Как увеличить выработку коллагена: Выработка коллагена в организме [как увеличить]

Содержание

как повысить уровень коллагена в коже

Молодая, упругая и здоровая кожа – это ли не мечта всех женщин? Увы, с возрастом выработка коллагена в организме снижается, что приводит к формированию морщин, дряблости и снижению тонуса кожных покровов. Хорошая новость: благодаря современным исследованиям и разработкам косметологии можно влиять на выработку коллагена в организме. Как? Рассказываем.

Зачем коже коллаген?

Коллаген – фибриллярный белок, который входит в состав межклеточного матрикса и соединительной ткани. Он содержится практически во всех органах и тканях: суставах, связках, сухожилиях, костях, ногтях, волосах и коже. Коллаген обеспечивает прочность и эластичность соединительной ткани, в том числе сосудов. Этот белок состоит из аминокислот, среди которых преобладают глицин, пролин, лизин, гидроксипролин и гидроксилизин. Они поступают в организм вместе с едой. В пищеварительном тракте белок расщепляется до строительных аминокислот и разносится по всему организму. С возрастом выработка коллагена постепенно снижается, поэтому появляются морщины, дряблость, провисание тканей, сухость кожных покровов.

Со временем меняется не только количество, но и качество коллагена. Он становится более жестким, с менее упорядоченной структурой. Каждый день в нашем организме происходит разрушение и восстановление волокон коллагена. Это нормальный процесс, но он невозможен без достаточного количества витамина С.

Коллаген поддерживает упругость и эластичность покровов, укрепляет их, восстанавливает оптимальный уровень влаги, улучшает цвет лица, делает кожу сияющей, здоровой и отдохнувшей, ускоряет процесс регенерации тканей. Также этот белок улучшает качество и внешний вид волос – делает их блестящими, гладкими и сильными.

Что влияет на снижение уровня коллагена в коже?

  • возраст
  • стресс
  • действие свободных радикалов
  • неправильное и несбалансированное питание
  • любовь к загару
  • курение
  • злоупотребление алкоголем
  • неполноценный отдых
  • повышенный уровень сахара в крови
  • плохая экология

Как повысить уровень коллагена?

Наладить питание

Ваш рацион должен быть максимально разнообразным и сбалансированным. В первую очередь обратите внимание на рыбу семейства лососевых, красное мясо, птицу, треску, сыры и орехи. Нормализовать содержание белка в организме помогут желе из фруктов и ягод, заливные блюда, холодец. Обязательно включите в меню цитрусовые, смородину, яблоки, болгарский перец, шиповник, киви, клубнику, малину, ежевику, чернику и брокколи – эти продукты повышают содержание витамина С в организме. Не забывайте есть яйца: они содержат большое количество пролина, который участвует в выработке коллагена. Также добавьте в рацион морские водоросли: они богаты аминокислотами, которые также стимулируют выработку коллагеновых волокон.

Добавить антиоксиданты

Свободные радикалы вызывают старение кожи. Антиоксиданты нейтрализуют их действие, поддерживают здоровье, упругость и гладкость кожи. Большое количество этих полезных веществ содержится в зеленом чае, шпинате и листьях салата. Также не забывайте использовать антиоксидантные косметические средства.

Делать массаж

Массаж стимулирует все ткани кожи, благодаря чему усиливается выработка коллагена. Более того, эта тактильная процедура способствует очищению кожи, делает ее подтянутой, борется с морщинками, улучшает текстуру и выравнивает рельеф покровов. Но доверяйте только специалистам, иначе можно еще сильнее растянуть ткани.

Не злоупотреблять солнечными ваннами

Ультрафиолетовое излучение – источник витамина D. Факт неопровержимый, но ультрафиолет значительно ухудшает внешний вид кожи – замедляет выработку коллагена, способствует образованию пигментных пятен и морщин. Поэтому не злоупотребляйте загаром и всегда наносите санскрин с содержанием солнцезащитных фильтров не ниже SPF 15.

Обеспечить поступление в организм белка и аминокислот

Чтобы коллаген активно вырабатывался, в организме должно быть достаточно «строительного материала» – белка и аминокислот. Хорошо дополнить свой рацион незаменимой аминокислотой под названием «лизин». Она поступает только извне и не вырабатывается человеческим организмом. Можно купить лизин в капсулах или увеличить в рационе количество таких продуктов, как горбуша, креветки, индейки и твердые сыры. Также принимайте гиалуроновую кислоту: она поддерживает нити коллагена в нормальном состоянии.

 

Вести активный образ жизни

Гиподинамия провоцирует раннее старение и ухудшение самочувствия. Вследствие сидячей работы замедляются все процессы в организме. Это относится и к выработке коллагена. Включите в свою жизнь спортивные нагрузки, и вы заметите значительные изменения. Улучшится кровообращение, ускорится обмен веществ, и синтез коллагена повысится в несколько раз. Подойдут любые физические нагрузки: плавание, бег, тренажерный зал, танцы, аэробика.

Делать косметические процедуры в салоне

Молекула коллагена очень хрупкая и относится к полимерам. Они не проникают через эпидермис, поэтому рассчитывать на кремы и сыворотки с коллагеном не приходится. Они дают лишь видимый эффект, образуя защитный слой, обеспечивают мгновенное увлажнение и заполняют морщинки. После умывания пленка разрушается, бьюти-эффект исчезает. Лучше всего стимулируют выработку коллагена средства с ретинолом, пептидами, церамидами и витамином С. Их и рекомендуется использовать. Также обратитесь к косметологу. Он предложит несколько методов восполнения коллагена в коже. Например, можно прибегнуть к инъекциям биодеградируемого коллагена, микротоковой терапии, фракционному фототермолизу, радиоволновому лифтингу, фотоомоложению, термолифтингу, фракционному омоложению кожи.

Уход за кожей в 60 лет

Как ухаживать за кожей в 60 лет?

Ознакомьтесь с советами экспертов для сохранения здоровья кожи

Независимо от того, чувствуете ли вы себя в свои 60 лет уже состоявшейся и уверенной в себе или молодой и сексуальной, забота о своей коже по-прежнему является ключевым моментом. Мишель Хайнс, директор лаборатории Mary Kay® по средствам для кожи и клиническим исследованиям, в этом выпуске материалов «Уход за кожей в разном возрасте» делится научно обоснованными советами по красоте и уходу за кожей, необходимыми для того, чтобы выглядеть великолепно и в 60!

 Еще нет 60-ти? Прочтите одну из этих статей, чтобы получить информацию, которую вы сможете применить в своей повседневной жизни!

Уход за кожей в 20 лет
Уход за кожей в 30, 40 и 50 лет
Советы экспертов

Факты о безопасном уходе за кожей

Как меняется кожа к 60 годам?

Несколько признаков изменений кожи в возрасте 60 лет:

• Кожа становится более тонкой и хрупкой.
• По мере старения кожи обновление ее клеток замедляется, уменьшая естественное сияние кожи и приводя к накоплению сухих, мертвых клеток на поверхности кожи.
• Верхний слой кожи, эпидермис, истончается и становится более прозрачным, немного напоминая текстурную бумагу, при этом морщины становятся намного более заметными.
• После менопаузы кожа выделяет меньше жира, что затрудняет поддержание уровня увлажненности кожи и приводит к ее сухости.
• Снижается выработка естественного коллагена и эластина в коже, что приводит к потере упругости, эластичности и способствует усилению существующих морщин и появлению новых.

• Достаточно большие пигментные пятна могут появляться на участках кожи, больше всего подверженных воздействию солнечных лучей.
• Начинают проявляться признаки птоза: меняется овал лица, начинает провисать его нижняя треть из-за потери коллагена и уменьшения плотности кожи.

Из чего состоит хороший уход за кожей в 60 лет?

Чтобы бороться с последствиями старения кожи, как никогда важен регулярный режим с бережным очищением, усиленным увлажнением и защитой от солнца.

Очищение
Поверхность кожи состоит из жирных кислот, которые необходимы для поддержания водного барьера. Некоторые очищающие средства могут удалить естественный жир, что может привести к повышенной потере влаги. Так что выбирайте деликатные средства для очищения. Когда вы очищаете кожу, убедитесь, что используете очищающее средство, которое оставляет кожу увлажненной.

Увлажнение
Ежедневно увлажняйте кожу, особенно сразу после очищения, чтобы восстановить водный барьер кожи. Выберите увлажняющие средства, содержащие ингредиенты, которые помогут уменьшить сухость кожи. Выбирайте дневные кремы с SPF, чтобы защитить кожу от ультрафиолета. И выберите ночные кремы, содержащие такие ингредиенты, как ретинол, для поддержки структурных элементов кожи, таких как коллаген и эластин.

Защита от солнца
На этом этапе жизни вам по-прежнему необходимо защищать свою кожу. С возрастом кожа становится более нежной, поэтому как никогда важно защищать ее от повреждений, вызываемых солнцем.

Дополнительные средства

• Мягкое отшелушивание — ключевой шаг для удаления омертвевших клеток кожи, которые могут сделать кожу тусклой и мешать увлажнению кожи.

• Используйте сыворотки с пептидами, которые поддерживают выработку особенно коллагена и эластина.
• Витамин C и ниацинамид (B3) помогают выровнять тон кожи.

Решение
• Ежедневный уход: используйте антивозрастную систему TimeWise Repair® в качестве регулярного набора для ухода за кожей. С невероятно богатым и нежным пенящимся очищающим средством, сывороткой на основе пептидов, которая помогает восстановить «треугольник молодости», дневным увлажняющим кремом с широким спектром SPF, ночным увлажняющим кремом с ретинолом и кремом для глаз, направленным на уменьшение морщин и повышение упругости, вы получите замечательный уход, возвращающий коже молодой внешний вид!
• Отшелушивание: используйте пилинг для лица Revealing Radiance™ с гликолевой кислотой и усовершенствованной отшелушивающей формулой, которая делает кожу более сияющей, улучшает ее текстуру и уменьшает видимость морщин.


• Сыворотки, улучшающие тон кожи: используйте регенерирующую сыворотку С+Е TimeWise® для придания упругости и сияния коже, благодаря витаминам C и E или сыворотку для коррекции тона кожи Time Wise®, содержающую осветляющий комплекс1 Perfectly Bright®, в основу которого лег экстракт белой фасоли, впервые использованный в косметическом средстве, ниацинамид и экстракт водорослей.

Совет по уходу: проявите заботу о коже вокруг глаз

Для тонкой кожи вокруг глаз необходимы увлажняющие кремы, в состав которых входят определенные пептиды, поддерживающие выработку коллагена и эластина, которые помогают уменьшить морщины в области вокруг глаз, и успокаивающие растительные экстракты для поддержания необходимого уровня увлажнения. Если вы не используете металлический эргономичный аппликатор особой формы, то  нанесите небольшое количество крема, размером с горошину на безымянный палец, затем подушечкой безымянного пальца лёгкими массажными движениями распределите крем.

Что посоветуете для красивого старения в возрасте 60 лет?

Сделайте защиту от солнца частью ежедневного ухода. Даже если ваша цель состоит не в том, чтобы кожа выглядела моложе или в использовании антивозрастных средств, людям со зрелой кожей необходимо продолжать пользоваться кремом С SPF. Защита от солнца помогает снизить риск развития рака кожи, поэтому важно использовать солнцезащитный крем широкого спектра действия каждый день.

Не забудьте про шею и зону декольте! Кожа на всем теле подвержена старению, но особенно страдают те участки, которые чаще всего оказываются под солнцем. Нанося средства по уходу за кожей на лицо, вы также можете нанести их на шею, чтобы снизить появление морщин, дряблости кожи и повысить ее упругость. Обязательно уточните у консультанта по красоте, какие средства по уходу за кожей подходят для коже в зоне шеи и декольте.

Как лучше всего бороться с пигментными пятнами?

Обычно появление пигментных пятен указывает на то, что кожа сильно пострадала от солнца. Если вы ищете быстрое решение, то можно использовать консилер и тональный крем, чтобы скрыть их.

Белая фасоль, ниацинамид и витамин С помогают уменьшить неровный тон кожи, усиливая сияние кожи и выравнивая цвет лица. Средства по уходу за кожей, содержащие ретинол, могут помочь минимизировать пигментные пятна за счет увеличения скорости обновления клеток кожи. Однако следует соблюдать осторожность, поскольку использование ретинола в высокой концентрации может вызвать дискомфорт, поэтому обязательно следуйте рекомендованным инструкциям по применению.

Решение:
• Тональные средства: сияющая тональная основа TimeWise 3D™ — отличный вариант, поскольку обеспечивает 12 часов увлажнения, а невесомое покрытие маскирует все недостатки. Используйте вместе с маскирующим средством Perfecting Concealer™, чтобы замаскировать пигментные пятна, прыщики на лице и мелкие дефекты кожи.
• Осветляющие сыворотки: такие средства как сыворотка для коррекции тона кожи Time Wise® или регенерирующая сыворотка С+Е TimeWise® помогают заметно улучшить внешний вид кожи и уменьшить проявление пигментных пятен.
• Уход за кожей на основе ретинола: ночной крем с ретинолом Volu-Firm™, благодаря капсулированному ретинолу, активизирует процесс обновления клеток кожи, стимулирует выработку коллагена и помогает увеличить ее эластичность.

У меня все еще появляются прыщи в 60 лет. Как от них избавиться?

Подростковые прыщи, в основном, возникают из-за гормонов, а у взрослых стресс и гормоны являются главными триггерами прыщей. После менопаузы гормональный дисбаланс может влиять на появление прыщей. Кроме того, стресс приводит к выработке андрогенных гормонов и кортизола, которые активируют сальные железы, вырабатывая избыток кожного сала, что способствует обострению угревой сыпи. У вас может возникнуть соблазн использовать средства для лечения прыщей, предназначенные для жирной кожи подростков, однако зрелая кожа более сухая и не способна переносить эти методы лечения. Выбирайте средства, содержащие салициловую кислоту, которая поможет очистить поры, не пересушивая кожу.

Если ваши прыщи не проходят, подумайте о том, чтобы записаться на прием к дерматологу, чтобы решить эту проблему.

Как сделать морщины менее заметными, особенно вокруг губ?

Хотя процесс старения неизбежен и приводит к появлению морщин, вы можете принять меры, чтобы минимизировать этот процесс. С возрастом морщины становятся более выраженными на лбу, между бровями и вокруг губ. Кисетные морщины — мелкие вертикальные морщинки вокруг губ — результат простых движений, таких как улыбка и смех, которые могут растягивать кожу, что со временем приводит к появлению заметных морщин. Кроме того, такие факторы образа жизни, как курение и пребывание на солнце, могут значительно увеличить вероятность появления морщин вокруг губ. Чтобы уменьшить видимые морщинки вокруг губ, просто усильте ежедневный уход за кожей в этой зоне.

Решение:
• Уход за губами: сухая кожа может усугубить появление мимических морщин, из-за чего возрастные морщины на губах и вокруг них станут более глубокими и заметными, поэтому обязательно используйте систему по уходу за губами с маслом ши Satin Lips® «Белый чай и цитрус». Используйте сахарный скраб для деликатного отшелушивания ороговевших клеток, а затем нанесите бальзам с маслом ши для питания и увлажнения кожи губ.
• Праймер для губ: используйте средство для губ, препятствующее старению кожи TimeWise® чтобы уменьшить мелкие морщинки на губах и в области вокруг них.

Я заметила, что с возрастом моя кожа становится суше. Как лучше всего поддерживать ее увлажненность?

С возрастом кожа истончается и становится более восприимчивой к потере влаги и внешним раздражителям. При принятии ванны или душа обязательно используйте теплую, а не горячую воду.  Горячая вода может лишить кожу естественного жира, что может способствовать ее сухости. Наносите увлажняющий крем, разработанный специально для сухой кожи, по крайней мере, два раза в день, чтобы помочь коже наполняться влагой, и используйте немного масла для лица в течение дня, чтобы придать коже здоровый блеск.

Решение:
• Мягкое очищающее средство: используйте мягкое очищающее средство, например очищающую пенку Volu-Firm™, которая разработана для деликатного очищения. Насыщенная влагой пена тщательно очищает кожу лица, помогая удерживать естественные липиды, поэтому кожа не выглядит обезвоженной или сухой.
• Увлажняющий крем для вашего типа кожи: если у вас сухая кожа, то попробуйте увлажнить ее с помощью интенсивно увлажняющего крема Mary Kay®
• Масло для лица: чтобы оживить кожу и придать ей ощущение увлажнения и питания, попробуйте питательное масло Mary Kay Naturally™.

