Если хочется сладкого чего не хватает: Чего не хватает организму, если хочется сладкого, кислого, солёного | ЗДОРОВЬЕ

Содержание

Каких витаминов не хватает организму, если хочется сладкого? — World News

Нехватка витаминов может проявлять себя неожиданными способами. Обычно про дефицит полезных микроэлементов и питательных веществ говорят, если начинаются изменения во внешности или снижается иммунитет.

A
A

Однако при отсутствии должного количества полезных микроэлементов может появиться… тяга к сладкому. Чего же организму не хватает, если рука сама тянется за булочкой или шоколадкой?

Каких витаминов не хватает, когда слоятся ногти?

Тяга к сладкому может возникать при дефиците магния, железа, меди, цинка, кальция, серы, фосфора, хрома, ванадия. Кроме того, при недостаточном потреблении белковой пищи происходит дефицит тирозина, требующегося для синтеза дофамина. Дефицит еще одной аминокислоты — триптофана — также провоцирует желание поесть сладкого.

Особенно беспокоит эта проблема людей с нарушенным режимом питания, соблюдающих строгие и несбалансированные диеты.

При тяге к сладостям — обратитесь к врачу. Потребуется сдать анализы для исключения диабета и определения уровня толерантности к глюкозе. Кроме того, проводится биохимический анализ крови, анализы на витамины и микроэлементы.

О проблемах говорит врач-терапевт клинико-диагностического центра «Мединцентр» (филиал ГлавУпДК при МИД России) Ирина Голубкова:

Эклер снится по ночам. Что делать с зависимостью от сладкого?

При отсутствии проблем со здоровьем рекомендуется наладить режим питания — не пропускать завтрак, обед и ужин, следить за размерами порций и сбалансированностью рациона.

Для поддержки эмоционального состояния при снижении количества потребляемого сахара обратите внимание на настроение. Необходимо способствовать выработке серотонина — заниматься спортом, танцевать, гулять на свежем воздухе, достаточное количество времени уделять отдыху и сну. Нередко тяга к сладкому возникает при стрессах — сахар в таком случае лучше заменить активностью, которая приносит удовольствие.

Можно попробовать «обмануть» организм, заменив сахаросодержащие продукты более полезными. Например, ввести в рацион брокколи — овощ содержит хром, который позволяет «держать» уровень сахара в крови. Бобовые, в частности фасоль, богаты магнием и медью. При импульсивном желании перекусить сладким — держите под рукой овощи: хрустящие сельдерей, рукколу, морковь, огурцы.

Наладить отношения со сладкой пищей поможет прием кефира, нормализующего микрофлору и насыщающего полезными бактериями, а также увеличение количества употребляемой белковой пищи. Поспособствуют отказу от сладкого богатая железом и медью пища растительного и животного происхождения: шпинат, зеленые овощи, рис, гречка, чечевица; тыквенные семечки, креветки, яичные желтки, нут. Индейка и чеснок содержат серу, входящую в состав инсулина; рыба, субпродукты, перловка, гречка, пшеница, редис — помогут уменьшить зависимость от сахара благодаря содержанию хрома и ванадия.

Самолечение недопустимо, напоминают врачи. Имеются противопоказания, необходимо проконсультироваться со специалистом.

По материалам АиФ

Подпишись на нас в Google НовостяхПодпишитесь в Google News

Каких витаминов не хватает, если хочется сладкого?

Категория: 
Заболевания и лечение

Ответ эксперта
0
+

Нехватка витаминов может проявлять себя неожиданными способами. Всегдашне про дефицит полезных микроэлементов и питательных веществ говорят, если начинаются изменения во наружности или снижается иммунитет. Однако при отсутствии должного числа полезных микроэлементов может появиться… тяга к сладкому. Чего же организму не хватает, если десница сама тянется за булочкой или шоколадкой?

Каких витаминов не хватает, когда слоятся ногти?

Детальнее
Отвечает врач-терапевт клинико-диагностического фокуса «Мединцентр»(филиал ГлавУпДК при МИД России)Ирина Голубкова:

Тяга к сладкому может возникать при дефиците магния, железа, меди, цинка, кальция, серы, фосфора, хрома, ванадия. Кроме того, при недостаточном потреблении белковой шамовки происходит дефицит тирозина, требующегося для синтеза дофамина. Дефицит еще одной аминокислоты — триптофана — также провоцирует вожделение поесть сладкого.
Необычно беспокоит эта проблема людей с преступленным порядком питания, соблюдающих железные и несбалансированные диеты.

При тяге к сластям — обратитесь к врачу. Потребуется сдать анализы для исключения диабета и определения уровня толерантности к глюкозе. Кроме того, проводится биохимический разбор крови, анализы на витамины и микроэлементы.

Статья по теме

Эклер грезится по ночам. Что делать с зависимостью от сладкого?

При отсутствии проблем со здоровьем рекомендуется наладить порядок питания — не пропускать завтрак, обед и ужин, следить за размерами порций и сбалансированностью рациона.

Для поддержки эмоционального состояния при снижении числа потребляемого сахара обратите внимание на надвигаться. Необходимо способствовать выработке серотонина — заниматься спортом, танцевать, гулять на свежем духе, достаточное численность времени уделять отдыху и сну. Нередко тяга к сладкому возникает при стрессах — сахар в таковом случае важнее заменить активностью, какая приносит блаженство.

Можно попробовать «обмануть» организм, заменив сахаросодержащие продукты более здоровыми. Например, завести в рацион брокколи — овощ содержит хром, какой позволяет «держать» уровень сахара в крови. Бобовые, в частности фасоль, богаты магнием и медью. При импульсивном вожделении перекусить сладким — содержите под десницей овощи: хрустящие сельдерей, рукколу, морковь, огурцы.

Наладить взаимоотношения со сладкой едой поможет зачисление кефира, нормализующего микрофлору и насыщающего здоровыми бактериями, а также увеличение числа используемой белковой шамовки. Поспособствуют отказу от сладкого богатая железом и медью еда звериного происхождения: шпинат, изумрудные овощи, рис, гречка, чечевица; тыквенные семечки, креветки, яичные желтки, нут. Индейка и чеснок содержат серу, входящую в состав инсулина; рыба, субпродукты, перловка, гречка, пшеница, редис — помогут уменьшить зависимость от сахара благодаря содержанию хрома и ванадия.

Самолечение недопустимо. Водятся противопоказания, необходимо проконсультироваться со специалистом
Источник : https://aif.ru/health/food/kakih_vitaminov_ne_hvataet_esli_hochetsya_sladkogo

Если вы заметили ошибку в тексте, выделите его и нажимите Ctrl+Enter

Чего не хватает организму: когда хочется сладкого или соленого

Ранее мы ознакомили вас с опасными продуктами из Китая. Покупка которых может повлечь неприятности со здоровьем. Сейчас Joinfo.com предлагает вам небольшую инструкцию, из которой вы поймете, чего не хватает организму, если вам неожиданно захотелось соленого, сладкого или, к примеру, жирного.

Хочется соленого

Обезвоживание организма. Рецепт «спасения» прост: пейте больше воды.

Нехватка хлоридов. Чаще принимайте в пищу рыбу и морепродукты в целом, перейдите на морскую соль вместо обычной поваренной. Откройте для себя козье молоко, пишет livejournal.

