Е967, ксилит, ксилитол – заменитель сахара, пищевая добавка, отзывы, вред, что это, сахарозаменитель, польза, состав, влияние на организм, подсластитель, применение

В статье описана пищевая добавка (влагоудерживающее вещество, загуститель, подсластитель, стабилизатор, эмульгатор) ксилит (Е967, ксилитол), ее применение, влияние на организм, вред и польза, состав, отзывы потребителей

Выполняемые функции

влагоудерживающее вещество

загуститель

подсластитель

стабилизатор

эмульгатор

Законность использования

Украина ЕС Россия

Что такое пищевая добавка Е967 – ксилит?

Ксилит или пищевая добавка Е967 – это кристаллическое органическое вещество, принадлежащее к классу многоатомных спиртов. Химическая формула ксилита CH₂OH(CHOH)₃CH₂OH. Кристаллы данного вещества не имеют цвета и запаха, хорошо поглощают воду, растворяются в этиловом спирте. Ксилит (ксилитол) содержится в ягодах, грибах, волокнистой части фруктов и овощей, имеющих сладковатый привкус.

Пищевую добавку E967 получают из кочерыжек кукурузы, шелухи подсолнечника и хлопка, березовых опилок или коры. В этих сельскохозяйственных отходах содержится большое количество полисахаридов ксиланов, которые при кислотном гидролизе образуют ксилозу. Полученную ксилозу восстанавливают, продукт реакции тщательно очищают и выделяют ксилит.

Вещество Е967 обладает сладким вкусом, применяется в пищевой и медицинской промышленности. При добавлении к продуктам питания ксилитол придает им сладость, способствует стабилизации структуры за счет способности поглощать влагу, выполняет функцию эмульгатора.

Ксилит, Е967 – влияние на организм, вред или польза?

Многоатомный спирт ксилит хорошо усваивается организмом, включаясь в углеводный обмен без участия инсулина. При утилизации 1 г вещества образуется 2,4 ккал энергии. При утилизации такого же количества сахарозы выделяется 4 ккал энергии. Сладость ксилита по сравнению с тростниковым сахаром составляет 0,85 условных единиц. Следовательно, польза от применения подсластителя из ксилозы очевидна. При хорошем подслащивающем эффекте в организме попадает почти вполовину меньше энергии. Добавка Е967 идеально подходит для диетического рациона людям, пытающимся уменьшить количество потребляемого сахара, диабетикам; способствует улучшению состояния зубов, проявляя антимикробные свойства.

Добавка E967 усиливает перистальтику стенок желчного пузыря, протоков. При избыточном поступлении продуктов с ксилитом может появляться диарея и другие расстройства в работе кишечника, есть вероятность повышения выделения желчи. Неумеренное употребление ксилитола может стать причиной появления камней в почках.

Ксилит разрешен к применению повсеместно, практически во всех развитых странах, во многих из которых он используется еще с позапрошлого века.

Пищевая добавка ксилит – применение в продуктах питания

Ксилит добавляют в безалкогольные напитки, конфеты, кондитерские изделия, десерты, шоколадную продукцию, другие сладости. Добавка Е967 применяется при производстве многих видов жевательных резинок, обеспечивает им сладкий вкус, нормализует микрофлору полости рта, улучшает состояние эмали и десен. В составе мороженого ксилитол способствует равномерному распределению жиров, обеспечивает сладкий вкус изделию, улучшает его структуру.

Недавно добавленные продукты

Обсуждение статьи1

Ксилит пищевой 200г (Сладкий мир компания ооо)

Выберите районАйская улицаБуревестникаДёмаЗатонЗеленая рощаИнорсНижегородкаПроспект ОктябряСипайловоТелецентрЦентрЦентральный рынокЧерниковкаШакшаКузнецовский затонТЦ БашкирияТЦ МегаТЦ Планета

Выберите аптекуул.Ленина;д.21ул.Вологодская;д.34ул.Чернышевского;д.101/Аул.Гагарина;д.12ул.Коммунистическая;д.45пр-кт.Октября;д.11ул.Рыльского;д.13ул.8-Марта;д.20ул.Кольцевая;д.63ул.Менделеева;д.155ул.Космонавтов;д.22ул.Первомайская;д.58ул.Орджоникидзе;д.13ул.Мушникова;д.11пр-кт.Октября;д.18/1пр-кт Октября;134/1ул.Революционная;д.97ул.Российская;д.163пр-кт Октября;д.162ул.Свободы;д.27ул.Пр.Октября;д.112/1ул.Гафури;д.15ул.Бр. Кадомцевых;д.4ул.Транспортная;д.46ул.Б. Бикбая;д.30ул.Батырская;д.6ул.Янаби;д.45б-р Х.Давлетшиной;16-83ул.Первомайская;д.28ул.Ст.Кувыкина;д.19ул.Российская;д.15ул.Цюрупы;д.98пр-кт Октября;д.122ул.Р.Зорге;д.28ул.Свободы;д.33пр-кт Октября;28ул.Гвардейская;д.62ул.Рабкоров;д.1ул.50 лет СССР;д.50ул.Российская;д.15ул.Королева;д.2пр-кт Октября;68/1ул.Левитана;д.36ул.Ферина;д.4пр-кт Октября;146/1ул.Софьи Перовской;д.52/2ул.Софьи Перовской;д.38ул.Мубарякова;д.10/1ул.Конституции;д.7ул.К.Маркса;д.5Аул.Цюрупы;д.106ул.50 лет Октября;д.20-60ул.Ухтомского;д.17ул.Ахметова;д.297ул.Правды;д.2ул.Софьи Перовской;д.38пр-кт Октября;д.133ул.Кольцевая;д.164ул.Победы;д.21ул.Т.Янаби;д.53пр-кт Октября;д.56ул.Первомайская;д.23ул.Айская;д.72ул.Рихарда Зорге;д.45ул.Зорге;д.45ул.Карла Маркса;д.44ул.Мира;д.7ул.Мустая Карима;д.50ул.Ленина;д.84ул.Ухтомского;д.16ул.Правды;д.23ул.Российская;д.86пр-кт Октября;д.106ул.Вологодская;д.9ул.Гафури;д.50ул.Цюрупы;д.12ул.Амантая;д.2ул.Шафиева;д.28ул.Менделеева;д.120ул.Х.Давлетшиной;д.24ул.З.Валиди;д.58ул.Рубежная;д.170 Метроул.Жукова;д.9ул.Машиностроителей;д.15ул.Гвардейская;д.57ул.Ураксина;д.1ул.Дагестанская;д.21ул.Аксакова;д.91пр.С.Юлаева 34/ул.С.Агиша 2/1ул.Бикбая;д.33ул.Гагарин;д.56пр-кт Октября;93ул.Рубежная;д.174 МЕГАул.Менделеева;д.130пр-кт Октября;123ул.Первомайская;д.98ул.Менделеева;д.128/3ул.Королева;д.14ул.Коммунаров;д.67ул.Мушникова;д.13/1ул.Айская;д.22ул.Гвардейская;д.35, корп.1ул.Ленина;д.154ул.Рабкоров;д.20ул.Достоевского;д.107ул.Таллинская;д.14ул.Революционная;д.78ул.Бессонова;д.2ул.Рихарда Зорге;д.62б-р.Давлеткильдеева;д.1пр-кт Октября;д.107ул.Максима Рыльского;д.12ул.Гагарина;д.1, корп.3ул.Первомайская;д.48ул.Айская;д.64ул.Кирова;д.91ул.Коммунаров;д.61ул.Загира Исмагилова;д.5ул.Минигали Губайдуллина;д.5ул.Жукова;д.8ул.Рихарда Зорге;д.6ул.Гафури;д.450 лет СССР 30/1 МЕГИул.Авроры;д.7, корп.1апр-кт Октября;д.107/6ул.Губайдуллина;д.19/4ул.Шота Руставели;д.18ул.Октябрьской Революции;д.73ул.Ферина;д.8ул.Вострецова;д.14ул.Ахметова;д.326ул.Бессонова;д.27Лесной проезд;д.6ул.Гвардейская;д.58/4ул.Ленина;д.84 Ортопедияул.Евгения Столярова;д.4ул.Жукова;д.12ул.Бакалинская;д.27 ТЦУльтраул.Менделеева;д.134/7ул.Первомайская;д.70ул.Жукова;д.3/1ул.Адмирала Макарова;д.26ул.50 лет СССР;д.41ул.Романтиков;д.1ул.Якуба Коласа;д.147ул.Сосновская;д.54Ленина ул, д.22ул.Привокзальная площадь;д.3ул.Геологов;д.53ул.С.Злобина;д.38/2ул.Ферина;д.19ул.Менделеева 187ул.Правды;д.20ул.Чернышевского;д.127ул.Энтузиастов д.16ул. Ленина, д.128ул. Чернышевского, д.84ул. Фурманова;д.6ул.Степана Кувыкина;д.16ул.Деревенская переправа; д.52ул.Рижская;д.4ул.Революционная;д.70/1ул.Свердлова;д.69ул.Ферина;д.29 Акваринул. Буревестника 12ул. Ахметова д.299Цюрупы ул, д.79Кирова ул, д.46Рехмукова ул, 7Испытателей ул, 2Батырская ул, дом № 14Курчатова ул, д.3 Цв.БашкирииЛетчиков ул,д.12Булата Имашева ул, д 6Летчиков ул, д2/5Р. Зорге, 35Правды ул, д.20Бакалинская ул, д.19ул.Гагарина д.№ 47/1Арх. Калимуллина ул, д.1,ул. Гагарина д.10/2Дагестанская ул, д10, к.1

Официальный сайт Мирадент Россия — Как действует ксилит?

При употреблении сладкой или богатой углеводами пищи (конфеты, белый хлеб, макароны, пироги и т.д.), кариесогенные бактерии, такие как стрептококк мутанс, устремляются на углеводы и наслаждаются благоприятной средой для размножения. При этом они вырабатывают кислоты, которые откладываются на зубах и деснах в виде биопленки (зубной налет), что приводит к развитию кариеса и заболеванию десен.

Если сразу после еды прополоскать рот природным ксилитом, то можно решить две проблемы одновременно:

1. Ксилит настолько сладкий, что может утолить даже самую неудержимую тягу к сладкому. После полоскания рта потребность в сладком сокращается. Этот метод стоит попробовать тем, кто стремитсяк сокращению потребления сладостей, но не готов кардинально лишать себя этого удовольствия.

2. При регулярном употреблении небольшого количества ксилита, количество кариесогенных бактерий в слюне значительно и доказуемо сокращается. Несмотря на то, что ксилит не уничтожает целенаправленно эти бактерии, он ликвидирует благоприятную среду. Стрептококк мутанс воспринимает ксилит как сахар, пробует его в качестве пищи, но не усваивает. Другими словами: ксилит лишает стрептококка пищи, а как известно, нет пищи – нет жизни!

Если ксилит потребляется нерегулярно, то победить все кариесогенные бактерии невозможно. Оставшиеся размножаются со следующим приемом сахара или углеводов.

Нейтральный кислотно-щелочной баланс в полости рта – еще один положительный эффект ксилита. Ведь, если количество бактерий сокращается, то уровень выработки кислоты движется в направлении нулевой отметки. Безопасные штаммы бактерий заменяют те, которые являются причиной возникновения кариеса. Структура всей микрофлоры ротовой полости кардинально улучшается и даже у грибка кандиды не остается никаких шансов на появление.

Ежедневная рекомендуемая доза:

Весьма популярны стали жевательные резинки и конфеты с ксилитом. Однако стоит принимать во внимание то, что в то время, когда конфеты состоят из ксилита на 70-90%, некоторые жевательные резинки не редко содержат небольшой процент ксилита, а основным подсластителем остается, например сорбитол. Для достижения желательного результата, содержание других подсластителей и заменителей сахара недопустимо, что было доказано клинически.

Суточная доза жевательной резинки со 100% ксилитом составляет 5-7 подушечек для взрослых и 3-4 подушечки для детей.

Действие конфет с ксилитом (минимум 3 штуки ежедневно) идентично, действию жевательных резинок с чистым ксилитом. Для тех, кто не хочет или не может жевать (например, при ношении брекетов), существует возможность лакомиться леденцами на основе ксилита без угрызения совести.

Оставит ли ксилит стоматологов безработными?

Д-р Брун рассказывает: «Многие годы я с большим успехом использовал ксилит, как основное средство профилактики заболеваний полости рта своих пациентов. Тем не менее, преподаватели ВУЗов, к которым я обращался, были очень критично настроены к такому новшеству, как ксилит. Основное опасение: благодаря растущему потреблению ксилита населением, диапазон лечения заболеваний в стоматологии может сильно сократиться, что приведет к ненадобности врачебной помощи.»

Это опасение сегодня не актуально, ведь не смотря на стремительно растущий спрос и доказанный положительный эффект на здоровье человека, производство ксилита все еще очень затратно, а значит остается продуктом для избранных. Цена за килограмм чистого ксилита колеблется на мировом рынке от 8 до 18 евро.

В применении 44 года, более 300 клинических исследований

С 1970-х годов в Финляндии проводятся исследования под руководством финского эксперта по ксилиту, профессора Кауко К. Мякинена. Этой работе и результатам уделяется очень много внимания и, убедившись в положительных свойствах ксилита, сегодня наладилось массовое производство конфет, жвачек и многих других сладостей на основе этого ингредиента в скандинавских странах. Многие же другие страны не уделяют этим инновациям должного внимания в силу отсутствия собственного производства и высокой цены продукта на глобальном рынке. Несмотря на то, что некоторые жевательные резинки и леденцы производятся на основе ксилита, необходимо убедиться в качестве их состава. К сожалению, нередко дозировка природного ксилита в этих изделиях крайне мала, в то время, как содержание искусственных подсластителей слишком высоко. Эффект от ксилита в подобных изделиях сводится к нулю из-за отрицательного воздействия других компонентов. Кроме того, все клинические исследования проводились на основе жевательной резинки со 100% содержанием ксилита, и лишь они имеют научное обоснование.

отзывы, фото и характеристики на Aredi.ru

Мы доставляем посылки в г. Калининград и отправляем по всей России

• 1

  Товар доставляется от продавца до нашего склада в Польше. Трекинг-номер не предоставляется.

• 2

  После того как товар пришел к нам на склад, мы организовываем доставку в г. Калининград.

• 3

  Заказ отправляется курьерской службой EMS или Почтой России. Уведомление с трек-номером вы получите по смс и на электронный адрес.

!

Ориентировочную стоимость доставки по России менеджер выставит после оформления заказа.

Гарантии и возврат

Гарантии
Мы работаем по договору оферты, который является юридической гарантией того, что мы выполним свои обязательства.

