть на фруктах?»
Из овощей
Нам понадобятся: яйцо, огурец, редис, перец сладкий, кабачок, зеленый горошек (свежий), морковь, 10 г желатина, соль, зелень.
Мелко нарезанные кабачок, сладкий перец, зеленый горошек, морковь сварить в подсоленой воде. Овощи достать, а отвар оставить, он нам пригодится.
Редис и огурец нарезать соломкой. Желатин развести по инструкции и развести в отваре, затем добавить овощи. В миску выложить редис, огурец и вареное яйцо. Залить желатиновой смесью. Убрать в холодильник до полного застывания.
Из кефира
Нам понадобится: 0,5 л кефира, 100 г сметаны (10%), 50 мл воды, 2 ст. л меда, 10 г желатина, 3 г ванилина
Замачиваем желатин в 50 мл воды. Ждем, пока набухнет. Далее — по инструкции. С помощью блендера или миксера взбиваем кефир и сметану (прямо из холодильника) и мед.
Добавляем желатин и ванилин. Затем взбиваем смесь еще раз. Разливаем по креманкам и убираем в холодильник. Украсить можно фруктами или ягодами.
Творожное желе
Нам нужно: творог мягкий 350 г, кокосовое (или соевое) молоко 150 мл, клубника — 5 ягод (для украшения), сметана 10% — 150 г, желатин — 20 г, мед — 3 ст.л.
Соединяем мед, творог, сметану и тщательно взбиваем в блендере. Желатин заливаем молоком и ждем, пока набухнет. Затем растворить на огне и дать остыть.
Вливаем желатин в творожную массу, перемешиваем. Раскладываем все в креманки и убираем в холодильник до застывания. Потом украшаем клубникой.
Что запомнить
Сегодня я рассказал вам про полезные свойства желатина, также привел несколько рецептов желе. Также мы разобрали, зачем и как правильно пить желатин. Теперь хочу обратить ваше внимание на следующие моменты:
Белок (а его в желатине много) очень энергозатратен (для переваривания), а это способствует сжиганию жира.
Блюда из желатина низкокалорийны. Достаточно будет заменить один прием пищи (лучше ужин) желе. И результаты не заставят вас ждать.
Примечательно, что большая доля воды в составе желе одобряется диетологами, поскольку жидкость очень важна в процессе похудения.
Употребление желатина поможет укрепить кости, разгладить морщинки, придает волосам здоровый блеск, а также очистит организм от токсинов и выведет лишнюю жидкость из организма.
При этом вся хрящевая ткань, а это межпозвоночные диски, суставные элементы, будет напитываться влагой, что способствует их оздоровлению.
На сегодня я заканчиваю свое повествование. До новых встреч!
Многие знают, что желатин полезен для суставов, кожи, волос, а также с ним можно приготовить вкуснейшие муссы и заливное. Однако его можно использовать и для диетического питания. Желатин для похудения способствует снижению веса и при этом насыщает организм полезным коллагеном. Эффективная желатиновая диета позволит сбросить вес без вреда для здоровья, но перед тем как выбрать методику, лучше проконсультироваться со специалистом.
Желатин для быстрого похудения: почему он полезен?
Уже давно сложилось мнение, что желатин для похудения очень эффективен. В нем содержится большое количество белка и мало калорий. Отзывы о желатине для похудения содержат информацию о том, что при регулярном употреблении блюд в виде желе и муссов улучшается самочувствие.
Подобное питание обладает множеством преимуществ:
- ускоряется обмен веществ;
- укрепляются стенки сосудов и улучшается кровообращение;
- восстанавливаются мышцы и суставы;
- выводятся токсины и шлаки из организма;
- улучшается состояние кожи и волос.
В первую очередь для худеющих полезна желатиновая диета тем, что не чувствуется голод. Белок надолго утоляет его. Чтобы результат похудения сохранился надолго, нужно постоянно придерживаться здорового питания и больше двигаться. Возвращаться к фаст-фуду и перекусам не следует.
Желатиновая диета очень полезна людям с больными суставами, так как коллаген восстанавливает поврежденную суставную ткань. Однако есть и определенный вред, который можно нанести употреблением большого количества белка. Он повышает нагрузку на сердечно-сосудистую систему и почки. При наличии хронических заболеваний ситуация может усугубиться.
Также не подойдет желатиновое диетическое питание людям, у которых есть склонность к тромбозам. Зато очень полезно употреблять этот продукт во время климакса. Он восполняет недостаток кальция и снижает хрупкость костей, что является частой проблемой у женщин во время менопаузы. Однако бесконтрольно принимать белок нельзя. Он даст обратный эффект и спровоцирует набор массы тела.
Желатин при похудении: как правильно худеть?
Желатин для похудения используют как основу для диеты, однако существуют и другие правила, которых стоит придерживаться, чтобы вес уходил быстрее. Ответ на вопрос, можно ли есть желе при похудении, однозначно положительный. Многие диетологи утверждают, что не только можно, но и нужно.
Для похудения можно готовить различные блюда или разводить желатиновый порошок. Его заливают водой (на 2 ложки порошка 100 мл холодной воды), ставят на ночь. Утром еще немного разбавляют и пьют. Не всем такой напиток по вкусу, поэтому можно готовить домашние желе и муссы. Чтобы быстрее избавиться от лишних килограммов, нужно соблюдать несколько правил:
- При приготовлении желе и заливных можно использовать только диетическое мясо (курица, говядина), фруктов с минимальным количеством сахара.
- Во время похудения нужно пить больше воды (6-8 стаканов в день), но не запивать еду. Это ускорит метаболизм и улучшит пищеварение, позволит избежать обезвоживания.
- Порции должны быть небольшими. Муссы и желе достаточно питательные. Каждая порция не должна превышать размер ладони. В день можно есть по 5-6 раз.
- Нужно отказаться от калорийных, жирных и вредных продуктов. Нельзя есть жареное, копченое, сладкое, мучное, особенно свежую сдобу. Про фастфуд, газировки и алкоголь также придется забыть.
- В рацион можно включать овощи (кроме картофеля), свежие и тушеные, супы на овощном бульоне, свежие фрукты, ягоды, кисломолочную продукцию.
- В сутки нужно употреблять 1000-1200 калорий. В этом случае организм будет брать энергию из собственных запасов, расщепляя жир. Даже после окончания похудения нельзя резко повышать калорийность блюд. Если вы хотите сохранить результат, повысить калорийность можно до 1500 калорий.
- Желатиновые блюда могут спровоцировать запоры, поэтому в рацион желательно включать чернослив, курагу, овсянку и другие продукты, нормализующие стул.
- Вместо привычных сладостей, можно есть пастилу, мед, сухофрукты, фруктовый лед (натуральный), горький шоколад с высоким содержанием какао.
В интернете можно найти отзывы о желатиновой диете для похудения. Они содержат информацию о том, что часто для эффективного сбрасывания веса нужен комплекс мер: физические упражнения, правильное питание, соблюдение питьевого режима.
Желатиновая эффективная диета: интересные рецепты
Каждый рецепт с желатином для похудения можно считать диетическим, так как за счет желе в нем уменьшается количество калорий. Диетическое питание вовсе не означает, что пища должна быть однообразной. Можно сделать свое меню интересным с помощью низкокалорийных рецептов:
- Фруктовое желе. Желатиновый порошок заливают водой и оставляют для набухания. В это время нужно приготовить натуральные фруктовые соки. Некоторые фрукты или ягоды можно перемолоть на блендере, чтобы получилось желе. Ингредиенты смешиваются, разливаются в формочки и ставятся в холод минут на 20. Можно приготовить желе слоями, если остужать смесь с соками поочередно.
- Овощное желе. Для его приготовления можно брать любые низкокалорийные овощи, например, перец, горошек, кабачок и т. д. Овощи тщательно моют и отваривают. После этого воду оставляют для приготовления желе. Проваренные овощи нарезаются кубиками. Желатиновый порошок замачивается в овощном бульоне. Затем им нужно будет залить сами овощи, выложенные в форму, отправить блюдо в холодильник.
- Желе с натуральным творогом. Порошок заливают молоком и растворяют, подогревая на медленном огне. В миске смешивают натуральный творог, ложку меда, сметану, измельчают блендером. Все ингредиенты смешивают и ставят в холодильник. Чтобы десерт был вкуснее, сверху кладут ягоды или порезанные фрукты. Не стоит использовать бананы, они калорийные.
Подбирать рецепты для желатиновой диеты для похудения можно на свой вкус, однако не стоит класть в блюда большое количество соли и сахара, иначе они перестанут быть диетическими. Часто, вместо сахара, советуют класть фрукты или сахарозаменитель. Соль тоже лучше убрать, она задерживает воду в организме. Ее заменяют лимонным соком, ароматными травами. Если полностью отказаться от соли не получается, значит, ее кладут в минимальном количестве.
Стоит уточнить, что вегетарианцам такое питание не подойдет. Желатиновый порошок получают из жил, костей животных.
Есть несколько вариантов подобного питания. Некоторые предпочитают заменять желе только перекусы, а в остальное время есть привычные низкокалорийные продукты. Если это поможет избавиться от любви к сладкому и мучному, то и такой способ сработает, хотя вес будет уходить медленно. Однако диетологи не считают это недостатком. Резкое похудение – стресс для организма.
Диета на желе: примерное меню
Отзывы о желатине для быстрого похудения по большей части положительные. Худеющие отмечают, как много вкусных и полезных блюд можно приготовить с помощью простого желатина. Примерное меню может выглядеть следующим образом:
- на завтрак – мюсли с молоком (с минимальным процентом жирности), фруктовое или кефирное желе, можно есть также тосты, пить зеленый чай или натуральный сок;
- на обед подойдет легкий низкокалорийный суп или же желе из отварных овощей, кусочек курицы;
- на полдник можно съесть фрукт, попить сок или кисломолочный напиток;
- для ужина отличным вариантом станет овощной мусс, кусочек нежирного мяса или рыбы, салат из свежих овощей.
Ужин обязательно должен быть легким и быстро усваиваться. Перед сном не должно быть чувства тяжести в животе. Однако, если в течение дня сильно мучает голод, можно выпить стакан йогурта или съесть фрукт (лучше цитрусовый).
Диетологи не рекомендуют пренебрегать завтраками. Они дают энергию на день и практически никогда не откладываются в лишние килограммы. Голодание с утра часто приводит к сильным приступам голода вечером и срывам.
Сложность такого питания в том, что приходится постоянно готовить самостоятельно. Покупные желе и муссы содержат много сахара, консервантов и прочих вредных для здоровья добавок.
