Еще один миф: «Мне надо это съесть, организм требует!»

• Вероник Гринвуд
• BBC Future

19 мая 2015

Автор фото, Thinkstock

Слюнки текут, и устоять невозможно… Почему иногда так сильно хочется той или иной еды? Шоколад, сыр, жареная картошка — все мы хорошо знаем, как сильно порой тянет съесть любимое блюдо. Для чего организм посылает нам такие сигналы? Ответ на этот вопрос попыталась найти корреспондент BBC Future.

Нет ничего лучше, чем соленый бульон лапши быстрого приготовления Top Ramen с говяжьим вкусом и полный рот слегка разваренных макарон. По крайней мере, с моей личной точки зрения. Я уже писала об этой моей слабости: о том, как заливаемая кипятком лапша помогла мне пережить мои юношеские годы. Но я люблю ее по-прежнему, особенно в те моменты, когда я устала или болею. Возможно, в вашем личном кулинарном хит-параде рационе тоже есть свой первый номер — самое-самое желанное блюдо, любимая еда, которую вы можете раз за разом воображать себе, стоя в переполненном вагоне метро по дороге с работы или продираясь сквозь автомобильные пробки по направлению к дому и к ужину.

Порой желанными оказываются и продукты, которые вы не употребляете регулярно. Приходилось ли вам вожделеть чего-то, о чем вы уже давно забыли — к примеру, больше не выпускающихся пончиков определенного вкуса или же соуса, который вы попробовали на вечеринке много лет назад? Беременные женщины, как утверждается, иногда требуют очень странных комбинаций продуктов — к примеру, маринованных огурчиков с мороженым или тунца с клубникой.

Все по-настоящему вожделенные блюда обладают для человека мощной притягательностью. Желание непременно их отведать — очень сильное, оно наводит на мысль о том, что организм посылает нам какие-то важные сигналы.

Но эти сигналы на самом деле не очень важны. Эва Кемпс, профессор психологии из Университета Флиндерса в австралийском городе Аделаида, поясняет, что несмотря на предпринимающиеся испокон веков попытки объяснить непреодолимую тягу к каким-то продуктам нехваткой в организме веществ, которые они содержат («мне необходим шоколад, организм его требует!»), такой связи на самом деле нет.

Автор фото, Thinkstock

Подпись к фото,

Иногда так хочется лапши, что оторваться невозможно!

К примеру, тягу к шоколаду (в западном обществе он чаще других продуктов служит объектом пищевого вожделения) часто пытаются объяснить недостатком магния, который есть в этом продукте. Но очень многие продукты питания — скажем, шпинат — содержат больше магния, чем шоколад. «Однако людей, как можно заметить, к шпинату не тянет», — говорит Кемпс.

Гормональный фактор

Люди постоянно пытаются найти этому феномену правдоподобные объяснения. Но в реальности тяга к определенному продукту связана скорее с эмоциями и внешними сигналами, вызывающими к жизни воспоминания.

Голод, конечно, может сыграть свою роль в возникновении такой тяги, но в основном причины у нее скорее психологические, чем физиологические. Нередко стремление съесть определенный продукт вызывается грустью, волнением, стрессом, скукой или одиночеством, рассказывает Кемпс.

Однако тот факт, что еда может играть роль успокоительного, не объясняет желания съесть непременно какой-то определенный продукт, хотя как правило тянет нас к блюдам, которые мы раньше уже пробовали. Нередко нам хочется еды, которую мы увидели на фото или которая оказался поблизости.

Однако нельзя сказать, что биология не играет в этой тяге совсем никакой роли. По статистике, женщины гораздо чаще хотят определенной еды перед месячными, а необычные пищевые запросы беременных тоже заставляют предположить, что во всем этом есть определенная гормональная составляющая.

Автор фото, Thinkstock

Подпись к фото,

Если кто-то после обеда принес в офис кексы, вы тут же забываете о том, что недавно поели. Вам хочется кексика!

Однако Кемпс не может точно сказать, связано ли это с диетическими нуждами организма, или же это просто не поддающиеся расшифровке нейронные сигналы. Ну и, конечно, тяга к продуктам вызывается далеко не только менструацией или беременностью.

Вне зависимости от его происхождения, непреодолимое желание съесть определенную пищу бывает очень навязчивым. Эксперименты показали, что оно снижает эффективность мыслительных процессов — а значит, видимо, занимает какую-то часть наших ментальных мощностей.

Например, у Джеймса Уоннертона — вкусовая синестезия, и у него появляются вкусовые ассоциации, когда он слышит какие-то определенные слова. Он говорит, что в результате очень часто хочет рождественских пирожков из песочного теста со сладкой начинкой (популярная сладость в Британии). Он их вообще-то не любит, но эта необъяснимая тяга заставляет его держать их в морозилке, чтобы при необходимости их съесть и таким образом выбросить из головы.

Визуальные сигналы

Чтобы понять механизм тяги к продуктам и выяснить, как его можно интерпретировать, Кемпс с коллегой Марикой Тиггеманн изучали, на что именно похоже это ощущение. Они попросили 130 испытуемых вспомнить такие случаи и описать их.

В итоге исследовательницы собрали настоящую коллекцию лирических посвящений объектам кулинарной страсти.

Они выяснили, что в описаниях желанного блюда люди как правило не мыслят категориями слуха и осязания — главное место занимают визуальные образы, сопровождающиеся, само собой, фантазиями на тему вкуса и запаха. Ученые заинтересовались: могут ли избавить от тяги к какой-то конкретной еде размышления о несъедобных объектах, к примеру, о радуге или о розовых садах.

Автор фото, Thinkstock

Подпись к фото,

Поиграйте в тетрис, пока ваши коллеги едят кексы!

И это действительно помогает снизить интенсивность желания. Еще одна группа ученых установила, что аналогичного эффекта можно добиться, если заставить испытуемых играть в тетрис. Отвлекающий визуальный процесс даже не обязательно должен носить какой-либо смысл: по словам Кемпс, неплохо работает и просмотр телевизионных помех. Она и ее коллеги сейчас пытаются выяснить, возможно ли отвлечь человека на ранней стадии, пока тяга к продукту еще представляет не вполне сформировавшееся желание и не успела превратиться в четкий визуальный образ.

Если непреодолимое желание что-то съесть выходит из-под контроля и сопровождает человека весь день, то это, конечно, может крайне негативно сказаться на здоровье: постоянное поедание вожделенного блюда приведет к бесконтрольному накоплению калорий. Однако если тяга возникает у вас лишь время от времени, Кемпс дает неожиданный совет: «Лучше позволить себе это съесть. Чем сильнее будет желание, тем больше шансов, что вы не сможете так просто выкинуть его из головы».

что делать, если постоянно хочется есть? Как устранить проблему

Что делать если все время хочется есть, а вес далек от идеала? Казалось бы, можно воспользоваться советом из анекдотов – повесить на холодильник замок и запретительную табличку. На деле он просто невыполним – вы всегда сможете отойти от предписаний и созданного собой распорядка, как только аппетит вновь разыграется, заставив руку потянуться за сладким и запретным. Это череда бесконечных повторений, день сурка, которого не избежать.

Вы постоянно оказываетесь в положении проигравшего, потому что справиться с голодом трудно, а в некоторых ситуациях практически невозможно.

«Славянская клиника» предлагает комплексный подход к избавлению от проблемы избыточного веса, одна из особенностей которого – дробное и рациональное питание. Если вы будете питаться правильно и чаще, чем три раза в день, как мы привыкли, у вас не возникнет желания наесться в перерывах между перекусами. Но обо всем по порядку.

Когда мы хотим есть, нам чаще всего все равно, что привело к повышению аппетита и урчанию в животе. Это существенная ошибка. В причинах внезапного голода следует разобраться – они помогут найти способы борьбы и использовать их не во вред фигуре.

Поводов для появления чувства опустошенного желудка множество. Это:

• гормональный дисбаланс;
• чрезмерная интенсивность занятий спортом;
• увлечение диетами, разгрузочными днями, голоданием.

Что делать, если тянет к холодильнику в любое время дня и ночи? Ни в коем случае не поддаваться на провокации организма, ведь переедание и любовь к вредной пище грозят ожирением, атеросклерозом, сахарным диабетом. Но и оставлять желудок пустым тоже нельзя, ведь в условиях строгой экономии энергии (и поступающей, и затрачиваемой) и полного отказа от еды, он начинает «есть» себя сам, что приводит к гастриту, язве.

Далее мы расскажем о тех факторах, которые влияют на наш аппетит каждый день, и ответим на один из самых актуальных вопросов: как избежать незапланированного перекуса, если очень хочется утолить голод.

Последствия обезвоживания

Если вам трудно заставить себя выпить чай или кофе, а стакан воды вызывает у вас отвращение, вам будет сложно пересилить себя или забыть о постоянных срывах и переедании. Дело в том, что при потере жидкости и отсутствии ее своевременного восполнения организм становится великолепным притворщиком. Все поступающие сигналы мы принимаем за позывы пустого желудка, в то время как они всего лишь свидетельствуют о недостатке жидкости.

Получается, когда мы должны пить, мы едим. Из-за чего происходит такая путаница? Всему виной гипоталамус. Именно он начинает выдавать желаемое за действительное, путает нас и заставляет вновь и вновь бежать к холодильнику, покупать сомнительные полуфабрикаты и другие продукты быстрого приготовления.

Как помочь организму и утолить голод, за которым скрывается жажда? Все очень просто:

• Не забывайте о других источниках влаги – бульонах, травяных чаях, отварах из фруктов.

Как только ваш желудок потребует подзаправки, поступайте следующим образом – выпивайте стакан теплой воды. Именно теплой, а не горячей. Она поможет забыть о чувстве голода, очистит кишечник и нормализует его работу, избавит от запоров и других неприятных последствий нарушения моторики.

Но и этот простейший напиток надо пить правильно:

• За 1,2 часа до приема пищи или через два часа после него.
• Вода должна быть пропущенной через фильтр, бутилированной или родниковой, но не кипяченой или сырой.
• Слишком холодная жидкость, попавшая в организм, затрудняет усвоение питательных веществ. Выпитая натощак и подогретая, напротив, способствует очищению кишечника, запуску обменных процессов.
• Нельзя пить сразу же после обильной пищи – этим мы провоцируем брожение, вызываем вздутие и повышенное газообразование.

Не забывайте, что воду нужно уметь пить:

Делать это необходимо за 1,5 часа до еды или через 2 часа после приема пищи.

Жидкость, которая течет из крана, скорее навредит, чем принесет пользу.

Вода комнатной температуры, выпитая натощак, способствует избавлению от запоров. Употреблять ее сразу же после еды (жирной пищи, свежих фруктов и ягод) недопустимо – она вызовет брожение и газообразование, затормозит процесс переваривания пищи.

Что сделать, чтобы не хотелось есть: крепкий сон как лекарство от голода

Еще одна причина, по которой мы готовы съесть слона каждые два часа, а то и чаще – наш хронический недосып. Если мы ложимся в кровать в полночь и позже, уровень лептина в нашей крови понижается, а грелина – повышается. Первый гормон отвечает за чувство сытости, второй стимулирует аппетит. Результат всем известен: среди ночи мы встаем и идем к холодильнику, чтобы заморить червячка.

Организм, которому не дали как следует отдохнуть, вынужден искать энергетическую подпитку в еде. А мы не можем ему отказать: налегаем на сладкое, жирное, мучное. Кстати, такая реакция возможна даже тогда, когда мы совсем не хотим есть. Сказывается желание занять себя чем-то. Перекус вместо сна погубил не одну фигуру.

В этом случае совет один: избавиться от чувства голода поможет правильный режим дня. Если вы встаете в семь, а ложитесь в десять, вам не захочется отправиться на кухню перед сном. А еще вы избавитесь от усталости по утрам, апатии и тяжести в животе, возникающей после ночного набега на холодильник.

Узнайте подробнее о наших программах снижения веса:

Как похудеть, если постоянно хочется есть: сложные углеводы вместо простых

Нам не хватает съеденного из-за того, что в меню множество продуктов, содержащих моносахариды – это доказанный факт. Они плохо насыщают, приводят к перееданию и срывам. Сладости и прочие кондитерские изделия, булки из белой муки – такие перекусы давно признаны диетологами неправильными. И вот почему:

• Представьте, что на полдник у вас не яблоко, богатое клетчаткой, а пирожное с кремом. Вкусно, аппетитно и бесполезно, потому что как только вы его съедите, уровень глюкозы в вашей крови резко поднимется.

• После этого показатель так же быстро упадет. В результате вы не почувствуете ожидаемого насыщения, будете хотеть еще и еще, пока не превысите допустимую норму. А это прямая дорога к ожирению и сахарному диабету.

Стройность вместо полноты вполне возможна, если заменить быстрые углеводы на те, что усваиваются медленно. Именно они отвечают за продолжительное чувство сытости, которое не покинет вас, как только вы выйдете из-за стола. Вместо супчиков из пакетов приготовьте обычный куриный бульон или суп-пюре из овощей, не брезгуйте кашами, фруктами. Если рука тянется к эклеру, замените его на грушу – полезный и легкий перекус.

Как бороться с постоянным чувством голода, возникшим на почве стресса

Нервное перенапряжение, сопровождающееся повышенной выработкой адреналина и кортизола, тоже толкает нас к перееданию. В результате мы бредем к холодильнику даже ночью или едим на бегу, заглушая урчание в животе. Как вспомнить о том, что еда – это в первую очередь источник энергии, а не лекарство от депрессии?

• Найдите другие способы утешить себя: танцы, занятия живописью, приятные увлечения, которые не связаны с потреблением пищи.

• Уберите из холодильника все, что вредно, и замените полезным.

• Научитесь контролировать свои мысли – только после этого вы начнете контролировать свои действия.

Определиться с собственной целью и начать движение к ней поможет психолог «Славянской клиники». К нам приходят, чтобы побороть зависимость от еды, обрести стройность и вновь почувствовать полноту жизни. Не забывайте о том, что продукты, которые стоят на нашем столе, не могут и не должны управлять нами. Обратитесь к нам, чтобы наверняка решить проблему избыточного веса, начав с ее истоков.

Как избавиться от постоянного чувства голода: завтрак, обед и ужин по расписанию

Многие забывают о том, что есть нужно не один раз в день и даже не три. Мы предлагаем дробное питание – 5-6 раз в сутки. При этом порции будут небольшими, но сытными. Такое разумное распределение калорий поможет сохранить ощущение насыщения и не дать аппетиту взять верх над вами.

Получайте энергетическую подпитку каждые четыре часа, следите за калорийностью блюд и не допускайте переедания. Это поможет сохранить фигуру стройной на долгие годы.

Ешьте больше жиров и пейте меньше алкоголя

При потреблении недостаточного количества белков и полиненасыщенных жиров мы чаще и острее чувствуем голод. Эти питательные вещества способствуют продолжительному чувству сытости, регулируют уровень холестерина в крови, снижают риск тромбообразования. Но не стоит увлекаться жирами – они должны составлять до 35 % от дневной нормы калорий.

Если допускать дефицита белков и полезных жиров нельзя, то с алкоголем прямо противоположная ситуация – чем меньше вы его пьете, тем лучше. Самбука, водка, коньяк, и другие крепкие спиртные напитки распаляют аппетит. Проблема в том, что прием горячительного вызывает обезвоживание, а оно неправильно распознается гипоталамусом. В результате мы едим, не подозревая о том, что организм нуждается в обычной воде.

Трапеза без спешки: почему есть нужно медленно

Когда мы долго пережевываем большие куски, мы даем время нашему желудку отправить мозгу сигнал о насыщении. Если мы проглатываем пищу впопыхах, этого не происходит, и мы выходим из-за стола голодными. Кушайте медленно, чтобы облегчить работу своему желудку и кишечнику, не разговаривайте с набитым ртом и не запивайте еду жидкостью – газировкой, ледяными энергетиками. Исключение – листовой чай.

Правила питания без вреда от специалистов «Славянской клиники»

• Пейте больше. Вода прочищает кишечник, нормализует обмен веществ, вымывает шлаки и токсины. Кофе и сок – это уже еда, так что увлекаться этими напитками не стоит.
• Не забывайте о том, что баловать себя необходимо. Если вы любите горький шоколад, вот вам хорошая новость: он помогает обмануть мозг и заставляет его поверить в насыщение, даже если вы съели всего несколько кусочков полезного лакомства. Но это не значит, что нужно забыть о калорийности шоколада и объедаться им. Можно съесть пару долек до 16:00 – это хорошая подпитка для организма, помощь работе мозга и просто удовольствие, которое вы можете себе позволить.
• Отказ от острого, жирного и соленого поможет держать аппетит под контролем. Все эти продукты славятся тем, что вызывают чувство голода, провоцируют повышенное выделение желудочного сока.
• Ешьте больше фруктов и овощей. Они содержат клетчатку, которая разбухает в желудке и убеждает нас в том, что мы сыты, а добавки не требуется. Яблоко или груша станут отличным перекусом на работе, а тушеные или запеченные на гриле баклажаны, перцы, кукуруза – превосходный вариант как для будничного, так и для праздничного меню.
• Используйте биойогурт вместо майонеза для заправки салатов. Кисломолочные продукты снижают аппетит и улучшают метаболизм, налаживая обменные процессы.
• Забудьте о стрессах – они портят здоровье и фигуру. Научитесь видеть в жизни светлые и радостные моменты, не давайте любой мелочи испортить вам настроение и перестаньте есть для того, чтобы утешить себя. Это путь к ожирению и множеству болезней, связанных с избыточным весом – диабету, атеросклерозу, гипертонии.

Обратитесь к нашим специалистам, чтобы найти способ избавления от беспричинного голода и навсегда забыть о привычке переедать. Мы составим программу похудения, которая будет полностью соответствовать потребностям вашего организма, расскажем, как считать калории, питаться правильно и полезно. С нами вы избавитесь от лишних килограммов и без проблем закрепите результат, чтобы он радовал вас как можно дольше. Приходите в «Славянскую клинику» за стройной фигурой и новым взглядом на жизнь.

Эта проблема актуальна для многих людей в наше время. Их преследуют сильные приступы голода даже после недавнего приема пищи. И пусть постоянные перекусы не прибавляют вам килограммы, проблема эта все же требует внимания. Попробуем выяснить, почему постоянно хочется есть. А также рассмотрим разные способы борьбы с этим желанием.