Возврат товара
Если товар не подошел вам, или не соответсвует описанию, вы можете вернуть его, оплатив стоимость обратной пересылки.

• У вас остаются все квитанции об оплате, которые являются подтверждением заключения сделки.
• Мы выкупаем товар только с проверенных сайтов и у проверенных продавцов, которые полностью отвечают за доставку товара.
• Мы даем реальные трекинг-номера пересылки товара по России и предоставляем все необходимые документы по запросу.
• 5 лет успешной работы и тысячи довольных клиентов.

Столовый подсластитель Ксилит «Березовый сахар»

Главная ► Сахарозаменители ► Сахзамы ►

Столовый подсластитель Ксилит «Березовый сахар»

Новейший отзыв о товаре

Посмотрите другие товары с этими параметрами:

Ксилит — натуральный подсластитель с низким гликемическим индексом

Вес | шт. в упаковке	300 | 1
Энерг. ценность	50,24 кДж / 12 ккал
Бренд	Novasweet
Страна происхождения	Россия

Описание

Ксилит — натуральный подсластитель с низким гликемическим индексом. Обладает приятным сладким вкусом с небольшим освежающим эффектом и используется для замены сахара в напитках, молочных продуктах, спортивном питании, при приготовлении фруктовых салатов и десертов. 100% натуральный продукт, ксилит в природе содержится в овощах и фруктах, но наибольшее его содержание — в березе. Подходит для ежедневного применения в рационах питания, направленных на контроль массы тела, либо исключающих употребление сахара. Преимущества: Натуральный заменитель сахара; Обладает низким гликемическим индексом (ГИ), равным всего 12 единицам, не вызывает резкого повышения уровня глюкозы в крови человека; На 40% меньше калорий, чем в сахаре; Идентичен сахару по вкусу и сладости; Благотворно влияет на зубную эмаль Не содержит ГМО; Удобно взять с собой; Разрешено Роспотребназором для реализации и использования; Рекомендован для диетического и диабетического питания.

Информация о продукте

Состав	Подсластитель ксилит. Содержит подсластитель, чрезмерное употребление которого может оказывать слабительное действие. Безопасная доза потребления – 40 г в сутки.
100 г продукта содержат	белки г, жиры г, углеводы г
Энергетическая ценность	50,24 кДж / 12 ккал
Страна происхождения	Россия
Срок годности	24 месяца
Условия хранения	хранить при температуре не более 30 °с и относительной влажности не более 75%.

Ваши отзывы

Оставьте отзыв об этом товаре первым!

Оставить отзыв

С этим товаром покупают

Какой Ксилитол лучше на iHerb: otzyvok — LiveJournal

Какой Ксилитол лучше: отзывы

Xyla, натуральный подсластитель березовый ксилит, 1 фунт (454 г) отзывы покупателей

Промокод для скидки: MAT6375

Купить 

Оценка: ⭐⭐⭐⭐⭐ Замечательный ксилит Замечательный ксилитДля выпечки, кофе,чая. Соотношение к сахару -две ложки ксилита в место одной сахара(но это личные вкусовые ощущения)

Оценка: ⭐⭐⭐⭐⭐ Качественный продукт Замечательный ксилитДля кофе,чая. Соотношение к сахару -две ложки ксилита в место одной сахара(но это личные вкусовые ощущения)

Оценка: ⭐⭐⭐⭐⭐ Реально Сахар Купили отцу так как болеет сахарнымдиабетом. Очень прикольный, нет никаких посторонних привкусов. Не меняет вкус продуктов.

Оценка: ⭐⭐⭐⭐⭐ Мне понравился. Хороший заменитель сахара. Действительно нет никакого привкуса,как сахар,но не экономичный.

Оценка: ⭐⭐⭐⭐ Хорошие вкусовые качества, но не экономичный Натуральный заменитель сахара, не имеющий привкуса, как стевия. Отлично звучит в кофе, не портя вкуса. Не экономичен в отличии от стевии: нужно класть столько же, сколько вы положили бы сахара.

Оценка: ⭐⭐⭐⭐⭐ Хорошая Замена Сахару В меру сладкий, без послевкусия, взяла на пробу маленький объём, буду заказывать теперь большой

Оценка: ⭐⭐⭐⭐⭐ интересный сахар Очень сладкий,пробую все новое для себя,хочется употреблять натуральные продукты

Оценка: ⭐⭐⭐⭐ пусть будет! нет послевкусия как от других сахарозаменителейдобавляю иногда в чай и кофе,не злоупотребляю,ложками ни ем!у меня диабет 2 ого типа,хочется иногда что нибудь сладенькое..
Еще отзывы 

Xlear, XyloSweet, Подсластитель растительного происхождения, 5 фунтов (2,27 кг) отзывы покупателей

Промокод для скидки: MAT6375

Купить 

Оценка: ⭐⭐⭐⭐⭐ Мой спаситель. Благодаря этому ксилиту, я научилась пить чай и кофе без сахара. Сначала я перешла на него , стала привыкать ко вкусу кофе и чая , а теперь и вовсе без него. Похудела на 10 кг, до сих пор не верю, что пью теперь так. Думала, что это со мной никогда не произойдет. Спасибо iHerb ,ты изменил мою жизнь к лучшему!!!

Оценка: ⭐⭐⭐⭐⭐ Лучше сахара В последнее время перешла именно на ксилит. Готовлю на нем всё. Я даже делаю из него торты типа наполеон, медовик или морковный. От сахара отказалась полностью. Подкупает, то что от ксилита зубы становятся лучше. ) Конечно если есть ксилит целыми днями не похудеешь, так как он достаточно калорийный, но если придерживаться умеренности, думаю это гораздо лучше, чем сахар. ** Если Вам был полезен мой отзыв — нажмите, пожалуйста, «YES» :). Также на моей страничке Вы найдете много других отзывов, которые могут оказаться Вам полезны.

Оценка: ⭐⭐⭐⭐⭐ На вкус как сахар Довольны подсластителем. По вкусу и сладости как сахар.

Оценка: ⭐⭐⭐⭐⭐ Дорого, но Полезно Дорогой заменитель сахара, но что делать. В наших местных супермаркетах продаётся сукразит, который на вкус, как яд и вызывает рак. Стевия дешевле намного, но у неё послевкусие. На любителя. В России продаётся фруктоза, но в Израиле её нет. Заказал с доставкой DHL express. На 4-ый день получил посылку в квартиру. 4 дня из США!

Оценка: ⭐⭐⭐⭐⭐ Самый выгодный ксилит Постоянно покупаю такой ксилит в упаковке 454 г, а тут айХерб расщедрился на бесплатную доставку. Конечно же, ухватила эту пачку.Классный ксилит, без посторонних привкусов и запаха

Оценка: ⭐⭐⭐⭐⭐ Волшебный продукт До того, как мне повстречался Ксилосвит, проблемы переизбытка сахара постоянно висели как дамоклов меч, стоило чуть переборщить — результат на лице, с Ксилосвитом теперь могу есть пищу без искажения вкуса и без ущерба для своего здоровья!
Еще отзывы 

Xyla, Совсем как сахар! 100 пакетиков по 4 г отзывы покупателей

Промокод для скидки: MAT6375

Купить 

Оценка: ⭐⭐⭐⭐⭐ Замечательный ксилит Замечательный ксилитДля выпечки, кофе,чая. Соотношение к сахару -две ложки ксилита в место одной сахара(но это личные вкусовые ощущения)

Оценка: ⭐⭐⭐⭐⭐ Качественный продукт Замечательный ксилитДля кофе,чая. Соотношение к сахару -две ложки ксилита в место одной сахара(но это личные вкусовые ощущения)

Оценка: ⭐⭐⭐⭐⭐ Реально Сахар Купили отцу так как болеет сахарнымдиабетом. Очень прикольный, нет никаких посторонних привкусов. Не меняет вкус продуктов.

Оценка: ⭐⭐⭐⭐⭐ Мне понравился. Хороший заменитель сахара. Действительно нет никакого привкуса,как сахар,но не экономичный.

Оценка: ⭐⭐⭐⭐ Хорошие вкусовые качества, но не экономичный Натуральный заменитель сахара, не имеющий привкуса, как стевия. Отлично звучит в кофе, не портя вкуса. Не экономичен в отличии от стевии: нужно класть столько же, сколько вы положили бы сахара.

Оценка: ⭐⭐⭐⭐⭐ Хорошая Замена Сахару В меру сладкий, без послевкусия, взяла на пробу маленький объём, буду заказывать теперь большой

Оценка: ⭐⭐⭐⭐⭐ интересный сахар Очень сладкий,пробую все новое для себя,хочется употреблять натуральные продукты

Оценка: ⭐⭐⭐⭐ пусть будет! нет послевкусия как от других сахарозаменителейдобавляю иногда в чай и кофе,не злоупотребляю,ложками ни ем!у меня диабет 2 ого типа,хочется иногда что нибудь сладенькое..
Еще отзывы 

Xlear, XyloSweet, абсолютно натуральный подсластитель из ксилитола, 454 г отзывы покупателей

Промокод для скидки: MAT6375

Купить 

Оценка: ⭐⭐⭐ Не очень сладкий.  Пока не готовила с этим подсластителем, но когда добавляешь в чай, особой сладости нет. Но вроде нет и привкуса. Явно менее сладкий, чем сахар. Менее вредный, чем сахар, так что иногда на диете можно.

Оценка: ⭐⭐⭐⭐⭐ Класс! Один в один,как сахар.Добавляю везде

Оценка: ⭐⭐⭐⭐⭐ заказала уже второй раз мне оч понравился. чуть менее сладкий чем простой сахар.

Оценка: ⭐⭐⭐⭐⭐ Anna Рекомендую, очень хороший продукт !

Оценка: ⭐⭐⭐⭐⭐ Супер Первый достойный саxзам! Без посторонниx запаxов, привкусов. Чуть менее слаще саxара. Я использовала в выпечку, при термообработке сладость соxраняется.

Оценка: ⭐⭐⭐⭐⭐ Отличный Заменитель Сахара Отличный заменитель сахара для тех, кто следит за своим питанием. Не имеет дополнительного вкуса и отлично подходит для выпечки и напитков. По структуре выглядит как обычный сахар. Расход такой же.

Оценка: ⭐⭐⭐⭐⭐ Самый Лучший Замечательный сахзаменитель, единственный у которого нет вкуса как у обычных заменителей. Копия сахара и выглядит как сахар.

Оценка: ⭐⭐⭐⭐⭐ хороший понравился.использую вместо сахара.нет постороннего запаха и вкуса
Еще отзывы 

Now Foods, Real Food, Ксилитол, 1 фунт (454 г) отзывы покупателей

Промокод для скидки: MAT6375

Купить 

Оценка: ⭐⭐⭐⭐⭐ Ксилитол — моя постоянная покупка  Практически не использую белый сахар, поэтому постоянно покупаю кокосовый сахар и ксилит, стевия в нашем доме не прижилась…

Оценка: ⭐⭐⭐⭐⭐ Эффект неясен Взяла просто из любопытства

Оценка: ⭐⭐⭐⭐⭐ Отличный Заменитель Сахара Для меня это идеальный заменитель сахара. Без постороннего привкуса.

Оценка: ⭐⭐⭐⭐⭐ Ксилит хорошая замена сахару, единственное, что этот Ксилит не такой сладкий, как сахар

Оценка: ⭐⭐⭐⭐⭐ Природный сахарозаменитель Ксилит — это сахарный спирт с сладостью, подобной сахару. Он извлекается из кукурузы или березы и содержится во многих фруктах и ??овощах. Тот что на фото делают из кукурузы.Ксилит содержит 2,4 калории на грамм, что на 40% меньше, чем в сахаре.Кроме того, он не повышает уровень сахара в крови или уровень инсулина.Большинство вредных эффектов, связанных с обычным сахаром, связано с высоким содержанием фруктозы. Однако ксилит содержит нулевую фруктозу и, следовательно, не имеет никакого вредного воздействия, связанного с сахаром.Напротив, ксилит имеет многочисленные преимущества для здоровья.Несколько исследований показывают, что он может улучшить здоровье зубов за счет снижения риска кариеса.Кроме того, ксилит увеличивает всасываемость кальция. Это не только хорошо для зубов, но и для плотности костей, таким образом он может помочь защитить от остеопороза.Ксилит также может уменьшить ушные инфекции у детей и помочь бороться с инфекцией Candida albicans.Ксилит обычно хорошо переносится, но употребление слишком большого количества может вызвать пищеварительные побочные эффекты, такие как газы, вздутие живота и диарея.Отлично подходит для выпечки.?Также важно отметить, что ксилит очень токсичен для собак. Если у вас есть собака, храните ксилит вдалеке от неё.

Оценка: ⭐⭐⭐⭐⭐ При кандиде, поражении грибком Делаем шоколад с ксилитолом, нравится очень! И к тому же, ксилитол — профилактика кандиды и грибка

Оценка: ⭐⭐⭐⭐⭐ Безопасная замена сахару Нужно привыкнуть. Сначала может не понравится, но лучше, чем стевия, которая горчит и эритрол, который неприятно холодит — особенно, если у вас чувствительные зубы. В общем, неплохо, только будьте осторожны — не употребляйте много, т.к. слабит.

Оценка: ⭐⭐⭐⭐ сахар на вкус и цвет Полная идентичность сахару. Немного уступает в сладости, но это норма. Консистенция песка хорошая, часто встречал у других производителей сыроватый ксилит, с комками. Тут такого не наблюдал.
Еще отзывы 

Xyla, совсем как сахар, 2 фунта (908 г) отзывы покупателей

Промокод для скидки: MAT6375

Купить 

Оценка: ⭐⭐⭐⭐⭐ Замечательный ксилит Замечательный ксилитДля выпечки, кофе,чая. Соотношение к сахару -две ложки ксилита в место одной сахара(но это личные вкусовые ощущения)

Оценка: ⭐⭐⭐⭐⭐ Качественный продукт Замечательный ксилитДля кофе,чая. Соотношение к сахару -две ложки ксилита в место одной сахара(но это личные вкусовые ощущения)

Оценка: ⭐⭐⭐⭐⭐ Реально Сахар Купили отцу так как болеет сахарнымдиабетом. Очень прикольный, нет никаких посторонних привкусов. Не меняет вкус продуктов.

Оценка: ⭐⭐⭐⭐⭐ Мне понравился. Хороший заменитель сахара. Действительно нет никакого привкуса,как сахар,но не экономичный.

Оценка: ⭐⭐⭐⭐ Хорошие вкусовые качества, но не экономичный Натуральный заменитель сахара, не имеющий привкуса, как стевия. Отлично звучит в кофе, не портя вкуса. Не экономичен в отличии от стевии: нужно класть столько же, сколько вы положили бы сахара.

