Врач оценил рекомендации по ежедневной дозе алкоголя – Москва 24, 19.09.2019
Фото: портал мэра и правительства Москвы/Максим Денисов
Врач диетолог-эндокринолог Елена Щетинина в разговоре с Москвой 24 прокомментировала распространенные в СМИ рекомендации Минздрава относительно того, какая норма алкоголя является безопасной для мужчин и женщин в день. По ее словам, малые дозы алкоголя относительно полезны, однако некоторым людям стоит полностью отказаться от его употребления.
«По рекомендациям эпидемиологов, которые занимаются сердечно-сосудистой патологией, норма для мужчин – 300 миллилитров пива, 150–200 миллилитров вина или 30–50 миллилитров крепкого спиртного напитка. Для женщин в пересчете на пиво наиболее безопасная доза 220 миллилитров, вина – 100–150 миллилитров, а крепкого спиртного напитка – 30 миллилитров», – заявила Щетинина.
Это является полезной нормой для мужчин и женщин, это подтвержденные рекомендации. И то это с оговоркой и не на каждый день, все индивидуально.
Таким образом, по данным врача, рекомендованные дозы алкоголя гораздо меньше чем те, что ранее были распространены в СМИ со ссылкой на Минздрав.
Щетинина добавила, что малые дозы алкоголя относительно полезны, но если у людей есть патологии желудочно-кишечного тракта, заболевания печени, то тогда эта доза должна быть в два раза меньше, а употребление должно быть реже. Или вообще лучше отказаться от алкоголя, потому что он может спровоцировать развитие заболеваний печени и желудочно-кишечного тракта.
Минздрав назвал безопасную дневную дозу алкоголя
Ранее появилась информация о том, что Минздрав РФ назвал порцию алкоголя на один день, употребление которой сопряжено с незначительным риском для здоровья.
«Если говорить о количественной стороне, то пределами такого употребления считаются: для женщин – не более двух стандартных порций в день, для мужчин – не более трех стандартных порций в день», – говорится в материале СМИ.
Таким образом, женщинам безопасно потреблять около 200 миллилитров вина в день, а мужчинам – около 900 миллилитров пива.
При этом в материале отмечается, что обязательным условием для сохранения здоровья являются два полностью трезвых дня в неделю.
«Необходимо понимать, что употребление алкоголя даже этих, казалось бы, невысоких порций может привести к проблемам, если выпивка состоялась не в то время или не в том месте. Существуют ситуации, когда любое употребление алкоголя крайне нежелательно, например, при управлении автотранспортом, беременности и других», – резюмировали в Минздраве.
Позже главный внештатный терапевт Минздрава заявила, что тем, кто заботится о своем здоровье, лучше избегать употребления алкоголя совсем, так как безопасной дозы не существует.
«Я официально заявляю, что безопасной дозы алкоголя нет. Никогда не верьте таким публикациям. Нет безопасной дозы, лучше не пить вовсе», – сказала главный внештатный терапевт Минздрава России Оксана Драпкина, ее слова приводит Агентство «Москва».
Между тем главный редактор портала «Алкоголь.Ру» Михаил Смирнов в разговоре с Москвой 24 высказал свою точку зрения относительно вреда и пользы алкогольных напитков.
«Все есть яд, все есть лекарство, как говорили в древности, вопрос лишь в мере и дозе. Все алкогольные напитки могут быть полезны для чего-то в минимальных дозах. Все зависит от состояния здоровья и организма человека, потому что есть перечень болезней, при которых употребление алкоголя исключено», – считает эксперт.
Смирнов рассказал, что в медицинской практике есть такое направление, как энотерапия – это лечение вином. Оно развито во всем мире.
Кроме того, по словам специалиста, алкоголь может помочь с лечением некоторых болезней. К примеру, двадцать граммов коньяка останавливают развитие сердечного приступа, а водкой можно натереть больного ребенка, если у него высокая температура. Вина обладают мощными антибактериальными свойствами, но если у человека есть язва, то вино лучше не пить, потому что в нем содержится кислотность. Важно соблюдать норму в употреблении этих напитков, заключил эксперт.
Если вы начнете не соблюдать правила потребления алкогольных напитков, начнутся неприятности со здоровьем. Вопрос в мере и для чего.
Ранее комитет Госдумы по экономической политике, промышленности, инновационному развитию и предпринимательству поддержал законопроект о новых ограничениях на продажу алкоголя. Алкоголь хотят разрешить продавать в кафе, барах, ресторанах, находящихся в жилых домах, только если зал обслуживания будет не менее 20 квадратных метров. В кабинете министров обратили внимание на то, что инициатива может отрицательно отразиться на бизнесе, но «концептуально» одобрили ее.
Читайте также
Ученые определили полезную для сердца дозу алкоголя
https://ria.ru/20210727/alkogol-1742962007.html
Ученые определили полезную для сердца дозу алкоголя
Ученые определили полезную для сердца дозу алкоголя — РИА Новости, 27.07.2021
Ученые определили полезную для сердца дозу алкоголя
Британские ученые оценили риск развития инфаркта, инсульта, стенокардии и смерти от остановки сердца у людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями в зависимости… РИА Новости, 27.07.2021
2021-07-27T03:00
2021-07-27T03:00
2021-07-27T09:32
наука
алкоголь
питание
великобритания
здоровье
/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content
/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content
https://cdn24.img.ria.ru/images/153209/54/1532095495_0:160:3072:1888_1920x0_80_0_0_99a67bd4cd19e07e6d092a554f1141fa.jpg
МОСКВА, 27 июл — РИА Новости. Британские ученые оценили риск развития инфаркта, инсульта, стенокардии и смерти от остановки сердца у людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями в зависимости от дозы ежедневно потребляемого ими алкоголя. Оказалось, что у тех, кто выпивает полбокала вина в день, риски даже ниже, чем у непьющих, а у потребляющих бокал вина или бутылку пива в день — примерно такие же. Результаты исследования опубликованы в журнале BMC Medicine.Ученые из Университетского колледжа Лондона использовали в своем исследовании базы данных служб здравоохранения Англии и Шотландии, британского биобанка UK Biobank, а также результаты предыдущих 12 исследований. Всего они собрали сведения по более чем 48 тысячам мужчин и женщин с сердечно-сосудистыми заболеваниями — случаи инфарктов, инсультов, стенокардии или смерти от сердечного приступа за последние 20 лет, а также информацию об их среднем потреблении алкоголя, полученную со слов участников.Минимальный риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и смерти ученые выявили у тех, кто потреблял около шести граммов алкоголя в день. У тех, кто ежедневно выпивал 15 граммов — это эквивалентно половине бокала вина — риск был чуть выше, но все равно меньше, чем у тех, кто не пьет совсем. В одну группу с непьющими попали те, кто каждый день выпивал бутылку пива или полбутылки вина.»Наши результаты показывают, что людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, возможно, не нужно полностью отказываться от употребления алкоголя, чтобы предотвратить сердечные приступы, инсульты или стенокардию, но они могут снизить свое еженедельное потребление алкоголя, — приводятся в пресс-релизе издательства Springer Nature слова первого автора статьи Ченъйи Дин (Chengyi Ding). — Поскольку употребление алкоголя связано с повышенным риском развития других заболеваний, людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями не стоит злоупотреблять алкоголем».Риск повторного инфаркта или инсульта среди тех, кто пил по шесть граммов алкоголя в день, был на 50 процентов ниже, чем у тех, кто не пил совсем, а риск смерти по любой причине — на 21 процент ниже.Авторы считают, что безопасным для сердца можно признать употребление до 105 граммов алкоголя в неделю, что эквивалентно бутылке вина или трем бутылкам пива средней крепости. У тех же, кто пьет больше, риск острых сердечных заболеваний резко возрастает.Исследователи отмечают, что их выводы основаны не на прямых наблюдениях, а на математической обработке данных, полученных из разных источников и в разное время. По возможности они вносили поправки на возраст, пол и отношение к курению, а также старались исключить из групп непьющих или малопьющих тех, кто длительное время злоупотреблял алкоголем, но на момент опроса не пил или пил в легкой форме.
https://ria.ru/20210720/kofe-1742073583.html
https://ria.ru/20210720/polyn-1742056841.html
великобритания
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2021
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://ria.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
https://cdn24.img.ria.ru/images/153209/54/1532095495_171:0:2902:2048_1920x0_80_0_0_3be7c6f1db451b3b65c9a81a9dc3683a.jpgРИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
алкоголь, питание, великобритания, здоровье
МОСКВА, 27 июл — РИА Новости. Британские ученые оценили риск развития инфаркта, инсульта, стенокардии и смерти от остановки сердца у людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями в зависимости от дозы ежедневно потребляемого ими алкоголя. Оказалось, что у тех, кто выпивает полбокала вина в день, риски даже ниже, чем у непьющих, а у потребляющих бокал вина или бутылку пива в день — примерно такие же. Результаты исследования опубликованы в журнале BMC Medicine.Ученые из Университетского колледжа Лондона использовали в своем исследовании базы данных служб здравоохранения Англии и Шотландии, британского биобанка UK Biobank, а также результаты предыдущих 12 исследований.Всего они собрали сведения по более чем 48 тысячам мужчин и женщин с сердечно-сосудистыми заболеваниями — случаи инфарктов, инсультов, стенокардии или смерти от сердечного приступа за последние 20 лет, а также информацию об их среднем потреблении алкоголя, полученную со слов участников.
Минимальный риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и смерти ученые выявили у тех, кто потреблял около шести граммов алкоголя в день. У тех, кто ежедневно выпивал 15 граммов — это эквивалентно половине бокала вина — риск был чуть выше, но все равно меньше, чем у тех, кто не пьет совсем. В одну группу с непьющими попали те, кто каждый день выпивал бутылку пива или полбутылки вина.
20 июля, 17:20НаукаУченые не нашли связи между потреблением кофе и болезнями сердца«Наши результаты показывают, что людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, возможно, не нужно полностью отказываться от употребления алкоголя, чтобы предотвратить сердечные приступы, инсульты или стенокардию, но они могут снизить свое еженедельное потребление алкоголя, — приводятся в пресс-релизе издательства Springer Nature слова первого автора статьи Ченъйи Дин (Chengyi Ding). — Поскольку употребление алкоголя связано с повышенным риском развития других заболеваний, людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями не стоит злоупотреблять алкоголем».
Риск повторного инфаркта или инсульта среди тех, кто пил по шесть граммов алкоголя в день, был на 50 процентов ниже, чем у тех, кто не пил совсем, а риск смерти по любой причине — на 21 процент ниже.
Авторы считают, что безопасным для сердца можно признать употребление до 105 граммов алкоголя в неделю, что эквивалентно бутылке вина или трем бутылкам пива средней крепости. У тех же, кто пьет больше, риск острых сердечных заболеваний резко возрастает.
Исследователи отмечают, что их выводы основаны не на прямых наблюдениях, а на математической обработке данных, полученных из разных источников и в разное время. По возможности они вносили поправки на возраст, пол и отношение к курению, а также старались исключить из групп непьющих или малопьющих тех, кто длительное время злоупотреблял алкоголем, но на момент опроса не пил или пил в легкой форме.
20 июля, 16:13НаукаУченые доказали эффективность экстракта полыни против коронавирусаНазвана полезная для здоровья доза алкоголя :: Коронавирус :: Дни.ру
Достоянием общественности регулярно становятся результаты многочисленных исследований, которые доказывают, что не только злоупотребление алкоголем, но и полный отказ от выпивки несет в себе риск возникновения смертельно опасных болезней. Над вопросом, что же считать полезной для здоровья дозой спиртных напитков специалисты бьются до сих пор.
«Когда стали всерьез анализировать варианты здорового питания разных народов, почти идеальной оказалась средиземноморская диета, богатая овощами, фруктами, оливковым маслом, рыбой и… вином!», – цитирует сайт «Комсомольская правда» кремлевского доктора, автора книг о медицине и здоровье Александра Мясникова. Последовавшие за этим выводом серьезные исследования подтвердили, что умеренное потребление алкоголя способно снижать болезни, в особенности возникающие от сердечных причин, и всерьез уменьшать показатели общей смертности.
«В десятках обширных и методологически правильно проведенных исследованиях убедительно показано – регулярно потребляющие небольшие дозы алкоголя живут дольше и болеют реже тех, кто никогда спиртного и в рот не брал!», – заметил Александр Мясников. Причем большинство исследователей пришли к выводу, что наиболее полезно именно красное вино. В качестве обоснования подобного мнения приводится тот факт, что в красном винограде содержится ресвератрол.
хотелось, чтоб винишко было дома просто на всякий случай, но всякий случай наступает как только винишко появляется дома
— королера (@Gnezdilovaaa) 6 мая 2017 г.
Эксперименты показали благотворное влияние этого биологически активного вещества на продолжительность жизни мышей. «И все бы хорошо, но в красном вине содержится ресвератрола всего 1,5–3 миллиграмма на литр. Чтобы человеку весом в 70 килограммов достичь целебной дозы, помогавшей мышам в эксперименте стать долгожителями, надо выпивать около 1000 литров красного вина в день!», – отсудил эксперт энтузиазм любителей народной медицины.
В целом исследования пока не доказали абсолютного превосходства красного вина над остальными спиртосодержащими напитками. Тем не менее, медики оказались перед тяжелой моральной дилеммой. «Когда врачи выявили несомненную пользу малых доз для предотвращения болезней сердца, они задумались. Надо ли теперь рекомендовать совсем непьющим начинать потреблять по чуть-чуть? Проведя ряд исследований, от этой идеи отказались», – рассказал Александр Мясников.
— Что сегодня к чаю?
— Cellardine RUS (@CellardineRus) 6 мая 2017 г.
— Винишко!#вино #мирвина #рестораны #сомелье #вседлявина #wine #Cellardine #аксессуарыдлявина pic.twitter.com/sRoIG7rEOL
Особенно актуально деликатное отношение к этому вопросу в российских реалиях. «Я понимаю, как трудно говорить об алкоголе в России. Это, как в доме повешенного о веревке. Людские и материальные потери от «зеленого змия» в нашей стране колоссальные! Значительно превышают все расходы на здравоохранение!», – отметил доктор. Он подчеркнул. что все исследования говорят о регулярном употреблении алкоголя, но исключительно в малых дозах. Кроме того, следует следить за противопоказаниями.
Говоря о необходимой дозировке Александр Мясников привел личный пример. «В Париже выпиваю один -два бокала вина в день. В России, где живу и работаю – рюмку водки ежедневно на ночь. Люблю пиво, но ограничиваю себя. Целебную норму «стандартов» не превышаю», – заметил он.
Черный чай может быть слишком крепким, поэтому я пью вино
— лила (@princessfury_) 26 апреля 2017 г.