Патологическая тяга к еде

С самого рождения младенец связывает еду с теплом материнского тела, лаской, заботой, вниманием. Да и в более взрослом возрасте нам кажется, что нас кормят из-за любви к нам. В подсознании эти ассоциации остаются на всю жизнь. И нам кажется, что если есть еда, то есть и забота, понимание, любовь, тепло, защита и многое другое, чего нам не хватает в настоящей жизни.

Для чего человеку нужно есть? Чтобы жить и быть здоровым. Сколько для этого нужно есть? Эту меру определяет только ваш организм. Пищевой центр мозга посылает нам сигнал о голоде, когда организму не хватает питательных веществ для жизнедеятельности. Как же правильно распознать этот сигнал? Об этом говорят симптомы голода:

• слабость в теле;
• упадок сил;
• неприятные ощущения во рту, в желудке;
• головная боль и другие неприятные ощущения.

Это симптомы настоящего голода. А нас интересует проблема навязчивого желания что-то скушать. Доступность самых разнообразных продуктов питания значительно способствует этому. Эта зависимость сильно распространена в последние годы, особенно среди женщин среднего возраста.

Часто еда заменяет нам все остальные радости жизни: счастливую семью, успехи в работе, друзей, детей и все остальное. При этом получается замкнутый круг. Если нет других радостей – мы едим. Если постоянно едим – ничего больше не получим, например, из-за ожирения, обид, болезней и пр. Но причины зависимости от еды достаточно разнообразны.

Основные причины сильного желания покушать:

1. Причиной постоянного желания что-то съесть может быть качество пищи, которую вы употребляете. Возможно, она недостаточно насыщает. Это не значит, что пища должна быть жирной и калорийной. Нужно кушать больше еды, богатой клетчаткой. Такие продукты хорошо насыщают и имеют небольшую калорийность. Растительная пища, например, довольно долго переваривается в желудке. Поэтому чувство сытости длится дольше.

2. Мы часто хотим есть, если наша ежедневная еда состоит из лакомств и деликатесов. Конечно, такую еду хочется кушать постоянно даже без признаков голода. Возможно, не стоит готовить деликатесные блюда без особых поводов. Иначе килограммы в вашем теле будут расти очень быстро.

3. Часто причиной голода является потребность организма восстановиться после болезни или тяжелой работы. Кстати, весенний авитаминоз способен тоже вызвать постоянные позывы к еде. Если причина в необходимости пополнения энергии, стоит больше употреблять в пищу углеводов и продуктов, богатых витаминами. Дополнительно можно пропить витаминный комплекс.

4. Не спешите приучать свой организм к поглощению большого количества пищи, богатой углеводами. Эти вещества поднимают уровень серотонина в организме, вызывая привыкание. Прекращение поступления углеводов может привести к быстрому ожирению, так как серотонин участвует в контроле над аппетитом. Поэтому нужно выбирать полезные углеводы, содержащиеся в злаках, овощах и фруктах.

5. Возможно, причина постоянного голода в неправильном обмене веществ. Если организму не хватает каких-то веществ, их нужно восполнять. Но для того, чтобы понять, чего не хватает, часто приходится съесть немало разнообразной пищи. В этом случае важно хорошо прислушаться к своим ощущениям и понять, чего же вам хочется в данный момент.

6. Часто еда становится привычкой, сопровождающей другие ваши действия. Например, мы идем смотреть телевизор, прихватив с собой «чего-нибудь пожевать». В следующий раз просмотр телепередач будет неполноценным без тарелочки с едой. То же самое происходит и в кинотеатре: мы покупаем попкорн и колу, даже если не хотим есть.

7. Если в вашем доме постоянно что-то готовят и запахи еды доносятся в другие комнаты, то срабатывает условный рефлекс: вам хочется поесть. Такой же рефлекс вырабатывается, когда вы едите в разных местах. Например, возле компьютера, на кровати, читая книгу. Кстати, в таких случаях можно съесть очень много. Вы не можете контролировать процесс поедания пищи одновременно с выполнением других дел.

8. К постоянному чувству голода могут привести и болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Если вы почувствовали, что кисло во рту после еды или другие симптомы проблем с ЖКТ, обязательно пройдите обследование. Даже при нормальных показателях эндоскопии желудка могут потребоваться препараты, снижающие кислотность желудочного сока. Кстати, многие из этих препаратов приводят к значительному снижению аппетита.

Часто мы «заедаем» стрессы, неприятные ситуации, размолвки, другие проблемы. Можно долго перечислять, почему все время хочется есть. Важно уже то, что вы обратили на эту зависимость внимание. Не многие готовы признать, что едят слишком много и часто.

Как контролировать жор?

Но признания проблемы недостаточно. Нужно избавляться от привычки постоянно что-то жевать. Вот некоторые советы, которые помогут вам реже принимать пищу.

Старайтесь кушать чаще и небольшими порциями. Например, не три раза в день, а пять. Позволяйте себе перекусить два раза между основными приемами пищи. Это уменьшит аппетит.

Не злоупотребляйте продуктами, стимулирующими аппетит. К ним относится кофе, специи, приправы, консервированные продукты и другое.

Ешьте больше продуктов, содержащих растительную клетчатку. К ним относятся не только овощи и фрукты, но и крупы. Например, гречневая или перловая.

Иногда мы неправильно истолковываем требования организма. Возможно, вам просто хочется пить. Выпейте стакан воды. Через несколько минут чувство голода пропадет.

Можно использовать для избавления от постоянного желания поесть и народные средства. Например, отвары петрушки, мяты перечной, настои полыни, ромашки, девясила и другие.

Добавление некоторых продуктов в пищу тоже снижает аппетит. К таким продуктам относится, например, сладкий перец, особенно красный. Он же способен сжигать калории.

Не заедай проблемы!

И все же в большинстве случаев частые призывы к холодильнику – это результат наших проблем. Какие проблемы мы заедаем?

• недовольство своей внешностью и поступками;
• несправедливость близких нам людей;
• конфликтные ситуации;
• отсутствие любовных отношений;
• проблемы в семье;
• материальные проблемы;
• недостаток общения с друзьями;
• непонимание со стороны детей или родителей;
• а также ссоры, тревоги, волнение, потери и многое другое.

И чтобы побороть свою зависимость от еды, попробуйте выяснить, что «заедаете» вы? В каких именно ситуациях появляется острое желание поесть даже после плотного обеда? И начинайте бороться с этой проблемой всеми доступными способами.

Обратите внимание, что порой даже самая изысканная еда без аппетита не приносит удовлетворения. Дело в том, что удовлетворение нужно не вашему желудку, а вашей душе. Найдя успокоение для души, ваш организм перестанет требовать постоянно пищу для желудка.

Если вам известна причина неудовлетворенности души, а вы все же продолжаете ее «заедать», проблемы только будут расти. Ведь вы начнете дополнительно укорять себя за то, что много едите, набираете вес, приобретаете серьезные заболевания.

Поедая килограммы еды, вы думаете, что вам хорошо. Действительно, ведь еда вас не оскорбит, не бросит, не станет обижать упреками. Пора остановиться и задуматься: стоит ли менять на еду настоящие отношения и чувства? Оглянитесь вокруг: разве нет замены еде? Даже простая прогулка может принести удовлетворение вашей душе, заставив тело забыть о голоде.

Самый лучший способ забыть о еде – влюбиться. Пусть даже безответно. Ведь любовь сама по себе окрыляет душу и преображает тело.

Пора пересмотреть свой рацион. Возможно, вы питаетесь несбалансированной пищей, и вашему организму просто витаминов и минеральных веществ. Достаточно лишь сбалансировать рацион самостоятельно или обратиться к диетологу, который поможет составить подробное меню, удовлетворяющее потребностям вашего в необходимых веществах и калориях. контролируйте поступающие калории , которую можно найти в интернете.

Ложное чувство голода вызывают многочисленные заболевания. Поставить точный диагноз и назначить адекватное может только опытный врач.

Нередко постоянное чувство голода и желание съедать больше, чем нужно, связано с эндокринными нарушениями. Нестабильный уровень сахара в легко определить с помощью анализов, назначенных терапевтом или эндокринологом. Для поддержания стабильного уровня глюкозы вам порекомендуют специальную диету или фармацевтические препараты.

Если вам постоянно хочется кушать сладкое, принимайте витамины с содержанием хрома и цинка. Недостаток данных веществ приводит к систематическому перееданию, в результате чего стрелки весов показывают совсем не те цифры, которые вы бы мечтали увидеть.

Даже банальное несоблюдение режима дня может привести к тому, что вам постоянно хочется есть. Возьмите за правило ложиться и вставать в одно и то же время. Не пропускайте завтрак и не ешьте за 4 часа до сна. На ночь выпивайте напитки, богатые кисломолочными бактериями. Обмен веществ улучшится, аппетит уменьшится.

При дисбактериозе даже полноценное питание не дает гарантии того, что в ваш организм будет поступать достаточное количество витаминов и минералов, будут усваиваться все белки и углеводы. Если вам постоянно хочется есть, подумайте о том, что совсем нелишним будет пройти специальное обследование и при необходимости пролечить дисбактериоз.

Ваш суточный рацион питания должен содержать не менее 50% овощей и фруктов от общего объема пищи. При таком рационе вашей фигуре ничто не угрожает.

Как справиться с чувством голода и не поправиться

Питайтесь дробно и часто. Вместо перекусов используйте сухофрукты. Они содержат мало калорий и большое количество балластных веществ, которые помогают надолго устранить чувство голода и не переедать во время основного приема пищи.

В настоящее время в аптеках продаются фруктовые батончики от разных производителей. Если вы контролируете вес и мечтаете поддерживать хорошую физическую форму, один-два батончика между приемами пищи помогут вам справиться с чувством голода, не навредив фигуре.

Что такое эффект плато и как с ним бороться

Чувство голода — это естественное явление, заложенное в нàс природой. Сигнал, который вовремя сообщает о необходимости срочного приема пищи для продолжения плодотворной работы. При правильной работе этого механизма человек не сталкивается с проблемами лишних килограммов или переедания.

Но иногда мы можем чувствовать постоянный голод, или «зверский» аппетит. Казалось бы обед был плотным, организм уже получил достаточно калорий и энергии, но почему то упорно хочется что-то съесть. Или просто хочется постоянно что-то жевать. Или же вы едите, едите и ни как не можете достичь полного насыщения. Это явление называется искусственный голод, который может привести не только к испорченной фигуре, но и к медицинским проблемам.

Так почему же иной раз нам постоянно хочется есть?

Причины необузданного аппетита или псевдо голода

На самом деле причин возникновения искусственного голода не так уж много, все они давно известны и изучены. И сегодня наш сайт Taliya.ru расскажет вам об основных причинах псевдо голода, а также подскажет, как можно этого избежать. Поехали!

Пропущенный завтрак

Наверно, пропущенные утренние приемы пищи можно смело считать наиболее распространенной ошибкой боящихся набрать килограммы. Иногда возникает неоправданное представление, что таким образом, вроде бы сокращая количество употребленного за день, мы гарантированно худеем. Однако это так и остается всего лишь огромным заблуждением. Ведь гарантией отсутствия новых жировых складок является лишь отличный обмен веществ.

Если учесть, что в период сна метаболизм намного более медленный и начинает разгоняться лишь с первым утренним приемом еды, человек из-за пропуска оного до обеденного времени затрачивает в разы меньшее число калорий. Организм же, из-за недополученной энергии и следуя исключительно инстинкту самосохранения, стремится намного быстрее набирать лишние калории. Так что необходимость завтрака для стремящихся стать стройными — неоспорима.

Менструальный цикл

Большей части женской половины человечества знакомо ощущения безумного аппетита в период первых дней менструального цикла, когда реально хочется есть все 24 часа в сутках. Причиной такого явления всегда являются возникающие параллельно гормональные изменения, связанные со снижением выработки так называемого гормона удовольствия или серотонина. Именно уменьшение его количества приводит и к знакомым многим депрессиям, которые нередко потом «заедаются».

Выходом здесь является употребление различных продуктов натурального происхождения с низкой калорийностью: цельнозерновых видов каш, фруктов, овощей. Адекватной заменой сладкого будут сухофрукты, сладкие фрукты или небольшое количество меда. От кофе, жирных наваристых бульонов и вредных сладостей в эти дни лучше все же воздерживаться. Понимаем, что очень хочется, но лучше побаловать себя здоровой пищей!

Недостаток сна

Профессору Капуччо, работающему в Уорикском университете, удалось подтвердить научно, что минимальная продолжительность сна может впоследствии стать основополагающей причиной ожирения за счет искусственного увеличение аппетита в процессе гормональных изменений.

Недостаточное количество сна приводит к увеличению объемов гормона грелина, стимулирующего аппетит, и к уменьшению уровня лептина, подавляющего обычно чувство голода. Так что при увеличении количества часов сна вас не будет постоянно преследовать неумолимое желание отведать лишний кусочек чего-либо.

Дисбактериоз

Многими считается, что дисбактериоз всегда является причиной сильного снижения уровня аппетита и, как следствие, значительной потери веса, однако это происходит отнюдь не во всех ситуациях. Учеными доказано давно наличие особого дисбактериоза, который сопровождается как раз постоянным искусственным чувством голода. Поэтому многие современные специалисты-диетологи настоятельно уже рекомендуют начинать регулировку веса именно с нормализации внутренней микрофлоры кишечника.

Необходимо обязательно отслеживать регулярность стула и стремится к избеганию запоров. Также стоит максимально включить в повседневный рацион сезонные овощи, а также фрукты, богатые на клетчатку, которая способствует очищению кишечника. Кроме того, необходимо включать и кисломолочные продукты. А в жаркие месяцы отлично поддержит микрофлору в кишечнике хлебный или ягодный квас.

Поход в спортзал

Известно многим, что интенсивные физические нагрузки увеличивают значительно число сжигаемых калорий. Однако они же нередко становятся и причиной сильнейшего чувства голода. Это связано с ускоренным опустошением гликогенного депо и, как следствие, стремительным падением уровня сахара. Именно это и становится первым признаком для мозга о необходимости скорейшего приема пищи. Так что при возникновении желания покушать стоит в течение первого получаса после завершения тренировки устроить небольшой перекус (горсть орехов, несколько сухофруктов, выпить протеиновые коктейль, только натуральный!), а в течение 1,5 поесть белковые продукты: курица, рыба, брокколи, бобовые.

Просмотр сериалов

Привычка принимать пищу в основном перед телевизионным экраном нередко впоследствии приводит к перееданию, а затем — лишнему весу. Ведь постепенно у организма вырабатывается своеобразный условный рефлекс совмещения просмотра любых телепередач и осуществления приемов пищи.

Поэтому уже при каждом включении телевизора будет возникать сильное желание что-нибудь съесть. В случаях же, когда вы окажетесь действительно голодны, будет проблемно остановить поглощение пищи даже после насыщения из-за занятости мозга происходящим на экране и отсутствии контроля непосредственно за процессом еды.

Прием некоторых медикаментов

Вынужденный прием некоторых современных медикаментов становится зачастую также причиной повышения уровня аппетита и, как результат, прибавления в массе тела. В группу подобных лекарств относят противосудорожные, ряд успокаивающих и противозачаточные препараты. Однако при выявлении подобного эффекта самовольное прерывание курса категорически не разрешено.

Обратитесь обязательно к лечащему доктору, чтобы подыскать возможные варианты устранения именно этого возникшего побочного действия.

Повышенная умственная активность

Увеличение умственной нагрузки нередко приводит к совершенно неоправданным искусственным приступам чувства голода. Однако стоит учитывать сильно увеличивающийся в таких ситуациях уровень потребления глюкозы, которая является теми же, по сути, калориями. Подобный голод достаточно легко устраним путем всего лишь повышения ее уровня в кровеносной системе. Наиболее подходящим источником глюкозы будут различные крахмалистые углеводы типа риса, орехов, картофеля, кукурузы. Употребление же иного в итоге будет безрезультатным.

Нехватка витаминов и микроэлементов

Наш организм гораздо умней, чем вы думаете. Он всегда четко знает, что ему нужно, что уже есть и чего не хватает. Когда он ощущает нехватку витаминов или полезных микроэлементов, он пытается получить их из полезных продуктов, посылая сигналы голода в надежде, что вы съедите то, что ему нужно. И он будет посылать их до тех пор пока, не получит. Лично мы настоятельно рекомендуем есть как можно больше свежих овощей и фруктов, рыбу и морепродукты, а также бобовые и злаковые.

Если ваше питание будет максимально сбалансированным, вы не только перестанете испытывать ложный голод, но и станете чувствовать себя гораздо лучше.

Обратите внимание на нашу статью Сбалансированное питание для похудения и поддержания веса

Недостаток воды

С водой обстоит похожая ситуация, что и с витаминами. Когда организм хочет воды, сначала он посылает сигналы о жажде. Если вы вместо воды выпили чай, сок или газированную воду, организм, не получив воду с напитками, начинает посылать сигналы голода в надежде получить то, что ему нужно с едой. При этом чаще всего организм начинает просить сладкое, так как знает, что его обязательно чем-нибудь запьют. Поэтому во-первых, пейте достаточное количество воды.

Сегодняшний пост навеян весной, а именно ее «побочными эффектами», которые я ощутила на себе. Речь сегодня пойдет об известном каждому состоянии, которое называется «жор», когда постоянно хочется есть, даже если недавно встал из-за стола. Несмотря на бытующее мнение, что повышенный аппетит проявляется именно в холода, когда организм старается покрыть себя как можно большим слоем жирка для согрева. Например мне зимой было значительно легче контролировать голод.

Весной в голову ударяет какая-то чертовщинка, мозг отключается, а рукам так и хочется потянуться к еде и снова отправить в живот еще кусочек, пока глаза зажмурены от первого яркого солнышка. Врачи объясняют это авитаминозом. Но на самом деле причин почему постоянно хочется кушать много..

Когда в голове появляется мысль что-то съесть, нужно попытаться понять, ложная ли это тревога или истинное чувство голода. Настоящий голод проявляет себя недвусмысленно: сосет под ложечкой, ощущается слабость и упадок сил, иногда сонливость, головная боль и головокружение. Если же организм вполне бодр и жизнеспособен, но его частенько преследует навязчивая идея опять перекусить, это нездорово.