Оценка: ⭐⭐⭐⭐⭐ Хорошая Замена Сахару В меру сладкий, без послевкусия, взяла на пробу маленький объём, буду заказывать теперь большой

Оценка: ⭐⭐⭐⭐⭐ интересный сахар Очень сладкий,пробую все новое для себя,хочется употреблять натуральные продукты

Оценка: ⭐⭐⭐⭐ пусть будет! нет послевкусия как от других сахарозаменителейдобавляю иногда в чай и кофе,не злоупотребляю,ложками ни ем!у меня диабет 2 ого типа,хочется иногда что нибудь сладенькое..
Еще отзывы 

Лечебные диеты при заболеваниях желудочно-кишечного тракта

Диета № 1

Диета № 1 назначается на время выздоровления после резкого обострения язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при нерезком обострении хронического гастрита с повышенной секрецией, при затихании острого гастрита, а также при вялом течении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Цель диеты – обеспечить полноценное питание, нормализовать секреторную деятельность желудка и перистальтику желудочно-кишечного тракта, но при этом не повредить слизистую оболочку желудка.

В рацион включается вчерашний или подсушенный хлеб из муки высшего или первого помола, печеные пирожки с яблоками, мясом или рыбой. Первые блюда готовят на морковном или картофельном отваре, крупы в них хорошо разваривают или протирают. Заправлять супы можно маслом, сливками, яично-молочной смесью. Мясо, рыба и птица разрешаются в виде паровых котлет, биточков, кнелей из нежирной телятины, курицы, кролика. Можно запекать отварное мясо в духовом шкафу, но не допускать образования корочки! Молочные продукты должны быть некислыми, подходят молоко, некислый кефир, свежий протертый творог и сметана. Из творога можно приготовить запеченные сырники, ленивые вареники, пудинг. Гарнир – сваренные на пару или в воде морковь, картофель, свекла, ранние тыква и кабачки. Из закусок разрешаются салат из отварных овощей, печеночный паштет, отварной язык, несоленый сыр. Напитки – некрепкий чай, какао, фруктовые соки, отвар шиповника.

Примерное меню диеты № 1:

1-й завтрак: яйцо всмятку, молочная гречневая каша, какао.

2-й завтрак: творожный пудинг, чай.

Обед: тыквенный суп-пюре, запеченное мясо с соусом бешамель (муку не пассеровать), картофельное пюре, чай.

Полдник: отвар пшеничных отрубей с сахаром, сухари.

Ужин: рыба отварная, морковно-яблочный рулет, отвар шиповника.

На ночь: молоко.

 

Диета № 1а

Диета № 1а назначается при обострении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, резком обострении хронического гастрита, остром гастрите на 2-4-й день лечения. Эта диета обеспечивает минимальное раздражение желудочно-кишечного тракта, способствует быстрому заживлению язв, уменьшению воспаления, подходит для питания при постельном режиме.

Всю пищу отваривают или готовят на пару и протирают, она должна быть жидкой или кашицеобразной консистенции. Температура горячих блюд – 57-62 °, холодных – не ниже 15°. Ограничивается количество соли и полностью исключаются продукты, возбуждающие секрецию желудка и раздражающие его слизистую оболочку. Пища принимается 6 раз в сутки, каждые 2-3 часа, на ночь рекомендовано теплое молоко.

Супы и каши готовят слизистые, из овсяной, рисовой, манной круп, с добавлением сливок и сливочного масла. Нежирную телятину, птицу, рыбу отваривают и 2-3 раза прокручивают через мясорубку. Разрешаются яйца всмятку или паровой омлет (до 3 яиц в день). Пациент может есть молоко, сливки, суфле из свежеприготовленного творога. Обычный творог, кисломолочные напитки, сыр и сметана из рациона исключаются. Овощи тоже исключаются, а фрукты можно употреблять в виде киселей, желе и соков свежих ягод разведенных с водой в пропорции 1:1. Напитки – некрепкий чай с молоком или сливками, отвар шиповника.

Примерное меню диеты № 1а:

1-й завтрак: 1-2 яйца всмятку, молоко.

2-й завтрак: молоко.

Обед: рисовый суп-пюре, паровое куриное суфле, фруктовый кисель.

Полдник: паровой омлет из одного яйца, отвар шиповника.

Ужин: овсяная каша на молоке, некрепкий чай.

На ночь: молоко.

 

Диета № 1б

Диета № 1б назначается при затихании обострения язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, хронических гастритов с повышенной кислотностью. Цель диеты – обеспечить полноценное питание при полупостельном режиме, но в то же время пища не должна раздражать слизистую желудочно-кишечного тракта

Пищу отваривают на воде или на пару, а после протирают, консистенция блюд жидкая или кашицеобразная. В отличие от диеты № 1а, в рацион добавляются тонко нарезанные сухари из муки высшего сорта, паровые котлеты, кнели, свежий творог, протертый с молоком. Овощи отваривают и протирают с молоком или маслом. В остальном же, как и в диете № 1а, показаны слизистые супы и каши, пюре и суфле из нежирного мяса, птицы,  рыбы, яйца всмятку, паровой омлет, кисели, желе, некрепкий чай с молоком, отвар шиповника, фруктовые соки, разбавленные водой.

Примерное меню диеты № 1б:

1-й завтрак: паровой омлет, каша манная молочная, молоко.

2-й завтрак: молоко.

Обед: суп овсяный протертый, рыбное суфле, картофельное пюре, фруктовое желе.

Полдник: отвар шиповника, сухари.

Ужин: паровое творожное суфле, фруктовый кисель или чай.

На ночь: молоко.

 

Диета № 2

Диета № 2 назначается при хроническом гастрите с пониженной кислотностью, хронических энтеритах и колитах и сопутствующих заболеваниях печени, поджелудочной железы, желчных путей. Цель диеты – стимуляция секреции органов пищеварения и нормализация перистальтики желудочно-кишечного тракта.

Это физиологически полноценная диета, в рационе присутствуют блюда разной степени измельченности и тепловой обработки – отварные, тушеные, запеченные, жареные без грубой корочки (нельзя панировать в муке и в сухарях). Исключают очень холодные и очень горячие блюда, а также пища, которая трудно переваривается и долго задерживается в желудочно-кишечном тракте. Прием пищи 4-5 раз в сутки небольшими порциями. Хлеб должен быть вчерашний или подсушенный из муки высшего или первого сорта, разрешается несдобная выпечка и сухой бисквит. Супы готовят на некрепком, обезжиренном мясном или рыбном бульоне, на отварах овощей. Овощи в супе должны быть протертыми или мелко шинкованными, крупы – хорошо разваренными. Мясо рыбу и птицу нежирных сортов можно варить в воде или на пару, тушить, запекать, но не допускать образования корки. Молочные продукты есть можно и нужно – творог, сметану, неострые сыры, кисломолочные напитки, молоко, сливки. Каши можно готовить на воде, на молоке или с добавлением мясного бульона. Также крупы можно использовать для приготовления пудингов или котлет. Овощи разрешаются тушеные, вареные, запеченные. Сырыми, но лучше протертыми можно есть морковь, картофель, капусту цветную и белокочанную, кабачки, тыкву. Исключаются сырые непротертые овощи, соленые или маринованные, лук, редька, редис, сладкий перец, огурцы, брюква, чеснок. Фрукты и ягоды должны быть зрелыми, в виде пюре, компотов, киселей, муссов. Напитки – чай, кофе и какао на молоке или на воде, фруктовые и овощные соки, разбавленные водой, отвар отрубей и шиповника.

Примерное меню диеты № 2:

1-й завтрак: омлет, молочная гречневая каша, кофе с молоком.

Обед: мясной бульон с фрикадельками, тушеное филе кролика, картофельное пюре, чай.

Полдник: отвар отрубей.

Ужин: рисовый пудинг, фруктовый кисель или чай.

На ночь: кефир.

 

Диета № 3

Диета № 3 назначается при хронических заболеваниях кишечника. Цель диеты — улучшение перистальтики кишечника и его опорожнения, улучшение обменных процессов.

Пищу отваривают в воде или на пару, запекают. Питание желательно 4-6 раз в день, с утра показана холодная вода с медом, вечером чернослив, фруктовые компоты, кефир.

Хлеб разрешается ржаной и пшеничный, вчерашней выпечки, из муки грубого помола. Супы готовят на некрепком мясном или рыбном бульоне или овощном отваре, с овощами или крупами. Мясо и птицу можно варить или запекать куском. Разрешаются кисломолочные напитки, творог в виде пудингов, ленивых вареников, сливки, неострый сыр, сметана в небольших количествах. Яйца можно употреблять до двух штук в день, всмятку или в виде паровых омлетов. Из круп предпочтительны гречневая, пшенная, пшеничная, ячневая в виде рассыпчатых каш на воде или на молоке. Овощи можно есть сырыми или вареными. Фрукты – спелые, свежие или сушеные (чернослив, курага, инжир). Чай должен быть некрепким, кофе — из заменителей.

Примерное меню диеты № 3:

1-й завтрак: овощной салат, яйцо всмятку, отвар пшеничных отрубей.

2-й завтрак: свежее яблоко или груша.

Обед: щи со сметаной, отварное мясо, картофельное пюре, чай.

Полдник: отвар шиповника, сухари.

Ужин: гречневая каша, компот из сухофруктов.

На ночь: кефир.

 

Диета № 4

Диета № 4 назначается при острых заболеваниях кишечника, сопровождающихся диареей. Цель диеты – уменьшить воспалительные, бродильные и гнилостные процессы в кишечнике. Для этого необходимо резко снизить количество жиров и углеводов и ограничить механические, химические и температурные раздражители. В рационе не должно быть продуктов, стимулирующих секрецию органов пищеварения.

Рекомендуются жидкие, полужидкие или протертые, сваренные на воде или на пару блюда. Питание должно быть дробным, 5-6 раз в сутки. Хлеб — только из муки высшего сорта, тонко нарезанный, подсушенный, но не поджаренный. Супы должны быть приготовлены на слабом обезжиренном мясном или рыбном бульоне, с добавлением слизистых отваров круп, вареного и протертого мяса. Мясо, птицу или рыбу варят на пару или в воде и пропускают через мясорубку 3-4 раза, при этом выбираются нежирные сорта. Допускается употребление 1-2 яиц всмятку и нежирный свежий пресный творог. Каши должны быть протертые, на воде или обезжиренном бульоне – рисовая, овсяная, гречневая. Из фруктов разрешены кизил, черемуха, айва – они обладают вяжущими свойствами. Из напитков — чай, черный кофе, отвар черемухи, черной смородины, айвы.

Примерное меню для диеты № 4:

1-й завтрак: каша рисовая протертая на воде, свежий творог, чай.

2-й завтрак: отвар из сушеной черемухи.

Обед: бульон мясной, тефтели мясные паровые, каша на воде (овсяная протертая), кисель.

Полдник: несладкий отвар шиповника.

Ужин: омлет паровой, гречневая каша на воде (протертая), чай.

На ночь: кисель.

 

Диета № 4б

Диета № 4б назначается при острых заболеваниях кишечника в период улучшения, а также хронических заболеваниях кишечника после резкого обострения или в сочетании с поражением других органов пищеварения. Цель диеты – обеспечить полноценное питание, уменьшить воспаление, восстановить функции кишечника.

Пища должна быть протертой или измельченной, приготовленной на воде или на пару. Питание дробное, 5-6 раз в сутки. Хлеб можно — из муки высшего или первого сорта, тонко нарезанный, вчерашний или подсушенный, но не поджаренный, допускаются сухие печенья. Супы готовят на слабом обезжиренном мясном или рыбном бульоне, с протертыми или хорошо разваренными крупами. Мясо, птица или рыба должны быть нежирных сортов, в рубленом виде (котлеты, фрикадельки) сваренные на пару или в воде. Отварную телятину, цыпленка, кролика можно готовить куском. Разрешается также нежирный творог в виде пасты и пудингов, молоко, сметану, кисломолочные напитки, неострые сыры. Каши должны быть хорошо разваренные, на воде с добавлением молока или на обезжиренном бульоне – рисовая, овсяная, гречневая. Можно употреблять в пищу вареные и протертые овощи – кабачки, тыкву, картофель, морковь, цветную капусту. Фрукты разрешены без кожицы, до 100 граммов в день, а также печеные яблоки и груши. Напитки – чай, кофе, какао на воде и на молоке, отвары шиповника и пшеничных отрубей, яблочный, вишневый, апельсиновый соки пополам с горячей водой.

Примерное меню для диеты № 4б:

1-й завтрак: яйца всмятку, каша овсяная, кофе.

2-й завтрак: свежий творог.

Обед: мясной бульон с фрикадельками, тефтели мясные с картофельным пюре, кисель.

Полдник: несладкий отвар шиповника.

Ужин: отварная рыба, рисовый пудинг, чай.

На ночь: кисель.

 

 

Диета № 4в

Диета № 4в назначается при острых заболеваниях кишечника в период выздоровления, а также при хронических заболеваниях кишечника в период выздоровления после резкого обострения или вне обострения, если есть сопутствующие заболевания других органов пищеварения. Цель диеты – обеспечить полноценное питание в условиях недостаточной работы кишечника.

Пища должна быть отварена в воде или на пару. Питание дробное, 5-6 раз в сутки. Хлеб можно только из муки высшего или первого сорта, тонко нарезанный, вчерашний или подсушенный, но не поджаренный, допускаются сухие печенья и несдобная выпечка 2-3 раза в неделю. Супы готовят на слабом обезжиренном мясном или рыбном бульоне, с фрикадельками или кнелями, крупами (кроме пшенной), вермишелью, мелко шинкованными овощами. Мясо, птицу или рыбу варят на пару или в воде целым куском или в рубленом виде, при этом выбираются нежирные сорта. Разрешается также нежирный творог в виде пасты и пудингов, молоко, сметана, кисломолочные напитки, неострые сыры. Каши должны быть хорошо разваренные, на воде с добавлением молока или на обезжиренном бульоне – рисовая, овсяная, гречневая. Можно употреблять в пищу вареные, протертые или запеченные овощи – кабачки, тыкву, картофель, морковь, цветную капусту, салат из отварных овощей. Фрукты разрешены до 150 граммов в день, при переносимости можно есть груши, яблоки, апельсины, виноград без кожицы, арбуз. Напитки – чай, кофе, какао на воде и на молоке, отвары шиповника и пшеничных отрубей, фруктовые и томатный соки пополам с водой.

Примерное меню для диеты № 4в:

1-й завтрак: яйца всмятку, рисовая молочная каша, кофе.

2-й завтрак: свежие  фрукты.