В среднем для мужчин безопасной для здоровья дозой алкоголя является 14 «стандартов» в неделю и четыре «стандарта» в день. Для женщин – не больше семи и трех «стандартов» соответственно. «Стандартом» считается рюмка (45 миллилитров) крепкого алкоголя, бокал (150 миллилитров) сухого вина или кружка пива (360 миллилитров). При этом следует учитывать, что тем, кто не пьет в рабочие дни, «нагонять норму» в выходные противопоказано и попросту опасно для здоровья.
ЧИТАЙТЕ «ДНИ.РУ» В «ТЕЛЕГРАМЕ» – ИНТЕРЕСНЫЕ НОВОСТИ И ПОДАРКИ
Полезная доза алкоголя: пропаганда или правда?
СМИ широко распространили новость о том, что ученые из Университетского колледжа Лондона назвали полезную для сердца дозу алкоголя. Об этом сообщило Reuters со ссылкой на журнал BMC Medicine.
Как пишет Лента, исследователи собрали сведения по более чем 48 тысячам мужчин и женщин с сердечно-сосудистыми заболеваниями за последние 20 лет, а также данные о среднем потреблении ими алкогольных напитков.
Выяснилось, что минимальный риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и смерти у тех, кто потреблял около шести граммов алкоголя в сутки. У тех, кто в день выпивал 15 граммов — это эквивалентно половине бокала вина — риск был чуть выше, однако все равно меньше, чем у непьющих. В одну группу с непьющими попали те, кто каждый день выпивал бутылку пива или полбутылки вина.
Отмечается, что риск повторного инфаркта или инсульта среди тех, кто пил по шесть граммов алкоголя в день, был на 50 процентов ниже, чем у непьющих, а риск смерти — на 21 процент ниже.
Исследователи предполагают, что безопасным для сердца можно признать употребление до 105 граммов алкоголя в неделю, что эквивалентно бутылке вина или трем бутылкам пива средней крепости.
Такие данные в эфире Общественной службы новостей прокомментировал психиатр-нарколог, кандидат медицинских наук, эксперт Общественной палаты РФ Руслан Исаев.
«Истина здесь лежит посередине. Таких исследований ежегодно выполняется масса, где говорится, что один, два, три бокала вина в неделю считаются полезной дозой. Этиловый спирт — это природное вещество, которое не является чужеродным, поэтому в микродозах он содержится в организме человека. Он содержится в ряде продуктов, таких как квас или кефир. Поэтому предположить, что та или иная доза алкоголя может быть полезной для сердца, я не берусь опровергать. С другой стороны, мы понимаем, что, кроме условной пользы для сердечников, мы должны думать об остальных группах населения. В том числе, о людях, подверженных формированию и прогрессированию алкогольной зависимости. Мы знаем, что любые подобные исследования служат разогревающим фактором для алкоголизации. Когда человек подвержен зависимости, он не ограничится конкретной дозой, он всегда позволит себе выпить чуть больше. Такие исследования будут продолжаться, но с результатами нужно обращаться чрезвычайно осторожно, я бы не стал это так открыто пропагандировать».
Разумная доза спиртного, или как правильно пить алкоголь • INMYROOM FOOD
Люди делятся на 2 типа: одни никогда не употребляют алкоголь и яростно порицают тех, кто может позволить себе пару бокалов вина на выходных, а другие, напротив, считают, что иногда нужно расслабляться. И в том, и в другом случае важно знать меру. Чрезмерное употребление алкоголя, вне всяких сомнений, вредит здоровью и с грамотным употреблением спиртных напитков не имеет ничего общего.
Если вы относитесь ко второй категории, то наверняка задавали себе вопрос: «А какое количество алкоголя считается для меня нормальным?». Универсального ответа на этот вопрос нет. Все познается на опыте. Однако определенные рекомендации по употреблению спиртных напитков и их дозировке все же существуют.
В новом обзоре разбираемся, употребление какого количества алкоголя находится в пределах разумной нормы, и даем советы, как пить так, чтобы не опьянеть.
Закупаем алкоголь на вечеринку
Если вы зовете друзей на ужин, то без хорошего вина или оригинальных коктейлей не обойтись. В умеренных количествах алкоголь расслабляет, снимает напряжение и сближает. Любые посиделки после бокала вина становятся еще более душевными и атмосферными. Выбирая напитки для вечеринки, подумайте о концепции вечера. Если вы собираетесь спокойно поговорить и подать к столу что-нибудь изысканное, то выбор лучше остановить на вине. А если в планах громкая музыка и танцы, то заранее подумайте о ярких коктейлях.
Рассчитать оптимальное количество вина для вечера поможет простая формула: 1 прием пищи = 1 бокал вина. Таким образом, если у вас в меню закуски и второе блюдо, то рассчитывайте, что каждый гость в среднем выпьет по 2 бокала вина. Но не жадничайте: лучше купить больше вина или других напитков, чем понять, что спиртного не хватает. Оставшееся вино, например, можно использовать для приготовления какого-нибудь блюда.
Оптимальное количество алкоголя
Индивидуальная оптимальная доза алкоголя для каждого человека будет разной. Все зависит от индивидуальных особенностей организма, веса, пола и других факторов. Но есть общие правила расчета «безопасного» количества спиртного. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) установила для мужчин норму в 40 граммов чистого спирта в день, а для женщин — 30 граммов.
1. Вино
Вино считается одним из самых полезных алкогольных напитков. Оно укрепляет сердце и сосуды, активирует умственную деятельность и оздоравливает организм, но лишь при правильном употреблении. Норма для мужчины составляет 2 бокала, а для женщины — 1 бокал.
2. Коктейли
Коктейли очень коварны. Во-первых, они достаточно калорийны, а во-вторых, иногда в них смешиваются сразу несколько алкогольных напитков. В результате вам кажется, что вы не пьянеете, но это лишь иллюзия. Разумно ограничиться 1 коктейлем за вечер.
3. Пиво
Качественное пиво также достаточно полезно, но только в том случае, если вы употребляете его в меру (да-да, это универсальное правило для алкогольных напитков). Мужчинам лучше пить в сутки не больше 1,5 бутылки, а женщинам — не больше 1 бутылки.
4. Шампанское
В бокале шампанского содержится около 175 миллилитров жидкости. Это равно 2 юнитам, то есть 2 единицам алкоголя. Таким образом, для женщин суточная норма не должна превышать 1–2 бокалов шампанского, а для мужчин — 2–3 бокалов.
5. Водка
Водка — это самый чистый алкоголь. Если напиток куплен в соответствующем магазине, и в его качестве можно быть уверенным, то в умеренном количестве водка даже полезна. Она, например, расширяет сосуды. Для мужчин оптимальная доза составляет 3 рюмки, а для женщин — 2 рюмки.
Как грамотно пить алкоголь
1. Поешьте
Перед употреблением алкоголя обязательно поешьте. Ваш бедный желудок вряд ли справится с нагрузкой в виде спиртного, если он будет пустым. Время на еду нужно найти обязательно. Если не успели поесть дома, то прежде чем поднимать бокал в гостях, воспользуйтесь гостеприимством хозяев и перекусите.
2. Пейте воду
Когда вы пьете алкогольные напитки, ваш организм теряет влагу. Этот процесс называется «обезвоживание». Именно поэтому так важно поддерживать водный баланс в организме в норме. В идеале после бокала спиртного выпивайте бокал чистой воды. И так всю ночь.
3. Закусывайте
Не забывайте про закуски. Иначе не заметите, как один бокал сменяет другой. Опьянеете вы гораздо быстрее. В результате вечер будет испорчен и позабыт.
4. Не мешайте
Не игнорируйте это простое правило. Гремучие смеси до добра не доводят. Похмелье, головные боли, быстрое опьянение и прочие неприятные последствия алкогольного загула не заставят себя долго ждать. Лучше выберите один напиток и храните ему верность весь вечер.
Безопасная доза алкоголя: ученые Кембриджа назвали «норму»
«Интересно, не превысил ли я норму?»
Алкогольные напитки относятся к вредным привычкам наравне с курением и junk-питанием и значительно сокращают шансы на здоровое долголетие. Однако даже понимание этого факта не останавливает людей перед соблазном опрокинуть рюмку-другую.
Поэтому ученые решили подойти к вопросу с другой стороны. А именно — выяснить безопасную дозу алкоголя для человеческого организма.
Чтобы люди если уж и выпивают, то пусть это делают, зная точную безопасную норму.
Исследование проводили биологи из Кембриджского университета и специалисты Британского фонда сердца.
В ходе эксперимента они изучили привычки и состояние 599 912 добровольцев из 19 стран по всему миру.
Забегая вперед, скажем, что Дэвид Шпигельхалтер, профессор Кембриджского университета, признал, что это исследование оказалось самым массовым и впечатляющим за всю историю:
«А главное — результаты работы говорят о том, что привычка человека выпивать каждый день сокращает жизнь на два года. И это как минимум».
ЧТО ИМЕННО ПОКАЗАЛО ИССЛЕДОВАНИЕ
Ученые выяснили, что допустимая доза алкоголя, которая не наносит вреда здоровью человека, составляет 100 граммов чистого спирта. Не за раз, а в неделю.
В переводе на алкогольные напитки это примерно пять кружек пива в 4-х объёмных процентах.
Или чуть больше бутылки вина крепостью 14 процентов.
Если же регулярно превышать данную норму, то повышаются риски, связанные с развитием инсульта, сердечной недостаточности, аневризмы и других сердечно-сосудистых заболеваний.
Авторы исследования также подсчитали, что 10 и более напитков в неделю (и тут уже не важно, водка это или просто пиво) связаны с сокращением продолжительности жизни примерно на два года.
А если то и дело превышать алкогольный порог в два-три раза, то жизнь сокращается и того больше, на четыре-пять лет. Это соответствует потере 15 минут жизни при кажем выпитом спиртном напитке. То есть, каждый раз, наполняя бокал, вы должны отдавать себе отчет в том, что отнимаете у самого себя четверть часа жизни.
При этом ведущий авто р исследования доктор Анджела Вуд из Университета Кембриджа напоминает: «Ключевым посылом этого исследования является то, что «встать на путь истинный» никогда не поздно. Если уж вы являетесь гурманом и почитателем, скажем, вина или хорошего коньяка, то старайтесь хотя бы соблюдать безопасную норму и не выпивать больше нее. Заодно снизите у себя риск сердечно-сосудистых заболеваний».
Но многие врачи склоняются к тому, что , что употребление даже малых доз алкоголя способно привести к деградации мозга.Фото: REUTERSМы всегда должны помнить, что рекомендации по алкоголю должны действовать как предел, а не цель. Поэтому люди должны стараться не превышать дозу, говорит Виктория Тейлор (Victoria Taylor), старший диетолог Британского фонда сердца.
И напоминает результаты отчета, который был опубликован также в The Lancet и который приводил официальные данные, показывающие, что за последние десять лет число случаев госпитализации, связанное с алкогольными возлияниями, увеличилось в три раза среди людей в возрасте от 55 до 74лет. А вот доля случаев, связанных с участием молодых любителей «заложить за воротник», резко снизилась.
МЕЖДУ ТЕМ
Сбылась одна из главных «мечт» человечества: ученые доказали, что алкоголь полезен и даже жизнь продлевает. Неужели правда? Ну, «лечится» рюмочкой-другой наш народ и так за милую душу, но чтоб ученые подтвердили… Давайте все же разберемся, что именно они имели в виду (подробнее)
ДРУГОЕ МНЕНИЕ
А вот ученые из Университета Оксфорда и Университетского колледжа Лондона доказали, что употребление даже малых доз алкоголя способно привести к деградации мозга и когнитивных способностей человека. В рамках исследования специалисты использовали данные о состоянии 550 здоровых мужчин и женщин. Эксперимент ученых длился на протяжении 30 лет (читайте про эксперимент)
ТАКЖЕ ПО ТЕМЕ:
Сердце и алкоголь: несколько “за” и много-много “против”
Мы с детства помним, что алкоголь вреден. Особенно для сердца и вообще всей сердечно-сосудистой системы. Однако все чаще и чаще появляются исследования, которые говорят об обратном, мол, в разумных дозах красное вино не повредит, а то и даже будет полезным. Вон, те же древние римляне и греки, если верить историческим источникам, “злоупотребляли” таким образом каждый день — и ничего! Получается, не так уж он и вреден, этот алкоголь? Давайте разбираться (читать дальше)
Названа полезная для сердца доза алкоголя | Здоровье | 27.07.2021
Британские ученые оценили риск развития инфаркта, а также инсульта, стенокардии и смерти от остановки сердца у людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями, в зависимости от дозы ежедневно употребляемого ими алкоголя. Выяснилось, что у тех, кто выпивает половину бокала вина в день, риски даже ниже, нежели у непьющих, а у потребляющих бокал вина или же бутылку пива в день – приблизишь такие же. Результаты проведенного исследования размещены в журнале BMC Medicine.
Ученые из лондонского Университетского колледжа использовали в своем исследовании базы данных служб здравоохранения Англии и Шотландии, британского биобанка UK Biobank и результаты предыдущих 12 исследований.
Всего были собраны данные по более чем 48 тысячам мужчин и женщин с сердечно-сосудистыми заболеваниями. В частности, случаи инфарктов, инсультов, стенокардии или смерти от сердечного приступа за минувшие 20 лет, а также информация об их среднем потреблении алкоголя, полученная со слов участников.
Минимальный риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и смерти был выявлен у тех, кто потреблял порядка 6 граммов алкоголя в день. У тех же, кто ежедневно выпивал 15 граммов (эквивалентно половине бокала вина), риск был несколько выше, однако все равно меньше, нежели у тех, кто не пьет совсем. В одной группе с непьющими оказались и те, кто каждый день выпивал бутылку пива или полбутылки вина.
«Наши результаты показывают, что людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, возможно, не нужно полностью отказываться от употребления алкоголя, чтобы предотвратить сердечные приступы, инсульты или стенокардию, но они могут снизить свое еженедельное потребление алкоголя», – заявил автор статьи Ченъйи Дин.
В то же время он отметил, что так как употребление алкоголя связано с повышенным риском развития других заболеваний, гражданам с сердечно-сосудистыми заболеваниями не стоит злоупотреблять им.
Риск повторного инфаркта или инсульта у тех, кто употреблял 6 граммов алкоголя в день, был на 50% ниже, чем у тех, кто не пил совсем, а риск смерти по любой причине – на 21% ниже.
Авторы исследования пришли к выводу, что безопасным для сердца можно признать употребление до 105 граммов алкоголя в неделю. Это эквивалентно бутылке вина или трем бутылкам пива средней крепости. У тех, кто употребляет больше, риск острых сердечных заболеваний резко возрастает.
Исследователи в то же время подчеркивают, что их выводы основаны не на прямых наблюдениях, а на математической обработке данных, которые были получены из разных источников и в разное время.
