Похудеть навсегда: Как похудеть раз и навсегда

Содержание

Как похудеть раз и навсегда

Похудение — вопрос жесткого планированияФото: EASTNEWS/AFP

Часто бывает, что из худого ребенка и костлявого подростка вырастает пухленькая дамочка. Глядя на себя в зеркало, она вспоминает себя стройняшку. И что в детстве ее можно было накормить разве что только из-под палки… куда все это делось?

Все просто: после двадцати лет метаболизм человека замедляется, ситуация меняется. И вот уже вчерашняя худышка перебирает все мыслимые и немыслимые диеты. А в голове главный вопрос — можно ли похудеть так, чтобы раз и навсегда?

Можно. Но это очень длительный и непростой процесс. Ключ к успеху — в правильном планировании.

Ключ №1: Придерживайтесь одной диеты

Самый плохой способ похудеть – смешать в одну кучу несколько диет. «Подружке помогла «коробочная» диета, другая ела один раз в день, а третья отказалась от фруктов. Испробую все вместе. Точно поможет!»

К сожалению, результат будет противоположным.

Лучше всего изучить заранее все существующие варианты. Диета должна гармонично вписываться в ваш стиль жизни, и не требовать от вас нереальных жертв. Как только выберите, купите себе умную книжку по теме или проконсультируйтесь со специалистом.

Ключ №2: Руки прочь от «срочных» диет!

Кратковременные диеты бесполезны. Не все с этим согласятся, и все же… Глупо думать, что, ограничив себя в еде на пару недель, вы похудеете окончательно и бесповоротно.

Правильно выбранная диета может запустить процесс похудения, но вам все же придется навсегда изменить свой рацион, если вы хотите сохранить результат.

А иначе вы вернетесь к прежнему, если не к большему весу.

Ключ №3: Будьте осторожны с однообразным питанием

Если ваш рацион долгое время состоит из однотипных продуктов, вы, конечно, похудеете (если это не сладости или хлебо-булочные изделия, разумеется). Но ваш организм будет страдать от недостатка питательных веществ.

К тому же, со временем он подстроится под это однообразие, и лишние килограммы вернутся. Диета рано или поздно заканчивается, и начинается здоровое и сбалансированное питание.

Первые результаты появятся только через несколько месяцевФото: GLOBAL LOOK PRESS

Ключ №4: Следите за временем и контролируйте голод

Да, в умных журналах пишут, что есть надо каждые два часа. Но каждому свое. Кому-то нужно есть чаще, а кто-то способен ограничиться двумя-тремя приемами пищи в день. Особенно тем, кто ведет не особо активный образ жизни, есть часто противопоказано. Организм просто не успееет сжечь калории, и вес будет расти со скоростью света.

Задумайтесь и над тем, в какое время вы едите. Большинство из нас часто остаются без завтрака, но зато за ужином съедают двойную норму. А все должно быть ровно наоборот.

Старайтесь не есть после семи, ну, в крайнем случае, после девяти, потом только пейте. Если уж совсем проголодаетесь, съешьте легкий овощной суп или приготовьте себе мятный чай с ложкой меда.

«Буду есть только яблоки, по килограмму в день»… Это неправильный подход.Фото: GLOBAL LOOK PRESS

Ключ №5: Спорт нужен для поддержания формы, а не для похудения

Спорт, безусловно, важен, без него невозможно быть в форме. Но невозможно также похудеть, совершая пару раз в неделю коротенькие пробежки. Это, конечно, полезно, но без контроля питания от лишних килограммов не избавиться. Поэтому выбирая, каким спортом заняться, остановитесь на том, который вам действительно нравится.

Кроме того, спорт необходио комбинировать с регулярной ходьбой. Возвращайтесь с работы домой пешком, если расстояния позволяют. А по выходным гуляйте в парке.

Ключ №6: «Тише едешь — дальше будешь»

Если вы всерьез решили изменить образ жизни, нужно, чтобы вас это радовало. Стресс – плохой помощник. Не вскакивайте с утра пораньше на весы и не отчаивайтесь, если цифры на них не меняются. Похудение – длительный процесс. В некоторых случаях первые результаты могут появиться лишь спустя два-три месяца.

Попробуйте посоветоваться с теми, кто тоже пытается похудеть. И главное, сохраняйте душевное равновесие.

Лекарства для похудения — не лучший способ решить проблемуФото: EAST NEWS

Ключ №7: Ешьте!

Если перестанете есть (в смысле, будете съедать два кусочка яблочка и пару листьев салата в день), то, конечно, похудеете очень быстро. Но только в 40 вы будете выглядеть на 50. А уж о душевном равновесии и вовсе речи не будет. А главное, очень скоро все потерянные килограммы вернутся.

Ешьте все, что необходимо вашему организму для нормального функционирования. Питайтесь правильно, умеренно, и все получится.

Ключ №8: Живите по сезону

Так жили наши предки, и правильно делали. Мы, к сожалению, отрезаны от природы. А между тем, смена времен года должна отражаться на рационе. Зимой телу для обогрева требуется больше энергии, а соответственно, жира. Поэтому зимой ешьте побольше мяса и корнеплодов.

А вот весной приступайте к детоксикации, очищайте организм после зимы. Не зря наши предки придумали поститься по весне. Снижайте постепенно потребление мяса, или вовсе откажитесь от него. Ешьте побольше овощей. Летом и вовсе не нагружайте организм.

Ключ №9: Планируйте

Хотите похудеть раз и навсегда? Купите красивую тетрадь. В самом начале запишите, на что вы морально готовы – ограничения в пище, спорт и тому подобное., а на что пока нет. Отметьте также, какие диеты вам кажутся привлекательными, и какой спорт вам по нраву. Записывайте, экспериментируйте, делайте выводы!

НА ЗАМЕТКУ

В нашем организме идет постоянная «битва гормонов», одни из которых хотят привести наш аппетит в норму, другие же так и подбивают съесть что-нибудь вредное и много. Как выиграть в ней, рассказывают эксперты

Мы часто корим себя за то, что вот «та печенька» после и без того сытного обеда была явно лишней. Однако же мы ее радостно уплели, как будто кто-то нас заставил это сделать Почему мы едим, по всем законам здравого смысла уже должны быть сыты? Все дело не только в глазах завидущих, но и в биохимии.

Но чувство голода можно взять под контроль. Вот четыре гормона, которые помогут победить в этих бесконечных «голодных играх».

Как похудеть раз и навсегда? И почему диеты не работают

Гликемический индекс продуктов

Разные продукты приводят к различному повышению уровня глюкозы в крови. Например, сахар, изделия из муки высшего сорта, шлифованный рис быстро усваиваются и приводят к резкому скачку глюкозы в крови. Такие продукты имеют высокий гликемический индекс.

И наоборот, продукты с низким гликемическим индексом, такие как овощи (кроме крахмалистых), несладкие фрукты, ягоды, перловая крупа, овсянка (не быстрого приготовления) медленно усваиваются, обеспечивая постепенное высвобождение глюкозы в кровь, без резких пиков.

ГИ (гликемический индекс) выражается в числовом значении от 0 до 100, где 100 – гликемический индекс чистой глюкозы.

Употребление продуктов с высоким гликемическим индексом приводит к резкому скачку глюкозы в крови. На это организм реагирует выбросом большого количества инсулина. Инсулин обеспечивает перенос глюкозы либо к клеткам, которые в ней нуждаются (преимущественно – мышцы и клетки печени), либо в жировые клетки, на сохранение. Проблема в том, что мышцы и печень могут хранить лишь ограниченное количество глюкозы, а жировая ткань — практически бесконечное. Если перед употреблением пищи вы работали физически – мышцы потратили какое-то количество запасенной энергии и готовы принять глюкозу для восполнения своих запасов. Но если хранилища мышц и печени заполнены, то все излишки глюкозы отправляются на сбережение в жировую ткань. Кроме того, при резком скачке глюкозы, инсулин вырабатывается с некоторым излишком. Поэтому, через короткое время уровень глюкозы в крови падает, и это ощущается как упадок сил и голод. В результате, имеем порочный круг:

При употреблении продуктов с низким гликемическим индексом глюкоза высвобождается в кровь постепенно, без резких скачков и в течение длительного времени.

Это приводит к значительно менее резкому выделению инсулина. Чувство сытости сохраняется более длительное время, а полученная энергия в большей степени тратится на покрытие текущих потребностей организма, а не на пополнение жировых запасов.

Поэтому, для похудения, следует преимущественно употреблять те продукты, гликемический индекс которых ниже 65. Значит ли это, что следует наотрез отказаться от продуктов с высоким ГИ? Нет. Достаточно постепенно уменьшать их количество.

Узнать, какой гликемический индекс имеет тот или иной продукт, можно по таблицам гликемических индексов. Такую таблицу несложно найти в интернете, однако значения в ней могут быть сильно усредненными. Таблица не учитывает конкретный сорт и степень зрелости фруктов, овощей, уровень термообработки, степень проварки, наличия различных добавок в продуктах.

Например, натуральный йогурт

имеет низкий гликемический индекс в 20-35 единиц в зависимости от жирности (чем жирнее – тем ГИ меньше). А йогурт промышленного приготовления, в который добавлен фруктовый наполнитель, содержит сахаров примерно столько же, сколько и пресловутая «кола» и прочие сладкие газировки. Гликемический индекс промышленного йогурта может достигать 85 единиц, что относит его в категорию продуктов с высоким ГИ.

Мы специально не приводим здесь никаких таблиц, поскольку они могут быть неточными. Вместо этого, мы опишем, на какие углеводосодержащие продукты нужно делать акцент.

Некрахмалистые овощи

Практически все имеют низкий гликемический индекс. Кроме того, содержат витамины микроэлементы и клетчатку. Употребляйте их без особого ограничения.

Ягоды, фрукты

За исключением очень сладких (таких как финики, бананы, инжир, виноград, сладкие сорта яблок и груш) имеют средний и низкий гликемический индекс. Также богаты клетчаткой и витаминами. Употребляйте их в разумных количествах. Отдавайте предпочтение менее сладким сортам.

Крупы. Макаронные изделия

Овощи и фрукты редко могут полностью покрыть энергетические потребности организма. Недостающие калории можно и нужно добирать крупами и макаронными изделиями, но следует особенно внимательно отнестись к их выбору и способу приготовления. Можно использовать гречку, перловку, овсянку. При этом, нужно выбирать крупы без предварительной термообработки. Избегать круп быстрого приготовления. Большое значение имеет степень механической обработки крупы. Например, обработанный белый рис имеет высокий ГИ около 80, в то время как неочищенный коричневый или бурый рис имеет средний ГИ в примерно 50 единиц. Можно также употреблять макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, на которых указано время варки не менее 10 минут. Также на гликемический индекс сильно влияет способ приготовления. Чем дольше и при большей температуре готовится продукт, тем выше будет его гликемический индекс. Не переваривайте крупы и не разваривайте макароны, а готовьте их как итальянцы – «al dente», чтобы они оставались упругими при жевании. Крупы и макароны следует употреблять в умеренных количествах, соблюдая принцип «дефицита калорий», необходимый для похудения.

Хлеб

Гликемический индекс хлеба не зависит от его «цвета» – светлый хлеб или темный. Решающее значение играет мука, из которой сделан хлеб. Изделия из муки высшего сорта имеют высокий гликемический индекс, в то время как наличие отрубей несколько снижает ГИ хлеба. Подсушенный хлеб и сухари имеют более низкий ГИ по сравнению со свежим хлебом. Также нужно учесть, что в булки могут добавлять много сахара, что повышает гликемический индекс этих продуктов. Как и крупы, хлеб можно употреблять в умеренных количествах, отдавая предпочтение хлебу с отрубями.

Лакомства

Большинство десертов содержит очень много сахара и имеет высокий гликемический индекс. Употреблять такие продукты не рекомендуется. Продукты на фруктозе не намного лучше сахаросодержащих. Да, фруктоза вызывает меньший выброс инсулина. Но фруктоза метаболизируется исключительно печенью (клетки мышц не могут напрямую использовать фруктозу), что приводит как к запасанию жиров, так и к другим проблемам со здоровьем. Это касается исключительно рафинированной глюкозы. Фрукты и овощи хоть и содержат фруктозу, но содержат также много клетчатки, которая компенсирует негативные факторы, замедляя всасывание фруктозы. Еще раз повторим, если ваша цель – похудение, вам стоит ограничить употребление очень сладких фруктов и фруктовых соков (в том числе свежевыжатых, так как любой сок содержит фруктозу и не содержит достаточное количество клетчатки).

Количество сладких продуктов должно быть сильно ограничено, так как практически все они имеют высокий ГИ. Если вам очень хочется побаловать себя каким-то десертом – лучшим выбором будет горький шоколад с содержанием какаопродуктов на уровне 72% и выше, ГИ которого неожиданно низкий – 25 единиц. Но и его нужно ограничивать по количеству – так как он содержит много жиров, а значит и много калорий.

Сахар также добавляют в огромное количество пищевых продуктов промышленного производства: кетчупы, горчицы, йогурты, хлеб, различные сухие завтраки, консервы, суши и многие другие продукты. Обращайте внимание на состав продуктов, а лучше отдавайте предпочтение продуктам собственноручного приготовления, в составе которых вы абсолютно уверены.

Как похудеть навсегда — сброс веса и контроль за стабильным состоянием + 82 фото «

Иметь стройное, подтянутое тело мечта каждой представительницы прекрасного пола. Сегодня, чтобы достичь цели, женщина готова изнурять себя диетами, которые навязывает реклама. Все чаще можно на прилавках магазинов встретить книги с диетами.

Однако не каждая из модных диет принесет желаемый результат. Важно помнить о том, что каждая программа для борьбы с лишним весом должна быть полностью безопасной для здоровья.

Вопрос о похудении волнует многих. Все чаще девушки задумываются о том, как правильно похудеть раз и навсегда, при этом не принести вред своему организму.

Совсем не обязательно придерживаться «жесткой» диеты, но лишние килограммы все же будут уходить. Так как же это сделать?

Как похудеть без диет навсегда?

Важным недостатком диеты считается набор веса повторно. Связано это с тем, что худеющий питается не сбалансировано. Ведь на момент диеты, человек максимально ограничивает себя в употреблении многих продуктов.

Как только курс успешно завершается, девушки начинают вводить в рацион те продукты, которые были под запретом. Вследствие чего ушедшие килограммы стремительно возвращаются.

Чтобы избежать этого стоит не ограничивать себя в питании, а составить правильный рацион, где будут присутствовать необходимые организму витамины.

Переход к правильному питанию должен быть плавным, чтобы организм смог привыкнуть. Это позволит наладить нарушенный обмен веществ, ведь именно он является виновником лишнего веса.

Диетологи советуют как можно больше употреблять свежих овощей, фруктов. Связанно это с тем, что они способны быстро утолить чувство голода, при этом организм наполнится требуемыми макроэлементами, витаминами.

Не стоит забывать об употреблении мяса, рыбы. Именно в этих продуктах содержится необходимое количество белков. Они должны стать основными продуктами в рационе.

Существует ошибочное мнение, что одна тарелка любой злаковой культуры в день поможет не только убрать вес, но и побороть чувство голода. На деле же все оказывается наоборот. Килограммы не только не уйдут, но еще прибавятся новые.

Важно помнить о том, что правильное питание не даст нужного результата без употребления достаточного количества жидкости в сутки.

При этом пить надо «чистую» воду, газированные напитки не входят в это число. Чай, кофе так же не помогут наладить баланс воды в организме. Питьевая вода избавит организм от вредных веществ, поможет в борьбе с отеками.

Диетологи советуют перед завтраком каждый день выпивать один стакан воды, желательно теплой.

Правильное питание подразумевает наличие дней для разгрузки. Их стоит проводить не более чем один раз в неделю. Разгрузочный день благоприятно влияет на снижение веса, ускоряя этот процесс.

Если вы решили начать питаться правильно, то должны помнить о том, что употребление определенных продуктов категорически запрещено. К таковым относят:

  • Хлебобулочные, мучные изделия
  • Любые сладости, кроме меда
  • Блюда с большим содержанием соли
  • Копченые, жареные продукты

Важно обратить внимание на то, что употребление алкогольной продукции также должно быть прекращено.