Очаг инфекции (скорее всего, в мочеполовой сфере). Проконсультируйтесь со специалистом.

Хочется кислого

 

Ваша пища слишком пресная, в рацион входят только «нейтральные» продукты вроде отварного мяса / рыбы, картошечки и молока. Побольше соли!

Дефицит витамина С и недостаток магния после токсикоза (у беременных), отравления, ослабления иммунитета. Принимайте в пищу орехи, семечки, бобовые культуры, и всё будет нормально.

При стойкой тяге к соленому можно заподозрить проблемы с желчным пузырем или с печенью. Обратитесь к специалисту.

Хочется горького либо острого

 

Бросайте кушать тоннами жирную пищу! Горького или острого организм обычно «хочет», чтобы переварить большие объемы «жирнятины».

Если описанный выше случай — не ваш вариант, возможно, проблема в желудке — есть сложности с секрецией и эвакуаторной функцией.

Часто «остренького» также хочется при интоксикации.

Хочется жирного

У вас повышенные физические нагрузки;

У вас ожирение и поэтому вы сидите на диете с серьезным ограничением жиров.

Нехватка жирорастворимых витаминов.

Что-то надо менять — со временем неоправданная тяга к жирному приводит к изменениям в мозге и формирования привычки есть жирное.

Как уменьшить тягу к жирной пище? Принимайте в пищу сыр, молочные и кисломолочные (кефир, простокваша) продукты, капусту брокколи.

… А теперь — гвоздь программы!

Хочется сладкого

 

Недостаток хрома, фосфора или триптофана (последнего особенно не хватает в пасмурные дни). Купите в аптеке препараты хрома — и проблема тысячелетия с высокой долей вероятности будет решена, рекомендует журналист ДжоИнфоМедиа Настя Арт.

Таковы общие закономерности возникновения наших гастрономических причуд. Если вы хотите получить по-медицински точную картину потребностей именно вашего организма — сходите в хорошую поликлинику и сдайте анализ волос на микроэлементы. Заодно и проверитесь на предмет солей тяжелых металлов.

Ранее мы рассказывали вам, какие лекарства способствуют набору лишнего веса.

Будьте здоровы!

10 вкусных способов утолить тягу к сладкому без сахара

Последнее обновление . Первоначально опубликовано Автор: Maryea / 17 комментариев

  • Пинтерест
  • Фейсбук
  • Твиттер

В этом году на Великий пост я отказалась от сахара. Сахар — это широкое понятие, поэтому позвольте мне пояснить. Я не отказывалась от фруктов или несладких сухофруктов. Я отказался от сахара, как рафинированного, так и нерафинированного (например, сахар Sucanat и turbinado), и других подсластителей с высоким содержанием сахара, таких как кленовый сироп и мед.Несмотря на то, что натуральные подсластители, такие как ксилит и стевия, технически вообще не являются сахаром, я решил бросить себе вызов и отказаться от них.

Теперь, когда у меня почти половина сезона Великого поста, я решил поделиться с вами некоторыми вещами, которые помогают мне обуздать свою тягу к сладкому.

Сахар вызывает привыкание (и вредит нашему здоровью), и эта тяга не проходит за одну ночь. Это было нелегко, но есть способы, с помощью которых я смог удовлетворить свое желание есть сладкое вообще без сахара.

1.   Использовать корицу . Корица — одна из тех специй, которые придают сладкий вкус, и посыпания ею различных продуктов достаточно, чтобы создать иллюзию сладкого лакомства. Корица, смешанная с несладким яблочным соусом, может иметь вкус десерта.

2.   Перейдите к ореховым маслам . Ореховые масла, даже натуральные без добавления сахара, обладают сладким вкусом. Иногда, если мне хочется сладкого, мне помогает чайная ложка арахисового масла.Да, я ем арахисовое масло ложками. Разве не все? Его также можно немного намазать на яблоко, хлеб или крекер. Вкусный.

3.   Подсластить Бананами . Бананы могут быть идеальным фруктом из-за их способности подсластить что угодно без добавления сахара. Я использую бананы, чтобы подсластить овсянку, смузи и печенье.

4. Просто добавьте даты. Финики, измельченные или протертые с водой до состояния сиропа, являются отличным натуральным подсластителем.В них много сахара, поэтому умеренность является ключевой, но они помогают, когда вы хотите чего-то сладкого без добавления рафинированного сахара. Я также использую их в своих различных закусочных шариках, батончиках и печенье.

5.   Ешьте больше сладких овощей. Если вы включите в свой рацион больше сладких овощей, таких как сладкий картофель, морковь, свекла и сладкий перец, вы, естественно, будете меньше хотеть сахара. Некоторые из них помогут вам, если вы едите их сырыми или соком, но это особенно хорошо работает, когда они приготовлены, и их естественная сладость проявляется еще больше.

6.   Съешьте ужин послаще. Когда я ем ужин, который включает «сладкое» основное блюдо, например, мой яблочный суп с орехами и тыквой, мне вряд ли понадобится десерт, чтобы удовлетворить мою тягу к сладкому после ужина.

7.   Фруктовый коктейль . Чтобы насладиться сладким смузи, не нужно добавлять подсластители.

8.   Попробуйте мороженое из замороженных фруктов. Удивительно, что можно сделать, заморозив банан и другие фрукты и измельчив их в кухонном комбайне. Вчера у нас было «клубничное мороженое» — мы просто положили замороженный банан + горсть замороженной клубники в кухонный комбайн и измельчили, пока они не стали кремообразной консистенции.Очень хорошо!

9. Почистить зубы. Я знаю, это звучит странно. Но я обнаружил, что если я чищу зубы сразу после еды, то вряд ли мне захочется чего-нибудь сладкого после еды. Зубная паста дает мне немного сладкого вкуса во рту, и я не люблю есть сразу после чистки зубов.

10. Ешьте вареные фрукты. Я считаю, что сырое яблоко не может обуздать мою тягу к сладкому, но если я поджарю или обжарю его в небольшом количестве масла и корицы сверху, получится больше сладости, и это обуздывает мою тягу к сладкому. Приготовленные фрукты — вкусный способ разрушить пристрастие к сладкому!

Вопрос: Какой ваш любимый способ удовлетворить свою тягу к сладкому без сахара?

  • Пинтерест
  • Фейсбук
  • Твиттер

Как утолить тягу к сладкому • Шеф-повар сладкого горошка

Сокращение потребления обработанного сахара очень важно для поддержания здорового образа жизни. Этот пост поможет вам понять, почему вы жаждете сладкого и как избавиться от тяги к сладкому!

У всех нас бывают дни, когда мы просто хотим съесть пакет кегли или (вставьте сладкое на выбор).Тяга к сладкому абсолютно нормальна, и мы все ее испытываем.

Так как же то, что кажется таким правильным… может быть таким неправильным для нашего тела?

Мне нравится рассматривать тягу как сигнал, а не направление. Хотя может показаться, что вашему телу нужна куча Oreo, постарайтесь не воспринимать это буквально!

Ваше тело на самом деле жаждет чего-то энергичного и питательного, но оно стремится к самому быстрому удовольствию, которое оно знает; обработанный сахар.