Ранее нарколог рассказал о страшных последствиях от распития алкоголя в жару.
Существует ли безопасная дозировка алкоголя?
Закон об общественном здравоохранении (алкоголь), который должен быть принят к концу 2015 года, будет включать множество мер, направленных на борьбу с чрезмерным потреблением алкоголя в Ирландии. В то время как очень умеренное употребление алкоголя представляет небольшую угрозу для здоровья (действительно, есть доказательства, что это может быть полезно для вас), употребление алкоголя сверх низкого уровня вредно для здоровья.
По химическому составу спирт представляет собой этанол (C2H6O).Крошечные количества этанола естественным образом присутствуют в организме человека: около 3 г алкоголя в день вырабатываются в результате ферментации в кишечнике. Естественная концентрация этанола в крови составляет 0,1–0,3 мг на 100 мл. Предел содержания алкоголя в крови для легального вождения составляет 50 мг на 100 мл. Ферменты детоксикации, присутствующие в организме, расщепляют этанол на безвредный углекислый газ и воду; 90 процентов детоксикации происходит в печени.
Медицина использует концепцию «единицы алкоголя», когда дает рекомендации о последствиях употребления алкоголя для здоровья.Одна единица содержит 10 г этанола, что эквивалентно половине пинты пива с концентрацией 4,3% алкоголя по объему, небольшому бокалу (125 мл) вина или мерке в пабе (35,5 мл) крепких напитков. Официальные рекомендации по употреблению алкоголя с низким уровнем риска для взрослых рекомендуют ограничение в 17 единиц в неделю для мужчин и 11 единиц для женщин. Употребление большего количества алкоголя называется «опасным употреблением алкоголя», а «запойное употребление алкоголя» (шесть или более единиц за один сеанс) особенно опасно.
Чрезмерное употребление алкоголя тесно связано с 60 различными медицинскими диагнозами, включая рак, инсульт, болезни сердца, цирроз печени и панкреатит.Употребление двух больших стаканов вина (250 мл) или двух пинт крепкого лагера (5,3 процента алкоголя) в день увеличивает риск заболевания раком ротовой полости в три раза, а женщины, которые регулярно употребляют алкоголь, немного превышающий рекомендованные нормы, увеличивают свои шансы заболеть раком груди на 20 процентов (Национальная служба здравоохранения Великобритании).
Зависимость от алкоголя
Британский медицинский журналНо есть убедительные доказательства того, что умеренное употребление алкоголя приносит кардиозащитные преимущества людям среднего и пожилого возраста.Последнее исследование, проведенное Александрой Гонсалвес и другими, охватило около 15 000 человек, средний возраст 54 года, за 15-летний период (опубликовано в Интернете в журнале European Heart Journal ). Ни у одного из участников не было симптомов сердечной недостаточности до исследования. Он показывает, что 61 процент участников были бывшими пьяницами или трезвенниками, 25 процентов выпивали до 10 единиц алкоголя в неделю, 8 процентов — 10-20 единиц, 3 процента — 20-30 единиц и 3 процента — больше, чем 30 единиц в неделю.По сравнению с трезвенниками, исследование показало, что у мужчин, которые выпивали до 10 единиц в неделю, риск сердечной недостаточности снижался на 20 процентов, а у женщин, употребляющих до семи единиц, риск сердечной недостаточности снижался на 5 процентов. У лиц, употребляющих алкоголь больше, риск сердечной недостаточности существенно не отличался от лиц, употребляющих алкоголь.
Установлена тесная связь между алкоголем и раком ротовой полости, глотки, гортани, пищевода, толстой кишки, прямой кишки, печени и груди.Всемирная организация здравоохранения заявляет, что когда дело доходит до рака, никакое количество алкоголя не является безопасным.
Мой коллега из UCC Джим Хеффрон, заслуженный профессор биохимии и автор многочисленных рецензируемых публикаций по токсикологии, говорит: «Существуют убедительные доказательства причинно-следственной связи между употреблением алкоголя и некоторыми видами рака, но есть некоторая неопределенность в молекулярном механизме. ; поэтому вопрос о том, есть ли безопасная доза алкоголя, остается открытым.Также важно отметить, что существует синергетический эффект между алкоголем и курением в отношении риска определенных видов рака ».
Алкоголь в значительной степени подчиняется принципу «доза создает яд», введенному Парацельсом (1493-1541), отцом токсикологии, который писал: «Все вещества ядовиты; нет ничего, что не было бы ядом. Правильная доза отличает яд от лекарства ».
Уильям Ревилл — почетный профессор биохимии UCC, понимание науки.ucc.ie
Рекомендации по употреблению алкоголя: поддержка здоровья и жизни
Английский PDF | Листы с дополнительной информацией
От побережья до побережья в Канаде теперь есть один набор рекомендаций, которые помогут людям принимать решения в отношении алкоголя.
Рекомендации по употреблению напитков | PDF
Они были разработаны национальной группой экспертов, работающей со специалистами по профилактике и лечению, алкогольной промышленностью и правозащитными организациями.Они основаны на лучших имеющихся доказательствах со всего мира.
Канадское руководство по употреблению алкоголя с низким уровнем риска позволит медицинским работникам давать последовательные советы, побуждать людей контролировать и контролировать свое употребление алкоголя, повышать осведомленность о нашем культурном отношении к алкоголю и собирать данные для мониторинга стоимости и вреда алкоголя на провинциальном и национальном уровнях. уровни.
Почему канадцам нужны инструкции по употреблению алкоголя?
Канадские правила употребления алкогольных напитков с низким уровнем риска
|
Большинство канадцев употребляют алкоголь.Многие пьющие не испытывают проблем из-за своего употребления алкоголя. Однако как страна мы потребляем более чем на 50% больше, чем в среднем в мире. То, как мы пьем, вызывает множество проблем, связанных с алкоголем, и приводит к ежегодным расходам более 14 миллиардов долларов. Многое из этого можно предотвратить.
Научные данные говорят нам, что существуют ежедневные и еженедельные уровни употребления алкоголя, которые помогут предотвратить некоторые из вреда и снизить медицинские, юридические и трудовые затраты. Новые рекомендации помогают пьющим сбалансировать потенциальную пользу с учетом потенциального вреда.Они определяют модели употребления алкоголя, которые помогут предотвратить вред или увеличат риск возникновения проблем.
Руководство не предназначено для поощрения людей к употреблению алкоголя. Они информируют пьющих, что употребление алкоголя сверх рекомендованных пределов подвергнет их риску травм или хронических заболеваний. Они также дают советы о том, когда не пить (например, при беременности или планировании беременности, при вождении автомобиля или выполнении любых опасных физических упражнений), и дают советы по снижению риска (например,грамм. пейте медленно, ешьте до и во время употребления алкоголя, не начинайте пить для пользы для здоровья).
Хотя рекомендации не изменят культуру употребления алкоголя в одночасье, они могут помочь нам снизить растущие расходы на алкоголь в наших городах и провинциях, побуждая канадцев принять культуру умеренности в отношении алкоголя.
Верх
Стандартный напиток | PDF
Канадский «стандартный напиток» — это фиксированное количество или единица алкоголя. Эта мера позволяет пьющим определить фактическое количество алкоголя, присутствующего в напитках разного типа, концентрации и размера.Знание того, сколько стандартных напитков он выпил, может помочь человеку решить, когда лучше всего остановиться. Руководства по низкому риску предлагают соответствующие ограничения на количество стандартных напитков в неделю и в любом случае.
Что считается стандартным напитком в различных категориях напитков?
Канадский стандартный напиток равен количеству алкоголя, содержащемуся в типичной розничной таре пива обычной крепости, самого популярного алкогольного напитка в нашей стране. Это также относится к тому же количеству алкоголя, присутствующему в других основных типах напитков — вине и спиртных напитках.
Потребители могут научиться достаточно точно оценивать стандартные количества напитков в различных напитках и порциях. Большие объемы или более высокие концентрации увеличивают количество присутствующих стандартных напитков; меньшие объемы или более низкие концентрации уменьшат это число.
Учимся считать напитки?
Бокал обычного пива объемом 18 унций (5% алкоголя) = 1,5 стандартных напитка
бутылка светлого пива (3,7% алкоголя) = 0.7 стандартных напитков
банка пива особой крепости (8%) = 1,7 стандартных напитка
бутылка вина 750 мл (12% алкоголя) = 5 стандартных напитков
Бокал вина на 9 унций (14% алкоголя) = 2 стандартных напитка
стопка крепких напитков 2 унции (40% алкоголя) = 1,3 стандартных напитка
Канадский стандартный напиток — 17,05 мл или 13,45 г чистого спирта
Каждый из следующих напитков составляет 1 стандартный напиток:
Если вы хотите интерактивно потренироваться в наливании стандартного напитка, примите вызов на сайте www.deflatetheelephant.com.
Верх
Проверка на алкоголь | PDF
Проверка реальности на алкогольНесколько простых вопросов, которые помогут людям оценить свой собственный образ употребления алкоголя в соответствии с рекомендациями по употреблению алкоголя с низким уровнем риска — доступны на сайте www.alcoholreality.ca Бумажная версия доступна на сайте www.carbc.ca |
Проверка на алкоголь ставит перед людьми простые вопросы для выявления тех, кто подвергается риску или испытывает вред в результате употребления алкоголя.Вопросы помогают получателям задуматься о том, как они употребляют алкоголь, и узнать о признаках потенциальных проблем, связанных с употреблением алкоголя.
Скрининг может проводиться в различных условиях (формальных и случайных) профессионалами или неспециалистами, включая коллег. Это также можно сделать в качестве упражнения для самопомощи с помощью интернет-анкет. Независимо от того, онлайн или лично, скрининг прокладывает путь для некоторой формы диалога или краткого вмешательства (например, краткий интернет-совет, короткий разговор, одно или несколько коротких консультаций).Краткое вмешательство направлено на то, чтобы помочь человеку понять, как справляться с потенциальными или существующими проблемами.
Учитывая их цель, отборочные вопросы в идеале должны быть немногочисленными, ясными, довольно краткими и простыми для ответа, с последствиями, которые можно легко обсудить.
Как рекомендации по употреблению алкоголя с низким уровнем риска соотносятся со скринингом?
Рекомендации по употреблению алкоголя с низким уровнем риска напрямую связаны с целью скрининга. Они указывают на модели риска и предлагают пороговые значения, которые люди могут использовать, чтобы оценить, насколько они могут быть восприимчивы к проблемам, связанным с алкоголем.
В руководстве указаны еженедельные и суточные пределы потребления. Еженедельные ограничения снижают долгосрочный вред, такой как рак и болезни сердца. Суточные ограничения уменьшают травмы или другой вред, связанный с нарушением функций.
Руководства по низкому риску употребления алкоголя говорят нам, когда пить вообще нецелесообразно, и скрининг может также проверить частоту употребления алкоголя в этих ситуациях.
Рекомендации по скринингу алкоголя и низкому риску употребления алкоголя могут работать вместе, повышая осведомленность и поощряя более здоровые модели употребления.
Верх
Алкоголь и молодежь | PDF
РекомендацииКанадские рекомендации по употреблению алкогольных напитков с низким уровнем риска для молодежи:
|
Почему существуют рекомендации по употреблению алкоголя для молодежи?
Поскольку людям моложе 19 лет запрещено покупать или употреблять алкоголь в Британской Колумбии, некоторые могут предложить единственное правило для молодежи: «Не пей.Но большой процент старшей молодежи в Британской Колумбии употребляет алкоголь на регулярной основе, причем некоторые из них очень рискованно. В рекомендациях по употреблению алкоголя с низким уровнем риска признаются доказательства того, что алкоголь может нанести вред как физическому, так и психическому развитию, особенно в раннем подростковом возрасте, но сохраняется и в раннем взрослом возрасте (по крайней мере, до 24 лет). В то же время в руководящих принципах признается, что многие молодые люди употребляют алкоголь и что есть убедительные доказательства того, что одни модели употребления более опасны, чем другие.
Какие ключевые факторы влияют на риск для молодежи?
Факторы риска развития проблемных моделей употребления алкоголя сложны, и упрощенные объяснения бесполезны. Тем не менее, следующие важные соображения.
Регулярное употребление алкоголя (и особенно частые интоксикации) в раннем подростковом возрасте связано с увеличением проблем в дальнейшей жизни.
Детская травма связана как с ранним употреблением алкоголя, так и с более быстрым переходом от первой порции к пьянству.
Когда молодые люди считают, что алкоголь легко достать, они склонны употреблять его больше и испытывать больше проблем.
Что могут сделать родители или другие взрослые, чтобы поддержать молодежь?
Распространение сообщений о более низком риске употребления алкоголя, которые учат молодых мужчин и молодых женщин (и их образцы для подражания) употреблять алкоголь менее рискованными способами, когда они решают пить.
Четкие правила полезны, но хорошее общение, при котором молодой человек чувствует себя комфортно и хорошо понимается, является более важным, чем наблюдение и наблюдение.
Приверженность к развитию детей младшего возраста, сводящая к минимуму вероятность получения травмы и обеспечивающая поддержку в раннем возрасте, имеет решающее значение.
По данным Обследования здоровья подростков
Употребление алкоголя молодежью школьного возраста в Британской Колумбии за последний месяц снизилось с 43% в 1998 г. до 37% в 2008 г.
Эпизоды пьянства по-прежнему распространены — 24% молодежи школьного возраста в Британской Колумбии сообщают, что употребляли пять или более напитков в течение двухчасового периода хотя бы один раз за последний месяц
Верх
Алкоголь и женщины | PDF
РекомендацииКанадские рекомендации по употреблению алкогольных напитков с низким уровнем риска для женщин:
|
Почему еженедельные ограничения на употребление алкоголя ниже для женщин?
В целом женщины более уязвимы к воздействию алкоголя, чем мужчины, по нескольким причинам.В среднем женщины весят меньше мужчин, а у людей меньшего роста уровень алкоголя в крови выше, чем у крупных. Вдобавок, фунт за фунтом, у женщин в организме меньше воды, чем у мужчин — даже если женщина и мужчина с одинаковым весом выпивают одинаковое количество алкоголя, концентрация алкоголя в крови женщины будет выше. В-третьих, женщины имеют меньше ферментов метаболизма алкоголя и переваривают алкоголь в желудке иначе, чем мужчины.
Руководство является отправной точкой для женщин, с которой они могут оценить свою индивидуальную практику употребления алкоголя.Превышение этих количеств потенциально может привести к широкому спектру краткосрочных и долгосрочных проблем со здоровьем и социальными проблемами, включая алкогольную зависимость.
Рекомендации по употреблению алкоголя с низким уровнем риска основаны на исследованиях, проведенных на среднестатистическом человеке, но эффекты алкоголя сильно различаются от одной женщины к другой. Некоторые из факторов, которые могут влиять на то, как люди реагируют на алкоголь, включают вес и размер, генетику и семейный анамнез, смешивание алкоголя с другими веществами или лекарствами, а также общий стресс, голод и недостаток сна.
Женщины сталкиваются с особыми рисками для здоровья и реальностью
Чрезмерное употребление алкоголя женщинами может привести к серьезным и в некоторых случаях уникальным проблемам со здоровьем. Остеопороз, рак груди, болезни сердца и репродуктивные проблемы — все это связано с употреблением алкоголя женщинами. Женщины более подвержены сердечным заболеваниям, связанным с алкоголем, чем мужчины. У женщин, употребляющих алкоголь, вероятность развития алкогольного гепатита выше, чем у мужчин. Лекарства, изменяющие настроение, взаимодействуют с алкоголем, повышая риск, и женщины в два раза чаще получают эти лекарства.Кроме того, женщины подвергаются большему риску подвергнуться гендерному насилию, например, сексуальному насилию, когда они много пьют.
Каждый должен понимать особые риски употребления алкоголя для здоровья девочек и женщин.
Согласно Канадскому исследованию наркозависимости
76% канадских женщин сообщили о том, что употребляли алкоголь за последние 12 месяцев
Большинство женщин пьют умеренно. Однако за последние 12 месяцев 15% женщин превысили нормативы потребления алкоголя с низким риском
Верх
Алкоголь и беременность | PDF
РекомендацииКанадские директивы по употреблению алкогольных напитков с низким уровнем риска гласят: |
Употребление алкоголя может отрицательно сказаться на физическом и умственном развитии ребенка.Это также может увеличить риск врожденных дефектов. Спектр расстройств, связанных с употреблением алкоголя во время беременности, называется расстройством алкогольного спектра плода (FASD). ФАСН включает в себя ряд физических, психических и поведенческих эффектов, а также неспособность к обучению. ФАСН встречается примерно у одного из 100 живорождений. ФАСН включает трудности с речью, плохой контроль над импульсами, а также проблемы с вниманием или суждением, которые, в свою очередь, могут повлиять на успехи в школе и во всех других сферах жизни.В отличие от воздействия многих других запрещенных наркотиков, внутриутробное воздействие алкоголя продолжается на всю жизнь.
Риск для развития плода наиболее высок при употреблении алкоголя во время беременности. Однако исследователям не удалось установить известный безопасный уровень употребления алкоголя во время беременности. Это неудивительно с учетом множества индивидуальных факторов, таких как питание, стресс и насилие и / или отсутствие дородовой поддержки, которые влияют на употребление алкоголя и здоровье женщин.
Исследования влияния низких и умеренных уровней воздействия алкоголя во время беременности противоречивы.Но, вместе взятые, эти исследования показывают, что употребление алкоголя даже от низкого до умеренного на любом сроке беременности может быть связано с повышенным риском самопроизвольного аборта и долгосрочными неблагоприятными исходами, включая замедление роста в течение первого года жизни и ухудшение когнитивных и психических функций. поведенческое развитие. Поэтому во время беременности безопаснее всего не употреблять алкоголь.
Женщинам также рекомендуется либо избегать употребления алкоголя в те месяцы, когда они кормят грудью, либо кормить грудью или сцеживать грудное молоко перед употреблением алкоголя.Алкоголь, употребляемый матерью, легко проникает в ее грудное молоко и может повлиять на ребенка. Например, есть некоторые свидетельства того, что дети плохо питаются, если грудное молоко содержит алкоголь, и что алкоголь в грудном молоке может ухудшить развитие ребенка.
Согласно Канадскому исследованию материнства
Верх
Алкоголь и пожилые люди | PDF
РекомендацииЦентр исследования зависимостей Британской Колумбии консультирует пожилых людей по мере их старения: Примите более низкие пределы, чем рекомендованные для взрослых в целом.
|
Многие взрослые любят выпить, когда общаются, отдыхают или празднуют. Пожилые люди могут продолжать употреблять алкоголь, если они внимательно следят за их употреблением.Пожилым людям важно понимать, как алкоголь может повлиять на их здоровье с возрастом, и учитывать, что для них означает употребление алкоголя с низким уровнем риска.
Алкоголь, здоровье и лекарства
По мере того, как мы становимся старше, наш организм медленнее перерабатывает алкоголь, и мы становимся более чувствительными к воздействию алкоголя. С возрастом наблюдается тенденция к снижению мышечной массы, в результате чего в организме становится меньше воды для разбавления алкоголя. Связанное с возрастом снижение выработки фермента, который помогает расщеплять алкоголь, также ложится дополнительной нагрузкой на печень — главный орган, участвующий в переработке алкоголя.
Многие проблемы со здоровьем могут усугубиться употреблением алкоголя в количестве, превышающем безопасное. К ним относятся: высокое кровяное давление, потеря памяти, расстройства настроения (например, депрессия, беспокойство), диабет, проблемы с пищеварением, потеря аппетита, остеопороз и инсульт.
Употребление алкоголя также ухудшает зрение и слух и снижает психомоторные навыки. Это влияет на бдительность, суждение, память и время реакции. Употребление алкоголя также нарушает координацию, подвижность и равновесие и может привести к неожиданному падению.
Почти половина всех рецептурных лекарств, принимаемых пожилыми людьми, взаимодействует с алкоголем. Употребление даже небольшого количества алкоголя может уменьшить или нейтрализовать действие многих безрецептурных или прописанных лекарств. Некоторые препараты также могут усиливать седативный эффект алкоголя, усиливая сонливость и снижая координацию движений.
Принимая во внимание наши привычки употребления алкоголя по мере того, как мы стареем
Некоторые пожилые люди начинают употреблять алкоголь в более позднем возрасте или начинают употреблять больше алкоголя из-за событий, изменяющих их жизнь, таких как потеря друга, домашнего животного, работы, их здоровья, мобильности или семейного дома.Социальная изоляция, скука и продолжительное свободное время также могут спровоцировать рост употребления алкоголя.
Пожилым людям важно понимать, что последствия употребления алкоголя для здоровья меняются с возрастом. Пожилым людям необходимо ознакомиться с канадскими рекомендациями по употреблению алкоголя с низким уровнем риска для мужчин и женщин и внимательно следить за тем, как они употребляют алкоголь, чтобы защитить свое здоровье.
Согласно Канадскому исследованию наркозависимости
В 2004 г. 73% жителей Британской Колумбии в возрасте старше 65 лет употребляли алкоголь
Почти 10% жителей Британской Колумбии старше 65 лет употребляли алкоголь сверх рекомендованных уровней, чтобы избежать краткосрочного или долгосрочного вреда
Верх
Алкоголь и хронические заболевания | PDF
РекомендацииЧтобы снизить долгосрочные риски для здоровья, Канадское руководство по употреблению алкоголя с низким уровнем риска рекомендует:
|
Алкоголь и твое сердце
Возможно, вы слышали, что алкоголь полезен для вашего сердца.Фактически, алкоголь может снизить риск инсульта и сердечных заболеваний. Однако это относится только к людям в возрасте 45 лет и старше. Нет никакой защиты здоровья от употребления алкоголя для молодых мужчин и женщин, не достигших менопаузы.
Фактически, риск сердечных заболеваний и инсульта повышается, когда потребление алкоголя превышает рекомендуемые недельные пределы.
Рак и другие серьезные заболевания
Многие люди не осознают, что употребление алкоголя связано с рядом серьезных проблем со здоровьем.К ним относятся несколько типов рака, например рак ротовой полости, горла, пищевода, толстой кишки и печени. Риск рака груди у женщин также увеличивается при употреблении алкоголя. По мере увеличения среднего еженедельного потребления алкоголя человеком увеличивается и вероятность столкнуться с этими заболеваниями. Алкоголь также может приносить много калорий, что затрудняет поддержание здорового веса.
Алкоголь и зависимость
Регулярное употребление алкоголя может привести к толерантности (потребность в большем количестве алкоголя для достижения того же эффекта) и к формированию привычки.Это может привести к алкогольной зависимости (состоянию, при котором алкоголь играет доминирующую роль в жизни). Люди могут защитить себя, не употребляя алкоголь несколько дней в неделю.
Итог
Людям не следует начинать пить, чтобы поправить здоровье. Нет никакого уровня потребления алкоголя, который был бы «без риска» — употребление алкоголя, даже в умеренных количествах, сопряжено с некоторым риском хронических заболеваний.
Лучший совет — не выходить за рамки недельных ограничений. Это поможет сохранить баланс между преимуществами и рисками.Употребление выше этих пределов приводит к быстрому увеличению риска без дополнительной пользы. К другим способам улучшения и поддержания здоровья сердца относятся регулярные упражнения, соблюдение Канадского Руководства по питанию и отказ от курения.
Согласно проекту по мониторингу алкоголя и других наркотиков Британской Колумбии
По оценкам, в 2009 г. частота госпитализаций Британской Колумбии по поводу состояний, связанных с алкоголем, составляла 433 на 100 000 жителей, что значительно выше, чем в 2002 г. (361 на 100 000 жителей)
Потребление на душу населения увеличилось с 7.От 8 до 8,9 литров абсолютного алкоголя с 2002 по 2009 год
42% алкоголя употребляется способами, не рекомендованными директивами
Разработано для партнеров Британской Колумбии по вопросам психического здоровья и наркозависимости (www.heretohelp.bc.ca) Центром исследований зависимостей Британской Колумбии и Центром передового опыта в области женского здоровья Британской Колумбии
© 2012 | Вернуться к началу | Скачать PDF | Больше информационных листов
Польза для здоровья, побочные эффекты, применение, дозы и меры предосторожности
Альтиери, А., Bosetti, C., Gallus, S., Franceschi, S., Dal, Maso L., Talamini, R., Levi, F., Negri, E., Rodriguez, T., and La, Vecchia C. Wine, пиво и спиртные напитки и риск рака полости рта и глотки: исследование случай-контроль, проведенное в Италии и Швейцарии. Oral Oncol. 2004; 40 (9): 904-909. Просмотр аннотации.
Андерсон П., Кремона А., Патон А., Тернер К. и Уоллес П. Риск употребления алкоголя. Наркомания 1993; 88 (11): 1493-1508. Просмотр аннотации.
Балаш Т. и Герман Э. Х. Токсические кардиомиопатии. Ann Clin Lab Sci 1976; 6 (6): 467-476.Просмотр аннотации.
Бешетой, А., Эбран, Дж. М., Аллен, П., и Маурас, Ю. [Терапевтическое воздействие сульфата цинка на центральную скотому из-за оптической невропатии, вызванной злоупотреблением алкоголем и табаком]. J Fr.Ophtalmol. 1983; 6 (3): 237-242. Просмотр аннотации.
Beulens, J. W., Sierksma, A., Schaafsma, G., Kok, F. J., Struys, E. A., Jakobs, C., and Hendriks, H. F. Кинетика метаболизма гомоцистеина после умеренного употребления алкоголя. Алкоголь Clin.Exp.Res. 2005; 29 (5): 739-745. Просмотр аннотации.
Боде, К.и Боде, Дж. С. Роль алкоголя в расстройствах желудочно-кишечного тракта. Alcohol Health Res World 1997; 21 (1): 76-83. Просмотр аннотации.
Boeing, H., Frentzel-Beyme, R., Berger, M., Berndt, V., Gores, W., Korner, M., Lohmeier, R., Menarcher, A., Mannl, HF, Meinhardt, М., и. Исследование «случай-контроль» рака желудка в Германии. Int J Cancer 4-1-1991; 47 (6): 858-864. Просмотр аннотации.
Бушман, Б. Дж. И Купер, Х. М. Влияние алкоголя на агрессию человека: обзор интегративного исследования.Psychol.Bull 1990; 107 (3): 341-354. Просмотр аннотации.
Карстенсен, Дж. М., Бигрен, Л. О., и Хатчек, Т. Заболеваемость раком среди рабочих пивоварни Швеции. Int J Cancer 3-15-1990; 45 (3): 393-396. Просмотр аннотации.
Чао, К. Связь между потреблением пива, вина и спиртных напитков и риском рака легких: метаанализ. Эпидемиологические биомаркеры рака до 2007 г .; 16 (11): 2436-2447. Просмотр аннотации.
Кристиансен, К., Томсен, К., Расмуссен, О., Глеруп, Х., Бертельсен, Дж., Хансен, К., Орсков, Х., Хермансен, К. Острые эффекты градуированного потребления алкоголя на уровни глюкозы, инсулина и свободных жирных кислот у инсулиннезависимых диабетиков. Eur J Clin Nutr 1993; 47 (9): 648-652. Просмотр аннотации.
Клеофас, Т. Дж. Вино, пиво и спиртные напитки и риск инфаркта миокарда: систематический обзор. Биомедицин. 1999; 53 (9): 417-423. Просмотр аннотации.
Колин, Слотер Дж. Встречающиеся в природе фураноны: образование и функции от феромона до пищи. Биол Рев Камб.Philos.Soc 1999; 74 (3): 259-276. Просмотр аннотации.
Covas, MI, Miro-Casas, E., Fito, M., Farre-Albadalejo, M., Gimeno, E., Marrugat, J., and De La Torre, R. Биодоступность тирозола, антиоксидантного фенольного соединения присутствует в вине и оливковом масле у человека. Наркотики Exp Clin Res 2003; 29 (5-6): 203-206. Просмотр аннотации.
Крофт, К. Д., Падди, И. Б., Ракич, В., Абу-Амша, Р., Диммит, С. Б., и Бейлин, Л. Дж. Окислительная восприимчивость липопротеинов низкой плотности — влияние регулярного употребления алкоголя.Alcohol Clin Exp Res 1996; 20 (6): 980-984. Просмотр аннотации.
de, Гаэтано Г., Ди, Кастельнуово А., Ротондо, С., Яковьелло, Л., и Донати, М. Б. Мета-анализ исследований вина, пива и сердечно-сосудистых заболеваний. Патофизиол. Гемост. Тромб. 2002; 32 (5-6): 353-355. Просмотр аннотации.
Де, Стефани Э., Денео-Пеллегрини, Х., Карцоглио, Дж. К., Ронко, А. и Мендилахарсу, М. Диетический нитрозодиметиламин и риск рака легких: исследование случай-контроль из Уругвая. Эпидемиологические биомаркеры рака до 1996 г .; 5 (9): 679-682.Просмотр аннотации.
ДеКаприо, А. П. Токсикология гидрохинона — актуальность для воздействия на рабочем месте и в окружающей среде. Crit Rev Toxicol. 1999; 29 (3): 283-330. Просмотр аннотации.
Делвес-Бротон, Дж., Блэкберн, П., Эванс, Р. Дж., И Хугенгольц, Дж. Применение бактериоцина, низина. Антони Ван Левенгук 1996; 69 (2): 193-202. Просмотр аннотации.
