Если хочется есть: Почему хочется есть каждый час и как с этим бороться?

Содержание

10 причин, почему все время хочется есть, и как с этим бороться » BigPicture.ru

Переедание – проблема, с которой сталкиваются многие люди. А все потому, что им постоянно хочется есть. Даже после плотного обеда. Давайте выясним, в чем причина и как это можно исправить.

Быстрые углеводы

Уже давно известно, что быстрые углеводы (шоколадки, батончики, белый хлеб, фастфуд и т.д.) подходят только для кратковременной «заправки» организма. Они моментально дают нам энергию, но так же быстро «сгорают». Поэтому уже скоро человеку снова захочется есть.

Чтобы избежать этого, добавьте в свой рацион больше медленных углеводов: крупы, цельнозерновой хлеб, несладкие овощи и фрукты, бобовые. Такие продукты надолго утоляют голод.

Нарушение режима сна

Сон – очень важный аспект нашей жизни. Когда его не хватает, происходит повышение уровня грелина – гормона, стимулирующего аппетит, и снижение уровня лептина, отвечающего за чувство сытости. Когда мы недосыпаем, организм ищет способы хоть как-то восстановить энергию. Обычно это сопровождается сильным чувством голода и, как следствие, перееданием.

Чтобы избежать этого, выработайте стабильный режим сна. Лучше всего засыпать и просыпаться в одно и то же время. Идеально, если сон будет длиться полноценные 7–8 часов. Раньше мы уже писали, почему спать 8 часов хорошо, а 6 – плохо.

Стресс

Стресс – еще одна весьма распространенная причина переедания. Когда мы находимся в стрессовом состоянии, происходит выброс адреналина и кортизола. Эти гормоны подают в мозг сигнал: «организм в опасности». Это значит, понадобятся ресурсы для его спасения. Следовательно, надо больше кушать и запасаться энергией.

Чтобы избежать этого, найдите способ взять эмоции под контроль. Медитируйте, слушайте расслабляющую музыку, занимайтесь спортом, в конце концов, обратитесь к психологу. Затяжной стресс чреват не только лишним весом, но и другими проблемами со здоровьем.

Жажда

Очень часто человек путает чувство голода с жаждой. В гипоталамусе, где находятся центры насыщения, голода и жажды, происходит сбой. Мозг не понимает, то ли вы хотите есть, то ли пить, то ли организму не хватает определенных микроэлементов. Особенно часто такое происходит, когда организм обезвожен.

Чтобы избежать этого, не забывайте выпивать дневную норму воды. Для взрослого человека она составляет примерно 30 мл на 1 кг веса. Также возьмите в привычку пить стакан теплой воды сразу после пробуждения – это позволит запустить метаболизм и даст организму необходимую энергию на день.

Эмоции

Иногда мы путаем голод не только с жаждой, но и с эмоциями: грустью, одиночеством, злостью, тоской, усталостью, тревогой… Вспомните, у вас бывало такое, что вы начинали что-то жевать просто потому, что вам скучно? Например, покупали себе бургер или мороженое для поднятия настроения.

Чтобы избежать переедания на фоне эмоций, научитесь отличать реальный голод от мимолетных порывов. Замените еду приятными событиями или действиями: порисуйте, посмотрите комедию, сходите на прогулку, примите ванну и т.д.

Алкоголь

Алкоголь опасен и вреден сам по себе. Но не менее опасно еще одно неприятное его свойство. Даже бокал вина за ужином в разы усиливает аппетит, вследствие чего мы съедаем гораздо больше, чем планировалось. Кроме того, алкоголь способствует обезвоживанию организма. И тут мы снова начинаем путать жажду с голодом.

Чтобы избежать этого, полностью уберите спиртное из своего дневного рациона. Или хотя бы сократите потребление алкогольных напитков до минимума.

Нехватка полезных веществ

Сбалансированное питание – основа здорового организма. Когда вместе с пищей в него поступает достаточное количество белков, жиров и углеводов, мы чувствует себя бодро, энергично и полными сил. Если же каких-то веществ не хватает, мы становимся вялыми, подавленными, раздражительными и уставшими. Естественно, в таких ситуациях организм приходит на помощь и с помощью чувства голода требует восстановить этот баланс.

Чтобы избежать этого, следите за балансом в своем рационе. В нем должны присутствовать не только сложные углеводы и белки, но также полезные жиры, клетчатка, витамины и минералы.

Пропуск приемов пищи

Если вы делаете большие промежутки между приемами пищи или вообще пропускаете какой-то их них, в организме неизбежно происходит всплеск гормона грелина. Он «сообщает» мозгу, что желудок пустой, а, следовательно, надо его заправить. В результате у вас заметно повышается аппетит, и в следующий раз, когда вы сядете обедать или ужинать, вы съедите гораздо больше, чем планировали.

Чтобы избежать этого, ни в коем случае не пропускайте приемы пищи и старайтесь делать между ними одинаковые временные промежутки. Например, можно взять за правило есть по чуть-чуть, но каждые 3–4 часа. Если совсем не хочется есть, можно хотя бы выпить йогурт. Иначе уже скоро ваш аппетит разыграется не на шутку.

Еда на скорость

Давно доказано, что полезнее всего есть медленно и тщательно пережевывать пищу. Но современный темп жизни иногда просто не совместим с такой роскошью. Многие люди привыкли «хватать на ходу», что, несомненно, провоцирует переедание.

Дело в том, что чувство сытости наступает не сразу. Организму нужно 15–20 минут, чтобы он послал в мозг сигнал о насыщении, а значит, чем дольше вы едите, тем лучше. Так вы постепенно снижаете аппетит и сокращаете общее количество потребленной пищи.

Клинические причины

Если все, описанное выше, никак к вам не относится, но при этом вы все равно постоянно ощущаете сильное чувство голода, возможно, вам стоит обратиться к врачу. Повышенный аппетит может быть следствием заболевания, например, сахарного диабета.

Вот еще несколько поводов для обращения к специалисту:

  • отечность;
  • нарушения цикла у женщин;
  • высыпания на лице;
  • отсутствие чувства насыщения после еды;
  • повышенная температура;
  • тахикардия;
  • давление.

Смотрите также — 7 способов перейти на правильное питание без страданий и срывов

А вы знали, что у нас есть Instagram и Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Почему порой так хочется вернуться к старой любви и когда в этом есть смысл

  • Брайан Лафкин
  • BBC Worklife

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Дженнифер Лопес и Бен Аффлек спустя 17 лет снова вместе

Вы расстались, развелись, порвали отношения… И для этого были серьезные причины. Так почему же многие пары вновь сходятся спустя даже годы? Почему настолько привлекательна мысль о воссоединении со своими бывшими?

