Карнозин — одно из самых эффективных средств для омоложения тела

Карнозин — одно из самых эффективных средств для омоложения тела

Карнозин — это вещество, самостоятельно образующееся в организме, классифицируется как дипептид, состоящий из двух аминокислот бета-аланина и гистидина. В нашем теле основные запасы сконцентрированы в некоторых частях головного мозга, сердце, печени и в мышечной ткани.

Основная польза карнозина для организма

Предотвращение последствий повышенной глюкозы

Избыток глюкозы ускоряет старение клеток, поскольку вступает в реакцию с белками, тем самым нарушает их функционирование. Данный процесс называется гликирование. Особенно опасен при диабете из-за постоянного высокого уровня глюкозы.  

Карнозин подавляет химические реакции в клетках и тканях, которые мешают нормальному функционированию белков. Эксперимент на животных показал, что он снижает уровень сахара в крови, благотворно влияя на вегетативную нервную систему, и является профилактическим средством, предупреждающим возникновение вредоносных реакций гликирования. Также исследования показали, что дипептид откладывает появление диабета у животных и увеличивает количество вырабатывающих инсулин клеток поджелудочной железы. 

Здоровье сердечно-сосудистой системы

Окислительный стресс сокращает продолжительность жизни, увеличивая риск атеросклероза и его последствий, таких как сердечные приступы и инсульты. Мощные антиоксидантные свойства, способность выводить свободные радикалы и устранять поврежденные белки и липиды, — это эффекты, которые защищают сердечно-сосудистую систему. Он также способен снижать уровень плохого (“ЛПНП”) холестерина, который способствует ранним стадиям образования артериальных бляшек. Данное преимущество особенно важно для защиты кровеносных сосудов диабетиков. Помогает защитить клетки мозга после перенесенного инсульта.

Защита памяти и мозга

Ткани головного мозга содержат высокий уровень карнозина, он способен снизить гликемический и окислительный стресс, к которому мозг особенно уязвим. Окисление и гликирование вызывают воспаления, а также различные дегенеративные расстройства, например, болезнь Альцгеймера. Карнозин является профилактическим средством, которое поддерживает нормальную функцию нейронов, а также помогает минимизировать токсичность, вызванную высокими концентрациями ионов металлов.

Облегчение течения химиотерапии и заболеваний рака

Пока все еще ведутся исследования пользы карнозина во время прохождения химиотерапии. Однако уже, на этой стадии, появились обнадеживающие результаты, поскольку изучаются его антиоксидантные и противовоспалительные свойства. Как антиоксидант, он помогает блокировать повреждение ДНК, которое является основной причиной развития рака. Он способен подавлять новые метастазы и влиять на энергетический метаболизм раковых клеток.

Снижение риска развития катаракты

Карнозин не только продлевает жизнь, он также помогает сохранить хорошее зрение на максимально долгий срок. Сетчатка глаза и хрусталик чувствительны к гликированию, которое может вызывать катаракту. Проведенные исследования продемонстрировали, что риск развития данного заболевания значительно уменьшается, как у животных, так и у людей, включая диабетиков.

Источники карнозина: продукты и БАДы

Присутствует в значительных концентрациях в говядине, рыбе, а также в более низких концентрациях в курином мясе. В среднестатистическом меню украинцев самым большим источником данного дипептида является красное мясо. Во время употребления одной порции мяса, в организм поступает примерно 200 мг этого активного вещества. Однако не все 200 мг усвоятся нашим пищеварительным трактом, специальные ферменты в микрофлоре препятствуют максимальному усвоению. Чтобы не ощущать симптомов дефицита и получать оптимальную дневную дозу, необходимо начать принимать биологически активные добавки с карнозином. Стандартная доза в одной порции БАДа составляет от 500 мг — до 1000 мг. Все зависит от целей приема, например, если вы принимаете пищевую добавку в качестве средства омоложения, то вам достаточно 500 мг на день, если же вам прописал прием врач — дозировка может быть и от 1000 мг в сутки (но только по рекомендации доктора!)

Карнозин как пищевая добавка

Синтетическая форма карнозина или L-карнозина, которая изготавливается в виде препарата, является естественным средством для улучшения состояния здоровья и рекомендуется врачами при таких проблемах как:

• Высоком кровяном давлении
• Нарушениях сна
• Проблемах с памятью и вниманием
• Аутизме
• Катаракте
• Заболеваниях почек
• Чрезмерной психоэмоциональной возбудимости

Карнозин также используется в сфере косметологии как омолаживающее средство против морщин или спортсменами — для повышения работоспособности и достижения быстрых результатов. Кроме того, считается, что он стимулирует иммунную систему, улучшает настроение.

Ассортимент добавок карнозина в интернет-магазине VitaWorld

Мы предлагаем различные добавки для омоложения и спортивное питание, в эти категории входит carnosine.

• L-Carnosine от американской компании now foods — выгодная цена, подходит вегетарианцам и веганам, в одной порции (1 капсула) — 500 мг действующего вещества. Принимайте согласно инструкции, во время еды.
• Super Carnosine от бренда Life Extension — также вегетарианский продукт, не содержащий ГМО, мощный состав и полная защита ваших мускул!
• Цинк Карнозин Комплекс от компании Doctor’s Best — гелевые капсулы предназначены для восстановления микрофлоры кишечника, может приниматься при отравлениях или воспалениях слизистой желудка.

При заказе от 1000 гривен — мы доставим посылку бесплатно Новой Почтой, УкрПочтой по Украине или курьером по Киеву.

Карнозин — это… Что такое Карнозин?

Карнозин (бета-аланил-L-гистидин) — дипептид, состоящий из остатков аминокислот бета-аланина и гистидина. Обнаружен в высоких концентрациях в мышцах и тканях мозга.

Исследователи из Великобритании,

Карнозин был открыт 1900 году B. C. Гулевичем в мясном экстракте^[7].

Патенты

• Европейский патент А61К45/00 указывает, что комбинация ингибиторов карнозиназы с карнозином усиливает терапевтический эффект (Бабижаев М., Мегуро К.)
• Японский патент JP2008-19188 демонстрирует, что производные карнозина и тролокса обеспечивают лучшую, чем карнозин защиту нейронов от окислительного стресса (Meguro K., Boldyrev A., et. al.)
• Американский патент US2008/0171095 A1 показывает, что карнозин уменьшает зону ишемической полутени при экспериментальном инсульте у крыс (Majid M., Krisanamurthy R.)
• Российский патент № РФ2353382 (12.09.2007) демонстрирует усиление эффективности терапии болезни Паркинсона при комбинации карнозина с классической терапией (Болдырев А. А. и соавт.)
• Российский патент «Кардиоплегический раствор на основе гистидина, карнозина и ацетилкарнозина (Бокерия Л. А. и соавт.)», приоритетная справка № 2009128589 от 24.07.2009

Примечания

1. ↑ Aruoma OI, Laughton MJ, Halliwell B (December 1989). «Carnosine, homocarnosine and anserine: could they act as antioxidants in vivo?». The Biochemical Journal 264 (3): 863–9. PMID 2559719.
2. ↑ Choi SY, Kwon HY, Kwon OB, Kang JH (November 1999). «Hydrogen peroxide-mediated Cu,Zn-superoxide dismutase fragmentation: protection by carnosine, homocarnosine and anserine». Biochimica et Biophysica Acta 1472 (3): 651–7. DOI:10.1016/S0304-4165(99)00189-0. PMID 10564779.
3. ↑ Klebanov GI, Teselkin YuO, Babenkova IV, et al. (1998). «Effect of carnosine and its components on free-radical reactions». Membrane & Cell Biology 12 (1): 89–99. PMID 9829262.
4. ↑ Babizhayev MA, Seguin MC, Gueyne J, Evstigneeva RP, Ageyeva EA, Zheltukhina GA (December 1994). «L-carnosine (beta-alanyl-L-histidine) and carcinine (beta-alanylhistamine) act as natural antioxidants with hydroxyl-radical-scavenging and lipid-peroxidase activities». The Biochemical Journal 304 (2): 509–16. PMID 7998987.
5. ↑ Chan KM, Decker EA (1994). «Endogenous skeletal muscle antioxidants». Critical Reviews in Food Science and Nutrition 34 (4): 403–26. DOI:10.1080/10408399409527669. PMID 7945896.
6. ↑ Kohen R, Yamamoto Y, Cundy KC, Ames BN (May 1988). «Antioxidant activity of carnosine, homocarnosine, and anserine present in muscle and brain». Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America 85 (9): 3175–9. DOI:10.1073/pnas.85.9.3175. PMID 3362866.
7. ↑ Броуде Л. М., Дервиз Г. В., Северин С. Е. Академик Владимир Сергеевич Гулевич (1867—1933) // Биохимия. 1968. Т. 33. № 2. С. 195—202.

L-Карнозин — ФЕЛИЦАТА УКРАИНА

B-Alanyl-L-Histidine, B-Alanyl Histidine, Beta-alanyl-L-histidine, Bêta-Alanyl-L-Histidine, Carnosina, L-Carnosine, N-Acetyl-Carnosine, N-Acétyl-Carnosine, N-Acetyl-L-Carnosine, N-Acétyl-L-Carnosine.

Карнозин — это белковый строительный блок, который, естественно, производится в организме. Он сконцентрирован в мышцах, когда они работают, и он также встречается в сердце, мозге и многих других частях тела.

Карнозин важен для многих нормальных функций организма, включая правильную функцию и развитие мышц, сердца, печени, почек, головного мозга и многих других органов. Существует некоторая заинтересованность в использовании карнозина для предотвращения старения, поскольку он, по-видимому, мешает определенным химическим веществам, которые могут играть роль в процессе старения.

Применение

Карнозин используется для предотвращения старения и профилактики, лечения осложнений диабета, таких как повреждение нервов, нарушения зрения (катаракта) и проблемы с почками.

Карнозин является безопасным для применения.

Добавка карнозина может защитить мозг от белков, которые, как известно, вызывают болезни Альцгеймера и другие формы потери памяти и деменции.
Особые меры предосторожности и предупреждения:
Беременность и кормление грудью: недостаточно достоверной информации о безопасности приема карнозина, если вы беременны или кормите грудью. Употребление карнозина может привести к снижению артериального давления у людей с низким кровяным давлением.

Поскольку большинство людей, включая не вегетарианцев, потребляют очень мало карнозина в своем рационе, специалисты рекомендуют использовать по меньшей мере 1000 мг в день. Эта доза должна быть достаточной для поддержания оптимальных уровней в организме.

Таблетки от старости – Коммерсантъ Екатеринбург

Рассказывает Наталия Прокопьева, председатель совета директоров компании «Эвалар» — крупнейшего российского производителя биологических активных добавок: «Бытует такое мнение, что лучше всего привозить витамины и минералы из Европы. А европейцы, например французы, обожают наши БАДы. Этой весной мы будем продаваться в аптеках Ниццы и Канна, а в Париже наши препараты уже представлены в продаже. Наша особенная гордость — мы продаем свои продукты в Австралии, а там невероятно высокие требования к БАДам. Да, возможно, есть смысл привозить определенные категории товаров. Но российская фармацевтика выходит на мировой рынок. Да, есть санкционные сложности, но как это влияет на людей, которые хотят заниматься здоровьем и продуктивным долголетием?»

Мы долго говорим о том, что такое красота и молодость, Наталия практически всю свою профессиональную жизнь занимается этим вопросом глубоко. «Нутрицевтика — это стиль жизни new age,— убеждена она.— Можно сказать, что это уход за собой изнутри, а любой уход требует времени и системного подхода. Прием БАДов — не исключение. Это большая работа над собой, помимо фитнеса и правильного питания. Здоровый образ жизни приносит результат, но с нутрицевтиками можно добиться большего».

Антиоксиданты

«Все знают, что они нужны для того, чтобы продлить молодость, но какие именно и как принимать? Я долго искала для себя антиоксидантный комплекс. Мне приходилось собирать несколько баночек с препаратами, а потом комплектовать в той дозировке, которая необходима женщине за сорок. Все это занимает много времени. И мы сделали свою антиоксидантную формулу, здесь 22 компонента: минералы, витамины, аминокислоты и растительные ингредиенты. Первостепенное значение имеет грамотный набор ингредиентов. Эту формулу создавали полгода. Очень важны дозировки каждого компонента и их синергия. Вот почему комплексы работают по-разному. Поэтому нужно прочитать кучу научных отчетов, посмотреть много аналогов, как они работают, для того чтобы эту формулу сконструировать. Ну и конечно, очень важно, в каких условиях это произведено. Качество исходного материала, который у нас самый высокий».

Теломеры

«Каждая хромосома имеет на концах участки — теломеры, существует теория, что с ними связан механизм старения. В процессе деления клетки набор хромосом удваивается, но теломерные концевые участки при каждом клеточном делении воспроизводятся не полностью: они немного укорачиваются. Таким образом, количество делений каждой клетки конечно, оно определяется длиной теломер. Когда будет найден способ сохранить их длину, это, возможно, и будет способом останавливать старение. ”Эвалар“ — единственная компания, которая выпускает и представляет на российском рынке карнозин — это дипептид, которому удается замедлять укорачивание теломер. Можно говорить о том, что карнозин продлевает период жизни клеток. И это доказанный эффект. Это западная разработка, мы ее ”приземлили“ в России, сделали этот препарат доступным. Я считаю, что нутрицевтика должна быть доступна. Не предельно доступна, поскольку это бы сказывалось на качестве, но и не по цене, сопоставимой с курсом массажа. Есть определенное соотношение цены и качества, при котором продукт будет покупать не 2% населения, а хотя бы 5–6%. Вообще, в России только 12% населения принимают БАДы. В Австралии, например, 60%».