Рацион правильного питания

Неограниченное употребление фруктов, овощей подразумевает не все виды. Определенные помогают быстрее побороть вес, другие же, наоборот, замедляют процесс. При этом существуют определенные виды овощей, фруктов, которые диетологи советуют вообще не употреблять.

Отказываться от зерновых культур не стоит. Они благоприятно влияют на работу обмена веществ, помогают вывести жидкость из организма. Каши варить надо исключительно на воде. Молоко, сахар, масло исключаются.

Однако употребление молочных продуктов не менее важно. Здесь стоит отдать предпочтение кисломолочным товарам, которые содержат минимальное количество жиров.

Правильно подобранное питание представлено в диете Маргариты Королевой, которая поможет похудеть навсегда.

Физические упражнения

Бороться с лишним весом невозможно лежа на диване, в этом случае даже здоровое питание не поможет. Физические нагрузки помогают распределить напряжение по мышцам, что позволит жиру быстрее сжигаться.

Важно помнить о том, что упражнения должны подбираться индивидуально для каждого организма.

Начинать тренировки надо постепенно, не стоит нагружать организм, ничего хорошего из этого не выйдет.

Чего нельзя делать для похудения?

Люди, желающие быстрее убрать ненавистные килограммы, считают, что только экстренные меры помогут им. Однако эффективности при этом они не добьются. Диетологи категорически запрещают:

  • Изнурять организм голодом. В сутки человек должен употребить не менее 1200 калорий.
  • Употреблять биологические добавки, которые якобы способствуют снижению веса.
  • Выводить шлаки из организма при помощи клизмы. Злоупотребление таковой нарушит функционирование кишечника.
  • Большое количество спортивных упражнений в день только навредят организму.

Не стоит забывать о том, что курение пагубно влияет на вес. Никотин только на малый промежуток времени удалит чувство голода, а выкуренная сигарета после приема пищи может прибавить до одного килограмма.

Фото советы как похудеть на всегда

Похудеть навсегда: пошаговая инструкция на 12 недель

https://ria.ru/20111228/528519288.html

Похудеть навсегда: пошаговая инструкция на 12 недель

Похудеть навсегда: пошаговая инструкция на 12 недель — РИА Новости, 29.02.2020

Похудеть навсегда: пошаговая инструкция на 12 недель

Самая распространенная причина нарушения диет – резкое изменение старых пищевых привычек. Эксклюзивная поэтапная программа коррекции фигуры – в новом выпуске программы «Сытые и стройные».

2011-12-28T17:05

2011-12-28T17:05

2020-02-29T15:10

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdnn21.img.ria.ru/images/sharing/article/528519288.jpg?5285118241582978248

москва

россия

РИА Новости

internet-group@rian.ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2011

РИА Новости

internet-group@rian.ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

internet-group@rian.ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Похудеть навсегда: пошаговая инструкция на 12 недель

Похудеть навсегда: пошаговая инструкция на 12 недель

2011-12-28T17:05

true

PT14M45S

РИА Новости

internet-group@rian.ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

internet-group@rian.ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

видео, формула стройности: 12 шагов, которые полностью изменят фигуру, москва, здоровье, питание, россия

17:05 28.12.2011 (обновлено: 15:10 29.02.2020)

Похудеть навсегда: пошаговая инструкция на 12 недель

Самая распространенная причина нарушения диет – резкое изменение старых пищевых привычек. Эксклюзивная поэтапная программа коррекции фигуры – в новом выпуске программы «Сытые и стройные».

очень простой лайфхак для похудения

Похудеть к лету — это не сложно и не требует диет. Как показывает практика, чтобы сбросить вес, нужны минимальные изменения, и голод и переходом на травоядное питание в них не входит. Британские диетологи предложили очень интересный способ похудения, который не подразумевает диет. Но при этом есть можно все то же, что и раньше. Могли ли бы вы себе представить, что сбросить вес можно, не отказывая себе ни в чем? Предложенный лайфхак убедит вас, что это очень просто.

Как похудеть к лету, но при этом есть все, что хочется

Американский диетолог Пола Норрис, практикующая в Бирмингеме, помимо прочего, ведет блог о правильном питании. Конечно, такая тема, как похудение, затрагивается со всех сторон. Норрис не предлагает радикальных методов, которые вытянут все соки и лишат здоровья. Ее главный совет — простой лайфхак с обычной едой, которую вы едите каждый день. Нужно лишь немного пересмотреть то, что лежит у вас в тарелке. Нужно лишь сделать небольшое перераспределение продуктов.

В чем смысл?

Смысл самого щадящего для здоровья похудения — в том, чтобы полезные продукты на тарелке превалировали. Например, пюре с мясом. Обычно картофеля в тарелке куда больше, чем мяса. А овощи и те не всегда есть. Поступайте с точностью до наоборот — кладите мяса больше, пюре — чуть-чуть, а овощами догоняйте объем. В итоге любое блюдо станет вдвое меньше по калорийности. И вы незаметно станете есть меньше в два раза — если исчислять в калориях, что как раз важно. И сам процесс похудения будет эффективным, но совершенно незатруднительным.

Как работает этот метод похудения?

  • Очевидно — соблюдается главное условие для снижения веса. Это дефицит калорий.
  • Привнесение в рацион овощей и урезание простых углеводов заставит метаболизм ускоряться, а значит, будут сжигаться жиры гораздо активнее.
  • Отсутствие стрессовых голодовок не заставит вас бросить все, и исключит гормональный набор веса вопреки диете. Ведь вы едите все, что раньше. Да, да, все!
  • Привычка правильно питаться таким способом поможет не только похудеть, но и сыграет на опережение. То есть, в долгосрочной перспективе лайфхак поможет сбросить вес навсегда, закрепив результат.

Конкретика в картинках: как снизить калорийность блюд в два раза

Вряд ли кто-то пожалуется на недоедание или будет мечтать о запретных продуктах. Они тут есть, и похудению нисколько не мешают. Вот так должна выглядеть тарелка того, кто хочет сбросить вес эффективно, без вреда и навсегда.

Читайте также: Избавиться от лишнего веса помогает калорийный продукт, заявили ученые

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ, ТРЕБУЕТСЯ КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА! 

Как похудеть раз и навсегда

Бывает так: вы сели на диету, занялись аэробикой и — ура! — начали худеть. А потом вдруг этот замечательный процесс остановился. И диета, и физические нагрузки есть, но ни граммом меньше не становится, хоть тресни! Более того, вы начинаете опять прибавлять в весе. А почему, собственно, такое происходит?

Ученые только недавно получили ответ на этот вопрос. Оказывается, когда вы вдруг перестали худеть, ваш организм достиг того веса, который ему, вашему организму, больше всего «нравится». Ну, удобно ему так жить! При попытке еще больше сбросить вес ваше тело принимает контрмеры: обмен веществ замедляется, а аппетит усиливается. Так будет продолжаться до тех пор, пока вы не вернетесь к тому весу, который ваш организм считает сам для себя оптимальным.

Дело в том, что вес вашему телу задает генетика. У каждого человека есть свои индивидуальные «заводские настройки» — давление, уровень сахара в крови, холестерин. У кого-то высокое давление, а у кого-то низкое. Кто-то страдает от диабета, а у кого-то с сахаром все в порядке. Точно так же дело обстоит с весом: для кого-то естественно весить 50 килограммов, а для кого-то, увы, все 90. Эти заданные природой параметры очень туго поддаются регулировке. Любые (а тем более поспешные) попытки изменить свои показатели организм встречает в штыки.

Что же получается? Если судьба велела вам быть толстушкой, то так тому и быть? Вовсе нет! Шансы улучшить генотип все-таки имеются. Правда, потом свой «неестественный» вес вам придется до последнего дня поддерживать тренингом и диетой. Пожизненный приговор?! Да, а что такого? Ничем не хуже, чем страдать одышкой и носить платье XXL.

КАКОВЫ ВАШИ ПРИРОДНЫЕ НАСТРОЙКИ?

Чтобы поточнее определить свой «природный» вес (который и задает лимит похудения), честно ответьте на следующие вопросы:

* Какой вес кажется вашему организму самым «удобным» (другими словами, вокруг какой цифры вот уже много лет колеблется стрелка ваших домашних напольных весов?)

* Какой вес вы набираете через полтора-два месяца после окончания диеты?

* Каким был ваш максимальный вес?

Скорее всего во всех ваших ответах (после 25-летнего возраста) будет фигурировать примерно один и тот же вес — его вам как раз и определила матушка-природа. На сколько килограммов он отличается от вашего нынешнего — после аэробики и диеты? Если разница составляет 4,5 кг и больше, то для поддержания завоеваний вам придется трудиться не покладая рук. Ну а если хочется еще больше похудеть? Это уж совсем запредельная по сложности задача!

Кстати, около 10% женщин на все три вопроса дадут разный ответ. Это означает, что природа не назначила им строгих пределов. Такие «счастливицы» худеют и набирают вес по своему хотению, изумляя простых смертных сверхъестественными метаморфозами. К примеру, из безразмерной толстухи в фотомодель. И обратно. Вы не из их числа?

РЕГУЛИРУЕМ НАСТРОЙКИ

Итак, у каждой из нас (исключения не в счет!) есть свой заданный вес, и похудеть больше, чем вам изначально «разрешено» природой, очень сложно. А что если попытаться изменить сам лимит похудения? Скажем, «убедить» организм, будто ваш «родной» вес — 60 кг, а не 90? На первый взгляд задача кажется невыполнимой. Спорить с природой? Да это же все равно, что повернуть вспять Солнце! Сказки? Эндокринологи точно установили, что такое возможно. Секрет в том, чтобы с помощью диеты поддерживать нужный вес в течение 2-4 лет. Представьте, организм привыкает к новому весу, перестает считать его «аварийным», и потом сам же поддерживает его точно как «природный».

Вы тоже можете попробовать обмануть собственное тело. Заминка за малым: как продержаться несколько лет? Поверьте, это не так и сложно, если жить по алгоритму, выведенному наукой.

ВО ЧТО БЫ ТО НИ СТАЛО…

Невкусно, зато здорово. Итак, ваше тело стойко защищает свой жир, снижая уровень обмена веществ и стимулируя аппетит. Причем, тянет вас именно на «вредную» высококалорийную пищу типа конфет и булочек. Тянет зверски! А вам наоборот надо ограничивать себя за столом. Как? Очень просто. Выбирайте еду, которая у вас ни эмоций, ни аппетита не вызывает. Короче, кажется вам невкусной.

Эксперименты показали, что «природный» вес крыс, которых кормят неаппетитно, гарантированно снижается. Более того, они не толстеют, даже если им подсовывают жирную калорийную пищу. Вывод: чем меньше вам нравится то, что вы едите, тем меньше лишних килограммов вы наберете.

«Вредные» (калорийные, жирные и сладкие) продукты по непонятному закону природы всегда вкуснее. А значит, вы их поневоле съедите больше. Здоровым продуктам не повезло. Большинство из них вкусными никак не назовешь. Вот их и ешьте!

Ешьте каждые 2,5-3 часа. Большие перерывы между приемами пищи, пожалуй, самая распространенная ошибка худеющих. Дело в том, что редкое питание (через 4-5 часов) стимулирует усиленную секрецию инсулина и лептина. А эта парочка гормонов как раз и занимается отложением жира нам пол кожу. Если есть часто, инсулина и лептина выделяется по минимуму. Так что, если вы всерьез намерены похудеть, вам надо сломать традиционный график питания и заменить его «перекусами». Для этого вам придется носить с собой еду в боксах — чтобы она всегда была под рукой.

Формула здорового питания выглядит так: 4-6 приемов пищи в сутки по 300-400 калорий каждый.

Ешьте больше! Звучит крамольно, но этот метод действительно работает. Если вы получаете в день меньше 1200 калорий, организм переходит на аварийный, очень экономный, режим трат энергии, и обмен веществ «засыпает». Чтобы его «растолкать», попробуйте есть на 100-200 калорий больше, чем предполагает ваша индивидуальная норма. Получая калории с избытком, организм теряет бдительность и легко расстается с подкожным жиром.

Звучит невозможным парадоксом, но на голодном рационе человек и впрямь теряет жир медленнее, чем на разумно сбалансированной диете. Разницу в темпах точно высчитала наука. Если вы вдруг бросите есть, то будете худеть на 10% медленнее тех, кто занимается спортом и выдерживает свою калорийную норму.

Налегайте на овощи. Это ваш первый союзник в борьбе с лишним весом. Они содержат очень мало калорий, но, главное, они «объемны». По этой причине любую трапезу вам стоит начинать с большой миски овощного салата. Он заполнит вам желудок, и всего прочего в него войдет меньше. Что касается фруктов, то с ними будьте поосторожнее. В них много калорий. Чтобы ненароком не переесть, фрукты лучше размельчать и добавлять в каши. Фруктовые соки вам и вовсе противопоказаны. Калории из фруктов там многократно сконцентрированы, да еще и производители добавляют в сок сахар для улучшения вкуса.

Формальной основой вашей диеты должны стать углеводы с низким гликемическим индексом — это зерновые и прочие каши, рис, бобовые. Сервировать их надо овощами и еще раза три за день добавлять к ним белки -постную говядину, курицу, рыбу.

Жиры должны быть полезными. Не совершайте роковую ошибку, напрочь отметая жиры. Вредны животные жиры, а вот растительные полезны. Жиры — это суставная «смазка», «сырье» для производства гормонов. Дефицит жиров оборачивается псориазом, выпадением волос, болезнями суставов, ломкостью ногтей. Не ешьте ничего, жаренного на животных жирах, однако в овощной салат можно без риска добавить ложку-две арахисового или кунжутного масла. И уж совсем без ограничений надо принимать рыбий жир. В нем содержатся жирные кислоты омега-3 и омега-б. Они помогут вам худеть. Во время аэробной нагрузки они «сгорают» с образованием особых соединений, мешающих накоплению подкожного жира.

Не ешьте шоколадные конфеты. Они содержат т.н. транс-жиры. Их добавляют, чтобы конфеты дольше оставались мягкими. Доказано, что транс-жиры канцерогенны.

Много воды не бывает! Еще один ключевой пункт на пути к похудению -обыкновенная вода. Воду из организма выводят почки. Когда вы много пьете, почки начинают активно работать и попутно активизируются надпочечники -гормональные железы на верхушках почек. Они секретируют больше гормонов и все они «жиросжигающие». Так что, чем больше вы пьете, тем худее будете. К тому же вода уносит с собой побочные продукты обмена веществ. Чем меньше «мусора» будет в крови, тем меньше нагрузка на печень, и тогда она сможет без помех заняться борьбой с жиром. Для тех, кто подзабыл школьную биологию, поясню. Когда вы занимаетесь аэробикой, усиленный кровоток срывает с поверхности жировых отложений жировые молекулы, и они «сгорают», давая энергию мышцам. Но далеко не все. Остальные курсируют по кровотоку и в конце -концов попадают в печень. Та их уничтожает, чтобы кровь не загустела от жира и не утратила текучесть. Попутно на пару с почками печень занимается обезвреживанием уже упомянутого обменного «мусора». Если большую часть этой работы возьмут на себя почки, печень больше уничтожит жира. Пейте больше!

Аэробика? Только интервальная!

От кардио-тренировок с постоянной интенсивностью проку мало. Крутить битый час педали велотренажера в одном и том же темпе не только скучно, но и бессмысленно: помочь такое занятие может только на начальных этапах занятий спортом, а потом это перестает работать. Современная наука знает только один эффективный способ сжигания жира, который называется «интервальная тренировка». Что это такое? Так называют тренинг по принципу «то быстро, то медленно». Например, после 30 секунд очумело-высокой нагрузки идут 60 секунд низкого темпа. И так все 25-30 минут тренинга. Эффект ошеломительный! Секрет в том, что такой тип аэробики резко обостряет секрецию мощнейших «жиросжигающих» гормонов — норэпинефрина и гормона роста.

Интервальная тренировка — единственный способ встряхнуть свое тело, которому надоело худеть.