Чаще всего еда является суррогатом других удовольствий, которых по тем или иным причинам лишен человек. Нет любви – мы едим, не нравится работа – едим, скучная жизнь – едим. Еда дает хоть и краткосрочное, но чувство удовлетворения жизнью, становится своего рода наркотиком. Однако круг замыкается: постоянно ублажая свой аппетит, мы автоматически строим стену между собой и воплощением своей мечты о счастливой жизни. Ожирение, зависть к худеньким и красивым соперницам, болезни и обиды на бестактные замечания насчет внешнего вида отдаляют нас от счастья все больше и больше. И надо срочно разрывать этот порочный круг.

Причины почему я много ем

Желудок полный, а есть хочется? Причины могут быть самыми неожиданными, отнюдь не имеющими отношения к истощению запасов энергии. Я уже убедилась на себе, что в минуты когда я постоянно хочу что-нибудь съесть, просто оттаскивать себя за волосы от холодильника бесполезно.

Это приводит к противоположному результату: к чувству голода присоединяется плохое настроение и обида на весь мир за то, что кому-то можно, а мне нет. И вскоре срыв неминуем. Поэтому сегодня на сайт мы обсудим как снизить аппетит если постоянно хочется есть, и как решить проблему без насилия над собой и без помощи тонны еды.

Обезвоживание

Чаще всего – и я хочу сделать на этом акцент – за чувством голода стоит жажда. Современные люди привыкли заменять воду жидкой пищей, отчего в гипоталамусе происходит путаница между центрами жажды и голода. Попробуйте не запрещать себе кушать, когда накатит жор, а просто отложить еду на потом, а для начала выпить стакан воды. Поверьте, через 20 минут вы уже и не вспомните о еде. Соответственно, чтобы не допускать такие состояния, нужно пить много чистой воды, до 2,5 литра в день. Помните, что люди не только едят, но и пьют.

Недосыпание

Это второй по значимости бич худеющих, и особенно меня поймут те, кто имеет маленьких деток, работает или учится по ночам. Дело в том, что после бессонной ночи изменяется наш гормональный баланс. Уровень гормона голода грелина подскакивает, а уровень лептина — гормона насыщения, падает. В результате на протяжении следующего дня человек чувствует себя разбитым и постоянно голодным. Решение проблемы простое: нужно всего лишь обеспечить себе 7–9 часов полноценного ночного отдыха.

Авитаминоз

Когда ранней весной в организме начинает ощущаться нехватка витаминов, то организм, в каменных джунглях разучившийся распознавать внутренние сигналы, начинает поглощать все подряд, чтобы выудить из этой кучи нужные ему элементы. Зачастую, если очень хочется есть, достаточно пропить витаминный комплекс. Так удается избавиться от навязчивого жора.

Несбалансированная пища

Особенно часто роют себе яму как раз те, кто сидит на диете: похудеть хочется, а высчитывать белки, жиры и углеводы лень. И потом мы удивляемся: как похудеть, если все время хочется есть? Если пренебрегать белком, то чувство насыщения после еды быстро проходит.

То же происходит, если в рационе мало клетчатки, которая дольше всего переваривается, удерживая ощущение сытости. А если преобладают простые углеводы, как, например, в моментальных овсянках, то тот же эффект возникнет уже по другой причине – из-за резкого повышения и последующего падения уровня глюкозы в крови. Посему постное мясо, яйца, йогурт, нежирные сорта сыра, зелень, отруби и грубые каши – наши лучшие друзья.

Нерегулярное питание

Допустим, вы уделяете внимание пищевой ценности съеденного. Однако ритм вашей жизни таков, что поесть удается от случая к случаю. Когда вы, наконец, добираетесь до еды, остановиться бывает очень сложно, и перекус превращается в «зажор». Это очередные происки гормона грелина, который концентрируется в крови во время длительных перерывов без пищи. Всегда держите под рукой полезные перекусы, о которых я уже писала на сайт, чтобы не передавать бразды правления вашим мозгом грелину.

Хронический стресс

Сегодня стресс стал такой обыденностью, что воспринимается как обычный жизненный фон. Адреналин и кортизол, гормоны стресса, коварно влияют на нашу фигуру. Посылая в мозг сигнал об опасности, они заставляют его генерировать чувство голода, чтобы организм срочно запасся энергией на случай беды.

Но что делать, если такое состояние стало хроническим? Как похудеть если постоянно хочется есть при стрессе? Если не удается сменить обстановку, работу, окружение, научиться быть выше проблем, то утихомирить гормоны помогут техники релаксации, йога, спорт, мятный чай, настойка пиона или валерианы – но никак не еда. Мозг нагло обманывает вас, заставляя заедать стресс бутербродами и конфетами!

Маркетинг

Маркетинг сегодня на высоте. Продвижение продуктов питания, фастфуда и ресторанов оккупировало буквально каждый квадратный метр нашего поля зрения. Вот и еще один ответ на вопрос, почему все время хочется есть. Потому что изображения еды, ее запахи окружают нас повсюду!

Яркие плакаты в витринах супермаркетов, аромат выпечки, сочные гамбургеры из мобильных закусочных, даже посты друзей в Фейсбуке и Инстаграм, изображающие, что они съели сегодня на обед – все это постоянно давит на нашу психику, провоцируя срывы долгосрочных диетических программ.

Однако глаза не завяжешь, смотря на все это я тоже постоянно хочу есть. Поэтому я решила эту проблему для себя так. Я стараюсь планировать свои маршруты подальше от «скользких» мест, перед походом в супермаркет кушаю или пью много жидкости и… всегда пользуюсь духами. Когда под носом пахнет какой-нибудь Шанелью, то запах колбасы совсем не кажется таким уж ностальгически привлекательным.

Постоянное посасывание под ложечкой, принимаемое за голод, может быть признаком ряда заболеваний желудка, в числе которых и распространенный недуг — гастрит. Тут уж лучше проконсультироваться с доктором. Если опасения подтвердятся, то терапия, направленная на снижение кислотности желудка, одновременно и может уменьшить тягу к еде.

Как я писала выше, гормон стресса кортизол стимулирует чувство голода. Однако этот гормон входит в состав лекарственных препаратов, например, от аллергии и астмы. Вот еще одна причина почему постоянно хочется принимая некоторые лекарственные препараты.

Подобным побочным эффектом могут обладать антидепрессанты. Если постоянное желание есть совпало с какой-либо терапией, проконсультируйтесь с врачом, ведь препараты можно заменить на альтернативные.

Продукты-стимуляторы аппетита

Завершая рассматривать причины постоянной тяги к еде, стоит упомянуть продукты, стимулирующие аппетит. Это всеми любимый кофе, острые блюда, квашеная капуста, соленые и маринованные овощи, смородина, киви, клубника, цитрусовые, алкоголь и продукты, содержащие глутамат натрия, популярный усилитель вкуса и аромата. А вот приглушить разбушевавшийся аппетит можно мятным или ромашковым чаем, обезжиренным молоком, йогуртом, белковой пищей, корнеплодами, петрушкой.

• внепланово чистите зубы: ощущение свежести во рту сильно перебивает желание перекусить;
• замените пищу ультрафиолетом: на солнце активизируется выработка гормона радости серотонина, руководящего центром насыщения;
• помассируйте точки, контролирующие аппетит: в носогубной складке (захватив губу указательным пальцем снаружи и большим изнутри, надо некоторое время помять мышцу между ними) и на мочках ушей.

Теперь вы знаете почему постоянно хочется есть, и что делать, когда все дороги ведут к холодильнику. Надеюсь, мои простые рекомендации помогут понять причину подобного сбоя в организме и обуздать аппетит.

Главное, научиться распознавать внутренние сигналы и не заедать свои проблемы, и тогда красивая фигура будет вам наградой за мудрость и чуткость.

Что делать, когда хочешь есть, а ты на диете? Лайфках для похудения.

Когда я садился писать свою первую статью о том, что «я все правильно делаю, сижу на диете, но не худею», я надеялся ограничиться текстом на 2-3 статьи. Но чем дальше я пытался раскрыть тему похудения, тем больше понимал, что часть информации остается за кадром, а у людей, все равно есть вопросы по теме. Сегодня (а это 6-я статья из цикла) я хочу поделиться лайфкахом: как уменьшить свой аппетит, как меньше есть, что делать с чувством голода на диете. Диетой, в данном случае, случае мы будем считать просто сбалансированное питание по белкам, жирам и углеводам и уменьшение калорийности. Ничего более!

Вы же помните из предыдущих текстов, чтобы похудеть, нам придется пересмотреть питание и свои пищевые привычки? Этим и будем заниматься.

Что такое голод? Почему мы хотим есть?

Современный человек, проживающий в крупном мегаполисе, почти наверняка, не испытывал настоящее чувство голода. Мы испытываем желание поесть, аппетит, но не голод. Мало кто сознательно проводил над собой эксперимент, чтобы найти шкалу от 1 до 10 в своем желании поесть. Я бы и не рекомендовал без наблюдения врача экспериментировать с голоданием больше 3 дней. Но вы сильно удивитесь, когда на собственном опыте узнаете, что организм может прекрасно справляться сутки-двое без еды, при этом сохраняя работоспосоность, активность.

Мы так привыкли каждый день потреблять пищу по множеству раз, что приучили себя (свой организм) к регулярному пополнению калорий. Мы потребляем их с избытком, поэтому у большинства людей организм запасает калории в виде жировой ткани.

Если вы каждое утро завтракаете, то за долгие годы организм подстраивает свои процессы под ваши приемы пищи, заранее настраивая работу гормональной системы.

У нас есть механизм, который позволяет запустить процесс извлечения недостатка энергии из наших жировых запасов – он называется липолиз. Запускается он в ситуациях, когда организм испытывает нехватку энергии на протяжении какого-то времени, и тогда «нехотя» (потому что это затратный процесс) он начинает преобразовывать наш жир обратно в необходимую энергию. Процесс липолиза запускается в период восстановления (отдыха и сна).

Это будет для некоторых разрывом их шаблонов, но во время пробежки или занятий в тренажерном зале вы не сжигаете жир, вы тратите калории из гликогена, который запасается в печени и мышцах. Потратив эти запасы энергии, у организма остается два пути: восстановить гликоген из потребляемой пищи, или из вашего внутреннего жира.

Пример для наглядности.
Если бы мы могли в процессе нагрузок тратить жир для восполнения недостатка энергии, то побежав, мы бы могли не останавливаться несколько дней, пока наши жировые запасы полностью не истощились. Представляете себе картину: из точки А выбежал толстый человек и в точку Б он прибежал бы уже худым? Нет, это так не работает! Нам нужен отдых, в течение которого мы восстанавливаем свои энергетические запасы. За работу берутся гормоны, которые регулируют этот процесс.

Станет ли ваш организм тратить жир, если он регулярно получает калории вместе с едой? Нет! Ему нужно создать условия, когда с одной стороны мы не дополучаем калорий, а с другой стороны тратим их больше. Тогда процесс липолиза будет нормально идти.

Почему спортсмены выносливее? Их организм адаптирован к нагрузкам, их мышечная и сердечно-сосудистая система подготовлены, гликогена запасы выше. Вы ездите на автомобиле объемом 1 литр, с маленьким бензобаком, они ездят на автомобилях 2-3 литра с большими баками, форсированными двигателями и усиленной подвеской. У вас пробеги (физическая активность) 10-20 км по городу, они проезжают по сотне километров по бездорожью.

Беда в том, что у современного человека, хоть и есть этот эволюционный механизм восполнения энергии из жировых депо, но работает у большинства людей из рук вон плохо. Не было необходимости таким образом восполнять дефицит. С едой получить энергию проще (она кругом в избытке) и безопаснее.

Почему так много негативной информации про углеводы? Почему нужно есть меньше углеводов из сладкого?

Я уже говорил, что некоторые продукты демонизируют, а других наделяют волшебными свойствами. Это просто топливо для организма, необходимый строительный материал, который идет на поддержание жизнедеятельности. Углеводы – хорошее топливо, с высоким КПД! Если вы регулярно в больших количествах будете потреблять углеводы, а физическая активность будет оставаться низкой, это станет причиной вашего ожирения.

Люди жиреют не от жира, а от избытка углеводов.

Со временем организм адаптируется к частой и калорийной пище. Ваш мозг будет регулярно посылать вам сигналы, активизируя вашу поисковую активность, и вознаграждать положительными эмоциями, если вы съедите сладкое. Мозг прожорлив, имея относительно небольшую массу, он потребляет до 20% энергии, которые он получает в виде глюкозы. Скушать сладкое – это дать требуемую глюкозу мозгу.

По доброй воле ваш организм и ваш мозг не откажется от желания потреблять углеводы. То, что вам не нравится ваш внешний вид – это сугубо личная драма. Хотите результата? Вам придется перенастроить организм и следить за его питанием.

Поев т.н. “быстрых углеводов”, мы моментально поднимаем содержание сахара в крови. В ответ поджелудочная выбрасывает инсулин, чтобы понизить уровень сахара, и энергию доставить в «голодные клетки». Через некоторое время уровень сахара в крови падает довольно низко, и мы это воспринимаем как сигнал «хочу есть». Энергии в организме с избытком, но мы испытываем желание снова перекусить. Получаются своеобразные качели: высокий сахар-инсулин-низкий сахар.

Понимаете теперь почему мама в детстве говорила: не ешь сладкое – перебьешь аппетит. Не в смысле, что вы не захотите есть, а в смысле, что вы нарушите баланс. Именно по этой причине, десерты подаются в конце трапезы. А чтобы стимулировать ваш аппетит, в некоторых ресторанах, в качестве комплимента, подают сдобу с маслом (вы так больше съедите). Подумайте об этом следующий раз, взяв булочку из хлебной корзинки в ресторане.

Отношения с едой. Еда как вознаграждение и удовольствие.

Наверняка, многие слышали выражение: «нужно есть, чтобы жить, а не жить, чтобы есть». Да, мы как и другие животные способны получать удовольствие от еды. Да, нам сейчас не нужно ходить по 10-20 километров в день, чтобы найти себе пропитание. До недавнего времени люди жили впроголодь. 97% наших предков сталкивались с реальным голодом, а гурманство было уделом 3% высшего сословия. Шутка ли, что когда-то мороженое – это было лакомство королей, а сейчас любой может купить себя ящик в магазине. Моя мама 1954 года рождения рассказывала про то, как впервые в школе попробовала зефир, и как это ее впечатлило. Крестьянская пища довольно проста, груба. Вся так называемая «высокая кухня» пришла из аристократических домов старого света. Худоба была признаком бедности, а полнота признаком богатства и статуса. В некоторых регионах эта традиция до сих пор сохранилась.

Но что мы наблюдаем сейчас? Высокую кухню может себе позволить любой горожанин, изысканные лакомства на каждом шагу, кулинарные шоу и рецепты повсюду, точки питания открываются каждый день.

Разве мы этого не заслужили, разве стоит отказывать себе в удовольствии попробовать новое блюдо? В каких местах спешат оказаться туристы в первую очередь, какими воспоминаниями мы спешим поделиться с друзьями?

Сегодня еда перестала выполнять просто функцию удовлетворения голода, индустрия превратило это в способ зарабатывать деньги и доставлять удовольствие.

Я не призываю отказаться от удовольствия, тем более, что мне это не под силу, да я и сам люблю люблю вкусно покушать.

Но начните относиться к еде, в первую очередь как к функции, а уже во вторую очередь, как к способу получения удовольствия. Выбирая, между «вкусно и полезно», остановите выбор на «полезно», а потом подумайте, как «вкусно» это можно приготовить.

Пару слов о сервисе доставки «здорового питания»

Современному человеку жалко тратить время, чтобы разобраться в вопросах кулинарии, он предпочтет готовую пищу, или полуфабрикат. Именно поэтому становятся популярными сервисы по доставке «здорового питания», когда за вас посчитали калории, приготовили или положили набор продуктов с простым рецептом. Стоит подобный сервис недешево, а люди зарабатывают деньги на вашей лени и отсутствии навыков подсчета калорий и составление собственного рациона. И как показывает анализ некоторых отечественных сервисов, здесь тоже могут обманывать, вводить в заблуждение и не следить за качеством.

Не делайте из еды культа! Лайфках для похудения.

Перестаньте создавать культ из еды! Вы избавите себя от массы проблем и негативных последствий, если перестанете создавать культ из еды, а начнете смотреть на нее просто, как необходимый набор белков, жиров и углеводов. Лучше озадачиться, и найти с десяток рецептов, которые вам помогут приготовить полезное и вкусное для вас блюдо. От полуфабрикатов и фаст-фуда лучше отказаться, потому что вы не знаете, каким образом их приготовили. А в ресторане отдать предпочтение мясу и овощам.

Перестаньте все время перекусывать! Ограничьте себя несколькими приемами пищи в день, в которые вы станете потреблять свою суточную норму калорий, сбалансированных по БЖУ (белкам, жирам и углеводам). Частые перекусы не разгонят ваш метаболизм, как советуют некоторые авторы. Наш метаболизм – это скорость и особенности протекания химических реакций в организме, и это генетически заданный параметр. Вы быстрее угробите свой метаболизм частыми и неконтролируемыми перекусами с большим содержанием углеводов. Заработаете метаболический синдром и инсулинорезистентность.

Допускаю, что кто-то комфортно чувствует себя, поглощая пищу небольшими порциями в течении дня. Мне в период снижения массы, видится оптимальным 1 полноценный прием пищи, и 1 дополнительный по самочувствию.

Нет никакой необходимости принимать завтрак! Более того, если вы постепенно (неделя за неделей) начнете сдвигать свой первый прием пищи на 1 час, вы приучите свой организм к такому рациону. Вы избавитесь от регулярных скачков инсулина, и продлите положительное воздействие гормона роста, который вырабатывается во время ночного сна и его глубокой фазы. Организм совершенно нормально переносит несколько часов без еды. Дайте возможность ему адаптироваться, делайте это постепенно.

И тренироваться можно на голодный желудок, и есть не нужно сразу после тренировки (бодибилдеры здесь станут возражать, но у них другие задачи, а многие продолжают жить мифами середины 20 века, например про «углеводное окно»).

Познакомьтесь со своим чувством голода! Люди с избыточным весом привыкли малейший дискомфорт принимать за чувство голода. Из-за своего метаболического синдрома любое понижение сахара в крови провоцирует на поедание сладкого. Но взамен они не получают энергию и прилив сил, а получают сонливость, чувство усталости, желание прилечь и поспать. Это и есть признаки метаболического синдрома, ваша гормональная система работает неэффективно. Вы просто запасаете жир. Отодвигая свои первые приемы пищи все дальше во времени и полностью исключив перекусы, вы не просто узнаете чувство голода, но поможете организму настроиться на процесс липолиза. Неделя за неделей организм будет восстанавливать свою способность пополнять запасы энергии из внутренних жиров.