Уход за кожей для тех, кому за шестьдесят

Если вам 60 лет, вы невероятно красивы и хотите подобрать лучший уход для вашей кожи или вам просто нужно повторно заказать любимый увлажняющий крем, обратитесь к консультанту по красоте! Как ваш личный помощник в уходе за кожей, она может помочь вам настроить режим ухода за кожей в соответствии с вашим текущим жизненным этапом и поделиться последними образами макияжа на индивидуальной консультации или на встрече небольшой группы виртуально (онлайн мастер-классе) или лично!

Мишель Хайнс, директор лаборатории Mary Kay® по средствам для кожи и клиническим исследованиям, живет в Далласе со своим сыном Джастином и двумя собаками, Дэш и Лилли. Она активно участвует в волонтерской работе с благотворительными организациями, которые помогают женщинам. Ей нравится обновляющий крем для кожи вокруг глаз Volu-Firm™ в особенности увлажнение, которое он обеспечивает коже вокруг глаз, и наличие аппликатора, стимулирующего микроциркуляцию в коже и позволяющего ощутить приятную прохладу и свежесть во время нанесения средства.

Что делать чтобы вырабатывался коллаген. Выработка коллагена — как это происходит? В косметологии коллаген используется

Если вам больше 35 лет , и вы заметили, что ваша кожа теряет эластичность, упругость и появляются первые морщины, всему виной коллаген. А точнее, снижение его выработки клетками. Поговорим о продуктах, которые содержат коллаген .

Коллагенэто , который синтезируется клетками соединительной ткани под названием фибробласты. Он составляет около 30% от общей массы белка в организме, и 80% всей соединительной ткани.

В более понятных терминах, этот белок является клеем, который связывает все наше тело . Без коллагена человеческий организм просто распался бы на отдельные клетки.

Коллаген и наша кожа

Здоровье кожи напрямую связано с коллагеном. Ведь он несет ответственность за защиту структуры нашего тела и создает барьер от токсинов и вредных внешних воздействий.

Это основной компонент волос и ногтей, а также связок и соединительной ткани. Более конкретно, коллаген отвечает за , как он составляет основную часть дермы.

По этой причине, его дефицит вызывает появление морщин и дряблость кожи.

Когда мы начинаем терять коллаген и почему?

Люди начинают терять коллаген с 25 лет, с более очевидными последствиями — после 35.

С уменьшением коллагена, эпителиальные структуры становятся слабее. Кожа теряет упругость, волосы становятся более тонкими, появляются морщины и дряблость.

Кроме того, сухожилия и связки становятся менее эластичными, а суставы теряют гибкость. Поэтому после 25 лет стоит уже начать восполнять запасы коллагена из внешних источников.

Факторы, которые ускоряют потерю коллагена

  • Воздействие солнца, курение, загрязнение окружающей среды, некоторые токсичные вещества, стресс и чрезмерные физические нагрузки увеличивают выработку свободных радикалов, которые разрушают коллаген кожи. Эти данные основаны на исследовании Университета Гранады, Испания.
  • Недостаток гормонов, частое явление во время менопаузы и старения, также уменьшает его запасы.
  • Проблемы со здоровьем, лечение, которое затрудняет усвоение витаминов и минералов.

Что мы можем сделать, чтобы восполнить коллаген?


Тем не менее, даже когда производство коллагена начинает уменьшаться в силу естественных причин, не все потеряно. Есть продукты, которые содержат коллаген , и другие, которые помогают организму синтезировать его.

Их употребление поможет помочь восстановить упругость, свежесть и эластичность кожи . К ним относятся:

1. Мясо

Мясо является одним из важных питательных элементов нашей диеты.

Особенно отличаются высоким содержанием коллагена эти его виды:

  • курица
  • козлятина
  • свинина, особенно ноги

Также очень богаты белком и содержат коллаген рубец и субпродукты, такие как щечки и ноги свиньи, коровы, костный бульон и т.д.

2. Рыба

Хотя рыба содержит меньшую концентрацию этого питательного вещества по сравнению с мясом, она содержит много белка, особенно в чешуе.

Кроме того, омега-3 жирные кислоты, которыми богаты лосось и тунец, защищают жировую оболочку вокруг клеток кожи. Ч итайте об этом подробнее в исследовании Национального института медицины генома, Мексика.

В результате уменьшается воспаление и обеспечивается эластичность и упругость нашей кожи.

3. Желатин


  • Желатин состоит на 90% из производных белка коллагена.
  • Кроме того, он отличается низким содержанием калорий.

4. Красные фрукты и овощи также содержат коллаген

Фрукты красного цвета, такие как яблоки, клубника, вишня, свекла, красный перец и т. д., содержат ликопин, вещество, которое, помимо того, что является антиоксидантом, помогает выработке коллагена.

5. Фрукты, богатые витамином С

По данным исследования Госпиталя Коста в Галисии (Испания), витамин С необходим для производства коллагена . Его можно встретить в апельсин, лимонах, киви, манго, ананасе и некоторых других фруктах.

  • Кроме того, они содержат антиоксиданты, которые уменьшают образование морщин.

6. Овощи

Такие овощи, как капуста, баклажаны, зелень, зеленый салат или шпинат, отлично подходят для стимуляции производства коллагена.

7. Продукты, богатые серой


Сельдерей, зеленые и черные оливки, чеснок, огурец, банан, лук или тофу стимулируют выработку коллагена.

  • Как предполагает это исследование Университетской клиники Канарских островов, все эти продукты отличаются высоким содержанием серы, которая влияет на синтез коллагена.

8. Другие продукты

Другие продукты, которые вы тоже должны включить в свой рацион, это соевое молоко, сыр, чай, орехи и продукты, богатые лизином , такие как картофель, водоросли или пивные дрожжи .

Все перечисленные продукты легко купить в любом супермаркете, в отделе здоровых продуктов. Сочетайте их на свой вкус, придерживайтесь здоровой и сбалансированной диеты, и вы заметите, как преобразится ваша кожа , когда увеличится производство коллагена в организме.

Несмотря на то, что старение организма – процесс неизбежный, предотвратить быстрое приближение старости вполне возможно, используя не только дорогостоящую косметику и всевозможные хирургические процедуры. Надолго сохранить красоту помогают также полезные природные вещества, содержащиеся в некоторых натуральных продуктах.

Состояние кожи, а именно, ее эластичность и упругость, напрямую зависит от наличия в организме двух протеинов: коллагена и эластина. Не менее важным веществом также является гиалуроновая кислота, которая отвечает за снабжение клеток необходимым количеством жидкости. Восполнить недостаток этих ценных натуральных компонентов можно естественным путем, с помощью употребления определенных продуктов питания. Давайте выясним в каких продуктах они содержатся?

Что такое эластин и коллаген

Эластин с коллагеном – это тонкие, переплетенные между собой волокна, являющиеся частью соединительной структуры тела человека. Волокна по своей природе очень тонкие, поэтому они довольно быстро разрушаются. В юном возрасте организм быстро и легко вырабатывает фибриллярные белки, тем самым поддерживает баланс и обеспечивает эластичность кожного покрова.

Однако с возрастом способность самостоятельного восстановления протеинов угасает, а кожа становится морщинистой и сухой. Для сохранения отличной формы, красоты и молодости, нужно знать, какие продукты содержат коллаген, чтобы обеспечить регулярное поступление полезных веществ в организм.

Что такое гиалуронат

Гиалуроновая кислота является основным компонентом биологической смазки в организме человека. Она входит в состав хрящей, а также участвует в регенерации кожных покровов. Недостаток этого вещества является одной из основных причин появления глубоких морщин и быстрого старения кожи.

Чем старше человек, тем ниже уровень содержания гиалуроната в организме, соответственно, хуже состояние его кожи – появляется излишняя сухость и дряблость. Однако продлить молодость и сохранить красоту можно с помощью восполнения запасов гиалуроновой кислоты путем приема в пищу определенных видов продуктов.

В каких продуктах содержится коллаген

Восполнить нехватку коллагена с эластином можно путем употребления в пищу продуктов, богатых этими протеинами. Но для полноценного усвоения и синтеза белка необходимы также определенные витамины и микроэлементы, которые содержатся в зелени и таких овощах, как морковь, капуста, томаты, а также в мясных и морепродуктах.

Микроэлементы, которые нужны для синтеза белка:

  • Цинк – входит в состав отрубей, молока, яиц, бобовых культур и морепродуктов.
  • Кремний – содержится в томатах, тыкве, отрубях, капусте, огурцах и крупах.
  • Железо – к продуктам, богатым этим элементом, относятся крупы и бобовые культуры, инжир, хурма, айва, дрожжи сухие, моллюски. Из мясных продуктов – почки и печень.
  • Медь – содержание данного микроэлемента высокое в тресковой и говяжьей печени, крупах и твердых сортах макаронных изделий.
  • Для обогащения организма серой нужно кушать морскую рыбу, крупы и бобовые, виноград, крыжовник и говядину.

Лютеины, необходимые для выработки коллагена, содержатся в продуктах:

  • шпинате;
  • ежевике;
  • клюкве;
  • моркови;
  • бобовых;
  • тыкве;
  • кукурузе;
  • хурме;
  • желтках куриных яиц.

В процессе усвоения протеинов также участвуют антоцианы, которые можно получить из:

  • малины;
  • черного риса;
  • зеленого чая;
  • жгучего перца.

Что касается витаминов, без которых невозможен синтез белка, то к ним относятся:

  1. С – яблоки, хурма, черника, смородина и другие ягоды, а также все виды цитрусовых.
  2. D – рыба морская, рыбий жир и молочные продукты.
  3. Е – растительное масло, яйца, брокколи и брюссельская капуста, черешня, облепиха, арахис, миндаль, бобовые и печень.
  4. А – шпинат, тыква, морковь, абрикос, сливочное масло, рыбий жир и печень, яичный желток.
  5. F – арахис. миндаль,кукуруза, растительное масло, овсяные хлопья, авокадо, смородина (черная) и рыбий жир.

Мясо

Кроме коллагена, в мясе содержатся другие белки и жиры, способные снизить естественный синтез протеина, необходимого для поддержания эластичности кожи. Исключением является только индюшатина, поскольку при поступлении этого продукта в организм происходит синтез карнозина – вещества, укрепляющего коллагеновые волокна. Самый стойкий коллаген содержится в говядине, самый «слабый» – в свином мясе.

Наименование продукта Содержание коллагена в 100 г продукта
курица 0,7 г
утка 0,87 г
кролик 1,55 г
баранина 1,6 г
свинина 2,1 г
индюк 2,4 г
говядина 2,6 г

Морепродукты

Необыкновенно богаты протеинами и полиненасыщенными кислотами омега-3 рыбные продукты, особенно семейство лососевых – на 100 грамм рыбы приходится 1,6 грамм коллагена. В морской капусте, помимо солей и йода также находится большое количество протеинов. Диетологи рекомендуют употреблять дары моря для профилактики старения.

В процессе денатурации белка, коллаген преобразуется в желатин, именно поэтому для сохранения упругости кожи и предотвращения быстрого старения нужно есть холодец, заливные блюда, желе из ягод и фруктов.

Итак, для пополнения запасов коллагена в организме, необходимо соблюдать сбалансированный рацион питания, т.к. сам протеин находится в мясных и морепродуктах, а в овощах, фруктах и злаках содержатся микроэлементы и витамины, которые крайне важны для его синтеза. Кроме того, желательно избавиться от вредных привычек, следить за состоянием пищеварительной системы и избегать стрессовых ситуаций.

В каких продуктах содержится гиалуронат

Гиалуроновая кислота в большом количестве содержится в таких продуктах питания:

  • пища животного происхождения;
  • вино красное;
  • продукты, содержащие крахмал;
  • соевые продукты.

Пища животного происхождения

Необыкновенно богаты гиалуронатом куриные гребни, а также суставы и сухожилия. Таким образом, для восполнения запасов гиалуроновой кислоты в организме, следует готовить отварное мясо, всевозможные бульоны из мяса и птицы, также тушеное или приготовленное в духовке мясо вместе с косточками, хрящами, сухожилиями и кожей. Отличный вариант – холодец из индейки или свинины. Жесткое мясо, хрящи и сухожилия, кости и кожа – продукты, которые помогут замедлить старение.

Продукты, содержащие крахмал

К таким продуктам относится картофель и сахарная свекла консервированная или сырая, но только не отварная. Регулярное употребление крахмалистых продуктов помогает предотвратить появление морщин и способствует синтезу гиалуроновой кислоты в организме.

Соевые продукты

Синтез гиалуроновой кислоты в организме напрямую зависит от уровня эстрогенов. Растительными источниками фито-эстрогена являются соевые продукты. Регулярное употребление в пищу соевых бобов, тофу и соевого молока с бифидобактриями на протяжении 14 дней гарантирует активное повышение уровня гиалуроната в организме.

А знаете ли вы, что отсрочить старение помогут также некоторые растения, которые распространены в природе, например, репейник или лопух. Из высушенного растения делайте отвар или заваривайте с ним чай и через 4 недели заметите результаты!

Красное вино и напитки из винограда

Виноград и натуральные напитки из него – богатый источник фито-эстрогенов, способствующих выработке гиалуроната. Главное, чтобы такой напиток, будь то вино или обычный виноградный сок, были приготовлены из качественного натурального сырья, без вредных синтетических добавок. Для обеспечения необходимого количества фито-эстрогенов достаточно выпить один-два бокала красного виноградного вина или сока, который используют как естественный катализатор.

Прекрасным источником гиалуроновой кислоты считается обычный лопух (репейник). Ученые выяснили, что ежедневное использование растения в течение одного месяца позволяет на клеточном уровне восстановить защитные функции кожи и уменьшить . Из предварительно высушенного репейника готовят отвар и принимают его как напиток или добавляют в чай.
Не стоит забывать о продуктах с высоким содержанием витамина С, который поддерживает естественный баланс протеинов и гиалуронки в нашем организме.

Употребление полезных продуктов питания поможет искусственно стимулировать выработку веществ, которые помогают улучшить состояние кожи, предотвратить морщины, улучшить зрение и общее физическое состояние человека.

Учеными доказано, что курение препятствует естественному образованию гиалуроновой кислоты в организме и провоцирует образование глубоких морщин и преждевременное старение. Соблюдение определенных правил питания, а также отказ от вредных привычек поможет сохранить здоровье и молодость.

Причины замедления синтеза коллагена.

При снижении синтеза белков кожа, как известно, теряет всю былую упругость, утончается, обвисает. Это приводит к возникновению глубоких и мелких морщинистых образований. Но почему это происходит? Почему замедляется синтез «белков красоты»? Ученые склонны говорить о трех факторах.

  1. Во-первых, возраст. У малышей упругая, нежная кожа, потому что воспроизводство белков у них проходит достаточно интенсивно. В разных частях нашего тела проходит синтез различных типов коллагена. С 35-летнего возраста этот процесс снижается. К 60-ти годам содержание коллагена в организме, причем любого типа, намного ниже, нежели в юности. Максимального уровня синтез белков достигает во время нашего отрочества и, конечно, юности, а с 23-х лет процесс идет на убыль.
  2. Солнечные лучи, воздействие. Ускорить процесс снижения синтеза белков в дерме могут и внешние факторы, такие, например, как солнечные лучи. Многие представители ученого мира медицины говорят о том, что на 90% потери упругости кожи обусловлены именно воздействием на кожу ультрафиолета. Конечно, воздействие внешних факторов рассматриваются вкупе, но все же воздействие солнечного света, наверное, является определяющим, ведь многие годы ультрафиолет невидимо воздействует на кожу, а потом наступает момент, когда уже сложно что-то изменить, и появляются на лице морщинки. Солнечный свет, воздействуя на кожу, преждевременно разрушает структуру эластина и коллагена. Это приводит к тому, что изменяется плотность, структура кожи, ее тон. Надо отметить, что ультрафиолет солярия тоже не приносит особой пользы для кожи.
  3. Третий фактор – курение. Исследователи доказали, что курение, как это ни банально звучит, приводит к раннему старению кожи. Никотин разрушительно воздействует на коллаген и, конечно, на эластин. Не так давно результаты исследования обнародовал японский университет Нагойи. Ученые доказали, что курение активизирует процесс выработки матричной металлопротеиназы, вещества, которое вызывает коллагеновое разрушение, этот элемент сокращенно называют ММП. Исследователи доказали, что при воздействии дыма на кожу и при курении клетки нашей кожи вырабатывают намного больше ММП. Аналогичные исследовательские изыскания показали, что у людей, любящих сигареты, гораздо выше уровень этого вещества, нежели у людей некурящих. После курения процесс коллагенового синтеза сокращается процентов на 40%.