Не переоценивайте аэробику. Физические нагрузки и впрямь помогают похудеть. Это бесспорный, доказанный наукой, факт. Когда в ходе одного эксперимента ученые вынуждали крыс перейти от малоподвижного образа жизни к физической активности, они начинали худеть. Но! Если крысы и без того много двигались, увеличивать физические нагрузки было бесполезно — это никак не сказывалось на их весе. Вывод: аэробика не всесильна. Да, если после многих лет сидячего образа жизни женщина приступает к занятиям аэробикой, она худеет. Но если вы тренируетесь уже давно, повышение аэробных нагрузок может оказаться бесполезным.

Как же быть? К аэробике надо добавить принципиально иную анаэробную нагрузку. Проще говоря, надо взяться за силовые упражнения. Не реже 3 раз в неделю устраивайте интервальные аэробные тренировки по 25-30 минут и еще дважды серьезно тренируйтесь на тренажерах. Зачем вам мышцы? Дело в том, что мускулатура — это живая биосистема, нуждающаяся в питании. Мышцы активно «потребляют» калории даже в состоянии физического покой, когда вы смотрите телевизор и спите. Прибавление лишнего килограмма мышц отзывается автоматическим ускорением обменных процессов на 2,5-3%. Таким образом, силовые нагрузки обязательно ускорят ваш метаболизм, а вместе с ним и сжигание жира, если это отказывается делать аэробика.

Похудеть трудно не только из-за проклятого «заданного» веса. Огромную негативную роль играют привычки образа жизни. К примеру, ничего не есть на завтрак, наедаться на ночь или добавлять во все подряд море жиров — «чтобы было повкуснее». Так что, темпы похудения будут во многом зависеть от вашей общей культуры. В подтверждение приведу такой аргумент. Среди женщин низших социальных слоев ожирением страдают примерно 30%, среди представительниц среднего класса — 16%, а в высших слоях общества лишний вес есть всего у 5% женщин. В любом случае, накупите популярных книг по диетологии и разберитесь наконец-то со всеми этими белками, жирами и углеводами. Вам надо точно знать, что в питании хорошо, а что плохо. И научите этому детей. Иначе они будут мучиться теми же проблемами.

На линии работает контроль. Допустим, вы нарушаете диету Надо сесть и разобраться почему. У каждого из нас есть свой список «опасных» ситуаций.

Вот примеры: села за рабочий стол — конфету в рот, смотришь фильм по телевизору — хрустишь чипсами… Все это надо тщательно проанализировать и подготовить «опасным» продуктам безопасную замену — яблоко, сухие хлебцы и т.п.

Психологи считают, что переедание редко бывает осознанным. Его провоцирует еда наспех, когда вы едите второпях или хотите побыстрее отделаться от еды, а потому едите автоматически. Как раз такие ситуации надо исключить из жизни напрочь! Очень часто автоматический прием пиши провоцирует еда в компании. Вот поэтому психологи советуют выработать у себя привычку есть в одиночестве. Смотреть телевизор и читать при этом нельзя!

В одиночестве проще научить себя есть медленно. А это еще один секрет успешного похудения. Сигналы из желудка в мозг поднимаются очень неспешно — около 20 минут. И все это время вам будет казаться, будто вы голодны и мало съели, хотя ваш желудок, возможно, давно полон. Вывод? Ешьте неспешно. Через 20 минут мозг даст аппетиту команду «отбой» даже если вы съели меньше половины своей нормы калорий.

Итак, ближайшие 2-4 года вам предстоит потратить на уникальный «генетический» эксперимент. Ваши родные и знакомые будут в шоке: вы станете неузнаваемо другой. Инопланетянкой!

Казалось бы, впереди адский труд — годами сидеть на постоянной диете и регулярно тренироваться. Однако профессионалки фитнеса говорят, что во всем этом нет никакого подвига. Человек быстро привыкает к хорошему. Через пару месяцев инопланетянами вам будут казаться все те, кто давится жирами и не знает радости тренировок…

Кому-то генетически предопределено быть толстым, а кому-то худым. Причины такой несправедливости таятся в разнице между природным количеством двух типов гормонов. Одни накапливают жир, другие его расщепляют.

Казалось бы, надо проанализировать собственный гормональный фон, чтобы выявить генетическую предрасположенность и принять меры. К примеру, если с гормонами все в порядке, то в полноте виновато «неправильное» питание или недостаток физического движения. Однако вся эта работа слишком сложна и по силам только специалисту высшей пробы.

Тем не менее, есть один параметр попроще, позволяющий точно определить, кому грозит быть толстым, а кому — нет, даже в условиях районной поликлиники. Это так называемый дыхательный коэффициент, то есть отношение объема углекислого газа в выдохе к объему кислорода во вдохе. Благодаря этому коэффициенту можно понять, откуда ваш организм «предпочитает» получать энергию — из углеводов или жиров. Те, у кого дыхательный коэффициент высокий, «сжигают» углеводы. Жиры как источник энергии стоят на втором плане, а потому физические нагрузки не дают быстрой отдачи. Ну а те, у кого этот коэффициент низкий, наоборот, получают энергию из жиров. Такие худеют быстро. Женщины с высоким дыхательным коэффициентом набирают лишние килограммы, даже ограничивая себя в питании.

Похудеть навсегда? Легко! Работа с перееданием через технологию зеркальных нейронов

Встреча состоялась

Смотрите видео-запись встречи

Ведущий:

Артем Андреевич Овечкин, психолог-консультант, специалист в области коррекции зависимого поведения, нарушенных взаимоотношений, причин и последствий избыточного стресса, использует технологию зеркальных нейронов в индивидуальном и групповом консультировании, эксперт ряда телепрограмм, автор книги «Свобода внутри нас. Антистресс-тренинг», соавтор книги «Похудеть навсегда? Легко! Психологический тренинг снижения веса», победитель национального психологического конкурса «Золотая Психея» по итогам 2017 года в номинации «Психология – людям».

Смотрите видеозапись встречи

Мастер-класс будет интересен широкому кругу специалистов, встречающимся в практике с симптомами нарушения пищевого поведения, а также всем заинтересованным психологическими аспектами коррекции избыточного веса.

 

Ни для кого не секрет, что у большинства людей проблемы с лишним весом вызваны психологическими причинами. Стрессы на работе и проблемы в личной жизни многие предпочитают заедать…  Тем самым, создавая себе новые многочисленные сложности.
Для того чтобы разобраться в этих проблемах и выбрать по-настоящему действенный рецепт стройности, важно опираться на научный подход.
Участники открытой встречи познакомятся с инновационной технологией зеркальных нейронов, которая помогает понять и устранить причины психогенного переедания. Технология опирается на известные в психотерапии механизмы присоединения, вхождения в резонанс с клиентом с целью последующей трансформации его состояния, биологической основой которых являются свойства зеркальных нейронов.  

Посмотрев видео, Вы:

  • Познакомитесь с видами нарушений пищевого поведения.
  • Узнаете причины проблем с питанием и пищевых расстройств.
  • Узнаете, как избавиться от причин переедания при помощи технологии зеркальных нейронов.


 

советов, чтобы сохранить вес навсегда

Всегда ешь завтрак

Старайтесь есть больше рано днем ​​и меньше ночью.С 1993 года исследователи из Национального реестра контроля веса отследили более 3000 людей, сидящих на диете, которые сохранили потерю веса на 30 фунтов и более в течение как минимум года. Почти 90 процентов участников сообщают, что завтракают не менее четырех дней в неделю.

Сделайте больше движения в своей жизни

Всем известно, что регулярные, продолжительные упражнения — необходимость, но случайные движения в жизни также складываются.Бросьте пульт. Совершите два похода в прачечную вместо одного. Припаркуйтесь в дальнем углу стоянки. Посещение тренажерного зала дважды в неделю не излечит от малоподвижного образа жизни. Хорошие новости: никаких модных тренеров не требуется. Ходьба — самое распространенное упражнение среди участников реестра, и они в среднем делают от 11 000 до 12 000 шагов — примерно от пяти с половиной до шести миль — каждый день.

Остерегайтесь большой еды!

«В этой стране мы столкнулись с проблемой контроля порций, — говорит Сьюзан Бакли, диетолог, похудевшая на 70 фунтов.Ориентируйтесь на количество размеров порций, указанное на упаковке. (Кока-кола содержит 100 калорий на порцию на восемь унций, но бутылка на 20 унций содержит две с половиной порции, или 250 калорий; пакет с закусками из 150 калорий на порцию Cheez Doodles, хотите верьте, хотите нет , две порции.)

Следите за

Как часто вы занимаетесь спортом? Что и когда вы ели сегодня? «Когда я закончу, я выбрасываю свои дневники питания, но они держат меня в сознании и сознании», — говорит ТерриЛинн Кларк, участница реестра, похудевшая на 35 фунтов.Кроме того, регулярно взвешивайтесь — большинство участников реестра встают на весы не реже одного раза в неделю.

План грубых пятен

Стрессовые времена могут заставить вас вернуться к старым привычкам, особенно в первые шесть-двенадцать месяцев после потери веса, прежде чем новые привычки закрепятся, — говорит Джеймс О.Хилл, доктор философии, директор Центра питания человека в Университете Колорадо и соучредитель реестра. Так что разработайте стратегию (позвоните друзьям, займитесь йогой — чем угодно, кроме еды) и запишите ее.

Делайте небольшие шаги после скольжения

Если ваш вес поднимается, не делайте ничего радикального.Разрежьте десерт, откажитесь от вина за ужином, еще раз прогуляйтесь по кварталу. «Если вы не сделаете маленькие шаги, это может быть очень неприятно», — советует С. Алекса Сингх, участница реестра, которая сбросила 75 фунтов.

Сделайте особые случаи на счету

«Прежде чем войти в ресторан, — говорит Сьюзен Бакли, — подумайте:« Это просто еда, которую я не хочу готовить дома, или это особый случай? » Если последнее, не бойтесь, потому что такие моменты случаются только время от времени.В противном случае вам нужно подумать о пропорциях и о том, что вы заказываете ».

Не ждите, чтобы получить жизнь

«Я слышу, как люди говорят:« Когда я похудею, я сделаю то или это »или« Когда я похудею, я начну жить », — говорит Сьюзен Бакли.Начни прямо сейчас делать то, о чем мечтаешь. Остальное приложится.

Будьте последовательны

Исследователи сравнили участников, которые в основном придерживались одной и той же диеты каждый день, с теми, кто ел больше в выходные и праздничные дни, чем в течение недели.Люди в первой группе в полтора раза чаще сохраняли свой вес в пределах пяти фунтов в течение года.

Знай, что будет легче

Исследования показывают, что чем дольше вы сбрасываете вес, тем меньше усилий требуется.

11 простых привычек, которые можно изменить один раз, чтобы похудеть навсегда

Потеря веса — это гораздо больше, чем кажется на первый взгляд. Избавление от этих надоедливых килограммов — это не только правильное питание и регулярные тренировки, но и создание пространства, в котором вы с большей вероятностью будете заниматься этими вещами.В зависимости от вашей организации, ваш дом не всегда будет здоровым, и ваше рабочее место может не работать на вас. Но с некоторыми изменениями вы можете помочь своему окружению. И хотя, конечно, не повредит владеть всеми 40 вещами, которые всегда есть на кухне у здоровых поваров, для этих крошечных настроек даже не потребуется поход в магазин.

Shutterstock

Когда дело доходит до питательной еды между приемами пищи, откажитесь от алюминиевой фольги и храните полезные закуски в полиэтиленовой пленке или пакетах Ziplock.Согласно исследованию, опубликованному в журнале Journal of Marketing , люди чаще употребляют угощения в прозрачных упаковках. Это означает непрозрачную упаковку для оставшихся пирожных и прозрачное хранилище для любой из этих 40 идей здоровых закусок, которые помогут сохранить стройность.

Пора очистить кухонные столешницы. Когда Брайан Вансинк, директор Cornell Food and Brand Lab, просмотрел фотографии 200 кухонь, он обнаружил связь между весом женщины и едой, которую она оставляет на кухне.Фактически, женщины весили в среднем на 26 фунтов больше, когда они прятали газировку на своих прилавках, на 20 фунтов больше, когда они оставляли хлопья, и 8 фунтов, когда использовалось печенье, по сравнению с женщинами с нетронутой столешницей. Уберите весь этот мусор из виду и из головы, если только вы не хотите расширить свою талию.

ОСТАВАЙТЕСЬ В ИНФОРМАЦИИ : Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать самые свежие новости о еде прямо на ваш почтовый ящик.

Shutterstock

Wansink смотрел не только на столешницы.Он тоже посмотрел на столовую посуду, и то, что он обнаружил, может заставить вас сократить свою обеденную тарелку на размер. Не нужно быть гением, чтобы понять, что вы будете приносить себе меньше еды, когда ее не так много. Таким образом, просто переключившись с 12-дюймовой тарелки на 10-дюймовую, вы можете в конечном итоге дать себе на 22% меньше еды. И даже лучше, если вы используете столовую ложку вместо сервировочной, вы можете сэкономить 14 процентов. С меньшим перед вами и меньшим давлением, чтобы отполировать так много, начав с меньшей порции, вы можете переосмыслить эту вторую порцию.

Shutterstock

Считаете ли вы себя чистым уродом или неряхой, держите свою кухню в порядке. Согласно исследованию, проведенному в журнале Environment and Behavior , перекус на грязной кухне вместо чистой может фактически привести к тому, что вы съедите на 40 процентов больше. Когда женщинам давали печенье на кухне, перегруженной почтой, газетами и грязной посудой, они потребляли почти вдвое больше калорий, чем женщины, которые ели на кухне. Похоже, избавление от беспорядка может стать ключом к похудению раз и навсегда, так что попробуйте.Что худшего могло случиться? В любом случае у вас будет безупречно чистая кухня.

Shutterstock

Нет оправдания тому, чтобы насладиться сладкими или солеными закусками, если у вас в холодильнике есть нарезанные овощи. Вот почему так важно готовить еду (и закуски). Скорее всего, вы не потянетесь за сумкой обработанного барахла или не возьмете фаст-фуд по дороге домой, когда вы уже потратили время на приготовление чего-то другого. Запишите свой список покупок с учетом этого.Никогда нельзя быть слишком подготовленным!

Shutterstock

Хотя мы не всегда рекомендуем экранное время, есть способы похудеть с помощью мобильного телефона. Просто попросите друга каждую неделю отправлять мотивационные сообщения с напоминанием о ваших целях по снижению веса, и это может стать ключом к их достижению. А если вы хотите сделать это самостоятельно, установите для себя будильник с ежедневным напоминанием о количестве калорий. Это может показаться глупым, но попробовать стоит! Согласно исследованию, проведенному в Практика укрепления здоровья , люди, получающие такие еженедельные проверки, делают лучший выбор, когда едят.И это всего лишь , один из из 5 удивительных способов похудеть с помощью телефона.

Shutterstock

Вы должны жевать не только свой рот, но и уши! Благодаря исследованию, опубликованному в Food Quality and Preference , мы знаем, что звук, который мы едим, влияет на наше потребление. Настройтесь на хруст и глотание; в противном случае вы можете набрать больше калорий. Исследователи обнаружили, что это происходит, когда люди блокируют звуки еды музыкой из наушников.

Shutterstock

Не попадайтесь, зарывшись рукой в ​​пакет для чипов. Независимо от того, что вы перекусываете, всегда лучше отложить идеальную порцию, прежде чем копаться; в противном случае вы можете съесть больше, чем планировали. На самом деле, исследователи из Корнельского университета обнаружили, что люди, которым дали пакетик 100 разжижителей пшеницы, съели на 20 процентов больше, чем те, кому дали четыре меньших пакета по 25. Так что заранее ограничьте количество закусок, чтобы придерживаться дневного бюджета калорий.

Shutterstock

Ни для кого не секрет, что вы чаще едите то, что впереди и в центре.Вот почему в вашем прилавке и на рабочем столе не должно быть мусора, а также стоит подумать о реорганизации холодильника. Убедитесь, что первое, что вы видите, когда открываете его, — это свежие продукты, полезные закуски или приготовленные вами блюда. Складывая сладости на нижние полки или в заднюю часть ящиков, вы забудете об этих диетах и ​​пойдете за золотом.

