Отметить как Завершенное

На оставшуюся зажарку (лук и морковь) переложить голубцы, сверху залить томато-сметанным соусом, довести до кипения и варить на небольшом огне, под крышкой 30-40 минут. Готовые голубцы переложить в тарелки и посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

Помогают ли капустные листья маститу? Как их использовать и многое другое

Мастит — это болезненное состояние, которым страдают около 10% кормящих женщин. Мастит особенно распространен в течение первых нескольких недель грудного вскармливания и в процессе отлучения от груди. Процесс отлучения от груди — это когда вы прекращаете кормить ребенка грудью — либо потому, что вы так решили, либо потому, что ваш ребенок больше не хочет есть таким образом.

Хотя это заболевание обычно поражает женщин, кормящих грудью, иногда оно также может поражать женщин, не кормящих грудью, а также мужчин.

Если у вас мастит, помощь может быть так же близка, как и ваша собственная кухня. Капуста — популярное и эффективное домашнее средство от мастита.

Симптомы мастита

Прежде чем вы потянетесь за листьями капусты, важно проанализировать свои симптомы.

Легкое нагрубание молочных желез, когда молочные железы наполняются слишком большим количеством молока, часто проходит само по себе при регулярном грудном вскармливании или сцеживании. Легкое нагрубание может ощущаться как тупая боль, тяжесть или распирание в груди.Это может быть неудобно, но не должно быть слишком болезненно.

Если у вас легкое нагрубание молочных желез, часто лучше воздержаться от лечения, которое может ограничить выработку молока в будущем. Если вы поддерживаете поток молока при регулярном кормлении грудью и сцеживании, вы можете ожидать, что легкое нагрубание пройдет без лечения.

‌Иногда нагрубание может стать серьезным и вызвать воспаление. Воспаление ткани молочной железы называется маститом. Сильное нагрубание или мастит могут быть очень болезненными, и вам следует принять меры, чтобы облегчить симптомы.

Симптомы тяжелого нагрубания или мастита включают:

• Боль в груди
• Покраснение и жар в груди
• Необычные выделения из соска.
• Отек или припухлость в груди
• Уменьшение выработки молока в пораженной груди
• Лихорадка или гриппоподобные симптомы

Мастит вызывает сильную боль, которая может нарушить или даже остановить ваши планы грудного вскармливания. Если у вас сильное нагрубание или мастит, вы можете получить столь необходимое облегчение с помощью листьев капусты.

Польза капусты при мастите

Капуста является эффективным домашним средством от мастита. Капуста даже более эффективна, чем пакеты со льдом или другие популярные средства для облегчения болезненного нагрубания.

Использование листьев капусты при мастите дает множество преимуществ. Капуста:

• Простота в использовании
• Натуральная и безопасная
• Недорогая
• Эффективна для уменьшения боли и отека

Если вы испытываете боль от мастита, капуста может помочь вам продолжать кормить ребенка грудью дольше.

Точная причина, по которой капустные листья так эффективны, неизвестна. Капуста, как и все овощи семейства крестоцветных, обладает противовоспалительными свойствами, которые, вероятно, сыграют свою роль. Не вызывает сомнений то, что листья капусты помогли многим женщинам облегчить боль от мастита и нагрубания.

Как использовать листья капусты при мастите

Если вы испытываете боль из-за сильного нагрубания или мастита, выполните следующие действия, чтобы получить облегчение:

1. ‌Выберите зеленую капусту.Она должна быть свежей и не завядшей. Охлажденная капуста может показаться приятной, но капуста комнатной температуры столь же эффективна. ‌‌
2. Тщательно промойте капусту, чтобы удалить бактерии и другие загрязнения. Промокните листья насухо чистой тканью или бумажным полотенцем.
3. Подготовьте листья. Вы можете удалить толстые прожилки, чтобы лист принял форму вашей груди. Вы также можете вырезать прорезь или отверстие в листе для соска.
4. Если вы обнаружите, что листья капусты не подходят по размеру или форме для покрытия груди, вы можете раздавить листья или измельчить их в блендере.
5. Положите капусту на грудь. Покройте всю поверхность пораженной груди нарезанной капустой или целыми листьями. Ваши соски могут оставаться открытыми.
6. Держите капусту на коже около 20 минут. Свободный бюстгальтер поможет удерживать капустные листья на месте.
7. Повторяйте описанные выше действия два раза в день со свежими листьями капусты, пока не пройдет нагрубание.