Да, вы найдете переработанный сахар во многих продуктах питания и напитках, регулярно предлагаемых в наших супермаркетах: безалкогольные напитки , конфеты, выпечка, молочные продукты, протеиновые батончики, хлеб, томатный соус, и этот список можно продолжить.

Фактически, исследования показывают, что американцы в среднем потребляют около 77 граммов сахара в день, что соответствует 57 фунтам сахара в год. Сумасшедший, верно?

Поскольку это действительно знакомая борьба, сегодня я поделюсь с вами тем, что именно я сделал, чтобы остановить эту постоянную тягу к сладкому!

Что сахар делает с вашим телом?

При избыточном употреблении сахар может оказывать негативное воздействие на наш организм. Фактически, исследование, проведенное Американским журналом общественного здравоохранения, показало, что ежедневное употребление 20 унций газированных напитков, подслащенных сахаром, было связано с эквивалентом 4.6 лет старения клеток, что по сути то же самое, что курение сигарет.

Он также может вызвать резкий скачок уровня сахара в крови, повысить риск развития диабета 2 типа, повысить кровяное давление и вероятность сердечных заболеваний. Негативных эффектов не счесть.

Почему нам хочется сладкого?

Мы испытываем тягу к сладкому по целому ряду причин, некоторые из которых более серьезные, чем другие. Вот несколько распространенных причин, которые вы можете преодолеть, просто изменив образ жизни:

  1. Недостаточное потребление углеводов: Когда вы сидите на диете, одной из первых групп продуктов, которая часто сокращается, являются углеводы.Но имейте в виду, что внезапное (и резкое) снижение уровня углеводов может привести вас прямо к сахарнице.
  2. Несбалансированное питание: Если вы ели нездоровую пищу, уровень сахара в крови может быть нарушен, а уровень энергии может резко упасть. Это приводит к «голодному» настроению… которое жаждет мгновенного (сладкого) удовлетворения.
  3. Дефицит железа: Возможно, вы этого не знаете, но дефицит железа вызывает у вас вялость, вялость и истощение. Что будет дальше? Желание повысить уровень сахара!
  4. Недостаток сна: Когда вы не спите 8 часов, ваше тело вырабатывает больше «гормона голода».«Поскольку вы еще не дозаправили свое тело, оно будет искать сладкое тонизирующее средство.

Что еще нужно есть, когда хочется сладкого?

Когда вы испытываете тягу к сахару (или обработанным продуктам, которые его содержат), я бы рекомендовал что-нибудь из следующего, чтобы снять остроту:

  • Фрукты
  • Ягоды
  • Темный шоколад
  • Семена чиа
  • Йогурт
  • Финики
  • Сладкий картофель

Все вышеперечисленное придаст вашему телу больше энергии, чем сбалансированное печенье мороженое.

Пожалуйста, знайте, что я не говорю кому-то полностью отказаться от того, что он любит. Одна вещь, которую стоит попробовать, — это сбалансировать ваш любимый сладкий напиток с некоторыми из упомянутых продуктов. Например… ванильное мороженое с ягодами и семенами чиа сверху.

Как избавиться от тяги к сладкому естественным путем?

Если вы обнаружите, что изо всех сил пытаетесь контролировать свою тягу к сладкому, попробуйте следующие 6 советов, чтобы естественным образом обуздать потребность в обработанных сахарах!

#1 Пейте много воды

Я знаю, вы знаете, что натрий обезвоживает организм.Но кто-нибудь сказал вам, что сахар делает то же самое? Если вы ели или пили больше рекомендуемой суточной нормы сахара, то, вероятно, вы обезвожены. Ваше тело не будет чувствовать себя так хорошо, и вы можете хвататься за БОЛЬШЕ сахара.

Вместо этого пейте много воды. Старайтесь держаться подальше от сладких напитков, чая и кофе, так как они являются мочегонными средствами и, как правило, еще больше обезвоживают вас.

СОВЕТ: Обычно я выпиваю стакан воды каждый час .

#2

Не пропускайте приемы пищи

Иногда наша тяга к сладкому возникает из-за настоящего голода. Имеет смысл! Поэтому, даже если вы на диете, убедитесь, что у вас есть по крайней мере три настоящих приема пищи в день.

Всегда помните, что крайне ограниченные по калориям диеты заставят вас безумно хотеть сладкого, поэтому лучше сбалансировать это. Из чего состоит сбалансированное питание? В нем правильный баланс белков, клетчатки и овощей!

#3 Читайте этикетки с информацией о пищевых продуктах

Прежде чем что-либо купить, обязательно прочитайте этикетку с пищевой ценностью.Если вы видите что-либо, оканчивающееся на -озу, например сахароза, мальтоза, декстроза, фруктоза, глюкоза, галактоза, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы и т. д. , не покупайте это.

Возможно, это самый быстрый способ обуздать тягу к сладкому, потому что он ограничивает доступ к нему! Я всегда рекомендую держаться подальше от обработанных продуктов и готовить дома (насколько это возможно), чтобы вы точно знали, что входит в вашу еду.

Вы также можете прочитать мой пост о том, как обнаружить скрытый сахар в еде.

#4 Приправьте!

Чтобы поддерживать нормальный уровень сахара в крови, добавьте в свой рацион больше специй. Я обнаружил, что некоторые из специй, которые действительно эффективны в сдерживании моей тяги к сладкому, — это корица и куркума.

Фактически, исследование показало, что употребление 500 мг экстракта корицы ежедневно в течение 12 недель снижает маркер окислительного стресса на 14% у взрослых с преддиабетом.

#5

Ешьте зеленую фасоль

Ешьте зеленую фасоль, чтобы избавиться от тяги к сладкому.Да это вещь! Зеленые бобы случайным образом содержат фитохимические вещества, которые помогают остановить тягу к сладкому. Таким образом, по сравнению со многими продуктами, которые повышают наш уровень инсулина до небес… замечательная зеленая фасоль вообще не вызовет резкого скачка уровня сахара в крови.

#6 Накапливайтесь белком

Не бойтесь набирать протеин! Это может показаться немного нелогичным, особенно если у вас дефицит калорий, но чем больше белка вы потребляете, тем меньше сахара вам хочется.

И под белком я имею в виду не только мясо.Есть вегетарианские блюда, богатые белком, такие как яйца, йогурт, сыр и многое другое! Веганские варианты тоже.

Я уже говорил об этом ранее, но я просто хотел еще раз подтвердить для всех вас, что тяга к сладкому — это НОРМАЛЬНО, но она также может быть признаком нарушения баланса (возможно, вы недостаточно спите, у вас дефицит железа и т. д.)

Вот почему важно настроиться на свое тело и обратить внимание, если ваша тяга начинает казаться необычной.

Теперь, если вы хотите пойти ва-банк и полностью отказаться от сахара, прочтите этот пост в блоге о том, как отказаться от сахара: 7 шагов, которые я предпринял, чтобы наконец отказаться от сахара, и как вы тоже можете это сделать!

Этот пост содержит партнерские ссылки на продукты, которые я использую регулярно и настоятельно рекомендую.