Омега-3

«Можно много говорить о важности употребления омега-3-полиненасыщенных жирных кислот. Наши препараты различаются дозировками: 350 мг, 700 мг и самая высокая дозировка омеги-3 — 950 мг, я бы даже назвала ее терапевтической. На самом деле дневные дозы нужно регулировать приемом капсул, это очень легко. Самое важное, что нужно знать про омегу-3, это ее фармакологическая чистота. Что это значит? Высокая концентрация именно незаменяемых омега-3-кислот — ЭПК (эйкозапентаеновой) и ДГК (докозагексаеновой). Ведь не всякая рыба содержит незаменяемые жирные кислоты. Кроме того, важно, чтобы в исходном сырье не было примесей тяжелых металлов, поскольку рыбий жир — это материал, в котором все-таки может оседать какой-то микроэлемент, который нам не нужен. И все зависит от подхода производителя к очищению этой субстанции или к выбору поставщика. Поэтому мы сотрудничаем с компанией JBP — это огромный международный концерн, который поставляет чистейшую омегу-3 главным европейским производителям. Поэтому и в дорогой банке швейцарской омеги-3, и в нашей — один и тот же компонент.

В каком возрасте можно рекомендовать эти средства для борьбы со старением? Активное управление возрастом необходимо начинать с 35 лет — пока вам еще нравятся собственные фото в инстаграме. Процесс старения начинается незаметно, но затем развивается лавинообразно, нарушая функции различных органов. Вот почему так важно вовремя взять инициативу в свои руки».

Наталья Волкова,

основатель и главный врач клиники красоты и молодости MERVE, к.м.н, дерматолог, косметолог

Мы живем в такое время, когда приходится решать много задач. Для этого требуются огромные физические и эмоциональные ресурсы. Поэтому мое главное правило — очень бережное отношение к своему образу жизни. Первое — это правильный сон. Я всегда ложусь спать до 23.00, потому что с полуночи до двух часов ночи вырабатывается гормон мелатонин, который помогает наладить работу всех систем организма. Не будет мелатонина — дисбаланс неизбежен. Второе — водно-питьевой режим. Просыпаясь, первое, что я делаю, — пью воду. Обязательно выпиваю в течение дня полтора литра воды. Да, об этом правиле все знают, но о регулярности часто забывают. Есть в моем ежедневном рационе еще один любимый напиток — чай с имбирем, куркумой и лимоном. Мы предлагаем его и гостям нашей клиники.

Третье — я на полгода отказалась от сладкого и мучного. И могу сказать, что чувствую невероятную легкость и бодрость. Даже в конце недели я полна сил и энергии. Очень важна микронутриентная поддержка. Это, прежде всего, Омега 3, витамин D, поливитаминные комплексы. И, конечно, регулярный спорт. Но если раньше я была поклонником силовых тренировок, то сейчас открываю для себя новые варианты. Сегодня это для меня сочетание тренажерного зала с йогой. Медитации — духовные практики, которые позволяют привести ум в порядок, дают нам верный фокус внимания и правильным образом распределяют энергию, — также совершенно необходимы. Для меня это работа и на текущее состояние, и на результат — на то, чтобы наслаждаться каждым моментом жизни.

Карнозин

Карнозин – это  дипептид, состоящий из аминокислот бета-аланина и L-гистидина.

Карнозин был открыт в 1903 году В.С. Гулевичем в мясном экстракте. Длительное  время профессор А.А. Болдарев со своими учениками на кафедре биологии в МГУ им. М.В. Ломоносова исследовал его,  после чего об этом удивительном веществе была написана монография.

В организме человека карнозин образуется с помощью фермента карнозин-синтетазы в головном мозге,  хрусталиках глаз, сердце, скелетных мышцах, почках, коже и слизистой желудка и играет решающую роль для сохранения оптимальной структуры и функций этих органов.

В косметологии используются следующие свойства карнозина:

• Карнозин, являясь мощнейшим антиоксидантом, нейтрализует любые формы АФК: и свободные радикалы кислорода, и нерадикальные АФК, а также предотвращает перекисное окисление липидов, сохраняя структуру клеточных мембран, обеспечивает защиту от фотостарения.
• Препятствует процессу гликации, т.е. окисления белков глюкозой.  В процессе гликации образуются сшивки в молекуле коллагена. Таким образом, с возрастом накапливается нерастворимый коллаген, нарушается процесс синтеза нового коллагена,  тем самым изменяются механические свойства тканей, возникают морщины.  Карнозин, являясь  «ловушкой» для глюкозы, предотвращает присоединение глюкозы к белку, а также активирует протеасомы, которые расщепляют уже гликозилированные белки.
• Увеличивает лимит клеточных делений фибробласта. В присутствии карнозина длительность жизни фибробластов увеличивается, тем самым поддерживается нормальная выработка коллагена, эластина и гиалуроновой кислоты.
• Выводит из клеток липофусцин. Это желто-бурый пигмент, который накапливается с возрастом и вызывает старческую пигментацию. Липофусцин, являясь  продуктом метаболизма,  нарушает нормальные  обменные процессы в клетках кожи.
• Карнозин защищает клетки от тяжелых металлов (свинец, ртуть, мышьяк, кадмий), которые являются ферментными ядами, а также от прооксидантных металлов (железо, медь, цинк), способствующих окислению клеток.

Кроме того, карнозин успешно занимает место в ряду лекарственных препаратов широкого спектра действия,  использующихся в медицинской практике.

Карнозин активно применяется в неврологии: предотвращает неврологическую дегенерацию, назначается после инсульта, при  мышечной атрофии, синдроме нарушенного внимания с гиперактивностью у детей, при болезни Альцгеймера, болезни Паркинсона, шизофрении, депрессии, эпилепсии.

Карнозин помогает контролировать уровень сахара при диабете.

Карнозин – эффективное  ранозаживляющее средство, применяющееся для  быстрой репарации  ткани после удаления зубов, при долго незаживающих язвах желудка, двенадцатиперстной кишки.

Карнозин используется в глазных каплях, использующихся при старческой катаракте, глаукоме, ретинопатии.

Спортсмены регулярно употребляют  добавки с карнозином, который служит «естественным допингом», позволяющим избегать чувства усталости, получать максимальные результаты, а также защищать мышцы от биохимических повреждений.

Таким образом, карнозин – это универсальное эндогенное соединение, имеющее целый комплекс важных биологических функций. 

Входит в состав следующих косметических средств MT METATRON:

Цинк Карнозин — доктор Айболит для вашего желудка.

К сожалению, количество карнозина в большинстве добавок цинка карнозина является крошечным и легко разрушается ферментом карнозиназой, поэтому эффекты дополнительного карнозина будут минимальными. Но это не страшно, потому что существуют отдельные добавки с карнозином и их можно принимать. А преимущество цинка в связке с карнозином состоит в том, что он нивелирует негативные последствия от приема цинка натощак. Цинк быстро всасывается, если принимать его натощак. Если вы принимаете добавку цинка на пустой желудок, это вызывает сильную боль в желудке и гастрит. Было высказано предположение, что ионы цинка хорошо растворимы в желудочной кислоте и обладают коррозионными, противомикробными и иммуностимулирующими свойствами, которые раздражают ткани желудка из-за прямого поглощения ионов цинка. Если вы хелатируете цинк с карнозином, хелатирование замедляет абсорбцию и элиминацию цинка из желудка. Цинк начинает восстанавливать желудок и кишечную ткань непосредственно, не раздражая ее. Цинк-карнозин можно принимать натощак по мере необходимости.
Цинк карнозин также защищает слизистую желудка от оппортунистической инфекции H.pylori и повреждения НПВП, которые вызывают язвы, при длительном применении препарата. В клинических испытаниях 10 здоровых добровольцев три раза в день принимали индометацин (50 мг) либо с плацебо, либо с цинк-карнозином. Индометацин увеличил проницаемость кишечника (нарушенная барьерная функция кишечника, что вызвало воспаление) в три раза в группе плацебо, тогда как не было увеличения проницаемости в группе цинка карнозина. Исследователи пришли к выводу, что цинк-карнозин стабилизирует слизистые оболочки клеток желудка и тонкого кишечника. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1856764/

Высокие дозы цинка карнозина в течение длительного периода могут вызвать токсичносное отравление цинком и снижение функционирования иммунной системы. Симптомы токсичноного отравления цинком включают тошноту, рвоту, боль в животе, частые простуды, повышение уровня холестерина и озноб. Если пришлось принимать максимальную дозу цинка карнозина, то следует принимать не более 450 мг цинка карнозина (100 мг элементарного Цинк) в день в течение двух недель. Большинство инструкций рекомендуют принимать цинк карнозин два раза в день в общей сложности 100-150 цинка карнозина ежедневно (30-35 мг элементарного цинка).

Source Naturals, Успокоение желудочно-кишечного тракта, 37,5 мг, 30 капсул

Другие мои отчеты по БАДАМ и пробиотикам в том числе для лечения гастрита:

Culturelle, Health & Wellness — штамм Lactobacillus GG подавляет H.pylori
Пробиотики Jarro-Dophilus EPS®
Биодоступный цинк c витамином B6 от Solaray
Бета-каротин pro & contra — провитамин А для заживления слизистой желудка

Всем здоровья и удачных покупок на Iherb!

КАРНОЗИН В БОРЬБЕ С ЛИШНИМ ВЕСОМ, ОЖИРЕНИЕМ, ДИАБЕТОМ И НЕВРОЛОГИЧЕСКИМИ ЗАБОЛЕВАНИЯМИ

Интересная информация, которой нет в русскоязычном интернете, – о влиянии L-карнозина на превращение белого жира в бурый, а также о пользе карнозина в борьбе с лишним весом, ожирением, диабетом и неврологическими заболеваниями.

Карнозин в организме человека

Карнозин  – дипептид, состоящий из остатков аминокислот β-аланина и гистидина. Естественным образом карнозин присутствует в организме млекопитающих. 99% карнозина в организме человека находится в скелетных мышцах и около 1% карнозина – в сердечной мышце и в определенных областях мозга. Содержится карнозин в продуктах питания (в частности, в мясе).

Дипептид карнозин (β-аланин-L-гистидин) был идентифицирован как усилитель физической нагрузки и широко используется в спорте с целью улучшения физической работоспособности и набора мышечной массы. Было показано, что карнозин благоприятно влияет на энергетический и кальциевый метаболизм и снижает накопление лактата.

Несмотря на биохимическую сложность упражнений, как упражнения, так и карнозин могут оказывать сходные эффекты, включая оптимизацию метаболизма, улучшение функции митохондрий, уменьшение системного воспаления и окислительного стресса [1].

Карнозин и бурый жир

Белый и бурый жир – это два вида жировой ткани.  Ранее считалось, что бурый жир активен только у новорожденных и животных, впадающих в спячку. Благодаря бурому жиру медведи переживают зиму – бурый жир продуцирует тепло, расщепляя жиры. Однако не так давно было обнаружено, что у взрослых людей бурый жир также присутствует, но в существенно меньшем количестве. Находится он в тех же зонах, что и у младенцев – в области шеи, почек, верхней части спины, на плечах.

Исследования показали, что физические упражнения способствуют преобразованию белого жир в бурый, благодаря выработке неизвестного ранее гормона ирисина. Это дает преимущества в решении проблем лишнего веса, ожирения и диабета. Удивительно, что карнозин также показывает свою способность превращать белый жир в бурый, как и физические упражнения.

Все картинки – ссылки 

Исследование от 2017 года. 60 лабораторных крыс поделены на 6 групп: крысы нормальные и крысы с избытком веса, получали различные диеты, выполняли или не выполняли физические упражнения, принимали или не принимали карнозин. Все это на протяжении 6 недель.

Результаты удивительные. И физические упражнения в течение 6 недель,  и лечение карнозином значительно снижали прирост массы тела, уменьшали дислипидемию, вызванную ожирением (это нарушение жирового обмена, которое приводит к уплотнению стенок сосудов, уменьшению просвета между ними и нарушению кровообращения). Реакции показали антиоксидантный эффект и физических упражнений, и карнозина, а также повышение уровня того самого гормона ирисина в крови. Наилучшие результаты были получены в группе, где были скомбинированны физические упражнения и прием карнозина. Это говорит об их синергетическом действии.

Карнозин в борьбе с лишним весом, ожирением, диабетом

Таким образом, полученные результаты свидетельствуют о том, что L-карнозин может вызывать потемнение жировой ткани посредством стимуляции ирисином. Этот феномен может быть связан с его антиоксидантным, противовоспалительным свойствами, а также с его способностью бороться с ожирением [2]. 

В связи с тем, что окислительный стресс играет решающую роль в патогенезе поздних диабетических осложнений, карнозин может рассматриваться как добавка, обладающая пользой для страдающих диабетом [3].

Карнозин в лечении неврологических заболеваний

Кроме того, в связи с тем, что растущее количество данных указывает на то, что физические упражнения эффективны для профилактики и лечения различных хронических заболеваний, включая нейродегенеративные и нейропсихиатрические состояния, а карнозин рассматривается как усилитель физической нагрузки, исследователи говорят о пользе карнозина в лечении этих заболеваний.

Предварительные исследования на людях показали многообещающие результаты приема добавок карнозина в отношении определенных когнитивных функций, улучшения основных или вторичных симптомов расстройств аутистического спектра, шизофрении, расстройств, связанных с утомляемостью, СДВГ и ОКР, а также усиления стандартного лечения болезни Паркинсона. Ученые говорят о том, что следует иметь в виду, что на развитие и патофизиологию нейродегенеративных, неврологических и психических расстройств сильно влияют различные факторы риска, включая образ жизни, поэтому добавление пищевых добавок необходимо сочетать с физической активностью и здоровым питанием [1].

Купить карнозин на iHerb

Еще про карнозин – в посте ВКУС ЖИЗНИ: КОФЕ СЧАСТЬЯ ПО-ВОСТОЧНОМУ И ФОРМУЛЫ ДЛЯ ЗРЕНИЯ И ПРОДЛЕНИЯ ЖИЗНИ ОТ ИСКУССТВЕННОГО ИНТЕЛЛЕКТА.

© Данная публикация является объектом авторских прав. Любое копирование запрещено. Допускается публикация активной ссылки на данный материал.

Публикация ссылается на исследования:

The Potential of Carnosine in Brain-Related Disorders: A Comprehensive Review of Current Evidence 

Synergistic effect of carnosine on browning of adipose tissue in exercised obese rats; a focus on circulating irisin levels

Carnosine Attenuates the Development of both Type 2 Diabetes and Diabetic Nephropathy in BTBR ob/ob Mice 

Подписывайтесь на меня в соцсетях:

Другие мои публикации на тему исследований.

Читайте также:

Обзор, применение, побочные эффекты, меры предосторожности, взаимодействия, дозировка и отзывы

Бабижаев М.А. Антиоксидантная активность L-карнозина, природного гистидинсодержащего дипептида в хрусталике. Biochim.Biophys. Acta 8-22-1989; 1004 (3): 363-371. Просмотр аннотации.

Бабижаев М.А., Деев А.И., Линберг Л.Ф. Перекисное окисление липидов как возможная причина катаракты. Mech.Ageing Dev. 1988; 44 (1): 69-89. Просмотр аннотации.

Бабижаев М.А., Деев А.И., Ермакова В.Н., Семилетов, Ю. А., Давыдова, Н. Г., Курышева, Н. И., Жукотский, А. В., Гольдман, И. М. N-ацетилкарнозин, природный гистидинсодержащий дипептид, как сильнодействующее офтальмологическое средство при лечении катаракты человека. Пептиды 2001; 22 (6): 979-994. Просмотр аннотации.

Бабижаев, М.А., Сегин, М.С., Гейн, Дж., Евстигнеева, Р.П., Агеева, Е.А., Желтухина, Г.А. L-карнозин (бета-аланил-L-гистидин) и карцинин (бета-аланилгистамин) действуют как природные антиоксиданты. с активностью улавливания гидроксильных радикалов и липидпероксидазы.Biochem.J 12-1-1994; 304 (Pt 2): 509-516. Просмотр аннотации.

Бабижаев М.А., Ермакова В.Н., Сакина Н.Л., Евстигнеева Р.П., Рожкова Е.А. и Желтухина Г.А. Альфа-ацетилкарнозин N является пролекарством L-карнозина, применяемым в офтальмологии в качестве антиоксиданта. Clin.Chim.Acta 10-15-1996; 254 (1): 1-21. Просмотр аннотации.

Бауман М. и Кемпер Т. Л. Гистоанатомические наблюдения мозга при раннем детском аутизме. Неврология 1985; 35 (6): 866-874. Просмотр аннотации.

Бегум, Г., Канлифф А. и Леверитт М. Физиологическая роль карнозина в сокращении мышц. Int J Sport Nutr. Exerc.Metab 2005; 15 (5): 493-514. Просмотр аннотации.

Бхуян, К. и Бхуян, Д. К. Молекулярный механизм катарактогенеза: III. Токсичные метаболиты кислорода как инициаторы перекисного окисления липидов и катаракты. Curr.Eye Res. 1984; 3 (1): 67-81. Просмотр аннотации.

Болдырев А.А., Дюпен А.М., Бунин А.Ю., Бабижаев М.А., Северин С.Е. Антиоксидантные свойства карнозина, природного гистидинсодержащего дипептида.Biochem.Int. 1987; 15 (6): 1105-1113. Просмотр аннотации.

Bowen, W. J. Влияние pH, буферов, карнозина, гистидина и бета-аланина на укорочение мышечных волокон, обработанных глицерином. Arch.Biochem.Biophys. 1965; 112 (3): 436-442. Просмотр аннотации.

Chez, MG, Buchanan, CP, Aimonovitch, MC, Becker, M., Schaefer, K., Black, C., and Komen, J. Двойное слепое плацебо-контролируемое исследование приема добавок L-карнозина у детей с расстройства аутистического спектра. J.Child Neurol. 2002; 17 (11): 833-837.Просмотр аннотации.

Guiotto, A., Calderan, A., Ruzza, P., and Borin, G. Карнозин и антиоксиданты, связанные с карнозином: обзор. Curr.Med Chem. 2005; 12 (20): 2293-2315. Просмотр аннотации.

Го Ю. и Ян Х. Профилактическое действие карнозина на развитие катаракты. Ян.Ке.Сюэ Бао. 2006; 22 (2): 85-88. Просмотр аннотации.

Харрис, Р. К., Даннет, М., и Гринхафф, П. Л. Содержание карнозина и таурина в отдельных волокнах латеральной широкой мышцы бедра человека. J Sports Sci 1998; 16: 639-943.

Химукаи, М. Характеристики транспорта карнозина и вызванные карнозином электрические явления вывернутым кишечником морской свинки. Jpn J Physiol 1985; 35 (6): 945-952. Просмотр аннотации.

Хипкисс, А. Р., Браунсон, К., Бертани, М. Ф., Руис, Э. и Ферро, А. Реакция карнозина со старыми белками: еще один защитный процесс? Ann.N.Y.Acad.Sci. 2002; 959: 285-294. Просмотр аннотации.

Джексон, М. К., Кучера, К. М. и Ленни, Дж. Ф. Очистка и свойства карнозиназы сыворотки крови человека.Clin.Chim.Acta 2-15-1991; 196 (2-3): 193-205. Просмотр аннотации.

Lee, Y. T., Hsu, C. C., Lin, M. H., Liu, K. S., and Yin, M. C. Гистидин и карнозин замедляют развитие диабета у мышей и защищают липопротеины низкой плотности человека от окисления и гликирования. Eur.J Pharmacol. 4-18-2005; 513 (1-2): 145-150. Просмотр аннотации.

Майчук Ю.Ф., Формазюк В.Е., Сергиенко В.И. Разработка глазных капель с карнозином и оценка их эффективности при заболеваниях роговицы. Вестн.Офтальмол.1997; 113 (6): 27-31. Просмотр аннотации.

Мацукура Т. и Танака Х. Применимость цинкового комплекса L-карнозина в медицинских целях. Биохимия, 2000; 65 (7): 817-823. Просмотр аннотации.

Озонов, С., Страйер, Д. Л., МакМахон, В. М., и Филлу, Ф. Способности к исполнительным функциям при аутизме и синдроме Туретта: подход к обработке информации. Журнал детской психологии и психиатрии, 1994; 35 (6): 1015-1032. Просмотр аннотации.

Parkhouse, W. S., McKenzie, D. C., Hochachka, P. W., и Ovalle, W.K. Буферная способность депротеинизированной мышцы бедра латеральной мышцы человека. J. Appl. Physiol 1985; 58 (1): 14-17. Просмотр аннотации.

Петров О.А., Хайдер Ф., Ротман Д.Л. и Маттсон Р.Х. Гомокарнозин и контроль припадков при ювенильной миоклонической эпилепсии и сложных парциальных припадках. Неврология 3-27-2001; 56 (6): 709-715. Просмотр аннотации.

Робертсон, Дж. М., Доннер, А. П. и Тревитик, Дж. Р. Возможная роль витаминов С и Е в профилактике катаракты. Am.J Clin.Nutr.1991; 53 (1 доп.): 346С-351С. Просмотр аннотации.

Сузуки, Ю., Ито, О., Мукаи, Н., Такахаши, Х., и Такамацу, К. Высокий уровень карнозина в скелетных мышцах влияет на вторую половину выполнения упражнений во время 30-секундного спринта на эргометре с максимальным циклом. Jpn.J. Physiol 2002; 52 (2): 199-205. Просмотр аннотации.

Судзуки, Ю., Накао, Т., Маэмура, Х., Сато, М., Камахара, К., Моримацу, Ф. и Такамацу, К. Прием карнозина и ансерина усиливает небикарбонатную буферизацию.Медико-спортивные упражнения. 2006; 38 (2): 334-338. Просмотр аннотации.

Такахаши, Х. Исследования гомокарнозина в спинномозговой жидкости в младенчестве и детстве. Часть II. Уровни гомокарнозина в спинномозговой жидкости у детей с эпилепсией, фебрильными судорогами или менингитом. Brain Dev. 1981; 3 (3): 263-270. Просмотр аннотации.

Тромбли П.К., Хорнинг М.С. и Блейкмор Л.Дж. Карнозин модулирует эффекты цинка и меди на рецепторы аминокислот и синаптическую передачу. Нейрорепортаж 10-26-1998; 9 (15): 3503-3507.Просмотр аннотации.

Волков О.А., Нешкова Г.А., Мошетова Л.К., Яровая Г.А. Влияние карнозина на воспалительные процессы при ушибе глазного яблока. Биомед.Хим. 2006; 52 (2): 188-191. Просмотр аннотации.

Арабзаде С., Шаххоссени М., Месгарпур Б., Резаи Ф., Шалбафан М.Р., Гиаси З. и др. L-карнозин в качестве адъюванта флувоксамина при лечении обсессивно-компульсивного расстройства: рандомизированное двойное слепое исследование. Hum Psychopharmacol. 2017; 32 (4). DOI: 10.1002 / hup.2584. Просмотреть аннотацию.

Araminia B, Shalbafan M, Mortezaei A, et al. Комбинированная терапия L-карнозином при большом депрессивном расстройстве: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. J Влияет на Disord 2020; 267: 131-6. Просмотр аннотации.

Багет А., Бургуа Дж., Ванхи Л., Ахтен Э., Дерав В. Важная роль мышечного карнозина в эффективности гребли. J. Appl Physiol (1985) 2010; 109 (4): 1096-101. Просмотр аннотации.

Баранюк Дж. Н., Эль-Амин С., Кори Р., Райхан Р., Тимбол С. Лечение карнозином болезни войны в Персидском заливе: рандомизированное контролируемое исследование.Glob J Health Sci 2013; 5 (3): 69-81. Просмотр аннотации.

Baye E, Ukropec J, de Courten MPJ, et al. Добавка карнозина улучшает концентрацию резистина в сыворотке у здоровых взрослых с избыточным весом или ожирением: пилотное рандомизированное исследование. Питательные вещества. 2018; 10 (9): E1258. Просмотр аннотации.

Baye E, Ukropec J, de Courten MPJ, et al. Добавка карнозина снижает содержание растворимых в плазме рецепторов трансферрина у здоровых людей с избыточным весом или ожирением: пилотное рандомизированное исследование. Аминокислоты.2019; 51 (1): 73-81. Просмотр аннотации.

Браунсон С., Хипкисс, АР. Карнозин реагирует с гликозилированным белком. Free Radic Biol Med 2000; 28: 1564-1570 .. Просмотреть аннотацию.

Ченгаппа К.Н., Туркин С.Р., ДеСанти С. и др. Предварительное рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование L-карнозина для улучшения когнитивных функций при шизофрении. Schizophr Res 2012; 142 (1-3): 145-52. Просмотр аннотации.

Chung W, Baguet A, Bex T, Bishop DJ, Derave W. Удвоение концентрации карнозина в мышцах не улучшает результаты лабораторных 1-часового велотренажера в гонках на время.Int J Sport Nutr Exerc Exerc Metab 2014; 24 (3): 315-24. Просмотр аннотации.

Federici A, Federici G, Milani M. Использование крема с мочевиной, аргинином и карнозином по сравнению со стандартным смягчающим глицериновым кремом для лечения тяжелого ксероза стоп у пациентов с диабетом 2 типа: рандомизированное, 8-месячное, слепое исследование , контролируемое испытание. Curr Med Res Opin 2015; 31 (6): 1063-9. Просмотр аннотации.

Гуляева Н.В. Супероксидная активность карнозина в присутствии ионов меди и цинка.Биохимия 1987; 52: 1216-1220 .. Посмотреть аннотацию.

Харрис Р.К., Таллон М.Дж., Даннетт М. и др. Всасывание бета-аланина, вводимого перорально, и его влияние на синтез карнозина в мышцах латеральной широкой мышцы бедра человека. Аминокислоты 2006; 30: 279-89. Просмотр аннотации.

Hipkiss AR, Chana H. Карнозин защищает белки от модификаций, опосредованных метилглиоксалем. Biochem Biophys Res Commun 1998; 248: 28-32. Просмотр аннотации.

Hipkiss AR, Preston JE, Himswoth DT, et al. Защитные эффекты карнозина от токсичности, вызванной малоновым диальдегидом, по отношению к культивированным эндотелиальным клеткам головного мозга крыс.Neurosci Lett 1997; 238: 135-8 .. Просмотреть аннотацию.

Hipkiss, A.R. Помогут ли карнозин или хищная диета подавить старение и связанные с ним патологии? Ann. N.Y.Acad.Sci 2006; 1067: 369-374. Просмотр аннотации.

Hisatsune T, Kaneko J, Kurashige H, et al. Влияние добавок ансерина / карнозина на словесную эпизодическую память у пожилых людей. Журнал Альцгеймера, 2016; 50 (1): 149-59. Просмотр аннотации.

Хорнинг М.С., Блейкмор Л.Дж., Тромбли П.К. Эндогенные механизмы нейропротекции: роль цинка, меди и карнозина.Brain Res 2000; 852: 56-61. Просмотр аннотации.

Invernizzi PL, Limonta E, Riboli A, Bosio A, Scurati R, Esposito F. Влияние острого карнозина и ß-аланина на изометрическую силу и характеристики прыжков. Int J Sports Physiol Perform 2016; 11 (3): 344-9. Просмотр аннотации.

Итагаки М., Сарута М., Сайджо Х. и др. Эффективность хелатного соединения цинка и карнозина, полапрецинка, клизм у пациентов с язвенным колитом. Сканд Дж. Гастроэнтерол 2014; 49 (2): 164-72. Просмотр аннотации.

Канта С.С., Вада С., Танака Х. и др.Карнозин поддерживает сохранение морфологии клеток в непрерывной культуре фибробластов, подвергнутых повреждению питанием. Biochem Biophys Res Commun 1996; 223: 278-82. Просмотр аннотации.

Каркабунас С., Пападопулос Н., Анастасиаду С. и др. Влияние добавок α-липоевой кислоты, карнозина и тиамина на пациентов с ожирением и сахарным диабетом 2 типа: рандомизированное двойное слепое исследование. J Med Food. 2018; 21 (12): 1197-1203. Просмотр аннотации.

Леврини Л., Аззи Л., Босси С. Эффективность пищевой добавки с карнозином и Hibiscus sabdariffa L.(AqualiefTM) у пациентов с ксеростомией: рандомизированное плацебо-контролируемое двойное слепое исследование. Clin Ter 2020; 171 (4): e295-e301. Просмотр аннотации.

Лю Ю., Котийяр А., Ватье С. и др. Пищевая добавка, содержащая корицу, хром и карнозин, снижает уровень глюкозы в плазме натощак и увеличивает мышечную массу у преддиабетических субъектов с избыточным весом или ожирением: рандомизированное плацебо-контролируемое исследование. PLoS One. 2015; 10 (9): e0138646. Просмотр аннотации.

Ломбарди С., Карубелли В., Лаццарини В. и др.Влияние перорального приема диспергируемого во рту левокарнозина на качество жизни и выполнение упражнений у пациентов с хронической сердечной недостаточностью. Питание 2015; 31 (1): 72-8. Просмотр аннотации.

Maynard LM, Boissonneault GA, Chow CK, Bruckner GG. Высокие уровни карнозина в рационе связаны с повышенными концентрациями карнозина и гистидина в камбаловидной мышце крысы. J Nutr 2001; 131: 287-90. Просмотр аннотации.

Mehrazad-Saber Z, Kheirouri S, Noorazar SG. Влияние добавок l-карнозина на нарушения сна и тяжесть заболевания у аутичных детей: рандомизированное контролируемое клиническое испытание.Basic Clin Pharmacol Toxicol. 2018; 123 (1): 72-77. Просмотр аннотации.

Mutolo MG, Albanese G, Rusciano D, Pescosolido N. Пероральное введение форсколина, гомотаурина, карнозина и фолиевой кислоты пациентам с первичной открытоугольной глаукомой: изменения внутриглазного давления, амплитуды электроретинограммы и чувствительности фовеа. J Ocul Pharmacol Ther 2016; 32 (3): 178-83. Просмотр аннотации.

Нарда М., Пено-Маццарино Л., Крутманн Дж., Труллас С., Грейнджер С. Новый крем для лица, содержащий карнозин, подавляет образование конечных продуктов гликирования в коже человека.Skin Pharmacol Physiol. 2018; 31 (6): 324-331. Просмотр аннотации.

Пэн В., Мао П., Лю Л. и др. Влияние добавок карнозина на липидный профиль, уровень глюкозы в крови натощак, HbA1C и инсулинорезистентность: систематический обзор и метаанализ долгосрочных рандомизированных контролируемых исследований. Дополнение Ther Med 2020; 48: 102241. Просмотр аннотации.

Престон Дж. Э., Хипкисс А. Р., Химсворт Д. Т. и др. Токсические эффекты бета-амилоида (25-35) на иммортализованные эндотелиальные клетки головного мозга крысы: защита карнозином, гомокарнозином и бета-аланином.Neurosci Lett 1998; 242: 105-8 .. Просмотреть аннотацию.

Сакаэ К., Агата Т., Камиде Р., Янагисава Х. Влияние L-карнозина и его цинкового комплекса (Полапрецинк) на заживление пролежней. Нутр Клин Практик 2013; 28 (5): 609-16. Просмотр аннотации.

Сакаэ К., Янагисава Х. Пероральное лечение пролежней полапрецинком (цинк-L-карнозиновый комплекс): 8-недельное открытое испытание. Biol Trace Elem Res 2014; 158 (3): 280-8. Просмотр аннотации.

Салди С., Перруччи Э., Фулчери С.П.Л. и др. Цинк-L-карнозин предотвращал дисфагию у пациентов с раком груди, проходящих адъювантную лучевую терапию: результаты рандомизированного исследования фазы III.Breast J 2020. Онлайн впереди печати. Просмотр аннотации.

Залога Г.П., Робертс П.Р., Блэк К.В. и др. Карнозин — это новый пептидный модулятор внутриклеточного кальция и сократимости сердечных клеток. Am J Physiol 1997; 272: h562-8. Просмотр аннотации.

Метаболизм карнозина в мышцах и добавление бета-аланина в связи с физическими упражнениями и тренировками

Карнозин — это дипептид с высокой концентрацией в скелетных мышцах млекопитающих.Он синтезируется карнозинсинтазой из аминокислот L-гистидина и бета-аланина, из которых последний является предшественником, ограничивающим скорость, и разлагается карнозиназой. Недавние исследования показали, что хронический пероральный прием бета-аланина может значительно повысить (до 80%) содержание карнозина в скелетных мышцах человека. Интересно, что нагрузка карнозином в мышцах приводит к повышению производительности при высокоинтенсивных упражнениях как у нетренированных, так и у тренированных людей. Хотя карнозин не участвует в классических метаболических путях, генерирующих аденозинтрифосфат, это предполагает важную роль дипептида в гомеостазе сокращающихся мышечных клеток, особенно при высоких скоростях анаэробной доставки энергии.Карнозин может ослаблять ацидоз, действуя как буфер pH, но улучшенная сократительная способность также может быть получена за счет улучшенного взаимодействия возбуждения и сокращения и защиты от активных форм кислорода. Высокие концентрации карнозина обнаруживаются у людей с высокой долей быстро сокращающихся волокон, поскольку эти волокна обогащены дипептидом. Содержание карнозина в мышцах ниже у женщин, снижается с возрастом и, вероятно, ниже у вегетарианцев, чьи диеты лишены бета-аланина.Спортсмены, тренирующиеся в спринте, демонстрируют заметно высокий уровень мышечного карнозина, но острый эффект нескольких недель тренировок на мышечный карнозин ограничен. Таким образом, высокий уровень карнозина у элитных спринтеров является либо важным генетически детерминированным критерием отбора талантов, либо результатом медленной адаптации к годам тренировок. Бета-аланин быстро развивается как популярная эргогенная пищевая добавка для спортсменов во всем мире, и имеющаяся в настоящее время научная литература предполагает, что его использование основано на доказательствах.Однако многие аспекты добавки, такие как потенциальные побочные эффекты и механизм действия, требуют дополнительных и тщательных исследований спортивным научным сообществом.

Что такое карнозин и как он действует? — NF Sports

Добавки карнозина стали популярными в основном из-за увеличения того, что обычно группируется под заголовком метаболический синдром. Люди принимают карнозин, например, для предотвращения проблем, связанных с ожирением.

В качестве натуральной пищевой добавки карнозин кажется эффективным. Некоторые из природных свойств карнозина, по-видимому, предотвращают такие признаки метаболического синдрома, как высокий уровень сахара в крови и ожирение.

Одна из главных причин, по которой люди принимают добавки карнозина, — это добавка для упражнений и тренировок. Карнозин снижает усталость и болезненность, которые возникают при серьезных тренировках и тренировках. В этой статье мы рассмотрим, как карнозин работает в качестве добавки к упражнениям, а также рассмотрим некоторые медицинские преимущества карнозина.

В результате как его растущей популярности, так и неофициальных доказательств того, что карнозин работает, появились научные исследования, которые могут подтвердить эти утверждения. Как и все пищевые добавки, есть информация о карнозине, которую следует учитывать. Что такое карнозин, как он действует и сколько нужно принимать? Это важные вопросы, прежде чем принимать добавки.

Эта статья исследует науку, лежащую в основе карнозина. Мы рассмотрим его химию и то, как он действует в организме.Мы также узнаем, какую пользу может принести добавка карнозина.

Карнозин образуется в результате химической комбинации двух аминокислот: аланина и гистидина. Эти две аминокислоты создают участок, на котором глюкоза и другие сахара, такие как фруктоза, могут использоваться для образования полноценного белка.

По сути, карнозин — это строительный блок белка. Он естественным образом вырабатывается в организме, где находится в мышцах, когда они работают.Он также обычно обнаруживается в головном мозге, сердце и многих других частях тела.

В организме карнозин действует как антиоксидант. Он защищает клетки от повреждения свободными радикалами, которые могут разрушать клетки. Он особенно полезен для людей с диабетом, поскольку защищает от состояния, называемого гликированием. Это способствует возникновению проблем, связанных с диабетом, таких как повреждение почек и нервов.

Добавки карнозина часто продаются как бета-аланин. Это заменимая аминокислота (то есть ваше тело производит эту аминокислоту).Когда бета-аланин попадает в ваш метаболизм, он взаимодействует с другой аминокислотой, называемой гистидином, и производит карнозин.

Карнозин затем накапливается в скелетных мышцах и может уменьшить накопление молочной кислоты в мышцах во время упражнений. По этой причине карнозин в форме бета-аланина продается как добавка для упражнений и тренировок.

Красное мясо, курица и некоторые виды рыбы содержат здоровый уровень карнозина. Вегетарианцы и веганы часто не получают достаточного количества карнозина в своем рационе.

Поскольку уже известно, что карнозин приносит пользу диабетикам, из этого логически следует, что карнозин может быть полезным при других заболеваниях и проблемах, сгруппированных в метаболический синдром. Карнозин может помочь при проблемах с сахаром в крови, ожирении и других состояниях. Некоторые из основных преимуществ карнозина включают:

Карнозин помогает при тренировках, поскольку снижает болезненность и усталость, которые возникают при интенсивных тренировках.Есть два химических вещества, которые вместе производят карнозин в мышцах, а добавки помогают повысить уровень карнозина.

На исходном уровне наши мышцы содержат высокий уровень гистидина, аминокислоты и низкий уровень бета-аланина. Это ограничивает выработку карнозина, который помогает уменьшить количество молочной кислоты в мышцах.

Прием добавок бета-аланина может повысить уровень карнозина на целых 80 процентов. Вот как работает карнозин, когда мы тренируемся:

• Глюкоза расщепляется в процессе, называемом гликолизом, с образованием топлива для физических нагрузок.
• Затем образуется лактат, когда глюкоза расщепляется на молочную кислоту.
• Мышцы становятся кислыми из-за увеличения молочной кислоты.
• Усталость начинается с повышенной мышечной кислотности.
• Карнозин действует как буфер против накопления молочной кислоты, уменьшая, таким образом, усталость и болезненность.

С буфером карнозина у вас меньше шансов изнашиваться, и ваше восстановление после упражнений и тренировок становится короче. Это поможет вам вернуться к тренировкам быстрее и проще.

Примечание: Некоторые люди путают карнозин с карнитином. Он также получен из аминокислоты и сконцентрирован в мышечной ткани. Наш организм обычно вырабатывает достаточное количество карнитина. Однако синтетический карнитин доступен в виде пищевой добавки. Люди принимают его для похудания, повышения производительности во время упражнений, здоровья сердца и улучшения работы мозга.

Одно из основных преимуществ карнозина — для людей с диабетом.Карнозин защищает от повреждений, вызванных гликированием, необратимым связыванием глюкозы с белками. Это может привести к нескольким осложнениям, связанным с диабетом, таким как повреждение почек и нервов. Это также приводит к сахарному диабету, который является нарушением обмена веществ, приводящим к многочисленным проблемам, затрагивающим большую часть тела.

Хотя исследователи говорят, что карнозин требует дополнительных исследований, первые данные показывают, что карнозин замедляет прогрессирование диабета и замедляет разрушающее действие гликирования. В одном клиническом исследовании участникам теста давали 2 мг карнозина против контрольной группы, получавшей плацебо.Те, кто принимал добавку карнозина, продемонстрировали гораздо более высокую инсулинорезистентность и более низкий уровень сахара в крови по сравнению с теми, кто принимал плацебо.

Эти исследования показывают, что карнозин работает в качестве немедикаментозного лечения диабета и связанных с ним симптомов.

Некоторые важные исследования показали, что карнозин может уменьшить накопление вещества, называемого бета-амилоидом. Это белковое соединение, которое образует бляшки в головном мозге, связанные с болезнью Альцгеймера.Исследование 2013 года показало, что пероральная добавка карнозина снижает снижение когнитивных функций у подопытных животных, подавляя накопление бета-амилоида.

Совсем недавно в исследовании с участием пациентов с болезнью Альцгеймера давали добавку, содержащую карнозин. Исследователи обнаружили, что у этих пациентов улучшился приток крови к мозгу. Испытуемые также показали улучшение функции памяти после приема добавки карнозина. За этим исследованием последовали параллельные исследования на подопытных животных, которые показали аналогичные результаты.

Все эти исследования привели врачей к выводу, что карнозин является эффективным средством лечения в сочетании с другими методами замедления начала и прогрессирования болезни Альцгеймера.

Хотя исследования карнозина как средства лечения рака находятся на начальной стадии, уже есть многообещающие результаты.

Исследования клеточных культур показывают, что карнозин может бороться с раком. В нескольких исследованиях карнозин подавлял или останавливал рост раковых клеток в клетках печени, толстой кишки и яичников.Одна из теорий состоит в том, что клетки, которые имеют тенденцию развиваться в раковые клетки, содержат высокие уровни карнозиназы и ферментов, которые карнозин, по-видимому, ингибирует.

Карнозин помогает бороться с ожирением по многим из тех же причин, по которым он работает при лечении заболеваний, связанных с диабетом. Карнозин подавляет постоянное связывание глюкозы и других сахаров с белком, тем самым создавая долгосрочную схему хранения жира и губ, а не наращивания мышечного белка.

Одно исследование показывает, что добавки карнозина были эффективны в предотвращении захвата жиров в клетках мышечного белка.Это же исследование показало, что карнозин ингибирует накопление липидов, которые усугубляют проблему ожирения.

Карнозин как возможное средство от аутизма требует более тщательных исследований, но одно клиническое исследование показало убедительные результаты. В исследовании, в котором детям с расстройством аутистического спектра давали добавку карнозина по сравнению с контрольной группой, получавшей плацебо, группа, получавшая карнозин, показала значительное улучшение.Дети, получавшие добавку карнозина, продемонстрировали улучшение поведения и коммуникативных навыков.

Исследователи полагают, что карнозин стимулирует нервные пути, которые облегчают симптомы расстройства аутистического спектра. Эти пути нервной системы обычно подавлены у аутичных детей.

Другие потенциальные преимущества приема добавки карнозина включают улучшение функций иммунной системы, улучшение настроения, улучшение памяти, улучшение зрения, а также карнозин может бороться с развитием морщин.

О побочных эффектах карнозина известно немного. Требуются дополнительные исследования. Некоторые люди сообщают, что добавки карнозина нарушают сон.

Как и в случае с любыми другими диетическими или пищевыми добавками, вам следует соблюдать осторожность при приеме карнозина, если вы беременны или кормите грудью. Врачи не рекомендуют давать детям добавки карнозина, поскольку мало что известно о влиянии карнозина на развитие мозга и физиологию.

Поскольку все исследования преимуществ карнозина остаются на предварительных этапах, нет твердого соглашения о правильной дозировке добавок карнозина. Среди тех, кто выступает за использование и преимущества карнозина, рекомендуемая доза составляет от 50 до 150 миллиграммов в день. Большинство сторонников просто говорят, что нужно принимать около 1000 мг в день.

Врачи говорят, что простого диеты, включающей такие вещи, как постное красное мясо и немного рыбы, содержащей карнозин, достаточно, чтобы получить весь необходимый вам карнозин.Например, порция говядины в трех унциях содержит около 300 мг карнозина. Однако вегетарианцам и веганам может потребоваться добавка карнозина, поскольку она не содержится в растительных источниках.

Убедитесь, что вы выбираете добавку карнозина от известного производителя. Прочтите этикетки, чтобы убедиться, что продукт прошел испытания. Надежные испытательные организации включают Фармакопею США (USP), NSF International или ConsumerLab.

Добавки карнозина доступны везде, где вы покупаете пищевые и диетические добавки.Его часто называют бета-аланином, поскольку это химическое вещество в организме производит карнозин.

NF Sports предлагает проверенную и надежную добавку бета-аланина, которая обеспечит преимущества, подробно описанные в статье. Бета-аланин NF Sports работает как идеальная добавка для развития мышц, а также как звуковой источник карнозина.

Карнозин является строительным материалом для белков, которые образованы двумя аминокислотами: аланином и гистидином.Когда происходит эта метаболическая реакция, карнозин взаимодействует с вашим естественным метаболизмом, помогая расщеплять сахара.

Он работает, чтобы обеспечить сайт, на котором может связываться глюкоза и другие сахара. Это предотвращает постоянное связывание этих сахаров с белками, что может привести к различным проблемам со здоровьем.

Польза карнозина наиболее изучена для людей, страдающих диабетом и ожирением.Карнозин блокирует некоторые метаболические процессы, которые приводят к осложнениям, связанным с диабетом и ожирением. Также было показано, что карнозин помогает людям с болезнью Альцгеймера, раком и расстройством аутистического спектра.

Хотя не существует определенной с медицинской точки зрения дозы карнозина, большинство сторонников и исследователей рекомендуют принимать 1000 мг в день.

Прием добавок карнозина не вызывает серьезных побочных эффектов.Некоторые люди сообщали о проблемах со сном при приеме карнозина, но серьезных побочных эффектов не наблюдалось.

NF Sports Beta-Alanine — это проверенная и эффективная добавка, которая синтезирует карнозин в организме.

Добавки карнозина уже широко используются людьми, которые регулярно занимаются спортом. Он помогает уменьшить усталость и болезненность, которые возникают во время упражнений и тренировок.По мере того, как он заканчивается, карнозин предлагает множество других преимуществ.

Карнозин может предложить некоторые реальные и длительные преимущества для людей, страдающих диабетом и некоторыми осложнениями, связанными с ожирением. Многие исследования карнозина показывают, что он может уменьшить или устранить симптомы и осложнения, такие как высокий уровень сахара в крови. Поскольку карнозин естественным образом связывается с глюкозой и другими сахарами, он прерывает проблемные метаболические паттерны, которые, как правило, инициируются диабетом.

Карнозин также перспективен в качестве терапевтической добавки при серьезных состояниях, таких как болезнь Альцгеймера и расстройство аутистического спектра.Ранние исследования показывают, что карнозин может замедлить потерю памяти у пациентов с болезнью Альцгеймера и улучшить когнитивные функции у детей с аутизмом.

Еще предстоит провести исследования силы карнозина как эффективного лечебного средства. Но кажется, что он эффективен для многих проблем. Поскольку карнозин не имеет реальных побочных эффектов или, по крайней мере, не имеет опасных побочных эффектов, похоже, что это безопасная пищевая и диетическая добавка.

Как и все добавки, соблюдайте осторожность при приеме карнозина.Посмотрите, как вы отреагируете в малых дозах, прежде чем принимать рекомендуемую дозу 1000 мг в день.

Мышечный карнозин связан с кардиометаболическими факторами риска у людей

Абстрактные

Фон

Карнозин — это дипептид, присутствующий в природе, в большом количестве в скелетных мышцах и безрецептурная пищевая добавка. Данные на животных предполагают роль добавок карнозина в профилактике и лечении ожирения, инсулинорезистентности, диабета 2 типа и сердечно-сосудистых заболеваний, но существуют лишь ограниченные данные о людях.

Методы и результаты

Образцы мышцы латеральной широкой мышцы бедра были получены с помощью игольной биопсии. Мы измерили уровни карнозина в мышцах (высокоэффективная жидкостная хроматография),% жира в организме (биоимпеданс), брюшное подкожное и висцеральное ожирение (магнитно-резонансная томография), чувствительность к инсулину (эугликемический гиперинсулинемический зажим), расход энергии в состоянии покоя (REE, непрямая калориметрия), свободное -живая амбулаторная физическая активность (акселерометры) и липидный профиль у 36 малоподвижных невегетарианцев среднего возраста (45 ± 7 лет) с различной степенью ожирения и толерантности к глюкозе.Содержание карнозина в мышцах было положительно связано с% жира в организме (r = 0,35, p = 0,04) и подкожным жиром (r = 0,38, p = 0,02), но не висцеральным жиром (r = 0,17, p = 0,33). Содержание карнозина в мышцах было обратно пропорционально чувствительности к инсулину (r = -0,44, p = 0,008), REE (r = -0,58, p <0,001) и уровням холестерина ЛПВП (r = -0,34, p = 0,048). Чувствительность к инсулину и физическая активность были лучшими предикторами содержания карнозина в мышцах после поправки на ожирение.

Заключение

Наши данные показывают, что более высокое содержание карнозина в скелетных мышцах человека положительно связано с инсулинорезистентностью и метаболическим предпочтением глюкозы натощак.Более того, это отрицательно связано с холестерином ЛПВП и базальным расходом энергии. Интервенционные исследования, направленные на изучение факторов риска инсулинорезистентности, метаболических и сердечно-сосудистых заболеваний, необходимы для оценки его предполагаемой роли в профилактике и лечении диабета 2 типа и сердечно-сосудистых заболеваний.

Образец цитирования: de Courten B, Kurdiova T., de Courten MPJ, Belan V, Everaert I, Vician M, et al. (2015) Мышечный карнозин связан с кардиометаболическими факторами риска у людей.PLoS ONE 10 (10): e0138707. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0138707

Редактор: Cedric Moro, INSERM / UMR 1048, FRANCE

Поступила: 5 мая 2015 г .; Одобрена: 2 сентября 2015 г .; Опубликовано: 6 октября 2015 г.

Авторские права: © 2015 de Courten et al. Это статья в открытом доступе, распространяемая в соответствии с условиями лицензии Creative Commons Attribution License, которая разрешает неограниченное использование, распространение и воспроизведение на любом носителе при условии указания автора и источника

Доступность данных: Все соответствующие данные находятся в пределах бумага.

Финансирование: Авторы выражают благодарность всем добровольцам за их участие в исследовании. Эта работа была поддержана грантом EFSD New Horizons (JU), грантовым агентством Словацкой академии наук VEGA2 / 0192/14 (JU) и исследовательским фондом Flanders (FWO G035213N и G024311). Барбора де Куртен был поддержан Австралийским национальным советом по здравоохранению, медицинским исследованиям и Австралийским королевским колледжем врачей и Австралийским исследовательским фондом диабета. Хелена Тиде была поддержана Австралийским национальным советом по медицинским исследованиям в области здравоохранения.

Конкурирующие интересы: Авторы заявили, что никаких конкурирующих интересов не существует.

Сокращения: AUC, площадь под кривой; ИМТ, индекс массы тела; МРТ, магнитно-резонансная томография; ВОЗРАСТ, конечные продукты с улучшенным гликированием; OGTT, пероральный тест на толерантность к глюкозе; RQ, респираторный коэффициент; REE, расход энергии в состоянии покоя

Введение

Диабет 2 типа — глобальная проблема здравоохранения [1].Во многом это связано с увеличением числа случаев ожирения, вызванного ожирением. Растущая распространенность ожирения и диабета 2 типа способствует высокой заболеваемости и смертности от осложнений диабета и сердечно-сосудистых заболеваний, что связано со значительными затратами на здравоохранение [1,2].

Карнозин (β-аланил-L-гистидин) представляет собой дипептид, присутствующий в тканях млекопитающих, особенно в скелетных мышцах, сердечной мышце и центральной нервной системе. Он доступен как безрецептурная пищевая добавка и оказался безопасным в испытаниях на людях [3–8].Исследования на животных показали, что карнозин подавляет многие биохимические процессы, сопровождающие старение и связанные с возрастом хронические заболевания, такие как ожирение, диабет 2 типа и осложнения диабета, сердечно-сосудистые заболевания, рак и деменция. Предлагаемые механизмы включают уменьшение хронического воспаления низкой степени [9,10], окислительного стресса и образование конечных продуктов гликирования [(AGEs) / конечных продуктов продвинутого липоксидации (ALEs) [11-15]. Имеются данные о том, что как хроническое воспаление слабой степени [9,10,16], так и AGE играют важную роль в патофизиологии диабета 2 типа [17,18].Все большее количество исследований на животных указывает на роль добавок карнозина в профилактике и лечении диабета 2 типа и его осложнений, а также факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний (неблагоприятный липидный профиль и гипертония) и заболеваний [19,20] [13-15, 21] [22–31].

Благоприятные эффекты приема карнозина у людей были продемонстрированы в небольших клинических испытаниях в физиологии упражнений, психологии, психиатрии и недавно при сердечной недостаточности [3–8,32]. Доступны только два поперечных исследования содержания карнозина в мышцах при диабете.Один продемонстрировал повышенное содержание карнозина в мышцах у не принимавших лекарственные препараты пациентов с диабетом 2 типа, но не диабетом 1 типа, по сравнению с контрольной группой [33]. Другое исследование показало, что содержание карнозина в мышцах ниже у пациентов с диабетом 2 типа, нуждающихся в антидиабетической терапии, по сравнению со здоровыми людьми из контрольной группы [34]. Недавно мы показали, что более высокий уровень карнозина в мышцах связан с прогрессирующим нарушением толерантности к глюкозе, причем самые высокие уровни обнаруживаются у лиц с диабетом 2 типа [35]. Учитывая убедительные данные о животных о пользе карнозина для метаболических, а также сердечно-сосудистых заболеваний и факторах риска, а также ограниченные данные о людях в этой области исследований, мы стремились изучить взаимосвязь между содержанием карнозина в мышцах человека и антропометрией, расходом энергии, инсулинорезистентностью и ежедневная свободная физическая активность, а также факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Материалы и методы

Исследуемая популяция

Было набрано 36 сидячих невегетарианцев, некурящих, сидячих мужчин среднего возраста (худые, страдающие ожирением, преддиабетики и лица с впервые диагностированным, но нелеченным диабетом 2 типа, n = 9 на группу). Исследуемая популяция идентична Stegen et al [35] и представляет собой подгруппу популяции, подробно описанную в [36]. Добровольцы прошли строгий протокол, в котором использовались измерения ожирения и инсулинорезистентности, толерантности к глюкозе, липидного профиля, артериального давления, ежедневной амбулаторной активности в условиях свободного образа жизни, базальных затрат энергии, предпочтения энергетических субстратов в состоянии натощак, метаболической гибкости, а также оценки карнозина в мышцах и циркуляции крови. содержание карнозиназы 1.У участников не было ни клинических, ни лабораторных признаков острой или хронической инфекции, и они не принимали никаких лекарств или запрещенных препаратов во время исследования.

Протокол был одобрен этическим комитетом Университетской клиники Братиславы, Братиславским университетом Коменского и этическим комитетом Братиславского регионального офиса (номер разрешения CAR2010 / 33) и соответствует этическим принципам Хельсинкской декларации. Участники предоставили как устное, так и письменное согласие, и этический комитет одобрил процедуру согласия.

Набор персонала и метаболические обследования

Все добровольцы были набраны из сообщества Институтом экспериментальной эндокринологии Словацкой академии наук, Братислава, Словакия, в период с января по март 2010 г. Характеристики всей исследуемой популяции были опубликованы в [36]. После набора добровольцы прошли медицинский скрининг, в том числе анкету для анамнеза и пищевых предпочтений [37], физический осмотр и базовые лабораторные тесты, включая уровни липидов в плазме натощак и функциональные тесты печени, антропометрическую оценку и пероральный тест на толерантность к глюкозе (OGTT).Протокол исследования выполнялся в течение двух дней, разделенных двухдневным интервалом: день 1 состоял из зажима для эугликемической гиперинсулинемии и непрямой калориметрии, день 2 состоял из биопсии скелетных мышц, OGTT и MRI.

Перед метаболическим тестом участников попросили воздержаться от физических упражнений и кофеина в течение 3 дней. Все метаболические тесты проводились после 12-часового ночного голодания. Анализ уровней циркулирующей карнозиназы и карнозина в мышцах проводился ретроспективно в хранимых образцах мышц с использованием доступного биологического материала из завершенного исследования [36].

Антропометрические измерения

Масса тела и рост были измерены и использованы для расчета индекса массы тела (ИМТ) (кг.м ^-2 ). Окружность талии измеряли в средней точке между нижней границей грудной клетки и гребнем подвздошной кости. Четырехногий биоэлектрический импеданс использовался для оценки общего жира и оценки безжировой массы тела (Omron BF511, Omron, Япония).

Распределение жира в брюшной полости было измерено с помощью магнитно-резонансной томографии (МРТ) с использованием последовательности вызванного градиента эхо (GRE), TR: 134 мс, TE: 2.38 / 5,24 мс на 1,5 Тл магнитно-резонансном томографе Magnetom Symphony (Siemens, Германия). Площадь висцеральных и подкожных депо жировой ткани брюшной полости оценивалась полу / автоматически с использованием пользовательского интерфейса Siemens Syngo (Siemens, Германия) путем усреднения площади 5 последовательных срезов (на расстоянии 1 см друг от друга) с центром между L4 и L5 позвонками.

Физическая активность

Ежедневная амбулаторная активность в свободном доступе параметров, таких как расход энергии, связанный с активностью, общая суточная амбулаторная активность, количество шагов в час (при использовании более 12 часов светового дня), а также интенсивность амбулаторной активности оценивались акселерометрами (Lifecorder Плюс, Кенз, США) в течение трех рабочих дней подряд.Амбулаторная деятельность средней и высокой интенсивности была определена как деятельность, при которой потребность в энергии в 3 раза превышает расход энергии в состоянии покоя (> 3 MET).

Метаболические исследования

Двухчасовой тест на толерантность к глюкозе при приеме 75 г внутрь был проведен после 12-часового ночного голодания, и толерантность к глюкозе определялась в соответствии с критериями Американской диабетической ассоциации с 2007 года. Чувствительность к инсулину оценивалась с помощью зажима для гиперинсулинемии-эугликемии.Вкратце, в переднекубитальные вены обеих рук были вставлены две внутривенные канюли: первая для введения инсулина, 20% глюкозы с KCl и вторая для частого забора крови / определения гликемии (анализатор Super GL2 -SN1440 (Dr. Muller Geratebau, Германия). Для достижения гиперинсулинемии.Глюкозу крови измеряли с 5-минутными интервалами и поддерживали на уровне эугликемии (5 ммоль / л +/- 0.5 ммоль / л) при переменной скорости инфузии 20% глюкозы. Чувствительность к инсулину всего тела (M-значение) рассчитывалась из скорости инфузии глюкозы в плазме в стационарном состоянии, необходимой для поддержания эугликемии, выражалась на кг массы тела в минуту (M-значение) и нормализовалась к средней устойчивой инсулинемии (мкЕд / мл). (М-значение / инсулин) четырех образцов, взятых в течение последних 60 минут 150-минутного зажима. Установившаяся инсулинемия в среднем составляла 58 мкЕд / мл (диапазон 54–63 мкЕд / мл) и не различалась между группами.

Расход энергии в покое (РЗЭ) и предпочтение метаболических субстратов (дыхательный коэффициент, RQ) были измерены после ночного голодания с помощью непрямой калориметрии. Тридцатиминутное измерение дыхания за дыханием было начато после 30-минутного постельного режима в условиях теплового комфорта с помощью Ergostik (Geratherm Respiratory, Германия). Delta RQ, параметр предпочтения метаболического субстрата, рассчитывали как ΔRQ = RQ в устойчивом состоянии (EHC) — RQ натощак. Расход энергии в состоянии покоя был нормализован по изменчивости минутного объема выдоха.

Биопсия мышцы

Биопсия мышцы латеральной широкой мышцы бедра, мышцы была выполнена в отдельный день с использованием стандартной асептической техники и местной анестезии натощак. Вкратце, перед чрескожной биопсией мышцы латеральной широкой мышцы бедра использовали лезвие скальпеля, чтобы сделать разрез кожи и разрезать фасцию. Через разрез пропускали иглу для биопсии мышцы с боковым разрезом (Bergstrom), чтобы получить приблизительно 100 мг мышечной ткани (аспирация).Образцы мышц немедленно обрабатывали, замораживали и хранили в жидком азоте.

Анализ крови

Образцы крови были взяты с использованием стандартных методов флеботомии. Пробирки центрифугировали при (1500 x g, 20 мин, 4 ° C) и сыворотку хранили при -20 ° C (гликемия, липидный профиль, инсулинемия) или -80 ° C (карнозиназа 1) до анализа. Во время клэмпа сразу же измеряли уровень глюкозы в крови с помощью анализатора Super GL2 -SN1440 (Dr Muler Geratebau, GmbH, Германия). Позже уровень глюкозы в сыворотке был повторно проанализирован в сертифицированной лаборатории с использованием набора глюкозо-гексокиназы 3 (Siemens Healthcare Diagnostics, США).Инсулин определяли с помощью IRMA (Immunotech, Франция), общего холестерина, холестерина ЛПВП и триглицеридов с помощью диагностических наборов от Roche (Германия). Для оценки холестерина ЛПНП использовали формулу Фридевальда, а индекс атерогенности рассчитывали по формуле (общий холестерин-холестерин ЛПВП) / холестерин ЛПВП [38]. Свободные жирные кислоты определяли с помощью набора для колориметрического анализа (Randox, Великобритания) и высокочувствительного CRP с помощью иммунотурбидиметрического метода (Randox, Великобритания).

Измерения мышечного карнозина и карнозиназы

Уровни карнозина в скелетных мышцах были определены количественно с помощью обращенно-фазовой высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ), как описано ранее [35].

Концентрации карнозиназы в сыворотке определяли с помощью сэндвич-ELISA (иммуноферментный анализ), разработанного Адельманном [39], как описано ранее [36].

Статистический анализ

Статистический анализ выполняли с использованием программного обеспечения SAS Jump Statistics (SAS, США). Результаты представлены как среднее значение +/- SEM (если не указано иное). Анализ мощности для общего исследования был основан на наших предварительных данных о взаимодействии между непереносимостью глюкозы и содержанием внутримиоклеточных липидов, которые показали, что изменение на 15% может быть выявлено с мощностью 80% при уровне значимости 0.05, используя не менее 18 человек в группе. Текущий анализ не был основан на расчете мощности с использованием данных по карнозину в мышцах человека, поскольку в тот момент они были недоступны.

Взаимосвязь между содержанием карнозина в мышцах, антропометрическими и метаболическими переменными была исследована путем расчета коэффициентов корреляции Пирсона. Модели множественной линейной регрессии использовались для изучения взаимосвязей после корректировки ковариат, а также для изучения потенциальных взаимодействий. Пошаговая регрессия использовалась для определения относительного вклада каждой из переменных в модель.Переменные, которые были значимыми в одномерном анализе (p <0,05) или, как известно, были связаны с содержанием карнозина в мышцах из существующей литературы, были включены в многомерный анализ. ANOVA с апостериорным тестом Tukey был использован для сравнения клинических характеристик в 4 группах пациентов (таблица 1). Статистическая значимость принималась при p <0,05.

Результаты

Антропометрические, метаболические, биохимические и поведенческие характеристики исследуемой популяции обобщены в таблице 1.

Взаимосвязь между уровнями карнозина в мышцах и показателями ожирения, расхода энергии и физической активности

Содержание карнозина в мышцах было положительно связано с ИМТ (r = 0,469, p = 0,007), окружностью талии (r = 0,35, p = 0,03),% жира в организме, содержанием подкожной жировой ткани (рис. 1A и 1B), но не висцеральной жировой тканью. содержания (r = 0,166, p = 0,331) или безжировой массы тела (r = 0,247, p = 0,152).

Рис. 1. Связь карнозина в мышцах с антропометрическими или метаболическими параметрами.

• Lean, ▲ Obese, □ IGT, Δ T2D, LBM — безжировая масса тела; Дыхательный коэффициент, измеренный в состоянии натощак, представляет предпочтение метаболического субстрата. Чувствительность к инсулину — значение M (мг глюкозы / кг массы тела в минуту).

https://doi.org/10.1371/journal.pone.0138707.g001

Содержание карнозина в мышцах не коррелировало с общим объемом ежедневной амбулаторной деятельности в условиях свободного проживания (количество шагов в час, таблица 1), но было обратно пропорционально связано с динамический параметр амбулаторной деятельности i.е. процент передвижений высокой и средней интенсивности (таблица 1, связь представлена ​​в [35]). Также наблюдалась отрицательная связь между содержанием карнозина в мышцах и РЗЭ (рис. 1С). Взаимосвязь между содержанием карнозина в мышцах и расходом энергии не зависела от возраста и ИМТ (p = 0,031) и была значимой после дополнительной корректировки уровня амбулаторной физической активности (p <0,05). Более того, мышечный карнозин положительно коррелировал с предпочтением метаболического субстрата для глюкозы, что подтверждается респираторным коэффициентом натощак RQ (рис. 1D), и отрицательно с дельта RQ, параметром, определяющим метаболическую гибкость всего тела (увеличение RQ в ответ на экспериментальную эугликемическую гиперинсулинемию). , состояние максимального инсулино-индуцированного поглощения глюкозы) (r = -0.421, p = 0,031).

Взаимосвязь между уровнями карнозина в мышцах и показателями толерантности к глюкозе, чувствительности к инсулину и факторами риска сердечно-сосудистых заболеваний

Содержание карнозина в мышцах было связано с сывороткой натощак (r = 0,393, p = 0,018) и 2-часовым уровнем глюкозы (r = 0,566, p = 0,001), а также площадью под гликемической кривой (oGTT, r = 0,554, p = 0,002). Уровни карнозина в мышцах также были связаны с 2-часовым C-пептидом (oGTT, r = 0,422, p = 0,023), а тенденция к ассоциации была обнаружена с 2-часовым инсулином (oGTT, r = 0.317, p = 0,084), а также при уровнях С-пептида натощак (r = 0,320, p = 0,061) и инсулинемии (r = 0,310, p = 0,065). Связь между уровнями карнозина в мышцах и С-пептидом не была значимой после поправки на чувствительность к инсулину (значение M) и ожирение (все p> 0,5), что, возможно, указывает на отсутствие взаимосвязи между карнозином в мышцах и секрецией инсулина независимо от чувствительности к инсулину.

В целом, содержание карнозина в мышцах было обратно пропорционально чувствительности к инсулину (рис. 1G), а также отрицательная связь с чувствительностью к инсулину у недиабетиков (рис. 1H), но не у диабетиков (r = 0.37, p = 0,3, p = 0,004 для взаимодействия). Чувствительность к инсулину (зависимая переменная) была обратно пропорциональна уровням карнозина в мышцах (p = 0,04) после поправки на возраст (p = 0,2) и% жира в организме (p = 0,002, r ² модели = 0,49, p = 0,0004) . И наоборот, чувствительность к инсулину была значимым фактором, определяющим содержание карнозина в мышцах (p = 0,04) после поправки на возраст (p = 0,7) и% жира в организме (p = 0,8). В пошаговом регрессионном анализе чувствительность к инсулину, а также умеренные и высокие уровни физической активности были наиболее значимыми детерминантами уровней карнозина в мышцах, составляющих 36% дисперсии (p = 0.0089).

Уровни карнозина в мышцах были отрицательно связаны с ЛПВП (рис. 1E) и положительно с индексом атерогенности (рис. 1F). Не было корреляции с плазменными уровнями общего холестерина и холестерина ЛПНП (p = 0,7) и триглицеридов (p = 0,2). Не было корреляции с систолическим и диастолическим артериальным давлением (p = 0,5; p = 0,3 соответственно).

Отсутствие связи карнозина в мышцах с содержанием циркулирующей карнозиназы 1 и / или диетическими предпочтениями

Уровни карнозина в мышцах не были связаны с уровнями карнозиназы 1 в плазме (p = 0.6). Уровни карнозиназы 1 в плазме не различались между группами (таблица 1) и не были связаны ни с одним из антропометрических или метаболических параметров (данные не показаны). Ни одна из взаимосвязей между мышечным карнозином и антропометрическими или метаболическими параметрами не изменилась после корректировки уровней карнозиназы 1 в плазме (данные не показаны). Уровни карнозина в мышцах не были связаны с диетическими предпочтениями, как оценивалось с помощью стандартизированного опросника пищевых предпочтений (данные не показаны).

Обсуждение

В нашем исследовании мы показываем, что содержание карнозина в мышцах человека положительно связано с показателями ожирения и подкожной жировой ткани, респираторным коэффициентом (параметр предпочтения метаболических субстратов) и отрицательно с исходным расходом энергии.Кроме того, высокое содержание карнозина в мышцах было связано с инсулинорезистентностью независимо от возраста и ожирения. Эти результаты расширяют наши предыдущие выводы о том, что содержание карнозина в мышцах увеличивается с прогрессированием непереносимости глюкозы и отрицательно связано с динамической физической активностью у людей с малоподвижным ожирением [35]. Мышечный карнозин также был связан с холестерином ЛПВП и индексом атерогенности.

В нашем предыдущем отчете мы описали тенденцию к увеличению мышечного карнозина у лиц с ожирением [35].Кроме того, взаимосвязь между мышечным карнозином и ожирением у людей ранее не описывалась. Здесь мы показываем, что высокое содержание карнозина в мышцах связано с различными показателями антропометрии, снижением расхода энергии и повышенным метаболическим предпочтением глюкозы, что указывает на относительно большую зависимость от использования углеводов. Карнозин присутствует в тканях головного мозга [39], а также было показано, что у животных он регулирует аппетит [25]. Было показано, что внутрибрюшинное введение карнозина увеличивает активность симпатической нервной системы (СНС) как в периферической, так и в центральной нервной системе у грызунов [25]. , 40]., потенциальный механизм взаимодействия между карнозином и ожирением за счет увеличения расхода энергии. Возможные эффекты на термогенез или липолиз карнозина также описаны в исследованиях на животных [25]. Вполне вероятно, что карнозин может влиять как на массу тела, так и на расход энергии у грызунов, и наши текущие результаты подтверждают это понимание на основе данных, полученных на людях. Чтобы увидеть, присутствует ли этот эффект у людей, необходимы исследования с участием человека, изучающие добавление карнозина и его влияние на активность СНС, расход энергии и массу тела.

Растущее количество данных исследований на животных указывает на защитную роль добавок карнозина при диабете из-за его способности влиять на гликемический контроль, а также предотвращать / облегчать осложнения диабета [23,25,27,29,30]. Данные, полученные на грызунах с диабетом, показывают, что добавление карнозина дозозависимым образом снижает уровень глюкозы, HbA1c, увеличивает секрецию инсулина и массу β-клеток [14,23,25,29,30]. Важно отметить, что у мышей db / db добавление карнозина могло задерживать развитие диабета 2 типа [29].Недавно мы показали, что содержание карнозина в мышцах увеличивается с ухудшением толерантности к глюкозе [35]. Здесь мы показываем, что связь между содержанием карнозина в мышцах и инсулинорезистентностью не зависела от ожирения. Интересно, что наблюдалась отрицательная связь с чувствительностью к инсулину у людей, не страдающих диабетом, но отсутствовала (тенденция к положительной) взаимосвязь у пациентов с диабетом 2 типа, не принимавших лекарственные препараты. Это согласуется с предыдущими результатами двух исследований на людях. Первое исследование показало повышенное содержание карнозина в мышцах у пациентов с диабетом 2 типа, ранее не принимавших лекарственные препараты, по сравнению со здоровыми людьми из контрольной группы [33].В то время как уровни карнозина в мышцах были ниже у пациентов с диабетом 2 типа, которые прогрессировали и нуждались в антидиабетической терапии, по сравнению с контрольной группой [34]. Вместе с нашими данными это предполагает, что повышение уровня карнозина может быть адаптивным механизмом, противодействующим усилению хронического воспаления и оксидативный стресс, который развивается при ожирении, инсулинорезистентности и диабете. Эта патофизиологическая модель похожа на гиперинсулинемию, которая развивается вторично по отношению к инсулинорезистентности.

Предполагаемые механизмы, с помощью которых карнозин влияет на метаболизм глюкозы, включают противовоспалительное, анти-AGE, анти-ALE и антиоксидантное действие в дополнение к воздействию на вегетативную нервную систему [11,13-15,25].Следует учитывать и другие гипотезы. Среди прочего, можно предположить, что карнозин может действовать как физиологический субстрат для некоторых метаболических путей, нарушение которых приведет к снижению потребления карнозина и накоплению карнозина. Роль карнозина в качестве субстрата частично подтверждается недавним протеомным исследованием, показывающим, что метаболические изменения в икроножной мышце после активации серин / треонинкиназы Akt1 включают значительное снижение серин- и гистидинсодержащих дипептидов (ансерина и карнозина).Более того, активация Akt1 и потребление карнозина были связаны с улучшением метаболизма глюкозы и регрессом возрастного накопления жира у старых животных [41]. Другая возможность заключается в том, что связь карнозина в мышцах с показателями ожирения, предпочтения метаболических субстратов и метаболической гибкости, а также чувствительности к инсулину. можно объяснить типовым составом волокон. Хорошо известно, что исходные уровни карнозина выше у быстро сокращающихся мышечных волокон по сравнению с медленно сокращающимися мышечными волокнами [42].Мы [35] и другие [43] показали, что мышцы людей с диабетом 2 типа или инсулинорезистентных людей экспрессируют более высокие маркеры быстрых окислительных волокон типа IIa или быстрых гликолитических волокон типа IIx.

Что касается факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний, на моделях на животных было показано, что карнозин улучшает метаболизм липидов [23,44] и снижает артериальное давление [19,23,45]. В частности, было показано, что карнозин снижает перекисное окисление липидов [20], атерогенный ApoB, содержащий липопротеины (окисленные ЛПНП и ЛПОНП) [46], триглицериды и внеклеточные липиды в бляшках у грызунов [47].Здесь мы показываем, что карнозин в мышцах связан с ЛПВП, а также с индексом атерогенности, но не с общим холестерином, ЛПНП и триглицеридами. Это могло быть связано с относительно нормальным липидным профилем в исследуемой популяции. Дальнейшие исследования в популяциях с дислипидемией могут показать взаимосвязь с другими параметрами липидов. Антигипертензивный эффект карнозина был описан у различных видов млекопитающих и был связан с прямым вазорелаксирующим действием карнозина [19,23], которое зависит от дозы [45].Предполагаемые механизмы антигипертензивного действия карнозина включают эффекты карнозина на гистамин / гистидиновый путь [48], механизм оксида азота / цГМФ [45] и влияние на вегетативную нервную систему [19,25]. Кроме того, долгосрочные эффекты при атеросклерозе также могут быть ответственны за влияние карнозина на кровяное давление. В нашем исследовании мы не обнаружили взаимосвязи между содержанием карнозина в мышцах и артериальным давлением. Вероятно, это было связано с относительно небольшим диапазоном артериального давления и изученным молодым населением, а также с относительно небольшим размером выборки, требующей более крупных исследований.Многообещающий положительный эффект карнозина у людей подчеркивается недавним интервенционным исследованием, проведенным у пациентов с хронической сердечной недостаточностью [32]. Суточная доза карнозина в 500 мг в течение 6 месяцев была связана с положительным влиянием на физическую работоспособность и качество жизни [32]. 32].

Здесь мы не сообщаем об отсутствии связи между содержанием карнозина в мышцах и карнозиназой в кровотоке. Это согласуется с нашими предыдущими исследованиями [3,49].

Ограничения: Во-первых, перекрестный характер исследования не может определить причинно-следственные связи между мышечным карнозином и инсулинорезистентностью.Во-вторых, размер выборки невелик, и поэтому результаты следует интерпретировать с осторожностью. Однако сила корреляций и их надежность в различных скорректированных моделях и использование золотых стандартных методов оценки инсулинорезистентности свидетельствует о достоверности наших результатов. В-третьих, следует отметить, что метаболизм карнозина у людей отличается от метаболизма грызунов из-за присутствия в сыворотке крови карнозиназы 1, которая быстро гидролизует карнозин до аминокислот. Однако клинические эффекты карнозина были описаны при хроническом приеме добавок, поэтому вполне вероятно, что хронические добавки могут насыщать карнозиназу, что приводит к увеличению уровней циркулирующего карнозина [3-8,49]

Выводы

В заключение мы продемонстрировали, что содержание карнозина в мышцах связано с ожирением и инсулинорезистентностью, расходом энергии, динамической физической активностью, респираторным коэффициентом, а также с ЛПВП и индексом атерогенности.Для исследования предполагаемой роли карнозина в профилактике и лечении диабета 2 типа и сердечно-сосудистых заболеваний необходимы интервенционные исследования с добавлением карнозина, направленным на борьбу с ожирением, инсулинорезистентностью и сердечно-сосудистыми факторами риска у лиц с риском и с диабетом 2 типа.

Вклад авторов

Задумал и спроектировал эксперименты: BdC JU BU DG. Проведены эксперименты: ТК ВБ ИП МВ ГА ВД Ю БУ. Проанализированы данные: BdC VB IE GA WD JU BU.Предоставленные реагенты / материалы / инструменты анализа: BU JU WD. Написал статью: BdC MdC HT WD GA JU BU.

Список литературы

1. 1. Chen L, Magliano DJ, Zimmet PZ (2012) Мировая эпидемиология сахарного диабета 2 типа — настоящие и будущие перспективы. Nat Rev Endocrinol 8: 228–236.
2. 2. Зиммет П., Альберти К.Г., Шоу Дж. (2001) Глобальные и социальные последствия эпидемии диабета. Nature 414: 782–787. pmid: 11742409
3. 3. Багет А., Эверарт I, Ярд Б, Петерс В., Зшок Дж. И др.(2014) Способствует ли низкая активность карнозиназы в сыворотке крови переносимости высокоинтенсивных упражнений? J Appl Physiol 116: 553–559. pmid: 24408989
4. 4. Болдырев А, Федорова Т, Степанова М, Добротворская И, Козлова Е и др. (2008) Карнозин [исправленный] увеличивает эффективность ДОФА-терапии болезни Паркинсона: пилотное исследование. Rejuvenation Res 11: 821–827. pmid: 18729814
5. 5. Ченгаппа К.Н., Туркин С.Р., ДеСанти С., Боуи С.Р., Брар Дж. С. и др. (2012) Предварительное рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование L-карнозина для улучшения когнитивных функций при шизофрении.Schizophr Res 142: 145–152. pmid: 23099060
6. 6. Chez MG, Buchanan CP, Aimonovitch MC, Becker M, Schaefer K и др. (2002) Двойное слепое плацебо-контролируемое исследование приема добавок L-карнозина у детей с расстройствами аутистического спектра. J Child Neurol 17: 833–837. pmid: 12585724
7. 7. дель Фаверо С., Рошель Х., Солис М.Ю., Хаяши А.П., Артиоли Г.Г. и др. (2012) Добавка карнозина у пожилых людей (60–80 лет): влияние на содержание карнозина в мышцах и физические возможности.Аминокислоты 43: 49–56.
8. 8. Slowinska-Lisowska M, Zembron-Lacny A, Rynkiewicz M, Rynkiewicz T, Kopec W (2014) Влияние l-карнозина на проантиоксидантный статус у элитных каякеров и каноистов. Acta Physiol Hung 101: 461–470. pmid: 25201708
9. 9. Возарова Б., Стефан Н., Хэнсон Р., Линдси Р.С., Богардус С. и др. (2002) Концентрации фактора ингибирования миграции макрофагов в плазме у индейцев пима повышены по сравнению с европейцами и связаны с инсулинорезистентностью.Диабетология 45: 1739–1741. pmid: 12552367
10. 10. Возарова Б., Вейер С., Линдси Р.С., Пратли Р.Э., Богардус С. и др. (2002) Высокое количество лейкоцитов связано с ухудшением чувствительности к инсулину и предсказывает развитие диабета 2 типа. Диабет 51: 455–461. pmid: 11812755
11. 11. Aldini G, Carini M, Beretta G, Bradamante S, Facino RM (2002) Карнозин является тушителем 4-гидрокси-ноненаля: через какой механизм реакции? Biochem Biophys Res Commun 298: 699–706.pmid: 12419310
12. 12. Болдырев А.А., Алдини Г., Дераве В. (2013) Физиология и патофизиология карнозина. Physiol Rev 93: 1803–1845. pmid: 24137022
13. 13. Hipkiss AR, Michaelis J, Syrris P (1995) Неферментативное гликозилирование дипептида L-карнозина, потенциального антибелкового сшивающего агента. FEBS Lett 371: 81–85. pmid: 7664889
14. 14. Lee YT, Hsu CC, Lin MH, Liu KS, Yin MC (2005) Гистидин и карнозин замедляют ухудшение диабета у мышей и защищают липопротеины низкой плотности человека от окисления и гликирования.Eur J Pharmacol 513: 145–150. pmid: 15878720
15. 15. Павлов А.Р., Ревина А.А., Дюпин А.М., Болдырев А.А., Ярополов А.И. (1993) Механизм взаимодействия карнозина с супероксидными радикалами в водных растворах. Biochim Biophys Acta 1157: 304–312. pmid: 83
16. 16. Возарова Б., Вейер С., Хансон К., Татаранни П.А., Богардус С. и др. (2001) Циркулирующий интерлейкин-6 в связи с ожирением, действием инсулина и секрецией инсулина. Исследование ожирения 9: 414–417. pmid: 11445664
17. 17.Forbes JM, Sourris KC, de Courten MP, Dougherty SL, Chand V и др. (2014) Конечные продукты продвинутого гликирования (AGE) поперечно связаны с секрецией инсулина у здоровых субъектов. Аминокислоты 46: 321–326. pmid: 23832534
18. 18. Марк А.Б., Поульсен М.В., Андерсен С., Андерсен Дж. М., Бак М.Дж. и др. (2014) Употребление диеты с низким содержанием конечных продуктов гликирования в течение 4 недель улучшает чувствительность к инсулину у женщин с избыточным весом. Уход за диабетом 37: 88–95. pmid: 23959566
19. 19.Нидзима А., Окуи Т., Мацумура Ю., Ямано Т., Цуруока Н. и др. (2002) Влияние L-карнозина на активность симпатического нерва почек и гипертензию с использованием DOCA-соли у крыс. Auton Neurosci 97: 99–102. pmid: 12132650
20. 20. Yapislar H, Taskin E (2014) L-карнозин изменяет некоторые параметры гемореологии и перекисного окисления липидов у нефрэктомированных крыс. Med Sci Monit 20: 399–405. pmid: 24614724
21. 21. Aldini G, Granata P, Carini M (2002) Детоксикация цитотоксических альфа, бета-ненасыщенных альдегидов карнозином: характеристика конъюгированных аддуктов с помощью тандемной масс-спектрометрии с ионизацией электрораспылением и обнаружение с помощью жидкостной хроматографии / масс-спектрометрии в скелетных мышцах крысы.J масс-спектрометр 37: 1219–1228. pmid: 12489081
22. 22. Aldini G, Facino RM, Beretta G, Carini M (2005) Карнозин и родственные дипептиды как тушители реактивных карбонильных форм: от структурных исследований до терапевтических перспектив. Биофакторы 24: 77–87. pmid: 16403966
23. 23. Алдини Дж., Ориоли М., Россони Дж., Сави Ф., Брейдотти П. и др. (2011) Карнозин, поглотитель карбонилов, улучшает дислипидемию и функцию почек у крыс Zucker с ожирением. J Cell Mol Med 15: 1339–1354.pmid: 20518851
24. 24. Баба С.П., Хёткер Дж. Д., Торговец М., Кляйн Дж. Б., Цай Дж. И др. (2013) Роль альдозоредуктазы в метаболизме и детоксикации конъюгатов карнозин-акролеин. J Biol Chem 288: 28163–28179. pmid: 233
25. 25. Нагаи К., Танида М., Ниидзима А., Цуруока Н., Кисо Ю. и др. (2012) Роль L-карнозина в контроле уровня глюкозы в крови, артериального давления, термогенеза и липолиза вегетативными нервами у крыс: участие циркадных часов и гистамина.Аминокислоты 43: 97–109. pmid: 22367578
26. 26. Orioli M, Aldini G, Benfatto MC, Facino RM, Carini M (2007) HNE Michael аддуктирует гистидин и гистидин-содержащие пептиды в качестве биомаркеров липидного карбонильного стресса в моче: профилирование ЖХ-МС / МС у тучных крыс Цукера. Anal Chem 79: 9174–9184. pmid: 17979257
27. 27. Pfister F, Riedl E, Wang Q, vom Hagen F, Deinzer M, et al. (2011) Пероральный прием карнозина предотвращает повреждение сосудов при экспериментальной диабетической ретинопатии.Cell Physiol Biochem 28: 125–136. pmid: 21865855
28. 28. Ридл Э., Пфистер Ф., Браунагель М., Бринккоттер П., Стерник П. и др. (2011) Карнозин предотвращает апоптоз клубочковых клеток и потерю подоцитов у крыс с СТЗ-диабетом. Cell Physiol Biochem 28: 279–288. pmid: 21865735
29. 29. Sauerhofer S, Yuan G, Braun GS, Deinzer M, Neumaier M и др. (2007) L-карнозин, субстрат карнозиназы – 1, влияет на метаболизм глюкозы. Диабет 56: 2425–2432. pmid: 17601992
30. 30.Солиман К.М., Абдул-Хамид М., Осман А.И. (2007) Влияние карнозина на нефротоксичность, вызванную гентамицином. Med Sci Monit 13: BR73–83. pmid: 17325631
31. 31. Szwergold BS (2005) Карнозин и ансерин действуют как эффективные трансгликаторы при разложении оснований Шиффа, полученных из альдозы. Biochem Biophys Res Commun 336: 36–41. pmid: 16112643
32. 32. Lombardi C, Carubelli V, Lazzarini V, Vizzardi E, Bordonali T. и др. (2015) Влияние перорального приема диспергируемого во рту левокарнозина на качество жизни и выполнение упражнений у пациентов с хронической сердечной недостаточностью.Питание 31: 72–78. pmid: 25287762
33. 33. Srikanthan P, Singhal A, Lee CC, Nagarajan R, Wilson N, et al. (2012) Характеристика внутримиоцеллюлярных липидов с помощью 2D локальной коррелированной спектроскопии и брюшного жира с помощью МРТ при диабете 2 типа. Magn Reson Insights 5: 29–36. pmid: 23471581
34. 34. Гуалано Б., Эвераерт И., Стеген С., Артиоли Г.Г., Таес Й. и др. (2012) Снижение содержания карнозина в мышцах у пациентов с диабетом 2 типа, но не у пациентов с диабетом 1 типа. Аминокислоты 43: 21–24.pmid: 22120670
35. 35. Стеген С., Эвераерт И., Дельдик Л., Валлова С., Укропцова Б. и др. (2015) Мышечные гистидин-содержащие дипептиды в связи с непереносимостью глюкозы Plos One in press
36. 36. Курдёва Т., Балаз М., Вичиан М., Мадерова Д., Влчек М. и др. (2014) Влияние ожирения, диабета и физических упражнений на экспрессию гена Fndc5 и высвобождение иризина в скелетных мышцах и жировой ткани человека: исследования in vivo и in vitro. J. Physiol 592: 1091–1107. pmid: 24297848
37. 37.Гейзельман П.Дж., Андерсон А.М., Дауди М.Л., Вест ДБ, Редманн С.М. и др. (1998) Надежность и валидность парадигмы самоотбора макронутриентов и опросника пищевых предпочтений. Physiol Behav 63: 919–928. pmid: 9618017
38. 38. Despres JP, Lemieux I, Dagenais GR, Cantin B, Lamarche B (2000) HDL-холестерин как маркер риска ишемической болезни сердца: исследование сердечно-сосудистой системы в Квебеке. Атеросклероз 153: 263–272. pmid: 11164415
39. 39. Куинн П.Дж., Болдырев А.А., Формазуйк В.Е. (1992) Карнозин: его свойства, функции и потенциальные терапевтические применения.Мол Аспект Мед 13: 379–444. pmid: 9765790
40. 40. Нагаи К., Нидзима А., Ямано Т., Отани Х., Окумра Н. и др. (2003) Возможная роль L-карнозина в регуляции уровня глюкозы в крови посредством контроля вегетативных нервов. Exp Biol Med (Maywood) 228: 1138–1145.
41. 41. Cheng KK, Akasaki Y, Lecommandeur E, Lindsay RT, Murfitt S, et al. (2014) Метаболомический анализ Akt1-опосредованной гипертрофии мышц в моделях ожирения, вызванного диетой, и возрастного накопления жира.J Proteome Res.
42. 42. Tallon MJ, Harris RC, Maffulli N, Tarnopolsky MA (2007) Карнозин, таурин и ферментативная активность волокон скелетных мышц человека у пожилых людей с остеоартритом и молодых умеренно активных субъектов. Биогеронтология 8: 129–137. pmid: 16967207
43. 43. Стюарт CA, McCurry MP, Marino A, South MA, Howell ME и др. (2013) Доля медленно сокращающихся волокон в скелетных мышцах коррелирует с чувствительностью к инсулину. J Clin Endocrinol Metab 98: 2027–2036.pmid: 23515448
44. 44. Kim MY, Kim EJ, Kim YN, Choi C, Lee BH (2011) Влияние добавок альфа-липоевой кислоты и L-карнозина на антиоксидантную активность и липидный профиль у крыс. Nutr Res Pract 5: 421–428. pmid: 22125679
45. 45. Рири Д.Г., Робертс П.Р., Шаус М.Н., Залога Г.П. (2000) Сосудорасширяющее действие диетического пептида карнозина. Питание 16: 168–172. pmid: 10705070
46. 46. Айдын А.Ф., Куску-Кираз З., Догру-Аббасоглу С., Уйсал М. (2010) Влияние лечения карнозином на окислительный стресс в сыворотке, фракции апоВ-содержащих липопротеинов и эритроцитах старых крыс.Pharmacol Rep 62: 733–739. pmid: 20885014
47. 47. Браун Б.Е., Ким К.Х., Торпи Ф.Р., Берсилл К.А., МакРобб Л.С. и др. (2014) Добавление карнозина снижает уровень триглицеридов в плазме и модулирует состав атеросклеротических бляшек у мышей с диабетом апо E (- / -). Атеросклероз 232: 403–409. pmid: 24468155
48. 48. Greene SM, Margolis FL, Grillo M, Fisher H (1984) Усиленный распад карнозина (бета-аланил-L-гистидин) и метаболизм гистамина после обработки соединением 48/80.Eur J Pharmacol 99: 79–84. pmid: 6723792
49. 49. Everaert I, Mooyaart A, Baguet A, Zutinic A, Baelde H, et al. (2011) Вегетарианство, женский пол и возраст, но не генотип CNDP1, связаны со снижением уровня карнозина в мышцах у людей. Аминокислоты 40: 1221–1229. pmid: 20865290

Отображение метабокарты для карнозина (HMDB0000033)

 NCCC (= O) N [C @@ H] (CC1 = CN = CN1) C (O) = O 

 InChI = 1S / C9h24N4O3 / c10-2-1-8 (14 ) 13-7 (9 (15) 16) 3-6-4-11-5-12-6 / h5-5,7H, 1-3,10h3, (H, 11,12) (H, 13,14 ) (H, 15,16) / t7- / m0 / s1