Вы почувствуете облегчение уже через 30 минут после применения листьев капусты.Следите за тем, чтобы молоко текло с помощью регулярного кормления грудью или сцеживания. Это сведет к минимуму воспаление молочной железы и поможет вам поддерживать выработку молока.

Опасность мастита от капустных листьев

Избегайте, если у вас аллергия . При аллергии на капусту следует придерживаться компрессов. В то время как листья капусты эффективны в облегчении нагрубания, также может быть полезно чередовать горячие и холодные компрессы, чтобы уменьшить боль.

Не прикладывать капусту к поврежденной коже. Не кладите капусту на участки с поврежденной кожей, в том числе на потрескавшиеся соски.

Следите за выработкой молока. Как только вы почувствуете облегчение от нагрубания, важно прекратить употребление капустных листьев. Листья капусты могут уменьшить количество молока.

Вам могут понадобиться антибиотики . Это особенно верно, если у вас жар или гриппоподобные симптомы. Листья капусты могут помочь уменьшить дискомфорт от воспаления и нагрубания, но они не могут вылечить серьезную инфекцию.Если у вас жар, или если ваши симптомы продолжаются или ухудшаются, вам могут потребоваться антибиотики.

Лучший рецепт фаршированной капусты — Как приготовить фаршированную капусту

Уилл Дики

Все любят хорошую запеканку, и этот рецепт голубцов — классический фаворит. И это легко сделать: вы просто быстро отвариваете свежие листья капусты, начиняете их сытной смесью мяса и риса и поливаете кисло-сладким томатным соусом перед запеканием. Считайте, что этот рецепт удобной еды понравится всей вашей семье.

Как приготовить голубцы с нуля?

Начните с приготовления томатного соуса. Вы можете использовать банку маринара, но если вы приготовите ее сами, вы сможете контролировать количество приправ в соусе. Эта версия представляет собой простой соус, который не нужно готовить: просто смешайте измельченные помидоры, томатный соус, чеснок и приправы (например, коричневый сахар и красный винный уксус). Эта запеканка много времени проводит в духовке, поэтому соус имеет возможность раскрыть свой вкус во время запекания.

Затем бланшируйте (или слегка отварите) капусту. Это помогает ослабить и смягчить внешние листья, чтобы их было легко снять с капусты. Это также делает листья более гибкими, поэтому вы можете легко складывать и оборачивать их вокруг мяса.

Затем сделайте начинку. Смесь говядины и свинины отлично подходит для вкуса, хотя вы можете использовать любую говядину или свинину, или даже итальянскую колбасу для свинины. Добавьте яйцо и панировочные сухари, чтобы добавить влаги, и этот рецепт включает рис, который помогает связать начинку (плюс впитывает все великолепные ароматы свинины и говядины).

Наконец, сверните капусту. Начните с удаления самой толстой части капусты, жесткого ребра в центре, у основания каждого листа. Проще всего использовать нож для очистки овощей, чтобы вырезать вокруг него небольшую V-образную форму. Как только это будет удалено, поместите немного начинки в центр каждого листа овальной формы, затем сложите стороны и сверните лист.

Положите рулетики в большую форму для запекания, полейте соусом, накройте крышкой и готовьте, затем подавайте с картофельным пюре.

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 6 — 8 порции

Время подготовки: 0 часы 30 минут

Общее время: 2 часы 0 минут

Для соуса без варки:

красных хлопьев чили, опционально

Для начинки:

целый кочан зеленой капусты

нарезанная свежая петрушка

перец черный молотый

Картофельное пюре для подачи

Этот модуль покупки ингредиентов создан и поддерживается третьей стороной и импортирован на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на их веб-сайте.