Диммит, С. Б., Ракич, В., Падди, И. Б., Бейкер, Р., Острик, Р., Адамс, М. Дж., Честерман, К. Н., Берк, В., и Бейлин, Л.J. Влияние алкоголя на факторы свертывания и фибринолитические факторы: контролируемое исследование. Свертывание крови, фибринолиз 1998; 9 (1): 39-45. Просмотр аннотации.
Эйдельман Р. С., Виньола П. и Хеннекенс К. Х. Употребление алкоголя и ишемическая болезнь сердца: причинный и защитный фактор. Semin. Vasc.Med 2002; 2 (3): 253-256. Просмотр аннотации.
Фарриол М., Сеговия Т., Венерео Ю. и Орта X. [Важность полиаминов: обзор литературы]. Nutr Hosp. 1999; 14 (3): 101-113. Просмотр аннотации.
Фенвес, А.З., Томас, С., и Кнохель, Дж. П. Пивная потомания: два случая и обзор литературы. Clin Nephrol. 1996; 45 (1): 61-64. Просмотр аннотации.
Феррарони, М., Декарли, А., Франчески, С., и Ла, Веккья К. Потребление алкоголя и риск рака груди: многоцентровое итальянское исследование методом случай-контроль. Eur J Cancer 1998; 34 (9): 1403-1409. Просмотр аннотации.
Франке А., Тейссен С., Хардер Х. и Сингер М. В. Влияние этанола и некоторых алкогольных напитков на опорожнение желудка у людей.Сканд Дж. Гастроэнтерол 2004; 39 (7): 638-644. Просмотр аннотации.
Гаммон, Мэриленд, Шенберг, Дж. Б., Асан, Х., Риш, Х.А., Воган, Т.Л., Чоу, У.Х., Роттердам, Х., Уэст, А.Б., Даброу, Р., Стэнфорд, Дж. Л., Мейн, СТ, Фэрроу , DC, Niwa, S., Blot, WJ, и Fraumeni, JF, Jr. Табак, алкоголь, социально-экономический статус и аденокарциномы пищевода и кардии желудка. J Natl Cancer Inst. 9-3-1997; 89 (17): 1277-1284. Просмотр аннотации.
Гавалер, Дж. С. Алкогольные напитки как источник эстрогенов.Alcohol Health Res World 1998; 22 (3): 220-227. Просмотр аннотации.
Gerhauser, C. Составляющие пива как потенциальные химиопрофилактические средства против рака. Eur J Cancer 2005; 41 (13): 1941-1954. Просмотр аннотации.
Gigleux, I., Gagnon, J., St-Pierre, A., Cantin, B., Dagenais, GR, Meyer, F., Despres, JP, и Lamarche, B. Умеренное употребление алкоголя более кардиозащитно у мужчин при метаболическом синдроме. J Nutr 2006; 136 (12): 3027-3032. Просмотр аннотации.
Глинн, С.А., Албейнс, Д., Пиетинен, П., Браун, К. К., Рауталахти, М., Тангреа, Дж. А., Тейлор, П. Р. и Виртамо, Дж. Употребление алкоголя и риск развития колоректального рака в когорте финских мужчин. Контроль причин рака 1996; 7 (2): 214-223. Просмотр аннотации.
Goldbohm, RA, Van den Brandt, PA, Van, ‘t, V, Dorant, E., Sturmans, F., and Hermus, RJ Проспективное исследование потребления алкоголя и риска рака толстой и прямой кишки в Нидерланды. Контроль причин рака 1994; 5 (2): 95-104. Просмотр аннотации.
Горинштейн, С., Каспи, А., Гошев, И., Аксу, С., Сальников, Дж., Шелер, К., Дельгадо-Ликон, Э., Розен, А., Вайс, М., Либман, И., и Трахтенберг , S. Структурные изменения фибриногена, циркулирующего в плазме после умеренного употребления пива, по данным электрофореза и спектроскопии. J. Agric Food Chem 1-29-2003; 51 (3): 822-827. Просмотр аннотации.
Горинштейн, С., Земсер, М., Личман, И., Береби, А., Клейпфиш, А., Либман, И., Трахтенберг, С., и Каспи, А. Умеренное потребление пива и свертывание крови в пациенты с ишемической болезнью сердца.J Intern Med 1997; 241 (1): 47-51. Просмотр аннотации.
Grainge, M.J., Coupland, C.A., Cliffe, S.J., Chilvers, C.E., и Hosking, D.J. Курение сигарет, потребление алкоголя и кофеина, а также минеральная плотность костей у женщин в постменопаузе. Ноттингемская исследовательская группа EPIC. Остеопорос Инт 1998; 8 (4): 355-363. Просмотр аннотации.
Гронбек М. Факторы, влияющие на связь между алкоголем и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Curr Opin.Lipidol. 2006; 17 (1): 17-21. Просмотр аннотации.
Guinard, J.X., Zoumas-Morse, C., Dietz, J., Goldberg, S., Holz, M., Heck, E., and Amoros, A. Влияет ли потребление пива, алкоголя и горьких веществ на восприятие горечи? Physiol Behav 1996; 59 (4-5): 625-631. Просмотр аннотации.
Густафсон Р. Отравление пивом и физическая агрессия у мужчин. Зависимость от наркотиков и алкоголя. 1988; 21 (3): 237-242. Просмотр аннотации.
Harding, AH, Sargeant, LA, Khaw, KT, Welch, A., Oakes, S., Luben, RN, Bingham, S., Day, NE, и Wareham, NJ Поперечная связь между общим уровнем и типом потребления алкоголя и уровня гликозилированного гемоглобина: исследование EPIC-Norfolk.Eur J Clin Nutr 2002; 56 (9): 882-890. Просмотр аннотации.
Хендрикс, Х. Ф., Винстра, Дж., Велтуис-те Вирик, Э. Дж., Шаафсма, Г. и Клуфт, С. Влияние умеренной дозы алкоголя с ужином на фибринолитические факторы. BMJ 4-16-1994; 308 (6935): 1003-1006. Просмотр аннотации.
Имхоф, А., Вудворд, М., Деринг, А., Хельбек, Н., Лёвель, Х., Амуел, П., Лоу, Г. Д., и Кениг, В. Общее потребление алкоголя, пива, вина и системные маркеры воспаления в Западной Европе: результаты трех образцов MONICA (Аугсбург, Глазго, Лилль).Eur Heart J 2004; 25 (23): 2092-2100. Просмотр аннотации.
Иоффе, Б. И., Роуч, Л., Бейкер, С., Шайрес, Р., Сандлер, М., и Сефтель, Х. С. Неспособность вызвать реактивную гипогликемию при употреблении алкогольного напитка на основе крахмала (сорго). Энн Клин Биохим 1981; 18 (Pt 1): 22-24. Просмотр аннотации.
Джугдаосинг, Р., О’Коннелл, М. А., Срипаньякорн, С., и Пауэлл, Дж. Дж. Умеренное потребление алкоголя и повышение минеральной плотности костей: потенциальные этанольные и неэтанольные механизмы. Proc Nutr Soc 2006; 65 (3): 291-310.Просмотр аннотации.
Каплан, Р.Ф., Хессельброк, В.М., О’Коннор, С., и ДеПальма, Н. Поведенческие и ЭЭГ-реакции на алкоголь у неалкогольных мужчин с семейным анамнезом алкоголизма. Prog. Neuropsychopharmacol.Biol Psychiatry 1988; 12 (6): 873-885. Просмотр аннотации.
Келсо, Дж. М., Китинг, М. У., Сквиллас, Д. Л., О’Коннелл, Э. Дж., Юнгингер, Дж. У. и Сакс, М. I. Анафилактоидная реакция на этанол. Энн Аллерджи 1990; 64 (5): 452-454. Просмотр аннотации.
Knoll, M. R., Kolbel, C.Б., Тейссен, С., и Сингер, М. В. Действие чистого этанола и некоторых алкогольных напитков на слизистую желудка у здоровых людей: описательное эндоскопическое исследование. Эндоскопия 1998; 30 (3): 293-301. Просмотр аннотации.
Кольбель, К. Б., Сингер, М. В., Дорш, В., Крег, П., Эйсселеин, В. Е., Лайер, П., и Гебелл, Х. Реакции поджелудочной железы и желудка на желудочное пиво по сравнению с пивом тощей кишки у людей. Поджелудочная железа 1988; 3 (1): 89-94. Просмотр аннотации.
Кондо, К. Пиво и здоровье: профилактическое воздействие компонентов пива на болезни, связанные с образом жизни.Биофакторы 2004; 22 (1-4): 303-310. Просмотр аннотации.
Конрат, К., Меннен, Л. И., Касес, Э., Лепинай, П., Ракотозафи, Ф., Форхан, А., и Балкау, Б. Потребление алкоголя и инсулин натощак у французских мужчин и женщин. D.E.S.I.R. Учиться. Диабет Метаб 2002; 28 (2): 116-123. Просмотр аннотации.
Кривачи П., Сабо К., Койсс И. и Балинт А. Профилактика карциноидного опухолевого криза. Orv.Hetil. 1-19-1992; 133 (3): 163-166. Просмотр аннотации.
Куэндиг, Х., Плант, М.А., Плант, М.Л., Миллер, П., Кунче, С., и Гмель, Г. Неблагоприятные последствия, связанные с алкоголем: межкультурные различия в процессе атрибуции среди молодых людей. Eur J Public Health 2008; 18 (4): 386-391. Просмотр аннотации.
Launoy, G., Milan, C., Day, N. E., Faivre, J., Pienkowski, P., and Gignoux, M. Рак пищевода во Франции: потенциальное значение горячих алкогольных напитков. Int J Cancer 6-11-1997; 71 (6): 917-923. Просмотр аннотации.
Лауверис Р. и Лисон Д. Риски для здоровья, связанные с воздействием кобальта — обзор.Sci Total Environ 6-30-1994; 150 (1-3): 1-6. Просмотр аннотации.
Лейра Р. и Родригес Р. [Диета и мигрень]. Rev Neurol. 1996; 24 (129): 534-538. Просмотр аннотации.
Letenneur, L., Larrieu, S., and Barberger-Gateau, P. Потребление алкоголя и табака как факторы риска деменции: обзор эпидемиологических исследований. Биомедицин. 2004; 58 (2): 95-99. Просмотр аннотации.
Лижинский, В. Соединения N-нитрозо в рационе. Mutat.Res 7-15-1999; 443 (1-2): 129-138. Просмотр аннотации.
Линденталь Б. и фон Бергманн К. Экскреция с мочой и концентрация мевалоновой кислоты в сыворотке крови при остром приеме алкоголя. Метаболизм 2000; 49 (1): 62-66. Просмотр аннотации.
Лукасевич, Э., Меннен, Л.И., Бертрей, С., Арно, Н., Прециози, П., Галан, П., и Херкберг, С. Потребление алкоголя в зависимости от индекса массы тела и от талии до бедер соотношение: важность вида алкогольного напитка. Общественное здравоохранение Nutr 2005; 8 (3): 315-320. Просмотр аннотации.
Мартинес-Флорез, С., Гонсалес-Гальего, Дж., Кулебрас, Дж. М., и Тунон, М. Дж. [Флавоноиды: свойства и антиоксидантное действие]. Nutr Hosp. 2002; 17 (6): 271-278. Просмотр аннотации.
Масарей, Дж. Р., Падди, И. Б., Роуз, И. Л., Линч, В. Дж., Вандонген, Р. и Бейлин, Л. Дж. Влияние потребления алкоголя на сывороточные концентрации липопротеинов-липидов и аполипопротеинов. Результаты интервенционного исследования на здоровых предметах. Атеросклероз 1986; 60 (1): 79-87. Просмотр аннотации.
Меннен, Л. И., де Курси, Г.П., Гилланд, Дж. К., Дюкрос, В., Заребска, М., Бертрей, С., Фавье, А., Херкберг, С., и Галан, П. Связь между концентрациями гомоцистеина и потреблением различных видов алкогольных напитков : французское исследование пищевых добавок с антиоксидантными витаминами и минералами. Am J Clin Nutr 2003; 78 (2): 334-338. Просмотр аннотации.
Monaci, L. и Palmisano, F. Определение охратоксина A в пищевых продуктах: современные и аналитические задачи. Anal.Bioanal.Chem 2004; 378 (1): 96-103. Просмотр аннотации.
Мортенсен, Л. Х., Соренсен, Т. И., и Гронбек, М. Интеллект в отношении более позднего предпочтения напитков и потребления алкоголя. Наркомания 2005; 100 (10): 1445-1452. Просмотр аннотации.
Мукамал К. Дж., Маклур М., Мюллер Дж. Э. и Миттлман М. А. Выпивка и смертность после острого инфаркта миокарда. Тираж 12-20-2005; 112 (25): 3839-3845. Просмотр аннотации.
Натан П. А., Кенистон Р. К., Локвуд Р. С. и Медоуз К. Д. Табак, кофеин, алкоголь и синдром запястного канала в американской промышленности.Поперечное исследование 1464 рабочих. J. Occup.Environ Med 1996; 38 (3): 290-298. Просмотр аннотации.
Нибергалл-Рот, Э., Хардер, Х. и Сингер, М. В. Обзор: острые и хронические эффекты этанола и алкогольных напитков на экзокринную секрецию поджелудочной железы in vivo и in vitro. Alcohol Clin Exp Res 1998; 22 (7): 1570-1583. Просмотр аннотации.
Нунан Д. М., Бенелли Р. и Альбини А. Ангиогенез и профилактика рака: видение. Последние результаты Cancer Res 2007; 174: 219-224. Просмотр аннотации.
Pehl, C., Wendl, B., and Pfeiffer, A. Белое вино и пиво вызывают гастроэзофагеальный рефлюкс у пациентов с рефлюксной болезнью. Алимент.Pharmacol Ther 6-1-2006; 23 (11): 1581-1586. Просмотр аннотации.
Pelucchi, C., Negri, E., Franceschi, S., Talamini, R., and La, Vecchia C. Употребление алкоголя и рак мочевого пузыря. J Clin Epidemiol 2002; 55 (7): 637-641. Просмотр аннотации.
Петерсон, В. Л. Влияние пищи, напитков и НПВП на секрецию желудочного сока и целостность слизистой оболочки.Йельский институт биологии и медицины 1996; 69 (1): 81-84. Просмотр аннотации.
Померло, Дж., Макки, М., Роуз, Р., Херпфер, К. В., Ротман, Д., и Туманов, С. Пьянство в Содружестве Независимых Государств — данные из восьми стран. Наркомания 2005; 100 (11): 1647-1668. Просмотр аннотации.
Пополим В. Д. и Де В. К. П. Оценка воздействия сульфитов с пищей с использованием бразильских студентов в качестве выборки. Пищевая добавка Контам 2005; 22 (11): 1106-1112. Просмотр аннотации.