Обед: овощной суп, тушеное мясо с картофельным пюре, кисель.

Полдник: несладкий отвар пшеничных отрубей.

Ужин: отварная рыба, морковное пюре, чай.

На ночь: кисель.

 

Диета № 5

Диета № 5 назначается при острых гепатитах и холециститах в стадии выздоровления, при хронических гепатитах и холециститах вне обострения, циррозе печени, а также при желчнокаменной болезни вне обострения. Цель диеты – нормализация функций печени, улучшение желчеотделения, улучшение работы желудочно-кишечного тракта. 

Пища отварная, запеченная, изредка тушеная, протирают только жесткое мясо и овощи с большим содержанием клетчатки. Холодные блюда исключаются. Питание дробное, 5-6 раз в сутки. Хлеб можно вчерашний, ржаной или пшеничный из муки первого или второго сорта, разрешаются несдобные выпечные изделия с творогом, мясом, рыбой, сухой бисквит. Супы готовят овощные, крупяные, молочные с макаронными изделиями, фруктовые. Муку и овощи для заправки не пассеруют, а подсушивают. Мясо, птица или рыба должны быть нежирных сортов, отварные в рубленом виде или куском. После отварки мясо можно запечь, но не допускать образование корочки. Из молочных продуктов разрешается нежирный творог в виде пасты, пудингов и ленивых вареников, неострые нежирные сыры. Каши готовят из любых круп – рисовая, овсяная, гречневая. Овощи можно употреблять в сыром, отварном и тушеном виде как салаты, гарниры и самостоятельные блюда. Фрукты не должны быть кислыми. Сахар частично нужно заменить ксилитом или сорбитом. Напитки – чай, кофе, отвары шиповника и пшеничных отрубей, сладкие фруктово-ягодные соки. 

Примерное меню для диеты № 5:

1-й завтрак: творог с сахаром, молочная гречневая каша, кофе.

2-й завтрак: печеное яблоко.

Обед: овощной суп-пюре с добавлением сливок, куриная котлета, отварной рис, кисель.

Полдник: отвар шиповника.

Ужин: рыбные котлеты с картофельным пюре, пирожок с яблоком, чай.

На ночь: кефир.

 

Диета № 5а

Диета № 5а назначается при острых гепатитах и холециститах, при обострении хронических гепатитов и холециститов, циррозе печени с ее  умеренной недостаточностью, а также при хроническом гепатите или холецистите в сочетании с язвенной болезнью желудка, гастритом, энтероколитом. Цель диеты — снизить нагрузку на печень, увеличить перистальтику кишечника, уменьшить секрецию органов пищеварения.

Вся пища вареная и протертая, иногда запеченная, но без корки. Холодные блюда исключаются. Питание дробное, 5-6 раз в сутки. Хлеб можно только из муки высшего или первого сорта, тонко нарезанный, вчерашний или подсушенный, но не поджаренный, разрешаются несдобные печенья. Супы готовят с хорошо разваренными и протертыми крупами или овощами, на молоке или овощном отваре. Мясо, птица или рыба должны быть нежирных сортов, в рубленом виде сваренные на пару или в воде. Разрешается нежирный творог в виде пасты и пудингов, неострые тертые сыры. Молоко и сметану ограничивают – добавляют только в блюда. Каши должны быть хорошо разваренные, на воде с добавлением молока – рисовая, овсяная, гречневая, допускается отварная вермишель. Овощи – кабачки, тыкву, картофель, морковь, цветную капусту – обязательно нужно варить. Фрукты разрешаются протертые в сыром, вареном и запеченном виде. Напитки – чай, кофе, отвары шиповника и пшеничных отрубей, сладкие фруктово-ягодные соки.

Примерное меню для диеты № 5а:

1-й завтрак: паровой омлет с тертым сыром, молочная овсяная каша, кофе.

2-й завтрак: печеное яблоко.

Обед: суп-пюре из тыквы, куриная котлета с картофельным пюре, кисель.

Полдник: отвар шиповника.

Ужин: рыбные котлеты с морковным пюре, рисовый пудинг со сладкой подливкой, чай.

На ночь: кефир.

 

Диета № 5п

Диета № 5п назначается при хроническом панкреатите в период выздоровления и вне обострения. Цель диеты – нормализация функции поджелудочной железы, уменьшение возбудимости желчного пузыря, предотвращение жировой инфильтрации поджелудочной железы и печени.

Для этого в рационе понижается содержание жиров и углеводов, но увеличивается количество белков и витаминов. Рекомендуются отварные, запеченные, протертые или измельченные блюда. Очень холодная и очень горячая пища исключается. Питание дробное: 5-6 раз в сутки. Хлеб должен быть пшеничным, вчерашним или подсушенным, из муки 1-го или 2-го сорта. Супы вегетарианские овощные и крупяные, с добавлением масла или сметаны. Мясо, птица или рыба должны быть нежирных сортов, отварные в рубленом или протертом виде или куском, молочные продукты — пониженной жирности. Каши могут быть из любых круп – рисовой, овсяной, гречневой, по консистенции – протертые или полувязкие. Овощи можно употреблять отварном и запеченном виде как гарниры и самостоятельные блюда. Фрукты не должны быть кислыми. Сахар частично нужно заменить ксилитом или сорбитом. Из напитков разрешены слабый чай с лимоном, отвары шиповника и пшеничных отрубей, фруктово-ягодные соки без сахара.

Примерное меню для диеты № 5п:

1-й завтрак: молочная овсяная каша, чай.

2-й завтрак: белковый омлет, отвар шиповника.

Обед: овощной суп, отварная курица, картофельное пюре, кисель.

Полдник: творог, сок.

Ужин: рыбные котлеты с морковным пюре, чай.

На ночь: кефир.

NOW Natural Foods, Ксилит, чистый, без добавленных ингредиентов, кето-дружественный, с низким гликемическим воздействием, низкокалорийный, 2,5 фунта (упаковка может варьироваться)

Я купил это вместо сахара. То, что я получил, было намного больше, чем я был готов. И там был бег. Неистовый бег.

Купил этот товар и сразу понял, что при транспортировке он немного порвался. Я все хорошо с этим справлялся. Затем я пошел и сделал из него галлон Kool-Aid. Вот когда это случилось.

Я очень хотел пить, поэтому, как только сделал это (Kool-aid), я сделал большую чашку и разбил.Это был фруктовый пунш (это будет важно позже).

Тогда я почувствовал, как мой живот буквально покачивается. Я ничего об этом не подумал и пошел смотреть фильм.

Затем я разразился сильнейшим пердением. Я не мог это контролировать, это было откуда-то из ниоткуда. Я был рядом с женой, и она даже знала. Это будет плохо. Я прервал его на середине вибрации и шагнул в ближайшую ванную с неистовым рвением, которого никогда не знал. Я дошла до туалета и просто села. Я даже не помню, как мои штаны спадали.Я сразу же начал неистово мочиться из собственной задницы. Красный, насыщенный фруктовым пуншем, водянистый Poop вышел из меня, как у тренажера cessna. Я имею в виду, что это действительно выходило.

Итак, после этого эпизода мы с женой посмеялись над этим, посчитав это разовой случайностью. Я пошел нормально. Но, к сожалению, всего через час снова покачивание. Я знал, что приближается, поэтому я сразу же пошел маршем «в тыл» к туалету, как будто мне нужно было укрыться от торнадо Cat-5.

Итак, я подошел к чаше, сел и выпустил еще один длинный, водянистый, красновато-коричневый поток фекалий и большого сожаления.Тогда я понял, что это тот подсластитель. В тот уик-энд все планы были сброшены. В те выходные это повторялось несколько раз. Когда я сидел на троне во время этого, я знал, что этот обзор должен произойти.

Если вы потребляете нормальное количество этого подсластителя, вы БУДЕТЕ пролиться, как Кракатау. Я не хочу, чтобы это случилось с тобой, приятель. Но если вам не нравится мгновенная реакция на задницу, которую создает это вещество, дерзайте.

Это предупреждение. Не будь на меня !!!

Обзор

Xylitol — что вам нужно знать об этом!

Что такое ксилит?

Ксилитол представляет собой низкокалорийный заменитель сахара с низким гликемическим индексом.В нескольких исследованиях говорится, что он может благотворно влиять на здоровье полости рта, предотвращать ушные инфекции и предлагать некоторые антиоксидантные свойства. Ксилит имеет чрезвычайно низкий гликемический индекс и не повышает уровень сахара в крови или инсулина.

В основном ксилит — это сахарный спирт, углевод, не содержащий алкоголя. Это происходит естественным образом во фруктах, овощах, деревьях, кукурузных початках или даже в организме человека.

Ксилит обычно используется в качестве заменителя сахара из-за его сладкого вкуса и небольшого количества калорий или почти полного его отсутствия по сравнению с обычным сахаром.

Этот ингредиент можно найти в различных продуктах, таких как жевательная резинка без сахара, зубная паста или как альтернатива сахару в выпечке.

Далее мы проанализируем все факты и предполагаемую пользу ксилита для здоровья , а также его побочные эффекты, взаимодействие с лекарствами, рекомендуемое потребление и аналогичные продукты.

Как работает ксилит?

Несмотря на то, что ксилит имеет сладкий вкус, он не превращается во рту в кислоты, способствующие разрушению зубов.Он снижает количество бактерий в слюне, вызывающих гниение, и может бороться с другими бактериями, вызывающими ушные инфекции.

Утверждается, что он полезен для

Подавление кариеса — продукты, богатые ксилитом, включая жевательную резинку, конфеты или зубную пасту, содержат до 20 граммов ксилита в день, что может снизить частоту возникновения кариеса у взрослые и дети от 5 лет и старше. Эти продукты с ксилитом в своем составе кажутся более эффективными для профилактики кариеса, чем сорбит.Тем не менее, некоторые производители жевательной резинки добавляют ксилит в небольших количествах, которые являются чрезвычайно низкими, чем дозировка, необходимая для предотвращения гниения. Нет исследований, чтобы утверждать, помогает ли ксилит в профилактике кариеса у детей младше 5 лет.

Ксилит также используется в качестве альтернативы сахару вместо сахара.

Вероятно, эффективен для :

Снижение частоты возникновения ушных инфекций у детей дошкольного возраста. При правильной дозировке ксилита в продуктах питания у детей заметно меньше инфекций уха.Тем не менее, добавление ксилита в их рацион при возникновении острого респираторного заболевания неэффективно для предотвращения ушных инфекций.

Необходимы дополнительные исследования для:

• Зубной налет : продукт, богатый ксилитом, по-видимому, не эффективен при лечении зубного налета у детей. Но не установлено, могут ли другие продукты ксилита быть эффективными.
• Проблемы с носовыми пазухами : в некоторых случаях люди склонны использовать специальный раствор для очистки носовых пазух.Эти бутылки заполнены соленой водой. Считается, что использование ксилита вместо соли может уменьшить такие симптомы, как заложенность носа.
• Предотвращение ощущения сухости во рту;
• Действует как полезный заменитель сахара для пациентов с диабетом

Проблемы безопасности ксилита и потенциальные побочные эффекты

Дозировка ксилита, обычно содержащаяся в пищевых продуктах, считается безопасной

Это кажется безопасным как лекарство почти для всем взрослым, если суточная дозировка не превышает 50 граммов.Кроме того, он кажется безопасным в сочетании с водой для решения проблем носовых пазух. Тем не менее, лучше избегать приема больших доз. Некоторые считают, что превышение рекомендованной суточной дозировки в течение длительного периода времени (более 3 лет) может способствовать появлению опухолей. Ксилит может вызывать диарею и кишечные газы в качестве побочных эффектов. Скорее всего, это будет безопасно для детей в качестве лекарства, если дозировка составляет до 20 граммов в день.

Особые меры предосторожности для беременных и кормящих женщин

Нет никаких доказательств, которые могли бы подтвердить или опровергнуть возможные побочные эффекты при беременности или кормлении грудью.Следовательно, лучше избегать использования этого ингредиента.

Какая рекомендуемая дозировка ксилита?

Несколько исследований, проведенных специалистами, были посвящены следующей рекомендуемой дозировке:

Взрослые

• Принимать внутрь

Профилактика кариеса как у взрослых, так и у детей: для лечения кариеса использовалось несколько доз. профилактика. Обычно от 7 до 20 граммов в день принимают от 3 до 5 доз в форме леденцов или жевательной резинки.Лучше всего жевать ксилитоловую резинку в течение 20 минут после еды.

Дети

• Принимать внутрь

Профилактика кариеса: для детей от 5 лет и старше используются различные дозировки. В основном это от 7 до 20 граммов в день, разделенных на 3-5 доз, предлагаемых в форме леденцов или жевательной резинки. Лучше всего жевать ксилитоловую резинку в течение 20 минут после еды. Кроме того, конфеты, содержащие от 5 до 8 граммов ксилита, могут предложить аналогичные преимущества.Необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, может ли ксилит помочь в профилактике кариеса у детей младше 5 лет.

• Профилактика ушных инфекций у детей : рекомендуемая дневная доза составляет 8,4-10 граммов ксилита в жевательной резинке, леденцах или сиропе, вводимых в 5 различных дозах после еды.

Основным побочным эффектом добавления сахара и кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы является тот факт, что он может повысить уровень сахара в крови и уровень инсулина.

Это происходит из-за высокого содержания фруктозы.Кроме того, при чрезмерном приеме он может вызвать инсулинорезистентность и множество метаболических проблем.

В любом случае, ксилит не содержит фруктозы и практически не влияет на уровень сахара в крови и инсулин.

Итак, побочные эффекты сахара не распространяются на ксилит.

Ксилит имеет гликемический индекс 7, в то время как столовый сахар имеет индекс от 60 до 70.

Кроме того, он может быть обозначен как подходящий для диет для похудания , поскольку в нем на 40% меньше калорий, чем в сахаре.И это отличная альтернатива для пациентов, страдающих диабетом, преддиабетом, ожирением или нарушениями обмена веществ.

Несмотря на то, что исследования на людях недоступны для нас, несколько исследований на крысах показали, что ксилит может улучшить симптомы диабета, уменьшить жир на животе или даже предотвратить увеличение веса.

Потенциальные преимущества ксилита

• Ксилит поддерживает здоровье полости рта

Некоторые стоматологи рекомендуют своим пациентам использовать жевательную резинку с ксилитом.Некоторые исследования показали, что он может улучшить здоровье полости рта и предотвратить кариес. В основном кариес происходит из-за бактерии в полости рта Streptococcus mutans. Это бактерия, которая способствует образованию зубного налета. Наличие налета на зубах — это нормально. Тем не менее, избыток зубного налета заставляет организм атаковать находящиеся в нем бактерии, в результате чего возникает воспалительное заболевание десен, такое как гингивит.