Как справиться с тягой к сладкому во время диеты для похудения

Вам наконец-то удалось заставить себя сесть на диету, чтобы сбросить праздничный вес, который почти обосновался в вашем теле: молодец. Сделать это через более здоровый завтрак и обед кажется легкой прогулкой (каламбур), но настоящая проблема — это тяга к сладкому в 16:00. Хотя не все формы сахара вредны (сделайте финики своим лучшим другом), весь переработанный сахар в десертах, приторно-сладких сиропах и даже соусах — ваш томатный кетчуп содержит больше, чем требуется, — лучше отказаться от вашего рациона. пластина.Диетолог из Мумбаи и эксперт по пилатесу Мадхури Руиа объясняет, почему вы действительно жаждете сладкого — нет, это не только потому, что вам нравится верить, что вы сладкоежка, — и как контролировать тягу, особенно во время диеты для похудения. .

Следите за тем, что вы едите в первой половине дня

«Вы должны хорошо питаться в начале дня, — говорит Руя. «Если вы не позавтракаете, это повлияет на уровень сахара в крови до конца дня — он может внезапно очень резко упасть, когда вы со временем станете продуктивнее.Это то, что вызывает тягу к кексам в 16:00 или бхел пури». Убедитесь, что ваш завтрак состоит не только из хлопьев и молока — добавьте немного белка в виде яиц или панира или попробуйте протеиновый коктейль, если вы идете в спортзал сразу после тренировки, чтобы сделать его полезным для здоровья.

Не ограничивайтесь только фруктами

«Ешьте фрукты и орехи в середине приема пищи, так как орехи содержат полезный жир и дольше сохраняют чувство сытости». Эта комбинация намного лучше, чем употребление одних фруктов или даже фруктового сока.

Обратите внимание на натуральный сахар

Что касается фруктов, лучше всего есть местные и сезонные. Все виды ягод и освежающих фруктов, таких как мускусная дыня и арбуз, идеально подходят для устранения лишнего веса. Чашка или горсть того и другого в сочетании с орехами — идеальный вариант.

Сначала выпейте стакан воды

Лучший совет по диете, чтобы проверить, действительно ли вы голодны: в ту минуту, когда вы начинаете чувствовать, что у вас появляется тяга к сладкому, выпейте стакан воды. Это поможет отвлечь ваш разум и подавить вашу тягу.

Возможно, у вас просто стресс

«Дисбаланс уровня сахара в крови и стресс — распространенные причины тяги к сладкому». Если вы знаете, что у вас впереди напряженный день, держите при себе горсть орехов, чтобы жевать их каждый раз, когда вам захочется сладкого.

Немного сахара — это не плохо

«По моему мнению, две-три чайные ложки сахара в день — это нормально, если вы соблюдаете сбалансированную диету.Однако лучшее время для этого — после тренировки». Когда вы едите сахар после тренировки, он потребляется и используется для получения энергии, а не откладывается в виде жира. Если вам нравится добавлять ложку сахара в кофе или чай, вы можете принимать ее и в течение дня, если вы активны.

Недостаточный сон может вызвать у вас тягу к сладкому

«Пристрастие похоже на бегущую строку в вашем мозгу, которая продолжает работать до тех пор, пока вы ее не удовлетворите». Когда вы не высыпаетесь, ваше тело просит сахара, чтобы компенсировать нехватку энергии.Убедитесь, что вы спите шесть-восемь часов непрерывно каждую ночь, чтобы ваше тело не предъявляло ненужных требований.

Давать можно

Не накручивайте себя на случай, если вы поддадитесь тяге к сладкому и нарушите диету. Съешьте богатую белком закуску после того, как закончите, и сосредоточьтесь на своей конечной цели, чтобы вы работали над ее достижением и были мотивированы, чтобы иметь больший контроль над будущими потребностями. Если ваша цель больше, чем ваша тяга, последняя также займет второе место в вашем мозгу.

Новый год, новый ты? Хотите привести себя в форму, начать лучше питаться или оздоровить свое тело? Ожидайте новую историю о здоровом образе жизни, охватывающую все, от модных диет до новых тренировок и всего, что между ними, в нашей серии «31 Days To Fitness», каждый день января

5 простых рецептов полезных десертов из четырех ингредиентов Well+Good

Считайте, что это ваш путеводитель по здоровой выпечке. Шеф-повара Миа Ригден и Дженни Дорси объединяются, чтобы показать вам, как обновить некоторые из ваших любимых хлебобулочных изделий, чтобы сделать их более здоровыми и наполненными полезными для вас ингредиентами, не экономя на вкусе.См. все

Одна из замечательных особенностей выпечки заключается в том, что она может быть как сложной, так и простой, как вы хотите. Интернет изобилует сложной выпечкой, пирожными и печеньем, на изготовление которых могут уйти часы, а иногда и дни. И, эй! Прекрасно, если выпечка является для вас терапевтическим занятием. Но иногда так хочется, чтобы десерт был на столе через час или меньше. Вот почему мы попросили наших поклонников выпечки придумать лучшие десерты из четырех ингредиентов (или трех, или двух).

Являетесь ли вы любителем шоколада, тем, кто не может получить достаточное количество орехового масла, или фанатиком мороженого, у нас есть для вас десерт из четырех ингредиентов. И я забыл упомянуть, что каждый из этих простых, полезных рецептов десерта имеет множество преимуществ для здоровья? Берите лопаточку и наслаждайтесь этими декадентскими, но приземленными десертами.

5 простых, полезных рецептов десертов из четырех (или менее) ингредиентов

1. Пирожные с миндальным маслом

Дженнифер Ли, автор рецепта Kirbie’s Cravings, должна поблагодарить за эти невероятно простые квадратики шоколадного совершенства.Если у вас есть переспелые бананы, миндальное масло и какао-порошок, у вас есть все, что вам нужно, чтобы приготовить этот популярный рецепт с серьезным питательным влиянием.

Похожие статьи

Бананы подслащивают эти пирожные, а также содержат большое количество калия, который помогает организму сбалансировать уровень натрия и переваривать углеводы, а также снизить риск инсульта и сердечных заболеваний. Между тем, это ореховое масло добавляет немного твердого белка (около семи граммов на порцию из двух столовых ложек), а какао-порошок содержит полифенолы , которые помогают защитить от некоторых видов рака и сердечных заболеваний.Это брауни, да… но брауни со сверхспособностями.

Фото: Kirbie’s Cravings

2.

Ягоды и веганские взбитые сливки

Иногда простые сладости приносят больше всего удовольствия, и этот рецепт — пример А. Вам понадобится только банка жирного кокосового молока и чайная ложка. ванили и ваших любимых ягод, чтобы объединить этот десерт. Поскольку этот рецепт не содержит добавленного сахара, он не поднимет уровень сахара в крови и не приведет к упадку сил позже в тот же день.

Если вы решаете, какие ягоды купить, обратите внимание, что все ягоды являются ценными питательными веществами, но больше всего антиоксидантов содержат ежевика, черника и клюква. «Антиоксиданты — это молекулы, которые борются со свободными радикалами в вашем организме», — сказала зарегистрированный диетолог Изабель Смит, доктор медицинских наук, Well+Good . «Свободные радикалы — это соединения в нашем организме, которые необходимы для определенных функций, но могут нанести серьезный вред, если их уровень станет слишком высоким».