Коллаген в продуктах: таблица

Как же замедлить коллагеновое разрушение?

Надо помнить, что это, в принципе, в наших силах, и если не совсем остановить, то уж замедлить – точно. Приведем несколько советов, которые обязательно помогут в борьбе за красоту и юность.

  1. Надо стараться по возможности избегать воздействия на кожу внешних вредных факторов. Меньше бывайте под палящим солнцем, загорая на пляже. Не стоит ходить в солярий, ведь искусственный загар едва ли не вреднее натурального. Перед выходом из дома наносите на лицо и руки солнцезащитный крем, даже если погода пасмурная.
  2. Пора бросить курить! Никотин разрушительно воздействует на «белки красоты». Любители сигарет раньше других «зарабатывают» образование «гусиных лапок» у рта и глаз. А кожа курильщиков, обратите внимание, со временем желтеет и становится совершенно сухой.
  3. Не пользуйтесь кремами, которые содержат коллаген. Он совершенно не влияет на синтез белков в нашей дерме. Молекулы коллагена очень большие для того, чтобы они могли проникнуть сквозь кожу, они так и остаются на поверхности. Такой коллаген лишь увлажняет кожу снаружи, но совершенно ее не омолаживает.
  4. Включите в свой рацион продукты, способствующие выработке «белков красоты»:

Экология здоровья и красоты: Как мужчины, так и женщины иногда ловят свое отражение и с тревогой замечают, как кожа обвисает…

Возможно, не все в этом признаются, но как мужчины, так и женщины иногда ловят свое отражение и с тревогой замечают, как кожа обвисает, кажется тусклой и усталой, и появляются морщинки, которых они не видели раньше. Они покупают кремы или лосьоны, пытаясь свести к минимуму эти и другие красноречивые признаки избытка солнца, недосыпания, недостатка питательных веществ и других факторов.

Одним из основных виновников этих и других признаков старения является потеря коллагена — важного белка, который необходим, чтобы кожа выглядела молодо и сияла здоровьем. Коллаген — это составное вещество из основных аминокислот; он не вырабатывается организмом, поэтому пища — это единственный способ его получить .

Кроме того, коллаген — наиболее распространенный белок, содержание которого в организме одно из самых высоких. Он присутствует только в тканях человека и животных, в частности, в соединительных тканях по всему организму — от мышц, костей и сухожилий до кровеносных сосудов и пищеварительной системы.

Хотя большинство людей знают о коллагене в связи с эластичностью кожи, коллаген полезен для многих частей тела, включая волосы и ногти.

Одно из исследований показывает, что этот белок составляет 30 процентов от общего содержания белка в организме, и целых 70 процентов — от содержания белка в коже. На ресурсе «Wellness Mama» отмечается:

«Хотя коллаген полезен всему организму, особенно он полезен для кожи. Это объясняется тем, что у человека с возрастом эпидермис (внешний слой кожи) истончается и теряет эластичность — этот процесс называется «эластоз». Когда это происходит, у человека, как правило, проявляются признаки старения и появляется больше морщин».

Журнал «Better Nutrition» замечает:

«В организме содержится более 20 различных видов коллагена, но приблизительно к 25 годам он начинает ослабевать».

К возрасту 80 лет уровень коллагена в организме становится в четыре раза меньше, поэтому и возникают проблемы с кожей. Но не принимайте это, как данность. Есть способы замедлить темп сокращения уровня коллагена и даже снова его увеличить.

Как коллаген, или его отсутствие, влияет на кожу

Технически, коллаген — это тоже длинноцепочечная аминокислота, состоящая из отдельных аминокислот, таких как глицин, пролин, гидроксипролин и аргинин. Треонин — еще одна аминокислота, имеющая значение для производства коллагена. По данным «Vital Proteins»:

«Состав коллагена считается уникальным из-за высокого содержания в нем гидроксипролина. Если у вас не хватает аминокислот, которые образуют коллаген, клетки организма не могут производить его в достаточном объеме. Незаменимой аминокислотой для производства коллагена является треонин».

Чистая, упругая, светящаяся кожа начинается внутри тела, поэтому это и вправду так: ты — это то, что ты ешь.

Первое, на чем нужно сконцентрироваться — это те части тела, которые либо усилены, либо страдают, в зависимости от вашего рациона. Токсины, конечно, оказывают свое воздействие, но на производство коллагена воздействуют такие конкретные органы:

  • Тонкая и толстая кишка — потому что через них питательные вещества попадают в организм, и они продвигают пищу дальше и выводят ее из организма. Крайне важно выводить отходы своевременно (и это одна из причин, по которым нам так необходима клетчатка). Если пища находится в организме слишком долго, кожа становится жирной, цвет лица тускнеет и становится неровным.
  • Хорошо функционирующие надпочечники производят важные гормоны, включая ДГЭА, эстроген, тестостерон, прогестерон и прегненолон. Гормональный дисбаланс способствует возникновению проблем с кожей.
  • За непрерывную фильтрацию примесей в организме отвечают два органа — печень и почки. Если в рационе не хватает соответствующих питательных веществ, то на эти органы оказывается дополнительная нагрузка, из-за которой они не могут выполнять свою работу должным образом. Это, в свою очередь, приводит к тому, что кожа утрачивает свой здоровый вид.
  • Проблемы со щитовидной железой тоже могут отрицательно влиять на кожу — она становится тусклой, могут появляться высыпания, сухость, зуд и морщины. Поскольку работа щитовидной железы тесно связана с работой надпочечников, то нарушение работы одного или двух этих органов — двойной удар по организму.

Факторы, препятствующие образованию коллагена

К сожалению, определенные экологические факторы и образ жизни могут снизить производство коллагена, тонус и эластичность кожи, из-за чего с возрастом мечта о молодой и здоровой коже становится все менее и менее достижимой. В журнале «Medical News Today» объясняется:

«Если уровень коллагена высокий, кожа мягкая, гладкая и упругая. Коллаген помогает клеткам кожи обновляться и восстанавливаться. Кроме того, коллаген поддерживает ее увлажнение. Вот почему коллаген годами считается очень важным ингредиентом средств по уходу за кожей».

Некоторые из них уже упоминались, но есть еще несколько факторов, которые замедляют способность организма вырабатывать этот важный белок:

Гормональные изменения

Лекарственные препараты

Гидрогенизированные масла

Обработанные пищевые продукты

Старение

Дефицит питательных веществ

Фторированная вода

Радиация

Избыток солнца

Сахар

Стресс

Обезвоживание

Алкоголь

Травмы

Плохое состояние кишечника

Важно регулярно подставлять лучам солнца как можно большую площадь обнаженной кожи — это увеличит уровень витамина D в организме. Но находиться на солнце, пока не обгоришь, вредно. Клетки кожи не только постоянно обновляются, но и разрушаются. Окружающая среда только ухудшает ситуацию: загрязнение и даже частицы пыли могут ускорять темп старения кожи.

Люди часто используют кремы с повышенным содержанием коллагена, чтобы помочь коже восстановиться, но, по данным «Medical News Today», молекулы коллагена не способны проникнуть в более глубокие слои кожи, поэтому, вполне возможно, что эти кремы — пустая трата денег . Есть методы получше.

Дополнительные способы повышения уровня коллагена

Помимо костного бульона и добавок с бычьим коллагеном, есть еще несколько способов добавить коллаген в вашу жизнь.

Исследования говорят, что световая терапия в красной области спектра, известная также как низкоинтенсивная лазерная терапия, увеличивает рост коллагена, разглаживая морщины и повышая эластичность кожи

Ретинол — это антиоксидант, используемый для увеличения продолжительности жизни коллагена и блокирования разрушающих его ферментов

Женьшень, как установлено, обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, увеличивает уровень коллагена в кровотоке и борется со старением

Пероральный прием алоэ вера почти удвоил уровень гиалуроновой кислоты и выработку коллагена у участников исследования

Гиалуроновая кислота, являющаяся важным компонентом коллагена кожи, содержится в фасоли и корнеплодах; кроме того, ее можно принимать в виде добавок

В одном исследовании было продемонстрировано, что витамин С обладает защитным для кожи действием и создает больше коллагена в организме

Антиоксиданты, которые защищают от разрушения свободными радикалами, повышают эффективность имеющегося коллагена

Потребление овощей, богатых витамином С — таких, как томаты, огурцы, салатный перец и брокколи

Здоровая пища для здоровой кожи

Ряд полезных продуктов, которые нужно есть, чтобы кожа стала мягкой, гладкой и свежей. Многие из них не только способствуют увеличению выработки коллагена, но и содержат дополнительные соединения, которые поддерживают устойчивость и объем эпидермиса.

  • Поскольку дикий аляскинский лосось — просто кладезь жирных кислот омега-3, употребление его в пищу предоставит организму и коже дополнительную поддержку
  • Ягоды, такие как ежевика, голубика и малина, помогут защитить кожу от повреждений свободными радикалами, а также увеличить уровень коллагена
  • Апельсины, грейпфруты, лимоны и лаймы с большим количеством витамина С помогут преобразовать аминокислоты лизин и пролин в коллаген
  • Чеснок содержит серу, необходимый компонент для производства коллагена, а также липоевую кислоту и таурин, которые помогают восстановить поврежденные волокна коллагена
  • Говорят, что зеленные овощи, такие как капуста кале, шпинат и зелень свеклы , резко увеличивают выработку коллагена и защищают от свободных радикалов. опубликовано

© Д-р Джозеф Меркола

Коллаген – это соединительный белок, который обеспечивает эластичность и прочность суставов человека. Содержится в костях, связках, сухожилиях, волосах, ногтях и коже. В составе эпидермиса содержание коллагена составляет порядка 70%. При этом с годами коллагена вырабатывается все меньше – неудивительно, что кожа постепенно теряет тургор, становится сухой, появляются морщины и птоз.

Что же делать и есть ли альтернативы «уколам красоты»? Попробуем разобраться и выяснить, как повысить выработку коллагена естественным образом, чтобы повысить упругость и эластичность кожи.

Что снижает выработку коллагена в организме

Самая главная причина снижение темпов естественной выработки коллагена – это замедление метаболических процессов, неизбежное с возрастом. Из-за уменьшения количества коллагена ослабляются эпителиальные структуры, вследствие чего истончаются кожа и волосы, а суставы теряют подвижность.

Процесс замедления метаболизма начинается достаточно рано – уже около 25 лет. Поначалу последствия могут быть едва заметны или незаметны вовсе, однако со временем они накапливаются. После 40 лет процесс набирает обороты, и человек теряет уже до 1% ежегодно. Пожилые люди (после 70 лет) теряют около 30% коллагена в год. При этом женщины зачастую теряют коллаген быстрее, чем мужчины, и в климактерический период этот процесс может ускориться.

Кроме того, разрушению коллагена и снижению его синтеза способствуют такие факторы, как курение, алкоголь, стрессы, колебания гормонального фона, избыточное ультрафиолетовое облучение, недосыпание, несбалансированное питание и недостаток влаги.

Какие косметические процедуры способствуют выработке коллагена

Если вы обратитесь к косметологу с вопросом о том, как восстановить коллаген в коже лица, скорее всего, он предложит вам на выбор множество вариантов. Помимо собственно инъекций (мезотерапии), это следующие процедуры:

— ионофорез – коллаген вводится в кожу с помощью микротоков;

— ридолиз – игольчатые электроды вызывают микроповреждения соединительной ткани, стимулируя экстренную выработку коллагена;

— коллагенарий – коллаген вырабатывается в организме под действием ламп со специальным спектром.

Существует и множество других процедур, широко применяющихся в косметических салонах. Многие из них оказывают действительно быстрый и заметный эффект.

Недостаток всех этих методик в том, что такое воздействие – исключительно местное и наружное, а значит, и результат его будет исключительно временным. Помним, что коллаген содержится практически во всех тканях организма. Когда организм стареет изнутри, морщины – это всего лишь внешнее проявление, симптом. А устранять следствие, никак не воздействуя на причину, – все равно, что носить воду в решете.

Для того же, чтобы бороться с причиной, а не следствием, необходимо в первую очередь думать о том, как повысить уровень коллагена во всем организме.

Что стимулирует выработку коллагена «изнутри»

В синтезе коллагена участвует множество веществ, которые необходимо получать с пищей или в виде добавок.

Прежде всего для выработки коллагена необходимы витамины А, С и Е.

Различные антиоксиданты препятствуют образованию свободных радикалов, которые разрушают коллаген.

Коэнзим Q10 стимулирует производство не только коллагена, но и эластина.

Кремний – самый необходимый микроэлемент для формирования коллагена. Он скрепляет между собой коллагеновые и эластиновые волокна.

Кроме того, для восстановления коллагена необходимы медь, цинк, марганец, селен, железо, сера, омега-кислоты, лютеин и, разумеется, аминокислоты – «строительный материал» для формирования коллагеновых волокон.

Как изменить свой рацион, чтобы увеличить естественную выработку коллагена

Прежде всего необходимо получать достаточно витаминов – а значит, употреблять как можно больше свежих овощей и фруктов и других продуктов, содержащих витамины, минералы и другие полезные вещества. Кремний содержится в овощах красного цвета – например, в свекле и редиске. Лютеином богат листовой салат и щавель. Высоким содержанием цинка отличается пророщенная пшеница. Основным источником омега-кислот является жирная рыба.

Кроме того, полезны для выработки коллагена овсяные хлопья, тыква, соя, финики, темный шоколад, чеснок, черника, помидоры, капуста, морковь, зелень, морепродукты, молоко, бобовые, яйца и красный перец.

А еще очень полезны всевозможные желе, холодцы и прочие блюда, содержащие желатин. Желатин – это гидролизат животного коллагена.

Как мы видим, чтобы восстановить выработку коллагена в организме, необходим разнообразный и сбалансированный рацион питания.

Как стимулировать выработку коллагена с помощью добавок к пище

Однако, как бы мы ни старались гармонизировать свою систему питания, в условиях жизни современного человека (нестабильный режим дня, постоянные стрессы, необходимость перекусов и т.д.) негативные факторы с большой долей вероятности все же склонят чашу весов в свою пользу. Исправить ситуацию могут специализированные добавки к пище, призванные восстановить баланс и стимулировать выработку коллагена в организме.

Итак, какие добавки есть смысл принимать для стимуляции выработки коллагена в организме?

Собственно . Коллаген животного происхождения содержит все аминокислоты, которые необходимы для формирования вашего собственного коллагена.

Она входит в состав соединительной ткани между клетками.

Их лучше всего чередовать с курсами коллагена.

Этот комплекс в идеале желательно принимать постоянно (можно иногда делать перерывы). Это поможет не только стимулировать выработку коллагеновых волокон, но и позволит оздоровить организм в целом.

Можно добавить к комплексу и , чередуя их между собой: асаи, экстракт зеленого чая, ресвератрол, пикногенол, альфа-липоевая кислота, годжи, астаксантин и т.п.

Каждая из перечисленных добавок – по большому счету, тема для отдельной статьи. Здесь же в первую очередь остановимся на кремнии.

На iherb представлено множество вариантов препаратов кремния, в том числе и достаточно дешевых. Однако вся проблема в том, что они могут различаться не только дополнительными добавками, но и самой формой кремния. Большинство кремниевых БАДов выпускаются на основе диоксида кремния. Это пищевая добавка Е551, входящая в состав множества продуктов питания, безвредная… и, увы, очень слабо усваиваемая. Диоксид кремния выводится из организма в почти неизменном виде.

Витамин С

Витамин С (аскорбиновая кислота) впервые был получен в 1928 году из лимонного сока. А спустя 4 года ученым удалось установить, что именно нехватка аскорбиновой кислоты в организме приводит к появлению цинги. С тех пор проводились масштабные исследования витамина, которые помогли выявить его физико-химические свойства, пользу для организма и источники получения.

Свойства

Аскорбиновая кислота – это белый порошок, кислый на вкус, практически не имеющий запаха. Он растворим в воде, спирте, разрушается при высокой температуре и под действием света, но переносит замораживание.

Вещество необходимо для регенерации и обновления костной и соединительной тканей, борьбы с образованием свободных радикалов. Витамин выполняет роль коэнзима и восстановителя в обменных процессах.

Участвовать в химических процессах может только L-аскорбиновая кислота (именно ее и называют витамином С или биологической добавкой Е 300). Она не накапливается в организме, выводится с мочой. Соединение относится к незаменимым, то есть не синтезируется в организме человека, поэтому нужно постоянное поступление витамина извне.

Это самый нестабильный водорастворимый витамин, чем часто обуславливается его дефицит – термическая обработка (особенно в присутствии железа, магния или меди), длительное хранение снижает количество активных компонентов, поступающих с продуктами.