Possemiers, S., Bolca, S., Grootaert, C., Heyerick, A., Decroos, K., Dhooge, W., De, Keukeleire D., Rabot, S., Verstraete, W., and Van de Wiele, T. Пренилфлавоноид изоксантогумол из хмеля ( Humulus lupulus L.) превращается в мощный фитоэстроген 8-пренилнарингенин in vitro и в кишечнике человека. J Nutr 2006; 136 (7): 1862-1867. Просмотр аннотации.
Поттер, Дж. Ф., Уотсон, Р. Д., Скан, В., и Биверс, Д. Г. Прессорные и метаболические эффекты алкоголя у нормотензивных субъектов. Гипертония 1986; 8 (7): 625-631.Просмотр аннотации.
Puddey, I. B., Beilin, L. J., Vandongen, R., and Rouse, I. L. Рандомизированное контролируемое исследование влияния потребления алкоголя на артериальное давление. Clin Exp Pharmacol Physiol 1985; 12 (3): 257-261. Просмотр аннотации.
Пудди, И. Б., Бейлин, Л. Дж., Вандонген, Р., Роуз, И. Л., и Роджерс, П. Доказательства прямого влияния употребления алкоголя на артериальное давление у мужчин с нормальным давлением. Рандомизированное контролируемое исследование. Гипертония 1985; 7 (5): 707-713. Просмотр аннотации.
Пудди, И.Б., Крофт, К. Д., Абду-Амша, Каччетта Р. и Бейлин, Л. Дж. Алкоголь, свободные радикалы и антиоксиданты. Novartis.Found.Symp. 1998; 216: 51-62. Просмотр аннотации.
Пурохит В. Умеренное потребление алкоголя и уровни эстрогена у женщин в постменопаузе: обзор. Alcohol Clin Exp Res 1998; 22 (5): 994-997. Просмотр аннотации.
Пиорала, Э. Тенденции потребления алкоголя в Испании, Португалии, Франции и Италии с 1950-х по 1980-е годы. Br J Addict. 1990; 85 (4): 469-477. Просмотр аннотации.
Ракич, В., Падди, И. Б., Берк, В., Диммит, С. Б., и Бейлин, Л. Дж. Влияние характера потребления алкоголя на артериальное давление у регулярно пьющих: контролируемое исследование. J. Hypertens 1998; 16 (2): 165-174. Просмотр аннотации.
Ракич В., Падди И. Б., Диммит С. Б., Берк В. и Бейлин Л. Дж. Контролируемое испытание влияния характера потребления алкоголя на уровни липидов в сыворотке у регулярно пьющих. Атеросклероз 1998; 137 (2): 243-252. Просмотр аннотации.
Ранстам, Дж. И Олссон, Х. Алкоголь, курение сигарет и риск рака груди.Обнаружение рака. Пред. 1995; 19 (6): 487-493. Просмотр аннотации.
Римм, Э. Б., Клацки, А., Гробби, Д., и Штампфер, М. Дж. Обзор умеренного потребления алкоголя и снижения риска ишемической болезни сердца: эффект от пива, вина или спиртных напитков. BMJ 3-23-1996; 312 (7033): 731-736. Просмотр аннотации.
Rohsenow, D. J., Howland, J., Minsky, S. J., и Arnedt, J. T. Влияние пьянства курсантов морской академии на похмелье, восприятие сна и работу судовой электростанции на следующий день.Дж. Стад. Алкоголь 2006; 67 (3): 406-415. Просмотр аннотации.
Сааг К. Г. и Микулс Т. Р. Последние достижения в эпидемиологии подагры. Curr Rheumatol Rep 2005; 7 (3): 235-241. Просмотр аннотации.
Скальберт А. и Уильямсон Г. Потребление с пищей и биодоступность полифенолов. J Nutr 2000; 130 (8S Suppl): 2073S-2085S. Просмотр аннотации.
Schulz, M., Liese, AD, Mayer-Davis, EJ, D’Agostino, RB, Jr., Fang, F., Sparks, KC, and Wolever, TM Корреляты пищевого гликемического индекса: новые аспекты Перспектива народонаселения.Br J Nutr 2005; 94 (3): 397-406. Просмотр аннотации.
Зайлер, К. [Алкоголь, сердце и сердечно-сосудистая система]. Ther Umsch. 2000; 57 (4): 200-204. Просмотр аннотации.
Sierksma, A., Sarkola, T., Eriksson, CJ, van der Gaag, MS, Grobbee, DE, and Hendriks, HF Влияние умеренного потребления алкоголя на уровни дегидроэпиандростерона сульфата, тестостерона и эстрадиола в плазме у мужчин среднего возраста и женщины в постменопаузе: интервенционное исследование, контролируемое диетой. Alcohol Clin Exp Res 2004; 28 (5): 780-785.Просмотр аннотации.
Sierksma, A., van der Gaag, M. S., Kluft, C., and Hendriks, H. F. Умеренное употребление алкоголя снижает уровни C-реактивного белка и фибриногена в плазме; рандомизированное интервенционное исследование, контролируемое диетой. Eur J Clin Nutr 2002; 56 (11): 1130-1136. Просмотр аннотации.
Сирксма, А., ван дер Гааг, М. С., ван, Тол А., Джеймс, Р. У. и Хендрикс, Х. Ф. Кинетика холестерина ЛПВП и активности параоксоназы у умеренных потребителей алкоголя. Alcohol Clin Exp Res 2002; 26 (9): 1430-1435.Просмотр аннотации.
Сингер М. В. и Леффманн К. Алкоголь и секреция желудочного сока у человека: краткий обзор. Scand J Gastroenterol Suppl 1988; 146: 11-21. Просмотр аннотации.
Стивенс Дж. Ф. и Пейдж Дж. Э. Ксантохумол и родственные пренилфлавоноиды из хмеля и пива: за ваше здоровье! Фитохимия 2004; 65 (10): 1317-1330. Просмотр аннотации.
Суонсон, К. А., Уилбэнкс, Г. Д., Твиггс, Л. Б., Мортел, Р., Берман, М. Л., Барретт, Р. Дж., И Бринтон, Л. А. Умеренное употребление алкоголя и риск рака эндометрия.Эпидемиология 1993; 4 (6): 530-536. Просмотр аннотации.
Tat-Ha, C. [алкоголь и беременность: каков уровень риска?]. J. Toxicol.Clin Exp 1990; 10 (2): 105-114. Просмотр аннотации.
Уярел, Х., Оздол, К., Генцер, А. М., Окмен, Э., и Кам, Н. Острое употребление алкоголя и дисперсия QT у здоровых субъектов. Дж. Стад. Алкоголь 2005; 66 (4): 555-558. Просмотр аннотации.
van der Gaag, MS, van den, Berg R., van den, Berg H., Schaafsma, G., and Hendriks, HF Умеренное употребление пива, красного вина и спиртных напитков оказывает противодействующее действие на антиоксиданты плазмы у людей среднего возраста. мужчины.Eur J Clin Nutr 2000; 54 (7): 586-591. Просмотр аннотации.
van der Gaag, M. S., van, Tol A., Scheek, L. M., James, R. W., Urgert, R., Schaafsma, G., and Hendriks, H. F. Ежедневное умеренное потребление алкоголя увеличивает активность параоксоназы в сыворотке; рандомизированное интервенционное исследование, контролируемое диетой, с участием мужчин среднего возраста. Атеросклероз 1999; 147 (2): 405-410. Просмотр аннотации.
van der Gaag, M. S., van, Tol A., Vermunt, S. H., Scheek, L. M., Schaafsma, G., and Hendriks, H. F. Употребление алкоголя стимулирует ранние этапы обратного транспорта холестерина.J. Lipid Res 2001; 42 (12): 2077-2083. Просмотр аннотации.
Висконти, А. и Де, Джироламо А. Пригодность по назначению — аналитические разработки охратоксина А. Пищевая добавка Contam 2005; 22 Suppl 1: 37-44. Просмотр аннотации.
Веллманн, К. Ф. [«Biere au cobalt». Замечания о «Квебекском миокардозе пьющего пиво». Dtsch.Med Wochenschr. 3-15-1968; 93 (11): 500-501. Просмотр аннотации.
Вестни, Л., Бруни, Р., Росс, Б., Кларк, Дж. Ф., Раджгуру, С., и Ахлувалия, Б. Доказательства того, что уровни гонадных гормонов в околоплодных водах снижены у мужчин, рожденных от людей, употребляющих алкоголь.Алкоголь Алкоголь 1991; 26 (4): 403-407. Просмотр аннотации.
Ямамото Т., Мориваки Ю. и Такахаши С. Влияние этанола на метаболизм пуриновых оснований (гипоксантин, ксантин и мочевая кислота). Clin Chim Acta 2005; 356 (1-2): 35-57. Просмотр аннотации.
Ямамото, Т., Мориваки, Ю., Такахаши, С., Цуцуми, З., Ка, Т., Фукути, М., и Хада, Т. Влияние пива на плазменные концентрации уридиновых и пуриновых оснований. Метаболизм 2002; 51 (10): 1317-1323. Просмотр аннотации.
Зилкенс, Р.Р., Берк, В., Ходжсон, Дж. М., Барден, А., Бейлин, Л. Дж., И Пудди, И. Б. Красное вино и пиво повышают артериальное давление у мужчин с нормальным давлением. Гипертония 2005; 45 (5): 874-879. Просмотр аннотации.
Зилкенс Р. Р., Берк В., Уоттс Г., Бейлин Л. Дж. И Падди И. Б. Влияние потребления алкоголя на чувствительность к инсулину у мужчин: рандомизированное контролируемое исследование. Уход за диабетом 2003; 26 (3): 608-612. Просмотр аннотации.
Зилкенс, Р. Р., Рич, Л., Берк, В., Бейлин, Л. Дж., Уоттс, Г. Ф., и Падди, И.B. Влияние употребления алкоголя на функцию эндотелия у мужчин: рандомизированное контролируемое исследование. J Hypertens 2003; 21 (1): 97-103. Просмотр аннотации.
Абрамсон Дж. Л., Уильямс С. А., Крумхольц Х. М., Ваккарино В. Умеренное употребление алкоголя и риск сердечной недостаточности среди пожилых людей. JAMA 2001; 285: 1971-7. Просмотр аннотации.
Аджани У.А., Газиано Дж. М., Лотуфо ПА и др. Потребление алкоголя и риск ишемической болезни сердца в зависимости от диабетического статуса. Тираж 2000; 102: 500-5. Просмотр аннотации.
Ajani UA, Hennekens CH, Spelsberg, A, et al.Потребление алкоголя и риск сахарного диабета 2 типа среди врачей-мужчин в США. Arch Intern Med 2000; 160: 1025-30. Просмотр аннотации.
Аримото-Кобаяси С., Сугияма С., Харада Н. и др. Подавляющее действие пива и других алкогольных напитков на мутагенез и образование аддуктов ДНК, вызванное некоторыми канцерогенами. Журнал Agri Food Chem 1999; 47: 221-30. Просмотр аннотации.
Баер Д. Д., Джадд Дж. Т., Клевиденс Б. А. и др. Умеренное потребление алкоголя снижает факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний у женщин в постменопаузе, получающих контролируемую диету.Am J Clin Nutr 2002; 75: 593-9. Просмотр аннотации.
Бергер К., Аджани У.А., Касе С.С. и др. Употребление алкоголя от легкого до умеренного и риск инсульта среди врачей-мужчин в США. N Engl J Med 1999; 341: 1557-64. Просмотр аннотации.
Бобак М., Скодова З., Сурок М. Пиво и ожирение: кросс-секционное исследование. Eur J Clin Nutr 2003; 57: 1250-53. Просмотр аннотации.
Боффетта П., Гарфинкель Л. Употребление алкоголя и смертность среди мужчин, участвовавших в проспективном исследовании Американского онкологического общества. Эпидемиология 1990; 1: 342-8.Просмотр аннотации.
Bosetti C, La Vecchia C, Negri E, Franceschi S. Вино и другие алкогольные напитки и риск рака пищевода. Eur J Clin Nutr 2000; 54: 918-20. Просмотр аннотации.
Бреннер Х., Ротенбахер Д., Боде Г., Адлер Г. Связь курения, употребления алкоголя и кофе с активной инфекцией Helicobacter pylori: перекрестное исследование. BMJ 1997; 315: 1489-92. Просмотр аннотации.
Burnham TH, ed. Факты о лекарствах и сравнения, обновляется ежемесячно. Факты и сравнения.Луи, штат Миссури.
Камарго Калифорния, Стампфер М.Дж., Глинн Р.Дж. и др. Умеренное употребление алкоголя и риск развития стенокардии или инфаркта миокарда у американских врачей-мужчин. Энн Интерн Мед 1997; 126: 372-5. Просмотр аннотации.
Cervilla JA, Prince M, Joels S, et al. Долгосрочные предикторы когнитивного исхода в когорте пожилых людей с артериальной гипертензией. Br J Psychiatry 2000; 177: 66-71. Просмотр аннотации.
Colgate EC, Miranda CL, Stevens JF и др. Ксантохумол, пренилфлавоноид, полученный из хмеля, вызывает апоптоз и ингибирует активацию NF-kappaB в эпителиальных клетках простаты.Cancer Lett 2007; 246: 201-9. Просмотр аннотации.
Criqui MH. Алкоголь и ишемическая болезнь сердца: постоянная взаимосвязь и последствия для общественного здравоохранения. Clin Chim Acta 1996; 246: 51-7. Просмотр аннотации.
де Бур MC, Schippers GM, van der Staak CP. Алкоголь и социальная тревожность у женщин и мужчин: фармакологические эффекты и эффекты ожидания. Поведение наркомана 1993; 18: 117-26. Просмотр аннотации.
Ди Кастельнуово А., Ротондо С., Яковьелло Л. и др. Мета-анализ потребления вина и пива в отношении сосудистого риска.Circulation 2002; 105: 2836-44 .. Посмотреть аннотацию.
Dufour MC. Если вы употребляете алкогольные напитки в умеренных количествах: что это значит? J Nutr 2001; 131: 552S-61S. Просмотр аннотации.
Дункан Б. Б., Чемблесс Л. Е., Шмидт М. И. и др. Связь соотношения талии и бедер с вином отличается от потребления пива или крепких напитков. Am J Epidemiol 1995; 142: 1034-8. Просмотр аннотации.
Фернандес-Анайя С., Креспо Дж. Ф., Родригес Дж. Р. и др. Пивная анафилаксия. J Allergy Clin Immunol 1999; 103: 959-60.
Фесканич Д., Коррик С.А., Гринспен С.Л. и др. Умеренное потребление алкоголя и плотность костей у женщин в постменопаузе. J Womens Health 1999; 8: 65-73. Просмотр аннотации.
Fraser AG. Фармакокинетические взаимодействия между алкоголем и другими лекарствами. Clin Pharmacokinet 1997; 33: 79-90. Просмотр аннотации.
Фридман Л.А., Кимбалл А.В. Смертность от ишемической болезни сердца и потребление алкоголя во Фрамингеме. Am J Epidemiol 1986; 124: 481-9. Просмотр аннотации.
Галанис Д. Д., Джозеф К., Масаки К. Х. и др.Продольное исследование употребления алкоголя и когнитивных способностей у пожилых японских американских мужчин: исследование старения в Гонолулу и Азии. Am J Publ Health 2000; 90: 1254-9. Просмотр аннотации.
Ganry O, Baudoin C, Fardellone P. Влияние употребления алкоголя на минеральную плотность костей у пожилых женщин. Am J Epidemiol 2000; 151: 773-80. Просмотр аннотации.
Газиано Дж. М., Беринг Дж. Э., Бреслоу Дж. Л. и др. Умеренное потребление алкоголя, повышенный уровень липопротеинов высокой плотности и его субфракций, а также снижение риска инфаркта миокарда.N Engl J Med 1993; 329: 1829-34. Просмотр аннотации.
Гольдберг I, Моска L, Фортепиано MR, Фишер EA. AHA Science Advisory: Wine and your heart: научный совет для медицинских работников от Комитета по питанию, Совета по эпидемиологии и профилактике и Совета по сердечно-сосудистому уходу Американской кардиологической ассоциации. Циркуляция 2001; 103: 472-5. Просмотр аннотации.
Горинштейн С., Земсер М., Берлинер М., Ломанн-Маттес М.Л. Умеренное потребление пива и положительные биохимические изменения у пациентов с коронарным атеросклерозом.J Intern Med 1997; 242: 219-24. Просмотр аннотации.
Gronbaek M, Becker U, Johnasen D, et al. Тип употребляемого алкоголя и смертность от всех причин, ишемической болезни сердца и рака. Энн Инт Мед 2000; 133: 411-9. Просмотр аннотации.
Hart CL, Smith GD, Hole DJ, Hawthorne VM. Потребление алкоголя и смертность от всех причин, ишемической болезни сердца и инсульта: результаты проспективного когортного исследования шотландских мужчин с последующим наблюдением в течение 21 года. BMJ 1999; 318: 1725-9. Просмотр аннотации.
Hennekens CH, Willett W., Rosner B, et al.Влияние пива, вина и спиртных напитков на коронарную смерть. JAMA 1979; 242: 1973-4. Просмотр аннотации.
Isselbacher KJ, Braunwald E, Wilson JD, et al. Принципы внутренней медицины Харрисона. 13-е изд. Нью-Йорк, Нью-Йорк: Макгроу-Хилл, 1994.
Ка, Т., Ямамото, Т., Мориваки, Ю., Кая, М., Цудзита, Дж., Такахаши, С., Цуцуми, З., Фукути, М. и Хада Т. Влияние физических упражнений и пива на концентрацию пуриновых оснований в плазме и экскрецию с мочой. J Rheumatol 2003; 30 (5): 1036-1042. Просмотр аннотации.
Каннель ВБ, Эллисон RC. Алкоголь и ишемическая болезнь сердца: доказательства защитного эффекта. Clin Chim Acta 1996; 246: 59-76. Просмотр аннотации.
Като Х., Йошикава М., Миядзаки Т. и др. Экспрессия белка p53, связанная с привычками к курению и употреблению алкогольных напитков у пациентов с раком пищевода. Cancer Lett 2001; 167: 65-72. Просмотр аннотации.
Kiechl S, Willeit J, Rungger G, et al. Употребление алкоголя и атеросклероз: какая связь? Предполагаемые результаты исследования Bruneck Study.Инсульт 1998; 29: 900-7. Просмотр аннотации.
Клацкий А.Л., Армстронг М.А., Фридман Г.Д. Красное вино, белое вино, ликер, пиво и риск госпитализации ишемической болезни сердца. Am J Cardiol 1997; 80: 416-20. Просмотр аннотации.
Клацкий АЛ. Следует ли пациентам с сердечными заболеваниями употреблять алкоголь. JAMA 2001; 285: 2004-6. Просмотр аннотации.
Келер К.М., Баумгартнер Р.Н., Гарри П.Дж. и др. Связь потребления фолиевой кислоты и сывороточного гомоцистеина у пожилых людей в зависимости от приема витаминов и употребления алкоголя.Am J Clin Nutr 2001; 73: 628-37. Просмотр аннотации.
Кох-Банерджи П., Чу Н., Шпигельман Д. и др. Проспективное исследование связи изменений в рационе питания, физической активности, употреблении алкоголя и курения с 9-летним увеличением окружности талии среди 16 587 мужчин США. Am J Clin Nutr 2003; 78: 719-27 .. Просмотреть аннотацию.
Langer RD, Criqui MH, Reed DM. Липопротеины и артериальное давление как биологические пути воздействия умеренного потребления алкоголя на ишемическую болезнь сердца. Циркуляция 1992; 85: 910-5.Просмотр аннотации.
Лю Ю., Танака Х., Сасадзуки С. и др. Потребление алкоголя и тяжесть ангиографически определенной ишемической болезни сердца у японских мужчин и женщин. Атеросклероз 2001; 156: 177-83. Просмотр аннотации.
Маларчер А.М., Джайлс У.Х., Крофт Дж. Б. и др. Потребление алкоголя, тип напитка и риск инфаркта мозга у молодых женщин. Инсульт 2001; 32: 77-83. Просмотр аннотации.
Меннелла Дж. Влияние алкоголя на лактацию. Alcohol Res Health 2001; 25: 230-4. Просмотр аннотации.
Мишо Д.С., Джованнуччи Э., Виллетт В.С. и др. Потребление кофе и алкоголя и риск рака поджелудочной железы в двух предполагаемых когортах США. Эпидемиологические биомаркеры рака до 2001 г .; 10: 429-37. Просмотр аннотации.
Монтейро Р., Беккер Х, Азеведо И., Калхау С. Влияние флавоноидов хмеля (Humulus lupulus L.) на активность ароматазы (эстроген-синтазы). Agric Food Chem 2006; 54: 2938-43. Просмотр аннотации.
Мукамал К.Дж., Кониграв К.М., Миттлман М.А. и др. Роль режима употребления алкоголя и типа употребляемого алкоголя при ишемической болезни сердца у мужчин.N Engl J Med 2003; 348: 109-18. Просмотр аннотации.
Mukamal KJ, Longstreth W.T., Mittleman MA. Потребление алкоголя и субклинические данные магнитно-резонансной томографии головного мозга у пожилых людей: исследование здоровья сердечно-сосудистой системы. Инсульт 2001; 32: 1939-46. Просмотр аннотации.
Мукамал К.Дж., Маклур М., Мюллер Дж.Э. и др. Употребление алкоголя в анамнезе и смертность после острого инфаркта миокарда. JAMA 2001: 285: 1965-70. Просмотр аннотации.
Мукерджи С., Соррелл М.Ф. Влияние употребления алкоголя на метаболизм костей у пожилых женщин.Ам Дж. Клин Нутр 2000; 72: 1073. Просмотр аннотации.
Odou, P., Barthelemy, C., and Robert, H. Влияние семи напитков на распределение салицилата в организме человека. J Clin Pharm Ther 2001; 26 (3): 187-193. Просмотр аннотации.
Пирсон ТА. Алкоголь и болезни сердца. Циркуляция 1996; 94: 3023-5. Просмотр аннотации.
Пирсон Т.А. Что посоветовать пациентам по поводу употребления алкоголя. Головоломка врача. JAMA 1994; 272: 967-8.
Пеннелл ММ. Один-два напитка в день могут снизить риск развития деменции Альцгеймера.Reuters Health. www.medscape.com/reuters/prof/2000/07/07.11/20000711epid005.html (по состоянию на 11 июля 2000 г.).
Rapuri PB, Gallagher JC, Balhorn KE, Ryschon KL. Потребление алкоголя и метаболизм костей у пожилых женщин. Am J Clin Nutr 2000; 72: 1206-13. Просмотр аннотации.
Рем Дж. Т., Бонди С. Дж., Семпос Коннектикут, Вуонг CV. Употребление алкоголя, заболеваемость и смертность от ишемической болезни сердца. Am J Epidemiol 1997; 146: 495-501. Просмотр аннотации.
Renaud SC, Gueguen R, Siest G, Salamon R. Вино, пиво и смертность мужчин среднего возраста из восточной Франции.Arch Intern Med 1999; 159: 1865-70. Просмотр аннотации.
Ридкер П.М., Воган Д.Е., Штампфер М.Дж. и др. Связь умеренного потребления алкоголя и концентрации в плазме крови активатора плазминогена эндогенного тканевого типа. JAMA 1994; 272: 929-33. Просмотр аннотации.
Римм Э.Б., Чан Дж., Штампфер М.Дж. и др. Проспективное исследование курения сигарет, употребления алкоголя и риска диабета у мужчин. Br Med J 1995; 310: 555-9. Просмотр аннотации.
Rimm EB, Stampfer MJ. Вино, пиво и крепкие напитки: неужели лошади другого цвета? Тираж 2002; 105: 2806-7.Просмотр аннотации.
Сакко Р.Л., Элкинд М., Боден-Альбала Б. и др. Защитный эффект умеренного употребления алкоголя при ишемическом инсульте. JAMA 1999; 281: 53-60. Просмотр аннотации.
Sesso HD, Штампфер М.Дж., Рознер Б. и др. Семилетние изменения в потреблении алкоголя и последующий риск сердечно-сосудистых заболеваний у мужчин. Arch Intern Med 2000; 160: 2605-12. Просмотр аннотации.
Shaper AG, Wannamethee SG. Потребление алкоголя и смертность мужчин среднего возраста с диагностированной ишемической болезнью сердца.Сердце 2000; 83: 394-9. Просмотр аннотации.
Одинарный KW, Gapstur SM. Алкоголь и рак груди: обзор эпидемиологических и экспериментальных данных и потенциальных механизмов. JAMA 2001; 286: 2143-51. Просмотр аннотации.
Соломон К.Г., Ху Ф.Б., Штампфер М.Дж. и др. Умеренное потребление алкоголя и риск ишемической болезни сердца среди женщин с сахарным диабетом 2 типа. Circulation 2000; 102: 494-9. Просмотр аннотации.
Stampfer MJ, Colditz GA, Willett WC, et al. Проспективное исследование умеренного потребления алкоголя и риска коронарной болезни и инсульта у женщин.N Engl J Med 1988; 319: 267-73. Просмотр аннотации.
Thadhani R, Camargo CA, Stampfer MJ, et al. Проспективное исследование умеренного потребления алкоголя и риска гипертонии у молодых женщин. Arch Intern Med 2002; 162: 569-74. Просмотр аннотации.
Таммел, К. Э., Слэттери, Дж. Т., Ро, Х., Чиен, Дж. Й., Нельсон, С. Д., Лаун, К. Э. и Уоткинс, П. Б. Этанол и производство гепатотоксического метаболита ацетаминофена у здоровых взрослых. Clin Pharmacol Ther 2000; 67 (6): 591-599. Просмотр аннотации.
Тун М.Дж., Пето Р., Лопес А.Д. и др. Потребление алкоголя и смертность среди взрослого населения США среднего и пожилого возраста. N Engl J Med 1997; 337: 1705-14. Просмотр аннотации.
Truelsen T, Gronbaek M, Schnohr P, et al. Употребление пива, вина и спиртных напитков и риск инсульта: исследование сердца в Копенгагене. Инсульт 1998; 29: 2467-72. Просмотр аннотации.
Vally H, de Klerk N, Thompson PJ. Алкогольные напитки: важные триггеры астмы. J Allergy Clin Immunol 2000; 105: 462-7. Просмотр аннотации.
van der Gaag MS, Ubbink JB, Sillanaukee P, et al. Влияние употребления красного вина, спиртных напитков и пива на уровень гомоцистеина в сыворотке крови. Ланцет 2000; 355: 1522. Просмотр аннотации.
Руководство по уровням питья — Научно-исследовательский институт восстановления
Руководство по уровням питья
Чрезмерное употребление алкоголя является одной из причин более 200 заболеваний и травм, включая расстройство, связанное с употреблением алкоголя, цирроз печени, рак и физические травмы.
По оценкам Всемирной организации здравоохранения, более 3 миллионов смертей или 6% всех смертей во всем мире могут быть связаны с алкоголем.
КАК РАЗГОВОР НАПИТОК ОПРЕДЕЛЯЕТСЯ ПО РАСХОДУ СПИРТА ? ЧТО ТАКОЕ БЕЗОПАСНОЕ КОЛИЧЕСТВО СПИРТА ДЛЯ ПОТРЕБЛЕНИЯ?Никакое употребление алкоголя не является безопасным и безопасным.Правительство США, однако, определяет и рекомендует уровни потребления алкоголя, которые, как было установлено, обычно несут от низкого до умеренного риска для населения в целом. Никогда не рекомендуется, чтобы люди, не употребляющие алкоголь, начали употреблять алкоголь в соответствии с этими рекомендациями. Женщины должны знать, что даже умеренное употребление алкоголя может увеличить риск рака груди.
ДВА РАЗЛИЧНЫХ ОПРЕДЕЛЕНИЯ НАПИТКА НИЗКОГО РИСКАСуществуют две слегка противоречащие друг другу рекомендации относительно пределов «низкого риска» потребления алкоголя.Один из них принадлежит Национальному институту злоупотребления алкоголем и алкоголизмом (NIAAA), а другой — диетическим рекомендациям Министерства здравоохранения и социальных служб США. В обоих этих рекомендациях по потреблению указаны одинаковые еженедельные количества для мужчин и женщин, но их суточная норма различается. Это несколько сбивает с толку. Как показано ниже, согласно NIAAA, дневной лимит употребления алкоголя для женщин и мужчин составляет не более 3 и 4, а недельный лимит — не более 7 и 14 соответственно. В качестве альтернативы, согласно U.S. Рекомендации по питанию Министерства здравоохранения и социальных служб дневной лимит для женщин и мужчин составляет 1 и 2, соответственно. Эти ограничения частично различаются, потому что NIAAA больше касается расстройства, связанного с употреблением алкоголя, тогда как рекомендации по питанию могут больше касаться других аспектов вреда, вызванного алкоголем, включая токсичность, которая, как известно, вызывает рак.
В общем, людям рекомендуется чередовать дни, когда они пьют, с днями, когда они не пьют, чтобы дать своему телу передышку от обработки алкоголя.
NIAAA определило пределы употребления алкоголя с низким риском развития расстройства, связанного с употреблением алкоголя. Для женщин употребление алкоголя с низким риском развития расстройства, связанного с употреблением алкоголя, определяется как не более 3 порций в любой день и не более 7 порций в неделю. Для мужчин это определяется как не более 4 порций в день и не более 14 порций в неделю.