4. Веганская помадка

Трехкомпонентная помадка. Нужно ли мне сказать больше? Этот веганский рецепт требует полусладкой шоколадной стружки, несладкого кокосового молока и ванили — и вам даже не нужно включать духовку. «Этот рецепт без глютена, без молочных продуктов, без рафинированного сахара, без орехов и веганский… Сегодня мы рассмотрим все варианты», — говорит Ригден в видео. Это означает, что если вы готовите для группы людей с различными диетическими ограничениями, эта помадка никого не разочарует.

Помните, шоколад очень полезен для здоровья. И хотя полусладкое имеет немного меньшую питательную ценность, чем, скажем, плитка темного шоколада с 85-процентным содержанием какао, о нем все же есть о чем поговорить. Исследования связывают богатое содержание флавоноидов в шоколаде с долголетием. Когда вы выбираете шоколадные чипсы, попробуйте выбрать вариант с высоким процентным содержанием какао, чтобы получить больше наград в шоколаде от вашей помадки.

5. Веганское черничное мороженое

Черничное мороженое — недооцененная сводная сестра клубничного мороженого, и это нужно изменить. Но с этим рецептом из двух ингредиентов мы уже на пути к тому, чтобы заработать чернике новую репутацию. Просто смешайте замороженную чернику и овсяное молоко, и у вас получится сливочный десерт.

Для рецепта всего из двух ингредиентов это мороженое имеет много полезных свойств. Во-первых, черника содержит антиоксиданты, борющиеся со свободными радикалами, о которых мы говорили ранее. А во-вторых, овсяное молоко содержит медленно усваиваемые углеводы, которые создают витамины группы В, помогающие организму преобразовывать пищу в энергию. Так что, если однажды утром вы чувствуете себя вялым, мороженое на завтрак может быть вашим лучшим вариантом.Серьезно.

Фото: Stocksy/Paperclip

О, привет! Вы похожи на человека, который любит бесплатные тренировки, скидки на передовые оздоровительные бренды и эксклюзивный контент Well+Good. Зарегистрируйтесь в Well+, нашем онлайн-сообществе инсайдеров в области здорового образа жизни, и мгновенно разблокируйте свои награды.

Как контролировать тягу к сладкому при отказе от алкоголя в засушливый январь

  • Сухой январь может привести к пристрастию к сладкому, поскольку и выпивка, и сахар стимулируют химический дофамин.
  • У трезвенников также может быть низкий уровень сахара в крови, и они могут тянуться к сахару вместо прежнего костыля.
  • Сосредоточьтесь на позитиве (оставаясь сухим) и попробуйте другие дофаминовые препараты, такие как фрукты и физические упражнения.
LoadingЧто-то загружается.

Скотт Пиньярд никогда не любил сладкое — пока не бросил пить около пяти лет назад. Потом вдруг папе, а тогда еще инженеру, захотелось шведской рыбы. Настолько, что по крайней мере месяц он хранил конфеты в своем столе и машине.

«Когда возникло желание, я просто позволил себе это», — сказал Пиньярд, ныне главный тренер This Naked Mind, во время видео для участников «Алкогольного эксперимента» его организации. Бесплатный 30-дневный эксперимент, на который я подписался в этом месяце, помогает людям пересмотреть свои мысли и чувства по поводу алкоголя, делая перерыв в выпивке.

Тяга к сладкому, как у Пиньярда, часто встречается при отказе от алкоголя.Но желание обычно исчезает, и тем временем есть стратегии, чтобы справиться с ним.

Сахар и алкоголь стимулируют выработку дофамина         

Если вы привыкли пить вина или коктейли с высоким содержанием сахара, вашему организму не хватает и алкоголя, и сахара. (Я расстроен, но не удивлен, узнав, что в моем любимом баночном коктейле, White Russian от Cutwater Spirit, целых 32 грамма сахара.)

Но даже если ваш любимый напиток — чистый ликер или пиво, оба из которых, как правило, не содержат сахара, отказ от выпивки может означать пристрастие к сладкому, поскольку оба вещества производят дофамин, химическое вещество, связанное с вознаграждением.

«Когда вы убираете что-то вроде алкоголя, который чрезмерно вырабатывает дофамин, вашему мозгу так легко сказать: «О, черт возьми, мне это нужно. Мне нужно мое лекарство», — Энни Грейс, основательница This Naked Mind. сказал в видео. «И он ищет то, что есть в его окружении, а это часто сахар».

У сильно пьющих также, как правило, низкий уровень сахара в крови, что приводит к тяге к сладкому, по данным Silver Maple Recovery, исследовательского центра зависимости в Огайо.

Потянувшись за печеньем и мороженым, вы также можете почувствовать утешение в отсутствие вашего старого костыля, ранее сказала мне Кэти Виткевитц, психолог из Центра изучения алкоголя, наркомании и зависимостей при Университете Нью-Мексико.

«Каждый раз, когда люди меняют поведение, наша естественная инстинктивная реакция — в буквальном смысле — состоит в том, чтобы испытывать больший голод», — сказала она. «Есть фактор скуки и фактор вознаграждения, — добавил Виткевиц, — и еда — очень доступная, естественная награда».

К счастью, сказала она, острота влечения не должна длиться долго. «Тело действительно чудесным образом приходит в гомеостатическое состояние», — сказала она. «В конце концов, люди испытывают большую тягу к более здоровой пище и имеют больше энергии.»

Как справиться 

Пиньярд не пытался бороться со своей тягой к шведской рыбе. Это сработало: он остался сухим, желание исчезло, и с тех пор он нашел более здоровые способы получить дозу дофамина. 

Грейс говорит, что подход Пиньярда может помочь. работать, если вы будете практиковать самосострадание, а не обвинять и стыдить себя за каждое M&M. 

Скажите себе: «Я позволю своему телу делать то, что ему нужно, исправляя истощение дофамина другим способом — способом, который не заставит меня скучать по своим воспоминаниям или сгонять машину с дороги», — сказала она. .

Если вам нужен более практичный подход, диетолог Лорен Манакер советует держать под рукой фрукты и добиваться естественного кайфа с помощью таких занятий, как физические упражнения. По словам Пиньярда, употребление в пищу богатых белком закусок и блюд в течение дня также поможет вам чувствовать себя сытым и удовлетворенным, помогая избежать резкого падения сахара, которое заставляет вас тянуться к большему.

Когда приходит страстное желание, организация Alcohol Change UK, которой приписывают запуск движения «Сухой январь» в 2013 году, также рекомендует: 

  • чистить зубы например, мятный чай.

Людям, предпочитающим воздержание умеренности (вероятно, большинство из них предпочитает «Сухой январь» более «влажной» версии), может показаться, что проще всего отказаться от индейки.

И последнее замечание: если вы обнаружите, что подменяете сахар выпивкой, чтобы заглушить обиды, обратитесь за помощью, чтобы столкнуться с основной причиной того и другого. «Есть методы лечения, которые работают», — сказал Виткевитц о расстройстве, связанном с употреблением алкоголя. «То, что ты не можешь сделать это сам, не означает, что ты никогда не сможешь этого сделать. » 

Обуздайте свою тягу: советы, как укротить сладкоежку

 

H Здоровье Имеет значение: Бывает ли так, что пристрастия на самом деле говорят нам что-то? Могу ли я нуждаться в этих мармеладных мишках?