Определение рекомендованной дозы

На данный момент нет точных данных о зависимости потребности в витамине С от веса тела, площади его поверхности, энергетического обмена, особенностей метаболизма. Это затрудняет обоснование соответствующих дифференцированных рекомендаций относительно норм потребления витамина С.

У ребенка (в расчете на 1 кг веса тела) потребность в витамине выше, чем у взрослого человека, что связано с ростом и развитием органов и структур. У женщин потребность повышается в период беременности и лактации.

Большое влияние на потребность в аскорбиновой кислоте оказывают климатические условия. Резко повышена потребность в условиях Крайнего Севера. Витамин С предотвращает развитие дисадаптационного метеоневроза, ускоряет акклиматизацию человека, является адаптогеном, способствующим повышению неспецифической сопротивляемости организма..[S3]

Рекомендации суточной потребности в витамине С основаны на возможной связи аскорбиновой кислоты с энергетическими потребностями организма. При учете индивидуальных вариаций предложен критерий для расчета 25 мг на 1000 ккал.

• мужчина в возрасте 20-40 лет, не занимающийся физическим трудом (I группа интенсивности труда) и проживающий в городе с развитым коммунальным хозяйством, которому требуется 2800 ккал, нуждается в 70 мг аскорбиновой кислоты;

• работник немеханизированного труда (IV группа) того же возраста, проживающий в тех же условиях, которому требуется 3700 ккал, нуждается в 93 мг аскорбиновой кислоты;

• для человека, занятого очень тяжелым ручным трудом и нуждающегося в 4500 ккал, требуется 120 мг витамина С.

Большее количество витамина С нужно при различных патологических состояниях, когда усилен расход аскорбиновой кислоты в организме, либо нарушено ее усвоение. В суровых погодных условиях нормы повышаются на 30-50%.

Влияние на организм и нормы 

Витамин С – сильнейший антиоксидант. Его назначение – защита внутренних органов и тканей от повреждений различной этиологии, предотвращение образования злокачественных опухолей. Но этим польза витамина для организма не заканчивается:

  • Соединение способствует укреплению иммунной системы, снижает силу воспалительных процессов, помогает выводить токины.
  • При участии витамина С протекают окислительно-восстановительные процессы, синтезируется белок, в том числе коллаген.
  • Для регенерации кожных покровов и ранозаживления также требуется аскорбиновая кислота.
  • Антиоксидантное действие проявляется в борьбе со свободными радикалами, угнетении образования раковых клеток.
  • Аскорбинка благотворно влияет на энергетические процессы, повышая выносливость.
  • Витамин укрепляет сосуды, нормализует проницаемость их стенок, снижает риск развития атеросклероза.
  • Концентрация витамина С в организме влияет на состояние нервной системы, стрессоустойчивость.

Ученые до сих пор не пришли к единому мнению о точном количестве витамина С, необходимом человеку. В таблице приведены данные о минимальной суточной норме аскорбиновой кислоты для людей разных возрастов.

Категория

Количество, мг/сут.

Младенцы 0–6 мес.

40

Младенцы 7–12 мес.

50

Дети 1–3 года

40

Дети 4–8 лет

45

Дети 9–13 лет

50

Девушки 14–18 лет

65

Юноши 14–18 лет

75

Женщина старше 18 лет

75

Мужчины старше 18 лет

90

Беременные

90

Кормящие

90

Сильнее всего в витамин нужен детям в период активного роста, спортсменам, беременным и кормящим женщинам, курильщикам, людям, проживающим в холодном или в жарком климате. Вырастает потребность во время болезней, стрессов, при приеме оральных контрацептивов.

Всемирная организация здравоохранения придерживается рекомендации: 2,5 мг витамина на 1 кг веса.

Дефицит аскорбиновой кислоты: признаки, последствия

Различают гиповитаминоз и авитаминоз. При гиповитаминозе снижается концентрация витамина, у детей на фоне дефицита может начаться аномальное развитие костных тканей ног, ребер. Основные симптомы гиповитаминоза у взрослых:

  • появление кровоподтеков без ушибов;
  • медленно заживление ран;
  • ломкость волос, ногтей;
  • кровоточивость десен;
  • сухость кожи;
  • частые простудные заболевания;
  • боли в суставах;
  • хроническая усталость, депрессивные состояния;
  • набор лишнего веса.

Нехватка витамина С выявляется у большинства людей в осенне-зимние периоды. При появлении этих симптомов следует обратиться к специалисту, чтобы назначить прием препаратов, содержащих витамин С. Компенсировать дефицит можно при помощи БАД.

Длительный гиповитаминоз может перейти в авитаминоз, когда витамин в организме практически отсутствует, развивается цинга. Состояние требует лечения под контролем врача.

Переизбыток витамина

Профицит витамина наблюдается крайне редко, так как он не накапливается в организме, легко выводится. Тем не менее, симптомы гипервитаминоза могут быть следующими:

  • тошнота, рвота, диарея, изжога;
  • спазмы, вздутие живота;
  • головные боли, нарушения сна;
  • аллергические реакции;
  • появление камней в почках.

При появлении этих признаков прием витаминов следует прекратить и обратиться к врачу.

Возможные осложнения передозировки

С осторожностью прием витамина С назначается при:

• Приеме салициловой кислоты, так как одновременное применение может спровоцировать увеличение кислотности и развитие язвы желудка, гастрита.

• Повышенной свертываемости крови, угрозе тромбоза. Витамин приносит пользу при варикозе – он укрепляет стенки сосудов и стимулирует выработку коллагена. В то же время соединение повышает концентрацию протромбина и тромбоцитов, увеличивая свертываемость и риск тромбообразования. Поэтому прием аскорбиновой кислоты в этом случае нужно согласовывать с врачом.

• Сахарном диабете 2 типа. Высокие дозы витамина (1 г и более) подавляют секрецию инсулина. При этом в профилактических дозировках проявляются полезные свойства витамина. Пациентам с диабетом рекомендуется принимать дозировки, покрывающие суточную потребность, но воздержаться превышения.

• Мочекаменной болезни. Есть исследования, выявляющие связь между витамином и образованием камней в почках. Людям, склонным к мочекаменной болезни, можно ограничиться введением в меню продуктов, богатых витамином.

• Приеме эстрогенных препаратов. При длительном совмещении гормональных средств с витамином, концентрация эстрогена в крови женщины увеличивается. В результате может нарушиться менструальный цикл, увеличиться масса тела, ухудшиться состояние волос, кожи.

Источники витамина

Наибольшее количество аскорбиновой кислоты содержится в овощах, фруктах, ягодах, зелени. Их преимущество в том, что эти продукты в большинстве своем не нуждаются в термической обработке, губительной для витамина. Вопреки распространенному мнению, цитрусовые не являются самыми витаминизированными фруктами – они лишь замыкают первую двадцатку.

Содержание витамина С приведено в таблице.

Продукт

Количество, мг/100 г

Процент суточной нормы

Шиповник

650

929

Облепиха

200

286

Сладкий болгарский перец

200

286

Черная смородина

200

286

Киви

180

257

Сушеные белые грибы

150

214

Зелень петрушки

150

214

Брюссельская капуста

89

127

Цветная капуста

70

100

Папайя

61

87

Помело

61

87

Апельсин

60

86

Земляника

60

86

Краснокочанная капуста

60

86

Грйпфрут

45

64

Лимон

40

57

Мандарин

38

54

Говяжья печень

33

47

Следует помнить, что на количество активных компонентов влияет не только термическая обработка, но и продолжительность контакта с кислородом. Чтобы снизить потери витаминов, овощи и фрукты рекомендуется резать непосредственно перед едой, при варке класть в кипящую воду, не очищая. Обжарка предпочтительнее, так как нагрев происходит быстрее, а продолжительность приготовления сокращается.

Профилактическое и лечебное применение витамина С

При незначительном дефиците витамина врач корректирует питание, вводя в рацион максимальное количество источников аскорбиновой кислоты. При более сильном недостатке прописываются добавки в виде растворимых таблеток, драже, порошков. По свойствам они ничем не отличаются от натурального витамина. В случаях острой нехватки назначается введение препарата с помощью внутримышечных инъекций.

Для профилактики развития гиповитаминоза суточная доза аскорбиновой кислоты составляет:

  • для взрослых – 50–100 мг;
  • для детей – 25–75 мг;
  • для беременных и кормящих — 25–75мг в течение первых 2 недель, потом по 100 мг.

Продолжительность курса, кратность приема препарата назначается врачом.

Лечебные дозы витамина С зависят от тяжести заболевания. При простудах они в 2-3 раза выше профилактических.

Согласно проведенным исследованиям, ударная доза витамина не влияет на продолжительность или интенсивность течения простудных заболеваний. Но в этот период организм активнее расходует аскорбиновую кислоту, поэтому важно поддержать ее на нормальном уровне.

Режим приема

Комплексные БАД или аскорбиновая кислота в монопрепарате принимается внутрь во время или сразу после еды. Так соединение усваивается наиболее эффективно и помогает лучшему усвоению полезных веществ из пищи. Желательно принимать добавку в одно и то же время суток.

Если добавка в виде жевательной пастилки или леденца, после приема рекомендуется прополоскать рот водой, чтобы кислота не разрушала зубную эмаль.

Применение в косметологии

Из-за антиоксидантных и омолаживающих свойств витамин С активно применяется в косметологии. Прием внутрь системно действует на весь организм, а наружные косметические средства с аскорбиновой кислотой помогают:

• Ускорить клеточное обновление и заживление, снять воспаление.

• Устранить гиперпигментацию, освежить цвет лица.

• Улучшить микроциркуляцию, стимулировать выработку коллагена.

• Повысить тургор, сгладить мелкие морщины.

• Укрепить местный иммунитет, защитить кожу от агрессивных внешних факторов.

Для ухода за кожей выпускаются кремы, маски, патчи и другие средства с аскорбиновой кислотой. Также эффективно использовать домашние маски на основе ягод и фруктов.

Взаимодействие с другими витаминами

Витамин С активно взаимодействует с другими компонентами:

• Усиливает активность витаминов А, Е, В5, В9.

• Улучшает усвоение железа и кальция.

• Разрушается под действием витаминов В1, В12 и К.

• Выводит из организма медь.

Для профилактического приема удобно выбирать поливитаминные комплексы и БАД, в которых подобраны оптимальные сочетания и дозировки, покрывающие суточную потребность человека.

Антивозрастная диета для стимуляции выработки коллагена. Продукты на страже красоты и молодости.

В борьбе за красоту и молодость мы часто обращаемся к косметическим продуктам: кремам, лосьонам, тоникам, скрабам и так далее… Безусловно, всё это нужно, но с возрастом выработка коллагена замедляется и наша кожа начинает увядать. Его запасы можно пополнить, зная, как правильно питаться.

Мы расскажем тебе об антивозрастной диете, которая поможет твоему организму стимулировать выработку коллагена. Твоя кожи, кости и волосы будут очень благодарны.

Коллаген в продуктах

Все, что тебе нужно, — питаться в основном щелочными продуктами. Они нейтрализуют кислую среду, которая замедляет выработку коллагена. Такая диета — это правила питания, а не строгие ограничения. Главное — научиться отличать «щелочные» и «кислотные» продукты, что не так легко, как может показаться на первый взгляд. Например, лимоны кислые, но образуют щелочную среду.

К нужным тебе продуктам относятся все овощи, особенно зеленые, фрукты и ягоды (персики, бананы, финики, черника, черешня, вишня), орехи. Они должны составлять большую часть твоего дневного рациона — примерно 70 %.

Для оставшихся 30 % (кислой среде) отдай предпочтение курице, говядине и жирным сортам рыбы — они улучшают состояние кожи. Но ни в коем случае не переводи свой рацион только на щелочное питание — это может причинить вред твоему организму.

Продукты питания, необходимые для ускорения синтеза коллагена: тыквенные семечки, гречневая крупа, овсянка, куриная кожица, свиной желатин, пророщенная пшеница, соевые продукты, яйца. Расписание на день может быть примерно следующим.

ПРИБЛИЗИТЕЛЬНОЕ МЕНЮ НА ДЕНЬ

Паровой омлет и фрукты.

Овощной суп из кабачков и баклажанов.

Запеченная рыба с овощами.

В качестве перекуса можешь есть продукты, которые улучшают синтез коллагена. Помимо улучшения состояния кожи, есть еще несколько приятных бонусов: повышается концентрация внимания, нормализуется сон, а волосы становятся более блестящими. Такой диеты уже несколько лет придерживается Жизель Бюндхен, и у нее результат, как говорится, налицо.

Мы желаем тебе вечной красоты, молодости и здоровья!

Читайте НАС ВКонтакте

5 эффективных способов увеличить выработку коллагена

Коллаген в вашем организме составляет примерно одну треть белка. Это ключевой компонент костей, кожи, мышц, сухожилий и связок. Узнайте, как увеличить выработку коллагена.

СВЯЗАННЫЕ: ВСЕ, ЧТО ВЫ ДОЛЖНЫ ЗНАТЬ О ПЕПТИДАХ КОЛЛАГЕНА

 

В этой статье:

  1. Витамин С
  2. Женьшень
  3. Коллагеновые добавки
  4. Гель алоэ вера
  5. Кинза

 

Увеличьте выработку коллагена с помощью насадок

1.

Витамин С

Гиалуроновая кислота синтезируется с помощью витамина С. Гипертрофическая кислота считается усилителем заживления и болеутоляющим средством для суставов. Продукты, содержащие гиалуроновую кислоту, не будут работать, если у вас недостаточно витамина С.

Согласно одному исследованию, гиалуроновая кислота может способствовать увеличению синтеза коллагена в организме человека. Гиалуроновая кислота естественным образом присутствует в организме, но ее концентрация уменьшается с возрастом. Употребление пищи с высоким содержанием витамина С и аминокислот помогает увеличить выработку гиалуроновой кислоты и коллагена в организме, что имеет решающее значение для кожи.

Многочисленные продукты содержат витамин С, и его можно принимать в качестве добавки или наносить на кожу в виде крема. Витамин С в изобилии содержится в цитрусовых, зеленых листовых овощах, папайе, клубнике и брокколи.

 

2. Женьшень

На протяжении веков женьшень использовался в традиционной медицине. Журнал исследований женьшеня в 2012 году сообщил, что женьшень повышает выработку коллагена в кровотоке.

Растение женьшеня также обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.Исследователи также показали, что женьшень может замедлять процесс старения клеток кожи. Многие люди принимают женьшеневый чай, настойки и таблетки.

Исследования показали, что женьшень обладает способностью защищать кожу от вредного воздействия ультрафиолетового излучения. Принимая таблетки женьшеня или выпивая чай с женьшенем, в кровообращение высвобождаются антиоксиданты, которые помогают защитить здоровые клетки и способствуют сияющей коже.

 

3. Коллагеновые добавки

Одним из наиболее эффективных способов активного увеличения выработки коллагена в организме является прием коллагеновых добавок.Тем не менее, среди различных добавок выбрать ту, которая вам подходит, может быть гораздо больше, чем просто вызов.

Trio Cosmetic от Tailor Made Health может помочь вам с выработкой коллагена. Трио – косметический крем, уменьшающий признаки старения кожи. Это синергетическая смесь трех различных пептидов: Leuphasyl, Argireline и GHK-Cu.

  • GHK-Cu — это пептид меди, естественным образом присутствующий в организме человека. Он стимулирует синтез коллагена, эластина и других химических веществ, которые помогают поддерживать и восстанавливать ткани.Улучшает внешний вид кожи, устраняя ее упругость, толщину, легкое повреждение, эластичность и морщины. Исследования показали, что он уменьшает тонкие линии и морщины до 35%.
  • Аргирелин , также известный как ацетилгексапептид-8, представляет собой пептид из шести аминокислот. Это нетоксичный пептид, который действует аналогично ботоксу. Тесты показали, что при применении в виде крема для местного применения он уменьшает тонкие линии и морщины вокруг глаз на 48%.
  • Leuphasyl , также известный как пентапептид-18, представляет собой пептид, подобный ботоксу, состоящий из пяти аминокислот, который уменьшает морщины и тонкие линии, улучшая упругость и тонус кожи. Он используется в качестве увлажняющего средства.

 

Вместе это трио может создать идеальный крем для активного увеличения выработки коллагена.

СВЯЗАННЫЕ С: КАК ПЕПТИДЫ ДЛЯ КОЖИ РАБОТАЮТ?

 

4. Гель алоэ вера

На протяжении веков гель алоэ вера использовался для лечения и успокоения ран. Растение алоэ вера стимулирует выработку коллагена при местном применении или употреблении внутрь, поэтому оно помогает заживлять раны и ожоги.Согласно одному исследованию, употребление пероральной добавки с алоэ вера может улучшить качество кожи.

 

5. Кинза

Кинза, также известная как лист кориандра, — это приправа, которая часто используется в кулинарии. Он содержит витамин С, который, как известно, увеличивает выработку коллагена. Кинза содержит линоленовую кислоту, которая, как было доказано, является эффективным омолаживающим элементом для вашей кожи.

Линоленовая кислота

содержит антиоксиданты, которые борются со свободными радикалами в кровообращении, ответственными за разрушение здоровых клеток кожи. Экстракт кинзы доступен для покупки и может использоваться перорально в качестве детоксицирующего средства.

Это всего лишь несколько способов сохранить молодость и здоровье за ​​счет увеличения синтеза коллагена в организме. Некоторым людям они могут показаться неподходящими из-за наследственности и личного состояния. Так что лучше всего провести исследование или обратиться к медицинскому консультанту для наилучшего возможного варианта.

 

Знаете ли вы другой способ увеличить выработку коллагена? Дайте нам знать в комментарии! Оставьте комментарий ниже и расскажите нам, какие еще темы о здоровье вы хотите, чтобы мы рассмотрели в следующий раз!

ВВЕРХ СЛЕДУЮЩИЙ:

Повышение синтеза коллагена in vivo и пролиферативный эффект гликолевой кислоты in vitro на клетки

Задний план: Считается, что лечение гликолевой кислотой обращает вспять процесс фотостарения за счет увеличения синтеза коллагена в коже. Однако этот эффект не был четко определен, хотя продукты альфа-оксикислоты широко используются.

Цель: Это исследование было направлено на определение первичного эффекта гликолевой кислоты на синтез коллагена, который может быть достигнут за счет функциональной активации или пролиферации фибробластов.

Методы: Лечение гликолевой кислотой сравнивали in vivo с молочной кислотой (безволосые мыши) и in vitro с яблочной кислотой (культура нормальных фибробластов кожи человека) с контролем.Чтобы обнаружить функциональную активацию фибробластов, был проведен нозерн-блоттинг синтеза коллагена I типа с гистометрическим анализом (in vivo). Анализ клеточной пролиферации (МТТ) с использованием иммуноферментного анализа С-пептида проколлагена I типа (PICP) и радиоизотопного анализа ([3H]пролин) определяли продукцию коллагена из культивируемых фибробластов.

Результаты: Экспрессия мРНК коллагена in vivo с гистометрическим анализом выявила больший синтез коллагена гликолевой кислотой по сравнению с молочной кислотой и контролем.In vitro клеточный пролиферативный эффект гликолевой кислоты и большее количество продукции коллагена показали устойчивое увеличение в зависимости от дозы.

Заключение: Как in vivo, так и in vitro лечение гликолевой кислотой увеличивало выработку коллагена и пролиферацию фибробластов. Эти эффекты могут быть механизмом, с помощью которого гликолевая кислота обращает вспять процесс фотостарения.

Полное руководство по синтезу коллагена: что это такое, почему это важно и как увеличить его естественным путем — SaltWrap

Синтез коллагена — это общий термин, описывающий процесс, в ходе которого ваше тело вырабатывает и формирует коллагеновые структуры.

Это похоже на синтез мышечного белка, но для ваших суставов.

Точно так же, как вы можете тренироваться, есть и принимать добавки для увеличения синтеза белка (и мышечной силы), вы можете делать то же самое для своей соединительной ткани.

Чтобы было ясно, эта статья не о добавках коллагена.

Им место в этом разговоре. Но тема синтеза коллагена заслуживает гораздо более широкого обсуждения, включая фитнес, образ жизни и факторы окружающей среды, влияющие на него.

И как это связано с процессом заживления травм, повреждений тканей и ежедневных стрессов, вызванных физическими упражнениями.

Хотя знание процесса синтеза коллагена дает представление о старении кожи, зрении и даже здоровье легких, мы сосредоточимся исключительно на соединительной ткани (например, хрящах, сухожилиях, связках).

Наша цель — выяснить, что вы можете сделать, чтобы повысить выработку коллагена и предотвратить его разрушение, чтобы суставы были крепкими и защищенными от травм.

Эта статья дает общее представление о процессе синтеза коллагена и вооружает вас тактическими знаниями о том, как использовать его для восстановления, предотвращения травм и оптимальной безболезненной работы.

Почему вы должны заботиться о синтезе коллагена?

, потому что степень, на которую производит ваше тело, формы и ухудшает коллаген непосредственно воздействия:

  • Время восстановления травмы
  • Тренажественная конструкция КАЧЕСТВО
  • Будущая травма Риск
  • Мобильность и общая совместная функция

Синтез коллагена Дело не только в том, что в течение 6-12 недель вы восстанавливаетесь после растяжения, перенапряжения или тендинопатии.От него зависит прочность и упругость суставных тканей на всю жизнь.

Интересно, что многое из того, что мы знаем о синтезе коллагена, получено из исследований in-vitro (выполненных на клетках в пробирках) и мясной промышленности, хотите верьте, хотите нет.

Это хорошо и плохо.

Хорошо, потому что наши друзья в мясной промышленности не заинтересованы в том, какие добавки вы покупаете, а какие нет. Они просто пытаются понять науку о коллагене и его значении для качества ткани.

С другой стороны, исследования на животных не так надежны, как плацебо-контролируемые исследования на людях.

К счастью для нас, за последние 20 лет наука шагнула далеко вперед.

Но общие знания, рекомендации по программам упражнений и стратегии питания для оптимизации здоровья коллагена еще не догнали.

Синтез коллагена — это гораздо больше, чем просто прием пищевых добавок.

Синтез коллагена и травмы мягких тканей

В контактных видах спорта, таких как футбол, травмы мягких тканей (мышц, сухожилий, связок и т.) составляют около 70% посещений физиотерапевтов. Большинство из них связаны с соединительной тканью, а не только с мышцами, по крайней мере, половина из них связана с травмами от чрезмерного использования, а не с внезапными острыми травмами.

По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), эти цифры примерно применимы к молодежи и взрослым, участвующим в соревнованиях по выходным, а также к серьезным спортсменам: студенты

  • С 2000 года число травм плеча и локтя среди юных игроков в бейсбол и софтбол увеличилось в пять раз
  • Наиболее часто травмируемыми частями тела при занятиях спортом и отдыхом были нижние конечности (42.0 %), верхних конечностей (30,3 %), а также головы и шеи (16,4 %)
  • Более половины всех спортивных травм можно предотвратить
  • Итог : улучшение знаний и применение методов управления здоровьем суставов отстает увеличение мышечной силы, выносливости и работоспособности.

    Как я объясню, это большая часть проблемы.

    Мы строим большие и сильные мышцы. Более быстрые и сильные спортсмены. Но мы делаем это на строительных лесах из жестких, подверженных травмам суставных структур.

    Повреждения мягких тканей составляют подавляющее большинство травм, связанных со спортом, фитнесом и образом жизни. По крайней мере, половина из них связана с травмами от чрезмерной нагрузки (и, вероятно, гораздо больше, если учесть травматические травмы, которым предшествовал постепенный выход из строя из-за чрезмерной нагрузки).

    Они являются причиной №1 спортсменов, пропускающих игровое время, любителей фитнеса, сидящих в стороне, и общей боли в суставах среди населения в целом.

    Очевидно, нам нужен лучший способ оптимизации восстановления и предотвращения травм мягких тканей.

    В то время как многие врачи спортивной медицины и физиотерапевты по-прежнему твердо придерживаются догматического подхода к противовоспалительным препаратам, отдыху и льду, наука о синтезе коллагена дает представление о том, как мы можем добиться большего.

    И на всякий случай, если вы думаете, что уже слышали об этом, если бы это действительно имело значение, вот несколько примеров того, что вы можете сделать, чтобы улучшить здоровье суставов с помощью синтеза коллагена:

    • Исследование, опубликованное в Скандинавский журнал медицины и науки в спорте   продемонстрировал, что эксцентрические упражнения (сосредоточенные на нижней части движения) увеличивают скорость синтеза коллагена у футболистов с хронически поврежденными ахилловыми сухожилиями и что существует прямая связь между синтезом коллагена и восстановление после травм сухожилий человека. Это означает, что люди с хроническими травмами могут использовать специальную технику упражнений для ускорения восстановления тканей.
    • Исследования показывают, что добавление витамина С после травмы (или при наличии хронической тендинопатии) может уменьшить окислительный стресс, помочь справиться с уровнем воспаления, увеличить скорость заживления костей и увеличить синтез коллагена I типа.
      Дефицит витамина С приводит к уродству структуры коллагена — субоптимальным образцам соединительной ткани, которые становятся слабыми, жесткими и подверженными травмам.
    Доклинические исследования показали, что витамин С может ускорять заживление костей после переломов, повышать синтез коллагена I типа и снижать параметры окислительного стресса
    Orthop J Sports Med .
    • В небольшом плацебо-контролируемом исследовании 5–15 граммов белка коллагена, обогащенного витамином С, удвоили синтез коллагена по сравнению с группой, принимавшей плацебо, что указывает на то, что эта комбинация добавок в сочетании с упражнениями, нацеленными на суставы, подверженные риску, способна улучшать прочность соединительной ткани и предотвращение травм.

    Здесь есть реальный потенциал.

    Не только с точки зрения того, какие добавки принимать, но и как (и когда) тренироваться, чтобы стимулировать синтез коллагена в суставах, подверженных травмам, и какие переменные образа жизни препятствуют процессу восстановления.

    Исследователи из уважаемых организаций, таких как The American Journal of Clinical Nutrition и Gatorade Sports Science Institute , поощряют использование синтеза коллагена для восстановления после травм и поддержания здоровья суставов.

    Если вы сейчас боретесь с травмой, чувствуете себя «склонным к травмам» или страдаете от болей в суставах и тендинопатии — понимание и применение принципов, лежащих в основе синтеза коллагена, может стать разницей между возвращением к полноценной функционировать и оставаться в стороне.

    Чтобы понять процесс выработки и образования коллагена, мы сначала должны понять, что такое коллаген.

    Что такое коллаген?

    Несмотря на типичные упрощенные объяснения того, что такое коллаген, на самом деле это довольно странная молекула.

    В естественной форме коллаген состоит из трех спиральных субъединиц, содержащих ровно 1050 аминокислот. Эти катушки намотаны вместе в характерную структуру тройной спирали.

    Коллаген является вторым наиболее распространенным веществом в организме человека (после воды), на его долю приходится около 30% общего белка в организме.

    Его функция заключается в формировании внеклеточного матрикса, который обеспечивает структурную поддержку и механизм передачи силы практически для всех органов и мягких тканей (включая суставы).

    С возрастом в организме вырабатывается все меньше и меньше коллагена.

    К 60 годам ваша способность вырабатывать коллаген снижается на 50%.

    Это приводит к старению суставов, дряблости кожи и потере мышечной ткани.

    Вот почему индустрия пищевых добавок с коллагеном переживает бум (несмотря на обоснованность заявлений продавцов добавок) и почему сохранение массы коллагена в суставах и коже является важной частью здорового старения.

    В чем разница между коллагеном типа I, II, III и остальными?

    Существует несколько типов коллагена, но более 90% коллагена в организме состоит из типов I, II и III.

    Большинство белковых добавок коллагена также состоят в основном из типов I и III.

    Коллаген типа II (CII) является основным компонентом суставного хряща и наиболее биодоступной версией при пероральном приеме, требующей гораздо меньших доз, чем типы I и III, чтобы быть эффективным для улучшения здоровья суставов. Более 90% внеклеточного матрикса вашего тела (смесь соединений, обеспечивающих структурную поддержку суставов) состоит из коллагена II типа.

    Является ли коллаген Святым Граалем против старения, источником молодости или древом вечной жизни?

    Коллаген добавки не являются ни одной из этих вещей.

    На самом деле коллаген является неполноценным белком, то есть он не содержит всех аминокислот, необходимых организму для поддержания здоровья. Он не должен заменять диетический белок.

    Кроме того, большинство из них дешевы и плохо усваиваются организмом.

    Коллаген сильно переоценен. Его популярность в значительной степени основана на том факте, что низкокачественные источники дешевы в производстве, что делает его дойной коровой для компаний, производящих добавки.

    Но за этим стоят серьезные исследования по поддержанию здоровья суставов и эластичности кожи.

    Некоторые виды, принимаемые в определенное время, оптимизируют синтез коллагена, особенно в сочетании с другими компонентами, которые позволяют ему сохранять свою естественную структуру (неденатурированную). Подробнее об этом через секунду.

    ++

    Теперь, когда мы закончили обязательный урок «Коллаген 101», давайте кратко рассмотрим четыре этапа синтеза коллагена.

    Каждый из них играет жизненно важную роль в росте, ремоделировании и накоплении коллагена.

    Это важно не только для того, чтобы произвести впечатление на ваших друзей некоторыми эзотерическими знаниями в области биохимии, но и потому, что понимание того, как различные факторы окружающей среды влияют на эти четыре шага, дает вам представление о том, как построить здоровые суставы.

    Он дает контекст для конкретных рекомендаций, которые мы даем ниже, и поясняет, почему они работают.

    Что такое синтез коллагена?

    Синтез коллагена — это общий термин, описывающий, как ваше тело вырабатывает, агрегирует и формирует коллагеновые структуры.

    Имеет четыре различных процесса. Чтобы не запутаться, вот краткий обзор:

    4 стадии синтеза коллагена

    1. Биосинтез коллагена — выработка коллагена в организме.
    Биосинтез коллагена можно сравнить с процессом изготовления кирпичей из глины, которые в конечном итоге будут использоваться для строительства стены.
    Почему это важно : Биосинтез коллагена определяет, сколько сырья вырабатывается для восстановления ваших суставов, и на него напрямую влияют факторы питания, физических упражнений и образа жизни.

    2. Сшивание коллагена — построение связей между молекулами коллагена с образованием коллагеновых фибрилл (соломообразных цепочек коллагена).
    Подумайте о сшивке коллагена так же, как раствор используется для скрепления кирпичей при возведении стены. Он описывает построение связей.
    Почему это важно : Сильно сшитый коллаген более устойчив к деградации, чем менее сшитый коллаген. И диета влияет на этот процесс.Например, исследования на животных показывают, что длительные низкокалорийные диеты и диеты с низким содержанием белка могут препятствовать образованию поперечных связей. Исследования также показывают, что дефицит меди ухудшает перекрестное связывание коллагена, что приводит к образованию слабых образований, которые легко раздражаются и рвутся.

    3. Формирование коллагеновых фибрилл — коллагеновые микрофибриллы представляют собой полукристаллические пучки коллагена.
    Эти фибриллы собраны вместе, как солома, в пучки фибрилл.
    Вот где моя метафора кирпичной стены разваливается…
    Почему это важно : Посмотрите на изображение ниже, чтобы получить представление о том, как выглядят коллагеновые фибриллы, когда коллагеновые волокна сшиваются вместе и связываются.На рост, размер и диаметр этих фибрилл влияют тип ткани, возраст и стадия развития. Состав этих фибрилл во многом определяет, насколько прочной, гибкой (или жесткой) и устойчивой к деградации является мягкая ткань.

    На этом изображении коллагеновых фибрилл показана соломообразная структура, которая образуется, когда коллаген сшивается с соседними молекулами. Это изображение более «уменьшено», чем изображение молекулярной структуры тройной спирали коллагена, приведенное выше. Волокна коллагена типа I (края изображения обрезаны)

    4. Коллагенолиз — деградация коллагена.

    Почему это важно : Звучит плохо. Но на самом деле это важный физиологический процесс при травмах и заживлении ран.

    Запускает процесс ремоделирования субоптимальных коллагеновых образований (также называемых рубцовой тканью), который необходим не только для восстановления новых травм, но и для устранения ненужных тканевых образований из старых травм, превратившихся в тендинит или тендиноз.

    Но, подобно воспалению или окислительному стрессу, чрезмерная деградация коллагена вызывает потерю массы соединительной ткани. И это один из основных факторов старения и болезней суставов.

    Однако деградация коллагена происходит не только с возрастом. Значительная часть (до 15% в исследованиях на животных) вновь синтезированного коллагена расщепляется. Это называется базальной деградацией . Поскольку такая значительная часть новообразованного коллагена немедленно теряется, это ключевой момент для улучшения здоровья суставов.


    Как измеряется синтез коллагена?

    В исследованиях на животных и исследованиях in vitro (чашка Петри) синтез коллагена часто измеряют с помощью методов мечения аминокислот.

    Например, животным дают аминокислоты с отчетливыми сигнатурами, которые исследователи могут отследить, а затем общее количество этих аминокислот, которые ассимилируются в суставных структурах, используется в качестве меры синтеза коллагена.

    Подобные методы проблематичны, поскольку они не учитывают скорость деградации коллагена и не всегда учитывают функцию суставов человека.

    Однако в плацебо-контролируемых средах подобные методы могут сказать нам, оказала ли экспериментальная переменная (например, упражнения или добавки) значительное влияние. И привести нас к более актуальным исследованиям на людях.

    Исследователи также измеряют специфические пропептиды коллагена в коже человека до и после лечения ран, чтобы определить скорость синтеза коллагена.

    Анализы крови, которые отслеживают пропептиды коллагена, также использовались в исследованиях на тренирующихся спортсменах для измерения синтеза коллагена.

    Что снижает выработку и синтез коллагена?

    Прежде чем беспокоиться о том, как усилить синтез коллагена, сначала убедитесь, что вы ничего не делаете, чтобы этому помешать.

    Здесь длинный список факторов. Некоторые из них находятся вне вашего контроля, но вы можете повлиять на большинство:

    1. Использование НПВП

    НПВП, такие как ибупрофен и напроксен, уменьшают массу коллагена в местах повреждения, увеличивая частоту травм в дальнейшем на 25%.

    Исследование, опубликованное в Annals of Physical and Rehabilitation Medicine , продемонстрировало, что, хотя НПВП эффективно облегчают боль в суставах и уменьшают воспаление в краткосрочной перспективе (от 7 до 14 дней), они также замедляют время заживления, увеличивают частоту повторных травм на до 25% и уменьшить массу коллагена в местах повреждения.

    Врачи спортивной медицины часто лечат спортсменов от болей нестероидными противовоспалительными препаратами (НПВП). Тем не менее, отсутствуют высококачественные доказательства для руководства по использованию НПВП. Их неблагоприятные эффекты имеют клиническое значение, и их возможные негативные последствия для долгосрочного процесса заживления постепенно становятся все более очевидными.

    Мы не рекомендуем их использование при мышечных травмах, переломах костей (также стрессовых переломах) или хронической тендинопатии. .
    из  Нестероидные противовоспалительные препараты для спортсменов: обновление.

    Если вы не примете ничего другого из этой статьи, помните следующее:
    НПВП вредны для ваших суставов в течение длительного времени.

    Особенно, если вы принимаете их регулярно.
    Существуют натуральные альтернативы, которые столь же эффективны без побочных эффектов.

    2. Стероидные гормоны (глюкокортикоиды, кортикостероиды)

    Применение стероидных гормонов (принимаемых перорально) и инъекций кортизона является распространенной рекомендацией первой линии защиты от врачей и терапевтов.

    Хотя они могут на короткое время облегчить боль и воспаление, они оказывают ингибирующее действие на синтез коллагена.

    Интересно, что этот эффект наблюдался в соединительной ткани, но не в мышцах. Указание на то, что стероидные гормоны могут быть не так вредны для здоровья мышц, но имеют долгосрочные негативные последствия для целостности суставов.

    К сожалению, люди, которые получают наибольшую пользу от использования стероидных гормонов в краткосрочной перспективе (облегчение боли), больше всего страдают в долгосрочной перспективе (неспособность оптимально восстановить поврежденную ткань).

    Хотя инъекции кортизона временно подавляют боль и воспаление, они могут продлить время заживления. Если вам делают инъекцию при тендините или воспалении, помните, что у вас все еще есть поврежденная ткань, которая может быть повреждена, даже если вы не чувствуете боли. Избегайте поднятия тяжестей как минимум в течение одной недели.

    3. Неравномерная привычка к упражнениям

    Упражнения, в которых особое внимание уделяется взрывным движениям, таким как плиометрика и динамическая силовая тренировка, обеспечивают более мощную адаптацию для мышц, чем для сухожилий. Это приводит к дисбалансу между потенциалом мышечной силы и эластичностью сухожилий, что приводит к травмам сухожилий и тендинопатии.

    Молодые волейболисты, например, склонны к заболеваниям сухожилий в основном из-за взрывного характера тренировок и соревнований, а также относительно небольшого количества движений, которые, как известно, вызывают адаптацию сухожилий (например, изометрические упражнения и тренировки с отягощениями в медленных движениях).

    Проще говоря, мышцы и сухожилия различаются по типам тренировок, на которые они реагируют, и по времени восстановления.Понимание этих различий является ключом к установлению баланса между потенциалом мышечной силы и силой сухожилий и снижению риска повреждения сухожилий (или мышц). Пренебрежение тренировками, повышающими силу сухожилий, не обязательно снижает синтез коллагена, но подвергает вас риску получения травмы.

    Методы силовых тренировок, такие как плиометрика, повышают жесткость соединительной ткани. Продолжайте читать, чтобы узнать, как добавление эксцентрических упражнений в вашу повседневную жизнь улучшает ремоделирование тканей и помогает предотвратить травмы.

    4. Неиспользование (сидячий образ жизни)

    Неиспользование приводит к уменьшению общего количества коллагена в организме, в то время как упражнения с отягощениями увеличивают скорость отложения (образования) коллагена.

    В период восстановления после травмы снижение активности приводит к уменьшению количества коллагена.
    Что еще больше увеличивает риск травм. И так цикл продолжается.

    5. Заболевания и генетические нарушения

    Существует более 200 заболеваний соединительной ткани, влияющих на синтез коллагена.

    Негативное влияние на него оказывают и аутоиммунные заболевания. Многие из этих состояний заставляют организм атаковать собственные ткани, ускоряя деградацию коллагена.

    6. Ультрафиолетовое излучение (УФ-лучи)

    УФ-лучи больше влияют на здоровье кожи, чем на здоровье суставов, но об этом стоит упомянуть из-за ошеломляющего воздействия на метаболизм коллагена. Согласно статье, опубликованной в журнале Amino Acids , даже однократное воздействие снижает содержание коллагена в коже.

    7. Возраст

    Производство коллагена снижается с возрастом. К 60 годам ваша способность вырабатывать коллаген снижается примерно на 50%.

    8. Гормональный дисбаланс

    Дисбаланс тестостерона и эстрогена может подавлять синтез коллагена.

    Хотя исследования того, как эстроген влияет на синтез коллагена, противоречивы, оказывается, что низкий уровень эстрогена (особенно у стареющего населения) подавляет синтез коллагена в суставах и коже.

    Однако слишком большое количество эстрогена также оказывает пагубное влияние на здоровье коллагена, поскольку он слишком сильно снижает жесткость коллагена, облегчая изгиб и разрыв соединительной ткани.

    Из-за того, что сухожилие предназначено для передачи, а также для хранения энергии, жесткость является важнейшей чертой в отношении обеих этих способностей, поскольку она может оказывать положительное влияние на обе, пока она не превышает определенного диапазона ценности на обоих концах.
    из  Влияние эстрогена на метаболизм и функцию сухожилий и связок.

    Это означает, что ваши сухожилия и связки процветают, когда есть баланс жесткости и слабости.

    Достаточное натяжение для хранения и передачи энергии без чрезмерного изгиба, и достаточная гибкость, чтобы выдерживать крайние диапазоны движения без разрывов.

    Аналогичным образом, поскольку тестостерон является одним из основных анаболических (ростовых) гормонов в организме, его оптимальный уровень помогает поддерживать массу коллагена в суставных структурах.

    9. Хроническое воспаление

    Возможно, это самое большое заблуждение относительно здоровья коллагена.Острое воспаление, которое вы испытываете сразу после травмы, является необходимым шагом для синтеза коллагена. Он запускает биосинтез коллагена и помогает доставлять питательные вещества к поврежденным тканям, что в конечном итоге приводит к образованию коллагена.

    Это еще одна причина, по которой блокировать воспаление сразу после травмы — плохая идея.

    Проблемы возникают при хронически повышенном воспалении. Это может произойти в последующие недели после травмы, если уровень воспаления остается повышенным (т.е. развивается тендинит) или если общее системное воспаление сохраняется слишком долго.

    Например, при остеоартрите деструкция хряща и вызванная воспалением потеря коллагена II типа являются отличительными признаками заболевания.

    10. Неправильный образ жизни

    Неправильный образ жизни, в том числе плохой сон, курение и злоупотребление алкоголем, способствуют увеличению потери коллагена и снижению выработки коллагена.

    11. Чрезмерное потребление кофеина

    Чашка кофе в день, скорее всего, не повредит.Но кофеин ингибирует синтез коллагена дозозависимым образом. Так что употребление энергетических напитков в течение всего дня не поможет вашим суставам.

    12. Влияние питания на синтез коллагена. Хотя исследование того, как питание влияет на здоровье коллагена, не обязательно считает что-то хорошим или плохим, оно дает нам некоторое представление о том, как его оптимизировать:

    Голодание

    Исследование на животных показало, что выработка коллагена снижается вскоре после начала голодания. , а после 96 часов голодания снижается на 25% в костях, хрящах и скелетных мышцах.Этот эффект, по крайней мере частично, объясняется увеличением высвобождения глюкокортикоидов организмом во время голодания, которые оказывают ингибирующее действие на синтез коллагена.

    Дефицит витаминов и минералов

    Ряд витаминов участвует в синтезе коллагена. Дефицит любого из этих веществ ухудшает процесс:

    • Витамин A (ретиноиды)
    • Витамин B1 (тиамин)
    • Витамин B2 (рибофлавин)
    • Витамин B6 (пиридоксин)
    • Витамин C
    • K
    • Витамин C
    • Витамин C
    • K
    • Медь
    • Марганец
    • Цинк

    В общем, практически все снижает синтез коллагена, верно?

    Низкоуглеводные диеты действуют так же, как и избыточное потребление сахара.

    НПВП и противовоспалительные средства снижают синтез коллагена, но опять-таки хроническое воспаление.

    Мог ли я подытожить эту статью словами «все в меру…»?

    Не совсем так. Как и большинство разумных решений, ответ лежит где-то посередине двух крайностей.

    Но наука также показывает нам некоторые конкретные тактики, которые вы можете использовать, чтобы усилить синтез коллагена для сильных, эластичных, защищенных от травм суставов.

    7 способов увеличить синтез коллагена

    Пусть ваше тело делает свою работу.

    В ответ на травму и повреждение тканей ваше тело естественным образом запускает биосинтез коллагена.

    Вам не нужно ничего делать, чтобы это произошло. Кроме травм, конечно.

    Фактически, чрезмерное подавление воспаления в течение первой недели после травмы может препятствовать биосинтезу коллагена и доставке питательных веществ к тканям, которые в этом больше всего нуждаются.

    Используйте только лед и обезболивающие в течение первой недели после травмы для снятия боли или контроля чрезмерного отека.

    Не пытайтесь подавить воспаление только ради того, чтобы подавить его.

    После первой недели поддержание воспаления в нормальном диапазоне становится более важным для содействия процессу заживления, особенно когда вы возвращаетесь к обычной деятельности и упражнениям, которые могут спровоцировать продолжающееся обострение воспаления.

    Используйте тяжелую тренировку с медленным сопротивлением (HSR) для ускорения ремоделирования соединительной ткани.

    Вспомните, когда вы в последний раз прыгали животом в бассейн.

    Это было нехорошо, не так ли? Шлепки на животе больше похожи на удары гигантским пластиковым листом, чем на падение в бассейн с жидкостью.

    Это потому, что в ответ на внезапную силу молекулы воды усиливают связывающее их напряжение, создавая огромную площадь поверхности, способную выбить из вас дух.


    Теперь представьте, что вы стоите в мелком конце бассейна.
    Одной рукой вы медленно проводите рукой горизонтально по воде.

    На этот раз вода больше похожа на воду.

    Низкая скорость движения вашей руки позволяет молекулам воды двигаться по отдельности, а не объединять силы в отдающий живот пласт жидкой боли.

    Именно так работают коллагеновые волокна в ваших суставах.

    Если вы сильно поднимаете тяжести или совершаете резкие движения, ваша соединительная ткань напрягается и превращается в жесткий лист. И, к счастью, так. Или ваши суставы будут разрушаться каждый раз, когда вы двигаетесь быстро.

    Но когда вы двигаетесь медленно, ваши соединительные ткани действуют больше как отдельные волокна коллагена.

    Вот почему использование медленных, преднамеренных движений при поднятии тяжестей помогает активировать ремоделирование коллагена, разрушая старые нежелательные поперечные связи, увеличивая оборот коллагена и позволяя вашему телу восстанавливать более прочные структуры соединительной ткани.

    Вы можете включить это в свой текущий график тренировок, выполняя 2-3 подхода в неделю упражнения HSR, нацеленного на слабый или сверхжесткий сустав.

    Мы будем использовать пример выполнения приседаний со штангой, чтобы помочь поддержать ремоделирование соединительной ткани в бедрах, коленях и лодыжках.

    В конце обычной тренировки ног выполните 2 подхода по 6-10 повторений в следующем темпе (5/1/5/1):

    • Эксцентрическая фаза (снижение веса): 5 секунд
    • Пауза в нижней точке приседания: 1 секунда
    • Концентрическая фаза (подъем веса): 5 секунд
    • Повтор

    Используйте вес, достаточно легкий для контроля и не вызывающий боли в суставах. Помните, что ваша первоначальная цель с HSR состоит не в том, чтобы увеличить размер или силу мышц, а в том, чтобы перестроить и обновить волокна соединительной ткани.

    Руководствуйтесь здравым смыслом и умеренностью, когда речь идет о факторах образа жизни.

    Не курите, не употребляйте наркотики и не злоупотребляйте алкоголем (не более 2 порций алкоголя в день).

    Получайте немного естественного солнечного света, но не позволяйте коже покраснеть и обгореть.

    Спите 7-9 часов в сутки.

    Ограничьте прием НПВП и других стероидных гормонов, включая инъекции кортизона. Если вам необходимо принимать НПВП, такие как ибупрофен и напроксен, из-за травмы или боли, принимайте их только в течение недели или меньше, прежде чем отнять от груди или переключиться на естественную добавку, которая достигает тех же целей.

    [См. также: Рекомендации по применению НПВП ]

    Ешьте, двигайтесь и отдыхайте так, чтобы поддерживать оптимальный уровень тестостерона и эстрогена.
    Это включает в себя поднятие тяжестей с целью наращивания мышечной массы и силы, потребление большого количества белка из продуктов, повышающих уровень тестостерона, таких как яйца и говядина травяного откорма, и предотвращение увеличения веса.

    Попробуйте глубокий массаж тканей и мануальную терапию.

    Подобно тому, как эксцентрические упражнения способствуют обмену и ремоделированию коллагена, глубокий массаж тканей может улучшить синтез коллагена, особенно в среднесрочной фазе восстановления после травмы (массаж противопоказан в острой фазе травмы, так как организму требуется время). для правильного формирования ткани без дальнейшего усугубления поврежденных коллагеновых структур).

    При тендинопатиях и болях в суставах — массажная терапия помогает разрушить рубцовую ткань и способствует процессу ремоделирования, необходимому для укладки оптимально сформированных коллагеновых волокон.

    Рекомендация:
    Не применять техники глубокого массажа тканей или самомассажа в первые 1-2 недели после травмы. Подождите, пока первоначальная воспалительная реакция не утихнет.

    При выполнении используйте массаж, мануальную терапию и другие методы мобилизации, такие как пенные валики, чтобы облегчить усилия физиотерапевта и избавиться от ноющих болей в суставах, которые стали хроническими.

    Криотерапия всего тела (WBC)

    Честно говоря, я не думал, что буду упоминать криотерапию в статье о синтезе коллагена и здоровье суставов. Звучит как слишком много «хака», чтобы быть эффективным

    Давайте посмотрим на исследование WBC

    Одно исследование с участием 50 человек показало, что криотерапия всего тела (WBC) значительно уменьшила уровень боли у 78% субъектов. Исследования на животных показывают, что лейкоциты обладают способностью подавлять воспаление, не оказывая негативного влияния на процесс ремоделирования коллагена.

    Но до сих пор нет единого мнения о безопасности и эффективности криотерапии всего тела.

    Одно исследование, посвященное восстановлению после скелетно-мышечной травмы, показало многообещающие результаты, но исследователи не смогли четко обрисовать механизмы действия или даже то, способствовало ли ощутимое уменьшение болезненности долгосрочному функциональному восстановлению.

    Высокая стоимость, множество рисков (включая повреждение нервов и колебания артериального давления) и отсутствие существенных доказательств ставят лейкоциты на периферию.

    Лучше сосредоточиться на упражнениях, глубоком массаже тканей, диете и нескольких добавках, которые, как доказано, поддерживают синтез коллагена (подробнее об этом ниже).

    Ешьте продукты, повышающие уровень коллагена.

    Когда речь идет о еде, речь идет не столько о поиске секретных суперпродуктов, которые стимулируют синтез коллагена, сколько о том, чтобы дать вашему телу основные материалы, необходимые ему для правильного функционирования.

    Правило №1: потребляйте достаточно калорий. Хронические низкокалорийные диеты приводят к нарушению синтеза коллагена.

    Означает ли это, что вы должны потреблять больше калорий, чем вам нужно, чтобы ваши суставы были крепкими?

    Едва ли

    Это означает, что если вы восстанавливаетесь после травмы или тендинита, вам не следует придерживаться строгой низкокалорийной диеты в этот период времени.

    Обычно после травмы спортсмены спонтанно снижают потребление калорий. Их общий уровень активности снизился, и их аппетит тоже.

    Многие спортсмены также делают это сознательно, чтобы избежать увеличения веса.

    Это может стать проблемой, если их калорийность существенно снизится, и тем более, если уменьшится потребление белка.

    Если вы оказались в затруднительном положении — пытаясь поддерживать низкий уровень жира в организме, мышечную массу и силу после травмы — хорошим решением будет увеличение доли белка в вашем рационе.Получайте больше калорий из белков и меньше из жиров и углеводов.

    Потребляя примерно то же количество белка, что и обычно, вы защитите мышечную массу, что приведет к более короткому пути к полному восстановлению.

    Вот несколько конкретных продуктов, которые обеспечивают организм микронутриентами, необходимыми для выработки большего количества коллагена:

    1. Цитрусовые — Витамин С играет решающую роль в биосинтезе коллагена.
    2. Устрицы, моллюски и морепродукты — Эти блюда из морепродуктов богаты цинком и медью — двумя минералами, которые поддерживают синтез коллагена.
    3. Листовая зелень – Шпинат, капуста и другая листовая зелень богаты антиоксидантами, такими как витамин А и витамин С, которые поддерживают здоровый уровень воспаления и помогают регулировать ферменты, ответственные за расщепление коллагена.
    4. Белый чай и зеленый чай — Считается, что белый и зеленый чай помогают предотвратить активность ферментов, ускоряющих деградацию коллагена, тем самым защищая образования коллагена.

    Наряду с получением достаточного количества белка и избежанием резкого снижения калорийности, добавляйте несколько таких продуктов в свою тарелку каждую неделю, чтобы поддерживать общее здоровье коллагена значительное положительное влияние на синтез коллагена.

    Используйте добавки, поддерживающие синтез коллагена.

    • Сывороточный протеин: Исследование, опубликованное в Скандинавском журнале медицины и науки в спорте   , показало, что у участников, которые использовали изолят сывороточного протеина вместе с тренировками с отягощениями, наблюдалось большее увеличение гипертрофии сухожилий.

      Рекомендуемое применение : Принимайте 30-40 граммов в день, в идеале в течение 1 часа после тренировки суставов, которые вы хотите укрепить.
    • Витамин С + пептиды коллагена (преимущественно коллаген типов I и III): плацебо-контролируемое исследование с участием восьми человек, опубликованное в Американском журнале клинического питания , показало, что прием витамина С вместе с белком коллагена (также известным как пептиды коллагена) удвоил скорость синтеза коллагена в голеностопных суставах по сравнению с плацебо. Коллагеновый белок и добавки с витамином С, принимаемые по отдельности, также оказывают регенеративное действие на суставы.

      Рекомендуемое применение : Принимайте 5-15 граммов белка коллагена вместе с 100-200 мг витамина С за 30 минут до тренировки сустава, на который вы хотите нацелиться.В упомянутом исследовании испытуемые прыгали через скакалку, чтобы создать стресс, вызванный физическими упражнениями, перед измерением синтеза коллагена в голеностопном суставе.
      (Мы создали предтренировочную коллагеновую матрицу, разработанную специально для сухожилий, связок и хрящей. Она сочетает в себе два запатентованных, клинически подтвержденных источника биоактивных пептидов коллагена® с другими ключевыми питательными веществами, участвующими в метаболизме и восстановлении соединительной ткани. Узнайте больше здесь.)
    • Коллаген типа II : Недавнее исследование, опубликованное в HealthMED , показало, что добавление 750 мг натурального коллагенового матрикса, содержащего коллаген типа I, II, V и X, может помочь стимулировать синтез коллагена, особенно в хрящевых тканях.

      Вот почему мы включили эту конкретную коллагеновую матрицу в нашу добавку для комплексного восстановления суставов Joint Clinic .


    В отличие от большинства добавок для суставов, которые предназначены только для поддержания здоровья суставов с течением времени, мы разработали Joint Clinic специально для оптимизации синтеза коллагена и восстановления суставов.

    В дополнение к подтвержденной исследованиями коллагеновой матрице II типа, упомянутой выше, Joint Clinic содержит два других ингредиента, которые помогают стимулировать выработку коллагена и способствовать заживлению:

    • Куркумин (куркума) : в дополнение к своим антиоксидантным и противовоспалительным свойствам. , куркума также способствует восстановлению коллагена.В исследовании 2016 года, опубликованном в журнале Nutrition Journal , описано, как куркумин «восстановил синтез коллагена II типа и гликозаминогликанов» у субъектов с болью в колене.

      Joint Clinic использует куркуму C3 Complex® — с более чем 100 публикациями и более чем 45 клиническими исследованиями на людях C3 является самой научно обоснованной куркумой в мире.

    • Cissus quadrangularis : Традиционно известное как растение «костник» из-за его исторического использования в качестве средства для восстановления поврежденных суставов и костей. функции у современных спортсменов.

      Joint Clinic содержит 1600 мг циссуса на порцию. Эти дозировки отражают концентрацию активного компонента, использованную в наиболее актуальном исследовании здоровья суставов у спортсменов.

    • Экстракт виноградных косточек t: Кожные исследования показывают, что добавка экстракта виноградных косточек оказывает положительное влияние на отложение коллагена в процессе заживления.

      Joint Clinic содержит 300 мг экстракта виноградных косточек на порцию, стандартизованного до 95% полифенолов (активных соединений).

    • Экстракт листьев оливы : Экстракт листьев оливы содержит соединение, называемое олеуропеином, которое оказывает защитное действие на деградацию компонентов коллагена и внеклеточного матрикса.

      Интересно, что экстракты оливы и виноградных косточек, взятые вместе, хорошо работают для предотвращения посттравматического повреждения тканей.

      Joint Clinic содержит 100 мг экстракта листьев оливы, стандартизованного до 20% олеуропеина (активное соединение).

    Несмотря на то, что существуют тысячи пищевых добавок, которые утверждают, что улучшают здоровье суставов, доказано, что лишь немногие из них способствуют синтезу коллагена в суставных структурах.

    Перечисленные здесь питательные вещества не только помогают облегчить боль и дискомфорт, но и улучшают целостность суставов.

    Что и когда принимать — это действительно зависит от ваших целей:

    • Если вы хотите ускорить и оптимизировать восстановление ноющего сустава , я рекомендую следовать графику дозирования TaperSmart от Joint Clinic. Вы можете узнать больше об этом здесь. Этот метод позволяет вам использовать максимальные клинически подтвержденные дозы для оптимального восстановления суставов в течение первых нескольких критически важных недель и полностью отказаться от формулы через 6 недель.
    • Если вам нужна ежедневная поддержка синтеза коллагена , стресса и общего состояния суставов — принимая 4 капсулы Joint Clinic ежедневно, вы получите более чем достаточно куркумы, коллагена II типа, циссуса и других питательных микроэлементов, таких как Витамины С и D, необходимые соединительной ткани для оптимального восстановления.Одного флакона хватит примерно на 2 месяца, если принимать по 4 капсулы в день.
    • Если вы хотите увеличить массу коллагена и эластичность тканей в определенном суставе (т.е. построить более прочные суставные структуры) , примите одну порцию Collagen Synthesis непосредственно перед тренировкой сустава, в котором вы хотите укрепить или уменьшить боль. — целенаправленная тренировка, нацеленная на соединительную ткань, которую вы хотите укрепить. Затем потребляйте 30-40 граммов сывороточного протеина в течение 1 часа после тренировки.

    Заключение

    Синтез коллагена — один из наиболее недооцененных процессов, помогающих вашим суставам восстанавливаться после стресса и оставаться здоровыми.

    Вероятно, потому, что его относят к постоянно популярному рынку «коллагеновых добавок».
    Но, как вы теперь знаете, синтез коллагена — это гораздо больше, чем просто порошки и таблетки.

    Это фундаментальный процесс для создания и поддержания соединительной ткани во всем теле.

    И, к счастью, вы можете повлиять на него с помощью диеты, физических упражнений, добавок и изменения образа жизни.

    Синтез коллагена — сложный процесс, но ваш план действий не обязательно должен быть таким.

    Вот лучшие рекомендации по улучшению синтеза коллагена, которые вы можете реализовать прямо сейчас:

    Синтез коллагена – обзор

    8.2.2 Действие и эффективность коллаген и фотозащита.

    Витамин С абсолютно необходим для синтеза коллагена. Витамин С является важным кофактором для двух ферментов, необходимых для синтеза коллагена: пролилгидроксилазы (для стабилизации молекулы коллагена) и лизилгидроксилазы (для придания структурной прочности сшиванию). 10 Недавние исследования также продемонстрировали, что витамин С действует непосредственно на ДНК, увеличивая скорость транскрипции и стабилизируя информационную РНК проколлагена, тем самым регулируя и поддерживая межклеточное количество коллагена. 11

    Усиливая синтез коллагена, витамин С также оказывает омолаживающее действие. В исследованиях in vitro сравнивали фибробласты новорожденных и пожилых людей (полученные из крайней плоти новорожденных после обрезания и от пациентов в возрасте 80–95 лет, соответственно). 12 Старые клетки размножаются in vitro только в пять раз быстрее, чем новорожденные клетки. Однако, когда в культуральную среду добавляется витамин С, пожилые фибробласты увеличивают пролиферацию в шесть раз, чтобы размножаться даже быстрее, чем нормальные новорожденные фибробласты без добавок.Даже новорожденные фибробласты пролиферируют почти в четыре раза лучше при воздействии витамина С. 12 (см. Таблицу 8.1)

    Таблица 8.1. Антивозрастные эффекты витамина С in vitro *

    9094
    увеличение пролиферации фибробластов увеличение синтеза коллагена
    клетки × 10 6 (день 17) % коллаген / общий белок
    фибробласты — Vit C + Vit C * Увеличение — VIT C + Vit C * Увеличение
    Новорожденный 1.0 3,7 × 3,7 10,5 19,9 × 1,9
    Пожилым 0,2 1,2 × 6,0 6,2 12,4 × 2,0

    не только Увеличивают ли фибробласты пролиферацию в присутствии витамина С, но они также синтезируют больше коллагена. Новорожденные фибробласты синтезируют больший процент коллагена, чем пожилые клетки, но опять же, когда пожилые клетки подвергаются воздействию витамина С in vitro , они удваивают выработку коллагена, превосходя нормальные новорожденные фибробласты. 12 Удивительно, но даже новорожденные клетки удваивают количество синтезируемого коллагена. 12 (см. Таблицу 8.1)

    Поскольку витамин С необходим для синтеза коллагена, он имеет решающее значение для заживления ран. При дефиците витамина С фибробласты производят нестабильный коллаген, обеспечивая слабую основу для восстановления. Хорошо задокументировано, что у животных с дефицитом витамина С наблюдается длительное заживление ран, но неясно, может ли дополнительный пероральный прием витамина С улучшить заживление ран. Хотя тяжелобольные пациенты с истощенными исходными уровнями, безусловно, получают пользу от дополнительного витамина С, одно исследование не показало улучшения заживления ран. 13 У 20 пациентов с пролежнями витамин С (500 мг в день по сравнению с плацебо) действительно уменьшал площадь изъязвления по сравнению с контрольной группой. 14 Вопрос о том, может ли местный витамин С ускорять заживление ран, несомненно, требует дальнейшего изучения.

    В отличие от повышенного синтеза коллагена, исследования in vitro показывают, что витамин С может ингибировать биосинтез эластина фибробластами. 15 Это может быть полезно для уменьшения солнечного эластоза фотоповреждений.

    Также было показано, что витамин С для местного применения увеличивает выработку коллагена в коже человека in vivo . 16 Женщины в постменопаузе, которые наносили 5-процентный витамин С на одну руку и половину шеи с плацебо на другую сторону, показали увеличение мРНК коллагенов I и III. 16 Уровни ингибитора металлопротеиназы-I (MMP-I) в тканях также были повышены, что уменьшало разрушение коллагена, вызванное УФ-излучением. Однако уровни мРНК эластина, фибриллина и тканевого ингибитора MMP-2 оставались неизменными. 16 Клинически наблюдалось значительное уменьшение глубоких лицевых борозд, подтвержденное силиконовыми аналогами. Гистология показала восстановление эластической ткани.

    Этот синтез коллагена и ингибирование MMP-I способствуют клиническому обращению фотостарения, как показано на рис. 8.2. После одного года ежедневного применения 15-процентного местного витамина С морщины заметно уменьшились, а пятнистая пигментация исчезла. Кожа приобрела здоровое, более молодое сияние.

    Рисунок 8.2. Коррекция фотостарения после одного года ежедневного применения 15-процентной сыворотки витамина С (SkinCeuticals).

    Обратите внимание на уменьшение мелких периорбитальных морщин, осветление солнечных лентиго и уменьшение покраснения (например, коррекция розацеа). (Эти фотографии были предоставлены SkinCeuticals, Garland, TX, USA, и напечатаны с их разрешения для Burke KE, Chapter 74. Photodamage of the Skin: Protection and Reversal with Topic Antioxidants. In Textbook of Cosmetic Dermatology. Р. Баран, Х. Марбах, ред. Лондон: Martin Dunitz, Taylor and Francis Group, 2004: 725–736.)

    Показана новая форма витамина С для местного применения (10 %) с липидорастворимым производным тетрагексилдециласкорбатом (7 %) в безводной полисиликоновой гелевой основе. для улучшения фотостареющей кожи 17 в двойном слепом исследовании половины лица у десяти пациентов. При сравнении комбинации витамина С с контрольным гелем было отмечено статистически значимое клиническое улучшение на щеках, обработанных витамином С, и в периоральной области после двенадцати недель лечения.Гистологический анализ биоптатов показал усиленное восстановление в верхних слоях дермы («зона Гренце») с тонким фибриллярным новым коллагеном и повышенное окрашивание мРНК коллагена I типа на стороне, обработанной аскорбиновой кислотой. Периорбитальные области улучшились с обеих сторон, что авторы связывают с улучшением гидратации.

    Вторым важным действием витамина С для местного применения является его фотозащитное действие. Витамин С сам по себе не является солнцезащитным средством, поскольку у него нет спектров поглощения УФ-излучения в диапазоне УФ-А или УФ-В; однако в качестве антиоксиданта он деактивирует свободные радикалы, вызванные УФ-излучением, и уменьшает эритему УФ-В на свиной коже на 52 процента. 8 У людей-добровольцев менее интенсивная эритематозная реакция на УФ-В была отмечена на ладонях предплечий при лечении 10% витамином С по сравнению с контрольной группой. 18 Защита местным витамином С от хронического фотоповреждения, вызванного УФ-излучением, и рака кожи была продемонстрирована Bisset et al. 19 на мышах. В другом исследовании на мышах Dunham et al. 20 обнаружили уменьшение индуцированных УФ-излучением опухолей при повышенном пероральном приеме витамина С. Эта защита была подтверждена гистологически: лечение местным 10-процентным содержанием витамина С уменьшало количество аномальных «клеток солнечного ожога» на 40–40%. 60 процентов 8 и на 62 процента уменьшили УФ-повреждение ДНК 8-гидроксидезоксигуанозина (8-OHdG) в коже свиньи. 8

    Фотозащита усиливается благодаря противовоспалительным свойствам витамина С. фактор, ответственный за многие предвоспалительные цитокины, такие как фактор некроза опухоли альфа (TNF-α) и интерлейкины IL-1, IL-6 и IL-8. 21 На самом деле, дерматологи использовали местный витамин С для лечения акне и розацеа. 22 В исследовании с разделением лица Alster and West 23 продемонстрировали значительное уменьшение пост-CO 2 — лазерной шлифовки эритемы после восьми недель местного лечения раствором витамина С (10 процентов), сульфата цинка (2 процента) и тирозин (0,5 процента) по сравнению с необработанной стороной.