Shutterstock

Одно яблоко в день может отпугнуть врача, но кто не забывает залезать в свою вазу с фруктами каждый божий день? Это не самая важная часть вашего утреннего распорядка, такая как чистка зубов или завязывание обуви, поэтому вам нужно принудительно включить это в свои утренние методы.Начните с того, что приклейте ключи на стойку рядом со свежими продуктами. Когда вы потянетесь за теми, кто идет к выходу, у вас будет больше шансов взять с собой банан, пока вы у него, или схватить бабушку Смит. В конце концов, принудительные действия станут бессмысленной здоровой привычкой.

Shutterstock

Итак, вы позаботились о соблазнах дома — но как насчет нездоровой пищи в вашем офисе? Хотя у вас нет контроля над тем, стоит ли конфетница на работе, вы можете контролировать, как часто вы проходите мимо или какой маршрут выбираете, чтобы добраться до своей кабинки.Вы также можете сказать, что находится на вашем собственном столе. Храните закуски в безопасности, закапывая их в сумку, чтобы выкапывать их только тогда, когда вы голодны, а не когда вам скучно, и готовьте здоровые, сытные обеды, чтобы вы не схватили первое, что вы найти в кафе. Есть и другие способы похудеть на работе, поэтому не позволяйте ежедневной рутине мешать вашим целям.

Я потерял 90 фунтов. Сдержать этот вес было труднее.

Хорошо, что это говорит нам о потере веса? Да, на первый взгляд это звучит так: «Меньше ешь, больше двигайся.«Но что меня обнадеживает, так это то, что данные NWCR демонстрируют, что не существует единственного правильного пути к достижению потери веса, при условии, что вы поддерживаете дефицит калорий, и это тот, который вы можете выдержать и, конечно же, скорректировать, когда будете готовы. поддерживать.

Например, согласно данным NWCR, регулярное взвешивание, соблюдение диеты с контролем калорий и регулярные упражнения — это привычки, которые способствовали долгосрочному успеху в похудании. Но недавние долгосрочные исследования показывают, что низкоуглеводные и обезжиренные диеты дают аналогичные результаты; Лучше всего работает та диета, которой вы можете придерживаться.Более того, эти привычки могут быть бесполезны — и даже вредны — для других.

Суровая правда заключается в том, что многие попытки похудеть терпят неудачу. Я нашел один способ, который работал для меня, из бесчисленных способов, которые не помогли. Это не значит, что у меня есть секрет, это просто означает, что я нашел комбинацию продуктов, которые мне нравятся, что делает здоровое питание выгодным. Я споткнулся. Я выиграл и проиграл.

Предпочитаете ли вы растительную пищу, питаетесь как пещерный человек, сокращаете углеводы, дополняете коктейлями, заменяющими еду, или просто подсчитываете калории, все они могут работать на потерю веса, если они подходят вам и они уменьшают ваша калорийная нагрузка.(Но помните, что только потому, что вы худеете, это не означает, что вы также придерживаетесь сбалансированной и питательной диеты. Вы всегда должны проконсультироваться со своим врачом и диетологом, прежде чем менять свой рацион.)

Помимо этого. , выясните, какие упражнения подходят вам, и не пытайтесь разрушить себя в первый день (травмированный спортсмен, пытающийся притвориться, что дерьмо не болит в первый день, — это спортсмен, который будет сидеть дома и не тренироваться день второй). Йога? Большой. Выгуливаете собаку? Большой.Нет собаки? Пора заводить собаку. Я имею в виду, что даже если вы пытаетесь похудеть, я просто считаю, что собаки — это здорово.

Я набрал последнюю часть веса, которую хотел бы сбросить, и в первую очередь помогает включение привычек, которые я использовал, когда сбросил вес. Я проверяю свой вес два раза в неделю, готовлю много овощей и снова тренируюсь немного более регулярно (не то, чтобы регулярно бегать марафон, но мой велосипед проезжает несколько миль). И я неохотно учусь есть только одну порцию Бена и Джерри за раз.

Подождите, что значит одна пинта — это не порция?

От некоторых привычек трудно избавиться.


Иветт д’Энтремон имеет степень бакалавра наук. по химии, Б.А. в области театра и степень магистра судебной медицины со специализацией в области биологической криминалистики. Она проработала восемь лет химиком-аналитиком, прежде чем ее блог scibabe.com, посвященный разоблачению плохой науки, превратился в постоянную работу в области научных коммуникаций. Следуйте за ней в Twitter и Facebook.


20 способов похудеть навсегда, согласно науке | by Vidhi ParMar

Похудеть тяжело.Еще труднее сбросить вес, а затем удержать его. Показательный пример: 74% взрослых в Соединенных Штатах имеют избыточный вес или страдают ожирением, а потеря веса — это отрасль стоимостью 20 миллиардов долларов. Все это говорит о том, что если вы пытаетесь похудеть, нет причин терять надежду.

Хотя вы, возможно, знаете больше о том, как устроен мир, мы уверены, что вы можете многому научиться у людей 20-летнего возраста о том, как похудеть и стать здоровым. Они изучают питание и физическую активность и требуют, чтобы пищевая промышленность улучшила свою игру, предложив более здоровые продукты.

1. Сделайте диету частью своей личности

Как только вы найдете диету, которая работает для вас, начните вливать ее в свою личность. У вас гораздо меньше шансов заказать десерт, если вы скажете всем, что знаете, что вы отказались от добавления сахара.

2. Разоритесь, когда это важно

Не все, что вы покупаете, должно быть органическим. Однако когда дело доходит до фруктов со съедобной кожурой, молока, мяса и яиц, стоит потратить лишние деньги, чтобы получить хороший продукт.

3.Присоединяйтесь к тренажерному залу и найдите подходящее настроение

Когда мои родители росли, упражнения не были такими приоритетными, как сегодня, особенно для женщин. Это, безусловно, набирало популярность, но люди 20-летнего возраста редко посещали спортзал или занимались спортом.

4. И не забывайте оставаться последовательным

Посещение тренажерного зала по четыре часа в неделю может показаться утомительным занятием, которое сокращается до 34 минут в день. А если вы не хотите ходить в спортзал по выходным, вам нужно записать около 48 минут пота с понедельника по пятницу.Все еще кажется много? Не забывайте, что такие развлекательные мероприятия, как прогулки, походы, езда на велосипеде и плавание, тоже имеют значение! Все это популярные социальные мероприятия среди миллениалов, которые помогают им преодолеть четырехчасовую отметку.

5. Eat The Rainbow

Чем больше цвет, тем меньше калорий. Подумайте об этом: продукты, не содержащие питательных веществ, жирные и калорийные, такие как картофель фри, гамбургеры, белая паста и куриные наггетсы, бывают белого или бежевого цвета. Полезные для здоровья продукты, такие как фрукты, овощи и рыба, часто имеют яркие оттенки — возможно, поэтому люди 20-летнего возраста любят регулярно размещать фотографии своих блюд в Интернете.

6. Получите информацию

Когда дело доходит до потери веса, знания — сила. Поэтому сделайте своим приоритетом изучение здорового питания и физических упражнений. Есть множество отличных ресурсов (например, EatThis.com, конечно), доступных одним нажатием кнопки.

7. Добавьте пробиотики в свою тарелку

Согласно исследованию рынка пищевых продуктов и потребительских товаров Packaged Facts, миллениалы чрезвычайно заинтересованы в пробиотиках. Вот почему в последнее время вы, вероятно, заметили бум продуктов с пробиотиками в супермаркетах.Все, от смеси для маффинов до масла, проходит лечение пробиотиками. Хотя не все эти продукты являются законными, такие вещи, как йогурт, мисо и кефир, являются законными. И они помогают поддерживать полезные кишечные бактерии, которые отражают вызывающее вес воспаление и поддерживают ваш метаболизм.

8. Отправляйтесь на фермерский рынок

Чтобы найти фермерский рынок рядом с вами, посетите Local Harvest. А пока вы там, запаситесь своими любимыми овощами, а также теми, которые вы раньше не пробовали.Эксперименты с продуктами делают низкокалорийные здоровые блюда более приятными и соблазнительными, повышая вероятность того, что вы будете придерживаться своего режима здорового питания на долгие годы.

9. Ешьте реже

Среднее блюдо из ресторана содержит 1500 калорий — намного больше, чем кто-либо должен съесть за одну порцию, не считая напитков, закусок и десертов. Старайтесь есть в ресторане не более двух раз в неделю.

10.Ditch Soda — Even The Diet Stuff

Следуйте по стопам сообразительных 20-с чем-то и замените газированную воду на воду для детоксикации, несладкий чай и чайный гриб. Даже если вы пьете диетические напитки, вы, вероятно, сбросите несколько килограммов. «Я много лет увлекался диетической газировкой. Поэтому, когда появилось все больше и больше исследований, связывающих искусственные подсластители с тягой к сахару, увеличением веса и более высоким ИМТ, я решил отказаться от этих веществ во имя улучшения здоровья », — говорит нам зарегистрированный диетолог Илиз Шапиро. «И хотите верьте, хотите нет, но на самом деле я похудел на пять фунтов — и это даже не входило в мои намерения.”

11. Мунк становится здоровее и чаще

Несмотря на то, что диетологи и новые исследования постоянно говорят вам об обратном, многие люди по-прежнему потребляют основную часть своих калорий за два или три больших приема пищи каждый день, часто — в попытке похудеть. вниз — ходить часами, ничего не есть в промежутках. Конечно, вы можете похудеть, придерживаясь низкокалорийного трехразового питания, но вы не можете заставить свое тело сжигать жир более эффективно, что является ключом к долгосрочной потере веса. Итак, делайте свои блюда небольшими и распределите их в течение дня.Такие продукты, как фрукты, овощи, хумус и эти высокопротеиновые закуски — все для удовлетворения нома.

12. Возьмите больше фотографий iPhone

Будьте быстры и попробуйте этот секрет похудения на себе. Если вы беспокоитесь, что ваши друзья и родные будут раздражены вашими фотографиями, ориентированными на здоровье, подумайте о создании другого аккаунта, чтобы вести хронику только о вашем здоровье и фитнесе. А для еще большей мотивации делайте селфи о своем прогрессе, когда вы работаете над своей целью похудеть. Недавнее исследование, проведенное в клинике питания в Барранкилье, Колумбия, показало, что люди с большей вероятностью будут придерживаться правильного пути, когда будут вести хронику своего прогресса с помощью изображений.Это может звучать банально, но на самом деле мы — лучшая мотивация для себя!

13. Вода в бутылках Ditch

Купите многоразовую бутылку с водой, не содержащую бисфенола А, и старайтесь ежедневно выпивать половину своего веса в унциях воды. (Пример: если ваш вес составляет 150 фунтов, вы должны выпивать 75 унций или 9,5 стакана h30 в день.) Достаточное количество жидкости не только предотвратит вздутие живота и лишний вес, но и предотвратит усталость и голод. Чаще потягивая глотки, вы привносите больше энергии в тренировку и избавляетесь от перекусов, помогая в ваших усилиях по снижению веса.

14. Не бойтесь настраивать

Независимо от того, где вы обедаете, не бойтесь просить именно то, что вы хотите. Если вы хотите салат «Цезарь» без гренок и заправки, не стесняйтесь. просите именно об этом. Не видите в меню чего-нибудь полезного? Посмотрите, какие ингредиенты входят в другие блюда в меню, и посмотрите, сможет ли кухня приготовить что-то, что вписывается в ваш разумный план питания. Если, например, в блюде из макарон есть курица и овощи, вы, вероятно, можете попросить приготовленную на гриле куриную грудку с овощами на пару (без лапши) в качестве индивидуального заказа.

Читайте полную статью о здесь.

Эта статья была первоначально опубликована по адресу: newszii

Как похудеть и сохранить его навсегда

Это ретрансляция. Этот выпуск был впервые показан в январе 2019 года.

Если вы, как многие мужчины, слушаете этот подкаст, вы, вероятно, поставили себе цель похудеть в этом году. Но если вы также похожи на многих мужчин, слушающих этот подкаст, вы уже достигли этой цели раньше, возможно, даже преуспели в ней, но вам пришлось сделать это снова, потому что вы снова набрали весь вес.Мой гость сегодня утверждает, что похудеть на самом деле довольно легко. Настоящая уловка заключается в том, чтобы не допустить этого.

Его зовут Лейн Нортон. Он профессиональный бодибилдер, пауэрлифтер и доктор диетологии, и сегодня в шоу мы обсуждаем все, что касается потери жира. Мы начинаем наш разговор с обсуждения того, почему похудеть легче, чем его удерживать, механизмов, которые срабатывают, когда мы избавляемся от жира, которые заставляют нас набирать все его, и даже больше обратно, и почему диета йо-йо так ужасна для ты.

Затем мы выясняем, существует ли какая-то диета, которая наиболее эффективна для похудания, тактика, которую вам нужно использовать, чтобы удерживать вес в долгосрочной перспективе, и настоящая причина, по которой упражнения помогают вам в этом. что не то, что вы думаете.

Показать основные моменты

  • Отделение «братской» науки от фактических исследований
  • Почему так сложно сохранить вес после того, как вы его сбросили?
  • Чем обработанные пищевые продукты отличаются от натуральных
  • Как наша среда, вызывающая ожирение, облегчает ожирение
  • Неправильный подход большинства людей к диете
  • Почему лучше всего придерживаться диеты, если ее нет,
  • Почему Йо-йо-диета так вредна для вас
  • Существуют различные причудливые диеты, и почему их популярность в основном делает чепуха
  • Самый важный элемент любого плана диеты
  • Роль упражнений в снижении веса (это не так имеют какое-либо отношение к сжиганию калорий)
  • Почему некоторые ограничения диеты, вероятно, необходимы для большинства людей
  • Почему вам следует делать перерывы во время диеты
  • Как диета влияет на ваши спортивные / фитнес-занятия

Ресурсы / Люди / Статьи Упоминается в подкасте

Connect With Layne

BioLayne.com

BioLayneStore.com

Physique Science (подкаст Лейна)

Лейн в Instagram и Twitter

Слушайте подкаст! (И не забудьте оставить нам отзыв!)

Послушайте серию на отдельной странице.

Загрузить этот выпуск.

Подпишитесь на подкаст в выбранном вами медиаплеере.

Записано на ClearCast.io

Спонсоры подкастов

Щелкните здесь, чтобы увидеть полный список наших спонсоров подкастов.

Прочтите стенограмму

Бретт Маккей : Добро пожаловать в очередной выпуск подкаста «Искусство мужественности». Если вы похожи на многих мужчин, слушающих этот подкаст, вы, вероятно, поставили себе цель похудеть в этом году. Но если вы также похожи на многих мужчин, слушающих этот подкаст, вы уже достигли этой цели раньше, может быть, даже преуспели в этом, но вам пришлось сделать это снова, потому что вы снова набрали весь вес.Сегодняшний гость утверждает, что похудеть на самом деле довольно легко, и главное — удержать его.

Его зовут Лейн Нортон, он профессиональный бодибилдер, пауэрлифтер и доктор диетологии. И сегодня в этом шоу мы обсуждаем все, что касается потери жира. Мы начинаем наш разговор с обсуждения того, почему похудеть легче, чем его удерживать, механизмов, которые срабатывают, когда мы избавляемся от жира, который заставляет набирать все его и даже больше обратно, и почему диета йо-йо так ужасна для вас.Затем мы выясняем, есть ли какая-то диета, которая наиболее эффективна для похудания, тактику, которую нужно использовать, чтобы сохранить вес в долгосрочной перспективе, и настоящую причину, по которой упражнения помогают вам в этом. Не то, что вы думаете. После окончания шоу ознакомьтесь с нашими заметками о шоу на сайте aom.is/biolayne.

Хорошо, Лэйн Нортон, добро пожаловать на шоу.

Лейн Нортон : Спасибо, Бретт, спасибо, что пригласили меня, я ценю это.

Бретт Маккей : Итак, вы профессиональный бодибилдер, пауэрлифтер, но также имеете докторскую степень в области диетологии.Расскажите нам немного об этом, не только о своей карьере профессионального бодибилдера и пауэрлифтера, но и о том, когда вы выбрали докторскую степень в области диетологии.