В начале этого лета, спустя 17 лет после разрыва, Дженнифер Лопес и Бен Аффлек вновь сошлись, что спровоцировало лавину ностальгических постов в соцсетях, обсуждение поворотов жизни гламурных звезд и появление всевозможной околокультурной аналитики.

Лопес и Аффлек — звездная пара Голливуда, поэтому таблоиды и «Твиттер» не могли пройти мимо и захлебнулись от восторга.

Но, возможно, самая понятная причина того, почему люди настолько восхищены произошедшим, — воссоединение Лопес и Аффлека оказалось не просто очередной историей из разряда «звездные сплетни». Похоже, Дженнифер и Бен опять любят друг друга.

Для многих людей возвращение к старой любви, к былому увлечению — одна из составных частей отношений. Эта часть может принести отрицательный результат (о таких неудачных возвращениях существует множество историй, которые вам при случае расскажут всезнающие подруги и друзья), а то и превратится в кошмар, когда ваш бывший (или бывшая) начнет вас настойчиво преследовать, навязываясь со своей идеей возобновить отношения.

Однако восстановление прежних отношений может выглядеть весьма заманчиво и для кого-то даже превратиться в цель жизни — особенно когда перед нами примеры воссоединения, напоминающие историю из сказки.

Кроме того, существует удивительная статистика, согласно которой 50% молодых пар расходятся, а потом снова восстанавливают отношения.

Жизнь в пандемию еще более ускорила такой процесс для некоторых: среди ужасных новостей, в одиночестве локдаунов, многие потянулись к своим бывшим, надеясь разжечь пламя старой любви (или хотя бы привязанности).

По словам специалистов, если при этом оба бывших испытывают интерес к восстановлению отношений, это может иметь положительный эффект — но при условии, что вы готовы действовать непредвзято, с учетом жизненного опыта прошедших лет и на волне взаимопонимания со своим партнером.

Что такого притягательного в возвращении к бывшим?

Одно из важнейших преимуществ восстановления прежних отношений: мы знаем, чего нам ждать.

«В том, что мы уже хорошо знакомы с человеком, с которым хотим вновь попробовать построить длительные отношения, есть много серьезных преимуществ», — подчеркивает Майкл Макналти, консультант по семейным вопросам и психотерапевт из Готтманского института (Чикаго).

По словам Макналти, у каждой пары существуют свои вечные разногласия — точки потенциальных конфликтов (таковыми могут быть совместное проживание, деньги, секс, дети, друзья, семья и так далее).

Даже у счастливых пар есть такие точки, поскольку в отношениях участвуют два разных человека с разными характерами и разными взглядами на окружающее.

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Возвращение к бывшим вполне может иметь сказочный финал, но только при условии, если оба партнера серьезно обдумают то, что когда-то привело к разрыву, и сделают правильные выводы

Согласно исследованию Готтманского института, такие «вечные разногласия» ответственны за 69% проблем, возникающих у пары, рассказывает Макналти.

Именно эти проблемы, то разгорающиеся, то затухающие, а не какое-то отдельное событие или отдельный громкий конфликт, — настоящий яд для отношений.

«Причина разорванных отношений или браков в большинстве случаев — не огонь, а ледяной холод», — подчеркивает Макналти.

Некоторым парам становится просто трудно разговаривать друг с другом или вместе разрешать противоречия по ключевым проблемам их отношений. Они отходят друг от друга все дальше и дальше и начинают жить не как любовники или муж и жена, а как соседи по квартире.

И поэтому им хочется новых отношений. Или восстановления отношений со старой любовью. Однако для таких людей у Майкла Макналти есть совет: «Если вы состоите в отношениях и думаете о разрыве, будьте осторожны: по сути вы собираетесь заменить 69% одних «вечных разногласий» на 69% других».

Но, возвращаясь к своему бывшему, вы, по крайней мере, знаете, чего ожидать и какими у вас были эти самые разногласия. Так что в этом смысле восстановление старых отношений может пройти гораздо легче, чем построение совершенно новых с человеком, которого вы пока знаете не очень хорошо.

«[В этом случае] вы просто продолжаете с того места, на котором вы когда-то расстались», — объясняет Джудит Курянски, сексолог и специалист по семейным отношениям, внештатный преподаватель психологии в колледже Тичерс Колумбийского университета (Нью-Йорк).

Для некоторых это выглядит так: лучше вернуться к тому, о ком ты кое-что знаешь, чем начинать с тем, о ком ты не знаешь вообще ничего.

Перемены, приносящие радость

А вот еще один положительный момент в возвращении к прошлым отношениям: вы понимаете, что изменилось с тех пор, как вы расстались.

У вас нет такого преимущества, когда вы начинаете встречаться с новым знакомым — вы просто не знаете, как он менялся в течение времени, были ли это перемены к лучшему, повзрослел ли он.

В случае со старой любовью вы можете сравнить «тогда» и «теперь». Курянски говорит, что одна из наиболее распространенных причин возобновления отношений такова: оба партнера чувствуют, что они повзрослели, стали более зрелыми как личность.

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Разжечь огонь старых отношений — это не для всех, говорят эксперты, но знание друг друга, пусть и основанное на горьком опыте, может давать определенные преимущества

Виолетт де Айала из Майами, глава FemCity, организации, помогающей женщинам, публично рассказала о том, как в 2019 году она вновь вышла замуж за своего бывшего мужа.

«Когда мы снова начали встречаться, это было очень мило, поскольку мы знали друг друга, но кое-что в нас изменилось, — говорит она. — Пока мы жили порознь, мы оба поработали над собой в тех областях, которые в этом нуждались, так что во многом мы предстали друг перед другом обновленными».

«Определенные элементы нашей личности, развившись, сделали процесс воссоединения прекрасным, хотя нам и пришлось преодолевать боль прошлого разрыва», — добавляет она.

«Он больше не считает наши отношения чем-то само собой разумеющимся. Он начал дарить мне то, что имеет глубокий смысл. Теперь время от времени он напоминает о том, как любит и ценит меня. Раньше всего этого не было».

Но даже если вы спустя долгое время вернулись к своему бывшему партнеру и увидели, что ничего не изменилось, что вся токсичность прежних отношений никуда не делась — понимание этого тоже дает вам определенные преимущества, поможет избежать повторения беды.