Не кидайтесь в крайности и не ставьте никаких экспериментов на себе! Вы слишком плохо себя знаете, вы не контролируете свое состояние, регулярно сдавая анализы. Любое резкое изменение факторов внешней среды непременно приведет к стрессу, а возможно и сбою в работе систем. Не стоит проверять себя на выносливость и начинать практиковать длительное голодание (с жидкостью и тем более сухое) без наблюдения врача. Наработанные годами привычки вы не поменяете за одну неделю, а вред можете себе нанести.

Опытным путем определите достаточно комфортную для себя суточную норму углеводов. Это то количество углеводов, при котором вы чувствуете себя достаточно работоспособно, не падая в обмороки и без головокружений. Попробуйте уменьшить через неделю это количество на 10 грамм, попробуйте затем еще уменьшить на 10 грамм. Вы нащупаете коридор, в котором вам будет комфортно находиться, и узнаете свою индивидуальную норму потребления. В качестве углеводов отдавайте предпочтение т.н. «медленным углеводам» (каши, кроме белого риса, быстрой овсянки и манки, бобовые, хлеб из цельнозерновых, фрукты (кроме бананов, винограда). «Медленными» их называют, потому что они дольше и равномернее снабжают нас энергией, в отличии от «быстрых» в виде сладостей.

Учитывайте свою норму калорийности! Есть общие нормы по калорийности, но они как средняя температура по больнице. Вы можете на них ориентироваться, но должны со временем узнать, сколько вам достаточно калорий, чтобы поддерживать форму, и на сколько вы должны урезать рацион, или увеличить активность, чтобы запустить процесс жиросжигания.

В качестве заключения.

Снова, пока писал эту статью, понял, сколько еще всякой информации остается за кадром. Некоторые вопросы, которые я изложил одним абзацем заслуживают отдельной статьи. Как минимум, еще хотелось бы пройтись по различного рода мифам, которые пришли из спортивной сферы, и уже несколько поколений тиражируются в залах и различных пабликах, другие пришли из диетологии 70-80 гг 20 века (например, о вреде холестерина, который изменил пищевую промышленность, заставив выпускать обезжиренные продукты). Мифы про дробное питание, про термический эффект пищи, «разгон метаболизма», «сжигание мышц», спортивные добавки, жиросжигатели, «завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу» (попробуйте найти автора этого утверждения, все будут открещиваться), необходимость насильно пить воду, даже питание по группе крови (прости господи). Поэтому ждите продолжения, пройдемся по мифам питания.

Все статьи на тему «похудение» вы найдите по соответствующей метке, просто нажав на нее.

Почему вечером так хочется есть и как перестать наедаться на ночь

Начинаем утро с желания здорово питаться, а перед сном опустошаем холодильник. Почему же вечером так хочется есть?

Фото: unsplash.com

— У ученых есть три главных предположения, почему это происходит, — отвечал на этот вопрос врач Дмитрий Соловьев на сайте The Question. — Первое связано с активностью центра голода в головном мозге. У большинства людей он активизируется именно вечером, причем это не зависит от того, являются они «жаворонками» или «совами». Возможно, это объясняется эволюцией: древним людям было удобнее есть вечерами после сбора урожая или охоты.

Вторая теория связана с тем, завтракаете вы или нет. Замечено, что больше всего вечерами едят те, кто не завтракают. В таком случае чувство голода возникает из-за того, что организму банально не хватает пищи. Если вы не позавтракали, а в обед обошлись парой бутербродов, вечером вам захочется есть лишь потому, что телу не хватает энергии.

И наконец, вечернее переедание может быть связано с психологическими проблемами. Речь не обязательно идет о депрессии, это может быть банальной привычкой «заедать стресс». В таком случае человек невольно старается съесть вечером что-нибудь сладкое — это приводит к выработке «гормонов удовольствия». Кроме того, человек может «награждать себя» едой вечером за успешно проведенный день.

Последние исследования добавляют еще одну теорию: желание поесть ночью может объясняться гормонами голода и насыщения. The New York Times рассказывал о небольшом исследовании среди 32 мужчин и женщин с лишним весом: ближе к вечеру у них был ниже уровень гормонов насыщения и выше гормонов голода.

Так стоит ли сдерживать себя?

Хорошая новость в том, что «после шести» есть все-таки можно. Вопреки распространенному убеждению, наш желудочно-кишечный тракт не перестает работать ночью.

— Рекомендация «не есть после шести» годами тиражируется в популярной литературе о диетах, — рассуждала врач-диетолог и научный журналист Елена Мотова в книге «Мой лучший друг — желудок». — Беда с подобного рода советами не в том, что их дают безграмотные люди, которые почему‑то распространяют на всех свой личный опыт. И даже не в том, что эти рекомендации не подкреплены фактами. Диеты диктуют условия, которые мало кому подходят. Если вы ужинаете в шесть, а ложитесь в двенадцать, засыпать вам придется в состоянии острого голода. Это невозможно, и рано или поздно вы начнете объедаться на ночь. Единственный совет, который тут можно дать, — это ложиться спать в состоянии «ни сыт, ни голоден». Когда вы понаблюдаете за собой некоторое время, будет яснее, какие коррективы стоит внести в режим питания, чтобы сделать его более физиологичным.

Но как удержаться?

— Если вы пришли домой за 2 часа до сна и вы голодны, сначала надо попить теплой воды или травяного чая. Это тест. Если через 15 минут осталось чувство голода, съешьте белковый омлет или немного овощей, — советовала руководитель диетологического сервиса «Счастье есть» Наталья Чавко.

— Выключите свет на кухне и уйдите из нее. Почистите зубы. Если вам захочется есть прямо перед сном, просто выпейте воды, — говорила в беседе с The New York Times Келли Костелло Эллисон, директор Центра веса и расстройств пищевого поведения в филиале Университета Пенсильвании.

«Я не знаю, чего хочу»: психолог объясняет, почему так, и помогает разобраться в своих желаниях

Уста­нов­ка «Де­лай толь­ко то, что хо­чешь, а если не хо­чешь — не де­лай» ста­но­вит­ся де­ви­зом по­ко­ле­ния два­дца­ти- и трид­ца­ти­лет­них, но как быть в си­ту­а­ции, ко­гда не мо­жешь по­нять, чего же ты на са­мом деле хо­чешь? Пси­хо­лог Та­тья­на По­до­при­го­ра по­мо­га­ет най­ти от­вет на этот во­прос.

Ка­ко­во это, не знать чего хо­чет­ся?

Ино­гда ка­жет­ся необ­хо­ди­мым, что­бы кто-то дру­гой тебе ска­зал: вот твои чув­ства, вот твои мыс­ли, вот твои же­ла­ния. В та­кое со­сто­я­ние впа­да­ют все — ко­гда мы ока­зы­ва­ем­ся в слож­ной или даже шо­ко­вой си­ту­а­ции, ко­гда непо­нят­но, что ду­мать, а чувств так мно­го, что слож­но разо­брать­ся в соб­ствен­ной по­зи­ции. В та­кой мо­мент ка­жет­ся, что ну­жен боль­шой взрос­лый, ко­то­рый возь­мет за руку и уве­дет в без­опас­ное ме­сто, объ­яс­нит, что про­изо­шло и уве­рит, что всё бу­дет хо­ро­шо. Это есте­ствен­ное же­ла­ние для ре­бен­ка.

Неко­то­рые люди так и вы­рас­та­ют в этой по­зи­ции, по­сто­ян­но ожи­дая та­ко­го ру­ко­вод­ства. Они в каж­дом че­ло­ве­ке ищут маму, ко­то­рая ска­жет, как пра­виль­но по­сту­пить и объ­яс­нит си­ту­а­цию.

По­че­му так про­ис­хо­дит

Ко­гда не про­ис­хо­дит пси­хо­ло­ги­че­ско­го от­де­ле­ния ре­бён­ка от взрос­ло­го, они оста­ют­ся в по­сто­ян­ном кон­так­те, ко­гда один че­ло­век буд­то бы все­гда сшит с дру­гим, как еди­ное це­лое. Если двое — это одно це­лое, то у них об­щие же­ла­ния, чув­ства, по­треб­но­сти. В этот мо­мент сво­их по­треб­но­стей и же­ла­ний быть не мо­жет.

Та­кие люди жи­вут во бла­го се­мьи, ра­бо­ты, чего-то или кого-то еще, иг­но­ри­руя себя, не чув­ствуя себя. В дет­стве мог быть опыт, ко­гда взрос­лый все­гда при­кры­вал со­бой ре­бен­ка, от­ве­чая за него и ре­шая за него, даже то­гда, ко­гда ре­бен­ку уже было пора про­яв­лять са­мо­сто­я­тель­ность. И он так и не на­учил­ся, и при­вык, что ря­дом есть кто-то, кто ска­жет что про­ис­хо­дит. Та­кая си­ту­а­ция при­во­дит к за­мо­роз­ке чувств.

Как чув­ства свя­за­ны с же­ла­ни­я­ми?

Про­ще все­го объ­яс­нить эту связь на при­ме­ре ба­зо­вых по­треб­но­стей. Как мы по­ни­ма­ем, что хо­чет­ся в туа­лет? Что хо­тим есть? Ощу­ща­ем те­лом. Мы чув­ству­ем сиг­нал в теле и рас­по­зна­ем его как знак, что пора пе­ре­ку­сить или най­ти бли­жай­ший Мак­до­нальдс. Бы­ва­ет, что и эти ба­зо­вые по­треб­но­сти иг­но­ри­ру­ют­ся дол­го — ко­гда чем-то очень увле­чен, от­ры­ва­ешь­ся от тела и вся ак­тив­ность в важ­ном деле — в ра­бо­те, в ин­те­рес­ном филь­ме, раз­го­во­ре. А тело оста­ёт­ся где-то на вто­ром плане со все­ми сво­и­ми сиг­на­ла­ми. Так и с осталь­ны­ми же­ла­ни­я­ми и по­треб­но­стя­ми.

При­слу­ши­вать­ся к телу и эмо­ци­ям

Как по­нять, я ли это хочу, или кто-то меня убе­дил, вну­шил мне же­ла­ние?

Та­кой во­прос от кли­ен­тов зву­чит до­воль­но ча­сто. Он ре­ша­ет­ся так: пред­ставь­те, что ваше же­ла­ние сбы­лось. К при­ме­ру, меч­та о но­вой про­фес­сии. Кому ста­ло хо­ро­шо в ре­зуль­та­те? Кто вы­иг­рал от ре­а­ли­за­ции же­ла­ния? Мо­жет быть, в этот мо­мент нам боль­ше все­го хо­чет­ся рас­ска­зать кому-то о со­вер­ше­нии же­ла­ния, и это­го до­ста­точ­но. А даль­ше ра­бо­тать уже не хо­чет­ся. То­гда идем даль­ше, по­че­му нам так хо­чет­ся, что­бы этот че­ло­век узнал о но­вой на­шей про­фес­сии? Это сде­ла­ет нас луч­ше в его гла­зах? За­чем нам это? Здесь ста­но­вит­ся вид­но, что дело не в про­фес­сии, а в от­но­ше­ни­ях с кон­крет­ным че­ло­ве­ком.

Если вы пред­став­ля­е­те, как ста­но­ви­тесь кру­тым топ-ме­не­дже­ром и ваш отец на­ко­нец-то вами до­во­лен, а сама ра­бо­та не вы­зы­ва­ет ни­ка­кой ра­до­сти, то не надо ста­но­вить­ся топ-ме­не­дже­ром. Надо раз­би­рать­ся в сво­их от­но­ше­ни­ях с от­цом

Про­цесс воз­ник­но­ве­ния же­ла­ния

Как по­нять чего я хочу? Ино­гда та­кой во­прос воз­ни­ка­ет из-за пу­та­ни­цы, как буд­то за же­ла­ни­ем пря­чет­ся что-то иное. Или из рас­те­рян­но­сти — ко­гда мы ока­зы­ва­ем­ся в но­вой сре­де. Со­вер­шен­но есте­ствен­но ино­гда не знать и не по­ни­мать сво­их же­ла­ний. Рас­те­рян­ность для мно­гих яв­ля­ет­ся чем-то стыд­ным и непе­ре­но­си­мым, ведь ча­сто мож­но услы­шать от взрос­лых, что «надо иметь свое мне­ние», «че ты мям­лишь», «ты чего», «да­вай уже, со­бе­рись».

Мы ре­а­ги­ру­ем на свою рас­те­рян­ность, и дело в этой ре­ак­ции.

Та­кие за­ме­ча­ния от на­ших близ­ких мо­гут транс­ли­ро­вать непри­ня­тие ско­ро­сти, мед­ли­тель­но­сти и рас­те­рян­но­сти. Внут­ри нас фор­ми­ру­ет­ся опре­де­лен­ная ре­ак­ция на эту рас­те­рян­ность — мы пу­га­ем­ся и стре­мим­ся быст­ро из нее вый­ти. И как ре­ше­ние — цеп­ля­ем­ся за мне­ние боль­шин­ства или, на­при­мер, ждем по­ощ­ре­ния и вы­би­ра­ем то, за что нас по­хва­лят, не за­ду­мы­ва­ясь, хо­тим ли мы это­го в дей­стви­тель­но­сти.

Пре­бы­ва­ние в рас­те­рян­но­сти

Если в со­сто­я­нии рас­те­рян­но­сти по­быть, за­мед­лить­ся, то за ним мож­но рас­смот­реть свои же­ла­ния. Ко­гда мы в ре­сто­ране за­ка­зы­ва­ем еду, мы немно­го мед­лим, смот­рим, вы­би­ра­ем и при­слу­ши­ва­ем­ся к те­лес­ным ощу­ще­ни­ям и по­треб­но­стям, и так де­ла­ем вы­бор. С дру­ги­ми ре­ше­ни­я­ми все так­же.

Но ино­гда и еду слож­но вы­брать, и хо­чет­ся, что­бы кто-то за тебя ее вы­брал и при­нес, как в дет­стве, по­за­бо­тил­ся. Из­лиш­няя за­бо­та в дет­стве ино­гда эту чув­стви­тель­ность бло­ки­ру­ет, ме­ша­ет ей раз­ви­вать­ся. Как в клас­си­че­ском анек­до­те про ев­рей­скую маму:

— Изя, иди до­мой!

— Мама, я за­мерз?

— Нет, ты хо­чешь ку­шать!

---

Дру­гая частая ре­ак­ция — кри­ти­ка сво­их же­ла­ний.

Же­ла­ние воз­ни­ка­ет, и сра­зу за ним оцен­ка это­го же­ла­ния — «стран­ное», «глу­пое», «дет­ское», «непо­лез­ное», оно мо­жет про­ти­во­ре­чить на­шей идее о том, ка­кой я или о том, ка­ким я дол­жен быть. Мы все хо­тим быть взрос­лы­ми и ум­ны­ми, эф­фек­тив­ны­ми. При этом наше же­ла­ние мо­жет не со­от­вет­ство­вать этим пред­став­ле­ни­ям и ожи­да­ни­ям от себя, по­это­му кри­ти­ка сра­зу цен­зу­ри­ру­ет его. Это се­кунд­ный про­цесс, ча­сто мы его «про­ска­ки­ва­ем», не осо­зна­вая, что мы себя кри­ти­ку­ем. Тут мо­жет по­мочь вни­ма­ние к сво­им оцен­кам дру­гих лю­дей и вни­ма­ние к сво­им фан­та­зи­ям.

Как на­учить­ся?

Со­сто­я­ние на­чи­на­ю­ще­го нуж­но тре­ни­ро­вать, со­вер­шать ошиб­ки, про­бо­вать. Не бо­ять­ся быть незна­ю­щим че­ло­ве­ком. Нас дол­го обу­ча­ли знать, уметь ар­гу­мен­ти­ро­вать, быть ком­пе­тент­ны­ми.

Бар­ба­ра Шер в кни­ге «О чем меч­тать» пред­ла­га­ет от­ве­тить на во­про­сы на ис­сле­до­ва­ние сво­их же­ла­ний:

• Что я чаще все­го де­лаю, если по­смот­реть на мою жизнь гло­баль­но?
• Что я лю­бил де­лать в про­шлом?
• Что я не люб­лю де­лать?
• О чем я меч­таю, фан­та­зи­рую, кто я в сво­их фан­та­зи­ях?
• Чего я бо­юсь?

От­ве­ты на эти во­про­сы мо­гут при­бли­зить к по­ни­маю сво­их ис­тин­ных же­ла­ний.

Хо­теть — это на­вык

Его фор­ми­ро­ва­ние в дет­стве про­ис­хо­дит есте­ствен­но. По ходу взрос­ле­ния он мо­жет раз­ви­вать­ся или бло­ки­ро­вать­ся. Это тре­ни­ров­ка, изу­че­ние сиг­на­лов сво­е­го тела, чувств. Мы го­то­вы под­стра­и­вать­ся под тех, кого лю­бим, кто нас окру­жа­ет, ча­сто уме­ем хо­ро­шо при­слу­ши­вать­ся к дру­гим, но не к себе. Если это про вас, то мож­но про­бо­вать раз­ное и смот­реть на свою ре­ак­цию, учить­ся быть вни­ма­тель­ным к себе. Поз­во­ле­ние ду­мать о себе и сво­их же­ла­ни­ях — не эго­изм, это здо­ро­вая за­бо­та.

Новости и события Чечни, объявления, вакансии и многое другое

Настройки агрегатора новостей

×

Лента. ру Кавказ.Реалии Чечня Сегодня InoPressa Indicator. ru ЧГТРК Hi-Tech Mail.ru ПостНаука RFI Deutsche Welle 3DNews. ru islamnews.ru meddaily.ru

Обновить страницу Закрыть

Хочу есть только сладкое! :(: ru_psiholog — LiveJournal

Предыстория такая: в 8-9 лет (!) у меня был страх стать толстой. Откуда он взялся — понятия не имею. Вот именно в этом возрасте примерно в течение года я вообще отказывалась от нормальной еды. Родственники списывали на сложный возраст и — действительно — после 9 лет у меня всё нормализовалось, страх прошёл. Но зато в 14-16 лет у меня начались приступы жора, когда я оставалась в квартире одна. Ела всё, что попадалось под руку — а еды дома в то время бывало не так уж много. При этом вес у меня всегда был в норме (хотя на данный момент считаю, что в том возрасте я была всё-таки полновата), но я понимала, что всё равно наношу вред организму, поэтому пыталась бороться, применяя все возможности своей воли. Получалось плохо. В результате, незаметно всё прошло само собой и после 16 лет это явление какое-то время меня ВООБЩЕ не беспокоило. Я переехала от родителей, нормализовала своё питание (стала есть много овощей и фруктов и готовить еду более полезными способами, в то время как у родителей дома преобладает жирная и жареная пища). И вот пару лет назад стала замечать, что опять началось. Если я остаюсь дома одна и в холодильнике есть готовая еда (либо то, что можно съесть без готовки), то я ем практически постоянно (с перерывом, может, в полчаса максимум). В результате из-за постоянных перекусов бананами, яблоками, орехами, кефиром и прочими вроде бы не особо вредными продуктами зачастую до нормального обеда/ужина так и не доходит. Особая проблема — со сладким. Кроме этих перекусов я ещё очень часто пью чай с чем-нибудь. Обязательно после каждого основного приёма пищи и ещё в течение дня 2-3 раза просто так. Считаю, что моя тяга к сладкому уже ненормальна. Так, в любом застолье я считаю чай с конфетами/пирожными основной радостью и очень жду именно того момента, когда все будут пить чай. Если где-то вместо чая мне предлагают квас, например, который не предполагает закусывание пирожными, я чувствую настоящее разочарование! Также и после обычного обеда — если в конце меня не ждут сладости, то сам обед особого удовольствия мне не доставляет. Мне кажется, я вообще не умею наслаждаться нормальной пищей — супом, картошкой, тушёными овощами, мясом и рыбой. .. Да, это вполне приятно на вкус, но всё же в этой еде мне как будто не хватает чего-то такого, чего очень хочется. Я предпочитаю всё хоть с малейшим намёком на сладость — вместо супа я выбираю сладкую кашу — ведь в каше есть сахар и изюм; вместо яичницы — творог со сладкими фруктами или с вареньем и т.д. Пытаюсь дома ничего сладкого не держать, но находясь в магазинах, постоянно хожу вокруг полок с конфетами и печеньем, читаю составы, прикидываю, что бы такое купить менее вредное… Иногда покупаю, иногда нет. Мешает также то, что я часто приезжаю с ночёвкой домой к родителям, а у них всегда много всего. Какое-то время я контролирую себя, но потом срываюсь. Ситуация отягчается ещё и тем, что родители не хотят ко мне прислушиваться, говорят, что я всё выдумываю и что «если организм требует — надо есть.» В результате я уже сама начинаю думать — а не слишком ли я драматизирую по этому поводу?

Я не считаю себя слабовольным человеком и в других сферах жизни у меня с самоконтролем всё в порядке. Но вот здесь контролировать себя не могу совершенно. Принимала разные меры — вела дневник питания, писала табличку с плюсами и минусами употребления сладостей (естественно, минусов было больше), пыталась просто жёстко контролировать приёмы пищи, заранее составляя меню. Чтобы снизить тягу к сладкому, полностью исключала его из рациона. Больше, чем на неделю, меня не хватало никогда. И даже тот факт, что употребление сладкого сказывается на состоянии моей кожи, меня не останавливает. Чего ещё попробовать, с чего снова начать — не знаю. Но я уверена, что нужно что-то делать. За моей спиной — два года попыток ограничить себя в 14-16 лет, потом перерыв, и вот теперь — ещё и последние два года (сейчас мне 22). Как видите, успехи пока как-то не очень.

Предвидя вопросы по поводу досуга: я учусь на не слишком интересной специальности; никаких других постоянных увлечений у меня нет. Серьёзными физ.нагрузками не занимаюсь, хотя хочу. В отношениях с молодым человеком всё в порядке. Жор бывает преимущественно тогда, когда я нахожусь одна. Когда не одна, я тоже часто жду сладенького, но зацикливаюсь на этом в меньшей степени, к тому же удаётся отвлекаться.

Семь причин, по которым вы должны есть, когда не голодны

Представление имеет значение Одно из главных правил диеты — «Ешьте только тогда, когда голодны». Я часто замечаю, что страх поесть, когда не голоден, — одна из самых сложных догм, которую нужно преодолеть. Людей с расстройствами пищевого поведения и людей, придерживающихся хорошей диеты, повсюду учили, что это все, что стоит на пути между нами и полной потерей контроля и полной катастрофой в нашей жизни. Многие даже не видят в этом фактического выбора или симптома расстройства пищевого поведения.

Для успешного выздоровления от расстройства пищевого поведения, расстройства пищевого поведения или хронической диеты необходимо преодолеть и бросить вызов этому правилу.

Сразу приходит в голову, что я могу придумать множество причин, чтобы поесть, когда не голоден. Вот некоторые из них, связанные с расстройством пищевого поведения:

1. Вы годами игнорировали свои сигналы голода от циклов диеты, переедания и очищения. Вы не замечаете обычных сигналов голода или насыщения. Лечащая бригада посоветовала вам есть регулярно — трехразовое питание и два-три перекуса в день.Вам кажется, что еды слишком много, и вы не голодны. Следует ли вам следовать их плану питания? Да! Регулярное питание является решающим шагом в выздоровлении от любого расстройства пищевого поведения, оно помогает регулировать ваши гормоны и циркадные ритмы, чтобы вы могли восстановить свои чувства голода и сытости и стать более интуитивным едоком.

2. Вы выздоравливаете от ограничительного пищевого расстройства и редко чувствуете голод. Вам говорят, что вам нужно есть больше, но вы не верите. Разве не лучше отложить прием пищи на более поздний срок? Следует ли вам действительно завтракать и обедать в то время, которое назначил диетолог? Да, конечно! Регулярное питание имеет решающее значение для того, чтобы все функции вашего тела снова работали должным образом.Одной из причин, по которой вы можете не чувствовать адекватного голода, может быть задержка опорожнения желудка, которая происходит, когда кто-то недоедает и еда остается в желудке намного дольше, чем должна. Одно из последствий — низкий аппетит. Решение: ешьте регулярно, как предписано, даже если вы не голодны.

Я могу вспомнить еще много ситуаций, которые применимы ко всем нам, а не только к людям с расстройствами пищевого поведения:

3. Обычно вы ужинаете в 19:00, и тогда ваш циркадный ритм заставляет вас проголодаться.Но ваша сестра назначила семейный ужин на 5:30, чтобы разместить своих детей, чтобы они не нервничали за столом. Стоит ли вам есть в 5:30, прежде чем вы проголодаетесь? Абсолютно! Корректировка расписания позволяет нам иметь значимые социальные взаимодействия, которые обычно вращаются вокруг еды.

4. У вас встреча, которая назначена с 12 до 15 часов. В 11 утра ты не голоден; завтрак был только в 8:30. У вас есть возможность пообедать в 11:30. Тебе следует? Конечно! Будьте практичны — лучше поесть перед встречей.Тогда вы получите должную энергию и сможете лучше сконцентрироваться во время встречи. Наш мозг перестает работать, когда в нем мало глюкозы. Предварительное планирование и соответствующая корректировка времени приема пищи — важный акт заботы о себе.

5. Вы едете в другую страну. Вы прибываете в пункт назначения, и время обеда. Все ваши циркадные ритмы сброшены. Вам кажется, что вы постоянно ели. Вы должны есть? Да! Приспособление к новому часовому поясу сопровождается установлением регулярного приема пищи в то время, которое соответствует месту назначения.Вы быстрее приспособитесь, если синхронизируете свое тело.

6. У вас только что был грубый разрыв. Вы едите, но грустите. Приходят друзья и хотят взять вас за мороженым, чтобы подбодрить вас. Вы не голодны. Стоит ли пойти поесть мороженого с друзьями? Абсолютно! Еда — это не только питание — это еще и связь и комфорт, и вы должны позволить мороженому и вашим друзьям успокоить ваше разбитое сердце.

7. Вы в стрессе и готовитесь к завтрашней презентации. Вы достаточно ели в течение дня и по-настоящему не голодны. Но вы знаете, что попкорн успокоит ваши нервы. Это старое поведение, которым вы злоупотребляли в прошлом. Вопреки распространенному мнению, эмоциональное переедание само по себе не является проблемой. Еда — это наш первозданный комфорт, и люди созданы для того, чтобы еда приносила удовлетворение. Если бы этого не было, мы бы вымерли как вид. Нет ничего постыдного в том, чтобы использовать пищу в качестве утешения — что может быть проблематичным, если в вашем эмоциональном наборе нет других инструментов.Если еда — ваш единственный навык справляться с трудностями, я рекомендую вам изучить некоторые другие стратегии управления отрицательными эмоциями, чтобы дать вам более широкий спектр альтернатив.

Итак, не есть, когда вы не голодны, — это правило, с которым нужно бороться. Как вы можете начать оспаривать это правило и, если оно у вас есть, расстройство пищевого поведения, которое использует его в качестве оправдания?

Вы должны встретить это лицом к лицу с новым поведением, намеренно игнорируя его. Если вас попросили следовать плану питания: следуйте ему.Если вам сказали, что вы недоедаете: старайтесь есть одно блюдо в день, когда вы не голодны. В следующий раз, когда в вашем расписании будет что-то, что мешает нормальному времени приема пищи: ешьте заранее. Принимайте приглашения поесть в то время, к которому вы не привыкли. Съешьте что-нибудь спонтанно, когда оно появится, даже если вы не голодны.

Практикуя такое поведение, вы будете меньше бояться есть, когда не голодны. Вы узнаете, что это тоже нормальное явление для человека.Вы будете более расслаблены в еде и увидите, что ничего ужасного не произойдет, если вы будете есть, когда не голодны. Необязательно оставаться жертвой диетической культуры.

Как дать себе свободу есть все, что вы хотите (не теряя контроля)

Правда?

Прежде чем я начал писать, я съел миску хлопьев Lucky Charms. Ладно, это ложь. Я съел две миски. И, черт возьми, это было хорошо!

У меня уже много лет не было Lucky Charms!

Я не могу сказать вам, зачем они мне понадобились, но по какой-то причине мне понадобился витамин Lucky Charms, и после того, как я испытывал тягу в течение 4 дней, я решил, что да. Да. Я съем те талисманы удачи.

Стоило ли? Да.

Я буду чувствовать себя гадостью примерно через полчаса / завтра утром, когда проснусь? Наверное.

Я буду есть еще завтра? Может быть. Я еще не решил.

Дело в том, что я взрослый. Ты взрослый. В то время как вы можете диктатором того, что ест ваш ребенок, вы можете поиграть с тем, что вы едите.

Значит, правил нет. Фактически, выбросьте правила. Они не помогают ни выздороветь, ни оставаться здоровым.

Конечно, вы могли бы следовать диете, которая предписывает так много углеводов, так много граммов белка, чит-дни и то, чего нельзя никогда не иметь, в течение месяца или двух. Но кто хочет так прожить свою жизнь?

Не знаю. Ты?

Вместо того, чтобы пытаться придерживаться строгой диеты, разве вы не предпочли бы наслаждаться свободой питания и при этом выглядеть и чувствовать себя великолепно?

Что это за волшебно звучащая вещь, о которой я говорю?

Как пишет Мелисса Хартвиг ​​в своей книге « Food Freedom Forever », свобода питания означает…

«Наконец-то я чувствую, что контролируешь пищу, вместо того, чтобы контролировать тебя. Это означает потворство, когда вы решите, что оно того стоит, смакуя опыт без чувства вины или стыда, а затем вернуться к своим регулярным здоровым привычкам ».

Да. Звучит прекрасно, не правда ли?

И это имеет смысл.

Проблема с диетами в том, что все они по своей сути имеют какие-то ограничения.

Хлеба нельзя. Или сыр. Или вино. Или шоколад. Или все вышеперечисленное (что было бы худшей диетой!)

Итак, очевидно, единственное, что вы хотите есть, — это хлеб.Или сыр. Или вино. Или шоколад. Итак, конечно же, наступает 19:42, и после дня, проведенного за курицей и брокколи, вы вдыхаете весь хлеб, сыр, вино и шоколад, которые можете найти, — даже те шоколадные конфеты на Хэллоуин, которые вы нашли в задней части шкафа, которые, как вы почти уверены, минимум 2 года.

Тогда вы чувствуете себя мусором и добавляете капусту в утренний смузи, чтобы, надеюсь, все это сбалансировать, а затем начинаете цикл заново.

Чрезмерное увлечение. Ограничивать. Чрезмерное увлечение.Ограничивать.

Знакомо?

То есть, я определенно говорю не исходя из опыта или чего-то подобного…

Да. Это был я когда-то на пурпурной луне (пурпурный мне больше нравится).

Теперь я смотрю на вещи по-другому.

Я решил, что лучший способ питаться правильно — это сказать себе, что я могу есть все, что захочу, и когда захочу.

И работает. Я смогла сбросить все 30 с лишним фунтов веса ребенка, которые набрала во время беременности, и сохранить нормальный вес в течение последних 5 с лишним лет, даже не соблюдая диету, потому что я приняла этот образ мышления.

Но. И это большое но. Прежде чем заняться чем-то, что, как я знаю, не является питательным топливом (он же бомба жир-сахар-соль), я всегда сначала спрашиваю себя, стоит ли оно того.

Потому что я здоровый человек. Хочу и дальше быть здоровым человеком. Так что в 9 случаях из 10 идея пропылесосить миску (или две) Lucky Charms меня не привлекает, потому что я знаю, что обычно это того не стоит. Все эти искусственные ароматизаторы, красители и сиропная кукуруза заставят меня почувствовать себя мусором.

Но иногда, как сегодня вечером, оно того стоит. Когда идея съесть тарелку Lucky Charms мне кажется, будто я возвращаюсь в свои детские варенья, которые сделала мне бабушка, и ем свою тарелку волшебно восхитительных кусочков сахара на полу, пока смотрю «Еноты».

Потому что давайте будем честными — на самом деле они не такие уж вкусные. Это чувство — воспоминания, которые оно вызывает — такой восхитительный вкус.

Вот почему оно того стоит. Вот почему я разрешаю себе есть все, что хочу и когда хочу, потому что иногда интересно спускаться по переулкам памяти.А иногда это действительно очень, очень вкусно (например, мороженое s’mores с фруктами, которое у меня было несколько недель назад с домашним зефиром. Эти того стоили!)

Иногда меня спрашивают, когда люди видят, что я ем то, что «того стоит», почему у меня нет лишнего веса на 30 фунтов. Потому что, хотя я знаю, что могу есть все, что захочу и когда захочу, я все еще сохраняю здоровый вес.

Так в чем секрет?

Должно быть нечто большее, Джен!

Я знаю, что это звучит очень просто — и это так, — но есть некоторые ключевые части уравнения, которые вам нужно понять, чтобы это сработало на вас.

Потому что, если я просто оставлю тебя с двумя ведрами жареной курицы «Скажи себе, что можешь есть все, что хочешь», позже ты пришлет мне гневное письмо… «Ты сказал мне, если бы я сказал, что могу есть курицу, я бы не стал хочу курицу! »

Итак, вот в чем дело.

Для того, чтобы это сработало, вам понадобятся три ключевых ломтика пирога (образно говоря, конечно):

1. Та часть, где вы даете себе свободу есть все, что хотите, когда захотите — до тех пор, пока вы решите, что это того стоит (вы готовы мириться с любыми потенциальными последствиями, такими как головные боли, боли в животе, прыщи, капризность, и Т. Д.)
2. Часть, где вам действительно нравится то, что вы едите. Вкус. Наслаждаться.
3. Часть, в которой вы принимаете установку на рост вместо того, чтобы пытаться быть Miss Perfect Diet 2017.

Одна из самых невероятно простых, но эффективных стратегий, которые помогут вам обрести свободу в еде, — это принять установку на рост вместо того, чтобы оставаться в рамках установки на данность.

Эти концепции роста и установки на данность исходят от Кэрол Двек — психолога из Стэнфорда, которая десятилетиями изучала установку.По ее словам…

«С установкой на данность недостаточно просто добиться успеха. Недостаточно просто выглядеть умным и талантливым. Вы должны быть в значительной степени безупречными. И нужно сразу же быть безупречным … В конце концов, если оно у вас есть, оно есть, а если нет, то нет «.

Но с установкой на рост не стоит стремиться к совершенству. Основное внимание уделяется выздоровлению. Учусь. Адаптация. Вера в то, что вы можете и будете меняться к лучшему.

И когда дело доходит до здорового питания, я уверен, что мне не нужно говорить вам, какой образ мышления будет для вас более полезным, когда вы встретитесь лицом к лицу с этой тягой к чипсу в 20:00.

Так что примите установку на рост.

Вместо того, чтобы навешивать на себя ярлык неудачника, который не может положить красный бархатный пирог дополнительной глазурью из сливочного сыра, вы можете просто отказаться и съесть все это в любом случае, потому что ничего никогда не изменится. Всегда.

Предположим, что вы здоровый человек.

Повторяйте за мной: «Я здоровый человек. Я делаю здоровый выбор ».

Звучит так просто, но поверьте мне в этом. Исследования показывают, что ваш мозг может буквально измениться, если вы примете такой образ мышления.

Мысль «Я здоровый человек» на самом деле может помочь вашему мозгу усвоить эту идею на нервном уровне (он же ваш мозг на самом деле изменяется в положительную сторону).

Чертовски круто, правда?

Мысли становятся вещами. Те люди закона притяжения были правы.

Но только если вы делаете сознательное усилие, чтобы думать о здоровье. Мысли об установке на рост.

Так что примерьте их на размер…

Это не мгновенное преобразование.

Я не собираюсь обещать, что это волшебным образом излечит каждую последнюю беспорядочную, негативную и мучительно мучительную мысль, которая у вас когда-либо возникала о еде в этот момент.

Но если вы попробуете, положительные изменения могут (и будут) произойти.

Вы можете наслаждаться свободой еды, а не диктатурой. Кексы не должны быть ответственными.

Просто запомните…

Step 1: Скажите себе — и искренне верьте — что вы можете есть все, что хотите, когда захотите. Благодаря круглосуточной автопробеге и круглосуточным супермаркетам у вас буквально есть доступ ко всему необходимому сахару, жирам и соли в любое время. Так что спешки нет. Побалуйте себя, если оно того стоит (вы будете знать, когда оно того стоит).Нет, если это не так.

Step 2: Наслаждайтесь каждой крошечной каплей вкусности. Действительно. Серьезно. Не сдавайте его так, как будто вам стыдно быть увиденным с ним. Не торопитесь и наслаждайтесь моментом (иначе в чем смысл ?!).

Шаг 3: Примите установку на рост. Скажите себе: «Возможно, я не идеален, но я все еще здоровый человек, делающий выбор в пользу здорового образа жизни. Я просто иногда хочу кекс, и это нормально. Это не делает меня плохим человеком, неудачником или нездоровым.Это просто делает меня человеком ».

Продовольственная свобода. Звучит прекрасно, не правда ли?

Это определенно лучше, чем агония цикла чрезмерного увлечения и ограничения.

Вы все еще можете есть всю любимую еду. Вы просто не захотите их все время, потому что после того, как в течение нескольких недель вы будете есть здоровую, питательную и подпитывающую пищу, вам захочется заниматься все меньше и меньше, потому что головные боли, капризность, прыщи и вздутие живота не будут того стоить.

Потому что ты здоровый человек.

Не идеально. Не самая здоровая женщина на планете.

Просто отличная мама, которая обычно делает здоровый выбор.

Не только для того, чтобы стать лучшей мамой, но и потому, что вы заслуживаете того, чтобы чувствовать себя лучше.

Объятий,

Jen

П.С. У вас есть друг, который застрял в караване с ограниченными возможностями? Передайте им этот пост и предложите вам попробовать это вместе. Всегда веселее пробовать новое с приятелем!

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Вы голодны, но не хотите есть? Вот что может быть не так

Многие люди сталкиваются с проблемами аппетита.Симптомы могут отличаться от человека к человеку с точки зрения интенсивности и продолжительности. Иногда они длятся всего несколько мгновений, в то время как в других случаях продолжительность может растягиваться на мучительно более длительные периоды. Если состояние голода, но нежелания есть, растягивается на длительный период, это может привести к проблемам с эмоциональным, физическим и психическим здоровьем. Важно узнать о возможных причинах отсутствия аппетита, чтобы вы могли их преодолеть и позаботиться о себе.

5 возможных причин, по которым вы можете голодать, но не хотите есть

1. Напряжение

Хотя большинство симптомов стресса связаны с настроением или эмоциями, он также может вызывать физические расстройства, в том числе учащенное сердцебиение, проблемы со сном, потоотделение и потерю аппетита.Тревожные расстройства также могут приводить к проблемам с пищеварением, таким как тошнота и диарея. Если эти нарушения кратковременны, вам не о чем беспокоиться. Однако, если они растягиваются дольше, они могут вызвать обезвоживание, недоедание и сокращение продолжительности жизни. Поиск способов справиться со стрессом может помочь вам контролировать отсутствие аппетита и другие симптомы тревоги.

2. Обезвоживание

Повышенная потребность в воде может вызвать тошноту, головные боли, усталость и отсутствие аппетита. Для большинства людей это может произойти в жаркие месяцы. Когда вы теряете чрезмерное количество воды в организме из-за пота, вы можете почувствовать голод, но в то же время можете не хотеть есть.

3. Депрессия

У всех бывают плохие дни, и нам грустно. Длительная депрессия или печаль могут привести к отсутствию аппетита. Депрессия — это настоящая болезнь, ведущая к жизненным решениям. Если вам грустно, поговорите с другом или членом семьи или проконсультируйтесь с психиатром, это поможет.

4. Вирусная инфекция

Простуда или грипп могут снизить тягу к еде. Например, заложенность носа может повлиять на ваше обоняние, снижая вероятность приема пищи.

5. Лекарства

Если вы голодны, но не хотите есть, это может быть результатом приема любых лекарств. Некоторые лекарства могут повредить аппетит.

Если у вас пропал аппетит, мы можем помочь. Чтобы записаться на прием в диагностический центр гастроэнтерологии, позвоните нам сегодня по телефону 281-357-1977.

30 причин, почему вы всегда голодны

Хотя некоторые люди могут перепроверить, чтобы убедиться, что у них есть ключи, когда они выходят из дома, вы должны обязательно перекусить. А если забудете? Будем надеяться, что никто не станет свидетелем того, как вы проголодались. Вы думаете, что едите достаточно, но независимо от того, что вы вкладываете в свое тело, у вас всегда появляется сводящая с ума тяга.

Итак, что именно здесь происходит? Оказывается, голод — довольно сложная функция, на которую влияют как биологические, так и психологические факторы.(А еще есть дьявольская пища, от которой голоден еще больше!) Мы обнаружили некоторые из наиболее распространенных научно обоснованных причин, по которым некоторые из нас постоянно голодны. Мы также соединили каждую причину, по которой вы всегда голодны, с советом, который поможет вам сытно и, наконец, почувствовать себя удовлетворенным!

Shutterstock

Даже если вы едите что-то при каждом приеме пищи, если ваш день выглядит примерно так: чашка сладких хлопьев на завтрак, кусок пиццы или бутерброд с белым хлебом на обед, чипсы на закуску, либо белый рис или макароны на ужин, а затем печенье с шоколадной крошкой на десерт — ваша проблема в том, что вы постоянно подпитываетесь рафинированными углеводами с недостаточным питанием. Из-за отсутствия насыщающей клетчатки в исходной форме простые и рафинированные углеводы быстро сгорают в вашем теле, что приводит к резкому скачку уровня сахара в крови, а затем вызывает его падение. Низкий уровень глюкозы — это то, что вызывает у вас гормоны голода, как подробно описано в обзоре Disease Models & Mechanisms , что оставляет вам тягу к большему количеству углеводов!

Съешь это! Подсказка:

В качестве экологически чистых источников энергии с медленным горением выбирайте сложные углеводы, такие как зерна, такие как коричневый рис, лебеда и тритикале, крестоцветные овощи, фрукты и цельнозерновой хлеб из проростков.

Shutterstock

Заставило ли вас просто забыть о том, что вы считали голодным животиком, увидев эту фотографию воды? Исследование, опубликованное в журнале « Physiology & Behavior », предполагает, что люди неадекватно реагируют на жажду более 62 процентов времени, принимая пищу вместо питья. Это потому, что ваш гипоталамус регулирует голод и жажду, а иногда и смешивает свои сигналы. Просто потягивая h3O, вы можете утолить голод и, в конечном итоге, похудеть.Фактически, предварительная загрузка еды водой может сократить ежедневное потребление на сотни калорий. Исследование, опубликованное в журнале Ожирение , показало, что употребление двух стаканов воды перед едой приводит к тому, что люди потребляют на 75-90 калорий меньше в течение еды.

Съешь это! Подсказка:

В следующий раз, когда вам захочется перекусить, сначала сделайте стакан воды и подождите 20 минут. Если вы все еще голодны, съешьте что-нибудь. А если вам надоела простая вода h3O, приготовьте лучшую воду для детоксикации, чтобы ускорить метаболизм и повысить свой потенциал сжигания жира!

Shutterstock

Всем известно, что вы едите глазами, но оказывается, ваши уши тоже играют роль.Новое исследование, опубликованное в журнале Food Quality and Preference , проверило, как наше восприятие звука приема пищи влияет на наши пищевые привычки. У них было две группы участников, которые ели хрустящую пищу: одна в наушниках, создающих белый шум, а другая — без. Эти наушники были предназначены для имитации повседневного поведения при отвлеченном приеме пищи, например, просмотра телевизора или прослушивания музыки во время еды. Оказалось, что участники, которые были менее осведомлены о звуке еды из-за уровня белого шума, ели больше, чем те, кто мог слышать пищу, которую ели.

Съешь это! Подсказка:

Отойдите от телевизора (или компьютера, если уж на то пошло) и убавьте музыку во время ужина. А если вы собираетесь поужинать в оживленном ресторане, возможно, подумайте о том, чтобы заказать что-нибудь хрустящее! Пока вы слышите пищу, которую едите, вы будете осознавать, что на самом деле едите. Когда вы не знаете, вы в основном забываете, что едите, что может привести к увеличению потребления пищи.

Shutterstock

Хотя стресс может на короткое время подавить аппетит — он вырабатывает гормон адреналин (также известный как адреналин), который запускает реакцию организма «бей или беги» и приостанавливает прием пищи — если стресс продолжается, другое дело, объясняет Гарвардское письмо о психическом здоровье. Затем ваши надпочечники выделяют другой гормон, называемый кортизолом, который не только запускает ваши гормоны голода, но также вытягивает липиды из кровотока, чтобы хранить их в наших жировых клетках.

Съешь это! Подсказка:

Возможно, вы не сможете точно контролировать то, что происходит в вашей жизни, что вызывает у вас стресс, но вы можете контролировать то, что вкладываете в свое тело. Сделайте эти чаи для борьбы со стрессом!

Shutterstock

Если вам кажется, что вы постоянно копаетесь в тайнике с закусками в офисе, вы можете винить в этом недостаток сна.Согласно исследованию PLoS Medicine , когда вы не высыпаетесь, уровень лептина (гормона «я сыт») падает, что, в свою очередь, увеличивает аппетит и делает привычную пищу более привлекательной. Недостаток сна не только стимулирует аппетит, но и может привести к сжиганию меньшего количества калорий, потере контроля над аппетитом и повышению уровня кортизола, который накапливает жир.

Съешь это! Подсказка:

Не можете заснуть? Получите рекомендуемые 7-8 часов сна, следуя этому однодневному плану для лучшего сна.

Shutterstock

Утоляют голод не калории, а питательные вещества: клетчатка, белок и полезные жиры. К сожалению, во всех трех продуктах отсутствуют простые рафинированные углеводы, как и во многих 100-калорийных закусках; Они просто наполняют ваше тело быстрыми и дешевыми калориями. Поэтому независимо от того, сколько вы едите, ваше тело будет искать больше еды. Результат: вы вялый, голодный — тот, кто с большей вероятностью нырнет в ящик с закусками.

Съешь это! Подсказка:

Начните свой день с пищи с высоким содержанием белка и жира, такой как греческий йогурт, омлет с овощами или пудинг с чиа, и вы в целом уменьшите чувство голода.

Shutterstock

Гормонам голода требуется от 20 до 30 минут, чтобы добраться до вашего мозга, по словам Кары Стюарт, RD, LDN, поэтому, если вы съедите всю еду менее чем за 5 минут, вы, скорее всего, съедите больше, чем досыта. Ученые считают, что это потому, что ваши гормоны голода действуют в качестве реле, передавая чувство сытости друг другу, прежде чем сообщить об этом вашему мозгу. Для работы этой системы требуется время, поэтому лучше есть медленно. Еще одна причина, по которой фаст-фуд делает вас толстыми.

Съешь это! Подсказка:

Когда подойдет ваше основное блюдо, нырните и съешьте половину, затем подождите не менее 10 минут, прежде чем выходить на второй раунд. Пока вы болтаете и пьете воду, ваш желудок будет иметь возможность переварить и решить, достаточно ли вы выпили — нет независимо от того, что говорит тарелка.

Shutterstock

Оказывается, прокрутка ваших социальных сетей так же вредна для вашего нерва, как и поиск самих популярных угощений. Обзор опубликован в журнале Мозг и Познание обнаружил, что, когда мы видим, «пища порно,» это обостряет наше стремление к пище через канал нервных и физических реакций, называемых «визуальный голод. «Другими словами, даже если мы физически не нуждаемся в пище, наши тела посылают в наш мозг сигнал, что мы хотим есть. Так что же именно здесь происходит? Ученые обнаружили, что концентрация« гормона голода » «Грелин увеличивается при просмотре изображений еды.

Съешь это! Подсказка:

Глядя на эти «продукты питания» порно изображений илистых желтков дриблинг вниз сырные гамбургеры собираются сделать вас голодными, даже если вы не были раньше вы начали прокрутку, которые ставят вас на риске чрезмерного потребления и есть то же самое высокоэнергетические , пища, разрушающая живот.Если вы пытаетесь похудеть, откажитесь от подписки на некоторые аккаунты, которые публикуют изображения нездоровых блюд, и начните подписываться на аккаунты, в которых подчеркивается, что лучше для вас: исследование Experimental Brain Research показало, что наш мозг не становится таким бдительным. в ответ на фотографии низкоэнергетической и здоровой пищи, например овощей.

Дана Ли Смит / Ешь это, а не то!

Диета или обычная газировка — один из самых сладких продуктов, которые вы можете употреблять. И хотя многие из нас знают, что сахар заставляет вас тянуться к сахару, искусственно подслащенные продукты и заменители сахара (например, аспартам, ацесульфам К и сукралоза) могут на самом деле повысить ваш аппетит даже больше, чем настоящий сахар, что со временем приведет к увеличению потребления калорий.Согласно исследованию, опубликованному в журнале British Journal of Nutrition , исследователи обнаружили, что в то время как напитки, подслащенные глюкозой и фруктозой (два компонента обычного столового сахара), увеличивают насыщение и снижают уровень гормона голода грелин, напитки, подслащенные искусственным подсластителем, не способны вообще влияют на передачу сигналов гормона сытости.

Съешь это! Подсказка:

Если вы пьете газировку для получения энергии, попробуйте эти лучшие продукты для получения энергии. Большинство из этих повышающих энергию продуктов являются настоящими, настоящими продуктами, которые должным образом снизят уровень ваших гормонов голода, давая вам длительное топливо, чтобы помочь вам справиться с отдыхом в течение дня.

Shutterstock

Это может показаться очевидным, но дело не только в том, что вы не кормите свое тело. Привычка пропускать приемы пищи, как утверждают исследователи из Национального института по проблемам старения, программы внутренних исследований, может вызвать у вас чувство голода, когда приближается следующий прием пищи. Когда вы не едите, ваше тело может истощить запасы глюкозы в крови, что способствует резкому увеличению выработки гормона голода грелина, усиливая аппетит.

Съешь это! Подсказка:

Старайтесь не пропускать более 4 или 5 часов между приемами пищи и всегда держите под рукой здоровые закуски, чтобы помочь обуздать голод, прежде чем он заставит вас чрезмерно баловаться.

Shutterstock

Это может быть результатом лет самоотверженной работы в тренажерном зале, но для некоторых, вы только что родились с ним. В любом случае, ваш постоянный голод может быть вызван тем, что вы сжигаете калории в более быстром темпе (даже в состоянии покоя), а это означает, что вашему организму необходимо постоянно пополнять запасы энергии. По данным исследователей Университета Вермонта, около 32 процентов людей имеют метаболизм, который более чем на восемь процентов выше или ниже, чем в среднем по населению.Поскольку метаболизм выше среднего может означать, что вы сжигаете от 100 до 400 лишних калорий в день, ваше тело будет пытаться предупредить вас о том, что нужно есть чаще.

Съешь это! Подсказка:

Прежде чем оправдывать дополнительные перекусы из-за быстрого метаболизма, убедитесь, что вы голодны не только из-за каких-либо других причин, которые мы упомянули — жажды, неправильного питания и т.д. t оправдывает то, что вы предпочитаете нездоровую пищу.Возьмите горсть орехов, греческий йогурт или перекусите овощами и хумусом.

Shutterstock

Если вы заядлый Ешьте это, не то! Читатель , вы уже знаете, что упакованные продукты с низким содержанием жира, как правило, наполнены сахаром, чтобы компенсировать недостаток вкуса, но добавление тяги к сахару к вашему голоду — не единственная причина, по которой вы можете держаться подальше. Согласно недавнему исследованию, опубликованному в журнале Flavor , нежирные лакомства не так хороши, как их более жирные аналоги.Когда вы откусываете жирную пищу, ваш язык посылает вашему мозгу сигнал о том, что что-то сытное находится на пути к вашему желудку. Однако это сообщение не отправляется, когда вы выбираете нежирную пищу, поэтому вам остается желание большего, даже если вы только что потребили много калорий.

Съешь это! Подсказка:

Полезные жиры не сделают вас толстыми. На самом деле, может быть и наоборот! Недавний обзор, опубликованный в журнале European Journal of Nutrition , показал, что у людей, которые едят жирные молочные продукты, вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний и диабета 2 типа не выше, чем у людей, которые придерживаются нежирных молочных продуктов.Дополнительные исследования связали тех, кто ест жир, с более низкими показателями ожирения по сравнению с теми, кто избегает жира. Выбирая молочные продукты, обязательно выбирайте полножирные продукты.

Shutterstock

Выпив перед едой в надежде, что это снизит аппетит, на самом деле может быть наоборот. Исследование, опубликованное в журнале American Journal of Nutrition , показало, что алкоголь является одним из основных факторов избыточного потребления пищи. Другое исследование, опубликованное в журнале Obesity , показало, что это может быть связано с тем, что алкоголь обостряет наши чувства.Исследователи обнаружили, что женщины, которые выпили примерно два напитка в виде спиртового настоя, ели на 30% больше еды, чем те, кто получал физиологический раствор. Даже легкая интоксикация активизировала мозговую деятельность в областях женского гипоталамуса. Это, по словам авторов исследования, сделало их более чувствительными к запаху пищи, побуждая их есть больше. Не только это, но и алкоголь может обезвоживать вас, что, опять же, может вызвать чувство голода.

Съешь это! Подсказка:

Помимо обуздания чувства голода, отказ от алкоголя дает множество преимуществ, включая снижение веса и улучшение сна. Но если вы еще не собираетесь отказываться от «счастливого часа», не забудьте съесть здоровую пищу, а не жирную пиццу.

Shutterstock

Они не только доступны по цене, но и являются секретным кулинарным оружием, которое помогает приготовить ужин за считанные минуты. Да это правильно; мы говорим о консервах. Но, как выясняется, в этих баночках таится что-то страшное — бисфенол А или бисфенол-А. BPA — это химическое вещество, имитирующее гормоны, используемое для предотвращения контакта пищевых продуктов с металлическими банками, в которых они хранятся, и содержится в 67 процентах всех консервов.Обратная сторона: это вредно для вашего здоровья и для вашего голода. Согласно недавнему исследованию, опубликованному в журнале Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism , те, у кого был более высокий уровень BPA в крови, также имели более высокий уровень лептина и подвергались большему риску развития метаболического синдрома.

Съешь это! Подсказка:

Итак, каков ваш план на игру, если вы хотите минимизировать тягу к еде? По возможности избегайте консервированных продуктов и вместо этого покупайте продукты, которые продаются в стеклянных банках или картонных контейнерах, чтобы уменьшить воздействие на них. Один из наших популярных брендов безопасных «консервов» — Pacific Foods. Он продается в большинстве продуктовых магазинов здорового питания и продает супы, бобы, тофу, пюре, соусы и подливки в картонных коробках, не содержащих химикатов.

Shutterstock

Согласно рекомендациям Министерства сельского хозяйства США по питанию от 2015 года, средний американец ест недостаточно овощей. Это проблема, потому что большая часть листовой зелени богата витамином К, микроэлементом, который, как показали исследования, регулирует уровень инсулина. Было обнаружено, что витамин К увеличивает чувствительность к инсулину, что облегчает усвоение сахара из кровотока.Если ваше тело более эффективно забирает сахар из кровотока, ему не нужно будет получать больше сахара с пищей, помогая подавить вашу тягу. Более того, овощи являются одними из самых богатых клетчаткой продуктов, а клетчатка — это то, что замедляет всасывание продуктов, которые мы едим из желудка, в кровоток. В канадском исследовании исследователи обнаружили, что те, чей рацион был дополнен нерастворимой клетчаткой, имели более низкий уровень грелина.

Съешь это! Подсказка:

Лучшими источниками нерастворимой клетчатки и витамина К являются салаты со шпинатом, бритой брюссельской капустой, капустой и брокколи.

Shutterstock

С глаз долой, с глаз долой? По мнению исследователей Google, простая реорганизация кладовой, чтобы скрыть любой диетический криптонит, может помочь подавить тягу. Исследование, проведенное в нью-йоркском офисе поисковой системы и получившее название «Project M&M», показало, что размещение шоколадных конфет в непрозрачных контейнерах, а не в стеклянных, снизило потребление M&M на 3,1 миллиона калорий всего за семь недель. Кембриджские исследователи объясняют это тем, что наш эволюционный «визуальный голод» — врожденное человеческое желание видеть изображения еды — запрограммировал наш кишечник выделять грелин при простом виде еды, что может привести к ложному голоду.

Съешь это! Подсказка:

Мы знаем, что перекусы важны для поддержания метаболизма, но это не значит, что они должны постоянно сидеть на вашем столе. Держите закуски вне поля зрения и беритесь за ними только тогда, когда у вас урчит живот.

Shutterstock

Положите на тарелку постный белок, чтобы избавиться от чувства голода. Белок переваривается дольше, а это значит, что он остается в желудке и вызывает чувство сытости. Но это еще не все — также было показано, что он подавляет аппетит.В исследовании с участием 21 человека, опубликованном в журнале Nutrition Research , половина из них завтракала бубликами, а половина ела яйца. Было замечено, что у группы яиц была более низкая реакция на грелин, они были менее голодны через три часа и потребляли меньше калорий в течение следующих 24 часов!

Съешь это! Подсказка:

Помимо очевидных источников белка, таких как мясо и рыба (которые не обязательно есть в течение всего дня), используйте вегетарианские источники в течение дня, посыпая семена чиа в смузи, ешьте киноа в батончиках мюсли и обмакивайте морковь в хумус или яблоки в арахисовой пасте.

Shutterstock

Если вы каждый день вспотеете, чтобы ускорить похудение, неудивительно, что вашему организму потребуется больше калорий. Перекачивание железа заставляет ваше тело ускорять метаболизм и сжигать запасы энергии и глюкозы, что, в свою очередь, вызывает высвобождение грелина.

Съешь это! Подсказка:

После тренировки обязательно восполните потерянные запасы глюкозы коктейлем из протеинового коктейля! Возьмите один из наших любимых протеиновых порошков, чтобы обеспечить вас насыщающими питательными веществами, и смешайте его с миндальным молоком и вашими любимыми фруктами, чтобы получить пополняемые углеводы.

Shutterstock

Чувство голода действительно может быть вызвано такой простой вещью, как скука. Когда вам скучно, вы фактически теряете способность делать правильный выбор еды; Согласно новому исследованию, опубликованному в журнале Journal of Health Psychology , вы становитесь «эмоциональным пожирателем». А скука превращает вас в еще более эмоционального едока, потому что вы не только делаете неправильный выбор продуктов, но и едите гораздо больше этих скучных продуктов, чем обычно. Фактически, «Потому что мне скучно» (в отличие от «Я голоден») — одна из главных причин, по которым люди говорят, когда их спрашивают об их эмоциях перед едой.

Съешь это! Подсказка:

Согласно исследованию, проведенному в Frontiers in Psychology , вам скучно, когда вы недовольны, беспокойны и безразличны. Лучший способ побороть скуку — найти что-то целеустремленное и сложное. Начните с этих советов по мотивации, которые действительно работают.

Shutterstock

Резаки для шнура предназначены не только для экономии денег, но и для защиты их здоровья. Вот почему. Стриминговые сервисы, такие как Netflix, предлагают способ смотреть телевидение без рекламы.И, согласно двум недавним исследованиям, это хорошая новость для вашей талии, потому что вы не будете подвергаться 30-секундным пятнам вращающегося сочного Биг Мака. Два метаанализа, опубликованные в журналах The American Journal of Clinical Nutrition и Obesity Reviews , раскрыли ошеломляющую связь между рекламой пищевых продуктов и их потреблением; Исследователи обнаружили, что воздействие этих достойных слюни рекламы и рекламных щитов действует как «пищевой сигнал», который увеличивает тягу к еде и приводит к пищевому поведению (даже если ваше тело не голодно физически) и увеличению веса.

Съешь это! Подсказка:

Все еще используете кабель? Записывайте свои любимые шоу на DVR, чтобы перемотать рекламу вперед, чтобы избежать соблазна, или попробуйте один из этих способов перестать думать о еде.

Shutterstock

Похоже, они означают одно и то же, но голод и аппетит — это разные процессы. Истинный голод — это физическая потребность в пище, когда ваше тело ощущает падение сахара в крови или рецепторы растяжения в желудке ощущают, что он пуст. С другой стороны, аппетит — это обусловленное желание есть, а не потребность в пропитании, часто описываемое как то чувство «тяги», которое вы испытываете, когда видите кусок шоколадного торта сразу после того, как съели больше, чем начинка. ужин.

Съешь это! Подсказка:

Откажитесь от десертного меню, отойдите от холодильника и передайте офисные пончики! Ощущаемый голод часто возникает из-за скуки или простого присутствия еды. Поскольку упражнения связаны с уменьшением тяги к еде, прогулка или пробежка могут помочь очистить и отвлечь ваш разум на достаточно долгое время, чтобы осознать, что вы на самом деле не голодны, и избавиться от тяги к нездоровой пище.

Shutterstock

Сидение целый день — лишь один из способов, которым ваша работа делает вас толстыми, но знаете ли вы, что это также может быть причиной вашего постоянного урчания в животе? Согласно исследованиям, опубликованным в журналах Diabetes Care и BMJ Open , когда люди среднего возраста с избыточным весом и ожирением прерывали длительные периоды сидения короткими прогулками каждые 30 минут, они оба могли минимизировать скачки уровня сахара в крови. и снижение уровня инсулина после еды. Оба механизма контролируют, как скоро вы начнете испытывать приступы голода после еды. Не вставая на прогулку, ваше тело может с трудом справиться со своей чувствительностью к глюкозе, и это может привести к тому, что вы почувствуете голод вскоре после приема пищи.

Съешь это! Подсказка:

Установите таймер, чтобы он срабатывал каждые 20 или 30 минут в течение рабочего дня, чтобы напоминать вам встать и прогуляться, даже если вы просто собираетесь в комнату отдыха, чтобы взять стакан воды.

Shutterstock

Это падение уровня сахара в крови, которое вызывает выброс гормонов, которые сообщают вашему телу, что вы голодны.Помимо рафинированных углеводов, это падение уровня сахара в крови также является результатом употребления в пищу продуктов, полных добавленных сахаров, без клетчатки или белка, которые помогают замедлить переваривание этих сахаров. Помимо утренней явы, вы были бы удивлены, узнав о продуктах, в которых скрывается сахар, — например, о хлебе, приправах, замороженных блюдах, хлопьях для завтрака и заправках для салатов. Даже в этих «полезных» продуктах сахара больше, чем в пончике Dunkin ‘.

Съешь это! Подсказка:

Самый простой способ сократить количество добавленного сахара — это оставить ультра-обработанные продукты на полках магазинов и приготовить себе домашние закуски.Согласно недавнему исследованию, опубликованному в журнале BMJ Open , ультрапереработанные пищевые продукты, такие как хлеб, заправки для салатов, замороженные закуски и приправы, в среднем составляют колоссальные 90 процентов ежедневного потребления сахара американцами.

Shutterstock

Годы безудержного употребления антибиотиков и нездорового питания, в основе которого лежат насыщенные жиры и сахара, могут вывести вашу пищеварительную систему из строя настолько, что это может помешать вашим усилиям по снижению веса. Это потому, что эти условия усиливают действие вредных бактерий, которые живут в вашем кишечнике, и ослабляют полезных насекомых.В результате хорошие парни не могут эффективно выполнять свою работу, часть которой регулирует ваши гормоны голода. По словам исследователей из Нью-Йоркского университета, желудочная бактерия под названием Helicobacter pylori может фактически изменять уровень гормона, стимулирующего голод, грелина в вашем организме. Исследователи обнаружили, что средний уровень H. pylori снизился в биомах нашего живота с появлением общества быстрого питания. А это означает, что он в меньшей степени сдерживает наши аппетиты — возможно, причина того, почему многие из нас всегда голодны.

Съешь это! Наконечник

Чтобы вылечить живот, исключите из своего рациона сахар, который вызывает вредные клопы, и увеличьте количество пребиотиков и пробиотиков. Пребиотики — это источник пищи для хороших парней в кишечнике, который помогает им набирать силу, а пробиотики действуют как подкрепление, помогая изгнать плохих парней. Хорошими источниками пребиотиков являются бобовые, лук, артишоки, шпинат и овес, а пробиотики можно найти в ферментированных продуктах, а также в греческом йогурте.

Shutterstock

Смузи и соки сейчас могут быть в моде, но если вы когда-либо проглотили напиток, заменяющий еду, и почувствовали голод почти сразу после этого, вот почему: ваше тело не регистрирует жидкие калории так же, как это происходит с твердые тела.Фактически, исследования показали, что энергия, полученная из жидкости, приносит меньше удовлетворения, чем калории из твердой пищи, поэтому мы пьем больше, прежде чем почувствуем удовлетворение, согласно исследованию, опубликованному в Американском журнале клинического питания . Эксперты предполагают, что физический акт жевания увеличивает физиологическую реакцию сытости — одно недавнее исследование, проведенное в исследовании Food Quality and Preference , приписало сигнал сытости тому факту, что слышать хруст пищи может служить способом контроля вашего потребления или того, что цельные продукты перевариваются медленнее, чем жидкости, этот процесс известен как опорожнение желудка, в результате чего ваш желудок на кажется более полным на дольше.

Съешь это! Наконечник

Нам, безусловно, нравятся наши смузи здесь, но если вы стали жертвой постоянного чувства голода, возможно, вам лучше отказаться от смешанных блюд. Или следуйте совету недавних результатов: исследование, опубликованное в American Journal of Clinical Nutrition , показало, что загущение смузи заставляет людей чувствовать себя сытыми, независимо от того, сколько в нем калорий. Сделайте смешанные напитки более густыми, заменив миндальное молоко греческим йогуртом и водой.

Shutterstock

Самого факта, что вы носите с собой лишний вес, может быть достаточно, чтобы вызвать неконтролируемые приступы голода — даже после того, как вы только что поели. Новое исследование, проведенное многопрофильной командой в Юго-западном медицинском центре UT, показало, что женщины с тяжелым ожирением продолжают реагировать на пищевые сигналы даже после того, как они поели, и больше не испытывают физического голода, в отличие от их худых коллег. Используя МРТ, исследователи обнаружили, что мозг женщин с тяжелым ожирением показал, что они по-прежнему были в восторге от идеи есть, даже если они только что съели еду и сообщили о чувстве насыщения.Результаты, опубликованные в журнале Obesity , предполагают, что у некоторых людей с тяжелым ожирением есть скрытая склонность постоянно есть, несмотря на то, что они не чувствуют себя голодными.

Съешь это! Подсказка:

Еще не поздно начать! Резкое сокращение калорий только усугубит голод, так как это переводит ваше тело в режим выживания от голода и увеличивает выработку гормонов голода при замедлении метаболизма. Чтобы увидеть подсказку весов в вашу пользу, ознакомьтесь с нашим списком советов по снижению веса, которые лучше, чем подсчет калорий.

Shutterstock

Возможно, вы получили их в качестве свадебного подарка, но этот набор очень большой столовой посуды должен уйти. Когда вы подаете себе большую тарелку, обычная порция еды может казаться меньше и заставлять ваш мозг думать, что вы едите недостаточно еды. Напротив, тарелки меньшего размера делают порции намного больше, что заставляет ваш разум думать, что вы собираетесь потреблять больше калорий, чем есть на самом деле. Фактически, исследование, опубликованное в журнале Appetite , обнаружило, что люди были удовлетворены в течение более длительных периодов времени после того, как исследователи показали участникам, что большая часть фруктов была добавлена ​​в их смузи, по сравнению с участниками, которым показали небольшой фрукт, хотя на самом деле обе группы были удовлетворены. дать выпить смузи того же размера.Авторы исследования предполагают, что чувство сытости или все еще голодного может быть основано на восприятии количества пищи, а не только на потреблении калорий.

Съешь это! Наконечник

Попробуйте уловку дома, используя тарелки и стаканы меньшего размера, чтобы ваши порции выглядели более щедрыми. Это лишь один из простых способов сократить количество калорий более чем на 50. Таким образом вы обманом заставите свой мозг почувствовать сытость, даже если на самом деле ели меньше!

Shutterstock

Если вам прописали новое лекарство и впоследствии вы заметили ненасытное повышение аппетита, возможно, виноват ваш рецепт. Было обнаружено, что антидепрессанты, стероиды, противозачаточные таблетки, бета-блокаторы, противосудорожные препараты и лекарства от мигрени, а также лечение ревматоидного артрита повышают аппетит у пациентов.

Съешь это! Наконечник

Однако это не означает, что вам следует отказаться от наркотиков. Подтвердите со своим доктором, что лекарство действительно является виновником, и обсудите, какие другие методы лечения доступны. Ваш врач может прописать другое лекарство, которое не вызывает таких же побочных эффектов вздутия живота.

Shutterstock

Это может сэкономить время, но поесть вне дома или перекусить в продуктовом магазине не так сильно, как вы думаете. Еда в ресторанах — даже десерты — обычно богата солью, которая, как показали исследования, может высвобождать гормон хорошего самочувствия, дофамин, что делает пищу, содержащую натрий, довольно захватывающей. (Что означает, что вы будете постоянно этого жаждать!) Что касается переработанного мусора? Эти продукты часто делаются с добавками, повышающими аппетит, такими как глутамат натрия, которые побуждают вас продолжать есть сверх нормы.

Съешь это! Подсказка:

Попробуйте приготовить большинство блюд и закусок дома. Вы не только сможете контролировать вызывающий привыкание уровень натрия и исключить добавки, повышающие аппетит — и то, и другое поможет обуздать ваши, казалось бы, ненасытные муки голода, — но и потребляете почти на 200 калорий меньше, чем те, кто меньше готовит. исследователям Джонса Хопкинса.

Shutterstock

Есть много причин, по которым вы постоянно голодны, но если ни одна из перечисленных выше причин не похожа на вашу проблему, возможно, вы о чем-то не подозреваете.Несколько возможных медицинских причин:

• • Женщины, страдающие предменструальным синдромом (ПМС), часто испытывают тягу к еде, как и женщины на ранних сроках беременности.
  • Если внезапный голод сочетается с неутолимой жаждой, возможно, вы захотите поговорить со своим врачом о тестировании на диабет. Возможно, у вас развивается инсулинорезистентность, а это означает, что ваше тело не может так эффективно направлять глюкозу из пищи для использования в качестве энергии, и вместо этого она остается в вашем кровотоке. В результате вы можете испытывать «инсулинорезистентный голод», характеризующийся желанием сахара или крахмала, а не физическим голодом.
  • Иногда чрезмерный голод является признаком паразитарной инвазии в кишечнике, которая может возникнуть после употребления в пищу недоваренного мяса зараженных животных. Например, ленточные черви действуют, поглощая необходимые питательные вещества из пищи. (Ура!) Поскольку ваше тело испытывает недостаток в этих насыщающих питательных веществах, это может вызвать чувство голода и, как следствие, переедание.
  • Возможно, вы страдаете хроническим аутоиммунным заболеванием, называемым гипертиреозом — заболеванием, при котором ваша щитовидная железа, отвечающая за метаболизм, работает с перегрузкой. Когда ваш метаболизм постоянно стимулируется, это может привести к постоянному чувству голода.

Съешь это! Подсказка:

Если вы подозреваете любую из вышеперечисленных проблем, обратитесь к врачу для уточнения диагноза и вариантов лечения.

Примечание редактора: эта статья была первоначально опубликована 7 апреля 2016 г. и с тех пор была обновлена ​​для добавления дополнительных источников.

Три вопроса, которые помогут вам решить, хотите ли вы есть — Nourished Colorado

Принятие решения о том, когда есть, может быть затруднено из-за шума диетической культуры. Этого не должно быть, но мы постоянно получаем запутанные сообщения о том, как справиться с голодом, например, пейте воду, когда голодны или избегайте есть вкусные вещи на вечеринках: FYI, вечеринки за едят вкусные вещи.

Еда и голод — это то, о чем мы постоянно думаем; Я где-то недавно читал, что каждый день мы принимаем более 200 решений о еде. Простое представление о еде может стать триггером для наших внутренних мыслей о еде. И, к сожалению, мы были приучены создавать вызывающие стыд истории о том, что мы хотим еды!

Вот несколько примеров стыдных историй, созданных о еде:

-> Вы испытываете приступ голода и думаете: «Я, , еще не должен чувствовать голод; Я ел только час назад! »

-> Может быть, прошло 3-5 часов с тех пор, как вы в последний раз ели, и вы чувствуете голод; ужин через час, и вы говорите себе, что должно дождаться ужина.