Лейн Нортон : Что ж, всякий раз, когда я представляюсь, я всегда называю себя тупицей, который любит науку, или научным фанатом, который любит поднимать тяжелые предметы, поэтому в зависимости от моего настроения в тот день все зависит от того, к какому из них я вернусь. . Но я бы сказал, что всегда интересовался наукой, и когда я рос, я хотел стать морским биологом.И в школе меня часто дразнили, на самом деле больше, чем все прошли, дразнили или что-то в этом роде, это нормально, но это был совершенно другой уровень. В средней и средней школе и начальной школе есть одинаковые уровни статуса. Я всегда был на этой нижней ступеньке статуса. Так что в детстве мои сверстники издевались над мной не физически, а эмоционально.

И я помню, как однажды летом я подумал: «Я устал этим заниматься, я собираюсь что-то с этим сделать.«Так я начал поднимать тяжести. И идея заключалась в том, что я перестану подвергаться издевательствам и получу больше внимания со стороны девочек, если стану больше, потому что я действительно худой ребенок. И поднятие тяжестей не помогло ни в одной из этих двух вещей, но я влюбился в процесс подъема тяжестей.

К тому времени, когда я собирался поступить в колледж, я действительно был влюблен в бодибилдинг и читал журнал Flex. Я помню, что на уроках у меня в рюкзаке лежали журналы Flex, а когда мне становилось скучно на уроках, я просто вытаскивал журнал Flex и начинал его читать.И поэтому к тому времени, когда я готовился к поступлению в колледж, я как бы переосмыслил свою идею быть морским биологом, пришел к выводу, что там очень сложно найти работу, и они платят как дерьмо, а деньги — это еще не все. но я бы хотел хорошо зарабатывать, но мне также очень хотелось бы заниматься тем, чем я увлечен. Я знал, что не хочу делать то, что делают все.

И я приехал не из маленького городка, а из небольшого городка на Среднем Западе, где он с таким же успехом мог быть островом, потому что никто не уехал.Как будто вы только что выросли, если вы учились в колледже, вы поступили в Университет Южной Индианы, я вырос в Эвансвилле, штат Индиана. Вы ходили в USI или в университет Эвансвилля, и все. Если вам захотелось, вы пошли в университет, или в IU, или в Purdue, или что-то в этом роде. Но вы не уехали со Среднего Запада, это происходило не так часто. И я просто знал, что, если я не уйду, я закончу, как и все остальные, просто работая, я не хочу сказать, что это обычная работа или оскорблять людей, которые делают такие вещи, а просто ваши типичные девять до пяти, и я не хотел этого всю свою жизнь, я хотел сделать что-то другое.

Итак, я решил поступить в колледж Акрон. У меня было несколько действительно хороших профессоров, которые направили меня по правильному пути. И я до сих пор помню, как мой профессор общей химии сказал: «Вам следует заниматься биохимией, потому что, если вы все еще хотите заниматься морскими науками в аспирантуре, она будет там для вас, но если вы решите, что хотите заняться чем-то другим, биохимия действительно поможет. ты готов к тому, чем хочешь заниматься в науке ». Так я и сделал, поменял специальность на биохимию. В то же время летом после первого года обучения в колледже я провел свое первое шоу по бодибилдингу, одно в подростковом дивизионе, другое в дивизионе для новичков, и был полностью увлечен.

К тому времени, когда я учился в колледже, я действительно был убежден, что хочу зарабатывать на жизнь бодибилдингом или чем-то еще, связанным с бодибилдингом. Я не знал, как мне это сделать, потому что не хотел принимать стероиды. Я соревновался в национальных организациях по бодибилдингу, поэтому не хотел этого делать. Никакой ненависти к тем, кто это делает, у меня нет неуважения или чего-то подобного, это было больше о том, что я просто никогда не чувствовал себя призванным к этому. Я никогда не чувствовал себя призванным мистером Олимпией, но мне нравился бодибилдинг.Я не хотел идти по этому пути лично.

Итак, я не знал, чем буду зарабатывать на жизнь, но дошел до младшего класса и подумал: «Ну, я не знаю, что буду делать со своей жизнью. Я знаю, что увлечен этой вещью, я не уверен, как я собираюсь зарабатывать на этом деньги. Так как насчет того, чтобы пойти еще в школу? » Я полагал, что если бы у меня была степень магистра или докторская степень, это, вероятно, помогло бы мне в том, чем я хотел заниматься. Я поступил именно так, я подал документы на различные программы PhD, я прошел собеседование в Университете штата Иллинойс, Пенсильвании и Корнелле, меня приняли, и я остановился на Иллинойсе, потому что мне очень понравился советник доктора Др.Дон Лайман. И, как оказалось, это было, вероятно, одно из лучших решений, которые я когда-либо принимал в своей жизни, — пойти в Университет Иллинойса, который является отличной школой, действительно, очень сильной школой, основанной на исследованиях и науках. И особенно в отношении питания они входят в тройку лучших каждый год, у них действительно отличная программа питания. И, в частности, доктор Лэйман был фантастическим советником.

Итак, его специальностью был метаболизм белков, который не требовал особых усилий, чтобы увидеть связь между бодибилдингом и тем, почему я хочу изучать белок, и он всегда поддерживал это.Он никогда не стеснялся того факта, что я был тупоголовым человеком, он очень ободрял это, чего я не чувствовал у многих разных профессоров. Многим профессорам казалось, что им стыдно, если ты занимаешься поднятием тяжестей или бодибилдингом, но обыватель никогда не был таким.

Итак, я занялся этим. Во время учебы в аспирантуре я также выиграл свою профессиональную карту по естественному бодибилдингу. К тому времени, когда я закончил учебу, я провел серию профессиональных шоу, пока что это была моя единственная серия профессиональных шоу, потому что я думаю, что сейчас я вроде как на пенсии.Но выиграл свое первое профессиональное шоу, а затем вошел в пятерку всех остальных, так что довольно успешный пробег. Затем, в межсезонье перед серией, я занялся пауэрлифтингом, чтобы не скучать в межсезонье, потому что если вы занимаетесь естественным бодибилдингом, вам нужно потратить два, три года. межсезонье. Как будто ты просто не так быстро наращиваешь мышцы. Вот почему я вижу много этих детей или молодых парней, которые соревнуются каждый год, и вы действительно такие … Это действительно ужасная идея, потому что вы ограничиваете свой рост.

Итак, у меня был четырехлетний межсезонье между тем, как я выиграл свою профессиональную карту, и тем, когда я дал свои первые профессиональные шоу, это действительно помогло мне. Но в то время мне было трудно сохранять мотивацию к тренировкам, не имея того, во что стрелять, поэтому я решил начать проводить соревнования по пауэрлифтингу. И оказалось, что у меня это получалось довольно хорошо. На самом деле, я, вероятно, в этом лучше, чем в бодибилдинге, поэтому я серьезно этим увлекся. Дважды выигрывал национальные чемпионаты, получил серебряную медаль на чемпионатах мира, выиграл Арнольд, установил мировой рекорд в приседаниях IPF, всемирной организации пауэрлифтинга.У меня 668 фунтов, и да, я неплохо пробежал там, перенес несколько травм и вроде как лечил их прямо сейчас, и пытаюсь вернуться и сделать это снова и снова.

Бретт МакКей : Ага, у вас была докторская степень.

Лейн Нортон : Верно, да. Так что я защитил докторскую диссертацию в 2010 году. И все это время, примерно в 2005 году, я писал статьи для bodybuilding.com и людей, которых я получал много писем по электронной почте. Я, вероятно, получал 20-30 писем в день от людей с вопросами, и мне нравилось помогать людям, мне это нравилось, но я понял: «Чувак, я трачу на это много времени.Я сейчас учусь в аспирантуре, мне нужно получить какую-то компенсацию за свое время ». Так что я начал заниматься онлайн-коучингом и был одним из первых, кто это сделал. Это в 2005 году, это до Instagram. Прежде чем вы смогли засунуть свою задницу в камеру и назвать себя тренером, я это делал.

Ну вот и занялись этим. К тому времени, когда я заканчивал аспирантуру, я зарабатывал на жизнь полный рабочий день, но сказал: «Ну, я не вижу причин идти на нормальную работу, давай займемся этим». Так что я занимался онлайн-коучингом полный рабочий день.И да, я прошел через несколько разных вариантов своего бизнеса, пробовал разные вещи. И сейчас я все еще занимаюсь коучингом, но в основном это много написания и производства контента. Итак, у меня есть две электронные книги, которые вышли в свет, превзошедшие то, что я мог себе представить, и написание еще одной и работа над некоторыми другими проектами. И да, это был хороший пробег, это была хорошая жизнь.

Бретт Маккей : Это здорово. Да, это действительно круто. И я хотел бы поговорить об одной из тех книг, которые вы пишете, — «Сжигание жира навсегда».Но прежде чем мы перейдем к деталям этого, мне любопытно, когда вы начали заниматься биохимией, а ваша докторская работа была вас удивлена ​​… Я имею в виду, что я тоже читал Muscle & Fitness, когда рос, и как будто там есть все эти советы, и вы такие: «Ах, это тоже?» Я имею в виду, что даже тогда была вся наука, а сегодня она распространяется еще больше. Вы сразу начали видеть противоречия в том, что вы видели в бодибилдинге или пауэрлифтинге, или были подтверждены некоторые из вещей, которые делали эти парни, которые не имели научной основы, но они исправились только путем проб и ошибок?

Layne Norton : Именно поэтому я пошел и защитил докторскую диссертацию, потому что мне надоело читать каждый журнал и в нем говорить одно, а потом другой журнал говорит другое, или один и тот же журнал один месяц говорит одно, а другой — дело в другом месяце, или тот же журнал говорит одно и в том же эпизоде ​​противоречит самому себе.Так что я подумал: «Ну, я пойду и получу больше образования, это не причинит мне вреда, и я собираюсь выяснить это сам».

Так что да, это был поиск… Думаю, есть пара вещей, которые делают хорошего ученого. Во-первых, вы всегда жаждете учиться, стремитесь к знаниям, а во-вторых, вы по своей природе скептичны, вы не просто принимаете вещи за чистую монету, вы сомневаетесь даже в том, что мы считаем правдой. И я думаю, что это то, что делает хорошего ученого человеком, который просто не принимает что-то как факт, не вникая в него как следует.Но также и поговорка «будь непредубежденным, но не настолько открытым, чтобы мозг не выпал», которого я тоже часто встречаю. Это как если бы вы подошли к… Есть скептицизм, а затем есть вздор теоретика заговора, с которым я сейчас как бы сталкиваюсь каждый день.

Бретт МакКей : Готов поспорить. Говоря о скептицизме, я имею в виду, что одна из проблем, которые я обнаружил в популярных публикациях о здоровье, заключается в том, что они рассказывают об исследованиях, исследованиях, а затем смотрят на заключение и говорят: «Да, это исследование говорит X.Но затем, если вы действительно читаете исследование, вы понимаете, что размер выборки был не таким уж большим, это не было окончательным. Но поскольку этим популярным авторам нужно производить контент и получать клики, они просто говорят: «Что ж, в этом новом исследовании говорится, что кофе ужасен для вас». Но потом вы смотрите на исследования, а там на самом деле этого не говорится.

Лейн Нортон : В нем есть компонент, который, когда его скармливали крысам в сверхвысокой дозе, оказывал канцерогенное действие.На самом деле это был не кофе, и на самом деле его не было у людей. Было проведено исследование, в котором заголовок гласил, что запах пердежа вашего партнера может помочь снизить риск рака груди. Это был заголовок. Нет, они взяли короткоцепочечные жирные кислоты, летучие жирные кислоты, которые являются одними из тех вещей, которые вы чувствуете при пердеже, и они посмотрели на них, давая их крысам изолированно в высокой дозе, и увидели эффект от рака. Это не то же самое, что нюхать пук своего партнера.

Уровень безответственности со стороны СМИ, сообщающих о некоторых из этих вещей только для того, чтобы получить заголовок, я понимаю это до определенного уровня, потому что они должны, потому что это настолько конкурентоспособно, и если у вас нет крупных заголовков … Я имею в виду, что это как быть в инстаграмме. Как будто я действительно горжусь тем фактом, что у меня, как бы то ни было, 240 000 подписчиков в Instagram, потому что я не какой-то чувак, который все время публикует фотографии измельченных шести упаковок, стоящих перед Ferrari, которых он не делает. признаю, что он сдает в аренду с питбулями или кем-то еще, и ведет себя так, как будто я живу каким-то образом жизни.Я выкладываю обучающий контент, в этом есть содержание. Но мы не общество, основанное на веществах, люди хотят этого дерьма.

Так что да, я думаю, что сложно разобрать многое из того, что там есть. Но просто слушая кого-то… И я говорю людям: «Эй, не верьте мне на слово, у меня есть свои предубеждения. Я стараюсь говорить о них честно и откровенно, но все так или иначе предвзяты ». И все в порядке. Это люди, которые не хотят признавать своих предубеждений.

Зовут девушку, как ее зовут? Нина, оно начинается с Т, ее фамилии. Она активный сторонник низкого потребления углеводов. И многие ее критические замечания в адрес исследования основаны на финансировании, верно? Итак, она говорит: «Ну, это исследование финансировалось большой кукурузой», или большой той или большой той. Если вы хотите, чтобы что-то звучало пугающе, просто поставьте перед этим слово «большое». И чего она никогда не раскрывает, так это того факта, что она сама финансируется мясной промышленностью, и это нормально, это нормально, в этом нет ничего плохого.Мое исследование финансировалось Советом по молочным продуктам и советом Центра питания яиц. Ничего страшного, я должен это раскрыть, верно? Поэтому, если она собирается критиковать всех этих людей, ей нужно раскрыть свои предубеждения.

Так что это большая часть. И я думаю, что люди слишком привязываются к идеалам, вместо того, чтобы пытаться деконструировать свое эго и выяснить, о чем на самом деле говорится. Я скажу людям, что я не … Если вы читаете какую-либо из моих книг, я не продаю какую-то одну диету, я не продаю.Я продаю информацию и пытаюсь изложить ее как есть.

Бретт Маккей : Что ж, давайте поговорим о теме, касающейся множества разных конкурирующих вещей в Instagram, — это потеря веса, потому что сейчас существует так много конкурирующих идей, и я думаю, что ситуация ухудшилась. Итак, вы написали книгу «Сжигание жира навсегда». Сейчас новый год, я думаю, что многие мужчины, которые слушают это шоу, наверняка хотят похудеть. Но мне нравится, как в книге вы говорите, и вы подчеркиваете, что похудеть действительно легко, потому что люди делают это все время.Проблема у людей в том, что они не могут сдержаться. Так почему же так сложно сбросить вес после того, как вы сбросили 10-15 фунтов?

Layne Norton : Есть множество причин. Есть физиологические, социологические и психологические причины. С физиологической точки зрения, если вы подумаете о том, что такое потеря веса, у нас есть такая точка зрения, давайте назовем это заданной точкой жировой прослойки, на которой ваше тело предпочитает оставаться, это то место, где вы как бы обосновались в течение своей жизни. А если вы были… Обычно ваше тело защищает от чрезмерного накопления жира.И причина того, что люди страдают ожирением, заключается в том, что они перестают есть.

И я не хочу заходить слишком далеко в кроличью нору, но я полагаю, что если вы говорите о похудании, там очень жесткие правила. Что произойдет, вы станете голоднее, когда начнете худеть, ваш метаболизм замедлится, ваши гормоны, такие как лептин, упадут, вы на самом деле меньше двигаетесь, верите вы или нет, точно так же, как маленькие непоседы в течение дня, но это может закончиться добавлением на несколько сотен калорий меньше в день, чем вы фактически тратите.Итак, все эти вещи начинают работать, чтобы вернуть вас к энергетическому балансу, то есть вы не худеете, ваши калории равны калориям. Таким образом, он пытается вернуть вас к этому, чтобы защитить вас, потому что, если у нас есть такого рода регулирование веса тела, эта уставка, на которой тело любит находиться, это означает, что он пытается удержать вас от слишком большого роста или слишком больших потерь. большой вес, правда? Имеет ли это смысл?

Бретт МакКей : Да, в этом есть смысл.