Эти бактерии питаются глюкозой из пищи, но не могут использовать ксилит. Это основная причина, по которой использование ксилита в качестве подсластителя снижает вероятность развития таких бактерий.Более того, бактерии по-прежнему поглощают ксилит, и в конечном итоге они не могут усваивать глюкозу из других продуктов. Это означает, что их путь производства энергии непригоден, и они в конечном итоге умрут.

Проще говоря, когда вы употребляете ксилит, бактерии, обычно встречающиеся во рту, не могут питаться и в конечном итоге умирают.

Одно конкретное исследование показало, что жевательная резинка с ксилитом может снизить уровень вредных бактерий на 27-75%, в то время как уровни полезных бактерий остаются неизменными. Исследования, проведенные на животных, показывают, что ксилит может усилить процесс абсорбции кальция в пищеварительной системе, предотвращая остеопороз и защищая зубы от кариеса.Другие исследования, проведенные на людях, показывают, что ксилит, независимо от формы его применения, может уменьшить кариес и зубной кариес на 30-85%.

Уменьшение зубного налета и воспаления десен может иметь потенциально благотворное влияние на другие хронические заболевания, поскольку воспаление является отправной точкой для многих проблем.

• Ксилит уменьшает ушные или дрожжевые инфекции

Как вы, наверное, знаете, ваш рот, нос и уши связаны между собой. Следовательно, бактерии изо рта могут привести к ушной инфекции, которая часто встречается у детей.Похоже, что ксилит может голодать такие бактерии, как и бактерии, образующие зубной налет.

Одно конкретное исследование с участием детей с постоянной инфекцией уха показало, что ежедневное употребление жевательной резинки, подслащенной ксилитом, снижает уровень инфицирования до 40%. Кроме того, ксилит может бороться с дрожжами Candida albicans, вызывающими кандидозные инфекции. Это влияет на способность дрожжей прилипать к поверхностям и предотвращает распространение инфекции.

Некоторые потенциальные преимущества для здоровья

Коллаген представляет собой белок в организме, обычно обнаруживаемый в огромных количествах в коже и соединительных тканях.Несколько исследований, проведенных на крысах, связывают ксилит с увеличением выработки коллагена. Это может помочь справиться с признаками старения на коже.

В то же время ксилит может действовать как защитный слой против остеопороза, потому что он увеличивает объем костей и минеральных веществ у крыс.

Всегда помните, что окончательных исследований на людях, подтверждающих такие преимущества, не проводилось.

Кроме того, ксилит использует полезные бактерии в кишечнике и действует как растворимая клетчатка, которая улучшает здоровье пищеварительной системы.

Ксилит и его токсичность для собак

У людей ксилит представляет собой соединение, всасывающееся с меньшей скоростью, и оно не оказывает мгновенного воздействия на выработку инсулина. Но с собаками дело обстоит иначе.

Когда собаки глотают ксилит, их организм воспринимает его как глюкозу и немедленно производит огромное количество инсулина.

Следовательно, клетки собаки начинают получать все больше и больше глюкозы из кровотока, вызывая гипогликемию, низкий уровень сахара в крови или даже смерть.

Ксилит может негативно повлиять на функции печени собаки, хотя считается, что в более высоких дозах он может привести к печеночной недостаточности.

Было обнаружено, что всего 0,1 грамма на кг массы тела может оказать негативное влияние на здоровье собаки. Следовательно, чихуахуа весом 6-7 фунтов или 3 кг заболеет после приема всего лишь 0,3 грамма ксилита. Это меньше, чем среднее количество только в одной жевательной резинке.

Лучше всего хранить продукты с ксилитом, чтобы ваша собака не проглотила их. Но если вы считаете, что ваша собака по ошибке съела ксилит, лучше немедленно обратиться к ветеринару.

Побочные эффекты и рекомендуемая дозировка

Считается, что в большинстве ситуаций ксилит хорошо переносится организмом.Тем не менее, некоторые люди заявили, что при употреблении в больших количествах у него могут быть побочные эффекты со стороны пищеварения. Это происходит из-за сахарных спиртов, которые могут перенаправлять воду в кишечник или даже ферментироваться кишечными бактериями.

Может вызывать газы, вздутие живота или диарею, но считается, что организм может быстро приспособиться к ксилиту. Главное — как можно медленнее увеличивать потребление ксилита и позволить вашему организму адаптироваться. Это, вероятно, практически не приведет к побочным эффектам.

Однако исследователи считают, что длительный прием ксилита полностью безопасен.

Исследование, в котором участвовали люди, принимавшие около 3,3 фунта или 1,5 кг в месяц, то есть суточную дозу более 400 граммов, показало, что побочных эффектов не наблюдалось.

Мы обычно добавляем сахарные спирты в напитки для придания им еще более сладкого вкуса. Можно для этих целей заменить обычный сахар ксилитом в соотношении 1: 1. Но лучше избегать добавления ксилита в свой рацион, если вы страдаете синдромом раздраженного кишечника или непереносимостью FODMAP.

Ксилит и лекарственные препараты

В настоящее время не выявлено конкретных лекарственных взаимодействий с ксилитом как для прописанных, так и для отпускаемых без рецепта лекарств.Но лучше всего спросить своего врача о возможных проблемах, прежде чем вводить ксилит.

Какие есть альтернативы ксилиту?

В большинстве продуктов и напитков вы найдете широкий спектр низкокалорийных заменителей сахара. Многие из этих альтернатив можно найти в качестве столовых подсластителей и обычно используют в выпечке.

Пара заменителей сахара заметно слаще обычного сахара. И все же сладость ксилита очень напоминает сладость самого сахара.

Некоторые другие заменители сахара

Сорбитол

Сорбитол представляет собой сахарный спирт, который по составу довольно хорошо напоминает ксилит. Не повышает уровень сахара в крови; Это означает, что это хороший заменитель сахара для тех, кто страдает диабетом.

Подобно ксилиту, сорбит не может использоваться бактериями в пищу, предотвращая кариес.

Эритритол

Эритрит также является сахарным спиртом. Как и ксилит, эритритол предотвращает рост S.мутаны. Исследование, проведенное в 2016 году, показало, что большие концентрации эритрита могут быть более эффективными для уменьшения зубного налета в полости рта по сравнению с ксилитом или сорбитолом. Но ксилит при более низких концентрациях остается более эффективным, чем эритрит.

Несколько подсластителей эритрита можно купить в Интернете.

Стевия

Стевия представляет собой натуральный подсластитель, полученный из стевии. Он бывает в гранулированном или жидком виде. Этот экстракт в 250-300 раз слаще столового сахара.Как и ксилит, стевия может вызывать некоторые побочные эффекты, такие как диарея или проблемы с пищеварением.

Экстракт стевии можно купить в Интернете.

Нектар агавы

Нектар агавы — это сироп, полученный из растения агавы, который может использоваться в качестве заменителя сахара в некоторых напитках или пищевых продуктах.

Но нектар агавы богат фруктозой, которую бактерии во рту могут использовать для преобразования ее в кислоты, способствующие разрушению зубов.

Несколько продуктов из нектара агавы можно купить в Интернете.

Заключение

Ксилит — лучший вариант, если вы ищете заменитель сахара.

Несмотря на то, что пара искусственных подсластителей может вызвать некоторые проблемы со здоровьем, исследования показывают, что ксилит может иметь несколько преимуществ для здоровья.

Он не повышает уровень сахара в крови или уровень инсулина, но может предотвратить размножение бактерий во рту. Он предотвращает кариес и защищает вашу пищеварительную систему.

Следовательно, если вы ищете более здоровое решение и хотите заменить столовый сахар, вы можете попробовать ксилит.

Ксилитосодержащие продукты для профилактики кариеса зубов у детей и взрослых — Riley, P — 2015

Может ли ксилит, используемый в таких продуктах, как сладости, конфеты, жевательная резинка и зубная паста, предотвратить кариес у детей и взрослых?

Обзор вопроса

Этот обзор был подготовлен для оценки того, может ли ксилит, натуральный подсластитель, используемый в таких продуктах, как сладости, конфеты, жевательная резинка и зубная паста, помочь предотвратить кариес у детей и взрослых.

Предпосылки

Разрушение зубов — распространенное заболевание, которым страдают до 90% детей и большинство взрослых во всем мире. Это влияет на качество жизни и может быть причиной того, что тысячи детей нуждаются в стоматологическом лечении под общим наркозом в больнице. Тем не менее, это можно легко предотвратить и вылечить с помощью правильных привычек для здоровья полости рта, таких как регулярная чистка зубов зубной пастой, содержащей фтор, и сокращение потребления сладких продуктов и напитков. Если их не беспокоить, бесполезные бактерии во рту, вызывающие кариес, размножаются и прилипают к поверхности зубов, образуя липкую пленку.Затем, когда сахар едят или выпивают, вредные бактерии в пленке могут производить кислоту, что приводит к кариесу.

Ксилитол — это натуральный подсластитель, такой же сладкий, как и обычный сахар (сахароза). Помимо того, что он является альтернативой сахару, он обладает и другими свойствами, которые, как считается, помогают предотвратить кариес, такими как увеличение выработки слюны и уменьшение роста вредных бактерий во рту, так что вырабатывается меньше кислоты.

Известно, что ксилит у людей вызывает возможные побочные эффекты, такие как вздутие живота, ветер и диарея.

Характеристики исследования

Авторы из Кокрановской группы по гигиене полости рта провели этот обзор существующих исследований, и доказательства актуальны на 14 августа 2014 года. Он включает 10 исследований, опубликованных с 1991 по 2014 год, в которых 7969 участников были рандомизированы (5903 из которых были включены в анализ) для получения продуктов ксилита или плацебо (заменитель без ксилита) или без лечения, и сравнивали степень разрушения зубов. Одно исследование включало взрослых, в другое — детей в возрасте от 1 месяца до 13 лет.Были протестированы продукты, которые держат во рту и рассасывают (леденцы, сосательные таблетки и сладости) или медленно высвобождают через пустышку / пустышку, а также зубные пасты, сиропы и салфетки.

Ключевые результаты

Есть некоторые свидетельства того, что использование фторсодержащей зубной пасты, содержащей ксилит, может уменьшить разрушение постоянных зубов у детей на 13% в течение 3-летнего периода по сравнению с зубной пастой, содержащей только фтор. За этот период дети не сообщали о побочных эффектах.Остальные доказательства, которые мы обнаружили, не позволили нам сделать вывод о том, могут ли какие-либо другие продукты, содержащие ксилит, предотвратить кариес у младенцев, детей старшего возраста или взрослых.

Качество доказательств

Качество представленных доказательств от низкого до очень низкого из-за небольшого количества доступных исследований, неопределенных результатов и проблем с тем, как они проводились.

Лучший продукт с ксилитом в 2021 году: руководство по покупкам и обзор

В наши дни люди как никогда осведомлены об опасностях, связанных с рафинированным сахаром.Вот почему увеличился ассортимент альтернативных продуктов, используемых для подслащивания продуктов, которые не вредят вашему здоровью, — одним из них является ксилит. Легко ли привыкнуть к аромату? Можно ли его использовать для приготовления пищи? Подслащивает ли он продукты так же, как обычный сахар? Продолжайте читать, чтобы узнать!

Ксилит — очень распространенный заменитель сахара-рафинада. Он популярен среди потребителей из-за приятного вкуса, а также из-за того, что при употреблении в небольших количествах он содержит очень мало калорий.В этом руководстве мы расскажем вам о широком спектре преимуществ, которые вы можете ожидать от добавления ксилита в свой рацион.

Ключевые факты

• Ксилит — 100% натуральный подсластитель, который получают из березы в Финляндии. Это отличный заменитель обычного сахара и искусственных подсластителей, таких как аспартам, сахарин, цикламат и ацесульфам К.
• В качестве подсластителя ксилит так же эффективен, как и обычный сахар, но содержит только 40% калорий. Хотя он содержит некоторые простые углеводы, он не вызывает кариеса и фактически предотвращает образование зубного налета и неприятный запах изо рта.
• Ксилитол особенно рекомендуется диабетикам, так как он имеет низкий гликемический индекс. Это означает, что это не вызовет быстрого скачка уровня сахара в крови.

Наш выбор: лучшие продукты с ксилитом на рынке США

Ксилитол — это натуральный подсластитель, который добывается из древесины березы в Финляндии. Однако некоторые производители смешивают его с другими соединениями или искусственными подсластителями, что делает его менее полезным для здоровья. В этом разделе мы представляем пять лучших продуктов с ксилитом, доступных на рынке прямо сейчас.

Лучший ксилит-подсластитель без ГМО

NOW Real Food Ксилитол — это невероятный натуральный подсластитель, к которому все больше и больше людей обращаются в качестве идеального заменителя сахара. В отличие от сахаров, таких как сахароза и фруктоза, этот природный сахарный спирт не вызывает кариеса, имеет низкий гликемический индекс и около одной трети калорий, чем другие сахара, что делает его трудно превзойти естественный подсластитель. Ксилит NOW Real Food производится из кукурузы, не содержащей ГМО, и является идеальным заменителем сахара практически для любого применения.

Этот продукт очень популярен и имеет отличные отзывы пользователей. Людям нравится прекрасный вкус и тот факт, что этот продукт на 100% натуральный и не содержит ГМО. Если у вас аллергия на кукурузу, этот продукт не для вас. В противном случае вы обязательно будете счастливы, если выберете этот продукт как прекрасную альтернативу рафинированному сахару.

Лучший подсластитель ксилита без кукурузы

XyloSweet — это 100% чистый подсластитель на основе ксилита, полученный из волокнистых частей растений, похожий по вкусу на обычный органический сахар.Он не содержит наполнителей, добавок, повышающих текучесть, или каких-либо других добавок. XyloSweet можно использовать вместо сахара для выпечки и большинства других распространенных подсластителей и заменителей сахара без ухудшения вкуса или текстуры.

Этот продукт также очень популярен среди пользователей и имеет фантастические отзывы. У него очень нейтральный вкус, что делает его идеальным для приготовления пищи. Он на 100% натуральный и не содержит кукурузы, что делает его идеальным для всех, кто страдает аллергией.

Лучший кошерный подсластитель с ксилитом

Вот отличный продукт, сделанный в США компанией Morning Pep.Этот заменитель сахара идеально подходит для кофе, чая, хлопьев и выпечки, так как не имеет послевкусия. Он кошерный, а также не содержит ГМО, кукурузы, пшеницы, глютена, сои и молочных продуктов. Этот продукт на 100% состоит из ксилита, извлеченного из березы, и идеально подходит для тех, кто хочет получить 100% натуральный продукт.

У этого продукта много поклонников, особенно людей, которых беспокоит, откуда берутся ингредиенты в продуктах, которые они покупают. Может быть трудно найти информацию о каждом ингредиенте, содержащемся в продукте, но это не проблема Morning Pep, поскольку вы знаете, что получаете 100% ксилит из березовых прядей в Финляндии.

Лучший органический подсластитель ксилита

С ксилитом вы можете съесть свой торт и съесть его. В нем на 40% меньше калорий, чем в сахаре, и на 75% меньше углеводов. В отличие от сахара, ксилит метаболизируется в организме без использования инсулина, что означает, что он не оказывает прямого влияния на уровень сахара в крови или уровень инсулина. С гликемическим индексом 7 он идеально подходит для тех, кто соблюдает диету с ограничением сахара.

Пользователям нравится Zint Xylitol, потому что он выглядит, имеет вкус и размеры, как сахар. Просто замените то же количество ксилита, которое вы использовали бы для сахара, и посмотрите, заметит ли кто-нибудь разницу!

The Best U.Подсластитель на основе ксилита S.-Made

DureLife Xylitol производится из березы (не из кукурузы или фруктов), производится и фасуется в США. DureLife Xylitol высшего качества и больше похож на кристаллы сахара, чем на порошок, и содержит меньше калорий. Однако он не расщепляется, как сахар, и помогает поддерживать нейтральный уровень pH во рту. DureLife Xylitol упакован в США в удобные закрывающиеся стоячие пакеты для сохранения свежести и чистоты.

Об этом продукте есть отличные отзывы от счастливых пользователей.Им нравится его прекрасный вкус и тот факт, что он на 100% натуральный и сделан в США.

Руководство покупателя: все, что вы должны знать о ксилите

Если вы никогда не пробовали ксилит, это нормально, что у вас возникнет много вопросов о его использовании, вкусе и свойствах. Даже некоторые люди, которые регулярно употребляют этот подсластитель, не знают обо всех его преимуществах и различных способах его использования. Обратите особое внимание на информацию, представленную в следующем разделе, и вы узнаете больше об этом фантастическом суперпродукте.

Сахар обычно добавляют в горячие напитки, такие как кофе, в качестве подсластителя. Такой заменитель, как ксилит, может выполнять ту же функцию, не причиняя вреда вашему здоровью.
(Источник: Широносов: 31226388 / 123rf.com)

Что такое ксилит?

Ксилитол — это подсластитель с кристаллической и зернистой текстурой, который получают из финской березы. Кора этого дерева богата волокном, называемым ксиланом, из которого извлекается ксилит. Его также можно извлечь из кукурузы, однако большинство культур кукурузы генетически модифицированы.

Хотя ксилит является 100% натуральным подсластителем и не содержит искусственных добавок, для его извлечения из коры используются химические вещества. В противном случае получить ксилит из древесины березы невозможно. То же самое и с другими полезными подсластителями, такими как, например, стевия.

Что означает, когда мы слышим, что ксилит является «сахарным спиртом»?

Тот факт, что ксилит является спиртовым сахаром, делает его таким полезным. Алкогольные сахара метаболизируются иначе, чем обычные сахара (сахароза).Это означает, что их ассимиляция не вызывает внезапных скачков уровня сахара в крови.

Кроме того, организм не полностью усваивает алкогольные сахара, поэтому они содержат меньше калорий, чем обычный сахар. Наконец, эти соединения не ферментируются бактериями во рту и не становятся кислыми.

Знаете ли вы, что ксилит не повреждает зубную эмаль и даже предотвращает разрушение зубов?

В чем разница между ксилитом и обычным сахаром?

Ксилитол получают из финской березы, а обычный сахар — это сахароза.Как мы упоминали ранее, ксилит не ферментируется бактериями полости рта, в то время как сахароза становится кислой во рту. Эта кислота повреждает зубную эмаль и может привести к образованию кариеса. Следовательно, сахароза гораздо более вредна для здоровья ваших зубов.

Еще одно большое различие между ксилитом и сахарозой — это их место по гликемическому индексу (GI). Этот показатель очень важен для людей, страдающих диабетом. Он измеряет изменения уровня глюкозы (количества сахара в крови), производимого определенной пищей, содержащей углеводы.Если пища имеет высокий ГИ, это вызовет резкий скачок уровня сахара в крови.

Обычный сахар не имеет пищевой ценности или питательных веществ. Ксилит может дать много преимуществ.
(Источник: Morisfoto: 86796531 / 123rf.com)

Обычный сахар (также известный как сахароза) имеет высокий гликемический индекс, равный 70, в то время как ГИ ксилита составляет всего 7. Это очень низкий показатель и означает, что он не вызовет внезапных изменений. повышение уровня сахара в крови. Это делает ксилит идеальным подсластителем для диабетиков, хотя при чрезмерном употреблении он может вызвать дискомфорт в кишечнике.

Ксилит также помогает регулировать вес, поскольку в нем на 40% меньше калорий, чем в обычном сахаре. В то время как ксилит дает 2,4 калории на грамм, сахароза дает 4 калории на грамм. Чайная ложка ксилита содержит 12 калорий, по сравнению с чайной ложкой обычного сахара, которая содержит 20 калорий.

Ксилит лучше стевии?

Нет, ксилит не лучше стевии. Это отличается. Стевия — это натуральный подсластитель, который не дает энергии, так как это подсластитель с нулевой калорийностью.Как и ксилит, он не повышает уровень сахара в крови и не приводит к развитию кариеса. Однако некоторым не нравится его довольно горький вкус.

Самый большой фактор, который делает ксилит лучше стевии, — это вкус. Ксилит по вкусу почти такой же, как и сахар-рафинад. Это сделало его очень популярным среди потребителей. Еще одна причина, по которой люди любят ксилит, заключается в том, что он обладает способностью карамелизоваться после нагревания в течение нескольких минут, в то время как стевия совсем не карамелизируется.

Сахар стимулирует выработку в организме опиоидов и дофамина.
(Источник: Boiko: 58199021 / 123rf.com)

Еще одним преимуществом ксилита является то, что он используется в том же количестве, что и обычный сахар, поскольку он обладает такой же подслащивающей способностью. С другой стороны, стевия обладает гораздо более высокой подслащивающей способностью. В результате напитки или продукты на основе стевии могут стать слишком сладкими или сильно отличаться по вкусу от напитков, приготовленных с обычным сахаром.

Важно отметить, что, хотя стевия не вредит зубам, она не обладает такими же защитными качествами для здоровья полости рта, как ксилит.Однако стевия редко вызывает дискомфорт при пищеварении, в то время как ксилит (в количестве более 50 граммов в день) оказывает слабительное действие.

	Ксилит)	Стевия	Обычный сахар (сахароза)
Подсластитель	1	300-400	1
Гликемический индекс (GI)	7	0	70
Вкус	Сладкий, почти идентичный обычному сахару	Сладкий, хотя обычно оставляет горький привкус во рту	Сладкое, характерное для сахара-рафинада
калорий (на 100 грамм)	240 калорий	0 калорий	400 калорий
Внешний вид	Гранулированный	Гранулированный, жидкий, таблетки	Гранулированный в кубиках
Подходит для приготовления пищи?	Есть	Есть	Есть
Карамелизируется?	Есть	№	Есть
Влияние на здоровье зубов	Предотвращает кариес.Уменьшает образование бактериального налета на зубах и деснах. Помогает регенерировать зубную эмаль. Уменьшает воспаление десен и борется с неприятным запахом изо рта.	Не влияет на развитие кариеса или накопление бактериального налета на зубах и деснах.	Это кариес, то есть вызывает появление кариеса. Повреждает зубную эмаль и отвечает за образование бактериального налета. Повышает риск гингивита (воспаления и кровотечения десен).
Влияние на уровень сахара в крови	Не повышает уровень сахара в крови	Не повышает уровень сахара в крови	Вызывает быстрое повышение уровня сахара в крови

Для чего используется ксилит?

Ксилитол используется точно так же, как и обычный сахар, и в тех же пропорциях, поскольку он обладает такой же подслащивающей способностью. Поскольку ксилит растворяется в напитках и смузи, он действует так же, как обычный сахар, и обладает подслащивающим эффектом.Когда он используется в выпечке, он просто смешивается с другими ингредиентами и готовится вместе с ними.

Можно ли приготовить ксилит?

Совершенно верно! Ксилит устойчив при высоких температурах и его можно готовить без изменения его вкуса. Большим преимуществом ксилита перед другими подсластителями является его способность карамелизоваться, как и обычный сахар. Ксилит можно использовать в заварном креме, бисквитах, джемах, печенье, блинах и заварном креме.

Посмотрите это видео, чтобы узнать, как можно испечь пирог без сахара с использованием ксилита.

Почему ксилит нельзя использовать в рецептах, содержащих дрожжи?

На этикетках некоторых продуктов с ксилитом содержится предупреждение о том, что этот подсластитель не следует использовать в рецептах, содержащих дрожжи. Это связано с тем, что дрожжи не могут сбраживать ксилит, а это означает, что углекислый газ не образуется. Без углекислого газа тесто не будет расширяться и не будет пористым.

Какая рекомендуемая суточная доза ксилита?

Не существует рекомендуемой суточной дозы ксилита, когда он используется в качестве подсластителя, однако важно не превышать 50 граммов в день.Если это количество будет превышено, это может вызвать метеоризм, спазмы и диарею. Хотя ксилит полезен для здоровья, всегда рекомендуется употреблять подсластители в умеренных количествах.

Каковы преимущества ксилита для здоровья полости рта?

Ксилит, в отличие от сахарозы (обычного сахара), не ферментируется бактериями, присутствующими в слюне. В результате не образуется кислота, которая повреждает зубную эмаль, и уменьшается образование бактериального налета. Если эмаль зуба не повреждена, вероятность образования кариеса снижается.

Кроме того, регулярное употребление ксилита или жевательной резинки на основе ксилита, конфет или жидкости для полоскания рта дает следующие преимущества:

• Восстановление зубной эмали
• Более низкая частота неприятного запаха изо рта (неприятный запах изо рта)
• Борется с гингивитом (воспалением и кровоточивостью десен)

«В течение 1920-х и 1930-х годов был достигнут большой прогресс в изучении промежуточных реакций, посредством которых сахар анаэробно ферментируется до молочной кислоты или до этанола и углекислого газа.”

Как ксилитол используется в качестве жидкости для полоскания рта?

Существуют коммерческие жидкости для полоскания рта, содержащие ксилит, но чистый ксилит также можно использовать в качестве жидкости для полоскания рта домашнего приготовления. Просто поместите одну чайную ложку ксилита в рот, подождите, пока он растворится, когда он смешается со слюной, и держите во рту в течение трех минут. Выплюнув его, прополощите рот водой, и все готово.

Помогает ли ксилит в борьбе с инфекцией Candida?

Кандидоз полости рта — это инфекция, вызываемая грибком Candida albicans, который может распространяться изо рта в пищевод, желудок и кишечник.Тем, кто страдает этим заболеванием, следует вообще избегать сахара, поскольку он ухудшит их состояние. Ксилит не действует как субстрат для Candida и, следовательно, замедляет его рост.

Ксилитол — это совершенно здоровый способ подсластить ваши любимые десерты.
(Источник: Morisfoto: 88862099 / 123rf.com)

Действительно ли ксилит помогает при похудании?

Как и все сахарные спирты, ксилит все же следует потреблять умеренно, даже если он содержит на 40% меньше калорий, чем обычный сахар.По словам тренера по здоровью Криса Крессера, низкая калорийность ксилита — одно из главных преимуществ всех сахарных спиртов:

«Сахарные спирты — популярный выбор для похудания из-за их пониженной калорийности, а также для диабетиков из-за низкого гликемического индекса. Исследований метаболических эффектов сахарных спиртов не так много, как исследований искусственных подсластителей, но имеющиеся у нас данные свидетельствуют о том, что сахарные спирты по крайней мере безвредны и, возможно, полезны.».

Ксилитол полезен для диабетиков, потому что он не повышает уровень инсулина в крови. Напротив, обычный сахар увеличивает как гликемию, так и инсулинемию. Избыток инсулина вызывает превращение углеводов в жир, что приводит к увеличению веса и увеличению процента жира в организме.

Какие противопоказания у ксилита?

Ксилитол — это подсластитель, который безопасен для употребления в пищу человеком и одобрен FDA (Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов).Однако людям, страдающим хронической диареей или гастроэнтеритом, не следует употреблять этот продукт. Важно отметить, что ксилит токсичен для многих животных, особенно для собак.

Вызывает ли потребление ксилита какие-либо побочные реакции?

Побочные эффекты, наиболее часто связанные с чрезмерным потреблением ксилита, включают диарею, метеоризм, вздутие живота, тошноту и спазмы. Некоторые люди испытывают аллергические реакции на ксилит или у них развивается крапивница после использования этого подсластителя, однако это случается очень редко.Не рекомендуется употреблять более 50 граммов ксилита в день.

Ксилит поможет сохранить зубы здоровыми.
(Источник: Rido: 35534675 / 123rf.com)

Какие типы ксилита существуют и какой из них лучше всего подходит для меня?

Ксилит на 100% натуральный и получен из финской березы. В качестве подсластителя он продается под названием березовый сахар или ксилит. Однако на рынке есть другие продукты, содержащие ксилит, которые не имеют пищевого применения.Вот краткое описание различий между этими продуктами:

• Ксилит (пищевое употребление)
• Ксилит (непищевое использование)

Ксилит для пищевых продуктов (как заменитель сахара)

Ксилит, который используется вместо обычного сахара, предназначен для придания сладости напиткам, настоям, выпечке и десертам. Он выпускается в виде кристаллического гранулированного порошка. Он очень похож на рафинированный сахар и используется таким же образом.Ксилит в жидкой или таблетированной форме недоступен на рынке.

Преимущества

• Такой же вкус, цвет и текстура, как у обычного сахара
• Легко растворяется
• Может использоваться в приготовлении пищи
• Можно карамелизовать

Недостатки

• Цена выше
• Чрезмерное потребление вызывает дискомфорт при пищеварении

Ксилит для непищевого применения

Непищевой ксилит, например, при использовании для улучшения здоровья полости рта, выпускается в форме порошка, спрея, жевательной резинки, конфет, кремов, жидкостей для полоскания рта и таблеток.Эти продукты используются стоматологами для уменьшения воспаления десен и устранения неприятного запаха изо рта. Они также используются для лечения кандидоза полости рта.

Критерии покупок

Хотя все продукты с ксилитом могут выглядеть одинаково, это не так. Это правда, что вкус, внешний вид и подслащивающая способность часто очень похожи от одного бренда к другому. Однако есть и другие факторы, которые следует учитывать перед покупкой, чтобы выбрать продукт, который идеально подходит для вас:

• Источник продукта
• Наличие или отсутствие глютена
• Не вызывает аллергии
• Срок годности

Источник продукта

Как мы упоминали ранее, ксилит также может быть получен из кукурузы.Обычно кукуруза, из которой получают это соединение, является генетически модифицированной. Если вы не употребляете ГМО-продукты или страдаете аллергией на кукурузу, вам следует покупать ксилит, полученный из березы, которая является оригинальной формой березового сахара.

Наличие или отсутствие глютена

Как правило, безглютеновые продукты любого типа зачастую дороже. Поэтому, если вы не страдаете непереносимостью глютена или глютена, вы можете просто приобрести ксилит любой марки. С другой стороны, если вы страдаете глютеновой болезнью, вам необходимо тщательно проверить, сертифицирован ли приобретаемый вами продукт как безглютеновый.

Гипоаллергенный

Во время обработки и упаковки ксилит может быть загрязнен следами сои, орехов, кунжута или других аллергенов. По этой причине, если у вас аллергия на какой-либо из этих продуктов, вам следует проверить этикетку продукта на наличие печати, которая гарантирует, что продукт не содержит аллергенов.

Срок годности

Обычно ксилит следует употреблять в течение 6 месяцев после открытия контейнера. Поэтому, если вы собираетесь использовать его только в качестве подсластителя для напитков и смузи, лучше покупать его в меньших количествах или выбирать саше.Таким образом вы избежите лишних трат и сэкономите деньги.

Сводка

Если вы никогда не слышали о ксилите, наверняка все, что вы прочитали в этом руководстве об этом суперпродукте, было приятным сюрпризом. Или, возможно, вы узнали что-то новое об этом натуральном подсластителе. Простой факт в том, что ксилит — один из лучших заменителей обычного сахара.

Ксилит борется с широким спектром заболеваний, одновременно защищая здоровье полости рта. Кроме того, его можно использовать во множестве различных напитков, смузи и сладких блюд.

Если вам понравилась эта статья о ксилите, поделитесь ею, чтобы больше людей могли улучшить свое здоровье, одновременно подслащивая пищу.

(Источник избранного изображения: Koosen: 45651542 / 123rf.com)

Ксилит: главный фактор, изменивший правила гигиены полости рта

Многие вещи за прошедшие годы улучшили качество ухода за зубами. Силовые скейлеры, полировщики воздуха, лупы и фонари. Кюретки O’Hehir, конечно, тоже следует учитывать.

Но для меня ксилит меняет правила игры больше, чем все другие улучшения. Ксилит изменит наш подход к профилактике и наш успех.

Несмотря на то, что мы все время тратим на удаление зубного камня и лечение гингивита и пародонтита, нашей основной задачей с самого начала была профилактика. Легко потерять этот фокус и вместо этого тратить больше времени на масштабирование и строгание корня.

Традиционная профилактика включает чистку щеткой, зубную нить и зубную пасту с фтором, но если присмотреться, она не очень эффективна.У вас может быть несколько детей в вашей практике, у которых нет кариеса, но к совершеннолетию почти 100 процентов из них переболели стоматологическими заболеваниями. Традиционная профилактика просто не работает. Именно здесь ксилит меняет правила игры.

Пять воздействий ксилита каждый день уменьшают налет так же эффективно, как чистка зубов! Ксилит — это хороший сахар, который может значительно улучшить предложения вашего отделения гигиены полости рта для предотвращения кариеса и улучшения здоровья полости рта.

Опубликовано 915 научных статей о ксилите, но здесь, в U.С., мы только сейчас начинаем включать это в наши превентивные стратегии. С 1970-х годов существовало два подхода к профилактике: фторидный и нефторидный. США были полностью сосредоточены на фториде с фторированием воды, пенах, гелях, пастах с концентрацией 5000 ppm и, в конечном итоге, фторидных лаках. В то время как мы сосредоточились исключительно на фториде, остальной мир искал альтернативы.

Впервые сообщалось, что в 1960-х годах ксилит полезен для диабетиков. В 1970-х годах первые стоматологические исследования продемонстрировали 50-процентное снижение уровня зубного налета за счет употребления в пищу продуктов, подслащенных ксилитом.Снижение уровня зубного налета на 50 процентов лучше, чем большинство людей может добиться с помощью зубной щетки! Это была очень волнующая новость для исследовательского сообщества.

По мере того, как эти результаты распространились по научному сообществу стоматологов, было проведено множество исследований. Сначала ксилитол использовался для замены всего сахара в рационе, что привело к значительному снижению заболеваемости кариесом. После двухлетнего исследования стало ясно, что замена всего сахара в рационе может быть сложной концепцией для продажи населению, страдающему сахарной зависимостью.Вместо этого исследователи вводили ксилит в жевательной резинке после еды и перекусов. Использование жевательной резинки, подслащенной только ксилитом, оказалось столь же полезным, как и полная замена сахара.

Вслед за этими ранними исследованиями последовали сотни исследований, в которых оценивалась польза жевательной резинки с 100-процентным содержанием ксилита для предотвращения кариеса. В некоторых странах сегодня трудно найти жевательную резинку, подслащенную сахарозой, так как жевательная резинка, подслащенная ксилитом, так популярна. В Северной Америке этого пока нет.

Что такое ксилит?

Ксилитол — это натуральный сахар; это не искусственный подсластитель. В процессе метаболизма углеводов человеческий организм вырабатывает 5-10 граммов ксилита каждый день. Кристаллическая форма ксилита выглядит и на вкус как «столовый сахар», но содержит всего 2,4 калории на грамм, обеспечивая на 40 процентов меньше калорий, чем другие углеводы. С гликемическим индексом 7 он безопасен для диабетиков. Сегодня наиболее распространенным источником являются волокна кукурузных початков и стеблей кукурузы.Он переваривается как клетчатка без выделения инсулина.

(Щелкните здесь, чтобы просмотреть видеокурс Триши О’Хехир, в котором дополнительно показано использование ксилита в гигиене полости рта.)

Предупреждение: держите ксилит вдали от домашних животных

Никогда не предполагайте, что то, что безопасно для вас, безопасно и для ваших домашних животных. Есть много продуктов, которые нельзя есть собакам: шоколад, изюм, виноград… и ксилит. Недоедающие собаки чаще всего испытывают тяжелую реакцию на ксилит.Когда они принимают ксилит, высвобождается инсулин, поэтому лучшим и самым быстрым противоядием для них является столовый сахар. Если вы подождете и отнесете собаку к ветеринару, они начнут вводить глюкозу внутривенно. Поэтому лучше всего держать ксилит в недоступном для вашего питомца месте.

У людей есть побочные эффекты, обычно вызванные чрезмерным употреблением ксилита. Распространенная ошибка — есть слишком много печенья с шоколадной крошкой, сделанного с ксилитом, потому что оно очень вкусное. Если вы слишком быстро съедите слишком много выпечки, приготовленной с использованием ксилита вместо сахара, это может привести к газам, вздутию живота и диарее.

Чтобы избежать переедания, постепенно заменяйте сахар в рационе в течение двух недель. Таким образом, ваше пищеварение должно скорректироваться, и вы сможете свести к минимуму желудочные расстройства. Зубная паста, ополаскиватель для рта, спреи, гели, жевательные резинки и конфеты не должны быть проблемой. Проблемы обычно возникают при одновременной замене всего сахара на ксилит.

Многие жевательные резинки, доступные в продуктовых магазинах, содержат немного ксилита, но также содержат сорбит, сукралозу, аспартам, Ace K или маннит. Искусственные подсластители, добавленные в жевательную резинку, уменьшают полезные свойства ксилита.Чтобы добиться результатов, аналогичных тем, о которых сообщалось в исследовании, единственным используемым подсластителем должен быть ксилит. Помимо жевательной резинки, существует множество других проверенных систем доставки: конфеты, мятные конфеты, зубная паста, ополаскиватель для рта, спрей от сухости во рту и гель для полости рта.

Как работает ксилит?

Ксилит предотвращает кариес несколькими способами. Во-первых, это влияет на способность бактерий производить кислоту. Во-вторых, он блокирует связь между бактериями, поэтому они перестают производить полисахаридную слизь, удерживающую биопленку.В-третьих, он повышает pH во рту. Кариесогенные бактерии предпочитают жить в среде с низким pH и вырабатывают кислоту, которая деминерализует эмаль. В присутствии ксилита бактерии перестают производить кислоту и полисахаридную слизь, которая удерживает биопленку вместе, и они просто соскальзывают с зубов. В присутствии сахара бактерии размножаются, производят кислоту и прилипают к зубам. Количество бактерий значительно снижается в присутствии ксилита. Ксилит способствует щелочной среде полости рта, что способствует здоровью полости рта.

Сахароза образует комплексы с кальцием, что позволяет осаждать кальций из слюны, в то время как ксилит образует комплексы с кальцием, которые не производят кислоту и поддерживают перенасыщенный уровень кальция в слюне, что важно для реминерализации эмали. Это очень важно, когда зубы прорезываются впервые и не полностью минерализованы. Способность ксилита поддерживать высокий уровень кальция в слюне при прорезывании зубов усиливает окончательную минерализацию этих зубов. Способность ксилита связываться с кальцием также очевидна при измерении более высоких уровней кальция в зубном налете, когда присутствует ксилит.

Исследование ксилита

Сравнение жевательных резинок показало, что жевательная резинка, подслащенная 100-процентным ксилитом, снижает накопление налета значительно лучше, чем жевательная резинка, подслащенная 100-процентным сорбитолом, и лучше, чем жевательная резинка, подслащенная как ксилитом, так и сорбитолом. Сорбитол может метаболизироваться бактериями с образованием кислоты; поэтому добавление сорбита в жевательную резинку, подслащенную ксилитом, значительно снизит полезные свойства ксилита. Трехлетнее исследование, проведенное в Венгрии среди почти 700 студентов, показало, что сладкие с ксилитом леденцы, употребляемые несколько раз в день, снижают частоту возникновения кариеса лучше, чем фторированная зубная паста или фторид в молоке.

Классическое долгосрочное исследование было проведено преподавателями Мичиганского университета в Белизе. В этом 40-месячном исследовании, проведенном в начале 1990-х годов, приняли участие около 1300 студентов. Было протестировано несколько различных жевательных резинок, при этом жевательная резинка, на 100% подслащенная ксилитом, обеспечивала наибольшее сокращение разрушения зубов — 73%. Многочисленные опубликованные исследования сообщают о снижении кариеса с 21 до 85 процентов, что представляет собой значительный разрыв между отчетами. Различия в результатах исследований объясняются многими аспектами дизайна исследования.Субъекты с низким уровнем кариеса не будут демонстрировать большой разницы. Небольшое исследование с недостаточным количеством участников не покажет разницы. Исследования с использованием слишком низкой концентрации ксилита, слишком короткого воздействия ксилита или слишком малого количества воздействий каждый день не дадут значимых результатов. Рекомендуемая доза составляет от шести до семи граммов ксилита в день, разделенных на три-пять приемов. Жевательную резинку жуют всего пять минут, ровно столько, чтобы высвободить ксилит.

В недавнем Кокрановском обзоре, опубликованном в Журнале Американской стоматологической ассоциации, были предложены менее впечатляющие результаты.Из 915 научных статей о ксилите в обзор вошли только 10 исследований. Эти систематические обзоры требуют, чтобы все исследования были рандомизированными, двойными слепыми и плацебо-контролируемыми. Основываясь на этих критериях, исследования жевательной резинки никогда не будут квалифицированы, поскольку субъекты не желают жевать основу жевательной резинки без запаха пять раз в день в течение трех лет. Тем не менее, обзор 10 статей показал, что добавление ксилита к фторсодержащей зубной пасте привело к профилактике кариеса на 13 процентов лучше, чем одна фторидная зубная паста.

Надеюсь, вы согласитесь со мной в том, что ксилит сильно изменит правила игры в стоматологической гигиене. Ксилит изменит наш подход к профилактике и наш успех.

(Щелкните ссылку, чтобы увидеть другие статьи Триши О’Хехир.)

Триша О’Хехир, RDH, MS

Обзор биопродукции, применения, пользы для здоровья и связанных с этим вопросов безопасности

1526 S. UR-REHMAN ET AL.

мера и сравнение с водными экстрагируемыми арабиноксиланами.J. Cereal Sci.

16: 53–56.

Гургель П. В., Мансила И. М., Пекана Р. П. и Сикейра Дж. Ф. М. (1995).

Извлечение ксилита из ферментированного гидролизата жома сахарного тростника. Биоресурс

Технол. 52: 219–223.

Хамбер О. и Альмдал Т. П. (1996). Влияние ксилита на синтез мочевины у нормальных людей: отношение к глюкагону. J. Парентеральное энтеральное питание. 20: 139–144.

Хассинджер, В., Зауэр, Г., Кордес, У., Бейер, Дж. И Бесслер, К.Х. (1981).

Влияние равных калорийных количеств ксилита, сахарозы и крахмала на потребность в сулине in-

и уровни глюкозы в крови у инсулинозависимых диабетиков.

Диабетология. 2: 37-40.

Эррера, А., Теллез-Луис, С. Дж., Гонсалес-Кабриалес, Дж. Дж., Рамирес, Дж. А. и

Васкес, М. (2004). Влияние концентрации соляной кислоты и времени

на гидролиз соломы сорго при атмосферном давлении. J. Food Eng.

63: 103–109.

Худ, Э. Э., Худ, К. Р. и Фриц, С. Э. (1991). Богатые гидроксипролином белки глико-

в клеточных стенках околоплодника кукурузы. Plant Sci. 79: 13–22.

Хюбнер, Дж., Велинг, Р. Л. и Хаткинс, Р. Л. (2007). Функциональная активность

коммерческих пребиотиков

. Int. Молочный Дж. 17: 770–775.

Хивонен, Л. и Эспо, А. (1981). Замена сахарозы в хлебобулочных изделиях.

I. Торты и печенье, ЕКТ-Сер. 569. Хельсинкский университет, Финляндия.

Хивонен, Л., Koivistoinen, P. и Voirol, F. (1982). Пищевая технологическая оценка —

Оценка ксилита. В: Достижения в исследованиях пищевых продуктов, стр. 373–403. Чичестер,

К. О., Мрак, Э. М. и Стюарт, Г., редакторы, Academic Press, Нью-Йорк.

Иранмахбуб Дж., Надим Ф. и Монеми С. (2002). Оптимизация кислотного гидролиза:

Критический этап производства этанола из смешанной древесной щепы. Биомасса

Биоэнергетика. 22: 401–404.