«Иногда, набравшись жизненного опыта и мудрости в других отношениях, люди думают: господи, ну теперь-то я, может быть, смогу преодолеть те препятствия, в которые мы уперлись когда-то», — говорит Макналти.

Однако, как он подчеркивает, главное здесь, чтобы люди отдавали себе отчет в том, какие неразрешимые проблемы у них были раньше, и готовы были честно сказать себе, изменилось ли что-то с тех пор.

«Любовь и секс на фоне апокалипсиса»

Перед тем, как нырнуть с головой в омут старых отношений, надеясь, что они будут новыми, задайте себе вопрос, зачем вы это делаете. Потому что очень многое может пойти не так.

Давно знакомый человек, конечно, может принести в нашу жизнь определенное утешение, но, как отмечает Джудит Курянски, надежды на утешение могут быть безосновательны — особенно теперь, когда мы живем среди хаоса пандемии.

В мае прошлого года, когда мир погружался в локдауны, исследование Индианского университета показало: один из каждых пяти опрошенных, находясь в изоляции, писал в мессенджере своему бывшему или бывшей.

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Многие попытались побороть одиночество локдауна, позвонив своей бывшей

«Я называю это любовью и сексом на фоне апокалипсиса», — говорит Курянски, которая изучает любовные отношения между людьми в период кризисов — природных бедствий или актов терроризма.

Она говорит, что это распространенная тенденция — восстанавливать связи со своей старой любовью из-за того, что кажется: нет никакого завтра.

Сейчас это происходящее в Афганистане, природные катастрофы, ковид — людям кажется, что они живут в эпоху грядущего Армагеддона. И им хочется вернуться к человеку, которого когда-то любили, рядом с которым чувствовали себя в безопасности.

Итак, попытайтесь как можно честнее ответить на этот вопрос: зачем вы хотите вернуться к своей старой любви?

Вы действительно тоскуете по старым отношениям и хотите приложить максимум усилий к тому, чтобы наладить их? Или вам просто хочется унять беспокойство и тревогу, возникающие из-за пугающих новостных заголовков? Если последнее — то воспринимайте это как предупреждающий об опасности звоночек.

Курянски рекомендует узнать мнение друзей и родственников о вашем желании возобновить старые отношения — еще до того, как вы сделаете первый шаг к такому возобновлению.

Многие наверняка отреагируют отрицательно, особенно если ваши отношения были разорваны скандально.

Однако ваша цель — не само мнение ваших близких. Их реакция может спустить вас на землю и напомнить, почему ваши старые отношения были настолько проблемными.

«Будьте готовы к тому, что услышите мнение других. И большинство скажет: что?! Вы снова будете вместе? Ты шутишь! Зачем?»

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Для начала вспомните, почему ваши старые отношения были настолько проблемными

«Они вернут вам память о прежних днях, все те воспоминания», — рассуждает Курянски.

Вам придется как-то справляться с этими воспоминаниями — и самым трудным будет обсуждение этого не с родными и друзьями, а с вашим бывшим или бывшей.

«Это был довольно трудный момент, который нам пришлось преодолеть, — вспоминает де Алайа. — Оставить всё прошлое в прошлом. У отношений так много истории, которая тянет вас назад. Но вы должны договориться, что с сегодняшнего дня ваши отношения будут двигаться вперед с помощью прощения, общения и ощущения того, что всё начинается заново, с чистого листа».

Вероятно, многим из нас порой кажется, что мы тоскуем по прошлой любви, потерянной когда-то. Если мы подойдем к этому чувству реалистично и разумно, возможно, что-то хорошее из этого и получится. Но только в том случае, если оба человека будут на одной волне, если у них будет одинаковое понимание того, что потребуется для того возвращения.

Что делать, если постоянно хочется есть? Отвечает гуру диетологии | SportChic

Как в анекдоте, я ем один раз в день – с 9 до 6. Не знаю, как у вас, но я, находясь, как и многие, дома на карантине, постоянно что-то жую. Завтрак, обед, ужин – по расписанию, между ними второй завтрак, полдник, яблоко на ходу, горсть орехов, кофе с молоком, чай с сухофруктами. И не скажу, что я ем что-то вредное или помногу, но постоянно чем-то перекусываю. И в результате набираю вес.

Ответы на вопросы, почему мне все время хочется что-то съесть и как это побороть, я нашла в книгах американского диетолога и фитнес-эксперта Джей Джей Верджин – автора бестселлеров по здоровому питанию, в том числе изданной и популярной в России «Диета Virgin. Для тех, кому не помогли обычные диеты». Вот что она советует:

ЕШЬТЕ СБАЛАНСИРОВАННО

Главная причина вашего голода заключается в недостатке в рационе белков, жиров и клетчатки. Вместе они образуют так называемую формулу сытости, которая и должна определять каждый прием пищи.

К примеру, если вы съели на завтрак хлопья или геркулесовую кашу, то скорее всего уже через 1–2 часа проголодаетесь. А теперь представьте, что к каше вы добавили по горсти ягод (можно замороженных) и орехов. Так лучше?

Углеводы, даже такие полезные, как овсянка, не стимулируют ваш желудок к выработке холецистокинина – нейротрансмиттера, который говорит вашему мозгу: «Я полон и доволен». А вот употребление пищи с достаточным количеством белков, жиров и качественных углеводов, например овощей, поможет решить этот вопрос, а также сбалансировать уровень сахара в крови.

НЕ УВЛЕКАЙТЕСЬ ПЕРЕКУСАМИ

Вторая причина, по которой мы постоянно испытываем чувство голода, – это привычка перекусывать. Вы можете возразить: разве нас не учили, что лучше есть чаще и понемногу? Все так, но вот новейшие данные эндокринологов говорят о том, что употребление пищи каждые 3–4 часа настраивает организм на истощение, преждевременное старение и на меньшее сжигание жира.

Каждый раз, когда вы кладете что-то в рот, начинается процесс пищеварения, который требует от организма много энергии и времени на расщепление пищи на молекулы и их усвоение. Полное переваривание обычно занимает шесть часов и более. Когда вы перекусываете между приемами пищи, вы просите организм перезапустить процесс, который еще не завершен с момента последнего приема пищи.

Получается, что вы постоянно перевариваете и никогда не отдыхаете: это отнимает энергию у других органов и приводит к увеличению веса. Когда ваше тело не может поглощать и использовать пищу, оно накапливает ее в виде жира. А вот если дать себе от четырех до шести часов на восстановление между приемами пищи, то идет прилив гормона роста и тестостерона, который помогает вам удерживать мышечную массу и поддерживает высокий метаболизм.

Сейчас проводится много исследований на эту тему. В одном из них сравнивались биологические преимущества 5–6 небольших приемов пищи в день и двух больших (с одинаковым потреблением калорий) с целью определения эффекта для показателей массы тела, содержания печеночного жира, резистентности к инсулину и функции бета-клеток.

Исследование показало, что пациенты, которые ели 2 раза в день, худели быстрее, да и остальные показатели у них были лучше, чем у тех, кто ел чаще. Недаром сейчас популярна теория, что регулярный голод заложен в программу нашего организма, ведь эволюция человека проходила в условиях дефицита еды.

Вывод: ешьте по часам и полноценно –  будьте сытыми и здоровыми.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

До и после: секрет похудения Адель на 45 кг

Все о диете 5:2 – разновидности интервального голодания, которую соблюдают Жизель Бундхен и Бенедикт Камбербэтч

Что профессор-иммунолог ест на карантине и советует всем нам

ТОП-3 причины, почему хочется есть ночью

Для тех, чья мечта похудеть к пляжному сезону, ежедневно рушится ”ночным дожором” у холодильника – 3 главные причины того, почему так происходит.

Ночные набеги на холодильник – совсем не редкость, хотя даже отпетые чревоугодники понимают, что это неправильно – в такое время суток на кухне делать нечего. Чтобы отучить себя есть по ночам, нужно сначала разобраться, что дают организму такие перекусы.

1. Едим ночью, потому что недоедаем днем

Ночная еда может иметь очень простое объяснение: человек ест среди ночи, потому что не ест днем. Вернее, нормально не ест – по каким-либо причинам пропускает завтрак, обед или ужин. Днем это ему удается, а к вечеру уровень самоконтроля снижается и бороться с соблазном опустошить холодильник все труднее. Дело может кончиться тем, что человек проснется среди ночи, съест кастрюлю супа или половину торта (недоедающие днем обычно парой бутербродов не ограничиваются, наедаются основательно) и спокойно ляжет спать. Наутро еще и порадуется, что не хочется завтракать, хотя радоваться в общем-то нечему. Такой режим питания становится привычкой, а ночной едок попадает в замкнутый круг: днем терпит, ночью ест, утром не голоден – и так далее.

2. Не ради колбасы – ради покоя

Еда, как известно, отличный способ снять напряжение – отсюда проблема заедания стресса, которая многих доводит до лишнего веса и из-за которой так непросто бывает лечить ожирение. Человек, открывающий среди ночи холодильник, ищет там не просто колбасу, он ищет способ избавиться от негативных эмоций, накопившихся за день. И неважно, что до этого он спал – психически он находился в состоянии напряжения. Наутро человек может и не вспомнить, что ночью что-то жевал на кухне.

3. Заедаем… страх

Многие вполне взрослые здравомыслящие люди боятся темноты, причем иногда подсознательно, не понимая своей проблемы. Это тоже может быть причиной ночной еды. Человек ложится в постель, выключает свет, а уснуть не может из-за странного дискомфорта и тревожности. Однажды он может найти простой способ избавиться от этого ощущения – на кухне: ночные перекусы будут давать ему чувство защищенности и возможность спокойно заснуть.

Важно!

Ночью человек не должен есть – он должен спать. Съеденное меньше чем за 2 часа до сна – это дополнительная нагрузка на печень, поджелудочную железу и все другие органы пищеварения. Если хочется перекусить перед сном, пусть это будет что-то молочное или овощной салат с ложкой растительного масла, но не кусок жареного мяса, пирожок или сладкое. Если удержаться от похода на кухню среди ночи пока трудно, лучше ограничиться теплым чаем или молоком, кефиром.

Совет специалиста

Научитесь нормально есть днем и расслабляться

Для тех, кто перекусывает по ночам, есть как медицинские, так и психологические рекомендации. Нужно начать нормально питаться днем: завтракать, обедать, ужинать полноценно, чтобы перед сном не хотелось есть. Очень не советуем увлекаться модными ограничительными диетами, потому что они, как правило, и приводят к еде по ночам.

Вечером и ночью справляться с ограничениями будет сложнее, чем днем – вы наверняка окажетесь в конце концов у холодильника.

Важно научиться расслабляться в течение дня, придумывать себе интересные и приятные занятия на вечер, снимать стресс самыми разными способами – не только едой. Часто любители есть по ночам говорят: ”Я был как в тумане, у меня отключилась голова. Я не понимаю, как смог съесть целый торт”. Если человек осознает свою проблему, начинает следить за тем, что и когда ест, это уже хорошо: он начинает разбираться в себе, в своих эмоциях, потребностях, то есть – работать над собой. Постепенно напряжение уходит, а вместе с ним и ночные перекусы. Но на то, чтобы избавиться от привычки есть по ночам, требуется время.

Врачи рассказали, почему бывают дни, когда постоянно хочется есть. Читайте на UKR.NET

Недосыпание

Если вы плохо спали прошлой ночью, вы будете чувствовать себя не только уставшим, но и голодным. Согласно одному исследованию, человек, который поздно ложится спать, на следующий день съедает на 248 ккал больше. Усталость подталкивает нас подкрепиться высококалорийными и сладкими блюдами, чтобы восполнить уровень энергии. Если вы регулярно недосыпаете, риск ожирения значительно увеличивается, поскольку нарушается баланс «гормонов аппетита» грелина и лептина, регулирующих чувство насыщения. Люди, которые спят 5 часов в сутки, на 50% чаще имеют лишний вес, чем люди, которые спят 8 часов в сутки.

Употребление простых углеводов на ужин

Если вы чувствуете сильный голод утром, вспомните, что вы ели вчера на ужин. Пицца, торт, сладости и другие простые углеводы вызывают быстрое повышение уровня глюкозы в крови, а после этого – такое же стремительное падение. Утром ваш мозг немедленно требует глюкозу. Выделяются гормоны голода, которые заставляют поесть как можно быстрее. Чтобы не просыпаться со зверским аппетитом, поужинать лучше сложными углеводами (бурый рис, каши, цельнозерновая паста) и белками (мясо, рыба, сыр). В кишечнике присутствуют клетки-рецепторы, которые определяют, сколько углеводов и белков вы съели. Белки стимулируют эти клетки сильнее, чем углеводы. Поэтому для быстрого насыщения нужно добавлять белковые продукты.

Алкоголь

На следующий день после бурной вечеринки можно страдать не только от похмелья, но и сильного голода. Три стакана вина снижают уровень лептина, который держит аппетит под контролем, на 30%. Кроме того, ночью печень занимается расщеплением алкоголя и не может выработать достаточное количество глюкозы для мозга. Поэтому на утро организм будет отчаянно требовать еды.

Картинки и запахи

Нас постоянно окружает реклама, в том числе, продуктов. Поэтому неудивительно, что мы не может забыть о еде. Фотографии вкусных блюд стимулируют выработку гормона голода – грелина. Также нас соблазняют аппетитные ароматы. Ученые выяснили, что когда человек вдыхает запах любимой пищи, в его мозге активируется система вознаграждения, как у наркоманов при мысли о наркотиках. В результате современные люди часто едят, даже когда они, на самом деле, не нуждаются в пище – под воздействием рекламы и ароматов из соседней булочной.

Обезвоживание

Известно, что люди часто путают голод с жаждой. Когда мы обезвожены, сигналы, поступающие в мозг, сбивают его с толку. Мы тянемся за печеньем, хотя, на самом деле, хотим пить. Обезвоживание вызывает усталость, потерю концентрации, перепады настроения. Эти ощущения можно принять за голод, потому что он сопровождается теми же признаками. Чтобы не допустить путаницы, выпивайте минимум 2 литра воды в день.

Эффект фуршета

Ученые установили, что если человеку предлагается большое разнообразие блюд, он съедает на 10% больше. За годы это может привести к ощутимому набору массы тела. Когда мы видим много пищи, мы склонны недооценивать объем каждого блюда. Кроме того, новый вкус может «перезапустить» аппетит, несмотря на насыщение. Поэтому, даже после сытного обеда, всегда находится местечко для десерта.

Быстрая еда

Когда вы едите в спешке, желудок наполняется быстро. Но мозгу нужно время, чтобы получить сигналы насыщения. Это происходит тогда, когда пища начинает перевариваться. Требуются 20 минут, чтобы до мозга дошло сообщение от рецепторов кишечника: «Спасибо. Я сыт. Прекращай есть». Поэтому делайте паузы между блюдами, ешьте медленнее. Дайте время мозгу получить сигналы от кишечника.

ПМС

Женщинам очень сложно противостоять пищевым соблазнам перед месячными. Во второй половине менструального цикла уровень полового гормона прогестерона повышается, чтобы подготовить организм к возможной беременности. Он стимулирует, в свою очередь, выработку гормонов аппетита, чтобы женщина накопила «запасы» для вынашивания ребенка. Перед месячными также снижается уровень эстрогена, а вместе с ним, и серотонина – гормона хорошего настроения. В результате женщина ищет, чем компенсировать нехватку удовольствия. Устоять перед тортом становится очень сложно.

Наверно «дни обжорства» бывают у всех. Ты только поел плотно и вкусно, проходит немного времени и хочется вновь! Каковы же причины такого чревоугодия?

Недостаточный сон;

Вы съели быстрые углеводы, вместо сложных;

Употребление спиртного и похмелье;

Пьете мало жидкости;

Очень быстро кушаете;

Ну и конечно же, причиной №1 женского обжорства – ПМС.

Такие дни опасны для фигуры. Поэтому в первую очередь ищем причину, а затем ее устраняем. Для путаницы в головном мозге, где расположились центры голода, пьем много воды. Не нервничаем и употребляем в пищу ненасыщенные жиры и продукты с большим количеством клетчатки. А лучшее лекарство – спорт. После активных тренировок снижается чувство голода.

Иногда бывают дни, когда хочется есть без остановки и чувство голода не покидает человека. Даже после того, как Вы плотно пообедали, уже спустя некоторое время хочется чем-то перекусить. Как быть с таким порой «нездоровым» аппетитом? Есть несколько причин, которые вызывают «зверский» аппетит:

Хроническое недосыпание

Простые углеводы на ужин

Последствия бурной ночи с употреблением большого количество алкоголя

Обезвоживание – пьете недостаточное количество воды

Быстрая еда

Предменструальный синдром.

Дни обильного поедания пищи чреваты для фигуры. Для того, чтобы понять, почему в вашей жизни регулярны «дни обжорства», необходимо выяснить причину возникновения такой ситуации, и затем ее устранять. Вместо принятия калорийной пищи, можно обмануть организм употреблением большого количества воды. Питаться надо ненасыщенными жирами и клетчаткой. А идеальный выбор – физические нагрузки. После занятия спортом уменьшается чувство голода.

В жизни каждого человека бывает такой период времени, что жутко хочется кушать. Стоит проанализировать, что выступает возбудителем.

Недосып. Если вы утром устали и чувствуете себя уставшим, так как поспали всего лишь пару часов, помните, что вам на протяжении всего дня будет хотеться кушать. Исследования подтвердили, что такой человек может съесть за день на 250 Ккал больше.

Употребление углеводов. Своеобразный наркотик для организма, съев порцию, хочется еще.

Алкоголь. Если вы вчера пили, но в меру, завтра вам точно с утра захочется что-то перекусить.

Яркие картинки, запах, поход в магазин голодным. Мало того, что вы купите все, что душа пожелает, не особо полезного, но и потратите массу денег.

Хотите пить, а себя обманываете, что кушать.

ПМС.

Помните, что переедание не только вредно для фигуры, но и для всего организма в целом.

Дни повышенного аппетита встречаются у многих людей. Причин этого может быть множество. Первыми можно назвать психологические причины. Во-первых, наличие фуршета. Если на шведском столе множество разных блюд, вы съедите выше нормы. Во-вторых, влияние картинок и запахов. Причины могут быть и объективными – ПМС у женщин, употребление алкоголя накануне, обезвоживание, употребление простых углеводов перед сном. Эти причины приводят к тому, что человек начинает есть больше, чем ему надо. А это не только грозит проблемами с фигурой, но и наносит вред здоровью.

Вы МОЖЕТЕ есть все, что хотите, ЕСЛИ СДЕЛАЕТЕ ЭТО

Способность есть все, что вы хотите все, что выдумали? В этом посте вы узнаете, что свобода еды даже ближе, чем вы думаете.

Завтра вы начинаете новую блестящую диету, поэтому сегодня вечером вы заявляете, что собираетесь «есть все, что хотите!»

Вы систематичны в своем подходе, когда собираете все свои любимые «запрещенные» продукты, потому что, конечно же, после завтра вы больше не будете их есть. У вас есть ужин и десерт (а затем еще немного).

Крайний срок приближается быстро, и ваш желудок ПОЛНЫЙ.

Но это не на самом деле конец всего вкусного. У вас есть предчувствие, что вы будете есть их снова (O нэ. Last. Time ), но вы не знаете, что еще делать…

За эти годы я понял, что на самом деле означает есть все, что хочешь. Это понятие было впервые представлено мне диетологом, с которым я работал.Она предположила, что неограниченный доступ ко ВСЕМ видам пищи поможет мне сделать сбалансированный выбор продуктов.

Избавьтесь от чувства вины за еду.

И что со временем кексы и капуста будут занимать в моем сознании такое же место. Еда была бы просто едой.

Что ж, для меня это никогда не было так просто и ясно. Я считаю, что мой поворот был намного медленнее, потому что я придерживался этого затяжного диетического мышления … в течение многих лет. Его последствия по-прежнему омрачали мои решения о еде и затрудняли на самом деле есть все, что я хочу .

Правда, ешь, что хочешь?

Что приходит на ум, когда вы думаете о том, чтобы есть все, что захотите?

Для многих это сцена, включающая в себя чрезмерное количество «нездоровой» пищи и/или что-то еще, что, по словам последней « лучшей диеты », было «запрещено». В конце концов, если мы хотим сделать что-то суперпривлекательное, просто назовите это поведением, которое мы не можем сделать , или тем, что нам не положено .

Ограничения могут быстро стать пьедесталом, на котором можно взгромоздить запретную пищу.

Если подумать, мы позволяем нашим ограничениям (или диетам) говорить нам, чего мы хотим.

Представьте себе ребенка, которому не разрешили иметь игрушку, которую он очень хотел. Он мог меньше заботиться о синем грузовике пятью минутами ранее. Но теперь, когда его товарищ по играм гоняет этот маленький грузовик в комнате по полу — все остальное не имеет значения!

Это обратная психология.

В некотором смысле, мы передаем наше «все, что мы хотим» той диете, которой мы решили следовать последней (и ее ограничениям).

Это еще одно доказательство того, что маркировка продуктов как «хороших» и «плохих» не приносит нам пользы. Потому что по своей сути нет плохой еды .

Определение нашего «Ем, что хочу»

Когда я говорю клиентам, что вы можете есть все, что хотите, они немного паникуют, пока я не объясню именно то, что я имею в виду.

Наши истинные желания в отношении вкусной еды, как правило, выглядят совсем по-другому, когда мы выкапываем их из-под кучи диетического щебня.

Наши желания — это гораздо больше, чем те 10 секунд, которые мы (на полпути) пробуем на языке подлый лизун шоколадной глазури. Если мы ограничиваемся этим ограниченным образом мышления, нас обманывают.

Важно определить, чего мы действительно хотим в жизни.

Ибо где твое сокровище, там будет и твое сердце.

Матфея 6:21 (NLT)

Давайте немного отклонимся от темы и обсудим приоритеты и ценности, которые, по вашему мнению, должны БОЛЬШЕ влиять на ваши решения.Найдите минутку, чтобы ответить на следующие вопросы. Сначала записывайте ответы, которые приходят вам в голову, а затем возвращайтесь к ним снова с молитвой.

Что такое:

  • Твои 3 главных приоритета в жизни?
  • Ваши 3 лучших значения ?
  • 3 главных сильных стороны характера которыми вы хотите обладать?

Отлично! Итак, теперь, когда вы видите с высоты птичьего полета то, что действительно важно для вас, давайте посмотрим, как это соотносится с едой.

Если ваши предпочтения в еде совпадают с вашими:

  • Приоритеты , как бы изменилось ваше питание?
  • Ценности , как бы изменилось ваше питание?
  • Сильные стороны характера , как бы изменилось ваше питание?

Видите ли вы контраст между тем, как вы едите, и тем, что имеет для вас значение?

О, приоритета , которые мы проигнорировали
значения , которые мы проигнорировали.
И недостатки характера , которыми мы обладали, все во имя запретного плода .

Как вы можете быть лишены возможности есть все, что захотите

Хотя никто не хочет быть лишенным продуктов, которые ему нравятся, настоящее лишение наступает, когда мы упускаем из виду самые важные вещи.

Например, честность — одна из трех моих главных ценностей. Однако, когда в моем выборе продуктов питания не было целостности, я чувствовал себя ужасно. Да, вкусно поесть приятно, но когда эти угощения мешают близкой и дорогой моему сердцу ценности, это воняет.

Ну вообще-то больно…

 Воистину, я все почитаю тщетою ради превосходства познания Христа Иисуса, Господа моего. Ради него я отказался от всего и почитаю за сор, чтобы приобрести Христа .

Филиппийцам 3:8 (ESV)

Изменение поведения становится легким , когда мы видим желаемое поведение приятным и полезным :

«Вау, как приятно есть так, что я горжусь своими действиями!»

И поведение, которое мы хотим исключить как болезненное :

«Я хочу это съесть, но знаю, что потом сильно пожалею об этом, так что оно того не стоит.

Ешь, что хочешь. Действительно!

Без сомнения, вам интересно, как вы применяете этот сдвиг мышления в своей повседневной жизни.

Ну, все начинается с паузы.

Как вы, наверное, знаете, непродуманный выбор продуктов, как правило, не самый лучший. Если у вас есть рефлекс стресс->съесть или рефлекс увидеть еду->есть , то вам нужна пауза. Пауза позволит вам соединиться с тем, что действительно приятно и что действительно болезненно для вас.

В этот момент спросите себя: «Чего я действительно хочу?» и обратитесь к своим размышлениям выше.

Теперь поймите, что здесь нет правильного или неправильного ответа. В некоторые дни кекс будет соответствовать вашим ценностям…  в другие дни может и не быть. Важно то, что вы знаете почему вы делаете тот выбор, которым вы являетесь. Затем вы можете осознанно выбрать желаемый результат.

Помните, что перфекционизм в диете   не обязателен.Это приводит к тому, что по принципу «все или ничего» съедают .

Тщательно спланированная еда, которая не является идеальным образцом питания, намного лучше, чем идеальная еда, съеденная и недооцененная, с последующим реактивным перееданием.

Если вы изо всех сил пытаетесь найти паузу, попросите Бога помочь вам в моменты, предшествующие вашим самым трудным временам. Если после ужина вы чувствуете себя как крушение поезда, возможно, ударитесь коленями, как только уложите детей спать.

Каждый раз, когда вы делаете паузу, вы отказываетесь от привычки и подтверждаете то, что цените больше всего.

Что делать с диетой:

Я надеюсь, что этот пост помог вам понять, что на самом деле означает есть все, что вы хотите. Мы рассмотрели, как на нашу интерпретацию этой идеи в значительной степени повлияло наше диетическое прошлое и наше восприятие того, какие продукты являются «запрещенными».

Однако, когда мы начинаем исследовать корень этих мыслей, мы можем лучше понять, чего мы действительно жаждем в нашем выборе продуктов питания.

Мы не должны быть в плену произвольных правил.Нет, мы можем принимать решения, которые учитывают наши истинные желания и потребности. Это невероятно!

Возьмите эту распечатку с тремя вопросами и согласуйте свой выбор еды с волей Бога!

Брэндис Ларднер — сертифицированный персональный тренер, тренер по питанию, автор, автор бестселлеров № 1 на Amazon и девушка-Иисус, чья миссия в жизни — помочь женщинам отказаться от диетического мышления и обрести мир с едой и своим телом, чтобы они лучше подготовлены для великих дел, к которым их призвал Бог.

пищевых привычек, которых следует избегать, если вы хотите иметь стройное тело, говорят диетологи — ешьте это, а не то

Независимо от того, являетесь ли вы серьезной сладкоежкой, которую трудно игнорировать, или вы редко отказываетесь от горсти чипсов, практически у каждого есть несколько далеко не идеальных привычек в еде. Несмотря на то, что подобные пищевые привычки легко связаны с увеличением веса, существует множество, казалось бы, безобидных привычек в еде, которыми вы можете заниматься каждый день и которые могут привести к набору лишних килограммов, и вы можете даже не осознавать, какой вред они наносят вашему здоровью. вес и здоровье.

Прежде чем вы обнаружите, что боретесь с лишним весом, который, кажется, не можете сбросить, прочитайте дальше, чтобы узнать о пищевых привычках, которых следует избегать, если вы хотите оставаться стройным, по мнению диетологов. И если вы хотите сбросить лишние килограммы, ознакомьтесь с этими 15 недооцененными советами по снижению веса, которые действительно работают.

Shutterstock

Если вы ждете ночи, чтобы насладиться единственным богатым белком приемом пищи, вы можете оказать себе плохую услугу.

«Равномерно распределяйте потребление белка между тремя-четырьмя приемами пищи, чтобы поддерживать здоровье мышц и поддерживать стройность.Большинство американцев не получают достаточного количества белка в течение дня, а затем потребляют его за ужином», — говорит Мари Спано, MS, RD, CSCS, CSSD , спортивный диетолог и консультант Egglife Foods. Вместо этого 30 граммов белка на завтрак, обед и ужин.Если вы хотите сделать лучший выбор, когда пришло время выбирать белки, избегайте самых вредных для похудения белков, по мнению экспертов.

Shutterstock

Взгляд на эти блюда и закуски для определения правильного размера порции может означать, что вы едите значительно больше, чем планировали.

«Я часто говорю своим пациентам, что если они в следующий раз выберут мороженое детского или маленького размера, бьюсь об заклад, они не почувствуют себя обделенными и не пожалеют, что заказали мороженое большего размера», — говорит Элле Виттнебен, RD, CSOWM. , LDN , менеджер службы питания в урологической больнице Большого Бостона. «Небольшое дополнительное количество пищи время от времени вряд ли приведет к увеличению веса, но если вы постоянно потребляете больше пищи, эти калории со временем будут накапливаться», — добавляет Виттнебен.

Shutterstock

Если вы хотите, чтобы ваше тело было стройным в будущем, дайте себе немного времени между последним приемом пищи и сном.

«Например, даже овощи, хотя и невероятно полезные, заставляют тело работать усердно! Если мы не даем организму достаточно времени для переваривания и отдыха, мы не позволяем нашим клеткам, гормонам и метаболизму адекватно восстанавливаться и восстанавливаться. . Конечный результат? Тяжелая битва за похудение», — говорит Кайлин Богден, MS, RDN, CSSD, CLT, IFNCP , FWDFuel, которая рекомендует оставлять двух-трехчасовой промежуток между вашим последним приемом пищи и сном. .

Чтобы получить дополнительный стимул отказаться от полуночных закусок, ознакомьтесь с этими секретными побочными эффектами еды перед сном, говорит наука.

Shutterstock / Ollyy

В то время как домашние смузи могут быть здоровой частью вашего рациона и даже помочь вам похудеть, употребление бутилированных смузи, которые вы найдете в местном продуктовом магазине, может иметь противоположный эффект.

«Обычно в этих готовых к употреблению смузи не хватает белков и клетчатки, и вы просто пьете много фруктов и немного овощей. Пищевые волокна и белки должны быть включены в каждый прием пищи, чтобы поддерживать вес, так как они сохраняют чувство сытости дольше и более сытым», — объясняет Роксана Эхсани, MS, RD, CSSD, LDN , официальный представитель Академии питания и диетологии в национальных СМИ.Чтобы узнать о вкусных напитках, которые не будут саботировать вашу потерю веса, посмотрите «25 лучших смузи для похудения».

Shutterstock

Хотя многократный прием пищи небольшими порциями в течение дня уже давно рекламируется как способ похудеть, придерживаться этой привычки может означать, что вы случайно едите больше, чем планировали.

«Многие диеты или причудливые тенденции советуют людям есть шесть раз в день небольшими порциями, но что, если вы даже не испытываете голода, чтобы есть так часто? Всегда лучше прислушиваться к внутренним сигналам вашего тела, есть, когда вы проголодавшись, и остановитесь, когда почувствуете себя сытым», — объясняет Эхсани.

iStock

Прислушиваться к сигналам своего тела о голоде очень важно, но ожидание, пока вы не проголодаетесь, может саботировать ваши усилия по снижению или поддержанию веса.

«Когда люди ждут, пока они не почувствуют голод, это настраивает их на то, чтобы есть быстро, переедать и в конечном итоге чувствовать себя неприятно сытым. Ожидание еды до чувства голода может вызвать переедание или потерю контроля над едой», — говорит . Сара Уильямс, MS, RD , владелец и основатель Sweet Balance Nutrition.