1. Для соуса: В большой миске смешайте измельченные помидоры, томатный соус, соль, хлопья красного чили (если используете), коричневый сахар и красный винный уксус.С помощью микропланера натрите зубчик чеснока в соус и хорошо перемешайте. (В качестве альтернативы можно очень мелко нарезать чеснок.)
2. Для начинки: Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. Вырежьте сердцевину из основания капусты и удалите 1-2 внешних листа. Положите капусту срезом вниз в кастрюлю с кипящей водой. Когда вы увидите, что листья естественным образом начинают отделяться от кочана, аккуратно отожмите лист щипцами и переложите его в дуршлаг, установленный над миской. Вам понадобится примерно 14 капустных листьев. Этот процесс занимает около 6-8 минут. Промойте листья холодной водой, пока они не станут достаточно прохладными, чтобы их можно было взять в руки. Хорошо слейте воду и промокните чистым кухонным полотенцем.
3. Положите листья капусты на разделочную доску и сделайте V-образный надрез внизу каждого листа, чтобы вырезать самую толстую часть центральной жилки.
4. В большой миске смешайте говяжий фарш, свинину, лук, яйцо, молоко или сливки, панировочные сухари, рис, петрушку, соль и перец. Аккуратно перемешайте.
5. Разогрейте духовку до 350 градусов. Смажьте маслом форму для запекания размером 9 на 13 дюймов. Вылейте 1 чашку соуса в блюдо и распределите по всей поверхности. Начиная с самых больших наружных листьев капусты, положите каждый лист капусты горизонтально. Возьмите примерно 1/3 стакана начинки и придайте ей овальную форму длиной около 4 дюймов. (Для некоторых больших листьев используйте до ½ стакана начинки.) Поместите овал в центр капустного листа, чуть выше того места, где было вырезано ребро. Сложите края капустного листа поверх начинки и сверните в небольшой жгут (начинайте сворачивать с разрезанной стороны, затем на неразрезанную).Положите швом вниз поверх соуса в форму для запекания. Повторяйте, пока не будет использован каждый капустный лист. Сбрызните все оставшейся частью соуса.
6. Плотно накройте фольгой и запекайте 1 час 30 минут, пока мясо не будет готово. Подавайте с картофельным пюре, если хотите.
   

Если какие-либо внешние листья капусты отрываются от кочана, пока вы вырезаете сердцевину, вы можете отварить их отдельно в течение 2 минут, чтобы они стали мягкими, и использовать для этой запеканки.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Голубцы с начинкой (Галумпкис) Рецепт | Тайлер Флоренс

Голубцы с начинкой от Тайлера Флоренса 03:22

В этом видео Food 911 Тайлер Флоренс делает Галумпкис. Голубцы с мясным фаршем запекаются и заливаются кисло-сладким томатным соусом. Выполните следующие шаги, чтобы сделать эту восточноевропейскую классику. 1. Для соуса: 2. Смажьте 3-литровую кастрюлю маслом и поставьте на средний огонь. Добавьте чеснок и жарьте 1 минуту. Добавьте помидоры и готовьте, периодически помешивая, 5 минут. Добавьте уксус и сахар; варить, пока соус не загустеет, около 5 минут. Приправьте солью и перцем и снимите с огня. 3. Поставьте сковороду на средний огонь и смажьте 2 столовыми ложками оливкового масла.Обжарьте лук и чеснок около 5 минут, пока они не станут мягкими. Вмешайте томатную пасту, немного вина, петрушку и 1/2 стакана приготовленного кисло-сладкого томатного соуса, перемешайте и снимите с огня. Смешайте мясной фарш в большой миске. Добавьте яйцо, приготовленный рис и обжаренный лук. Перемешайте начинку руками, приправьте большим количеством соли и перца. 4. Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. Удалите большие, поврежденные внешние листья с капусты и отложите в сторону. Острым ножом вырежьте сердцевины капусты и осторожно снимите все остальные листья, сохраняя их целыми и неповрежденными, насколько это возможно (избавьтесь от всех маленьких листьев и используйте их для салата из капусты или чего-то еще). Бланшируйте капусту. листья капусты в кастрюле с кипящей водой в течение 5 минут или до мягкости. Замочите листья под прохладной водой, а затем разложите их, чтобы вы могли оценить, сколько одеял вам нужно, чтобы обернуть начинку. Затем аккуратно вырежьте из листьев центральную жилку, чтобы их было легче свернуть.Возьмите отложенные большие внешние листья и положите их на дно кастрюли, пусть часть листьев свисает со стенок кастрюли. Такой утеплитель предотвратит подгорание голубцов снизу при запекании. Используйте все красивые листья, чтобы сделать голубцы. Положите около 1/2 стакана мясной начинки в центр капусты и, начиная с конца стебля, сложите стороны и сверните капусту, чтобы закрыть начинку. Выложите голубцы рядами, швом вниз, в кастрюлю.5. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. 6. Полейте голубцы оставшимся кисло-сладким томатным соусом. Сложите свисающие листья сверху, чтобы закрыть и сохранить влагу. Сбрызните сверху оставшимися 2 столовыми ложками оливкового масла. Запекать 1 час до готовности мяса.

Применение листов капусты в сравнении с гелевыми компрессами для матерей с нагрубанием молочных желез: рандомизированное контролируемое исследование

Abstract

Background

Влияние холодных листьев капусты и холодных гелевых компрессов на лечение нагрубания молочных желез неубедительно. Никакие исследования не сравнивали влияние этих методов на нагрубание молочных желез с использованием строгого дизайна.

Цели

Изучить эффективность применения холодных листьев капусты и холодных гелевых компрессов при боли, твердости и температуре из-за нагрубания молочных желез, продолжительности грудного вскармливания и удовлетворенности.

Дизайн

Рандомизированное контролируемое предварительное и повторное послетестовое исследование с тремя группами.

Установка

Частный роддом в Сингапуре.

Участники

Матери (n = 227) с нагрубанием молочных желез в течение 14 дней после родов.

Методы

Матери были случайным образом распределены либо в холодные листья капусты, либо в холодные гелевые компрессы, либо в контрольную группу. Перед лечением измеряли боль, твердость молочных желез и температуру тела.Были проведены две серии послетестовых оценок через 30 минут, 1 час и 2 часа после первого и второго применения. Продолжительность грудного вскармливания измерялась до 6 месяцев. Для анализа данных использовалась IBM SPSS 23.0.

Результаты

У матерей в группах капустных листьев и гелевых компрессов наблюдалось значительное уменьшение боли во все моменты времени после вмешательства по сравнению с контрольной группой, начиная с 30 минут после первого применения капустных листьев (средняя разница = -0,38, р = 0. 016) или пакеты с гелем (средняя разница = -0,39, p = 0,013). По сравнению с контрольной группой у матерей в группе капустных листьев наблюдалось значительное снижение твердости груди во всех временных точках после вмешательства, а у матерей в группе гелевых компрессов было значительное снижение твердости груди в двух временных точках (1). ч и 2 ч после первого и второго применения соответственно). У матерей в группе капустных листьев наблюдалось значительное уменьшение боли (средняя разница = -0,53, p = 0,005) и твердости груди (средняя разница = -0,005).35, p = 0,003) через 2 часа после второго применения по сравнению с таковыми в группе гелевых упаковок. Оба вмешательства не оказали влияния на температуру тела. Не было существенной разницы в продолжительности грудного вскармливания матерей между тремя группами при последующем наблюдении через 3 и 6 месяцев. Больше матерей были очень удовлетворены/удовлетворены лечением нагрубания молочных желез в группе капустных листьев по сравнению с другими группами.

Заключение

В то время как холодные листья капусты и холодные гелевые компрессы могут уменьшить боль и уплотнение при нагрубании молочных желез, первые давали лучший эффект, что может быть рекомендовано матерям в послеродовом периоде для лечения нагрубания молочных желез.

ключевых слов

ключевые слова

Engorgement

капуста

GEL Packs

MASE

MAMES

Postnatal

Randomized Control Control Trial

Рекомендуемая статьи на Статьи (0)

© 2017 Elsevier Ltd. Все права защищены.

Рекомендуемые статьи

Ссылки на статьи

Лучший рецепт фаршированной капусты — Как приготовить голубцы с начинкой

Вы можете найти широкий выбор голубцов в Европе, Азии и Африке.Этот рецепт основан на голубях, польском блюде, в котором пропаренные листья капусты покрывают мясной фарш из свинины или говядины с луком и рисом. Что мне больше всего нравится, так это то, что мясо и рис готовят в самой капусте. Это означает очень мало работы с вашей стороны, и мы всегда за это. Чтобы обеспечить равномерное приготовление, не используйте крайние листья капусты — в них меньше влаги. Также не забудьте накрыть форму для запекания фольгой. Вам нужно, чтобы пар циркулировал!

Не хотите кататься? Вместо этого приготовьте нашу запеканку из капусты без начинки.😏 Еще одно интересное сочетание говядины и риса — это фрикадельки из дикобраза, которые так же вкусны, как и забавны!

П.С. Вы кето? Если вы ответили да, то этот рецепт не для вас! С добавлением сахара (коричневого сахара) и углеводов, таких как рис и панировочные сухари, сложно адаптировать этот рецепт к кето-диете. Хотя удаление сахара не сильно повлияет, удаление риса и панировочных сухарей затруднит обваливание мясной смеси в капусте.Если вы хотите приготовить что-то подобное, попробуйте наши буррито с капустой! Без бобов и кукурузы они полностью подходят для кето.

Ты уже сделал это? Дайте нам знать, как это было в комментариях ниже!

Подробнее + Читать меньше —

Реклама — продолжить чтение ниже

Кал/обслуживание: 413

Урожайность: 5 порции

Время подготовки: 0 часы 25 минут

Общее время: 2 часы 20 минут

Для соуса

2 ст. л.

оливковое масло первого холодного отжима

1

(28 унций) банка измельченных помидоров

Перец черный свежемолотый

Для голубцов

1/4 в.

сырой белый рис

1/4 в.

Итальянские панировочные сухари

2 ст.л.

свежая нарезанная петрушка плюс еще немного для украшения

Перец черный свежемолотый

Этот модуль покупки ингредиентов создан и поддерживается третьей стороной и импортирован на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на их веб-сайте.

Для соуса

1. Разогрейте духовку до 350°. В большой глубокой сковороде (или большой кастрюле) на среднем огне разогрейте масло. Добавьте лук и готовьте до мягкости, 5 минут. Добавьте томатную пасту и чеснок и готовьте до появления аромата, 1 минуту. Залить помидоры, затем добавить уксус, сахар и орегано.
2. Уменьшите огонь до средне-слабого и варите 20 минут.Приправить солью и перцем.

Для роллов

1. В большой кастрюле с кипящей водой бланшируйте листья капусты, пока они не станут мягкими и гибкими, около 1 минуты.
2. Приготовьте начинку: В большой миске смешайте мясной фарш, 1 стакан соуса, рис, панировочные сухари, лук и петрушку. Приправить солью и перцем.
3. Нанесите тонкий слой соуса на дно большой формы для запекания. №
4. С помощью ножа для очистки овощей вырежьте твердые треугольные ребра из каждого капустного листа.Поместите около ⅓ стакана начинки на один конец каждого листа, затем сверните, подворачивая края по мере скручивания. Положите рулеты швом вниз поверх соуса в форму для запекания. Выложите оставшийся соус поверх голубцов, затем накройте блюдо фольгой. Выпекать 1 час 15 минут, пока рис и мясо не будут готовы.
5. Перед подачей украсить зеленью петрушки.

Питательная ценность (на порцию): 413 калорий, 23 г белков, 37 г углеводов, 6 г клетчатки, 15 г сахара, 20 г жиров, 6 г насыщенных жиров, 651 мг натрия

Паркер Файербах

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

[ Лорен Мияширо директор по питанию Лорен Мияширо — разработчик рецептов в Delish и наш бывший директор по продуктам питания.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на фортепиано.ио

Реклама — продолжить чтение ниже

Голубцы – из Мичигана на стол

Голубцы, приготовленные из котлет, риса и томатного сока, можно легко приготовить заранее. Эти классические голубцы сытные и ароматные.

Голубцы с начинкой – любимое лакомство всей нашей семьи. Каждый год мы сажаем несколько кустов капусты в нашем саду.

К концу лета у нас получаются большие красивые кочаны, которые превращаются в наши голубцы.Приобретаете ли вы капусту на местном фермерском рынке, в продуктовом магазине или выращиваете сами, попробуйте этот рецепт капусты!!

Голубцы из капусты

Соберите все ингредиенты, чтобы приготовить голубцы по рецепту. Крекеры растолочь на мелкие кусочки.

Смешайте бургер, вареный рис, яйца, нарезанный кубиками лук, измельченные крекеры и по ½ чайной ложки соли и перца. Я использую свои руки для этого шага.

Cabbage Rolls IngredientsMeat Mixture

Как сотрудник Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.Эта страница содержит партнерские ссылки. Если вы купите через один из них, я получу комиссию (без дополнительных затрат для вас). Я ВСЕГДА ОДОБРЯЮ ТОЛЬКО ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ Я ЛИЧНО ИСПОЛЬЗОВАЛ.  Спасибо за поддержку!

Как чистить капустные листья, не ломая их?

Очистить листья капусты, не сломав их, очень сложно. Вам нужно смягчить листья, а затем очистить их от кочана. Я дам вам несколько советов, как это сделать.

Как лучше всего размягчить капусту для голубцов?

Лучший способ размягчить капусту для легких голубцов — положить кочан целиком в кастрюлю с кипящей водой. Поставьте большую кастрюлю с водой (примерно на ½) на плиту и доведите до кипения.

Вырезать сердцевину из капусты. Смотрите картинки «как сделать». Как только вода закипит, осторожно поместите кочан капусты целиком в воду отверстием вверх.

Вырезаем из капусты сердцевину.Удаление сердцевины капусты.

Убедитесь, что горшок достаточно большой, чтобы в него поместился кочан капусты. И оставьте место для подъема воды после того, как положите туда капусту.

№

Приблизительно через 2 минуты вы можете начать поочередно очищать капустные листы от кочана и выкладывать их на тарелку. Мне нравится использовать щипцы, чтобы захватить большую жилку листа и вытащить его за головку.

Целый кочан осторожно опустить в кастрюлю с кипящей водой. С кочана очистить листья.

Как приготовить голубцы

Положите один из листьев на разделочную доску, отрежьте твердую белую жилку в центре и выбросьте жилку.Переверните лист капусты так, чтобы круглый конец был ближе к вам.

У капустных листьев срезаем жилки. №

Большой ложкой зачерпните смесь для гамбургеров и положите на лист. Смотрите фотографии. Сложите первый клапан капустного листа на мясо. Затем сложите стороны на мясо и начните сворачивать, убедившись, что он тугой.

Закатывание голубцов – шаг 1 Закатывание голубцов – шаг 2 Шаг 3 – Закатывание голубцов Закатывание голубцов – шаг 4

Запекание голубцов!

Продолжайте, пока не израсходуете всю мясную смесь.Именно здесь я предпочитаю выпекать свои булочки в 13-дюймовой овальной жаровне, которая у меня есть уже много-много лет.

Я люблю, люблю, люблю мой набор овальных жаровен, покрытых гранитной посудой. Использование моей жаровни для запекания индейки, запеченных спагетти, голубцов и многих других рецептов. В форму для запекания налейте немного томатного сока, чтобы покрыть дно.

Поверх сока можно посыпать солью, перцем и сахаром. Выложите как можно больше рулетов в один слой на дно формы.Налейте больше томатного сока на булочки и посыпьте сверху солью, перцем и сахаром.

Голубцы в овальной форме для запекания. Несколько голубцов выстроились в форме для запекания.

Добавьте любой из оставшихся рулонов поверх остальных. Влить остаток томатного сока и посыпать остатками соли, перца и сахара. Накройте кастрюлю.

Выпекать при температуре 350 градусов по Фаренгейту в течение 2 часов. Убедитесь, что томатный сок должен пузыриться. Проверьте один из рулетов, чтобы убедиться, что они полностью готовы.

Жарка голубцов.

Голубцы – мультиварка

Этот рецепт капусты можно легко приготовить в мультиварке вместо жаровни. Я предпочитаю медленноварку West Bend Slow Cooker. Каждые пару лет на Рождество, потому что я так часто пользуюсь своими, мой муж покупает мне один.

Медленноварка West Bend — лучший друг работающих матерей, потому что вы можете приготовить еду накануне вечером и поставить ее на подставку, прежде чем идти на работу. Когда вы вернетесь домой, вас и вашу семью ждет сытный обед.

Просто приготовьте рецепт как обычно, но вместо того, чтобы класть голубцы в жаровню, выложите их на сковороду мультиварки. Продолжайте по обычному рецепту, за исключением того, что вместо выпечки вы ставите кастрюлю на дно и готовите в течение 8 часов на среднем огне.

Голубцы с шампиньонами.

С чем вы едите голубцы?

Много раз у нас просто был рецепт голубцов на ужин, потому что они такие сытные и вкусные. Сезон шампиньонов совпадает с сезоном капусты.

Итак, к голубцам мы приготовили шампиньоны. Попробуйте салат из свежей зелени.

Выход: 14 рулонов

Голубцы

Время подготовки: 30 минут

Время приготовления: два часа

Общее время: 2 часа 30 минут

Голубцы с котлетой, рисом и томатным соком можно легко приготовить заранее. Эти классические голубцы сытные и ароматные.Голубцы с начинкой — любимое блюдо всей нашей семьи.

Ингредиенты

• Бургер с говядиной 1 1/3 фунта (548 г)
• Рис, белый, приготовленный 1 1/2 чашки (8 унций) (227 г)
• Кочанная капуста, большая, 1 кг кочана (5 фунтов 5 унций) (2397 г)
• Томатный сок 46 жидких унций (5 3/4 чашки) (953 г)
• Яйца, слегка взбитые по 2 шт. (3,6 унции) (101 г)
• Соленые крекеры, 10 квадратов (1,1 унции) (30 г)
• Лук, белый, нарезанный кубиками 1/2 стакана (2.5 унций) (71 г)
• Соль 1 чайная ложка (0,2 унции) (6 г)
• Перец 1 чайная ложка (0,1 унции) (2 г)
• Сахар 1 столовая ложка (0,45 унции) (13 г)

Инструкции

1. Соберите все ингредиенты, чтобы приготовить голубцы по рецепту.
2. Измельчите крекеры на мелкие кусочки.
3. Смешайте бургер, вареный рис, яйца, нарезанный кубиками лук, измельченные крекеры и по ½ чайной ложки соли и перца. Я использую свои руки для этого шага.
   
4. Как лучше всего размягчить капусту для голубцов?
   Лучший способ размягчить капусту для легких голубцов — положить кочан целиком в кастрюлю с кипящей водой.
5. Поставьте большую кастрюлю с водой (примерно на ½) на плиту и доведите до кипения. Убедитесь, что горшок достаточно большой, чтобы в него поместился кочан капусты.
6. Вырезать сердцевину из капусты.
7. Когда вода закипит, осторожно положите кочан капусты целиком в воду отверстием вверх. Примерно через 2 минуты вы можете начать очищать каждый капустный лист от кочана по одному и выкладывать их на тарелку. Мне нравится использовать щипцы, чтобы захватить большую жилку листа и вытащить его за головку.
   
8. Как сделать голубцы из капусты
   Положите один из листьев на разделочную доску, отрежьте твердую белую жилку в центре и выбросьте жилку.
9. Переверните капустный лист так, чтобы круглый конец был ближе к вам.
10. Большой ложкой зачерпните смесь для гамбургеров и положите на лист.
11. Сложите первый край капустного листа на мясо.
12. Затем сложите стороны на мясо и начните сворачивать, убедившись, что оно тугое.
13. Продолжайте, пока не израсходуете всю мясную смесь.
14. Я предпочитаю печь голубцы в жаровне, которая у меня уже много-много лет. В форму для запекания налейте немного томатного сока, чтобы покрыть дно. Поверх сока можно посыпать солью, перцем и сахаром.
15. Выложите как можно больше булочек в один слой на дно формы.
16. Полить булочки еще томатным соком и посыпать сверху солью, перцем и сахаром.
17. Добавьте любой из оставшихся рулонов поверх остальных.
18. Вылейте оставшуюся часть томатного сока и посыпьте остатками соли, перца и сахара.
19. Накройте противень.
20. Выпекать при температуре 350 градусов по Фаренгейту в течение 2 часов.
21. Томатный сок должен пузыриться. Проверьте один из рулетов, чтобы убедиться, что они полностью готовы.

Примечания

Как чистить капустные листья, не ломая их?
Очистить листья капусты, не сломав их, очень сложно.Вам нужно смягчить листья, а затем очистить их от кочана. Я дам вам несколько советов, как это сделать.

Голубцы – мультиварка
Этот рецепт капусты можно легко приготовить в мультиварке вместо жаровни. Я предпочитаю медленноварку West Bend Slow Cooker. Мой муж покупает мне один из них каждые пару лет на Рождество, потому что я так часто пользуюсь своими. Медленноварка West Bend — лучший друг работающих мам, потому что вы можете приготовить еду накануне вечером и поставить ее на подставку перед тем, как идти на работу.Когда вы вернетесь домой, вас и вашу семью ждет сытный обед. Просто приготовьте рецепт как обычно, но вместо того, чтобы класть голубцы в жаровню, выложите их на сковороду мультиварки. Продолжайте по обычному рецепту, за исключением того, что вместо выпечки вы ставите кастрюлю на дно и готовите в течение 8 часов на среднем огне.

С чем вы едите голубцы?
Много раз у нас просто был рецепт голубцов с начинкой на ужин, потому что они такие сытные и вкусные.Сезон шампиньонов совпадает с сезоном капусты. Итак, мы обжарили шампиньоны для голубцов. Попробуйте салат из свежей зелени.

Информация о пищевой ценности

Выход

7

Размер порции

1
Количество на порцию Калории 342 Всего жиров 13 г Насыщенных жиров 5 г Трансжиров 0 г Ненасыщенных жиров 6 г Холестерина 100 мг Натрия 1171 мг Углеводов 40 г Волокна 2 г Сахара 8 г Белков 18 г

Примечание. Для получения точной информации о питании проконсультируйтесь с диетологом.Вся информация о питании является просто ориентиром.

Ты приготовил этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фотографией в Instagram и не забудьте поставить #frommichigantothetable

Вам понравился этот рецепт? Ваш комментарий и 5-звездочный рейтинг занимают всего несколько секунд, но помогают другим читателям и помогают нашему сайту привлечь больше читателей! Спасибо, что нашли время поделиться своими комментариями!

Оставайтесь на связи со мной через социальные сети!

Пробовали этот рецепт? Сделайте снимок и отметьте #frommichigan2019 в Instagram @frommichingan2019.

Нравится моя страница на Facebook.

Подпишитесь на меня в Pinterest!

Если вам нравится этот рецепт, вам могут понравиться следующие продукты: Кончики оленины, лапша и маринованная рыба

Советы по оленине и лапша Маринованная рыба

Листья капусты, фаршированные черной фасолью и рисом

Мне повезло, что в жизни мне приходится много путешествовать. Одна из моих любимых частей в путешествиях — это то, что я могу попробовать много разных кухонь, все зависит от того, в какой стране я нахожусь.Я всегда нахожу аспект еды в путешествии очень захватывающим, и нередко можно обнаружить, что я делаю заметки (обычно их тоже много!). Одна вещь, которую я нашел распространенной в нескольких странах, — это фаршированные листья капусты. Да, они могут быть приготовлены и иметь немного другой вкус, но по сути, это одна и та же концепция. Я подумал, что нечто настолько популярное во многих местах должно быть хорошим, и мне пришлось сделать свою собственную версию для всех вас.

Этот капустный лист, фаршированный черной фасолью и рисом, заставит вас просить еще.Поделитесь этим с семьей и наблюдайте, как они исчезают с тарелок! Имея это в виду, давайте подробнее рассмотрим, что вам понадобится для создания собственных голубцов.

Этот рецепт требует немного больше времени, чем большинство других, и требует немного больше ингредиентов, но конечный результат стоит каждой минуты. Итак, вам понадобится 13 ингредиентов и 40 минут, чтобы приготовить блюдо.

Среди многих примечательных ингредиентов, использованных для приготовления этого блюда, некоторые выделяются на фоне остальных.Во-первых, у нас есть капуста. Капуста является отличным источником витамина В6, витамина С, витамина К, пищевых волокон и калия, а также многих других питательных веществ. У нас также есть коричневый рис, который является хорошим источником полезных углеводов, белка и магния, а также дополнительным источником клетчатки.

Помимо всего этого, у нас есть черные бобы. Как член семейства бобовых, черная фасоль содержит большое количество фолиевой кислоты и пищевых волокон, а также является хорошим источником белка и железа (среди многих других необходимых витаминов и минералов).

Капустный лист, фаршированный черной фасолью и рисом, идеально подходит для обеда или ужина, потому что он: 

• Очень питательный.
• Здоров.
• Отличный источник белка – 17 г на порцию.

  No related posts.