Лейн Нортон : С другой стороны, если вы начинаете переедать, ваш метаболизм повышается, ваш голод снижается и тому подобное.Но на каждом конце есть два разных … Нам всегда нужно думать о том, какова эволюционная причина этого, верно? Потому что на все есть причина. Все системы нашего тела возникли по какой-то причине. Вы сталкиваетесь с двумя разными угрозами своему выживанию, потому что имейте в виду, что цель вашего существования с точки зрения эволюции — остаться в живых достаточно долго, чтобы передать свой генетический материал. Это все, это цель, хорошо? Теперь, с одной стороны, у вас голод: если вы не едите достаточно, вы можете голодать.С другой стороны, если вы станете слишком тяжелым, возрастет риск нападения хищника, вам не удастся избежать хищника очень хорошо. Или, во-вторых, вы, возможно, недостаточно проворны, чтобы ловить еду, но это будет самоограничением, потому что, если вы не сможете есть, вы в конечном итоге потеряете вес, станете более подвижным, сможете ловить еду.

Что ж, за последние несколько тысяч лет риск хищничества упал практически до нуля для большей части мира, вы понимаете, о чем я? Этого просто не существует.Принимая во внимание риск голода, мы можем не думать о западном обществе, но даже 100 лет назад в США голод был настоящей проблемой, больше не такой. Так что это все еще реальная проблема. Так что это все еще встроено в нашу ДНК, по крайней мере, это гипотеза, что некоторые из этих исследователей … У этого парня была именно эта гипотеза, и его зовут Спикмен. Таким образом, ваше тело имеет гораздо более жесткие средства контроля за тем, как вы худеете, чем за тем, как вы набираете вес.

Плюс, у нас очень ожирение.Например, если вы говорите о необработанных продуктах, верно? Я не хочу, чтобы люди по-настоящему волновались по этому поводу, потому что в обработанной пище нет ничего естественного для ожирения. Нет. 100 калорий в обработанной пище не больше, чем 100 калорий в необработанной пище как таковой, но обработанная пища требует меньше энергии для переваривания, поэтому я думаю, вы можете возразить, что это немного другое. Но более того, это просто очень вкусно. Вы когда-нибудь пробовали съесть 200 калорий из запеченного картофеля без добавок?

Бретт МакКей : Да, это сложно.

Лейн Нортон : Это сложно, это действительно сложно. Вы когда-нибудь пробовали съесть 200 калорий из батончика Snickers?

Бретт Маккей : Просто съешь батончик «Сникерс» и готово.

Лейн Нортон : Да, именно так. Итак, у нас есть то, что называется средой, вызывающей ожирение, где у нас есть свободный доступ к чрезвычайно аппетитной высококалорийной пище, и мы не двигаемся так много, как раньше. Таким образом, мы можем очень легко съесть сверх установленной точки, но нам трудно достичь ее ниже, потому что это все еще жестко запрограммировано в нашей ДНК.Организм относится к диете как к контролируемому голоданию, поэтому ваш метаболизм падает, ваш голод усиливается, эти гормональные сигналы вашему мозгу, они действительно… в основном морили их голодом в течение шести месяцев, а затем смотрели на физиологические изменения. Что ж, просто чтобы показать вам, насколько диета влияет на мотивацию не придерживаться диеты, в исследовании участвовало 15 человек, оно закончилось 12, потому что один из них отрезал себе большой палец, чтобы выйти из исследования, верите ли? А затем двое других буквально штурмовали кухню в поисках еды.А из людей, прошедших исследование, половина из них продолжили работать в пищевой промышленности или стали профессиональными поварами. Но если вы когда-либо сидели на диете, как некоторые люди, они сидят на диете и в конечном итоге все время следят за сетью питания, это становится всеобъемлющей вещью для вашего мозга.

Но главная проблема в том, что люди смотрят на диету и потерю веса как на что-то с установленной датой начала и окончания. Они говорят: «Я хочу сбросить 20 фунтов». Так что они делают? Они теряют 20 фунтов, а затем снова возвращаются к тому, что делали до потери 20 фунтов.Как вы думаете, что произойдет, когда вы это сделаете? Какое бы поведение вы ни использовали, чтобы похудеть, вам нужно будет включить те же самые модели поведения, чтобы не набирать вес.

Вот почему я говорю, что у нас на самом деле нет проблем со знаниями, потому что подойдет любая диета, я имею в виду низкоуглеводную, низкожировую, периодическое голодание, что угодно. Все, что позволяет создать дефицит калорий, подойдет. Мы не должны даже тратить время на споры об этом, это глупо. Возможно, диеты с более высоким содержанием белка, как правило, работают немного лучше, потому что они более насыщают, и вы сохраняете мышечную массу тела, и они расходуют немного больше энергии.Замечательно. Но если кто-то не может придерживаться диеты с высоким содержанием белка или не видит, что будет делать это до конца своей жизни, то это не сработает для него. Подойдет любая диета, даже сверхвысокое содержание углеводов, сверхнизкое содержание жиров и низкое содержание белка, при условии, что они находятся на дефиците калорий, будет работать для похудения. Это было показано во многих исследованиях.

И я знаю, что некоторые слушатели, вероятно, спрашивают: «А как насчет чувствительности к инсулину?» От 95 до 99% пользы для здоровья от диеты связаны исключительно с потерей веса и не имеют ничего общего с типом диеты, которую вы придерживаетесь.По этому поводу было проведено два метаанализа, и они посмотрели на приравнивание калорий и посмотрели на разные рационы углеводов и жиров и их влияние на маркеры здоровья в крови и обнаружили, что в основном потеря веса объясняет от 95 до 99% этого. Так что если это так, если потеря веса имеет наибольшее значение для здоровья, то, вероятно, лучшая диета — это та, к которой вы можете придерживаться и видеть, что будете делать на всю жизнь. Потому что: «Я собираюсь перейти на кето». Это здорово, братан. Если вы больше никогда в жизни не собираетесь есть углеводы, это может сработать для вас.Но если вы не видите, что делаете это через полгода или 12 месяцев, вам нужно пересмотреть свой план, потому что он потерпит неудачу.

Все дело в поведении. По той же причине люди разорены. По той же причине люди разоряются. Как тебе не разориться? Зарабатывай больше, чем тратишь. И есть люди, которые зарабатывают 30 000 долларов в год, и могут сэкономить. Случилось, я сделал это. Год назад я заработал 30 000 долларов и сэкономил деньги. Это сложно, отстой, но это можно сделать.Также есть люди, которые зарабатывают миллион долларов в год и не откладывают деньги, верно? Так это проблема знаний? Потому что, надеюсь, все знают, что для того, чтобы сэкономить, нужно зарабатывать больше, чем тратить. И у нас есть это знание, это знание есть.

Но чем люди увлекаются вместо того, чтобы сосредоточиться на вещах, которые на самом деле помогают в накоплении богатства? Люди сосредотачиваются, они попадают в эти финансовые пирамиды и говорят: «О, вот это ловкий трюк». То же самое, что и в фитнес-индустрии для похудания.«О, эти три хитрых трюка, чтобы сжечь жир на животе». Нет, это чушь. Если вы хотите похудеть и не хотите этого делать, это будет очень, очень сложно, потому что только 5% людей способны на это, такова статистика.

Бретт МакКей : Верно, да. 95% людей… Да, только 5% способны сдержать это. Итак, давайте подведем итоги того, что вы сказали, есть много распаковки, и я хочу пойти в разных направлениях с некоторыми вещами, о которых вы говорили. Причина, по которой трудно избавиться от жира, заключается в том, что ваше тело в основном говорит: «Мы сейчас находимся в режиме голодания», мы теряем жир, но это похоже на «Я не хочу терять этот жир, потому что нам это нужно, чтобы продолжать работу на случай, если голод продолжится.«Так что становится все труднее и труднее.

Лейн Нортон : Да, это ваше тело … Я всегда думаю о жировых запасах вашего тела как о вашем запасе энергии, потому что это именно то, что есть.

Бретт Маккей : Верно. Итак, ваше тело такое: «Нет, оставь это в покое, это наше, ты забираешь это, мы не позволим тебе это сделать». Но кроме того, когда вы прекращаете диету, вы снова набираете вес, но также есть тенденция набирать больше жира или больше веса, чем вы были до того, как начали диету.

Лейн Нортон : Да, это явление называется чрезмерным увеличением жировых отложений, и оно действительно часто случается с людьми, которые придерживаются того, что мы называем циклом изменения веса или диетой йо-йо. И действительно интересное исследование, мы включили его в книгу. Это было у крыс, поэтому некоторые люди поднимают руки вверх, но на самом деле крыса метаболически очень похожа на человека, и есть некоторые человеческие данные, подтверждающие это.

Но они провели два разных цикла диеты.Так что они заставили их съесть до определенного веса, а затем они посадили их на диету и наблюдали, с какой скоростью они достигли этого веса, чтобы диета снизилась до этого веса. Затем они заставляют их вернуться к прежнему весу, они просто дают им поесть и говорят: «Эй, давай, сходи с ума, ешь все, что хочешь». Они набрали вес в два раза быстрее, чем им потребовалось, чтобы сбросить его. Затем, когда они достигли своего предыдущего высокого веса, они снова вернули их на диету до того веса, который они достигли ранее.Во второй раз они похудели вдвое медленнее, и это на том же уровне калорий. Это довольно странно. Затем они позволили им снова его вернуть, они вернули его в три раза быстрее. Каждый раз, когда они проходили один из этих диетических циклов, их метаболизм замедлялся, и они более эффективно накапливали жир.

И каждый раз, когда вы садитесь на диету, вы активируете систему самозащиты своего тела, хорошо? И снова, это одна из вещей, о которых я говорю в книге. В вашем теле есть система самозащиты, чтобы вы не умерли от голода.И в основном то, что он делает … Этого нет в научной литературе, это просто мое описание, я называю это атакой с трех сторон.

У вас есть метаболическая адаптация, которая, когда вы сидите на диете, замедляет ваш метаболизм, между прочим, замедляет его непропорционально больше, чем вы могли бы предсказать по количеству похудания. Поскольку, если вы худеете, у вас будет меньше метаболически активных тканей, ваш метаболизм в любом случае замедлится. Но ваш метаболизм замедляется примерно на 15-20% больше, чем можно было бы предсказать, просто похудев.

Затем, пока вы сидите на диете, ваше тело уже активизирует системы, которые увеличивают вашу способность накапливать жир. Зачем ему это делать? Что ж, давайте подумаем с эволюционной точки зрения, если вы пережили долгий голод, а затем внезапный бум, вы обнаружите … Я имею в виду, давайте просто придерживаемся стереотипа. Вы находите большого старого шерстистого мамонта, и он мертв, и вы можете его съесть, и вы можете просто съесть его. Что ж, раньше нельзя было хранить мясо очень долго, верно? Нельзя долго хранить много продуктов.Так что они извлекут из этого как можно больше. Что ж, вы не хотели бы расточать эту энергию, вы хотели бы захватить ее как можно больше. Вам нужно очень эффективно накапливать эту энергию, а не тратить ее впустую. Вот почему организм будет активировать те системы, которые помогают вам накапливать жир. Потому что, если вы испытываете дефицит, если организм ощущает энергетический разрыв, вам будет легче накапливать жир, потому что, если вы столкнетесь с источником пищи, ваше тело захочет уловить его.Имеет ли это смысл?

Бретт МакКей : В этом есть смысл.

Лэйн Нортон : Ага. И затем первая фаза — они действительно наблюдали у людей, которые сидят на диете или людей, которые придерживаются довольно агрессивной диеты, если они не набрали вес действительно, очень быстро, это на самом деле является некоторым доказательством того, что они действительно могут производить новые жировые клетки. . Поэтому, если вы теряете или набираете вес, обычно ваши жировые клетки просто сокращаются или расширяются. Но вы можете есть больше, есть максимальный порог для адипоцитов, я думаю, это около 100 микрометров.И как только они увеличиваются, мы можем иметь преадипоцитную дифференцировку. И эти преадипоциты подобны этим крошечным зарождающимся, неактивным потенциальным жировым клеткам, которые находятся в жировой ткани, которые могут дифференцироваться в полностью сформированные жировые клетки, если они потребуются вашему организму. Вот как люди могут действительно получить ожирение, потому что они могут запустить эту дифференцировку жировых клеток.

Но даже если вы не приблизитесь к этому максимальному размеру, если у вас был дефицит, а затем вы просто начали массово переедать после этого, например, очень быстро набрали большой вес, у крыс они действительно показали, что они могут увеличить количество жировых клеток на 50%, что является реальной проблемой, потому что теперь ваша уставка изменится, потому что, поскольку у вас больше жировых клеток, размер каждой отдельной клетки теперь меньше, поэтому теоретически ваше тело все равно будет ощущать дефицит даже если вы вернулись к своему исходному телу.Вот почему я думаю, что многие люди, выполняя цикл изменения веса, в конечном итоге набирают больше жира, а затем испытывают проблемы с потерей жира из этого уровня, потому что теперь это их уставка, потому что у них больше жировых клеток. Во всяком случае, это моя теория.

И да, на самом деле это довольно страшно. Если вы прочтете «Сжигание жира навсегда», первая и третья главы напугают до смерти.

Бретт МакКей : Да, это так. Это звучит как мужчина: похудеть невозможно, но это не так.

Лейн Нортон : Нет, нет.

Бретт Маккей : И мы поговорим о том, что вы можете сделать, чтобы сделать это устойчивым. Но вы упомянули множество диет, которые действительно популярны среди людей и в Интернете. Есть диета с низким содержанием углеводов, кето, а теперь есть диета для хищников, о которой я много говорю. И что же интересного во всех этих разных диетах, все они утверждают, что в этих диетах есть что-то особенное, что позволяет людям похудеть, верно? «Не употребляя углеводы, вы уменьшаете количество инсулина, перекачиваемого через вашу систему, так что инсулин не может доставлять глюкозу в жировые клетки» или что-то еще.Но я имею в виду, это звучит так, как будто вы говорите: «Нет, на самом деле это не так, просто эти диеты позволяют вам есть меньше калорий, и именно поэтому вы худеете». Это то, что происходит?

Лейн Нортон : Совершенно верно. Возьмем, к примеру, диету для хищников. Очень трудно переесть мясо, как и переедать. Вы можете это сделать, особенно если вы едите действительно жирное мясо, но по большей части мясо трудно переедать. Вы получите что-то вроде… Я говорил об этом на днях, у всех есть что-то в этом роде… Я называю это отключением их алгоритма.Люди говорят: «Я пробовал все, что есть на свете, и кето, я не проголодался, и мне это легко». Или они скажут так о прерывистом голодании. Для меня это была гибкая диета, когда у меня были только целевые уровни белков, углеводов и жиров, и я их достиг, но я могу есть все, что хочу, чтобы их достичь. Это отключило мой алгоритм, потому что это не казалось мне ограничивающим. Я не возражал … Некоторые люди ненавидят отслеживание, меня это совсем не беспокоит, если я знаю, что могу получить то, что хочу, если буду отслеживать.Но все это может работать.

Просто отличный пример, о котором я говорил, когда был профессор Университета штата Канзас по имени доктор Марк Хауб, я на самом деле брал у него интервью некоторое время назад, когда у меня был подкаст, и в качестве попытки доказать, что калории имеют значение и Важнее всего то, что он делал, что называлось твинки-диетой. Так что он буквально съел всю нездоровую пищу. Теперь он ел всего 1800 калорий в день, но все это было из нездоровой пищи. Но он также принимал протеиновый коктейль и пищевые добавки с клетчаткой, просто чтобы убедиться, что получает все это.И он потерял около 30 фунтов. И что теперь забавного, люди говорят: «Ну да, а что с его здоровьем?» На самом деле он отслеживал все свои маркеры крови, и каждый маркер крови резко улучшился. Это потому, что когда жировые клетки увеличиваются, они выделяют все виды гормонов, которые могут нарушить обмен веществ и снизить чувствительность к инсулину. Когда вы худеете, жировые клетки сокращаются, они становятся чрезвычайно чувствительными к инсулину, перестают секретировать или снижают секрецию этих гормонов, и они увеличивают секрецию таких веществ, как адипонектин, который увеличивает чувствительность к инсулину.