Желатиновая полезная диета очень популярна, однако она противопоказана при заболеваниях почек, камнях в мочевом пузыре, хронических запорах. При беременности и лактации худеть таким образом тоже не рекомендуется.
ВАЖНО! Статья носит информационный характер. Перед применением необходимо проконсультироваться с врачом.
Известно, что ежедневное употребление желатина помогает быстрее похудеть. Этот продукт не только поможет ускорить обмен веществ и процесс сжигания жира, но и улучшит состояние кожи.
Чем так полезен желатин и как правильно его применять для получения результата?
Что такое желатин: состав и свойства
По большей части желатин состоит из животного белка, помимо него в состав входят:
- кальций;
- магний;
- железо;
- фосфор;
- аминокислоты;
- коллаген.
Желатин выпускается в гранулах или в виде порошка. Качественный продукт прозрачен или имеет лёгкий золотистый оттенок, у него нет ярко выраженного запаха. Достаточно съедать по 10 г в день, чтобы получить всю пользу для фигуры и кожи.
Чем хорош желатин:
- В разведённом виде содержит всего 40 — 90 калорий.
- Восстанавливает хрящевые ткани.
- Улучшает кровообращение в головном мозге.
- Укрепляет иммунитет.
- Участвует в синтезе полезных аминокислот.
- Для переваривания такого количества белка требуется много энергии, за счёт чего тратятся жиры.
- Утоляет голод.
- Укрепляет кости, ногти и волосы.
- Разглаживает морщинки.
Желатин полезен для всего организма, но всё же не стоит им злоупотреблять. Из-за концентрированного белка этот продукт нельзя употреблять людям, склонным к тромбозу, загустению крови и подагре. При мочекаменной болезни желатин так же находится в списке запрещённых продуктов.
Как похудеть
Чтобы похудеть на желатине, его можно употреблять в чистом виде или добавлять в блюда для приготовления низкокалорийных желе. Как приготовить полезный напиток:
- залить 2 ч. ложки желатинового порошка водой в количестве 100 мл;
- подождать, когда желатин разбухнет;
- разбавить водой или молоком;
- выпить за 20 минут до еды.
Получившийся белковый коктейль безвкусный и почти не пахнет, а значит не вызовет чувство отвращения. Желатин быстро насыщает, после него не хочется тянуться за перекусом.
Важно! Желатиновые коктейли не должны заменять основные приёмы пищи.
Кроме коктейля с желатином можно делать желе из свежевыжатых соков с добавлением фруктов. Это не только вкусно, но и полезно. Разумеется, сахар добавлять нельзя, сладость будет за счёт ягод и фруктов.
Отличный десерт получится из желе из творога с добавлением нескольких ягод смородины и клубники. Такое блюдо можно смело есть на завтрак, не опасаясь вреда для фигуры.
Польза для кожи
Для улучшения кожи желатин можно не только есть в составе блюд и пить в виде коктейля, но и делать из него маски.
В чём польза:
- увлажнение и питание кожи;
- подтягивающий эффект;
- борьба с чёрными точками и прыщами;
- нормализация выработки кожного сала.
Перед тем как наносить маску на лицо, кожу нужно очистить. Простейший рецепт состоит из 1 ст. ложки желатинового порошка и ½ стакана воды.
Достаточно подождать, когда смесь станет нужной консистенции, и нанести на лицо по массажным линиям. Когда маска застынет, её нужно смывать, а не сдирать с кожи.
Достаточно немного подержать лицо над тёплым паром, чтобы желатин снова стал жидким, после чего просто умыться.
Итоги
Итак, у желатина нет недостатков, он полезен для кожи, волос и суставов, притупляет чувство голода и, что главное при похудении, коктейли из него низко калорийны.
Чтобы быстрее похудеть и улучшить состояние кожи, достаточно 10 г в день. Главное всему знать меру и не превышать границы допустимого.
( 14 оценок, среднее 4.64 из 5 )
Как пить желатин для похудения?
Польза и противопоказания
В своем составе желатин имеет огромное количество полезных элементов для организма человека. Таким образом, можно не только похудеть, но и прибрести здоровые и крепкие ногти. Также его употребление необходимо для эластичности суставов, особенно это важно для людей более пожилого возраста. Такой продукт полезен для состояния кожи, после курса лечения она приобретет более ровный цвет и здоровый вид.
Не менее важен желатин для здоровья волос, применять его можно не только внутренне, но и внешне, в качестве маски. Как известно именно желатин для похудения употребляют спортсмены, которые переносят большие нагрузки, поэтому если параллельно с диетой заниматься спортом, то употребления желатина просто необходимо.
https://www.youtube.com/watch?v=re3-PhSlUAM
Такая диета предполагает собой употребления желатина в больших дозах. А такой рацион будет полезен не каждому человеку. Исходя из этого желатин нельзя употреблять людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, каменной болезнью, и варикозом. Если употреблять желатин умеренно, то вреда здоровью он не нанесет. А вот излишки могут принести для организма вред.
Чистый желатин
Для коррекции фигуры рекомендуется вводить в рацион не очень густое желе. Нехитрое блюдо отлично насыщает, предотвращает разрушение мышечной ткани (при ограничении калорийности наш организм в первую очередь стремится использовать гликоген, запасенный в мышечной ткани). Поскольку чистый белок требует затрат энергии для своего усвоения, можно с уверенностью сказать, что желатин ускоряет темпы сжигания жировой прослойки.
Как использовать продукт? Желе на несколько дней может стать основным продуктом питания – в этом случае его следует готовить из овощных отваров, молока, нежирных мясных и куриных бульонов, натуральных соков. На протяжении дня вы можете съесть 1 л негустого желе, приготовленного из 20 г желатина. Дополнительными компонентами питания могут быть сырые овощи и фрукты. Питание должно быть дробным, но кушать стоит совсем понемногу. В обязательном порядке следует пить много жидкости (для очищения организма).
Другой способ похудения – употребление низкокалорийных желе вместо перекусов. В данном случае их стоит готовить на основе соков или нежирного молока и подслащивать заменителями сахара. В желе вполне могут присутствовать кусочки фруктов и овощей.
Стоит помнить, что желатин, по сути, является концентрированным белком, а это вещество может спровоцировать запор, особенно, если вы склонны к такой проблеме. Желатин противопоказано использовать для похудения при патологиях почек, повышенной свертываемости крови, нарушении водно-солевого обмена, тромбозах, тромбофлебитах.
Отзывы
Можно ли использовать желатин для похудения? Судя по отзывам, данный продукт вполне может стать компонентом диеты, но не стоит рассчитывать, что он окажет выраженное жиросжигающее действие.
Отзывы
Одним из способов называют прием желатина для похудения. Сегодня его считают одним из самых ценных продуктов в области диетологии и похудения. Он представляет собой порошок желтоватого полупрозрачного цвета без вкуса и запаха, который используется для придания форм желе или муссам. Давайте попробуем разобраться, действительно ли желатин помогает избавиться от ненавистных килограммов, и как его принимают желающие достичь стройности женщины.
Некоторые люди, которые пили желатин для похудения, утверждают, что потеряли до 5 килограмм в месяц и называют данный способ наиболее эффективным в борьбе с лишним весом. Однако прежде чем бежать за чудодейственным средством в ближайший супермаркет, необходимо учесть, что даже у такого безобидного на первый взгляд продукта есть ряд противопоказаний. Например, желатин не рекомендуется употреблять людям со следующими проблемами:
- Нарушение свертываемости крови.
- Сердечная недостаточность.
- Тромбоэмболия и тромбофлебит.
- Запоры в хронической форме.
- Нарушенная работа печени.
- Проблемы в мочеполовой системе.
Если вы не болеете ни одним из вышеперечисленных заболеваний, то можно без опаски использовать желатин в любых возможных вариантах, в том числе и для снижения массы тела.
Как утверждают эксперты, желатин можно употреблять разными способами. В первом случае имеют в виду использование его в виде желе, во втором его используют как напиток. И в том, ив другом случае надо учитывать ряд нюансов.
Врачи утверждают, что есть два варианта употребления желе:
- В виде основного продукта: в этом случае срок его употребления около недели: надо готовить разные варианты желе – из бульонов, молока, компотов, чая, варенья и т.д.. Их и следует есть в приемы пищи. Как утверждают врачи, такой вариант можно назвать максимально действенным
- В виде дополняющего блюда – желе в этом случае идет как добавка, но здесь стоит отдавать предпочтение легким вариантам желе с низкой калорийностью, как например, фруктовые и ягодные соки
Тут важно помнить, что следует подключить к рациону сухофрукты, мюсли и овсянку. Это станет отличной профилактикой запоров.
Правильный напиток
Как пить желатин для похудения – таким вопросом задаются многие, кто хочет попробовать данный метод. Раствор желатина надо готовить следующим образом: пару чайных ложек следует залить 100 мл воды (холодной) и оставить таким образом на ночь. Утром следует добавить в разбухшую массу 100 мл теплой воды (как вариант, можно использовать подогретый сок), затем сразу же надо выпить раствор большими глотками. Использовать напиток надо за 30 минут до еды.
Тут важно понимать, что подобный раствор особым вкусом не обладает, поэтому следует сразу настроиться, что пить его будет не особенно приятно. Кроме того, и для фигуры он не несет каких-то особенных плюсов – разве что только помогает пригасить аппетит, вследствие чего есть хочется меньше.
Тем, кто собирается использовать желатин с целью избавления от лишнего веса, следует помнить и про противопоказания. Тут важно понимать, что желатин – это концентрированный белок, который может провоцировать проблемы со стулом. Поэтому такой вариант не подойдет для тех, кто страдает от хронических запоров. Также в список противопоказаний входят:
- Патологии почек
- Повышенная свертываемость крови
- Нарушения водно-солевого обмена
- Тромбозы
- Тромбофлебиты
- Наличие камней в почках и желчном пузыре
- Нарушения метаболизма
- Проблемы с сердцем и сосудами
Диета Дюкана: желатин
Польза желатина обусловлена тем фактом, что это, по сути, чистый белок коллаген, полученный в результате переработки животной соединительной ткани (костей, хрящей, сухожилий, связок). Имеющий желтоватый полупрозрачный цвет, кристаллический порошок желатин в результате взаимодействия с водой становится вязкой массой — желе. Достойной альтернативой желатину может стать агар агар — желеобразующий порошок растительного происхождения.
Несмотря на высокую калорийность порошка (355 ккал на 100 г), энергетическая ценность желатинового желе — низкая, ведь гранулы в большой пропорции разбавляются жидкостью. Например, фруктовое желе содержит около 80 ккал на 100 г (все зависит от рецептуры).
По мнению Пьера Дюкана, желатин считается допустимым продуктом на диете. Он предлагает множество блюд на основе желатина на разных этапах питания. Лукум, бланманже и много других вкусных десертов можно приготовить с участием желатина.
Как пить желатин для похудения
Желатин способен восстановить и придать тонус мышечной массе. Поэтому для худеющих желатин — незаменимый помощник в этом серьезном деле.
Этот продукт также употребляют в жидком виде. Приведем рецепт низкокалорийного напитка с использованием желатина. Вам потребуется:
- Желатин — 1 ч.л.;
- Вода охлажденная — 250 мл;
- Вода теплая — 0,5 ст.;
- Вода горячая — 0,5 ст.;
- Мед — 1 ч.л.;
Всыпать желатин в стакан с охлажденной водой. Далее добавить теплую воду и оставить до утра, чтобы желатин разбух. Наутро желатин тщательно вымешать и добавить мед. После чего долить в стакан кипятка и размешать.
Приготовленную смесь принимать перед завтраком. Желатин в жидком виде нужно пить циклами через 10 дней.
Существует мнение, что раствор желатина помогает похудеть. Его готовят следующим образом: 2 ч.л. желатина заливают 100 мл холодной воды и оставляют на ночь, а утром разводят разбухшую массу 100 мл теплой воды или слегка подогретого натурального сока и выпивают большими глотками незадолго до завтрака (за 30 минут до него).
Такой раствор нельзя назвать вкусным и особой пользы фигуре он не приносит – разве что отбивает аппетит за завтраком. Такой рецепт целесообразнее использовать для лечения суставов. Впрочем, при серьезной степени ожирения проблемы с суставами встречаются часто, так что такое лечение может прийтись очень даже кстати.
Для того чтобы поддержать фигуру в тонусе, можно употреблять не совсем густое желе. Такое блюдо способно быстро насытить организм, помочь выставлению мышечной ткани, а также имеет минимальную калорийность. Более того, именно желатин потребует от организма огромных энергетических затрат, для того чтобы переварить полученное.
Из этого следует, то что жировые отложения будут уменьшаться. Таким образом, желе может стать едой для нескольких дней, проведя на нем несколько разгрузочных дней. Так в течении одного дня можно употребить 1 л. продукта приготовленного на желатине. В этом случае можно использовать мясной или рыбный бульон, или же фруктовый отвар.
К такому рациону можно добавить свежие фрукты и овощи. Не нужно забыть о том, что питаться нужно около 5 раз в сутки, а также есть маленькими порциями не более 300 грамм. Еще одним примером рациона есть, употребления желе в качестве перекусов, то есть сохраняются 3 основных приема пищи, а остальные два перекуса можно заменить желе из фруктового сока.
Существует еще один рецепт для похудения. Таким образом, нужно 20 грамм желатина растворить в стакане холодной воды и оставить на ночь. Утром добавить к желатину, 100 грамм теплого фруктового сока, и выпить перед завтраком, и уже через 30 минут можно кушать. Так будет уменьшен аппетит, а также, если проблемы с весом довольно серьезны, такой состав окажет положительное влияние на суставы.
Если употреблять чистый желатин не нравится, и это понятно, так как его вкус нравится далеко не всем, и вызывает не самые приятные ощущения. Выходом из такой ситуации есть приготовления несложных блюд из желатина. Более того, благодаря такому приготовлению, можно сделать желатин еще более полезным.
Желатин для похудения: как принимать
Суть желатиновой диеты сводится к тому, что в течение 7 дней привычные блюда дневного рациона необходимо заменить разнообразными желе, мясным студнем, заливной рыбой. Желе можно готовить из мясных, рыбных, овощных, фруктовых бульонов (компотов), ягод, фруктовых соков, молока, сметаны, чая.
Чтобы избежать проблем с кишечником, а чрезмерное употребление желатина в пищеварительном тракте может спровоцировать затрудненную дефекацию, желатиновые трапезы следует дополнять черносливом, сухофруктами, овсяными хлопьями. Такая диета сулит потерю как минимум 2-5 кг лишнего веса.
Желатин можно употреблять не только в виде желейных блюд, но и в виде напитков. Для этого с утра залейте 1 чайную ложку желатина половиной стакана теплой воды, размешайте. Вечером в разбухшую желатиновую смесь добавьте пару чайных ложек меда, долейте стакан водой доверху, перемешайте. Для похудения такой напиток целесообразно пить на ночь или вместо ужина после 18 часов, так как белок утоляет чувство голода, способствует похудению и укреплению мышечного корсета.
Для профилактики болезней суставов, ногтей и волос — пейте 1-3 раза в неделю утром натощак за полчаса до еды. Для лечения желатиновый напиток следует принимать курсом по 10 дней — до 2 месяцев.
Есть 2 способа, как правильно принимать желатин:
- Когда желе — это основной продукт. В течение недели вам нужно разнообразить свое меню желе, приготовленным из бульонов на овощах и мясе, из молока, компотов, варенья, чая. Данный способ похудения считается более действенным;
- Когда желе — продукт, дополняющий основные блюда. Отдайте предпочтение легким желейным блюдам, в основу которых входят ягодные и фруктовые соки. Они легко усваиваются организмом.
Помните, если вы решили включить в рацион вашей диеты желатин — во избежание проблем с кишечником, дополните меню сухофруктами, мюсли и овсяными хлопьями.
Рецепты с желатином для похудения
Десерт из сметаны с черносливом
Вам понадобится:
- магазинная сметана 15% жирности — 0,5 л;
- сахар — немного, по вкусу;
- ванилин или ванильный сахар;
- молоко — 100-200 мл;
- желатин — 2 пакетика по 10 г;
- чернослив — сколько не жалко.
- Замочите желатин в молоке на час.
- Затем прогрейте на водяной бане до полного растворения. Или растворите его за 5 мин при помощи микроволновой печи, включая ее каждый раз на 15 сек и тщательно размешивая желейную массу.
- Если чернослив сухой и жесткий, то его также следует замочить в горячей воде минут на 15. Затем его измельчите.
- Взбейте сметану с сахаром и ванилином в миксере или, на худой конец, венчиком. При этом, желательно, чтобы сметана была комнатной температуры, иначе сахар не растворится.
- Влейте туда желатиновую массу и еще раз взбейте.
- Добавьте к смеси промытый и мелко нарезанный чернослив, перемешайте.
- Вылейте будущее сметанное желе в креманки и поставьте в холодильник как минимум на полчаса.
Вкуснейший диетический десерт готов к употреблению.
Ингредиенты:
- Желатин – 15 г;
- Ягоды малины — 200 г;
- Вода — 0,5 л;
- Сахар (можно и без него).
За 30 минут до того, как приступить к процессу изготовления, желатин залить водой. Далее взять кастрюлю, влить в нее воду, всыпать сахар. Все перемешать и поместить посудину на газовую плиту. Дать закипеть, после чего всыпать ягоды и варить примерно 20 минут. Теперь ягоды нужно убрать, отцедив их. В полученную жидкость вмешать желатин. Далее желе разлить в формочки и убрать в холодное место.
Итак, желатин для похудения: отзывы данного рецепта:
- Попробовала. Теперь я — «желейный наркоман»! Это действительно низкокалорийный продукт, который не испортит вашу фигуру. Всем рекомендую. Monia;
- Решила попробовать. Придерживаюсь кремлевской диеты. Приготовила ягодный десерт. В общем-то, мне понравилось. Попробовать можно: дешево и без ущерба для фигуры. Shionka93;
Нужные ингредиенты:
- Желатин — 40 г;
- Бульон на рыбе — 1 л;
- Вода охлажденная — 1,2 л;
- Яйцо — 2 шт.;
- Лук — 10 г;
- Соль, приправы.
Заблаговременно сделать бульон на рыбе. Для того чтобы желатин набух, залить его 200 мл охлажденной воды. В течение часа дать настояться.
Далее готовим оттяжку. Миксером вспенить яйца, смешать с луком, порезанным соломкой, и влить 1 л воды. Все ингредиенты хорошо размешать вместе с солью и приправами. Готовый бульон подогреть и подбавлять разбухший желатин, пока он не растворится. Теперь в кастрюлю нужно влить оттяжку. Держать на маленьком огне примерно час. Затем горячий бульон процедить, разлить по формочкам и поставить в холодильник.
Как видите, желатин для похудения в домашних условиях приготовить несложно и достаточно быстро.
Благодаря желатину можно не только сбросить ненужные килограммы, но и поправить свое здоровье. Важно научиться правильно его употреблять.
Автор — Елена Лазовская, портал о похудении ХУДЕЕМ без проблем!
Давайте разберемся, что же нужно делать с этим продуктом, чтобы достичь нужного эффекта. Чтобы добиться похудения, необходимо делать специальный напиток из желатина и выпивать его незадолго до каждого приема пищи. Напиток необходимо готовить перед каждым приемом, а пауза между ним и едой должна составлять не менее 20 минут.
Приготовление напитка выглядит следующим образом: 2 чайные ложки порошка вымачиваются в 100 мл охлажденной кипяченой воды. Как только желатин достаточно разбух, его нужно перемешать и добавить 100 мл подогретой, но не горячей воды. Когда желатин полностью разойдется в воде, напиток выпивается. Вкуса данный продукт не имеет, поэтому отторжения напиток, как правило, не вызывает (тошнота и позывы к рвоте исключены).
Однако злоупотреблять желатиновым напитком и уж тем более использовать его как основной прием пищи не рекомендуется. Это может привести к физическому истощению и иметь самые неприятные последствия для вашего здоровья. Поэтому во всем необходимо соблюдать меру и следовать описанным выше рекомендациям. Еще часто принимают желатин с кефиром для похудения.
Помимо напитка, можно добавлять желатин и в различные блюда. Фруктовые желе, заливная рыба, ягодные муссы и многие другие блюда на основе желатина могут стать достойным дополнением в ежедневном рационе.
Главное, о чем не стоит забывать: желатин скорее оказывает общеукрепляющее воздействие, нежели жиросжигающее, поэтому ждать моментальных и сногсшибательных результатов в похудении, полагаясь лишь на него, не стоит.
Желатин для похудения: отзывы
Ирина (22 года) «Я ужасная сластена, и это мне очень мешает вести здоровый образ жизни. Попробовала все сладости заменить десертами из желатина. Произошло чудо. Вес стремительно ползет вниз, а я не испытываю дискомфорт»
Марина (23 года) «Просидела 7 дней на желатиновой диете, сложностей не почувствовала, зато похудела на 3 кг».
Светлана (35 лет) «Регулярно пью желатиновую водичку, забыла про боли в суставах, похудела на 2 кг за первые две недели».
Польза и противопоказания
Употребляя вкусные и красивые блюда с добавлением желатина, вы когда-нибудь задумывались, какую пользу приносит желатин организму?
Чтобы в этом разобраться, нужно узнать, какими полезными элементами он богат:
- Коллаген, содержащийся в желатине, способствует росту волос, упругости кожи, укреплению ногтей, разглаживанию морщин;
- Желатин – это источник чистого белка, предупреждающий разрушение суставных хрящей;
- Аминокислоты усиливают обменные процессы и положительно влияют на ЦНС;
- Такие микроэлементы, как фосфор, сера и кальций, необходимы при переломах костей;
- Глицин повышает мозговую деятельность, обеспечивает организм энергией.
Согласитесь, что аргументы, приведенные в пользу желатина, вполне убедительны, так что польза от этого продукта, несомненно, есть.
Сам по себе пищевой желатин можно назвать белком, так как он представляет собой смесь белковых тел животного происхождения и очень богат этим самым белком – в 100 граммах желатина содержится 87,5 грамм белка. Кроме того, желатин богат аминокислотами, которые улучшают метаболизм и ускоряют обмен веществ, положительно влияют на сердечно-сосудистую систему. При употреблении желатина в количестве 10 грамм в сутки, он еще и способствует похудению.
Но возникает главный вопрос – каким образом употреблять в день 10 грамм бесцветного продукта, который не обладает ни вкусом, ни запахом, чтобы не навредить здоровью? Ведь избыток желатина плохо усваивается организмом и может вызвать тромбоз и повышение свертываемости крови. Существует несколько способов, как пить желатин для похудения, о которых будет рассказано дальше.
Состав и свойства желатина
Желатин относится к продуктам животного происхождения. Состав его практически однокомпонентный – это белки, а вот жиры и углеводы практически отсутствуют. Помимо основного для строительства мышц компонента, в желатин входят кальций, железо, магний и фосфор в больших количествах. Эти минералы принимают активное участие в процессах функционирования внутренних органов.
Почему эффективен желатин для похудения? Разберемся далее.
Он производится из соединительных тканей, полученных из животных, и в составе его большое количество коллагена. Это популярное на сегодняшний день вещество вырабатывается в нашем организме самостоятельно, однако со временем этот процесс имеет свойство замедляться, в связи с чем и происходят такие возрастные изменения как старение кожи, ломкость ногтей, хрупкость костей и выпадение волос.
Свойства желатина уникальны и не имеют других природных аналогов. Он восстанавливает мышечные и соединительные ткани, способствует улучшению процесса кровообращения в мозге, а также запускает выработку аминокислот. Таким образом оказывается общеукрепляющее воздействие на организм.
Механизм действия
По утверждениям многочисленных статей в интернете, принимать желатин для похудения довольно просто. В чистом, необработанном виде его, естественно, не употребляют (хотя многие думают именно так). На основе желатина готовится желе, являющееся низкокалорийным и богатым белком продуктом. Калорийность сухого порошка довольно высока – 354 ккал на 100 грамм.
Желатин помогает организму быстро насытиться белком, который отвечает за построение мышц. Помимо этого, желатин быстро усваивается организмом и не создает ощущения тяжести в желудке. Большое количество воды в желе помогает организму восполнять необходимое количество жидкости, а значит, и ускоряет процесс похудения.
Состояние волос также способно улучшиться на фоне использования желатина. Причем в данном случае он используется не только в виде желе для поедания, но и входит в состав специальных масок, которые восстанавливают структуру поврежденных волос и придают им здоровья, блеска и красоты.
Не менее важен желатин для тех, кто увлекается спортом. Данный продукт способен сделать хрящи и связки более крепкими, спровоцировать прирост мышц и добавить всему организму необходимой энергии. Последнее дает возможность повысить работоспособность и прибавить нагрузку в тренажерном зале.
Отзывы худеющих о желатине
Ольга, 23 года. Я впервые услышала, что желатин может помочь при похудении. Очень хочу попробовать, надеюсь, поможет.
Валентина, 35 лет. На этой диете нужно употреблять желе только домашнего приготовления, об этой диете вообще узнала от подруги. Мне очень понравилось, вкусно, эффективно. Причем желе можно делать абсолютно разное, мне понравилось на сметане. За неделю похудела на 5 килограмм, очень довольна результатом.
Кира, 27 лет. Эта диета прошла очень легко, вкусно, чувствую себя легко. Собираюсь через месяц повторить еще, советую всем.
В течение 3 дней попробовала устроить себе разгрузочные дни на желатине. Приготовила овощного и фруктового желе и ела только их. За это время результат порадовал – минус 2 кг. Думаю, что надо почаще устраивать себе такие разгрузочные дни.
Татьяна
Я очень люблю овощные желе, поэтому такой способ сбросить вес привлек мое внимание. Я смогла продержаться целую неделю только на овощных желе, чередовала иногда с желе на курином бульоне. В итоге я скинула 5 кг, и думаю, это не предел, так как такая диета мне весьма понравилась.
Екатерина
Я очень люблю различные желе – они вкусные, низкокалорийные, да и как оказалось, помогают в похудении. Уже несколько раз пробовала продержаться 3-4 дня только на желе, мой результат – минус 2-3 килограмма каждый раз. Но при этом я еще занимаюсь спортом, так как недавно родила и стремлюсь вернуть свои 48 килограмм.
Тамара
Не могу представить себе жизни без сладкого, в связи с чем проблема лишнего веса меня преследует. Что я только не пробовала – диеты, спорт, танцы, ничего не помогало, я просто срывалась и опускала руки. Узнала о том, что желатин помогает похудеть, а ведь сладкие желе – это как раз то, что и вкусно и полезно.
Стоило мне перейти с привычных сладостей в виде конфет, шоколада и пирожных на желе – и вес пошел вниз без всяких усилий! За месяц я уже скинула 6 кг. сейчас начинаю экспериментировать – готовлю творожное суфле с желатином, заливное в качестве закуски на обед, надеюсь моя желатиновая история вдохновит всех сладкоежек. Планирую сбросить еще 4-5 кг таким образом.
На основании отзывов женщин можно сделать вывод, что желатин и правда помогает при похудении, причем как в чистом виде, так и при употреблении его в составе продуктов, особенно при замещении сладостей обычным фруктовым желе. Главное не забывайте – что переизбыток желатина опасен для здоровья, при умеренном его потреблении вы вполне сможете скинуть пару-тройку лишних килограмм.
Отзывы о таком методе похудения, в основном, положительные. Результат заметен уже через две недели. Побочные явления возникают крайне редко. Организм укрепляется, а вес постепенно уходит. Но для лучшего результата стоит придерживаться низкокалорийной диеты и заниматься спортом.
Не все знают, что желатин для похудения позволяет сочетать приятное с полезным.
Пищевой желатин является идеальным дополнением к различным методикам по коррекции фигуры. Сегодня на портале о похудении «Худеем без проблем» расскажем, как использовать желатин при похудении.
90000 9 Popular Weight Loss Diets Reviewed 90001 90002 There are many weight loss diets out there. 90003 90002 Some focus on reducing your appetite, while others restrict calories, carbs, or fat. 90003 90002 Since all of them claim to be superior, it can be hard to know which ones are worth trying. 90003 90002 The truth is that no one diet is best for everyone — and what works for you may not work for someone else. 90003 90002 This article reviews the 9 most popular weight loss diets and the science behind them.90003 90002 The paleo diet claims that you should eat the same foods that your hunter-gatherer ancestors ate before agriculture developed. 90003 90002 The theory is that most modern diseases can be linked to the Western diet and the consumption of grains, dairy, and processed foods. 90003 90002 While it’s debatable whether this diet really provides the same foods your ancestors ate, it is linked to several impressive health benefits. 90003 90002 90019 How it works: 90020 The paleo diet emphasizes whole foods, lean protein, vegetables, fruits, nuts, and seeds, while discouraging processed foods, sugar, dairy, and grains.90003 90002 Some more flexible versions of the paleo diet also allow for dairy like cheese and butter, as well as tubers like potatoes and sweet potatoes. 90003 90002 90019 Weight loss: 90020 Several studies have shown that the paleo diet can lead to significant weight loss and reduced waist size (1, 2, 3, 4). 90003 90002 In studies, paleo dieters automatically eat much fewer carbs, more protein, and 300-900 fewer calories per day (1, 2, 3, 4). 90003 90002 90019 Other benefits: 90020 The diet seems effective at reducing risk factors for heart disease, such as cholesterol, blood sugar, blood triglycerides, and blood pressure (5, 6, 7).90003 90002 90019 The downside: 90020 The paleo diet eliminates whole grains, legumes, and dairy, which are healthy and nutritious. 90003 90038 90019 SUMMARY 90020 The paleo diet emphasizes whole foods but bans grains and dairy. Its multiple health benefits include weight loss. 90041 90002 The vegan diet restricts all animal products for ethical, environmental, or health reasons. 90003 90002 Veganism is also associated with resistance to animal exploitation and cruelty. 90003 90002 90019 How it works: 90020 Veganism is the strictest form of vegetarianism.90003 90002 In addition to eliminating meat, it eliminates dairy, eggs, and animal-derived products, such as gelatin, honey, albumin, whey, casein, and some forms of vitamin D3. 90003 90002 90019 Weight loss: 90020 A vegan diet seems to be very effective at helping people lose weight — often without counting calories — because its very low fat and high fiber content may make you feel fuller for longer. 90003 90002 Vegan diets are consistently linked to lower body weight and body mass index (BMI) compared to other diets (8, 9, 10, 11, 12).90003 90002 One 18-week study showed that people on a vegan diet lost 9.3 pounds (4.2 kg) more than those on a control diet. The vegan group was allowed to eat until fullness, but the control group had to restrict calories (13). 90003 90002 However, calorie for calorie, vegan diets are not more effective for weight loss than other diets (14). 90003 90002 Weight loss on vegan diets is primarily associated with reduced calorie intake. 90003 90002 90019 Other benefits: 90020 Plant-based diets are linked to a reduced risk of heart disease, type 2 diabetes, and premature death (15, 16, 17, 18, 19).90003 90002 Limiting processed meat may also reduce your risk of Alzheimer’s disease and dying from heart disease or cancer (20, 21, 22, 23, 24). 90003 90002 90019 The downside: 90020 Because vegan diets eliminate animal foods completely, they may be low in several nutrients, including vitamin B12, vitamin D, iodine, iron, calcium, zinc, and omega-3 fatty acids (25, 26, 27 , 28, 29). 90003 90038 90019 SUMMARY 90020 Vegan diets exclude all animal products. They may cause weight loss due to lower calorie intake while reducing your risk of several diseases.90041 90002 Low-carb diets have been popular for decades — especially for weight loss. 90003 90002 There are several types of low-carb diets, but all involve limiting carb intake to 20-150 grams per day. 90003 90002 The primary aim of the diet is to force your body to use more fats for fuel instead of using carbs as a main source of energy. 90003 90002 90019 How it works: 90020 Low-carb diets emphasize unlimited amounts of protein and fat while severely limiting your carb intake. 90003 90002 When carb intake is very low, fatty acids are moved into your blood and transported to your liver, where some of them are turned into ketones.90003 90002 Your body can then use fatty acids and ketones in the absence of carbs as its primary energy source. 90003 90002 90019 Weight loss: 90020 Numerous studies indicate that low-carb diets are extremely helpful for weight loss, especially in overweight and obese individuals (30, 31, 32, 33, 34). 90003 90002 They seem to be very effective at reducing dangerous belly fat, which can become lodged around your organs (35, 36). 90003 90002 People on very low-carb diets commonly reach a state called ketosis.Many studies note that ketogenic diets lead to more than twice the weight loss than a low-fat, calorie-restricted diet (35, 37, 38, 39). 90003 90002 90019 Other benefits: 90020 Low-carb diets tend to reduce your appetite and make you feel less hungry, leading to an automatic reduction in calorie intake (40, 41). 90003 90002 Furthermore, low-carb diets may benefit many major disease risk factors, such as blood triglycerides, cholesterol levels, blood sugar levels, insulin levels, and blood pressure (34, 42, 43, 44, 45).90003 90002 90019 The downside: 90020 Low-carb diets do not suit everyone. Some feel great on them while others feel miserable. 90003 90002 Some people may experience an increase in «bad» LDL cholesterol (46). 90003 90002 In extremely rare cases, very low-carb diets can cause a serious condition called nondiabetic ketoacidosis. This condition seems to be more common in lactating women and can be fatal if left untreated (47, 48, 49, 50). 90003 90002 However, low-carb diets are safe for the majority of people.90003 90038 90019 SUMMARY 90020 Low-carb diets severely limit carb intake and push your body to use fat for fuel. They aid weight loss and are linked to many other health benefits. 90041 90002 The Dukan diet is a high-protein, low-carb weight loss diet split into four phases — two weight loss phases and two maintenance phases. 90003 90002 How long you stay in each phase depends on how much weight you need to lose. Each phase has its own dietary pattern. 90003 90002 90019 How it works: 90020 The weight loss phases are primarily based on eating unlimited high-protein foods and mandatory oat bran.90003 90002 The other phases involve adding non-starchy vegetables followed by some carbs and fat. Later on, there will be fewer and fewer pure protein days to maintain your new weight. 90003 90002 90019 Weight loss: 90020 In one study, women following the Dukan diet ate about 1,000 calories and 100 grams of protein per day and lost an average of 33 pounds (15 kg) in 8-10 weeks (51). 90003 90002 Also, many other studies show that high-protein, low-carb diets may have major weight loss benefits (52, 53, 54, 55).90003 90002 These include a higher metabolic rate, a decrease in the hunger hormone ghrelin and an increase in several fullness hormones (56, 57, 58, 59). 90003 90002 90019 Other benefits: 90020 Apart from weight loss, there are no recorded benefits of the Dukan diet in scientific literature. 90003 90002 90019 The downside: 90020 There is very little quality research available on the Dukan diet. 90003 90002 The Dukan diet limits both fat and carbs — a strategy not based on science. On the contrary, consuming fat as part of a high-protein diet seems to increase metabolic rate compared to both low-carb and low-fat diets (60).90003 90002 What’s more, fast weight loss achieved by severe calorie restriction tends to cause significant muscle loss (61). 90003 90002 The loss of muscle mass and severe calorie restriction may also cause your body to conserve energy, making it very easy to regain the weight after losing it (62, 63, 64, 65). 90003 90038 90019 SUMMARY 90020 The Dukan diet has not been tested in quality human studies. The diet may cause weight loss, but it also may slow down your metabolism and make you lose muscle mass along with fat mass.90041 90002 An ultra-low-fat diet restricts your consumption of fat to under 10% of daily calories. 90003 90002 Generally, a low-fat diet provides around 30% of its calories as fat. 90003 90002 Studies reveal that this diet is ineffective for weight loss in the long term. 90003 90002 Proponents of the ultra-low-fat diet claim that traditional low-fat diets are not low enough in fat and that fat intake needs to stay under 10% of total calories to produce health benefits and weight loss. 90003 90002 90019 How it works: 90020 An ultra-low-fat diet contains 10% or fewer calories from fat.The diet is mostly plant-based and has a limited intake of animal products (66). 90003 90002 Therefore, it’s generally very high in carbs — around 80% of calories — and low in protein — at 10% of calories. 90003 90002 90019 Weight loss: 90020 This diet has proven very successful for weight loss among obese individuals. In one study, obese individuals lost an average of 140 pounds (63 kg) on an ultra-low-fat diet (67). 90003 90002 Another 8-week study with a diet containing 7-14% fat showed an average weight loss of 14.8 pounds (6.7 kg) (68). 90003 90002 90019 Other benefits: 90020 Studies suggest that ultra-low-fat diets can improve several risk factors for heart disease, including high blood pressure, high cholesterol, and markers of inflammation (69, 70, 71, 72, 73, 74) . 90003 90002 Surprisingly, this high-carb, low-fat diet can also lead to significant improvements in type 2 diabetes (75, 76, 77, 78). 90003 90002 Furthermore, it may slow the progression of multiple sclerosis — an autoimmune disease that affects your brain, spinal cord, and optic nerves in the eyes (79, 80).90003 90002 90019 The downside: 90020 The fat restriction may cause long-term problems, as fat plays many important roles in your body. These include helping build cell membranes and hormones, as well as helping your body absorb fat-soluble vitamins. 90003 90002 Moreover, an ultra-low-fat diet limits intake of many healthy foods, lacks variety, and is extremely hard to stick to. 90003 90038 90019 SUMMARY 90020 An ultra-low-fat diet contains less than 10% of its calories from fat. It can cause significant weight loss and may also have impressive benefits for heart disease, type 2 diabetes, and multiple sclerosis.90041 90002 The Atkins diet is the most well-known low-carb weight loss diet. 90003 90002 Its proponents insist that you can lose weight by eating as much protein and fat as you like, as long as you avoid carbs. 90003 90002 The main reason why low-carb diets are so effective for weight loss is that they reduce your appetite. 90003 90002 This causes you to eat fewer calories without having to think about it (32, 40). 90003 90002 90019 How it works: 90020 The Atkins diet is split into four phases.It starts with an induction phase, during which you eat under 20 grams of carbs per day for two weeks. 90003 90002 The other phases involve slowly reintroducing healthy carbs back into your diet as you approach your goal weight. 90003 90002 90019 Weight loss: 90020 The Atkins diet has been studied extensively and found to lead to faster weight loss than low-fat diets (52, 81). 90003 90002 Other studies note that low-carb diets are very helpful for weight loss. They are especially successful in reducing belly fat, the most dangerous fat that lodges itself in your abdominal cavity (30, 31, 32, 33, 34, 35, 36).90003 90002 90019 Other benefits: 90020 Numerous studies show that low-carb diets, like the Atkins diet, may reduce many risk factors for disease, including blood triglycerides, cholesterol, blood sugar, insulin, and blood pressure (34, 42, 43, 44, 45). 90003 90002 Compared to other weight loss diets, low-carb diets also better improve blood sugar, «good» HDL cholesterol, triglycerides, and other health markers (52, 81). 90003 90002 90019 The downside: 90020 As do other very low-carb diets, the Atkins diet is safe and healthy for most people but may cause problems in rare cases.90003 90038 90019 SUMMARY 90020 The Atkins diet is a low-carb weight loss diet. It’s effective for weight loss but also has benefits for many other disease risk factors. 90041 90002 The HCG diet is an extreme diet meant to cause very fast weight loss of up to 1-2 pounds (0.45-1 kg) per day. 90003 90002 Its proponents claim that it boosts metabolism and fat loss without inducing hunger (82, 83). 90003 90002 HCG (human chorionic gonadotropin) is a hormone present at high levels during early pregnancy.90003 90002 It tells a woman’s body it’s pregnant and maintains the production of hormones that are important for fetal development. It has also been used to treat fertility issues (84). 90003 90002 90019 How it works: 90020 The diet is split into three phases. During the first phase, you begin taking HCG supplements. 90003 90002 During the second phase, you follow an ultra-low-calorie diet of only 500 calories per day, along with HCG supplement drops, pellets, injections, or sprays. The weight loss phase is prescribed for 3-6 weeks at a time.90003 90002 In the third phase, you stop taking HCG and slowly increase your food intake. 90003 90002 90019 Weight loss: 90020 The HCG diet does cause weight loss, but multiple studies conclude that the weight loss is due to the ultra-low-calorie diet alone — not the HCG hormone (82, 85, 86, 87). 90003 90002 Furthermore, HCG was not found to reduce hunger. 90003 90002 90019 Other benefits: 90020 Aside from weight loss, there are no documented benefits of the HCG diet. 90003 90002 90019 The downside: 90020 Like most other ultra-low-calorie diets, the HCG diet may cause muscle loss, which results in a reduced ability to burn calories (61).90003 90002 Such severe calorie restriction further reduces the number of calories your body burns. This is because your body thinks it’s starving and therefore attempts to preserve energy (63). 90003 90002 In addition, most HCG products on the market are scams and do not contain any HCG. Only injections are able to raise blood levels of this hormone. 90003 90002 Moreover, the diet has many side effects, including headaches, fatigue, and depression. There is also one report of a woman developing blood clots, most likely caused by the diet (83).90003 90002 The FDA disapproves of this diet, labeling it dangerous, illegal, and fraudulent (88). 90003 90038 90019 SUMMARY 90020 The HCG diet is a rapid weight loss diet. It’s not based on any scientific evidence and may reduce metabolic rate and cause muscle loss, headaches, fatigue, and depression. 90041 90002 The Zone Diet is a low-glycemic load diet that has you limit carbs to 35-45% of daily calories and protein and fat to 30% each (89). 90003 90002 It recommends eating only carbs with a low glycemic index (GI).90003 90002 The GI of a food is an estimate of how much it raises your blood glucose levels after consumption. 90003 90002 The Zone Diet was initially developed to reduce diet-induced inflammation, cause weight loss, and reduce your risk of chronic diseases (89). 90003 90002 90019 How it works: 90020 The Zone Diet recommends balancing each meal with 1/3 protein, 2/3 colorful fruits and veggies, and a dash of fat — namely monounsaturated oil, such as olive oil, avocado, or almonds. 90003 90002 It also limits high-GI carbs, such as bananas, rice, and potatoes.90003 90002 90019 Weight loss: 90020 Studies on low-GI diets are rather inconsistent. While some say that the diet promotes weight loss and reduces appetite, others show very little weight loss compared to other diets (90, 91, 92, 93). 90003 90002 90019 Other benefits: 90020 The greatest benefit of this diet is a reduction in risk factors for heart disease, such as reduced cholesterol and triglycerides (92, 94, 95, 96, 97). 90003 90002 One study suggests that the Zone Diet may improve blood sugar control, reduce waist circumference, and lower chronic inflammation in overweight or obese individuals with type 2 diabetes (98).90003 90002 90019 The downside: 90020 One of the few drawbacks of this diet is that it limits the consumption of some healthy carb sources, such as bananas and potatoes. 90003 90038 90019 SUMMARY 90020 The Zone Diet is a low-GI diet. Studies on its weight loss benefits are inconsistent, but the diet improves many important health markers and reduces your risk of heart disease. 90041 90002 Intermittent fasting cycles your body between periods of fasting and eating. 90003 90002 Rather than restricting the foods you eat, it controls when you eat them.Thus, it can be seen as more of an eating pattern than a diet. 90003 90002 The most popular ways to do intermittent fasting are: 90003 90308 90309 90019 The 16/8 method: 90020 Involves skipping breakfast and restricting your daily eating period to eight hours, subsequently fasting for the remaining 16 hours of the day. 90312 90309 90019 The eat-stop-eat method: 90020 Involves 24-hour fasts once or twice per week on non-consecutive days. 90312 90309 90019 The 5: 2 diet: 90020 On two non-consecutive days of the week, you restrict your intake to 500-600 calories.You do not restrict intake on the five remaining days. 90312 90309 90019 The Warrior Diet: 90020 Eat small amounts of raw fruits and vegetables during the day and one huge meal at night. 90312 90325 90002 90019 How it works: 90020 Intermittent fasting is commonly used for weight loss because it leads to relatively easy calorie restriction. 90003 90002 It can make you eat fewer calories overall — as long as you do not overcompensate by eating much more during the eating periods. 90003 90002 90019 Weight loss: 90020 Intermittent fasting is generally very successful for weight loss.It has been shown to cause weight loss of 3-8% over a period of 3-24 weeks, which is a lot compared to most weight loss diets (99, 100). 90003 90002 In addition to causing less muscle loss than standard calorie restriction, it may increase your metabolic rate by 3.6-14% in the short term (99, 101, 102, 103). 90003 90002 90019 Other benefits: 90020 Intermittent fasting may reduce markers of inflammation, cholesterol levels, blood triglycerides, and blood sugar levels (104, 105, 106, 107). 90003 90002 Furthermore, intermittent fasting has been linked to increased levels of human growth hormone (HGH), improved insulin sensitivity, improved cellular repair, and altered gene expressions (108, 109, 110, 111, 112).90003 90002 Animal studies also suggest that it may help new brain cells grow, lengthen lifespan, and protect against Alzheimer’s disease and cancer (113, 114, 115, 116). 90003 90002 90019 The downside: 90020 Although intermittent fasting is safe for well-nourished and healthy people, it does not suit everyone. 90003 90002 Some studies note that it’s not as beneficial for women as it is for men (117, 90003.90000 A Ketogenic Diet to Lose Weight and Fight Disease 90001 90002 Obesity and metabolic diseases have become the world’s biggest health problems. 90003 90002 In fact, at least 2.8 million adults die from obesity-related causes each year (1). 90003 90002 Metabolic syndrome affects over 50 million people in the US, and can lead to a variety of health problems (2, 3, 4). 90003 90002 To combat this, many diets have emerged, few of which are actually backed by research (5). 90003 90002 The benefits of the ketogenic diet, on the other hand, are well-supported by science (6, 7).90003 90002 This article explains how a ketogenic diet can help you lose weight and fight metabolic disease. 90003 90002 A ketogenic diet is high in fat, moderate in protein and extremely low in carbs (8). 90003 90002 As carbs are reduced and fat is increased, the body enters a metabolic state called ketosis. Then the body starts turning fats into ketones, which are molecules that can supply energy for the brain (9, 10). 90003 90002 After a few days or weeks on such a diet, the body and brain become very efficient at burning fat and ketones for fuel instead of carbs.90003 90002 The ketogenic diet also lowers insulin levels. This, along with the increased ketones, are two of the main reasons this diet has so many health benefits (9, 11, 12, 13, 14). 90003 90002 Staple foods on a ketogenic diet include meat, fish, butter, eggs, cheese, heavy cream, oils, nuts, avocados, seeds and low-carb vegetables. 90003 90002 In contrast, nearly all carb sources are eliminated, including grains, rice, beans, potatoes, sweets, milk, cereals, fruits and even some higher-carb vegetables.90003 90026 90027 Bottom Line: 90028 A ketogenic diet is a high-fat, moderate-protein and low-carb diet. It primarily works by lowering insulin levels, producing ketones and increasing fat burning. 90029 90002 There is strong evidence that ketogenic diets are very effective for weight loss (15). 90003 90002 They can help you lose fat, preserve muscle mass and improve many markers of disease (7, 15, 16, 17, 18, 19). 90003 90002 In fact, many studies have compared the recommended low-fat diet to a ketogenic diet for weight loss.90003 90002 Findings often show the ketogenic diet to be superior, even when total calorie intake is matched (17, 20, 21). 90003 90002 In one study, people on a ketogenic diet lost 2.2 times more weight than those on a low-calorie, low-fat diet. Triglyceride and HDL cholesterol levels also improved (19). 90003 90002 You can see typical weight loss results on this graph (19): 90003 90002 Another study compared a low-carb diet to the Diabetes UK’s dietary guidelines. It found the low-carb group lost 15.2 lbs (6.9 kg), while the low-fat group lost only 4.6 lbs (2.1 kg). Over 3 months, the low-carb diet caused 3 times more weight loss (22). 90003 90002 However, there are contrasting theories for these findings. Some researchers argue the results are simply due to a higher protein intake, and others think there is a distinct «metabolic advantage» to ketogenic diets (23, 24). 90003 90002 Other ketogenic diet studies have found that people can lose fat when food intake is not controlled or restricted.This is extremely important when applying the research to a real-life setting (25). 90003 90002 If you dislike counting calories, the data suggests a ketogenic diet is a great option for you. You can simply eliminate certain foods and do not have to track calories. 90003 90026 90027 Bottom Line: 90028 The ketogenic diet is an effective weight loss diet that’s well-supported by evidence. It is very filling and usually does not require calorie counting. 90029 90002 Here’s how ketogenic diets promote weight loss: 90003 90056 90057 90027 Higher protein intake: 90028 Some ketogenic diets lead to an increase in protein intake, which has many weight loss benefits (23).90060 90057 90027 Food elimination: 90028 Limiting your carb intake also limits your food options. This can noticeably reduce calorie intake, which is key for fat loss (24, 25). 90060 90057 90027 Gluconeogensis: 90028 Your body converts fat and protein into carbs for fuel. This process may burn many additional calories each day (26, 27). 90060 90057 90027 Appetite suppressant: 90028 Ketogenic diets help you feel full. This is supported by positive changes in hunger hormones, including leptin and ghrelin (28).90060 90057 90027 Improved insulin sensitivity: 90028 Ketogenic diets can drastically improve insulin sensitivity, which can help improve fuel utilization and metabolism (29). 90060 90057 90027 Decreased fat storage: 90028 Some research suggests ketogenic diets may reduce lipogenesis, the process of converting sugar into fat (30). 90060 90057 90027 Increased fat burning: 90028 Ketogenic diets rapidly increase the amount of fat you burn during rest, daily activity and exercise (31, 32). 90060 90085 90002 It is very clear that a ketogenic diet can be a successful weight loss tool compared to the recommended high-carb, low-protein and low-fat diets 90003 90026 90027 Bottom Line: 90028 A ketogenic diet may help you burn fat, reduce calorie intake and increase feelings of fullness, compared to other weight-loss diets.90029 90002 Metabolic syndrome describes five common risk factors for obesity, type 2 diabetes and heart disease (33, 34): 90003 90056 90057 High blood pressure 90060 90057 Abdominal obesity (lots of belly fat) 90060 90057 High levels of «bad» LDL cholesterol 90060 90057 Low levels of «good» HDL cholesterol 90060 90057 High blood sugar levels 90060 90085 90002 Many of these risk factors can be improved — or even eliminated — with nutritional and lifestyle changes (35). 90003 90002 Insulin also plays an important role in diabetes and metabolic disease.Ketogenic diets are extremely effective for lowering insulin levels, especially for people with type 2 diabetes or prediabetes (36, 37, 38). 90003 90002 One study found that after only 2 weeks on a ketogenic diet, insulin sensitivity improved by 75% and blood sugar dropped from 7.5 mmol / l to 6.2 mmol / l (36). 90003 90002 A 16-week study also found a 16% reduction in blood sugar levels. Additionally, 7 of the 21 participants were able to completely stop all diabetic medication (39). 90003 90002 A ketogenic diet can also have amazing effects on triglyceride levels.One study found that triglyceride levels fell from 107 to 79 mg / dL after only 4 weeks (40). 90003 90026 90027 Bottom Line: 90028 Ketogenic diets can improve many aspects of the metabolic syndrome, a major risk factor for obesity, type 2 diabetes and heart disease. 90029 90002 There are several key factors that explain the drastic effects of the ketogenic diet on markers of metabolic disease. These include: 90003 90056 90057 90027 Fewer carbs: 90028 A high-carb diet can constantly elevate blood sugar and insulin levels, which can lead to poor cell function and damage over time (36).90060 90057 90027 Decreased insulin resistance: 90028 Insulin resistance can cause health issues like inflammation, high triglyceride levels and fat gain (42). 90060 90057 90027 Healthy fats: 90028 The additional healthy fats you eat while on a ketogenic diet can help improve «good» HDL cholesterol levels (43). 90060 90057 90027 Ketone bodies: 90028 Ketone bodies have some surprising benefits for health, including diseases such as cancer, Alzheimer’s and epilepsy (44, 45, 46). 90060 90057 90027 Inflammation: 90028 The ketogenic diet can drastically reduce chronic inflammation, which is linked to metabolic syndrome and various diseases (46, 47, 48, 49).90060 90057 90027 Fat loss: 90028 This diet promotes the loss of body fat, especially unhealthy abdominal fat. Excess fat in the abdominal area is disastrous for metabolic health (50). 90060 90085 90002 Additionally, ketogenic diets may help restore normal insulin function. Research has shown that healthy insulin function can fight inflammation, while poor insulin function can increase it (51). 90003 90002 As you can see, the combination of these factors plays a rather remarkable and important role in health and protection against disease.90003 90026 90027 Bottom Line: 90028 Ketogenic diets may improve metabolic health by improving insulin function, lowering inflammation and promoting fat loss, among others. 90029 90002 If you want to try a ketogenic diet, follow these basic rules: 90003 90056 90057 90027 Eliminate carbs: 90028 Check food labels, and aim for 30 grams of carbs or fewer per day. 90060 90057 90027 Stock up on staples: 90028 Buy meat, cheese, whole eggs, nuts, oils, avocados, oily fish and cream, as these are now staples in your diet.90060 90057 90027 Eat your veggies: 90028 Fat sources are high in calories, so base each meal on low-carb veggies to fill your plate and help keep you feeling full. 90060 90057 90027 Experiment: 90028 A ketogenic diet can still be interesting and tasty. You can even make ketogenic pasta, bread, muffins, brownies, puddings, ice cream, etc. 90060 90057 90027 Build a plan: 90028 It can be hard to find low-carb meals for when you’re on the go. As with any diet, it is important to have a plan and go-to snacks or meals.90060 90057 90027 Find what you love: 90028 Experiment until you find the ultimate keto diet for you. 90060 90057 90027 Track progress: 90028 Take photos, measurements and monitor your weight every 3 to 4 weeks. If progress stops, try reducing portion sizes slightly. 90060 90057 90027 Replace minerals: 90028 Ketosis changes your fluid and mineral balance. For this reason, salt your food and maybe take electrolytes or magnesium. 90060 90057 90027 Try supplements: 90028 To boost the ketogenic process, you can take ketone salt supplements, MCT oil (5-10 grams twice a day) or use coconut oil regularly.90060 90057 90027 Be consistent: 90028 There is no shortcut to success. With any diet, consistency is the most important factor. 90060 90085 90002 You may also wish to monitor ketone levels in either urine or blood, since these let you know whether you are keeping carb levels down sufficiently to achieve ketosis. 90003 90002 Based on current research, studies at my lab and continuous testing with clients, anything over 90027 0.5-1.0 mmol / l 90028 demonstrates sufficient nutritional ketosis (21).90003 90026 90027 Bottom Line: 90028 Base most of your meals on low-carb veggies and high-fat meats, fish or eggs. You may also wish to monitor your ketone levels. 90029 90002 No single diet is suitable for everyone, especially since individual metabolism, genes, body types, lifestyles, taste buds and personal preferences differ. 90003 90002 However, the ketogenic diet can work wonders for people who are overweight or at risk of metabolic syndrome. 90003 90002 Nevertheless, if you dislike high-fat foods but love carbs, this diet may be hard for you to stick to.If you still like the idea of a low-carb diet, then carb cycling or a standard low-carb diet may be better options for you. 90003 90002 Ketogenic diets may also be used in the short-term, to help you lose fat and improve health. Yet this requires a lot of discipline, and must be followed with healthy eating. 90003 90002 A ketogenic diet may also not be the best option for elite athletes or those wishing to build large amounts of muscle. Vegetarians or vegans may also struggle with this diet, due to the key role played by meats, eggs, fish and dairy.90003 90002 Additionally, the transition to a ketogenic diet can occasionally cause negative symptoms that are often referred to as «keto flu.» 90003 90002 This may include poor energy and mental function, increased hunger, sleep issues, nausea, digestive discomfort and poor exercise performance. 90003 90002 While this only happens rarely, it may cause some people to quit before they even get started properly, especially as the first few weeks of any diet are the toughest. 90003 90002 Due to the very limited carb intake — fewer than 50 grams per day — ketogenic diets also may not be suitable for people who want to take the weekend off.90003 90026 90027 Bottom Line: 90028 The ketogenic diet can provide amazing results if you stick to it. However, it may not be the best option for everyone. 90029 90002 In order to get the most out of a ketogenic diet, you must eat high-fat foods and limit your carb intake to fewer than 30-50 grams per day. 90003 90002 If you stick with it, the benefits of a ketogenic diet are extremely impressive — especially for health and weight loss. 90003 90002 Ketogenic diets can also reduce metabolic disease risk factors and even fight diseases like type 2 diabetes and obesity.90003.90000 Vegan Diet for Weight Loss: Does It Work? 90001 90002 If you’re looking to shed some pounds, you may have considered trying a vegan diet. Vegans do not eat meat, fish, eggs, or dairy products. Instead, they eat things like fresh fruits and vegetables, beans and legumes, as well as plant-based milks, other nondairy products, and meat alternatives. 90003 90002 Although some people choose the vegan lifestyle out of ethical concerns for animals, the diet itself can have some health benefits. According to recent studies, being vegan may even help you lose a significant amount of weight.90003 90002 How exactly? More research is needed, but it’s thought that going vegan may lead to reducing the number of high-calorie foods you consume. With a vegan diet, you may end up replacing such foods with high-fiber alternatives that are low in calories and keep you fuller longer. 90003 90002 Cutting out some of the main food groups in your diet may seem unhealthy. And unless you carefully pay attention to your nutrition, it can be. 90003 90002 Some worry, for example, about getting enough protein or other essential nutrients, like vitamin B-12.This vitamin is found naturally only in animal products, and if you become deficient, it may result in anemia. Vegans need to supplement their diet with vitamins, vitamin-fortified cereals, and fortified soy products to avoid deficiencies. 90003 90002 Others may have trouble with yo-yo dieting after going vegan. What does this mean? It’s when you go through cycles of losing weight and then regaining all or more of that weight, possibly after having trouble sticking to vegan-only foods. This type of dieting is associated with some serious health consequences, like an increased risk for type 2 diabetes and heart disease.90003 90002 Regardless of these and other possible pitfalls, you can eat a vegan diet healthily and lose weight. The key — as with all diets — is focusing on nutrient-dense foods versus empty calories. For vegans, these foods would include things like: 90003 90016 90017 fresh fruits and vegetables 90018 90017 whole grains 90018 90017 beans and legumes 90018 90017 nuts and seeds 90018 90025 90002 Limit or avoid vegan processed foods that contain these added ingredients: 90003 90016 90017 fats 90018 90017 sugars 90018 90017 starches 90018 90017 sodium 90018 90017 food additives 90018 90025 90002 Women generally need to eat 2,000 calories each day to maintain weight.To lose weight, this number drops to around 1,500 calories a day. Men generally need to eat 2,500 calories each day to maintain their weight and around 2,000 calories a day to lose weight. 90003 90002 A junk-food calorie does not equal a whole-food calorie as far as nutrition goes. Even if you stay below your calorie goal, filling up on all Nutter Butter cookies, which happen to be vegan, is very different from filling up on buckets of fresh produce. 90003 90002 There are many factors that affect weight loss, including: 90003 90016 90017 age 90018 90017 height 90018 90017 current weight 90018 90017 diet 90018 90017 physical activity levels 90018 90017 metabolic health 90018 90017 other medical issues 90018 90025 90002 Although you can not control all of these factors, you can control your diet and exercise.Regardless of the type of diet you choose, you should follow these guidelines for healthy eating. 90003 90002 Grazing throughout the day is not good for weight loss. Timing your meals is essential to boosting your metabolism and promoting healthy eating habits. 90003 90002 In general, try eating meals at the same time each day to get your mind and stomach into a predictable pattern. Munch on a larger breakfast in comparison to the other meals in your day. This may mean shifting your lunch a bit earlier and eating a smaller dinner.90003 90002 If you’ve exercised, try eating within 45 minutes of finishing. This will help feed and repair your muscles. 90003 90002 When should not you eat? Within two hours of bedtime. Consuming calories too close to bedtime is associated with weight gain and sleep disturbances. 90003 90002 Portion sizes matter with any of the foods you eat — vegan or not. The United States Department of Agriculture’s My Plate suggests that average women and men get the following number of servings of these foods each day: 90003 90002 Here are examples of single servings of different foods in each group for vegans: 90003 90002 Current recommendations for protein intake are around 5.5 ounces per day, or around 0.41 grams per pound of body weight. This means a 150-pound woman should consume approximately 61 grams of protein each day. A 175-pound man should consume around 72 grams each day. 90003 90002 When you break this down into calories, there are about 4 calories per gram of protein. So the woman in this example would need to get 244 calories from protein each day, and the man would need to get 288 calories from protein. 90003 90002 Good sources of plant protein include: 90003 90002 Before you sip that store-bought smoothie, consider how many calories it might contain.Even so-called healthy drinks and energy mixes can pack quite a caloric punch. 90003 90002 First, let’s take a look at a beverage most people know to steer clear while dieting: A 20-ounce soda contains around 240 calories and 15 to 18 teaspoons of sugar. 90003 90002 But what about that freshly squeezed orange juice? It contains about 279 calories per 20 ounces. That acai smoothie? It may contain 460 calories per 20 ounces. 90003 90002 Read labels carefully and consider saving these drinks for special occasions.90003 90002 Sticking with water is typically your best bet when trying to lower the number on the scale. It’s hydrating and contains zero calories. If you do not like plain water, you might consider adding a squeeze of lemon or lime or trying herbal teas and sparkling waters. 90003 90002 The same rules apply to vegan and non-vegan desserts: Eat them in moderation. The average American eats a whopping 22.2 teaspoons of sugar each day. Whether that comes from a decadent ice cream sundae or a batch of vegan cookies, it’s still 335 calories that contain little nutritional value.90003 90002 Sugar can actually disrupt your metabolism and lead to health issues beyond weight gain, including high blood pressure, inflammation, and elevated blood triglycerides. How much of the sweet stuff is enough? Women should try to limit their daily sugars to around 6 teaspoons or 100 calories each day. Men should aim to get fewer than 9 teaspoons or 150 calories each day. 90003 90002 If you’re looking for a healthy vegan dessert option that’s relatively low in calories without added sugars and fats, try fresh fruit.Otherwise, eat a small portion of a vegan dessert and save the rest for tomorrow or next week. 90003 90002 Eating a vegan diet may help you lose weight. Still, it’s always a good idea to talk with your doctor or a dietitian before making big changes to your diet. You should discuss how you’ll get critical nutrients, like protein and B vitamins. 90003 90002 Your doctor may also have other suggestions for how you might lose weight, like keeping a food diary or engaging in a regular exercise routine.90003.90000 Can the Paleo Diet Help You Lose Weight? 