Джаффе, Г. М. (1978). Ксилит — специальный подсластитель.Сладкий Азукар. 93: 36–42.

Джеффрис, Т. В. и Сринат, Х. К. (1988). Ферментация гемицеллюлозных сахаров

и сахарных смесей Candida shehatae. Biotechnol. Bioeng. 31: 502–506.

Дженкинс, Д. Дж. А., Сирил, В. К. К. и Вуксан, В. 1999. Инулин, олигофруктоза

и функция кишечника. J. Nutr. 129: 1431–1433.

Каар, В. Э. и Хольцапле, М. Т. (2000). Использование предварительной обработки известью для облегчения ферментативного гидролиза кукурузной соломы.Биомасса Биоэнергетика. 18: 189–199.

Каур Н. и Гупта А. К. (2002). Применение инулина и олигофруктозы в

здоровье и питании. J. Biosci. 27: 703–714.

Кок Н., Роберфроид Ф. и Делсен Н. (1996). Участие липогенеза

в секреции нижних ЛПОНП, индуцированной олигофруктозой у крыс. Br.J. Nutr.

76: 881–890.

Кормелинк, Ф. Дж. И Вораген, А. Г. (1993). Разложение различных ксиланов глю-

куроноарабина комбинацией очищенных ферментов, разлагающих ксилан.

Заяв. Microbiol. Biotechnol. 38: 688–695.

Куллас Д. П., Кристакопулос П. Ф., Кекос Д., Кукиос Э. Г. и Макрис,

Б. Дж. (1993). Влияние щелочной делигнификации на осахаривание соломы пшеницы

целлюлазами fusarium oxysporum. Биомасса Биоэнергетика. 4: 9–13.

Кришнан, Р., Джеймс, Х. Дж., Рофе, А. М., Эдвард, Дж. Б. и Конвейерс, Р. Дж. А.

(1980a). Некоторые биохимические исследования адаптации, связанной с приемом ксилита

у крыс.Aust. J. Exp. Биол. Med. Sci. 58: 627–638.

Кришнан, Р., Уилкинсон, И., Джойс, Л., Рофе Аллан, М., Байс, Р., Коньерс, А. Дж.

и Эдвардс Джон, Б. (1980b). Влияние диетического ксилита на способность

флоры слепой кишки крысы метаболизировать ксилит. Aust. J. Exp. Биол. Med. Sci. 58: 639–

652.

Лааксо Р., Снек К. и Кристофферссон Э. (1982). Ксилит и Avicel PH-102

в качестве наполнителей в таблетках, изготовленных прямым прессованием и из гранулята.Acta

Pharm. Фенница. 91: 47–54.

Ларссон, С., Рейманн, А., Нильвебрант, Н. и Йонссон, Л. Дж. (1999). Сравнение

различных методов детоксикации гидролизатов лигноцеллюлозы ели

. Прил. Biochem. Biotechnol. 77: 91–103.

Laser, M., Schulman, D., Allen, S.G., Lichwa, J., Antal, M.J. и Lynd, L.R.

(2002). Сравнение жидкой горячей воды и паровой предварительной обработки сахара

тростникового жома для биоконверсии в этанол.Biresource Technol. 81: 33–44.

Леонхардт М. (2005). Адаптация человека к неперевариваемым, неметаболизированным

углеводам в рационе. M.Sc. Диссертация, Департамент питания и пищевых продуктов

Наука, Университет штата Юта, Юта.

Лиав, В. К., Чен, С. С., Чанг, В. С. и Чен, К. П. (2008). Xylitol Pro-

выделение из гидролизата гемицеллюлозы рисовой соломы полиакриловым гидрогелем

тонких пленок с иммобилизованным Candida subtropicalis WF79.J. Biosci. Bioeng.

105: 97–105.

Лу, Дж., Цай, Л. Б., Гонг, К. С. и Цао, Г. Т. (1995). Влияние источников азота

на продукцию ксилита из D-ксилозы Candida sp. L-102. Biotechnol. Lett.

17: 67–170.

Макфарлейн, С., Макфарлейн, Г. Т. и Каммингс, Дж. Х. (2006). Пребиотики в желудочно-кишечном тракте

. Alimentary Pharm. Thera. 24: 701–714.

Макинен, К. К. (2000a). Может ли теория пентитола и гексита объяснить

клинических наблюдений, проведенных с ксилитом.Med. Гипотезы. 54: 603–613.

Макинен, К. К. (2000b). Каменистый путь ксилита к его клиническому применению. J.

Dental Res. 79: 1352–1355.

Макинен К. К. (2004). Введение в ксилит [Интернет]. Доступно по телефону

http://www.xylitol.org Институт стоматологии Университета Турку, Финляндия.

По состоянию на 26 мая 2012 г.

Мэлони, П. К. и Амбурдкар, С. В. (1989). Функциональное восстановление

мембранных белков прокариот и эукариот.Arch. Biochem. Биофиз.

269: 1–10.

Манц У., Ваннинен Э. и Войрол Ф. (1973). Ксилит — его свойства и использование в качестве сахара

. В: Food R. A. Symposium Sugar and Sugar Replacements.

10 октября 1973 г., Лондон.

Мартинес, А., Родригес, М. Э., Уэллс, М. Л., Йорк, С. В., Престон, Дж. Ф. и

Инграм, Л. О. (2001). Детоксикация разбавленных кислотных гидролизатов лигноцел-

люлозы известью. Biotechnol. Прогр. 17: 287–293.

Мазур, А., Remedy, C., Gurus, E., Leveret, A. M. и Demigne, C. (1990).

Влияние диеты, богатой ферментируемыми углеводами, на уровни липопротеинов в плазме

и на катаболизм липопротеинов у крыс. J. Nutr. 120: 1037–1045.

Мелайя, А. Дж. И Хамалайнен, Л. (1977). Процесс изготовления ксилита. Патент США

4.008.285.

Мисра С., Гупта П., Рагхуванши С., Датт К. и Сексена Р. К. (2011).

Сравнительное исследование различных стратегий очистки ксилита

из культуральной среды, ферментированной Candida tropicalis.Сентябрь Purif. Technol.

78: 266–273.

Морейра Р. Ф. П. М., Хосе Х. Дж. И Соареш Дж. Л. (2000). Адсорбция активных красителей Reac-

Об активированном угле. В: 2 Brazilian Meeting on Adorption,

Florianopolis, SC, Pinto., L.T. (Ред.), Бразилия, стр. 85–91.

Morita, T., Kasaoka, S., Oh-Hashi, A., Ikai, M., Numasaki, Y. and Kirayama,

S. (1998) Резистентные белки изменяют профили короткоцепочечных жирных кислот слепой кишки у крыс

кукурузный крахмал с высоким содержанием амилозы.J. Nutr. 128: 1156–1164.

Муштак, З. (2011). Производство ксилита из сельскохозяйственных отходов для использования в

диетических продуктах питания. Докторская диссертация, Национальный институт пищевых наук и технологий,

Сельскохозяйственный университет, Фейсалабад, Пакистан.

Муштак, З., Рехман, С., Захур, Т. и Джамиль, А. (2010). Влияние повторного размещения ксилита

на физиохимическое, сенсорное и микробиологическое качество печенья.

Пакистан J. Nutr. 9: 605–610.

Муссатто, С.И. и Роберто И. К. (2004). Альтернативы детоксикации

разбавленных кислых лигноцеллюлозных гидролизатов для использования в ферментативных процессах: обзор A

. Biresource Technol.

93: 1–10.

Натах, С.С., Хуссиен, К.Р., Туоминен, Дж. А. и Койвисто, В. А. (1997).

Метаболический ответ на лактит и ксилит у здоровых мужчин. Являюсь. J. Clin. Nutr.

65: 947–950.

Никлин И., Грэм-Кук К., Пэджет Т. и Киллингтон Р. А. (1999).Примечания к

Микробиология. Springer Verlag, Нью-Йорк.

Нигам П. и Сингх Д. (1995). Процесс ферментативного производства ксилита-

заменителя сахара. Process Biochem. 30: 117–124.

Нильвебрант, Н. О., Рейманн, А., Ларссон, С. и Йонссон, Л. Дж. (2001). Detox-

Фикация гидролизатов лигноцеллюлозы ионообменными смолами. Прил.

Biochem. Biotechnol. 93: 35–49.

Олингер, П. М. и Пеппер, Т. (2001). Ксилит. В: Альтернативные подсластители, стр.

335–365. Nabors, L.O., Ed., Marcel Dekker, New York.

Отто К., Зонничсен А. К., Риттер М. М., Рихтер В. О. и Швандт,

П. (1993). Влияние клетчатки, ксилита и фруктозы в формулах для энтерального введения

на метаболизм глюкозы и липидов у здоровых людей. Clin. Инвестировать. 71:

290–293.

Оувеханд, А. К., Дерриен, М., Де Вос, В., Тиихонен, К. и Раутонен, Н.

(2005). Пребиотики и другие микробные субстраты для работы кишечника.Curr.

Мнение Biotechnol. 16: 212–217.

Загружено [INASP — Пакистан (PERI)] в 00:52, 04 апреля 2015 г.

Focus Nutrition Products ~ Обзор и раздача продуктов с ксилитом — Простая сторона жизни

ВСЕ продукты Focus Nutrition изготовлены из ксилита.
Прежде чем я расскажу о продуктах, которые я получил на обзор
, я хочу убедиться, что все вы знаете, что такое ксилит.

Среди людей, придерживающихся диеты, ксилит завоевывает себе репутацию одного очень полезного и важного источника поддержания желаемого уровня сахара в организме как одной из лучших альтернатив сахару.

Некоторые из преимуществ ксилита для здоровья включают его способность контролировать уровень глюкозы и инсулина в организме, управлять диабетом, уменьшать рост бактерий, улучшать здоровье десен и зубов, предотвращать переедание, помогать в усилиях по снижению веса, бороться с опасными вирусами, устраняет ушные инфекции, улучшает здоровье носовых пазух, укрепляет кости, укрепляет иммунную систему, уменьшает язвы, предотвращает неприятный запах изо рта и даже защищает от рака желудка.
ксилит — заменитель сахара, который намного лучше для вашего тела, чем обычный белый рафинированный сахар.Его часто называют «подсластителем для диабетиков», он в основном такой же сладкий, как сахароза, но содержит на 33% меньше калорий.

Ксилитол получают из волокнистого материала ряда обычных фруктов и овощей, а также грибов, ягод, овса, кукурузной шелухи, сахарного тростника и березы. Ксилит может быть получен или экстрагирован несколькими способами, включая использование березового сока для получения березового сока, а также предоставление выделенному химическому веществу возможности ферментировать ксилозу и извлекать ксилит с высоким выходом. Гидрирование ксилозы также приводит к превращению альдегида сахара в первичный спирт.На самом деле ксилит был открыт еще в 19 веке химиками из Германии и Франции, но в чистом виде он не появлялся до 1930-х годов. Фактически он использовался во время Второй мировой войны в качестве заменителя сахара для многих солдат. В настоящее время ксилит можно найти в качестве заменителя подсластителя в жевательной резинке, зубной пасте, жидкости для полоскания рта и даже в некоторых фармацевтических лекарствах. Определение ксилита как «натурального подсластителя» вызывает некоторые споры, потому что, хотя он получен из натуральных источников целлюлозы, он все же должен пройти значительную химическую обработку, прежде чем его можно будет использовать в качестве чистой замены нормальному белому сахару.

---

Теперь о реальных продуктах

, которые я смог просмотреть.

---

XyloBurst — это маленькие леденцы, которые естественным образом подслащены 100% ксилитом. Они не содержат сахара и аспартама.
Они бывают с ароматом / вкусом мятного типа и фруктовым соусом. Мой любимый — виноградный фруктовый соус.

Ароматы:
Зимняя мята, Перечная мята, Солодка мята, Ягодная мята, Имбирная мята, Лимон, Ягода, Корица
Виноградная кислинка, Вишнево-кислый, Апельсин-цитрусовый кислый, Арбузный кислый

Мятные конфеты XyloBurst и сауэр XyloBurst не содержат сахара и подслащены исключительно 100% натуральным ксилитом! Профессиональные исследования показали, что употребление продуктов с высоким содержанием ксилита наряду с ежедневной чисткой зубов может снизить риск кариеса.Как и жевательная резинка XyloBurst, XyloBurst sours оставит во рту ощущение чистоты и свежести. И помните, что для улучшения здоровья полости рта рекомендуется ежедневно принимать от 6 до 8 граммов.

Вы можете купить эти мятные леденцы несколькими способами, но я получил свой в банках. Их можно взять с собой куда угодно, в сумочку, в машину или даже в карман.

Мятный и фруктовый соус обладают прекрасным вкусом. На мой взгляд, сауэр не совсем кислый, у него просто фруктовый вкус с мятой кислинкой.Все очень хорошо, но мой любимый — Виноград.

---

Блистеры жевательной резинки XyloBurst выпускаются пяти различных вкусов:
корица, мята колосистая, свежие фрукты, мята перечная и зеленый чай.

Удобные, простые и помещающиеся в любом кармане, блистерные карты XyloBurst идеально подходят для тех, кто в пути. Каждая блистерная карта содержит 12 штук освежающей дыхание жевательной резинки XyloBurst. И в каждой коробке по 12 блистерных карточек. Это похоже на то, что вы видите на кассе.

Сладкая и освежающая жевательная резинка XyloBurst с ксилитолом, но без сахара, оставит ощущение свежести и чистоты во рту.Жевательная резинка XyloBurst с ксилитом, содержащая исключительно 100% натуральный ксилит и рекомендованная стоматологами по всему миру, имеет положительные преимущества для здоровья полости рта. В каждом кусочке содержится более 1 грамма ксилита. Так что помните, от 6 до 8 граммов в день могут помочь улучшить здоровье полости рта.

Каждый кусочек жевательной резинки оставляет ощущение чистоты во рту. Обожаю эту жвачку. Я не большой любитель жевательной резинки, но мне нравится ее кусочек раз в день. Когда в последнее время мне хочется чего-нибудь сладкого, это мое угощение.

---

Мне очень понравились все продукты, которые я получил от Focus Nutrition.Обычно я не фанат вещей, содержащих ксилит. Некоторое время назад я купил жевательную резинку, содержащую ксилит, и она просто имела странный вкус, была очень твердой и странно жевательной, как воск во рту. Эта резинка не такая. На самом деле вкус такой же, как и аромат, вкус сохраняется некоторое время и оставляет приятное ощущение во рту, очень приятное ощущение чистоты. Что касается монетных дворов. ПРЕВОСХОДНО. Я люблю их всех. Как я уже сказал, мятные конфеты и жевательная резинка — это то, что мне нужно, когда я хочу сладкого.