Так что да, просто похудание — самая большая часть этого. Так вот, я не предлагаю, чтобы кто-то … Теперь, если вы поговорите с Марком, он сказал, что на самом деле ему наплевать на диету, потому что даже при том, что это была нездоровая пища … Как, например, 1800 калорий нездоровой пищи не идут очень далеко. , это как семь батончиков Snickers, вы можете довольно легко съесть семь батончиков Snickers в течение дня и не почувствовать себя таким довольным. Так что да, ему это не понравилось, потому что он, похоже, сказал: «Я бы предпочел большой салат или что-то в этом роде, чтобы я мог почувствовать себя более сытым.

Итак, я думаю, дело в том, что все может работать. Кето может работать, прерывистое голодание может работать, подойдет любая диета. Вы можете посмотреть любую диету, и они могут найти отзывы людей, которые потеряли вес, поэтому любая диета может работать, если она создает дефицит калорий.

Тогда возникает вопрос, какие диеты могут быть устойчивыми, чтобы люди могли продолжать их и продолжать снижать вес? Для некоторых людей кето работает на них, и они чувствуют удовлетворение, они не чувствуют, что им нужно выходить и есть нездоровую пищу или что-то в этом роде, и это работает для них.Это работает не для всех. Я знаю людей, которые набирают 30 фунтов во время кето из-за переедания масла и бекона.

Итак, я думаю, что если кто-то … Я провел дискуссию по подкасту Марка Белла с Шоном Бейкером, который является самым большим сторонником диеты плотоядных животных, и сказал: «Я не думаю, что диета плотоядных животных — самое здоровое, что вы можете сделать. Насыщенные жиры — это не большое зло, о котором мы думали, но они определенно не обладают защитным действием при сердечных заболеваниях, как полиненасыщенные жиры ». Кроме того, если вы едите только мясо, вы не едите клетчатку, что является большой проблемой.И на самом деле Шон признал, что вам, вероятно, следует есть овощи, но он просто не делает этого. Но я сказал: «Эй, если бы кто-то страдает ожирением, и они сказали мне:« Это единственная диета, которая мне подходит. Все, что я чувствую, я просто не могу придерживаться, но этой диеты, состоящей только из мяса, я могу придерживаться ».… Брат Марка Белла Крис Белл так говорит. Он похудел на 40 фунтов на диете хищников, и его показатели крови улучшились, потому что он похудел. Так что, если кто-то говорит: «Эй, это единственное, что я могу сделать и снизить вес», то, честно говоря, это, вероятно, лучшая диета для вас.

Так что да, я думаю, нам нужно прекратить обсуждение этой дискуссии о том, какая диета лучше, потому что она будет для человека. И вы сказали, что читаете книгу, чтобы знать, что я не сторонник какой-то одной диеты. Я потратил целую главу на опровержение заявлений о модных диетах, но я не предлагаю какую-либо одну диету. Я просто говорю: «Эй, вот разные диеты, которые люди пробуют, и тебе стоит попробовать. Но вот ряд действий, которые вам нужно будет соблюдать, чтобы похудеть и не терять его.А это самоконтроль, когнитивная сдержанность, упражнения. Упражнения очень важны. Обычно люди, которые худеют и не сбрасывают его, занимаются спортом. Если вы не занимаетесь спортом, подавляющее большинство людей не сбрасывают этот вес. И еще они не перекусывают, они действительно не очень много перекусывают. И они обычно ежедневно взвешиваются и применяют некоторую форму когнитивного ограничения, например отслеживание калорий, отслеживание макросов, отказ от углеводов или ограничение по времени.

Вам придется наложить какие-то ограничения, если вы хотите похудеть и не менять его.Будет ограничение на ваш образ жизни, но вы можете выбрать то, что хотите. Так что для меня ограничение в моем образе жизни состоит в том, что я должен отслеживать свое потребление. Но я не ограничен в употреблении какой-либо пищи, которую хочу есть, потому что придерживаюсь гибкой диеты. Если вы не хотите отслеживать потребление пищи, то, может быть, вы можете сделать что-то вроде кето, и, может быть, это сработает для вас, или ограниченное по времени питание, прерывистое голодание, плотоядное животное, как бы вы это ни называли. Для меня гибкая диета работает лучше всего, но я не настолько высокомерен, чтобы думать, что она подойдет всем.Поэтому я думаю, что нам действительно нужно сосредоточиться на предоставлении людям выбора и сосредоточиться на поведении, а не на спорах о том, какая диета лучше, чем другая.

Бретт Маккей : Верно. Нам нравится чувствовать себя праведными, поэтому, думаю, именно поэтому.

Лейн Нортон : Люди, которые сейчас начинают правильно питаться, похожи на… Они были бы религиозными фанатиками. Просто смешно, как люди укоренились в своих убеждениях. Дело в том, что ты учёный и публикуешь литературу, потому что ты был полностью раздавлен, твои идеи раздавлены, твои теории разбиты так много раз, что, если ты делаешь это правильно, ты просто не женишься ни на одной идее, ты этого не сделаешь. т, потому что вы знаете, что можете ошибаться.Мне бы хотелось думать, что я делаю это правильно, а не ошибаюсь, но именно поэтому я не продаю какую-либо конкретную диету в книге, потому что я не могу хорошо сказать: «Эй, кето-диета не помогает». не работает », когда тысячи людей худеют на кето. Так как я могу это сказать?

Итак, я думаю, что люди, они просто хотят чувствовать, что то, что они делают, лучше, чем кто-либо другой. А это веганы, кето-воины, хищники … Если это сработает для вас, хорошо, только не говорите мне, что это волшебство.Это единственное, что я говорю людям. Некоторое время назад я опубликовал исследование, которое в основном показало, что диеты с низким содержанием углеводов не вызывают большей потери жира, чем диеты с высоким содержанием углеводов и низким содержанием жиров, когда калории и белок уравновешены, и у меня был интересный пост в Твиттере. Я опубликовал это, и кто-то сказал: «Ну, это неправда, я похудел на 50 фунтов на кетогенной диете». Это пример того, что я говорю, и то, что слышит фанатик, — это две разные вещи. Я сказал, что не лучше. Этот человек услышал: «Он оскорбляет мою религию» и сказал: «Я похудел на этом на 50 фунтов.«И я сказал:« Ну, я уверен, что ты это сделал, это просто не волшебство ».

Бретт МакКей : Ага. Мы опубликовали статью «Делают ли вас жирные углеводы?» и мы подчеркнули это исследование. В основном это калории, а не углеводы. Это калории. Да, на тот же ответ люди говорили: «Ну, я похудел на кето». Я говорю, что да, вы могли бы похудеть на этом, я не говорю, что вы не можете, я просто говорю, что в этом нет ничего особенного, кроме того, что вы едите меньше калорий.

Что ж, вот еще один интересный … Итак, чтобы похудеть, чтобы быть устойчивым, выберите то, что работает для вас в долгосрочной перспективе, вам нужно выполнять какие-то ограничения, вам нужно выполнять упражнения, на самом деле физические упражнения, потому что это повысит худобу мышечная масса, которая также способствует увеличению метаболизма.

Лейн Нортон : Знаете что? Исследования по этому поводу действительно не впечатляют. Величина увеличения … Потому что мышечная масса на самом деле намного менее метаболически активна, чем такие вещи, как печень или кишечник, эти сухие мышцы. Итак, вопрос в том, зачем нам заниматься спортом? Потому что само упражнение кажется на самом деле… Интересным в… Ваше тело настолько хорошо умеет саморегулироваться, поэтому, если вы тренируетесь больше, обычно вы просто меньше двигаетесь в течение оставшейся части дня.Вы не понимаете этого, но ваше тело на самом деле … Вы меньше ерзаете и меньше двигаетесь. Итак, ваше тело сохраняет энергию, потому что знает, что вы тренируетесь. Таким образом, вы не так сильно сжигаете калории, как вы думаете.

На самом деле это просто пример того, когда я готовился к своим профессиональным шоу по бодибилдингу, у меня в то время был DVD. Я смотрел это спустя годы. Я говорю медленнее и даже медленнее моргаю. Я не шучу. И я меньше говорю. Я очень разговорчивый человек, я очень экстравертный человек, но я был просто … Вся моя личность изменилась, когда я сидела на диете, потому что мое тело было настолько одержимым сохранением энергии.

Так зачем тогда заниматься спортом? Почему это так ассоциируется со снижением веса, потому что на самом деле это не добавляет к общему суточному сжиганию калорий? Сухая мышца, конечно, сжигает еще несколько калорий, но это не так уж важно. Я думаю, что самая большая причина того, что упражнения помогают, — это две причины. Главный из них заключается в том, что он делает вас чувствительными к сигналам о сытости. В 1950-х годах они провели исследование, посвященное бенгальским рабочим, и изучали людей, ведущих малоподвижный образ жизни, людей с малоактивной работой, умеренно активной работой и тяжелой работой.И они обнаружили, что от легкой до очень активной работы люди в значительной степени соответствовали своему потреблению, даже не пытаясь. Они просто съели больше калорий, и у них остался баланс калорий. Они обнаружили, что сидячие люди ели больше, чем все остальные группы, за исключением тяжелой работы. Таким образом, когда вы не занимаетесь спортом, ваш мозг гораздо менее чувствителен к сигналам о сытости, поэтому вам легко переедать, тогда как, когда вы тренируетесь, вы становитесь более чувствительными к этим сигналам сытости.Довольно крутая штука.

Бретт МакКей : Это очень, очень интересно.

Лейн Нортон : И еще одна вещь — упражнения увеличивают окисление жира в жировых клетках. Он увеличивает метаболизм жиров, что, по-видимому, способствует ограничению восстановления жира.

Бретт МакКей : Понял. Хорошо, так что все имеет смысл. Но вот еще одна вещь, о которой вы говорите в книге, и я думаю, что у многих людей есть проблемы с тем, что всякий раз, когда они решают начать худеть, они худеют очень быстро.Наверное, это нехорошо, верно?

Лейн Нортон : Вот где я должен рассказать всю историю. Исследование показывает, что люди, которые изначально теряют больше веса, как правило, именно его стараются удержать. Тем не менее, это должно быть с оговоркой, что … Итак, они обнаружили, что люди, которые поддерживали снижение веса, вначале обычно теряли хорошее количество веса. Я думаю, что потеря хорошего веса вначале — это нормально, потому что это помогает вам с мотивацией. Но чего вы не видите, так это то, что эта статистика немного обманчива, потому что они не спрашивают 95% проигравших, сколько они потеряли изначально.Таким образом, в этой выборке из 95% было бы много людей, которые не смогли удержаться от этого, которые также очень быстро похудели вначале и не выдержали его.

Итак, я думаю, что вначале можно быстро похудеть, если это все еще является для вас устойчивым. Но если вы потребляете около 800 калорий в день, как долго вы сможете это поддерживать? Наверное, не очень долго. Теперь я скажу, что был случай с парнем, который не ел в течение года. Вы слышали об этом?

Бретт Маккей : Я не слышал об этом.

Лейн Нортон : Итак, он был очень тучным, не ел год и потерял, я думаю, что-то вроде 150 фунтов в год. Но, очевидно, так продолжаться не может. И я хотел бы увидеть, где он сейчас, потому что метаболическая адаптация к этому была бы огромной. Но это также говорит о том, что жир — это энергетический резерв вашего тела.

Я думаю, что всякий раз, когда вы просматриваете какой-либо план, это нормально — быстро похудеть с самого начала, если, что бы вы ни делали в начале, вы видите, что продолжаете делать.

Бретт МакКей : Понял. И затем я имею в виду, что по мере того, как вы худеете, я думаю, вам нужно внести коррективы. Так, например, если вы хотите похудеть, нужно ли вам больше сокращать калории? Допустим, вы сбросили 50 фунтов, а затем то, что вы ели, скажем, это 2000 калорий в день, что угодно. Итак, вы делаете и в какой-то момент перестаете терять вес. Собираетесь ли вы снизить калорийность еще немного, чтобы похудеть?

Layne Norton : Верно, поэтому при похудании неизбежны стойла.Любой, кто теряет вес в течение длительного периода времени … Я предполагаю, что вы, вероятно, делали это до того, как сидели на диете, и через четыре, шесть, восемь, десять недель вы перестанете худеть, верно?

Бретт МакКей : Да, верно.

Layne Norton : Итак, скорость метаболизма вашего тела замедляется до точки, где в конечном итоге она соответствует вашему потреблению. Итак, это первая составляющая системы самозащиты организма. Итак, что произошло, вы вернулись к энергетическому балансу.Вот почему люди путаются с дефицитом калорий. Они скажут: «Ну, я ела при дефиците калорий, я не похудела». Что ж, нет, вы ели при том, что можно было предположить как дефицит калорий, или, может быть, какое-то время это был дефицит калорий, но это не сейчас.

Видите ли, люди путаются, потому что думают, что калории на входе и на выходе — две независимые переменные. Но это не так, они связаны друг с другом, потому что количество потребляемых калорий влияет на количество калорий на выходе. Итак, что должно произойти, так это то, что когда вы достигнете одного из этих плато, вам необходимо воссоздать этот дефицит, будь то потребление меньшего количества калорий, увеличение вашей активности или немного того и другого.

Бретт МакКей : Понял. Итак, это процесс. И вы также говорили об одном варианте: если вы пытаетесь сильно похудеть, например, время от времени делать перерывы просто для психологического отдыха. Скажем, вы сбросили 20 фунтов: «Хорошо, мы просто поддержим это в течение месяца, а затем снова займемся этим».

Лейн Нортон : Да, конечно. Я думаю, что долгие периоды диеты могут просто утомить вас. Итак, давая себе, как будто говоря: «Хорошо, я потеряю 20…». Допустим, кому-то нужно было сбросить 100 фунтов.Скажите: «Я собираюсь похудеть на 20, а затем я собираюсь дать себе месяц, когда я буду есть просто для поддержания нормы и просто пытаюсь поддерживать эту потерю веса». И это может быть полезно по двум причинам. Во-первых, это психологический перерыв, а во-вторых, когда вы переходите на поддерживающую фазу, это поможет вам немного улучшить скорость метаболизма.

Итак, на самом деле есть исследования перерывов в диете, которые показывают, что если вы используете перерыв в диете, когда вы едите на поддерживающей основе в течение недели или двух, это может предотвратить замедление метаболизма немного лучше, чем если бы вы просто прямая диета.Таким образом, возникает двойной эффект: вы получаете выгоду от того, что можете немного лучше поддерживать скорость метаболизма, и у вас есть умственный перерыв от диеты. Так что я думаю, что это действительно хороший способ конструировать вещи для людей, которые пытаются сильно похудеть. Или даже со своими постоянными клиентами я много раз соблюдаю двухнедельную диету, а затем одну неделю или три недели диеты, одну неделю или три недели диеты, двухнедельный перерыв и тому подобное, или четыре недели диеты, двухнедельный перерыв.Так что я буду использовать разные итерации этого, чтобы поддерживать работу.

Бретт Маккей : Верно, это как неделя разгрузки со штангой.

Лейн Нортон : Да, вроде того. Да, точно.

Бретт МакКей : Верно, вроде того. Допустим, вы хотите заняться бегом, но при этом пытаетесь похудеть, или, скажем, вы хотите заняться штангой, пауэрлифтингом и т. Д. Является ли повышение результативности в этих областях спорта и похудание диаметрально противоположными целями, как будто вы должны стремиться к одному или другому, или вы можете делать и то, и другое одновременно?

Layne Norton : вы можете заниматься и тем, и другим одновременно, особенно бегом, потому что чем меньше вы весите, тем выше ваша эффективность.Я думаю, что нужно иметь в виду, что если вы занимаетесь чем-то вроде пауэрлифтинга, бодибилдинга или чего-то в этом роде, вы не сможете нарастить столько мышц и силы, как если бы вы не были ограничены. Но это не значит, что вы не можете стать сильнее, и это не значит, что вы не можете наращивать мышцы. Совершенно верно. Особенно, если у вас много жира, вы все равно можете нарастить мышцы, когда сидите на диете, потому что даже при дефиците калорий у вас так много жировой ткани, что ваше тело может использовать ее как подушка для экономии белка для наращивания мышечной массы.Но по мере того, как вы становитесь стройнее и стройнее, это становится все труднее и труднее.