90001 90002 The paleo diet is one of the most popular diets around. 90003 90002 It consists of whole, unprocessed foods and emulates how hunter-gatherers ate. 90003 90002 Advocates of the diet believe it can reduce the risk of modern health issues, pointing out that hunter-gathers did not face the same diseases that people today do, such as obesity, diabetes and heart disease. 90003 90002 In fact, many studies show that following a paleo diet can lead to significant weight loss and major health improvements (1, 2, 3).90003 90002 The paleo diet promotes eating whole, unprocessed animal and plant foods like meat, fish, eggs, vegetables, fruits, seeds and nuts. 90003 90002 It avoids processed foods, sugar, dairy and grains, although some alternative versions of the paleo diet do allow options like dairy and rice. 90003 90002 Unlike most diets, a paleo diet does not involve counting calories. Instead, it restricts the above food groups, all of which are major sources of calories in the modern diet. 90003 90002 Research shows that diets that emphasize whole foods are better for weight loss and overall health.They are more filling, have fewer calories and reduce the intake of processed foods, which are linked to many diseases (4, 5, 6). 90003 90018 90019 Summary: 90020 The paleo diet imitates a hunter-gatherer diet and aims to reduce the risk of modern diseases. It promotes eating whole, unprocessed foods and restricts foods like grains, sugar, dairy and processed foods. 90021 90002 The paleo diet can help you lose weight in many ways. 90003 90002 Below are 5 of them. 90003 90026 1. High in Protein 90027 90002 Protein is the most important nutrient for weight loss.90003 90002 It can increase your metabolism, reduce your appetite and control several hormones that regulate your weight (7, 8, 9). 90003 90002 Paleo diets encourage eating protein-rich foods like lean meats, fish and eggs. 90003 90002 In fact, the average paleo diet provides between 25-35% calories from protein. 90003 90026 2. Low in Carbs 90027 90002 Reducing your carb intake is one of the best ways to lose weight. 90003 90002 Over 23 studies show that a low-carb diet is more effective than traditional, low-fat diets for weight loss (10, 11, 12).90003 90002 Paleo diets reduce your carb intake by eliminating common sources of carbs like bread, rice and potatoes. 90003 90002 It’s important to note that carbs are not necessarily bad for you, but restricting your carb intake can lower your daily calorie intake and help you lose weight. 90003 90026 3. Reduces Calorie Intake 90027 90002 To lose weight, you generally need to reduce your calorie intake. 90003 90002 That’s why it’s important to choose foods that are filling, as they can fend off hunger and help you eat less.90003 90002 If you struggle with hunger, then a paleo diet could be great for you, as it is incredibly filling. 90003 90002 In fact, studies have found that the paleo diet is more filling than other popular diets like the Mediterranean and diabetes diets (13, 14). 90003 90002 Furthermore, studies have shown that a paleo diet could help you produce more hormones that keep you full after a meal, such as GLP-1, PYY and GIP, compared to diets based on traditional guidelines (15). 90003 90026 4. Eliminates Highly Processed Foods 90027 90002 The modern diet is a major reason why obesity is on the rise.90003 90002 It encourages eating highly processed foods, which are packed with calories, low in nutrients and may increase your risk of many diseases (16). 90003 90002 In fact, many studies have found that the increase in consumption of highly processed foods mirrors the rise in obesity (17, 18). 90003 90002 The paleo diet restricts highly processed foods, as they were not available during the Paleolithic time period. 90003 90002 Instead, it encourages eating lean sources of protein, fresh fruits and vegetables and healthy fats, which are lower in calories and rich in nutrients.90003 90026 5. Eliminates Added Sugar 90027 90002 Like highly processed foods, eating too much added sugar can be detrimental to your weight loss efforts and health in general. 90003 90002 It adds calories to foods and is low in nutrients. Not to mention, high intakes of added sugar may increase your risk of heart disease and diabetes (19, 20). 90003 90002 The paleo diet eliminates added sugar altogether and instead promotes natural sources of sugar from fresh fruits and vegetables. 90003 90002 Although fruits and vegetables have natural sugars, they also provide many essential nutrients like vitamins, fiber and water, all of which are beneficial for health.90003 90018 90019 Summary: 90020 A paleo diet can help you lose weight because it’s high in protein, low in carbs and incredibly filling. It also eliminates highly processed foods and added sugar. 90021 90002 Plenty of evidence suggests that a paleo diet is effective for weight loss (2, 3, 21, 22, 23). 90003 90002 In one study, 14 healthy medical students were told to follow a paleo diet for three weeks. 90003 90002 During the study, they lost an average of 5.1 pounds (2.3 kgs) and reduced their waist circumference by 0.6 inches (1.5 cm) (3). 90003 90002 Interestingly, some studies comparing the paleo diet and traditional low-fat diets have found that the paleo diet is more effective for weight loss, even with similar calorie intakes. 90003 90002 In one study, 70 obese women aged 60 and over followed either a paleo diet or a low-fat, high-fiber diet for 24 months. Women on the paleo diet lost 2.5 times more weight after six months and two times more weight after 12 months. 90003 90002 By the two-year mark, both groups had regained some weight, but the paleo group had still lost 1.6 times more weight overall (21). 90003 90002 Another study observed 13 individuals with type 2 diabetes who followed a paleo diet and then a diabetes diet (low-fat and moderate-to-higher carb) over two consecutive three-month periods. 90003 90002 On average, those on the paleo diet lost 6.6 pounds (3 kgs) and 1.6 inches (4 cm) more from their waistlines than those on the diabetes diet (22). 90003 90002 Unfortunately, most research on the paleo diet is fairly new. Thus, there are very few published studies on its long-term effects.90003 90002 It’s also worth noting that very few studies on the paleo diet compare its effects on weight loss to other diets ‘effects on weight loss. While studies suggest that the paleo diet is superior, comparing it to more diets would strengthen this argument. 90003 90018 90019 Summary: 90020 Many studies find that the paleo diet can help you lose weight and is more effective for weight loss than traditional, low-fat diets. 90021 90002 In addition to its effects on weight loss, the paleo diet has been linked to many other health benefits.90003 90026 May Reduce Belly Fat 90027 90002 Belly fat is extremely unhealthy and increases the risk of diabetes, heart disease and many other health conditions (24). 90003 90002 Studies have shown that the paleo diet is effective at reducing belly fat. 90003 90002 In one study, 10 healthy women followed a paleo diet for five weeks. On average, they experienced a 3-inch (8-cm) reduction in waist circumference, which is an indicator of belly fat, and around a 10-pound (4.6-kg) weight loss overall (23).90003 90026 May Increase Insulin Sensitivity and Reduce Blood Sugar 90027 90002 Insulin sensitivity refers to how easily your cells respond to insulin. 90003 90002 Increasing your insulin sensitivity is a good thing, as it makes your body more efficient at removing sugar from your blood. 90003 90002 Studies have found that the paleo diet increases insulin sensitivity and lowers blood sugar (25, 26). 90003 90002 In a two-week study, 24 obese people with type 2 diabetes followed either a paleo diet or a diet with moderate salt, low-fat dairy, whole grains and legumes.90003 90002 At the end of the study, both groups experienced increased insulin sensitivity, but the effects were stronger in the paleo group. Notably, only in the paleo group did those who were most insulin resistant experience increased insulin sensitivity (25). 90003 90026 May Reduce Heart Disease Risk Factors 90027 90002 A paleo diet is quite similar to diets recommended to promote heart health. 90003 90002 It’s low in salt and encourages lean sources of protein, healthy fats and fresh fruits and vegetables.90003 90002 That’s why it’s no coincidence that studies have shown that a paleo diet may reduce risk factors linked to heart disease, including: 90003 90138 90139 90019 Blood pressure: 90020 An analysis of four studies with 159 individuals found that a paleo diet reduced systolic blood pressure by 3.64 mmHg and diastolic blood pressure by 2.48 mmHg, on average (1). 90142 90139 90019 Triglycerides: 90020 Several studies have found that eating a paleo diet could reduce total blood triglycerides by up to 44% (26, 27).90142 90139 90019 LDL cholesterol: 90020 Several studies have found that eating a paleo diet could reduce «bad» LDL cholesterol by up to 36% (24, 26, 27). 90142 90151 90026 May Reduce Inflammation 90027 90002 Inflammation is a natural process that helps the body heal and fight infections. 90003 90002 However, chronic inflammation is harmful and can increase the risk of diseases like heart disease and diabetes (28). 90003 90002 The paleo diet emphasizes certain foods that can help reduce chronic inflammation.90003 90002 It promotes eating fresh fruits and vegetables, which are great sources of antioxidants. Antioxidants help bind and neutralize free radicals in the body that damage cells during chronic inflammation. 90003 90002 The paleo diet also recommends fish as a source of protein. Fish is rich in omega-3 fatty acids, which may reduce chronic inflammation by suppressing hormones that promote chronic inflammation, including TNF-α, IL-1 and IL-6 (29). 90003 90018 90019 Summary: 90020 A paleo diet may provide you with many health benefits, including improved insulin sensitivity and reduced belly fat, heart disease risk factors and inflammation.90021 90002 If you’d like to try a paleo diet, here are a few tips to help you lose weight: 90003 90138 90139 90019 Eat more veggies: 90020 They are low in calories and contain fiber, helping you stay full for longer. 90142 90139 90019 Eat a variety of fruits: 90020 Fruit is nutritious and incredibly filling. Aim to eat 2-5 pieces per day. 90142 90139 90019 Prepare in advance: 90020 Prevent temptation by preparing a few meals in advance to help you through busy days. 90142 90139 90019 Get plenty of sleep: 90020 A good night’s sleep can help you burn fat by keeping your fat-burning hormones regular.90142 90139 90019 Stay active: 90020 Regular exercise helps burn extra calories to increase weight loss. 90142 90151 90018 90019 Summary: 90020 A few tips to help you lose weight on a paleo diet include eating more veggies, prepping ahead and staying active. 90021 90002 It’s well known that following a paleo diet can help you lose weight. 90003 90002 It’s high in protein, low in carbs, may reduce appetite and eliminates highly processed foods and added sugar. 90003 90002 If you do not like counting calories, evidence suggests the paleo diet could be a great option.90003 90002 However, it’s important to note that the paleo diet may not be for everyone. 90003 90002 For example, those who struggle with food restriction may find it difficult adapting to the choices on the paleo diet. 90003.