-> «Я не заслуживаю есть эту еду, я только что ел угощение»

Иногда наши истории стыда исходят от других людей.

Сценарий выглядит следующим образом : вы на работе. Ваш коллега приносит вкусное домашнее печенье. Кто-то в офисе, который, вероятно, всю свою жизнь хронически сидел на диете, делает комментарий типа «OOH, я не должен есть это, это не мой чит-день. Но они так хорошо выглядят! » Ваш коллега полагается на внешние сообщения, чтобы принять решение о том, когда и что есть.А это, в свою очередь, заставляет вас и окружающих сомневаться, следует ли им есть или нет.

Эти «должны» и правила, которые мы придумываем для себя (и слышим от других!) О том, когда мы должны есть, уводят нас от того самого того, на что мы можем опираться , чтобы сказать нам, когда есть: наш голод и интуиция . Если вам преподнесли еду и вы не уверены, есть ли вам это или нет, повернитесь внутрь и задайте себе следующие три вопроса:

Я голоден?

Посоветуйтесь с собой — когда вы в последний раз ели что-нибудь? Может быть, с момента завтрака прошел час, и вы остались неудовлетворенными, или с момента последнего приема пищи прошло некоторое время, и вы готовы перекусить. Время есть! Это чувство голода возникает из-за гормона грелина. Грелин попадает в желудок как сигнал вашего тела, что пора есть — это не имеет значения, если с завтрака прошел всего час. Ваше тело знает, когда оно готово к еде, вроде того, как оно регулирует ваше сердцебиение, когда идти в ванную, как дышать (вставьте сюда любимый физиологический процесс).

Хочу ли я эту еду?

Представим, что перед вами печенье.Мысль Я не должен есть, что может всплыть в вашем мозгу, но давайте попробуем переосмыслить это мышление. Посмотрите на печенье еще раз. Вы можете попробовать несколько осознанных упражнений, например, описать файл cookie. Может быть, оно выглядит таким восхитительным, хрустящим, но мягким, усыпанным шоколадной крошкой, как вам нравится (я же описываю свое идеальное печенье). Тогда спросите себя, , я хочу этот ? Если да, съешьте печенье. А теперь подумайте о том же печенье. Вы только что хорошо пообедали и чувствуете себя довольно сытым. Вы знаете, что если вы съедите печенье, вы можете почувствовать себя набитым или болезненным. Это не должно быть суждением, а скорее информацией, которую нужно иметь в виду. Опять же, спросите себя, я хочу этого? Ответ может быть положительным, стоит почувствовать себя более сытым, чем обычно. Или ответ может быть отрицательным, я оставлю его на потом, чтобы перекусить, потому что тогда он будет более сытным. Нет правильного или неправильного ответа — бесполезно испытывать чувство стыда из-за печенья. Потому что это еда; в еде нет моральной ценности.

Буду ли я чувствовать себя ограниченным, если не буду есть эту еду, и неизбежно перееду ее позже?

Если вы работаете над своими отношениями с едой, последний вопрос жизненно важен. Скорее всего, вы встретите еду, которую ранее демонизировали (спасибо, диетическая культура!), И снова захотите помириться. И иногда это означает, что вы употребляете эту пищу для своего психического здоровья, а не потому, что вы ее голодны. Если вы натолкнетесь на еду, которая, как вы знаете, сведет вас с ума, если вы ее не съедите, дайте себе разрешение съесть ее.Со временем вы обнаружите, что вам будет легче понять, действительно ли вы хотите его съесть или нет. Было бесчисленное количество раз, когда я ел печенье, потому что знаю, что буду слишком много думать об этом позже, если не буду этого делать. Съешьте печенье и продолжайте свой день; ваше тело знает, что делать с едой 🙂

На эти 3 вопроса нет правильного или неправильного ответа. И каждый раз, когда у вас есть опыт еды, вы обнаружите, что ваши ответы будут разными. Со временем и практикой вы будете чувствовать себя более уверенно, полагаясь на свой голод и интуицию в отношении еды.

Что есть, когда вы не знаете, что есть — Дженни Иден Берк

Если вы когда-нибудь страдали от «Что мне есть прямо сейчас?» синдром, вот мой пошаговый процесс, чтобы без усилий разобраться в нем.

Шаг № 1 — Это физический или эмоциональный голод?

Первое, что нужно решить, — это физический голод или какая-то другая потребность, которую не получают. Они могут казаться удивительно похожими, особенно если в прошлом вы употребляли пищу, чтобы заполнить определенные эмоциональные пустоты или помочь вам справиться с разочарованиями и неудобствами жизни.

Закройте глаза и сделайте глубокий намеренный вдох. Сосредоточьте свое внимание на своем ядре и найдите знакомые признаки голода: рычание, пустоту, муки голода и т. Д.

Сделайте еще несколько глубоких вдохов и обратите внимание на качество своего дыхания. Ищите признаки беспокойства или эмоционального разлада, такие как чувственное беспокойство, поверхностное дыхание, учащенное сердцебиение, навязчивые мысли, скука и т. Д.

Теперь настройтесь на свое ядро. Какие из симптомов и признаков эмоционального разлада vs.Physical Hunger более громкий и коммуникативный? Что интуитивно призывает вас действовать?

Если после этого упражнения вы поймете, что совсем не голодны, но чем-то расстроены, поиск еды является привычным поведением — скука, тревога, грусть или просто физическая или эмоциональная усталость и недомогание — тогда покиньте кухню. Сойдите в тихую комнату на десять минут, чтобы записать, что вас беспокоит, и выскажитесь. Затем продолжайте заземлять себя, используя такие техники, как медитация, музыка, работа с дыханием, связь, природа, забота о себе и / или творческие занятия, которые помогут вам успокоиться и решить настоящую проблему и источник вашего ужаса.

Если вы решите, что действительно голодны, переходите к шагу № 2

Шагу № 2

Без осуждения настройтесь на тип текстуры, который вам нужен. Вы хотите хрустящего, холодного, гладкого, сливочного, мягкого или даже слизистого? Затем…

Шаг № 3

Определите, какой тип вкусового профиля вам нужен. Он сладкий и соленый? Несладкий? Кислый? Горький? Комбинация?

Step # 4

Хотите что-нибудь теплое, горячее или холодное?

Шаг № 5

Есть ли ограничение по времени? т.е.ты можешь что-нибудь приготовить или это должно быть быстро и легко?

Шаг № 6

Убедитесь, что выбранная вами еда включает в себя как результаты шагов 3, 4 и 5, так и по своей сути поддерживает то, что нужно вашему телу для процветания. Например, даже если это закуска, постарайтесь, чтобы в ней было много белка, полезных жиров и сложных углеводов с клетчаткой.

Некоторые примеры:

• Яблоко с арахисовым маслом

• Гренки с авокадо

• Сваренное вкрутую яйцо в обертке из цельной пшеницы

• Ролл с индейкой смесь

Шаг 7:

Составьте свой обед / перекус на основе критериев, на которые вы только что ответили.

Выполнение этого упражнения требует времени и практики. Но со временем вы не только сможете распознавать тонкие различия между эмоциональным и физическим голодом, но и избавитесь от частых врагов осуждения и морали. Вы можете преодолеть шум и нежелательную болтовню и погрузиться в то, как дать своему физическому телу, а также эмоциональному «я» то, что ему нужно. Эти две вещи не обязательно должны быть взаимоисключающими, и они также могут происходить одновременно во время сытной еды.

Еще один элемент, который следует учитывать после практики в течение долгого времени, — это начать замечать тенденции, которые проявляются в зависимости от времени, в течение которого вы жаждете определенной еды или начинаете блуждать на кухню в надежде что-то получить.Заметив тенденции, вы можете начать соответственно планировать будущее.

Примеры:

Я всегда прохожу по кухне примерно за час или два до обеда в поисках чего-нибудь. Теперь я знаю, что я просто устал, мне немного скучно, и я хочу использовать пищу для декомпрессии. Вот что я могу сделать вместо этого …

ИЛИ

Я всегда за завтраком спотыкаюсь и не знаю, что есть. Сегодня я составлю список всех завтраков, которые мне нравятся, и запишу их, убедившись, что ингредиенты или продукты есть в моем списке покупок и в доме.

Но также… .помните… .эмоции навсегда переплетены с нашим вкусом еды. Без этого мы не смогли бы испытать восхитительную любовь в пироге с пеканом вашей бабушки или острые ощущения от молекулярной гастрономической трапезы или вспомнить особый сладкий и приятный вкус вишневого фруктового мороженого, которое вы ели тем летом 1985 года.

Однажды мы понимаем, что мы все и всегда эмоционально едоки, и можем принять это и работать с ними, чтобы наполнить наши тела до краев здоровьем разума / тела / души, которого мы все заслуживаем, мы можем избавиться от пищевого стыда и замешательства и заменить их едой уверенностью и расширение прав и возможностей, независимо от ситуации.

Чтобы узнать больше об эмоциональном и импульсивном питании и о том, как стать более сильным едоком, присоединяйтесь к моему бесплатному мастер-классу по моей четырехступенчатой ​​схеме для расширенного питания.

В этом бесплатном веб-семинаре, который проводит лично вы, вы не только изучите простые и практические методы, которые помогут вам осознанно принимать пищу, но и:

👉4 Приемы регулирования гормонов голода, которые помогут вам работать С телом и аппетитом

👉Почему вы продолжаете переедать и переедать, несмотря на все, что вы знаете о здоровье и питании

И…

👉10 способов чувствовать себя более уверенно в том, что, когда и как вы едите , даже если вы пробовали все остальное.

Как только вы зарегистрируетесь, вы также получите мой бесплатный план действий для мастер-класса, который поможет вам подготовиться к вебинару, а также поможет вам решить свои собственные проблемы с едой.

Почему люди едят, когда они не голодны (и как остановиться)

Может быть, вы это почувствовали: непреодолимое притяжение к печеньям, которые, как вы знаете, , лежат в шкафу. Ощущение зомби, когда вы идете к холодильнику, чтобы вытащить оставшийся банановый хлеб, как будто вы даже не решили поесть; ваше тело просто встало и подошло.Бессмысленная тяга к еще одной горсти трейловых миксов, даже если вы уже наелись. Тяга к мороженому или шоколадному батончику, когда вы уже поели.

А потом пытаюсь объяснить себе, почему ты ел так много, когда «Я даже не был голоден!»

Почему люди едят, когда они не голодны?

Причины всевозможные, от биологии до того, как родители учили их есть, когда они были малышами, до попытки эмоциональной регуляции, когда они не знают, как еще избавиться от чувства.

Модели поведения, полученные с детства

Определенные переживания в детстве могут «научить» людей есть, когда они не голодны. В частности:

• У девочек ограничение питания в раннем возрасте связано с приемом пищи в отсутствие голода позже. Теория, лежащая в основе этого, состоит в том, что девочки либо учатся отключать голод от еды (потому что они едят, когда мама так говорит, а не когда чувствуют голод), либо у них вырабатываются модели прятания, накопления и крадения пищи, которые трудно сломать позже. .
• Дети, которые растут в бедности, едят без голода, потому что они узнали, что еда может быть не всегда доступна, и им нужно прыгать на нее, пока она у них есть.

Привычка

Те, кто привык перекусывать, не переживают заново свои ранние детские страдания из-за плиток шоколада; они просто застряли в узоре, настолько укоренившемся, что почти не замечают этого. У них есть привычка перекусывать в 3 часа дня каждый день, поэтому они берут перекус в 3 часа, не останавливаясь, чтобы понять, голодны они или нет. Если на стойке регистрации есть банка с конфетами, они ее возьмут автоматически. Если кто-то принесет печенье в офис или книжный клуб, у него будет одно (или три). Они едят, когда не голодны, постоянно, потому что им никогда не приходит в голову остановиться перед едой и спросить, не голодны ли они.

Гедонический голод и поиск удовольствий

Некоторые люди более склонны к еде, когда они физически не голодны, потому что они гораздо более чувствительны к удовольствию от еды. Это называется гедоническим голодом — голодом по вкусу чего-нибудь вкусненького.Эти люди более склонны к еде в отсутствие голода, потому что чистый акт еды сам по себе приносит им большее вознаграждение.

Пытаюсь восполнить другую потребность

Это одна из самых распространенных причин есть при отсутствии чувства голода. Еда — это легкое отвлечение и избавление от любых неприятных сильных эмоций. Миллионы людей едят из…

• Скука — это болезненно-зудящее чувство, когда вашему разуму не за что ухватиться.
• Потребность в хорошем самочувствии / потребность в удовольствиях
• Избегать чего-то другого (в основном, использовать еду как стратегию прокрастинации)
• Стресс — подробнее о стрессе и пристрастиях.В нескольких исследованиях (например, в этом или в этом) стресс усиливает прием пищи в отсутствие голода.
• Одиночество
• Гнев
• Социальное давление («Все остальные едят; я буду выглядеть странно, если не буду есть» — или «ты ешь как девочка. Будь мужчиной, купи чизбургер»)
• Горе

Еда, и особенно сахар, успокаивает чувство дистресса и снижает негативные эмоции на короткое время. Утром он дает хорошее самочувствие, поэтому усиливает желание съесть пищу в качестве отвлечения или одеяла эмоциональной безопасности.

Суть в том, что человека едят, когда не голодны по разным причинам — часто причины, которые в конечном итоге не связаны с едой, в глубине души . Часто еда — это просто побег или отвлечение от более серьезной проблемы, такой как «Мне весь день скучно на работе» или «Я не знаю, как пережить смерть моей собаки».

Как перестать есть, если вы не голодны

Если проблема не в еде, то изменение способа питания не является долгосрочным решением. Что касается еды, не связанной с чувством голода, которая проистекает из более глубоких проблем, действительно сложнее всего иметь дело с тем, что вызывает эмоциональный стресс.Для этого не существует 30-дневного очищения или ярлыка — и это полностью выходит за рамки этой публикации.

Но в течение всего этого длительного процесса существует краткосрочных исправлений, которые могут помочь перенаправить желание поесть. Они не устраняют глубинный стресс, но могут помочь направить его во что-то более здоровое или, по крайней мере, нейтральное для здоровья (игра в пинбол вместо еды, когда вы в стрессе, не совсем хорошо для вас, но это много меньше плохой для вас). Они также очень хорошо работают для тех, кто регулярно ест, которым просто нужен стимул, чтобы избавиться от этой привычки.

Сделать неудобным перекус

Приходилось ли вам когда-нибудь заходить на кухню, открывать холодильник, смотреть на все в нем, понимать, что вам нечего перекусить, закрывать холодильник и уходить? Некоторые люди могут делать это несколько раз за один вечер. Им скучно, или они в стрессе, или что-то еще, поэтому их мозг по умолчанию «ест», но тогда нет ничего, что выглядело бы достаточно вкусно, чтобы пощекотать эти хорошие чувства в их мозгу и избавить от скуки и стресса.Итак, они снова уходят. Это отличный способ избавиться от привычки: просто заберите подкрепляющую награду.

Вот где Палео может действительно пригодиться. В Палео не так много более вкусных закусок. Орехи, может быть, фрукты, может быть, все, что вы делали палео-выпечкой, а также любые случайные продукты-триггеры, которые специально вас возбуждают. Но большинство продуктов палео не очень аппетитны, если вы на самом деле не голодны. Это не похоже на «сбалансированную диету» с ограничением калорий, когда полки полны закусок и угощений, которые вам нельзя есть (или только неудовлетворительно крошечными порциями).

Очистка кухни от всего, кроме мяса, овощей и жира, действительно тормозит сеансы «бродить по холодильнику и пастись». Сделайте то же самое со своим столом, если вы часто перекусываете на работе. Сделайте еще один шаг, чтобы перекусить закусками, и вы будете удивлены, насколько хорошо это прерывает привычный прием пищи — и даже эмоциональный «голод».

Найдите немедленную награду за отказ от еды.

Представьте, что вы напряжены, устали и просто отчаянно нуждаетесь в отдыхе. Вы знаете, что съедая партию теплого печенья с шоколадной крошкой, вы почувствуете себя полным, счастливым и утешенным.А теперь представьте себе, что вы говорите себе: «Мне не следует есть это печенье (которое принесет мне немедленное снятие стресса и удовольствие), потому что через 20 лет у меня может быть несколько более высокий риск сердечных заболеваний». Насколько убедительно это звучит?

Ага, не очень. Вознаграждение, которое вы получаете за воздержание, слишком отсрочено, слишком мало и слишком абстрактно. Вместо этого сразу находит причину — «Если я съем это, у меня завтра будут проблемы с желудком на пробежке». «Если я съем это, я не буду чувствовать себя хорошо, когда буду на работе, и я ненавижу чувствовать себя неприятно, когда застрял в офисе.«Если я съем это, у меня будут проблемы со сном, потому что я чувствую себя слишком сытым». Сделайте это не- осуждающим . «Если я съем это, я навсегда останусь толстым и уродливым, и никто никогда не полюбит меня», — просто отразится. Кроме того, это неправда, и вы заслуживаете лучшего, чем к такому обращению.

План альтернативной деятельности

«Не ешь мусор» — не лучший план действий, потому что он просто заставляет тебя сидеть и думать о том, сколько ты хочешь съесть. Кроме того, это действительно было изучено, и принятие решений типа «Когда мне грустно, я буду сопротивляться желанию съесть торт» на самом деле имеет неприятные последствия — , усиливая ментальную связь между печалью и тортом, вы с большей вероятностью съедите торт. .

Вместо этого заранее спланируйте другой, более здоровый поступок: «Когда мне грустно, я пойду куплю цветы для своей супруги». (Бонусный совет: делать что-то хорошее для другого человека может быть более эффективным, чем потакание своим слабостям, особенно если в вашем вкусе печали присутствует чувство собственной никчемности или недостойности заботы). Поместите в холодильник (или кладовку, или куда бы вы ни пошли перекусить) стикер с надписью «Когда я чувствую _____, я _____».

Какой ваш любимый совет не есть, когда вы голодны? Вы идете гулять? У вас есть любимая телефонная игра, которая гарантированно отвлекает внимание? Поделитесь на Facebook или Twitter!

Взгляните на нашу интерактивную 30-дневную программу Paleo Restart.Узнайте больше и начните здесь.

+ #PaleoIRL, наша новая поваренная книга о том, как заставить Палео работать в насыщенной жизни, теперь доступна! Получите это сейчас здесь.

.

No related posts.