Предыдущее исследование NIAAA показало, что в среднем только у 2 из 100 человек, употребляющих алкоголь в этих пределах, развивается расстройство, связанное с употреблением алкоголя.
Рекомендации США по питанию для взрослых американцев рекомендуют употреблять алкоголь только в умеренных количествах — до 1 порции в день для женщин и 2 порций в день для мужчин. Это не среднее значение за несколько дней, а скорее количество, потребляемое за один день.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ВОЗДЕРЖАНИЮВ некоторых случаях взрослым американцам рекомендуется полностью избегать употребления алкоголя.Строго рекомендуется, чтобы лица, не достигшие возраста 21 года для употребления алкоголя, ни при каких обстоятельствах не употребляли алкоголь в любом количестве.
- ЦИТАТЫ
Спросите у кардиолога: Алкоголь и здоровье сердца
A : Употребление небольшого количества алкоголя (одна порция в день), скорее всего, не вредит вашему сердцу.Но идея о том, что употребление алкоголя может быть полезно для вашего здоровья в целом, не полностью подтверждена наукой.
На протяжении многих лет некоторые исследования связывали употребление небольшого количества алкоголя со снижением риска сердечных заболеваний.
В этих исследованиях у людей, которые употребляли умеренное количество алкоголя (менее двух порций в день в большинстве случаев), риск смерти от сердечных заболеваний, включая сердечный приступ, фибрилляцию предсердий, сердечную недостаточность и ишемическую болезнь сердца, был примерно на 20% ниже. по сравнению с теми, кто не пил.
Похоже, эта тенденция сохраняется как для людей, страдающих сердечными заболеваниями, так и для тех, кто не болеет. И польза была замечена, будь то вино, пиво или крепкие спиртные напитки.
Эти результаты могут быть обнадеживающими для большинства людей, но они определенно не являются рекомендацией начинать пить для пользы для здоровья.
Почему не стоит начинать пить для здоровья
Из этих исследований неясно, связан ли более низкий риск смерти от сердечных заболеваний алкоголем или другими факторами.
Например, сложности становятся очевидными, если вы посмотрите на трезвенников, которые участвовали в этих исследованиях. В опросах очень сложно понять, почему люди избегают употребления алкоголя. Некоторые люди воздерживаются, потому что они больны. Другие не пьют, потому что у них может быть предрасположенность к алкоголизму. К сожалению, мы не всегда получаем честные ответы от участников из-за социальной стигмы.
Таким образом, вполне возможно, что преимущества, наблюдаемые в этих исследованиях среди пьющих от легкой до умеренной, связаны не столько с алкоголем, сколько с людьми, участвующими в исследованиях.
Также сильно влияет социально-экономический статус. Где вы живете, уровень образования и доход — это факторы, сильно влияющие на ваше здоровье. Исследования показывают, что когда вы приспосабливаетесь к этим факторам и определенным формам поведения, таким как употребление табака, диета и физические упражнения, многие защитные эффекты алкоголя ослабляются, а иногда даже обращаются вспять.
На самом деле, есть интересный парадокс, связанный с употреблением алкоголя. Хотя небольшие количества могут быть полезны для вас, чрезмерное потребление является серьезным фактором риска как сердечных заболеваний, так и инсульта.В любом случае, если вы начнете много пить, ваш риск возрастет.
Польза не перевешивает риски
Хроническое употребление алкоголя в больших количествах может вызвать состояние, называемое алкогольной кардиомиопатией. Вы действительно можете пить свою сердечную мышцу в ослабленном состоянии, когда потребляете много (четыре-пять порций в день в течение нескольких лет).
Картина становится еще более выраженной при запое.
Пьянство (4 или более порций за один сеанс для женщин; 5 или более порций за один сеанс для мужчин) и чрезмерное употребление алкоголя могут повысить ваше кровяное давление и риск развития нерегулярного сердечного ритма, например фибрилляции предсердий.Это может увеличить ваш риск смерти, независимо от того, страдаете вы сердечным заболеванием или нет. Выжившие после сердечного приступа, сообщившие о злоупотреблении алкоголем, в два раза чаще умирают от любой причины, включая сердечные заболевания, по сравнению с лицами, не употребляющими алкоголь. Нет никаких сомнений в том, что чрезмерное употребление алкоголя — даже если это всего лишь один день в неделю — подвергает вас более высокому риску.
Мы стараемся минимизировать этот момент, но если вы пытаетесь похудеть здоровым способом, сокращение употребления алкоголя также сэкономит вам много калорий! В этом отношении, а также по содержанию алкоголя, вероятно, лучше перейти на легкое или безалкогольное пиво, чем на обычное пиво.
Итог : если вы не употребляете алкоголь, вы не упускаете его, не рекомендуется начинать. Другие негативные эффекты алкоголя включают риск рака, заболеваний печени, панкреатита, несчастных случаев, насилия и самоубийства.
Есть более эффективные способы снизить риск сердечных заболеваний, такие как физические упражнения, сбалансированное питание и отказ от курения. Все они предлагают преимущества без дополнительных рисков, связанных с алкоголем. С другой стороны, если вы время от времени употребляете небольшое количество алкоголя, это не обязательно вредно.Ключ — умеренность.
Есть исключения, поэтому важно обсудить с врачом, сколько алкоголя вы пьете. Есть люди, которым необходимо воздерживаться от алкоголя, потому что он может ухудшить их состояние. Смешивание алкоголя с некоторыми лекарствами также может вызвать вредные побочные эффекты.
Если вы употребляете алкоголь, ограничьтесь не более чем:
- два напитка в день большую часть дней, максимум 10 в неделю для женщин. *
- три напитка в день большую часть дней, до 15 раз в неделю для мужчин.
«Напиток» означает
- 341 мл (1 бутылка) пива обычной крепости (5% алкоголя).
- 142 мл вина (12% алкоголя).
- Крепкий спирт, 43 мл (1 1/2 унции) (40% спирта).
Что на самом деле означает умеренный алкоголь?
Возможно, вы слышали, как врачи и диетологи говорят, что употреблять алкоголь в умеренных количествах безопасно, но, вероятно, у всех есть собственное определение того, из какого количества напитков он на самом деле состоит.
В действительности количество алкоголя, связанное с низким риском связанных с алкоголем проблем со здоровьем, зависит от биологического пола, возраста, состояния здоровья и состава тела. (Однако, если вы беременны, употребление алкоголя в любом количестве не является безопасным.) Здесь Сумья Панчагнула, доктор медицины, врач семейной медицины из системы здравоохранения Генри Форда, делится ключевыми факторами, которые определяют, что означает для вас умеренное употребление алкоголя.
Женщинам следует употреблять меньше алкоголя, чем мужчинам
«Для небеременных женщин умеренное употребление алкоголя означает менее одного напитка в день, не более трех напитков в день и не более семи напитков в неделю», — говорит доктор.Панчагнула. «Для мужчин это менее двух напитков в день, не более четырех напитков в любой день и не более 14 напитков в неделю».
- Для вина один напиток равен пяти унциям.
- Для пива один напиток равен 12 унциям.
- Для ликера одна равна 1,5 унции.
Безопасная доза алкоголя, вероятно, будет ниже у женщин, чем у мужчин, потому что:
- Биологические женщины обычно имеют меньшие размеры тела, чем биологические мужчины, поэтому алкоголь, как правило, влияет на женские тела быстрее, чем на мужские тела.
- Биологические женские тела содержат меньше воды, чем биологические мужские тела. «Алкоголь смешивается с водой тела, поэтому у женщин он более концентрированный и« мощный », чем у мужчин», — говорит доктор Панчагнула.
- Биологические женские тела испытывают дефицит фермента, называемого алкогольдегидрогеназой желудочного сока, который помогает метаболизировать алкоголь. Это увеличивает токсичность алкоголя для биологических женских организмов, в отличие от биологических мужских организмов, в которых больше этого фермента.
Люди в возрасте 65 лет и старше должны ограничивать потребление алкоголя
Толерантность к алкоголю снижается с возрастом, поэтому люди 65 лет и старше (как мужчины, так и женщины) должны выпивать не более двух порций в день и не более семи порций в неделю, говорит доктор.Панчагнула. «С возрастом мы теряем мышечную массу, в нашем организме становится меньше воды, а алкоголь дольше остается в организме. Пожилые люди перерабатывают алкоголь медленнее ».
Никакой уровень потребления алкоголя не является безопасным при определенных состояниях здоровья
«Наряду с беременностью людям, у которых в личном или сильном семейном анамнезе есть алкоголизм или связанные с алкоголем заболевания печени или поджелудочной железы, вообще не следует пить, — говорит доктор Панчагнула. «Также следует ограничить употребление алкоголя людям с такими заболеваниями, как активный гастрит и эзофагит.”
Для более безопасного употребления алкоголя: ешьте, пока пьете
Пища препятствует быстрому проникновению алкоголя в тонкий кишечник. «Когда в желудке уже есть еда, алкоголь усваивается медленнее», — говорит доктор Панчагнула. «Чем дольше алкоголь остается в желудке, тем медленнее он всасывается и тем медленнее воздействует на организм». Выпивать бокал вина во время еды будет меньше шока для вашего организма, чем пить натощак.
Красное вино может быть лучшим вариантом, чем другие виды алкоголя
Считается, что красное вино обладает наибольшей пользой для здоровья из всех алкогольных напитков.(Однако, если вы еще не пьете, нет необходимости начинать — вы можете найти эти преимущества для здоровья в других питательных продуктах.) Красное вино содержит антиоксиданты и обладает антитромботическими свойствами или свойствами, которые могут помочь предотвратить образование тромбов, — говорит доктор. Панчагнула. «Это может способствовать улучшению прогноза ИБС (хронической болезни сердца)», — говорит она. «Другие также сообщают, что кардиозащита сильнее всего для вина».
Если у вас есть какие-либо вопросы, лучше всего обратиться к врачу, чтобы получить личную рекомендацию о том, сколько алкоголя вы можете безопасно пить.Но если вы сомневаетесь, лучше меньше — всегда лучше, а воздержание всегда лучше для вашего здоровья.
Чтобы найти врача или терапевта в Генри Форде, посетите сайт henryford.com или позвоните по телефону 1-800-HENRYFORD (436-7936).
Хотите получить совет от наших экспертов в области велнеса? Подпишитесь сегодня, чтобы получать еженедельные электронные письма с нашими последними советами.
Доктор Сумья Панчагнула — врач семейной медицины, который принимает пациентов в Медицинском центре Генри Форда в Саутфилде.
Теги: Первичная помощь, Питание
Рекомендации по употреблению алкоголя— умеренный план потребления алкоголя
Рекомендации по употреблению алкоголя могут помочь вам несколькими способами:
1. Поймите, что считается здоровым употреблением алкоголя.
2. Решите, есть ли у вас проблемы с алкоголем.
Что такое умеренное употребление алкоголя?
Рекомендации по умеренному употреблению алкоголя были установлены Министерством здравоохранения и социальных служб США и Всемирной организацией здравоохранения.
- Руководящие принципы США рекомендуют не более 1 напитка в день для женщин и не более 2 напитков в день для мужчин. Напиток — это 12 унций пива, 5 унций вина или 1,5 унции крепких спиртных напитков.
- В рекомендациях ВОЗ предлагается не более 2 напитков в день и не более 5 питьевых дней в неделю. Они рекомендуют 2 дня без питья. Конечно, вы не можете запасаться напитками и иметь их все в конце недели.
Стандартный напиток — определение напитка
Согласно данным Министерства здравоохранения и социальных служб США, стандартный напиток — это 14 г чистого алкоголя.Всемирная организация здравоохранения определяет напиток как 10 г чистого алкоголя.
Каждый миллилитр чистого спирта весит 0,79 грамма. Следовательно, вы можете рассчитать содержание алкоголя в напитке по следующей формуле:
- 1 банка пива (330 мл, 12 унций) крепостью 5% x 0,79 (коэффициент пересчета) = 13 граммов алкоголя
- 1 бокал вина (140 мл, 5 унций) 12% x 0,79 = 13,3 грамма алкоголя
- 1 рюмка ликера (40 мл, 1,5 унции) с концентрацией 40% x 0.79 = 12,6 грамма алкоголя
Обратите внимание, что бутылка вина 750 мл содержит 5 напитков. Следовательно, 2 напитка в день — это меньше, чем полбутылки вина в день.
Умеренный (социальный) план употребления алкоголя
Если у вас нет проблем с алкоголем, вы легко сможете придерживаться умеренного режима употребления алкоголя. Это план умеренного употребления алкоголя, который поможет вам принять решение.
Ведите честный дневник, сколько вы пьете каждый день в течение 6 месяцев, и посмотрите, сможете ли вы придерживаться умеренного количества алкоголя.Важно, чтобы вы делали это не менее 6 месяцев, потому что за короткий период времени легко контролировать свое употребление алкоголя.
Если бывают дни, когда вы пьете больше умеренного количества, обратите внимание на обстоятельства и определите свои триггеры. Если вы довольны своим использованием — отлично. Но если вы недовольны или не можете придерживаться умеренного алкоголя, это должно вам кое-что сказать.
В конце концов, люди, страдающие алкогольной зависимостью, решают бросить пить, потому что они понимают, что легче не пить, чем контролировать свое употребление алкоголя.
- Установите реалистичную цель употребления алкоголя. Заранее решите, сколько и как часто вы хотите пить.
- Ведите честный дневник своего употребления алкоголя. Это поможет вам вспомнить о том, как вы пьете.
- Начните с безалкогольного напитка, чтобы утолить жажду. Когда вы находитесь на светском мероприятии, убедитесь, что у вас есть для начала безалкогольный напиток. Жажда может заставить вас выпить больше алкоголя, чем вам нужно.Это также поможет вам более внимательно относиться к употреблению алкоголя.
- Не пейте натощак. Сделайте еду частью впечатлений. Голод также может заставить вас выпить больше алкоголя, чем вам нужно.
- Альтернативные алкогольные и безалкогольные напитки. Не пейте сразу все спиртные напитки, иначе у вас может возникнуть соблазн выпить больше, чем вы планировали. Вместо этого выпивайте хотя бы один стакан воды перед каждым алкогольным напитком.
- Избегайте ситуаций, когда много алкоголя. Некоторые ситуации связаны с чрезмерным употреблением алкоголя, и может быть трудно придерживаться своего плана. Научитесь распознавать ситуации, когда вы пьете, и избегать их.
Дополнительная информация о психическом здоровье…
Книга «Я хочу изменить свою жизнь». содержит больше информации о том, как преодолеть тревогу, депрессию и зависимость.
Последнее изменение: 12 июля 2021 г.
.