 

Fischer: Во-первых, никому не нужен добавленный сахар.

 

Существует распространенное заблуждение, что мы жаждем продуктов, содержащих питательные вещества, которых нам не хватает. За немногими исключениями, правда в том, что большинство людей полагаются на культуру или прошлый опыт при выборе, а не на интуицию тела.На самом деле пища, которую мы жаждем, часто является едой, вызывающей у нас проблемы. Чем больше сахара мы едим, тем больше нам его хочется.

 

Каждый укус, который вы едите, является информацией для вашего кишечного микробиома — это бактерии, которые обитают в нашем кишечнике и влияют на наше пищеварение и иммунную систему. Исследования показывают, что наш кишечный микробиом может влиять на тягу, а также на наше поведение. Когда мы едим сладости, мы кормим бактерии, которые питаются сахаром, что вытесняет более здоровые бактерии и нарушает важный баланс.

Затем бактерии могут посылать в мозг сигналы, требующие больше сахара, что влияет на принятие вами решений. Ведь дело не только в силе воли!

 

 

Здоровье имеет значение: в чем секрет борьбы с тягой к еде?

 

Фишер: Есть много вещей, которые можно попробовать.

  • Медленно увеличивайте количество ферментированных продуктов (например, кефира, квашеной капусты, кимчи или чайного гриба) в своем рационе, что может помочь сбалансировать кишечные бактерии.
  • Не оставайтесь без еды более трех-четырех часов; включать по крайней мере один качественный источник клетчатки и белка.
  • Не переусердствуйте с солью.
  • Пейте много воды и несладкий чай.
  • Определите, голодны ли вы физически или эмоционально, и решите, есть ли и что есть. (Для справки см. блок-схему выше, разработанную психологом Сьюзан Альберс-Боулинг из Кливлендской клиники.)

Если тяга действительно эмоциональна — что может иметь место, особенно в период праздников, — вместо того, чтобы уступить сразу, позвоните другу, прогуляйтесь или установите таймер на 10 минут, а затем решите, стоит ли потворствовать.

 

Если вы продолжаете угощение, делайте это осознанно. Прежде чем начать, сделайте глубокий вдох и внимательно следите за каждым кусочком. Где на вашем языке вы чувствуете сладость? Это вызывает мысли или воспоминания?

 

Исследования показывают, что первый укус доставляет наибольшее удовольствие, а после него мы уже не испытываем такого же удовлетворения. Если вы будете внимательны, пока едите сладкое, вы можете обнаружить, что вам нужно всего несколько укусов.

 

Health Matters: Существуют ли какие-либо заменители, которые могут удовлетворить тягу?

 

Fischer: Лучше всего есть цельные, необработанные продукты, содержащие природный сахар и клетчатку, такие как свежие или несладкие сухофрукты (сок не в счет). Или попробуйте:

  • Шоколад: одна унция 70-процентного или более темного шоколада
  • Пудинг из авокадо: 2 спелых авокадо, ¼ стакана несладкого какао-порошка, 3 ст. 100% чистый кленовый сироп. Смешайте до однородности и охладите; обслуживать.
  • Добавляйте в пищу специи, такие как корица и ваниль. Даже острые специи (тимьян, розмарин) могут помочь обуздать эту тягу.
  • Съешьте порцию полезных крахмалистых продуктов, таких как сладкий картофель, коричневый рис или цельнозерновой хлеб.

 

Health Matters: Есть ли что-нибудь еще, что вы хотели бы добавить?

 

Fischer: Пришло время последовать примеру французов и стать «квалитарианцами» — людьми, которые выбирают еду по качеству, а не по количеству.Замените обработанные продукты с высоким содержанием сахара на высококачественные, настоящие продукты, которые вы узнаете, с ингредиентами, которые вы можете произнести.

 

Когда вы выбираете качество, тяга часто утихает. Цель здесь не лишение; цель состоит в том, чтобы перезагрузить наши вкусовые рецепторы, чтобы получать больше удовольствия от ароматов и естественной сладости настоящих, необработанных продуктов.

 

 

 

 

 

Лиза Фишер, MS, RDN, CDN, была зарегистрированным врачом-диетологом в педиатрическом отделении желудочно-кишечного тракта/питания в детской больнице Golisano в больнице Strong Memorial Hospital UR Medicine на момент публикации этой публикации.

 

 

 

 

 

полезных ночных закусок: 28 идей, чтобы обуздать свою тягу

Вы закончили свою ночную рутину, начали успокаиваться и забрались в постель только для того, чтобы ваш желудок начал неумолимо урчать — мы все были там.

Мы часто сталкиваемся с дилеммой: стоит ли вставать, чтобы поесть, и если да, то какие полезные ночные закуски есть под рукой, чтобы удовлетворить эту тягу и помочь вам уснуть.

Чтобы помочь вам прислушаться к желаниям вашего тела, а также обеспечить его нужными питательными веществами, мы собрали 28 научно обоснованных и полезных идей для ночных закусок, которые помогут вам получить прекрасный сон, необходимый для хорошего самочувствия.

Пикантные закуски для позднего ужина

Любителям острых закусок предлагается широкий выбор полезных для здоровья продуктов. Проявите творческий подход на своей кухне с этими вкусными, легкими и сытными идеями для ночных закусок.

1. Попкорн

Засыпая перед сном с пакетом попкорна и шоу, вы можете задаться вопросом, а попкорн — хорошая закуска поздним вечером? В то время как предварительно упакованный попкорн часто может содержать много натрия и вредных химических веществ, таких как перфторированные соединения (ПФС), приготовление попкорна с нуля — это вкусный, легкий и сытный способ позаботиться о тяге ко сну.

2. Хумус

Любимое средиземноморское блюдо на основе нута обеспечит чувство сытости на несколько часов. Наполненный белком и полезными жирами, это идеальное пикантное лакомство для тех, кто перекусывает поздно вечером. Намажьте его на лаваш или используйте в качестве соуса для кренделей или моркови.

3. Греческий йогурт

Греческий йогурт

перед сном обеспечит вас всем необходимым белком, чтобы чувствовать себя сытым всю ночь. Это также отличный источник пробиотиков для правильной работы кишечника.

Кроме того, потребление йогурта было даже связано с облегчением бессонницы. Просто избегайте ароматизированных сортов, которые содержат несколько граммов добавленного сахара, так как это снижает питательную ценность и может затруднить засыпание. Вместо этого добавьте немного меда, коричневого сахара или агавы.

4. Творог

Творог — источник белка и ценных питательных веществ, которым обычно пренебрегают. Как и йогурт, он служит отличной основой для других вкусных и питательных продуктов.

Подумайте о добавлении грецких орехов, нарезанных яблок и, возможно, немного моросят меда, чтобы сделать его вкусным, наполните закуска. Однако это хорошая идея выбора низкого разнообразия натрия, чтобы избежать высокого потребления натрия, которое может увеличить кровяное давление.

5. Рыба

жирных рыб, таких как лосось и тунца, обеспечивают ценную комбинацию витамина D и омега-3, которые имеют решающее значение для производства серотонина. Этот регулирующий гормон не только повышает способность спать, но также поддерживает повседневные функции мозга.