но нет, я не думаю, что они обязательно диаметрально противоположны, я просто думаю, что вы должны быть честными: «Хорошо, если я сижу на диете и хочу похудеть, я, вероятно, не пойду. стать настолько сильным, насколько это возможно, как если бы я не сидел на диете ». Но имейте в виду, что в пауэрлифтинге вы можете стать относительно сильнее с учетом веса вашего тела, потому что у нас есть поправочные баллы по весу тела. Таким образом, даже если вы не станете настолько сильным, насколько могли бы, безусловно, ваша относительная сила может быть выше.Имеет ли это смысл?

Бретт МакКей : Да, в этом есть смысл. Это счет Уилкса.

Лейн Нортон : Совершенно верно. Ну, на самом деле они совсем недавно что-то поменяли. Но да, это был счет Уилкса около 50 лет.

Бретт Маккей : Верно. Что ж, Лейн, это был отличный разговор. Есть ли место, где люди могут узнать больше о вашей работе?

Лейн Нортон : Да, biolayne.com — это мой веб-сайт, там есть все мои материалы.У нас есть куча бесплатных статей, у нас также есть сайт для участников. Я думаю, вы сказали, что были на сайте?

Бретт МакКей : Да, я участник сайта.

Layne Norton : Отлично. Итак, у нас есть контент, но я думаю, что многие люди используют его для конструктора тренировок, то есть у нас есть еще 30 с лишним тренировочных шаблонов для любого, от новичка до продвинутого, для людей, которые хотят нарастить мышцы, стать сильнее и у нас также есть женские распорядки, хотя это, вероятно, не моя демографическая группа в этом подкасте.И вы можете получить этот доступ к этому конструктору тренировок за 12,99 долларов в месяц. И я всегда продаю, ну, это примерно столько, сколько вы заплатили бы за чашку кофе в Starbucks каждую неделю, если бы вы заходили раз в неделю, поэтому я думаю, что получить для этого настраиваемые программы — неплохая сделка.

И затем, если вы, ребята, хотите проверить мои электронные книги, вы можете перейти на biolaynestore.com и щелкнуть вкладку аксессуаров или прямые ссылки на каждую электронную книгу, у меня есть полное руководство по подготовке к конкурсу, которое, если вас интересует во время шоу по бодибилдингу он покажет вам все, что нужно делать от точки А до точки Z, и вы можете получить это на сайте contestprepbook.com. А потом Fat Loss Forever, который мы как бы обсуждали, я имею в виду действительно манифест потери жира. Это почти 400 страниц, и в основном они расскажут вам все: от того, как похудеть, как его удержать, какое поведение вам понадобится, как насчет диеты после диеты, я имею в виду, что мы действительно потратили много времени в теме. Всего за несколько недель мы продали около 5000 копий, и люди в восторге от этого. И если вы хотите получить эту прямую ссылку — howtolosefatforever.com, посмотрите ее.Затем я в социальных сетях как биолайн практически на всех платформах.

Бретт Маккей : Фантастика. Что ж, Лейн Нортон, спасибо за уделенное время, мне было приятно.

Лейн Нортон : Спасибо, Бретт, цените время, чувак.

Бретт Маккей : Моим гостем сегодня был Лейн Нортон, он автор книги «Жиросжигание навсегда». Вы можете найти его на его сайте biolayne.com. Также посетите наш веб-сайт aom.is/biolayne, где вы можете найти ссылки на ресурсы, где вы можете глубже изучить эту тему.

Ну, на этом завершается еще одно издание подкаста AOM. Посетите наш веб-сайт artofmanliness.com, где вы можете найти тысячи тщательно проработанных статей по любому поводу: личные финансы, как стать лучшим отцом, фитнес, что угодно, у нас есть это. Если вы еще этого не сделали, я буду признателен, если вы уделите одну минуту, чтобы дать нам обзор на iTunes или Stitcher, это очень помогает. И если вы это уже сделали, спасибо. Пожалуйста, подумайте о том, чтобы поделиться шоу с другом или членом семьи, который, по вашему мнению, может что-то от него извлечь.До следующего раза это Бретт Маккей, который побуждает вас не только слушать подкаст AOM, но и применять полученные знания на практике.

Исследования ожирения подтверждают, что долгосрочная потеря веса практически невозможна.

Из науки об ожирении открывается тревожная правда. После многих лет исследований стало очевидно, что навсегда похудеть практически невозможно.

Как бы невероятно это ни звучало, это то, что показывают доказательства. Для психолога Трейси Манн, которая 20 лет руководила лабораторией питания в Университете Миннесоты, доказательства очевидны.«Легче видеть», — говорит она. «Долговременная потеря веса случается только с самым маленьким меньшинством людей».

Мы все думаем, что знаем кого-то из этой редкой группы. Они становятся легендами — друг друга, зять, сосед — те, кто действительно это сделал.

Но если мы вернемся через пять или 10 лет, есть большая вероятность, что они снова прибавят в весе. Согласно исследованию, только около пяти процентов людей, пытающихся похудеть, в конечном итоге добиваются успеха.Эти люди — особые люди, но мы цепляемся за их истории как за доказательство того, что похудеть можно.

«Подобные истории действительно поддерживают миф», — говорит профессор Университета Альберты Тим Колфилд, который исследует и пишет о неправильных представлениях о здоровье. «У вас есть эта предвзятость подтверждения, когда люди указывают на эти очень конкретные примеры, как на доказательство. Но на самом деле это действительно исключения».

Наша биология насмехается над нами, делая кратковременную потерю веса довольно простой.Но вес возвращается, как правило, примерно через год, и продолжает возвращаться, пока не будет восстановлен исходный вес или того хуже.

Это было проверено в ходе рандомизированных контролируемых испытаний, в которых люди были разделены на группы и получили консультации по интенсивным физическим упражнениям и питанию.

Даже в этих строго контролируемых экспериментальных условиях результаты показывают лишь незначительную устойчивую потерю веса.

Когда Трейси Манн проанализировала все рандомизированные контрольные испытания долгосрочной потери веса, она обнаружила, что через два года средняя потеря веса составила всего один килограмм, или около двух фунтов, от первоначального веса.

На цыпочках вокруг истины

Итак, если большинство ученых знают, что мы не можем есть худыми, что потерянный вес в конечном итоге вернется в норму, почему они не говорят об этом?

Тим Колфилд говорит, что его коллеги-исследователи ожирения склонны обходить правду на цыпочках. «Вы приходите на эти собрания и разговариваете с исследователями, вы чувствуете, что это почти политкорректно, что мы не хотим, чтобы это сообщение распространялось», — сказал он.

Прошлой осенью правительство Дубая запустило 30-дневную программу по снижению веса под названием «Ваш вес в золоте», чтобы поощрить людей, сидящих на диете, и бороться с растущим ожирением в Арабском эмирате Персидского залива.Вероятно, ему следует сэкономить деньги, если текущая наука верна. (Рейтер)

«Вы будете в комнате с очень осведомленными людьми, и все в комнате будут знать, что говорят данные, но сообщение, похоже, не выходит».

Отчасти потому, что это очень резкое сообщение. «Вы должны быть осторожны с клеймящим характером такого изображения», — говорит Колфилд. «Это одна из причин, по которой этот миф о потере веса жив».

Эксперты в области здравоохранения также опасаются, что люди откажутся от всех усилий, чтобы заниматься спортом и придерживаться полноценной диеты — поведения, которое важно для здоровья и долголетия, — даже если оно не приведет к значительной потере веса.

Трэйси Манн говорит, что упор следует делать на измерение здоровья, а не веса. «Вы по-прежнему должны правильно питаться, вы по-прежнему должны заниматься спортом, здоровое питание по-прежнему полезно», — сказала она. «Это просто не делает тебя худым».

Мы — биологические машины

Но правильное питание для улучшения здоровья само по себе не является сильным мотиватором. Исследование показывает, что большинство людей готовы заниматься спортом и ограничивать потребление калорий, если это означает, что они будут выглядеть лучше. Но если они узнают, что их вес, вероятно, не сильно изменится, они теряют мотивацию.

Здоровые продукты по-прежнему полезны, они просто не худеют — Трейси Манн, Миннесотский университет

Возникает еще один тревожный вопрос. Если диеты не приводят к потере веса, что дает? На данный момент кажется, что мрачный ответ заключается в том, что не существует известного лекарства от ожирения, кроме, возможно, уменьшения живота хирургическим путем.

Исследования показывают, что бариатрическая хирургия может вызвать потерю веса у людей, страдающих ожирением, одновременно улучшая здоровье и качество жизни.Но большинство людей после операции все равно будут страдать ожирением. Кроме того, есть опасные побочные эффекты, и многие в конечном итоге вернут часть этого веса.

Если вы внимательно прислушаетесь, то заметите, что специалисты по ожирению незаметно корректируют сообщение, слегка изменяя язык.

В наши дни говорят о поддержании веса или «управлении весом», а не о «потере веса».

Мишель Обама ведет кампанию за улучшение питания с тех пор, как ее муж был избран в Белый дом.По оценкам, 2,1 миллиарда человек на планете в настоящее время имеют избыточный вес или страдают ожирением. (Рейтер)

Это смещение акцентов, которое отражает возникающую реальность. Буквально на прошлой неделе заголовки объявили, что мир стал толще, чем когда-либо: 2,1 миллиарда человек сейчас имеют избыточный вес или страдают ожирением, согласно анализу, опубликованному в онлайн-выпуске британского медицинского журнала The Lancet.

Исследователи расходятся во мнениях относительно того, почему увеличение веса кажется необратимым, вероятно, благодаря сочетанию биологических и социальных сил.«Основная причина, — говорит Колфилд, — заключается в том, что мы являемся очень эффективными биологическими машинами. Мы эволюционировали, чтобы не терять вес. Мы эволюционировали, чтобы сохранять как можно больший вес».

В шуме о диетах и ​​ожирении теряется трудная концепция профилактики, в первую очередь — не набирать вес.

Исследование Lancet показало, что более одного из пяти детей в развитых странах сейчас имеют избыточный вес или страдают ожирением. Статистическое управление Канады сообщает, что около трети канадских детей младше 17 лет страдают избыточным весом или ожирением.А в мире, наводненном продовольствием, с огромным экономическим интересом к тому, чтобы люди ели эту пищу, то, что требуется, чтобы повернуть этот корабль, устрашает.

«Необходимо правильно сбалансировать первичные потребности людей с доступностью пищи», — написал эпидемиолог из Оксфордского университета Клим Макферсон в комментарии Lancet после исследования, проведенного на прошлой неделе. Но это, по его мнению, «повлечет за собой сокращение многих аспектов производства и маркетинга в пищевой промышленности».

Возможно, тем не менее, возникающая научная реальность также должна быть прояснена, чтобы мы могли ориентироваться в этом тучном мире, вооружившись суровой правдой — что мы заложники нашей биологии, которая приспособлена набирать вес, давнее эволюционное преимущество, которое стал опасным нарушением обмена веществ.

4 способа похудеть и сохранить его, по мнению психотерапевта

В середине 1980-х Уильям Андерсон похудел на 140 фунтов за 18 месяцев. С тех пор психотерапевт не набирает вес, но по-прежнему ест все, что хочет, и с нетерпением ждет Дня Благодарения.

«Я буду есть индейку, заправку, подливку, тыквенный пирог и все такое, но это будут порции, к которым я привык», — сказал Андерсон NBC News BETTER.

Андерсон, автор популярной книги по снижению веса «Метод Андерсона», говорит, что с детства до середины 30 лет страдал ожирением.Он говорит, что окончательная потеря веса после многих лет борьбы потребовала больше, чем силы воли.

«Я начал смотреть на это как на поведенческую проблему, а не как на проблему с телом или диету, — говорит он, — и начал применять то, что, как мы знаем, работает, с точки зрения возможности изменить поведение».

Вот его совет, как изменить долгосрочные пищевые привычки.

Перед тем, как сесть на диету, подсчитайте количество калорий, которое вы потребляете в настоящее время.

Большинство людей считают калории только во время диеты, а затем возвращаются к «нормальному» питанию, — говорит Андерсон.Но он говорит, что это обратный образ мышления.

Если вы собираетесь похудеть и не терять его, говорит Андерсон, вам нужно подсчитать количество калорий, которые вы потребляете в настоящее время.

Знание того, сколько калорий вы в настоящее время считаете «нормальным», удержит вас от возврата к старым привычкам, объясняет он.

«Если« нормой », к которой вы думаете вернуться, является поведение, которое приводит к избыточному весу … вы худеете и планируете снова набрать вес», — говорит он.«Основная работа, которую нам нужно делать, — это не худеть, а развивать образ жизни, при котором вы не будете набирать вес».

Забудьте о цифрах на шкале

По словам автора, слишком часто люди, которые хотят похудеть, чрезмерно зацикливаются на достижении определенного числа на шкале. Если это ваша цель, говорит он, вы, вероятно, измените свои привычки в еде и режим упражнений, пока не достигнете этого числа, а затем вернетесь к своим старым привычкам.

«Похудеть — это хорошо, — говорит Андерсон.«Это отличный подарок, но главное, что нужно сделать людям, — это научиться жить так, чтобы они не набирали вес».

Андерсон говорит, что для поддержания здорового веса не бывает никаких хитростей: все, что вам нужно знать, — это количество калорий, необходимое для поддержания этого веса и удержания в этом диапазоне. По его словам, также важно быть реалистом. Если вам нравится в основном малоподвижный образ жизни, это должно отражаться в количестве еды.

«Нам нужно посмотреть, какой уровень метаболизма у меня будет до конца моей жизни в зависимости от того, как я хочу жить», — объясняет Андерсон.

Вы можете использовать этот простой онлайн-калькулятор, чтобы понять, сколько калорий вам нужно съесть с учетом вашего обычного уровня активности.

Ешьте то, что вам нравится

Недавнее исследование показало, что люди, соблюдающие низкоуглеводную диету после потери веса, скорее всего, останутся стройными. Несмотря на то, что здоровое питание важно, поведенческий терапевт говорит, что важно по-прежнему получать удовольствие от еды, которую вы жаждете.

Его первое практическое правило — есть то, что вам нравится, но меньшими порциями.

«Я научился есть то, что мне нравится, порциями, которые не дают мне набрать вес, и мне это нравится больше, чем еда, которую я обычно ел, когда был с лишним весом», — говорит он.

Это правило «ешь, что хочешь» идет вразрез с большинством общепринятых представлений, говорит он, потому что люди часто верят, что могут ненадолго отказаться от определенных продуктов, а затем вернуться к своим «нормальным» пищевым привычкам.

«Мысль о том, что я собираюсь сделать что-то, что я ненавижу, чтобы похудеть, вызывает отвращение к этому», — объясняет Андерсон.

Вместо этого, объясняет он, вам нужно уменьшить количество еды, продолжая при этом есть то, что вам нравится.

«Чтобы создать поведение, вы должны связать с ним вознаграждение», — говорит Андерсон.«И если вы будете делать это каждый день, вы пристраститесь к здоровым привычкам, и это то, что нам нужно делать».

Связанные

Время приема пищи

Стратегия номер один, которую Андерсон применяет для поддержания здорового веса, — это время приема пищи. Он говорит, что ест только в определенное время в течение дня и постится между приемами пищи.

СВЯЗАННЫЙ: Посмотрите, как эта женщина потеряла 65 фунтов за счет периодического голодания.

По выходным Андерсон позволяет себе есть больше, но поддерживает сбалансированное потребление калорий в течение недели.«Дело не в том, чтобы просто сходить с ума по выходным, — предупреждает он.

Похудение на 140 фунтов и удержание этого веса изменило жизнь 69-летнего парня.

«Я имею в виду, что иметь возможность решить эту проблему и быть довольным собой и своим будущим — это лучшее, что когда-либо случалось в моей жизни», — говорит Андерсон.

Связанные

БОЛЬШЕ ИСТОРИЙ УСПЕХА ПОХУДЕНИЯ

Хотите еще таких советов? NBC News BETTER одержимы поиском более простых, здоровых и разумных способов жизни.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *