Выпечка и десерты с земляникой, 17 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Пшеничная мука 200 г

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Сахар 85 г

Куриное яйцо 1 штука

Молоко 175 мл

Сливочное масло 225 г

Земляника 100 г

Сливочный сыр 280 г

Фисташки по вкусу

Сахарная пудра 3 столовые ложки

Мадлен с земляникой (клубникой) и миндалем — Кулинарное искусство

Эти мадлен меня сразу привлекли. Во-первых, потому что они понравились Леночке eastflower (а ее мнению я доверяю). Во-вторых, потому что она ссылалась на Танюшу tania_bondarets. Как тут не попробовать, тем более, что у меня на даче поспела клубника и земляника.
Бисквитное печенье мадлен — одно из самых романтичных лакомств на свете, а тем более с такими ароматными клубничными вкраплениями. Предлагаю попробовать, пока сезон клубники не закончился.

Мадлен выпекаются моментально, без каких-либо подготовительных действий, танцев с бубнами и специальных приспособлений. Единственное требование (и то необязательное) — специальные формочки для мадлен в виде ракушек. Но если таковых не имеется, можно выпекать в любых маленьких формочках.

Поскольку у меня была небольшая лесная земляничка, я решила попробовать сделать мадлен именно с ней. По рецепту предполагается 4 крупных ягоды клубники, а у меня было 28 ягод земляники. Я их бросала целыми.

Чайную пару с божьими коровками мне подарила Людочка t_brenon. С этой чашечкой было еще много-много сокровищ, которые я покажу вместе с рецептом от нее. Спасибо тебе, Людочка! Эта чайная пара самая летняя и такая красивая!

Ингредиенты (на 18 мадлен):
2 яйца
80 г сахара
80 г муки
80 г растопленного сливочного масла
щепотка соли
0.5 ч.л. разрыхлителя
4 крупные клубники или 25-30 ягод земляники
10 г миндальных лепестков *

*У меня ушло миндальных лепестков в 2 раза больше, посыпала от души.

Приготовление:

1. Взбить яйца с сахаром и солью до плотного светлого состояния.

2. Добавить растопленное сливочное масло и перемешать.

3. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем и перемешать.

4. Вмешать в тесто клубнику или землянику.

5. Выложить тесто в формочки. Посыпать миндальными лепестками.

6. Выпекать в разогретой до 270 градусов духовке 4 минуты, затем снизить температуру до 210 градусов и выпекать еще 4 минуты. Готовые мадлен будут золотистого цвета. Извлечь из формочек после остывания.

За кадром два хулигана уже тянут руки к мадлен, фотографировала в спешке.

А это наша земляника


Мадлен отправляются на ФМ «Я жду гостей» к Лилечке liligorina, к Олечке olga_ro на ее ФМ «Романтикой пронизан летний вечер» и неподражаемой Виктории kinda_cook на ее ФМ «Клубничное счастье» .

Кексы с земляникой рецепт с фото, как приготовить кексы с лесной земляникой на Webspoon.ru

Печём кексы с земляникой

В сезон земляники хочется приготовить с этой маленькой ароматной ягодой что-нибудь исключительно вкусное. Кексы, рецепт которых я хочу предложить, придумались совершенно случайно, точнее их предложила испечь моя дочка, когда увидела перед собой чашку с ягодами. Так и сказала: «Мама, давай испечём кексы с земляникой!» Пришлось готовить!

Получилось что-то невероятно вкусное! Раньше никогда не использовала землянику для выпечки кексов, а оказалось, что эта миниатюрная лесная ягода для них просто создана. Очень вкусные кексы вышли, настоятельно рекомендую попробовать!

Как приготовить «Кексы с земляникой» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления кексов: размягчённое сливочное масло, яйца, муку, коричневый сахар, землянику, соль, ванилин и разрыхлитель. Я использовала крупные яйца, если вы будете использовать яйца меньшего размера, возможно, и муки уйдёт чуть меньше.

Шаг 2 Ссылка

Измельчите сахар в пудру и начинайте взбивать миксером вместе с размягчённым сливочным маслом.

Шаг 3 Ссылка

Должен получиться плотный масляный крем.

Шаг 4 Ссылка

Всыпьте 2 ложки муки от общего количества. По 1 добавляя яйца, продолжайте взбивать.

Шаг 5 Ссылка

Затем добавьте в чашу просеянную муку, соль, ванилин и разрыхлитель. Ещё немного взбейте тесто на небольших оборотах. Должна получиться плотная густая масса, медленно сползающая с ложки.

Шаг 6 Ссылка

В самом конце добавьте землянику и аккуратно перемешайте.

Шаг 7 Ссылка

Разложите тесто в формочки, наполняя их на 2/3. Разровняйте поверхность, смоченной в воде ложкой.

Шаг 8 Ссылка

Выпекайте тесто в разогретой до 190-200°С духовке примерно 25-35 минут. Готовые кексы остудите при комнатной температуре.

Рецепт пирога с земляникой — 9 пошаговых фото в рецепте

Хочу предложить рецепт открытого песочного пирога со взбитыми сливками и свежими ягодами земляники. Пирог получается очень вкусным с тонкой песочной основой, нежными сливками и свежестью ягод. Чудесная выпечка, устоять перед которой просто невозможно. При желании землянику можно заменить и другими ягодами по вкусу. 

Ингредиенты

Для приготовления пирога с земляникой нам потребуется:

мука пшеничная — 125 г;

сливочное масло — 100 г;

вода ледяная — 2 ст. л.;

сахар — 1,5 ст. л.;

соль — щепотка;

сливки для взбивания — 200 мл;

сахарная пудра — 1 ст. л.;

земляника — 1,5 стакана (или другие ягоды по вкусу).

Этапы приготовления

В глубокую миску просеять муку, всыпать сахар и соль. Холодное масло натереть на крупной тёрке или мелко порубить ножом. Добавить масло к муке. 

Перетереть масло с мукой в крошку. Это можно сделать руками или вилкой. Затем добавить воду и замесить эластичное, упругое, не липнущее к рукам тесто. Тесто месить интенсивно, если нужно, можно добавить ещё ложку воды, так как объёмы и качество муки у всех разные. По консистенции тесто получится очень податливым и удобным в работе. Из теста скатать шар, поместить его в пакет или пищевую плёнку и убрать в холодильник на 1 час.

Готовое тесто достать из холодильника, раскатать его скалкой в круг. Выложить тесто в форму и сформировать невысокие бортики. Я использовала форму диаметром 20 см (форма с тефлоновым покрытием, поэтому я её не смазывала маслом).

Сделать на поверхности теста частые наколы вилкой. Духовку заранее разогреть.

Поставить форму с коржом в духовку и выпекать при 200 градусах примерно 8-10 минут, до золотистого цвета. Сливки хорошо охладить. Взбить сливки с сахарной пудрой до стойких пиков.

Готовый корж слегка остудить в форме, затем достать и полностью остудить на решётке. Выложить на корж сливки и разровнять.

 Выложить землянику на пирог поверх сливок. Лучше использовать свежие ягоды, они не дают много лишнего сока и тогда Ваш пирог будет выглядеть красиво и эстетично. 

Подать необыкновенно вкусный, нежный песочный пирог с земляникой к чаю или кофе. 

Приятного чаепития!

25 удивительных вещей, которые можно сделать из клубники | Пожирать

Избавьтесь от зимней хандры и окунитесь в яркие, свежие ароматы весны! Сезон клубники в этом году начался рано, так что отпразднуйте это пирогами, смузи и многим другим. Вот 25 идей, чтобы начать наслаждаться всеми любимыми ягодами. В произвольном порядке …

3. Превратите мягкий желтый оттенок лимонада в ослепительно розовый! Добавлять клубничный сироп для освежающей сладости.

4. Сделайте их еще слаще! Перемешайте клубнику с сахаром и дайте постоять не менее получаса. Налейте на мороженое, фунта торта или фунтов сразу!

5. Посыпьте овсянкой или хлопьями нарезанной клубникой для идеального утреннего угощения.

6. Бросьте их в бокал шампанского или просекко. Они пробуют ох, как хорошо , если окунуть его в шампанское.

12. Проведите спа-день дома с Клубничная маска для лица . Клубника является идеальным отшелушивающим средством от природы и богата витамином С.

13. Поместите это в кекс ! И не забудьте сочетать с лаймовой глазурью для получения смелого, яркого аромата.

15. Наслаждайтесь ими круглый год! Заморозьте промытую и очищенную клубнику на противне на несколько часов, пока она не затвердеет.Переложите в пакеты для заморозки и возвращайте в морозильную камеру, пока не будете готовы их использовать.

16. Пропустите линию Dairy Queen и сделайте свой собственный клубничный коктейль в домашних условиях. Бонус: у нас есть сладкая бисквитная начинка, за которую стоит умереть.

17. Обмакнуть в шоколад. Забудьте о Дне святого Валентина, сейчас сезон клубники!

20. Наслаждайтесь оставайтесь дома катион и подавайте классический английский десерт,

Итонский беспорядок .

22. Слой маринованной клубники со свежими взбитыми сливками и пирогом для красивая мелочь .

65+ Easy Strawberry Desserts — Рецепты свежих клубничных конфет

Итан Калабрезе

Будьте готовы направить свою внутреннюю Ину. Сложить в пирожные, взбить в мороженом или посыпать кексами и тортами — у нас есть множество способов съесть ВСЮ клубнику в этом сезоне.Хотите еще больше клубничных конфет? Попробуйте и любимые пирожные!

Просмотр галереи 68 Фото

1 из 68

Как заморозить клубнику

Правильно замороженная клубника — отличное начало любого десерта.

Получите рецепт в Делише.

2 из 68

Клубничный пирог с ревенем

Клубника и ревень — идеальная пара.

Получите рецепт в Делише.

3 из 68

Чашки для мусса с клубникой и шоколадом

Насколько они идеальны?

Получите рецепт в Делише.

4 из 68

Яичные рулетики чизкейк с клубничным соусом

Клубничный соус для окунания — это настоящая пробка.

Получите рецепт в Делише.

5 из 68

Домашний клубничный торт

Это лучшее, что можно сделать с клубникой.

Получите рецепт в Делише.

6 из 68

Песочное печенье с клубникой

Совет от профессионала: примите беспорядок!

Получите рецепт в Делише.

7 из 68

Клубника, фаршированная Nutella

Этот десерт из трех ингредиентов не может быть проще … или вкуснее.

Получите рецепт в Делише.

8 из 68

Клубничный чизкейк

Классический чизкейк получил летнее обновление с полными сторонами торта и сиропной клубничной начинкой.

Получите рецепт в Делише.

9 из 68

Клубничные пирожные в шоколаде

Любовь с первого укуса.

Получите рецепт в Делише.

10 из 68

Кексы с начинкой из клубничного чизкейка

О.М.Г.

Получите рецепт в Делише.

11 из 68

Шоты с клубничным желе в шоколаде

BEST. JELL-O. ВЫСТРЕЛИЛ. КОГДА-ЛИБО!

Получите рецепт в Делише.

12 из 68

Легкий клубничный пирог

Поистине прекрасное.

Получите рецепт в Делише.

13 из 68

Шоколадно-клубничные чизкейки

Клубника в шоколаде + чизкейк = OMG.

Получите рецепт в Делише.

14 из 68

Клубничное песочное мороженое без взбивания

Это мороженое без оттока имеет вкус любви с первого взгляда.

Получите рецепт в Делише.

15 из 68

Классическая клубника в шоколаде

Лучше просто нет ничего.

Получите рецепт в Делише.

16 из 68

Клубничный чизкейк

Наш любимый рецепт самого классического чизкейка.

Получите рецепт в Делише.

17 из 68

Клубника, фаршированная чизкейком

Нет времени готовить? Это идеальное угощение без выпечки.

Получите рецепт в Делише.

18 из 68

Клубничный пирог с кренделем

Сухарики Грэма — это здорово, но пробовали ли вы использовать крендели?

Получите рецепт в Делише.

19 из 68

Клубничные трюфели

Маленькие шарики добра, которые вы будете делать снова и снова.

Получите рецепт в Делише.

20 из 68

Башня с клубничным пирожным

Когда одного слоя недостаточно.

Получите рецепт в Делише.

21 из 68

Клубнично-шоколадный муссовый торт

Приготовьтесь к самому декадентскому торту в вашей жизни.

Получите рецепт в Делише.

22 из 68

Торт с шампанским

Откажитесь от обычного стакана шампанского и выберите что-нибудь более сладкое.

Получите рецепт в Делише.

23 из 68

Торт на сковороде с клубничным чизкейком

Это чудо на одной сковороде может стать вашим новым любимым летним десертом.

Получите рецепт в Делише.

24 из 68

Мускатный чизкейк

Чизкейк такой же модный, как и ты.

Получите рецепт в Делише.

25 из 68

Фро-Йо Берри Кора

Кора фройо> Pinkberry

Получите рецепт от Delish.

26 из 68

Ореогазм Клубника

Клубника в шоколаде имеет определенную конкуренцию.

Получите рецепт в Делише.

27 из 68

Клубничный хрустящий торт

Мы превратили нашу любимую плитку-мороженое в еще лучший торт!

Получите рецепт в Делише.

28 из 68

Клубничный торт вверх ногами

Если у вас нет сковороды, пригодной для использования в духовке, вы можете использовать форму для выпечки 12 дюймов!

Получите рецепт в Delish.

29 из 68

Красный, белый и синий чизкейк с клубникой

Может быть лучше, чем смотреть фейерверк.

Получите рецепт в Делише.

30 из 68

Чашки для хрустящего печенья с клубникой

И это касается этих чашек для печенья.

Получите рецепт в Делише.

Реклама — продолжить чтение ниже

Сиенна Ливермор Редактор коммерции Сиенна Ливермор — коммерческий редактор Hearst, освещающая самые продаваемые товары, предметы домашнего обихода, моду, красоту и вещи, без которых вы просто не можете жить.Мэдисон Флэджер Редактор образа жизни Мэдисон Флагер — редактор образа жизни на Delish.com; она освещает новости и тенденции в сфере продуктов питания, продукты, достойные путешествий, и продукты, которые вам нужны прямо сейчас на кухне.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

10 лучших способов насладиться клубникой

Бальзамик и ягоды. Уменьшите количество бальзамического уксуса в кастрюле, доведя его до кипения, затем тушите на медленном огне до консистенции сиропа. Сверху нежирный замороженный йогурт посыпьте свежей клубникой и полейте бальзамическим соком.

Сладкая зелень. Добавьте нарезанные ягоды к зелени месклуна (или другой смеси зелени) вместе с измельченными грецкими орехами и несколькими столовыми ложками сыра горгонзола, затем перемешайте с нежирным бальзамическим винегретом. Рецепт Салат из шпината Рио-Гранде

Клубничный ад. Пюре из клубники в блендере вылейте в кувшин с лимонным соком, водой и небольшим количеством сахара. Подавать со льдом и украсить веточками свежей мяты. Рецепт Клубничный лимонад

Легкий десерт. Торт с начинкой из еды ангела с нарезанными ягодами и нежирным ванильным мороженым.

Сладкий и изысканный. Приготовьте парфе из нежирного замороженного йогурта и нарезанной клубники. Чередовать в высоком стакане и сверху клубнику.

Здоровые блины. Сверху вафли или блины с нарезанной клубникой и бананами — свежая альтернатива традиционному сиропу. Рецепт Банано-ягодные блины

Освежающий смузи. Заморозьте клубнику, виноград и бананы целиком. Смешайте со 100% апельсиновым соком, добавляя ровно столько, чтобы получилось замороженное пюре. Украсить листиком мяты и подавать. Освежающий!

Sweet & Tangy. Добавьте клубнику в салат вместе со свежими фруктами, индейкой и горчичным соусом. Рецепт Клубничный салат от шеф-повара

Elegantly Easy Ceviche. Нарежьте свежую клубнику кубиками и добавьте ее в севиче из креветок со свежими овощами, цитрусовыми соками и кинзой, чтобы получить освежающую и легкую закуску. Рецепт Севиче с клубникой и креветками

Ягоды и шоколад. Обмакните свежие ягоды в топленый черный шоколад для особого удовольствия.

См. Видео о клубнике
См. Информацию о пищевой ценности клубники

База данных фруктов и овощей
Ключевые питательные вещества во фруктах и ​​овощах
Диетические рекомендации для американцев
Поиск рецептов фруктов и овощей

20 нетрадиционных рецептов с использованием клубники

Добро пожаловать в Selfmade Finance School, нашу новую денежную серию с Block Advisors , чтобы круглый год помогать владельцам малого бизнеса с их налоговыми, бухгалтерскими и расчетными потребностями.На этой неделе мы рассмотрим пять различных типов предприятий, которые вы можете рассмотреть для своего малого бизнеса.

При открытии собственного дела нужно учитывать миллионы вещей. Некоторые из них очень захватывающие и гламурные — «Какое классное имя дать нашему бизнесу?», «Какой забавный логотип выбрать?». Некоторые решения, которые мы принимаем, не так гламурны, но не менее важны! Здесь я сосредоточусь на не очень забавных решениях, которые вам нужно принять при открытии своего бизнеса.

Каким нам следует быть?

Многие новые владельцы бизнеса часто не могут решить, как открыть свой бизнес.Во-первых, я предлагаю поговорить с налоговым специалистом или юристом, прежде чем вы примете это решение. Все предприятия работают по-разному, и когда вы пытаетесь принять это решение, вам необходимо учитывать, какой тип бизнеса вы ведете, сколько людей задействовано и как выглядит ваша личная налоговая ситуация. Вот несколько примеров организаций, которые следует учитывать:

Индивидуальный предприниматель: Если вы управляете бизнесом самостоятельно, а бизнес не является юридическим лицом, вы, скорее всего, являетесь индивидуальным предпринимателем.Индивидуальные предприниматели должны заполнить индивидуальную налоговую декларацию, используя Таблицу C, которая будет служить отчетом о прибылях и убытках (P&L). Это будет включать в себя все ваши доходы от бизнеса и ваши расходы. Вы должны подавать Приложение C в личный кабинет 1040 до 15 апреля каждого года. Помимо обычного подоходного налога, индивидуальный предприниматель будет платить налоги на самозанятость по той же ставке, что и доля работника и работодателя в налогах на социальное обеспечение и медицинскую помощь. Преимущество этого бизнес-объекта — простота; нет необходимости создавать отдельное юридическое лицо или подавать отдельную налоговую декларацию.