    За счет непосредственного уменьшения воспаления уменьшается поствоспалительная гиперпигментация. Кроме того, витамин С сам по себе является отличным депигментирующим средством, поскольку он ингибирует действие фермента тирозиназы, уменьшая количество o -хинонов, 24 , тем самым снижая выработку меланина.По опыту этого автора, местный витамин С (15 процентов) продемонстрировал клиническое облегчение меланодермии и солнечного лентиго даже после двух месяцев ежедневного применения. На рис. 8.2 показано осветление солнечных лентиго и исчезновение пятнистой неравномерной пигментации у пожилой женщины после одного года ежедневного применения 15-процентной сыворотки витамина С.

    Кроме того, Kameyama et al. 25 продемонстрировали подавление образования меланина путем ингибирования тирозиназы в меланоцитах и ​​в клетках меланомы магний-L-аскорбил-2 фосфатом.При нанесении на кожу человека 10-процентного крема, содержащего L-аскорбил-2-фосфат магния, значительное осветление мелазмы и лентигенов наблюдалось у 19 из 34 пациентов. 25

    Все эти доказанные функции витамина С для местного применения способствуют обращению вспять признаков фотостарения: Фотозащита в течение многих месяцев позволяет коже скорректировать предыдущие фотоповреждения, синтез коллагена и ингибирование MMP-I уменьшают морщины. , 16 , а ингибирование тирозиназы и противовоспалительная активность приводят к депигментации солнечных лентиго.

    Другим важным действием витамина С на кожу является то, что местный прием витамина С увеличивает синтез нескольких специфических липидов на поверхности кожи. 26 Таким образом, витамин С не только способствует естественному увлажнению кожи, но также усиливает защитную барьерную функцию. 27

    Простые способы повысить уровень коллагена

    Коллаген имеет решающее значение для эластичности кожи. Белок, предотвращающий появление морщин, естественным образом присутствующий в нашем организме, делает кожу упругой и молодой.Отвечает за разглаживание тонких линий и морщин, это структурная сетка кожи, которая делает ее упругой, прочной и эластичной. Можно с уверенностью сказать, что нам это нравится. Что нам не  , так это то, что коллаген истощается после 20 лет. Ага, ДВАДЦАТЬ.

    Опытный дерматолог, доктор Мурад, подтверждает, что после этого «человек ежегодно вырабатывает в коже примерно на 1 % меньше коллагена». В результате «кожа становится тоньше и более хрупкой». Ну, это «одна из тех вещей», что на самом деле , мы можем бросить вызов.Вот как:

    1. Массаж лица

    Массаж может стимулировать выработку коллагена и укреплять мышечную память (привет, контуры!). Инге Терон, запустившая Spa Junkie’s Face Gym, говорит: «Мышцы лица имеют решающее значение для нашего внешнего вида, и при регулярной стимуляции они могут подтягивать, тонизировать и подтягивать кожу, улучшать кровообращение и выработку коллагена, придавая коже свежий и молодой вид». Включите восходящие массажные движения в свою повседневную жизнь при нанесении продуктов, повышающих уровень коллагена, очевидно.

    2. Коллагеновые кремы

    О местном применении коллагена легче сказать, чем сделать. Молекула коллагена на самом деле не может проникнуть в кожу; он просто лежит на поверхности. Поэтому вам нужно выбрать продукт с аминокислотами коллагена, которые достаточно малы, чтобы проникнуть в более глубокие слои дермы, чтобы обеспечить тот эффект наполнения, который вы ассоциируете с коллагеном. Murad Rapid Collagen Infusion (65 фунтов стерлингов) — это первый в мире продукт, проникающий в поверхность кожи с чистым коллагеном и получивший восторженные отзывы.Приобретите версию Limited Edition в сотрудничестве с Prince’s Trust, где в мае и июне Мурад жертвует 10 фунтов стерлингов с каждой продажи на благотворительность.

    3. Ешьте, чтобы кожа стала упругой

    Дело не только в лосьонах и зельях. Доктор Мурад считает, что диета не менее важна. «Ешьте бобы, капусту и чеснок. Эти продукты богаты серой, которая способствует образованию коллагена и поддерживает естественную здоровую пигментацию кожи». Витамин С также поддерживает процесс образования коллагена и уменьшает окислительное повреждение, поэтому также ешьте такие продукты, как брокколи, шпинат, ягоды годжи и киви.Легко, а?

    4. Бросьте курить (и сахар!)

    Курение может убить коллаген, как объясняет представитель QuitFullstop.co.uk: «оно старит кожу, разъедая белки, тем самым ограничивая приток крови» — это приводит к сухой, кожистой и морщинистой коже вокруг губ и глаз. К сожалению, сахар может иметь тот же эффект. Знаменитый диетолог Мадлен Шоу говорит: «Сахар может постоянно прикрепляться к коллагену. Когда коллаген отягощается глюкозой, он становится жестким и негибким, что приводит к тусклой, сухой и стареющей коже.» Сократите употребление изысканной белой материи.

    5. Поприветствуйте увлажнение

    Увлажнение кожи водой, растительной пищей и увлажняющим уходом за кожей, возможно, является самым простым способом повысить выработку коллагена. Д-р Мурад подтверждает, что «чем более увлажнена ваша кожа, тем лучше среда для роста коллагена и эластина [по сути, белка эластичности кожи]».

    6. Попробуйте сильнодействующую добавку

    . Добавки

    могут работать глубоко в слоях кожи и укреплять коллаген изнутри.До и после 4-месячного испытания таблеток Imedeen Derma One онлайн-редактор красоты Cosmo измерил ее кожу с помощью Dermascan и обнаружил, что формула, богатая белком, цинком и витамином С, увеличила уровень коллагена на колоссальные 25%. Исполняющая обязанности писателя по красоте Люси в настоящее время проводит аналогичное испытание Skinade, жидкой добавки, которая, как утверждается, восстанавливает и укрепляет коллагеновую матрицу под поверхностью кожи. Следите за результатами в Beauty Lab.

    Бриджит Марч Бриджит Марч — директор по цифровой красоте Bazaar, курирующий весь контент красоты для harpersbazaar.co.uk, включая фитнес и благополучие.

    Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

    Что вызывает потерю коллагена и что с этим делать?

     

    После окончания средней школы скорость выработки коллагена в коже снижается примерно на 1% каждый год. 1 Глоток! У женщин синтез коллагена падает примерно на 30% в течение первых нескольких лет менопаузы, а затем на 2%. 2 Потеря коллагена, связанная с возрастом, может быть огромной, но не волнуйтесь, есть вещи, которые вы можете сделать, чтобы замедлить этот процесс. Например, исследования показывают, что потребление коллагена с пищей, особенно в форме пептидов коллагена , может естественным образом поддерживать выработку коллагена, внешний вид и жизнеспособность кожи. 3 , 4

    В этой статье мы рассмотрим причины потери коллагена, питательные вещества, поддерживающие выработку коллагена, и то, как напитки на основе коллагена могут принести пользу коже. Прежде чем мы обсудим все это, давайте кратко рассмотрим коллаген.

     

    Что такое коллаген?

     

    Коллаген — это длинный волокнистый белок, присутствующий в коже, сухожилиях, связках, костях, кровеносных сосудах, мышцах, глазах и даже зубах. 5 Вы можете думать о коллагене как о «кабелеподобном» или «клееподобном» белке, который обеспечивает механическую стабильность соединительной ткани. Жизнеспособность и внешний вид кожи в значительной степени зависят от коллагена, который помогает ей оставаться сильной, эластичной и хорошо увлажненной. 2 Поскольку коллаген играет роль в поддержании самого внешнего слоя кожи (известного как кожный барьер), адекватный статус коллагена помогает кожному барьеру выполнять свою работу, то есть действовать как привратник, предотвращая поглощение вредные токсины, патогены или другие нежелательные материалы от попадания в организм.

     

    Что вызывает потерю коллагена?

     

    Различные «внутренние оскорбления» могут привести к разрушению коллагена. 2 Например, в коже может наблюдаться явление, известное как «провисание сахара», когда высокий уровень сахара в крови увеличивает образование повреждающих коллаген веществ, известных как конечных продуктов гликирования (AGE). 6 , 7 Это означает, что если вы хотите сохранить свою кожу, вы должны ограничить потребление сахара и поддерживать нормальный уровень сахара в крови. По иронии судьбы, недавние исследования показывают, что добавки с пептидами коллагена естественным образом ограничивают образование КПГ, что вполне может быть одним из механизмов, лежащих в основе того, почему коллаген поддерживает здоровый вид кожи. 8

    Другие примеры внутренних повреждений включают токсины из пищи, воды, воздуха и даже наши собственные внутренние токсины — «плохие бактерии» в нашем пищеварительном тракте, которые могут попасть в кровоток и в конечном итоге попасть на кожу. 9 Когда эти токсины крови попадают на кожу, они могут вызывать иммунный ответ и приводить к высвобождению соединений, разрушающих коллаген, из иммунных клеток нашего организма. 10

    «Внешние повреждения», вызывающие разрушение коллагена, возникают, когда кожа подвергается воздействию солнечных ультрафиолетовых лучей, загрязнителей окружающей среды или определенных микроорганизмов, разрушающих кожу. 9 Стратегии, которые помогают смягчить эти внешние воздействия, включают использование местных антиоксидантов, таких как витамины С и Е, очистители воздуха и регулярное применение солнцезащитных кремов. 11

    К счастью, помимо факторов, влияющих на потерю коллагена, исследования показывают, что определенные питательные вещества могут поддерживать выработку коллагена.

     

    Важнейшие питательные вещества, способствующие оптимальной выработке коллагена

     

    Белок

    Белковые фракции (аминокислоты) обеспечивают строительные блоки, необходимые для производства коллагена.Поскольку в коже довольно много белка, достижение рекомендуемой суточной нормы белка имеет решающее значение для синтеза коллагена кожи. 12 , 13 В то время как большинство молодых людей потребляют рекомендуемое суточное количество белка, взрослым старше 40 лет может потребоваться больше, чем указано в текущих рекомендациях, из-за таких факторов, как снижение выработки пищеварительных ферментов, нарушение метаболизма сахара и снижение уровень гормона роста. 14 , 15 В недавнем исследовании (2019 г.) субъекты с жалобами, связанными с кожей и волосами (например,g., прыщи, преждевременное старение кожи, выпадение волос и истончение волосяных фолликулов) оценивали, чтобы выяснить, связано ли потребление белка с пищей с тяжестью проблем с кожей и волосами. 12 Исследователи обнаружили, что у людей с недостаточным потреблением белка наблюдались нарушения содержания коллагена в коже, качество волосяных фолликулов и выпадение волос по сравнению с теми, кто потреблял достаточное количество белка.

    Учитывая, что пожилым людям с определенными факторами здоровья может потребоваться большее количество белка, чем указано в текущих рекомендациях, мы рекомендуем вам поговорить со своим врачом или диетологом о ваших конкретных потребностях в белке.

     

    Витамин С  

    Витамин С необходим для превращения аминокислот (пролина и лизина) в соединения, образующие коллаген, гидроксипролин и гидроксилизин. 12 , 16 Помимо помощи в синтезе коллагена, уровень витамина С в коже имеет решающее значение для защиты от многих внутренних и внешних воздействий, которые могут вызвать повреждение и деградацию коллагена. 17

     

    Коллагеновые добавки

    Исследования показывают, что пептиды коллагена могут естественным образом поддерживать выработку коллагена в коже. 3 Например, 12-недельное исследование, посвященное изучению эффектов употребления напитка, насыщенного пептидами коллагена, показало, что скорость выработки проколлагена (предшественника коллагена) была намного выше в группе, принимавшей коллаген, по сравнению с группой, принимавшей плацебо. 3 У испытуемых также уменьшилось количество морщин вокруг глаз, увеличилось количество эластина (белка, повышающего эластичность кожи) и фибриллина (вещества, обеспечивающего основу для эластина).

    Другое исследование показало, что ежедневный прием пептидов коллагена приводит к более благоприятной плотности коллагена кожи и состоянию гидратации по сравнению с группой плацебо. 18 Результаты этих испытаний убедительно доказывают, что коллаген в форме легкоусвояемых пептидов может повышать выработку коллагена в коже, ограничивать расщепление коллагена, улучшать внешний вид кожи и повышать общую жизнеспособность кожи. 19

     

    Заключение

     

    Для обзора: исследования показывают, что эффективные способы естественного стимулирования выработки коллагена и ограничения его распада включают поддержание здорового уровня сахара в крови, избегание токсинов и потребление достаточного количества белка и витамина С.А для тех из вас, кому нужна дополнительная поддержка, включение пептидов коллагена в ежедневный уход за кожей может еще больше улучшить здоровье и жизненную силу кожи. Имейте в виду, что обычно требуется четыре недели, чтобы увидеть и почувствовать разницу по сравнению с коллагеновыми пептидами, так что продолжайте в том же духе! В сочетании с активными усилиями по улучшению здоровья коллагена результат, вероятно, будет стоить ожидания.

    4 способа повысить уровень коллагена | Эстетическая клиника Сингапур

    Как повысить уровень коллагена в коже?

    «Может ли коллаген сделать кожу молодой, упругой и упругой?»

     

    Многие слышали о коллагене и его важности для сохранения здоровья кожи.

    Но…. что такое коллаген и что он делает?

     

     

    Что такое коллаген и каковы преимущества коллагена?

    Коллаген является наиболее распространенным белком в коже, который способствует ее упругости и эластичности.

    В возрасте около 30 лет уровень коллагена в коже снижается примерно на 1% каждый год.

    Другие факторы, такие как воздействие УФ-излучения, загрязнение окружающей среды, курение и потребление сахара, генерируют свободные радикалы, которые повреждают коллаген и ускоряют его разрушение.Потеря коллагена приводит к появлению тонких линий, морщин, дряблой кожи и потере упругости кожи с возрастом.

     

     

    Что можно сделать, чтобы повысить выработку коллагена?

     

    1. Увеличьте пероральное потребление коллагена и крепкие ногти!

      При выборе коллагеновой добавки обратите внимание на гидролизованные пептиды коллагена, такие как напиток Collagen Lift Red Carpet , который легче впитывается и доступен для кожи для образования нового коллагена.Он также содержит гиалуроновую кислоту, средиземноморские водоросли и витамин С, которые способствуют выработке коллагена в коже.

      Уставный продавец Коллаген подъемный красный ковер напиток

    2. Skincare Products
    3. 9002 и восстановление поврежденной кожи.Это одно из наиболее проверенных средств по уходу за кожей для уменьшения признаков старения.

      Сыворотки с антиоксидантами, такие как наша Сыворотка с витамином С и Гель Crystal White , уменьшают повреждения от свободных радикалов и окислительного стресса, тем самым сохраняя уровень коллагена в коже.

      9

        9

        9 9
      8
    • Неирургические процедуры для лица Использование ультразвука ( ультерапии) и радиочастот ( гг., Протеж ), нежно нагревают слой дермиса кожи для ремоделирования существующего коллагена и стимуляции образования нового коллагена.Эффект разглаживания морщин и подтяжки кожи сохраняется в течение нескольких месяцев после однократного применения.

     

    • Infini — это мощная, клинически проверенная фракционная радиочастотная терапия, доставляемая точно в кожу с помощью микроигл. Микронидлинг создает тысячи микропроколов в дерме, что вызывает естественный процесс заживления, заменяя зоны проколов новым коллагеном и эластином. Радиочастотная энергия дополнительно повышает выработку коллагена.Эта процедура улучшает внешний вид расширенных пор и рубцов.

     

    • Лазеры , такие как фракционный CO2-лазер , вызывают ремоделирование кожи и образование нового коллагена, создавая крошечные ранки на коже. Лазер Fotona 4D работает аналогичным образом, используя 4 уникальных режима для стимуляции выработки коллагена с минимальным повреждением поверхностного слоя эпидермиса. Это означает отсутствие простоев и снижение риска побочных эффектов по сравнению с дробным CO2.4 метода работают в комбинации для решения различных проблем кожи — уменьшения морщин и пигментации, подтяжки кожи, увеличения объема без инъекций и поверхностного пилинга — за одну процедуру.

     

    • Rejuran healer, , наполнитель на основе ДНК лосося, может усиливать действие эстетических процедур, вызывающих выработку коллагена, или может применяться как самостоятельная процедура микроинъекций в кожу.

      Добавить комментарий

      Ваш адрес email не будет опубликован.

      © 2019 - Правила здоровья и долголетия