6. Тост с авокадо

Тост с авокадо может быть простой закуской, но он приобрел такую ​​популярность не просто так. Миллениалы не обязательно должны есть его исключительно из-за его вкусовых качеств — авокадо также является отличным источником магния, который может помочь обуздать беспокойство по поводу сна. Это отличный способ поднять настроение и расслабить тело перед тем, как лечь спать.

7. Болгарский перец

Несмотря на то, что сладкий перец сам по себе обладает чрезвычайно богатым вкусом, он также является одним из самых универсальных видов перца. Если вы ищете богатое витаминами, сладкое, но пикантное лакомство перед сном, от окунания их в ранчо или хумус до начинки из зерен или сыра, болгарский перец может стать для вас закуской.

8. Овсянка

Подобно йогурту и творогу, овсяная каша является идеальным чистым холстом для добавления различных вкусов и питательных веществ. Подумайте о том, чтобы добавить фрукты, орехи и немного коричневого сахара в тарелку простой овсянки для сытного и полезного перекуса на ночь.

Джонс Хопкинс рекомендует есть овсянку перед сном, так как она содержит сложные углеводы, которые вызывают выброс серотонина.

9. Тофу

Тофу — это белок на основе сои, который стал фаворитом среди вегетарианцев, веганов и мясоедов. Хотя еще предстоит провести дополнительные исследования, исследования продемонстрировали положительную связь между соей и облегчением нарушений сна.

Приготовьте жаркое с овощами и тофу за пару часов до сна, чтобы получить здоровую, крепкую и снотворную еду.

10. Домашние вегетарианские чипсы

Поскольку расфасованные вегетарианские чипсы зачастую так же вредны для здоровья, как и картофельные, мы рекомендуем приготовить вегетарианские чипсы самостоятельно.Запеките в духовке или обжарьте на воздухе нарезанный сладкий картофель, кабачки или свеклу, чтобы получить хрустящую и питательную закуску, которая ограничивает ненужные калории.

11. Рисовые лепешки

Если вы ищете легкий, воздушный хруст, чтобы удовлетворить ваши полуночные закуски, рисовые лепешки — это то, что вам нужно. Добавьте аромат и питательные вещества с ореховым маслом, авокадо, сыром или фруктами — варианты безграничны!

Рисовые лепешки особенно хороши, когда вы хотите перекусить, а не голодны, так как они обеспечивают сытный хруст всего из нескольких простых ингредиентов.

12. Сельдерей

Если вы пытаетесь избежать лишних калорий перед сном, но чувствуете потребность что-нибудь пожевать, сельдерей содержит много витаминов и минералов и имеет низкий гликемический индекс. Покройте его арахисовым или миндальным маслом, чтобы придать ему дополнительный заряд белка.

Сельдерей с арахисовым маслом и изюмом — более известный как муравьи на бревне — это фантастическая закуска для детей и взрослых!

13. Яйца

Яйца

можно приготовить разными способами, но одно остается верным независимо от способа приготовления — они так же богаты питательными веществами, как и начинка.Отваривание или приготовление яичницы-болтуньи перед сном обеспечит вас триптофаном, необходимым для производства мелатонина.

Мелатонин — это гормон, который регулирует сон, поэтому употребление продуктов, богатых мелатонином, — один из наших любимых способов заснуть.

14. Фисташки

Фисташки не зря стали одним из самых популярных орехов в мире. Это не только вкусное, богатое белком лакомство, которое превратилось в не менее популярный вкус мороженого, но и один из самых богатых мелатонином орехов.

15. Миндаль

Миндаль — очень питательный орех, который обеспечивает организм полезными жирами, а также белком и магнием. Подумайте о том, чтобы запечь их в духовке, чтобы получилась поджаренная закуска с насыщенным вкусом.

При перекусах миндалем рекомендуется избегать ароматизированных или соленых сортов, так как это может снизить питательную ценность. Известно, что продукты с высоким содержанием натрия способствуют плохому сну из-за повышенного кровяного давления и обезвоживания.

16.Грецкие орехи

Подобно миндалю и фисташкам, грецкие орехи содержат большое количество мелатонина, помогающего регулировать ваш циркадный ритм. Они также содержат питательные вещества, которые приводят к выработке серотонина, ценного химического вещества, улучшающего сон и настроение. Попробуйте смешать грецкие орехи с богатой питательными веществами основой, такой как йогурт или овсянка, чтобы добавить больше вкуса и питательной ценности вашему позднему перекусу.

17. Ореховые масла

Если вы ищете белок и питательные вещества, которые содержат орехи, но хотите перекус с более гладкой консистенцией, намажьте немного орехового масла на тосты, яблоки или рисовые лепешки. Будь то арахисовое, миндальное или масло кешью, добавьте немного меда, чтобы подсластить это богатое белком лакомство перед сном.

Сладкие ночные закуски

Кто сказал, что сладкое и полезное несовместимы? По правде говоря, существует бесчисленное множество способов насытить вечернюю сладкоежку, не повышая при этом уровень глюкозы.

18. Темный шоколад

В то время как наши полуночные сладкоежки могут заманить нас на полку с шоколадом, рекомендуется выбирать темный шоколад, богатый антиоксидантами и относительно низким содержанием сахара.

Доктор Брук Шеллер, DCN, CNS и директор по питанию в Freshly объясняет: «Я подогрею немного несладкого миндального молока и смешаю 1 столовую ложку порошка какао, немного кленового сиропа и щепотку корицы для здорового питания. Альтернатива горячему шоколаду». В случае, если ваша тяга к шоколаду не удовлетворяется какао-порошком, доктор Шеллер рекомендует темный шоколад, содержащий 70% какао или более.

19. Ананас

Ананас не только является восхитительным тропическим лакомством, но и обеспечивает наш организм мелатонином, который помогает нам хорошо спать.Одно исследование показало, что ананасы повышают уровень мелатонина участников более чем на 266%. Попробуйте посыпать сверху кокосовой стружкой, чтобы создать собственную чашу для пина-колады.

20. Киви

Киви так же хорош для вашего сна, как и для ваших вкусовых рецепторов. Одно исследование показало, что взрослые, которые съедали два киви за час до сна, засыпали на 45% быстрее и спали дольше, чем участники, которые этого не делали. Ешьте его ложкой или добавляйте в красочный фруктовый салат!

21.Арбуз

Частой причиной чувства голода на самом деле является обезвоживание. Если вам трудно выпивать рекомендуемые 2,7–3,7 литра воды в день, подумайте о том, чтобы сделать арбуз перекусом перед сном. Он не только наполнен водой, но также содержит улучшающие сон питательные вещества и антиоксиданты, такие как холин и ликопин.

22. Яблоки

Говорят, что яблоко в день избавляет от врача, но стоит ли есть яблоко на ночь? Исследования говорят да!

Яблоки богаты антиоксидантами, среди других питательных веществ, и они хорошо насыщают, хотя и имеют низкое количество калорий.Вы будете ложиться спать с чувством удовлетворения, но не отягощенным.

23. Пирог с вишней

Если вы видели их в отделе вашего местного продуктового магазина, вы, вероятно, задавались вопросом, для чего хороши терпкие вишни. Как оказалось, исследования показывают, что регулярное употребление кислой вишни и вишневого сока борется с бессонницей, что приводит к увеличению продолжительности сна на 90 минут в сутки.

24. Бананы

Вы, наверное, слышали, что бананы являются отличным источником калия, но что это значит для вашего организма? Было доказано, что калий снижает кровяное давление и помогает вашему телу расслабиться, позволяя вам легко заснуть после того, как вы удовлетворите свою полуночную тягу. Для вкусного угощения на ночь положите их на тост с миндальным маслом, в йогурт или в овсянку для сытной и питательной закуски.

Если вы сладкоежка, доктор Шеллер рекомендует смешать замороженные бананы с ложкой протеинового порошка и столовой ложкой порошка какао в качестве альтернативы мороженому, которое удовлетворит ваши пристрастия к сладкому и обеспечит вас белком, который поможет сбалансировать уровень сахара в крови.

25. Виноград

Если вам хочется чего-нибудь сладкого, что не нарушит ваш сон, виноград — идеальный здоровый перекус на ночь.Несмотря на относительно высокое содержание сахара, они являются отличным естественным источником мелатонина, поэтому их умеренное употребление не только утоляет голод, но и помогает вам спать всю ночь. Подумайте о том, чтобы заморозить их теплыми летними вечерами в качестве здоровой альтернативы эскимо.

26. Смузи

Не всегда легко есть сырые суперпродукты. Вместо того, чтобы готовить себе миску капусты и шпината, смешайте все это в коктейле с вашими любимыми богатыми питательными веществами фруктами, овощами и йогуртом. Смузи — это вкусные и полезные ночные закуски, которые позволяют проявить творческий подход.

27. Зерновые

Хлопья на ужин? Да, пожалуйста! Выбирая хлопья с низким содержанием сахара и обезжиренное молоко, вы сможете воспользоваться преимуществами углеводов, которые помогут вам хорошо спать. Подумайте о том, чтобы заменить обычное молоко овсяным молоком, чтобы исключить насыщенные жиры и увеличить количество витаминов.

28. Чай

Хотя может показаться странным классифицировать чай как «закуску», он может быть сытным, увлажняющим и вызывающим сон напитком, который утоляет ночную тягу.Попробуйте ромашковый чай, который содержит апигенин, антиоксидант, вызывающий сонливость. Чтобы сделать его более сытным, добавьте нежирное молоко и немного подсластителя, например меда.

Советы по перекусам поздним вечером

Если вы хотите обуздать нездоровую ночную тягу к еде, воспользуйтесь некоторыми рекомендациями. Давайте посмотрим на некоторые советы, данные экспертами в области питания.

Создать процедуру

Хотя правильное питание поздно ночью не обязательно плохо, многие диетологи, в том числе сертифицированный тренер по интегративному питанию и специалист по здоровью кишечника Скайлар Бьюкенен, советуют не есть за два-три часа до сна, чтобы повысить вероятность спокойного сна.Держите свое тело на здоровом графике питания и сна, планируя приемы пищи заранее, чтобы вы могли минимизировать ночную тягу к еде, насколько это возможно.

Зарегистрированный диетолог Эмили Берри также рекомендует следить за тем, чтобы ваш ужин содержал сбалансированное количество белков, жиров, углеводов и клетчатки, чтобы предотвратить чувство голода в ночное время.

Держите свет

Несмотря на попытки обуздать ночную тягу, бывают случаи, когда голод наступает немного позже, чем хотелось бы.Вместо того, чтобы позволять урчащему желудку не давать вам спать по ночам, зарегистрированный диетолог Крисси Арсено рекомендует есть ночные закуски, богатые белком и клетчаткой, чтобы вам не приходилось есть много, чтобы чувствовать себя сытым. Она добавляет, что «употребление калорийных или кислых закусок прямо перед сном может вызвать изжогу или расстройство желудка».

Выбирайте закуски с низким содержанием сахара и натрия

Когда поздно ночью рылся в холодильнике, доктор Цзинань Банна, доктор философии.D., RD ​​и доцент кафедры питания Гавайского университета в Маноа, предлагает вам ограничить перекусы с высоким содержанием сахара и натрия.

Вторя этой точке зрения, д-р Шеллер объясняет, что потребление продуктов с высоким содержанием сахара «может вызвать колебания уровня сахара в крови, из-за которых мы не спим поздно ночью и чувствуем сонливость по утрам». Чтобы бороться с чувством голода без негативных побочных эффектов, сведение сахара и натрия к минимуму — отличная привычка, о которой следует помнить.

Часто задаваемые вопросы

Ночные перекусы — горячая тема в области питания, и существует множество различных мнений.Вот ответы на некоторые распространенные вопросы, касающиеся ночных перекусов.

Должен ли я ложиться спать голодным?

По словам Берри, вы никогда не должны игнорировать настоящий голод, даже поздно ночью. В то время как тяга к поздней ночи может быть уменьшена путем употребления правильных питательных веществ во время ужина, всегда есть шанс, что вы снова почувствуете голод перед сном. Когда это происходит, важно удовлетворять потребности вашего тела с помощью правильных легких закусок.

Какие самые полезные ночные закуски?

Как следует из приведенных выше идей для перекуса, фрукты, овощи, йогурт, орехи и хумус — все это полезные варианты перекуса поздним вечером.Благодаря своей высокой питательной ценности, будь то белок, витамины или пробиотики, эти закуски, безусловно, будут способствовать хорошему ночному отдыху. Просто обязательно читайте этикетки, чтобы избежать избытка сахара, жира и натрия.

Что лучше всего перекусить поздно вечером?

Лучшие закуски для позднего ужина — это те, которые богаты белком и мелатонином. По словам Бьюкенена, белок «является наиболее быстро насыщающим макроэлементом».
Вот почему орехи, хумус и йогурт — отличные закуски для позднего ужина.Поскольку мелатонин является гормоном, улучшающим сон, продукты, богатые им, такие как фисташки, бананы и виноград, также служат отличным угощением перед сном.

Какие продукты можно есть после 20:00?

После 20:00 у вас есть множество вариантов перекусить. Просто избегайте алкоголя и продуктов с высоким содержанием сахара, натрия и кофеина. Они, как правило, вызывают кислотный рефлюкс или повышают кровяное давление, что может нарушить сон. Если кошмары нарушают ваш сон, подумайте также о том, чтобы избегать продуктов, которые могут вызывать кошмары после 8 часов вечера.м.

Не следует есть перед сном?

Если вы не голодны, многие диетологи рекомендуют не есть за два-три часа до сна. Тем не менее, никто не должен расстраиваться из-за полуночного перекуса. Если вы примете во внимание приведенный выше совет, нет ничего плохого в том, чтобы перекусить перед сном, чтобы помочь подавить вашу тягу перед тем, как лечь спать.

Ничего страшного, если потребуется несколько проб и ошибок, чтобы определить режим сна, который вам подходит, но, надеюсь, приведенные выше идеи помогут вам улучшить свои привычки в еде и сне.

Хотя правильное перекусывание является очень важной частью здорового образа жизни, это лишь часть уравнения для достижения стабильно спокойного сна. Не менее важно соблюдать гигиену сна, создать свободную от отвлекающих факторов среду для сна и инвестировать в удобный матрас, обеспечивающий поддержку.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.