«Вы можете прекратить и начать индивидуальное предпринимательство в любое время, так что это хороший способ намочить ноги, пока вы исследуете, будет ли ваш бизнес успешным», — говорит Марси Ран, главный налоговый консультант и зарегистрированный агент Block Advisors. .

Партнерство: Партнерство состоит из двух или более человек, работающих вместе в торговле или бизнесе. Каждый человек вкладывает деньги, имущество, труд или навыки и рассчитывает разделить прибыль и убытки. Партнерство должно подавать ежегодный информационный отчет по форме 1065, срок подачи которого истекает 15 марта.Партнерство не платит налоги на уровне хозяйствующего субъекта, а вместо этого передает прибыль и убытки партнерам. Затем каждый партнер сообщает о своей доле и платит налоги со своей индивидуальной прибыли. Налоговые последствия будут различаться в зависимости от ситуации с личным доходом каждого партнера.

Фото You X Ventures на Unsplash

C Corporation: C-Corp — это организация, созданная в соответствии с законодательством штата, федеральным законодательством или законами об иностранных корпорациях.У C-Corp есть акционеры, которые выбирают директоров, и директора управляют корпорацией. Офицеры и менеджеры, нанятые этими директорами, выполняют повседневную работу бизнеса. C-Corps должен платить налоги с любой полученной прибыли. C-Corps будет использовать форму 1120 и подавать ее к 15 апреля. Акционеры также будут платить налоги на любые распределенные дивиденды при подаче индивидуальной налоговой декларации, поэтому корпоративный доход имеет элемент двойного налогообложения. Однако C-Corp действительно отличается от своих владельцев и сотрудников и может иметь неограниченную жизнь.

S Corporation: S-Corp — это корпорация, которая делает выборы в подразделе S. Это должен быть отечественный бизнес с числом акционеров не более 100. Вы даже можете быть одиночной S-корпорацией. У этой организации есть только один класс акций. S-Corps заполнит форму 1120S, чтобы сообщить о любой прибыли. Он должен быть подан до 15 марта. Он не облагается налогом, как C-Corp, но, как партнерства, доходы и убытки передаются акционерам, которые сообщат о налоговых последствиях в своей индивидуальной налоговой декларации.Если вы работаете на S-corp, вы будете платить себе разумную заработную плату за свои услуги, которые облагаются налогами на социальное обеспечение и медицинскую помощь, но дополнительная прибыль от бизнеса облагается налогом как обычный доход. «Бывают ситуации, когда самозанятые лица могут использовать S-Corp, чтобы сэкономить на налогах на самозанятость, поэтому вы можете изучить эти варианты по мере роста вашего бизнеса», — говорит Ран.

Общество с ограниченной ответственностью: ООО — это юридическое лицо, с которым можно работать по-разному.Хотя ООО обеспечивает юридическую защиту бизнеса, у него нет особой налоговой формы, как у других хозяйствующих субъектов. Вместо этого IRS смотрит не только на название LLC, но и на то, сколько членов у LLC и есть ли выборы для подачи налоговой декларации в качестве конкретного вида бизнеса. Правило по умолчанию рассматривает LLC с одним участником как индивидуального предпринимателя в налоговых целях.

Если LLC состоит из двух или более участников, правило по умолчанию рассматривает его как партнерство для целей налогообложения. LLC также может выбрать, чтобы ее рассматривали как C- или S-Corp, и подавать налоги, как эти организации.Распространенным заблуждением является то, что все индивидуальные предприниматели должны образовать ООО, но это не так. Хотя статус ООО не дает никаких налоговых льгот, правовая защита может быть важна для предприятий любых форм и размеров.

Фото You X Ventures на Unsplash

Выберите свой календарный год

Это странный год, но вы должны об этом подумать. В большинстве предприятий используется календарный год (с 1 января по 31 декабря), который легко согласуется с датами ваших личных налоговых деклараций и налоговых документов.Однако финансовый год может быть лучше для вашего бизнеса. Например, если вы работаете в отрасли с высокой сезонностью, вы можете подвести итоги года после окончания сезона. Финансовым годом могут быть любые 12 последовательных месяцев, которые заканчиваются в последний день месяца, кроме 31 декабря. Другой вариант — налоговый год продолжительностью от 52 до 53 недель. Это финансовый налоговый год, продолжительность которого составляет от 52 до 53 недель, но он не обязательно должен заканчиваться в последний день месяца.

Вам может понадобиться EIN

EIN — это идентификационный номер работодателя.Хотя это требуется только в том случае, если ваш бизнес объединяется, работает как партнерство или имеет сотрудников, это хорошая идея для любого бизнеса. Вы будете часто предоставлять свой идентификационный номер налогоплательщика подрядчикам и поставщикам, и лучше иметь EIN, чем указывать свой личный номер социального страхования! EIN очень легко запросить на веб-сайте IRS.

Вы всегда должны проконсультироваться с налоговым специалистом или юристом перед тем, как зарегистрировать или изменить структуру вашего бизнеса, и не забывайте, что вы всегда можете изменить способ организации вашего бизнеса на своем пути.Мы рекомендуем работать с сертифицированным налоговым профи Block Advisors для малого бизнеса, потому что они могут помочь вам с налогами на малый бизнес и многим другим — для малых предприятий, подобных вашему.

Мнения, выраженные в этом комментарии, принадлежат автору и не обязательно отражают мнения Kestra Investment Services, LLC или Kestra Advisory Services, LLC. Это только для общей информации и не предназначено для предоставления конкретных инвестиционных советов или рекомендаций для какого-либо лица.Рекомендуется проконсультироваться со своим финансовым специалистом, юристом или налоговым консультантом в отношении вашей индивидуальной ситуации. Комментарии относительно прошлых результатов не предназначены для прогнозирования и не должны рассматриваться как указание на будущие результаты. Ценные бумаги, предлагаемые через Kestra Investment Services, LLC (Kestra IS), член FINRA / SIPC. Консультационные услуги по инвестициям, предлагаемые через Kestra Advisory Services, LLC (Kestra AS), дочернюю компанию Kestra IS. Финансовые партнеры O’Keeffe и любые другие организации, перечисленные здесь, не связаны с Kestra IS или Kestra AS Investor Disclosures: https: // bit.ly / KF-Disclosures

Ознакомьтесь с более полезными материалами о деньгах от Selfmade Finance School:

5 терминов, которые необходимо знать, которые могут спасти вас в этом налоговом сезоне

Действительно ли мне нужен бухгалтер для налогового сезона

4 совета по преодолению пандемии на уровне профессионалов малого бизнеса

Наши самые захватывающие рецепты с клубникой

Всеми любимая ягода, клубника также является первой свежей ягодой, появившейся на рынках, обогнав малину, ежевику и чернику, которые появляются позже в этом году.Пик сезона для клубники — с апреля по июнь, а это значит, что эти сладкие, сочные ягоды входят во многие весенние блюда.

Клубничные десерты — это прекрасное завершение весеннего обеда. Нам нравится, когда их просто засыпают сахаром и подают с крем-фреш или в сочетании с кремом из бузины для чего-то более неожиданного. Конечно, есть классическое клубничное печенье — это звездный десерт практически для любого торжества, будь то семейный день рождения или вечер пятницы.Помимо песочного пирога, у нас также есть забавный рецепт клубнично-песочного мороженого. А для любителей замороженных угощений нет ничего более освежающего, чем клубничное мороженое, приготовленное из спелых сезонных ягод.

Клубника, конечно же, выходит за рамки десерта. Вы можете начать день с клубнично-грейпфрутового смузи или простого клубничного маффина. Вы даже можете намазать наш самый простой клубничный джем на тосте (на его приготовление уходит всего 10 минут!). А как насчет коктейлей? Наслаждайтесь клубникой в ​​красочном дайкири или освежающем спритце.

При покупке клубники ищите ярко-красные ягоды, у которых нет белого или зеленого цвета вокруг стебля. Обязательно понюхайте (клубника должна быть ароматной!) И потрогайте (вы захотите найти ягоды пухлыми, без мягких пятен). Если вы собираетесь использовать ягоды в тот же день, лучше не хранить их в холодильнике. В противном случае мы рекомендуем положить ягоды на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, и поставить в холодильник на срок до двух дней. Не промывайте и не очищайте клубнику до тех пор, пока она не будет готова к употреблению.

Готовы приступить к приготовлению ягод? Наслаждайтесь любимыми блюдами в течение всего сезона с помощью этих захватывающих рецептов клубники.

Fresh Strawberry Cake — Once Upon a Chef

Этот клубничный торт, наполненный свежей клубникой, является одним из самых простых и вкусных тортов, которые вы когда-либо делали.

Этот рецепт клубничного торта прислала мне Карен Танненбаум, давний читатель, заядлый пекарь и прекрасная леди. В своем электронном письме Карен описала приготовленный ею ужин, завершившийся этим десертом, как «просто как ночь в раю». Я был продан. Через несколько дней я уже запекла пирог в духовке — и, разумеется, это был один из самых простых, красивых и вкусных тортов, которые я когда-либо делал.

Прелесть этого торта в том, что он готовится из очень небольшого количества ингредиентов, и его можно поставить в духовку менее чем за 15 минут.Более того, это отличный способ израсходовать лишние клубники или ягоды, которые не идеальны, и они хорошо сохраняются в течение нескольких дней. Рецепт был первоначально опубликован в журнале Martha Stewart Living в июне 2005 года, но был немного изменен.

Ингредиенты для клубничного торта

Как приготовить клубничный торт

Начните с объединения сухих ингредиентов в миске для смешивания.

Взбейте венчиком и отложите.

Взбить масло и сахар до бледности и пышности.

Добавьте яйцо и ваниль.

Удар для объединения.

Добавьте немного муки.

Смешайте, чтобы смешать, затем добавьте немного молока.

Попеременно добавьте оставшуюся муку и молоко, взбивая до однородной массы. Тесто будет довольно густым.

Перелейте тесто на смазанный маслом противень для пирогов глубиной 9 дюймов (или форму для выпечки 9 дюймов) и разгладьте лопаткой.

Выложите половинки клубники поверх жидкого теста.

Посыпать оставшимся сахаром. (Не поддавайтесь соблазну отказаться от сахара здесь; он уравновешивает терпкость ягод и образует восхитительно хрустящую корочку на поверхности торта.)

Выпекайте при 350 ° F в течение 10 минут, затем уменьшите огонь до 325 ° и запекать еще около часа.

Остудить клубничный торт на решетке. Подавать теплым или комнатной температуры, без добавок или со взбитыми сливками или ванильным мороженым.

Еще рецепты, которые могут вам понравиться

Вы приготовили этот рецепт?

Хотелось бы узнать, как все получилось! Пожалуйста, дайте мне знать, оставив отзыв ниже.Или сделайте снимок и поделитесь им в Instagram; обязательно отметьте меня @onceuponachef .

Fresh Strawberry Cake

Скромно адаптировано из книги Марты Стюарт Ливинг (июнь 2005 г.), через Карен Танненбаум

Этот клубничный торт с начинкой из свежей клубники — один из самых простых и вкусных тортов, которые вы когда-либо делали.

Ингредиенты

• 1-1 / 2 стакана универсальной муки, насыпать в мерный стакан и выровнять
• 1-1 / 2 чайные ложки разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки соли
• 6 столовых ложек несоленого сливочного масла, размягченного , плюс еще для смазывания сковороды
• 1 чашка плюс 2 столовые ложки сахара, разделенные на кусочки
• 1 большое яйцо
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1/2 стакана молока (с низким содержанием жира)
• Около 3/4 фунта клубники, лущеный и разрезанный пополам

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 350 ° F и смажьте маслом форму для пирога глубиной 9 дюймов или квадратную форму для выпечки 9 дюймов.
2. В миске среднего размера взбейте муку, разрыхлитель и соль. Отложите в сторону.
3. В чаше электрического миксера взбейте сливочное масло и 1 стакан сахара до бледности и пышности, примерно 3 минуты. Добавьте яйцо и ваниль и взбивайте на низкой скорости до однородного состояния. Постепенно добавляйте мучную смесь, чередуя с молоком, и взбивайте на низкой скорости до однородной массы. (Примечание: тесто будет густым.)
4. Перелейте тесто в подготовленную форму и разгладьте лопаткой (если вы используете квадратную форму для выпечки, тесто будет подниматься только на 3/4 дюйма по сторонам формы. — все в порядке).Выложите клубнику сверху, срезанной стороной вниз, чтобы она полностью покрыла тесто (рецепт требует примерно 3/4 фунта клубники; при необходимости используйте больше или меньше). Посыпьте клубнику оставшимися 2 столовыми ложками сахара.
5. Выпекайте десять минут, затем уменьшите огонь до 325 ° F и выпекайте, пока пирог не станет слегка золотистым, а тестер не станет чистым, около часа. Дать пирогу остыть в сковороде на решетке. Подавать со взбитыми сливками или ванильным мороженым по желанию.
6. Пирог можно хранить при комнатной температуре несколько дней, неплотно накрывая.
7. Инструкции для морозильной камеры: Пирог можно замораживать на срок до 3 месяцев. После того, как он полностью остынет, плотно накройте его алюминиевой фольгой или оберткой для морозильной камеры. Перед подачей на стол разморозьте на ночь.

Информация о питании

На основе

• На порцию (10 порций)
• Калорий: 241
• Жиры: 8 г
• 9000bo Насыщенные жиры: 5 г
Углеводы
• Сахар: 25 г
• Клетчатка: 1 г
• Белок: 3 г
• Натрий: 185 мг
• Холестерин: 38 мг

только в информационных целях.Я не сертифицированный диетолог, и данные о питании на этом сайте не были оценены или одобрены диетологом или Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Информация о пищевой ценности предоставляется в качестве любезности и не должна рассматриваться как гарантия. Данные рассчитываются с помощью онлайн-калькулятора питания Edamam.com. Хотя я стараюсь предоставить точную информацию о питании, эти цифры следует рассматривать только как приблизительные. Различные факторы, такие как типы или бренды приобретенных продуктов, естественные колебания в свежих продуктах и ​​способ обработки ингредиентов, изменяют эффективную информацию о питательной ценности в любом данном рецепте.Кроме того, разные онлайн-калькуляторы дают разные результаты в зависимости от собственных источников и алгоритмов питания. Чтобы получить наиболее точную информацию о питательной ценности в данном рецепте, вы должны рассчитать информацию о питательной ценности с учетом фактических ингредиентов, используемых в вашем рецепте, с помощью предпочитаемого вами калькулятора питания.

См. Другие рецепты:

10 простых, вкусных и полезных способов насладиться клубникой

Клубника — сладкое дополнение к вашим блюдам — ​​во многих отношениях! Богатая витамином С, клетчаткой и фитохимическими веществами, клубника не только обеспечивает отличное питание, но и дает возможность улучшить здоровье.Фактически, исследования показали, что клубника способствует правильному питанию сердца, снижая уровень холестерина ЛПНП («плохой») и кровяное давление. Недавние исследования также показали, что те, кто ест клубнику, имеют более низкий уровень воспалений и что клубника играет роль в защите и восстановлении повреждений ДНК!

Совершенно очевидно, что эти ярко-красные драгоценные камни обладают выдающейся питательной и здоровой пользой. Итак, как можно получать больше клубники каждый день? Вот десять из моих любимых, простых и полезных способов улучшить свой выбор еды (и побаловать себя) клубникой!

Завтрак

1.Откажитесь от йогурта с фруктами на дне (скорее всего, это всего лишь немного фруктов и много сахара!) И вместо этого выберите органический жирный простой греческий йогурт со свежей клубникой и кешью.

2. Нужно выйти за 5 минут? Откажитесь от сахарной батончика для завтрака и выберите салат из свежих фруктов и орехов, смешав клубнику с черникой, несладким тертым кокосом и орехами пекан!

Обед

1.На подушку из смешанной зелени добавьте бобы гарбанзо, конопляное сердце, грецкие орехи и свежую нарезанную клубнику. Добавьте свою любимую заправку поверх или DIU, смешав пюре из клубники с оливковым маслом первого отжима, лимонным соком, солью и перцем.

2. Получите сладость клубники в ваших обертках BroccoLeaf. Получите полный рецепт здесь!

Ужин

1. Завтрак на ужин? Да, пожалуйста! На тост из цельнозернового зерна добавьте пюре из авокадо, затем добавьте клубнику и гранатовые орехи.Звучит безумно, я знаю, но я думаю, вам это понравится!

2. Приготовьте клубничную сальсу, измельчив свежую клубнику, малину, аппликации и киви и перемешав. Полить сладкой сальсой курицу-гриль или лосось.

Напитки

1. Нарежьте свежую клубнику, огурец и мяту и добавьте в банку с фильтрованной водой. Настаивается в холодильнике до тех пор, пока вы не будете готовы пить … и как только вода вытечет, ешьте продукты!

2.Смешайте клубнику, миндальное молоко, ванильный сывороточный протеин и лед, чтобы получить смузи, вдохновленный клубничным кремом, который идеально подходит для заправки и восстановления сил после тренировки.

Сладости

1. Кто не любит клубнику в шоколаде? Обновите эту сладкую, богатую комбинацию, которую вы любите, используя темный шоколад, который содержит не менее 70% какао, а затем, перед охлаждением, посыпьте сверху измельченными орехами пекан, чтобы получить здоровый хруст.

2.Если вы думаете о клубничном песочном пироге, замените его на вафли из 100% цельного зерна, поджаренные, затем намажьте миндальным маслом и добавьте сверху нарезанную клубнику.

Какие ваши любимые здоровые способы полакомиться клубникой? Поделитесь ими с нами в Twitter @ToriHolthaus и @FoxyProduce!

PS: Хотите узнать, как лучше выбирать, мыть и хранить ягоды? Ознакомьтесь с советами от Foxy Produce здесь!

Tori Holthaus, MD, RDN, LD является основателем YES! Nutrition, LLC, компания по обучению и коммуникации в области питания, цель которой — поделиться советами и стратегиями здорового питания, вы должны сказать «да»! к.

No related posts.