Shutterstock

Все время от времени спешат поесть, но слишком быстрое регулярное питание может затруднить сохранение стройности в долгосрочной перспективе.

«Быстрое переедание часто приводит к тому, что мы съедаем больше, чем нам нужно, чтобы чувствовать себя комфортно сытым и удовлетворенным. Рецепторам желудка требуется около 20 минут, чтобы сообщить о сытости; быстрое питание и отсутствие времени, чтобы ваше тело сообщило о сытости, может привести к перееданию и увеличению веса», — говорится в сообщении. Уильямс.

Shutterstock

Выключение телевизора во время еды может облегчить поддержание веса в долгосрочной перспективе.

«Когда вы не обращаете внимания на то, что вы едите или сколько, вы можете пропустить признаки того, что вы сыты и переедаете. Даже если вы думаете, что у вас нет времени, остановитесь на 10-15 минут и обращайте внимание на то, что вы едите», — говорит Лора Али, MS, RDN, LDN , кулинарный диетолог из Питтсбурга. «Ваш разум может использовать перерыв, и ваше тело будет вам благодарно».

Shutterstock / Aquarius Studio

Хотя они могут быть удобными, употребление обработанных продуктов может быстро саботировать ваши усилия по снижению веса.

«Обработанные продукты, такие как чипсы, хлопья и фаст-фуд, часто содержат много добавленного сахара и вредных жиров для улучшения их вкуса. Это содержит много калорий, что приводит к увеличению веса», — говорит Кристин Гиллеспи, MS, RD, LD,  консультант по питанию в программе «Упражнения со стилем».

Если вы хотите похудеть навсегда, воспользуйтесь нашими 200 лучшими советами по снижению веса, а чтобы получать последние новости о здоровом питании на свой почтовый ящик, подпишитесь на нашу рассылку!

Читать далее:

20 советов, как поесть в одиночестве — от опытного закусочного соло чтобы полностью освоиться с действием.

Продолжайте читать мои советы, которые помогли мне привыкнуть к регулярным приемам пищи в одиночестве.

Обновление на 2020 год: странных времен, да? Недавно я переехал домой и переехал в Великобританию. Хотя границы остаются закрытыми, я не так много путешествую, что ставит меня перед идеей поужинать в одиночестве в моей родной стране. Честно говоря, я не так уж часто этим занимаюсь — обычно это то, что я делаю за границей. Однако, поскольку в настоящее время мне запрещено встречаться с другими людьми в помещении, у меня нет выбора, хочу ли я поесть вне дома (и я это делаю, потому что в моем новом районе так много хороших ресторанов).

Хорошие новости, какое может быть лучше оправдание: «Столик на одного, потому что я живу один и мне сейчас нельзя обедать с другими людьми». Если страх прослыть грустным, неудачником и одиночкой мешает вам есть вне дома в одиночестве, 2020 год, несмотря на все его многочисленные недостатки, только что дал вам прекрасный повод попробовать его. Иди и обедай. Безопасно. «Дезинфицирующее средство и картофель фри на одного, пожалуйста».

20 советов, как поесть в одиночестве

После прогулки в переполненном ресторане субботним вечером в центре Дублина в прошлом году и практически вынудив упорствующего официанта уступить столик на двоих этой одинокой закусочной, я понял, что d наконец прибыл – я научился искусству посещения ресторана в одиночку.

Но это был медленный и болезненный процесс, который включал в себя четыре года постоянных путешествий и много ночей хождения взад и вперед мимо мест, где я хотел поесть, прежде чем вернуться в свою комнату, чтобы пообедать упакованными товарами из местного 7 Eleven.

Независимо от того, являетесь ли вы одиноким путешественником, который хочет исследовать местную гастрономическую сцену, но слишком нервничает, чтобы делать это в одиночку, или вы только что переехали в новую часть мира, или вы просто хотите насладиться время от времени поужинать в своем городе, когда друзей и семьи нет рядом, вот мои 20 советов, как поесть в одиночестве.

1. Изучите информацию о ресторане, прежде чем идти

По моим оценкам, предварительное исследование и выбор ресторана более чем в три раза увеличивает ваши шансы на успешный ужин в одиночестве.

Почему? Когда дело доходит до ужина в одиночестве, выбор ресторана спонтанно — это еще одна сложная задача в дополнение к и без того пугающей деятельности. Бродя по улицам, обещая себе, что вы просто будете есть в том месте, которое выглядит красиво/наименее занято/привлекает ваше воображение, скорее всего, вы будете долго ходить по улицам, прежде чем, наконец, разочаруетесь в себе и отправитесь домой.

Выберите ресторан заранее, и вы не только уберете одно решение из уравнения, но и сделаете первый шаг к тому, чтобы отправиться на вечеринку в одиночестве.

2. Начните с малого

Все мы слышали фразу «не беги, пока не научишься ходить». Что ж, не пробуйте ужинать, пока не попробуете обед… или завтрак, или кофе.

По какой-то причине, которая ускользает от меня, ужин кажется единственным приемом пищи в день, когда обедать в одиночестве более табу. Завтракая, обедая и сидя в кафе, с другой стороны, вы с гораздо большей вероятностью найдете обедающих в одиночестве — от мам с младенцами до работников, ловящих момент одиночества, от экскурсантов до писателей (да, я тот человек, который сидит в углу бара/кафе, часами потягивает один кофе, пока я подключаюсь к бесплатному Wi-Fi и кондиционеру).

Если вы новичок в том, чтобы поесть в одиночестве, найдите популярную кофейню или бар и устройте себе дневной эксперимент по питанию вне дома. Вы будете удивлены, какой прилив уверенности это вам даст.

3. Ужинайте вовремя

Несмотря на то, что в прошлом году я появился в одиночку в одном из самых популярных ресторанов Дублина в 8 часов вечера в субботу вечером, в целом я бы рекомендовал попробовать поужинать немного до или после пикового времени. . Почему? В то время как рестораны могут по-прежнему (к сожалению) предпочитать брать деньги с двух посетителей, а не с одного, особенно в часы пик, лично мне на это наплевать. Я советую вам обедать в нерабочее время для собственного комфорта… по крайней мере, поначалу.

Если вы уже испытываете паранойю по поводу еды вне дома в одиночестве, вы можете увеличить эту паранойю в четыре раза, если отправитесь в ресторан в час пик на выходных, когда место битком набито, а столов мало. Идти немного раньше или позже будет гораздо менее напряженным.

4. Заранее изучите меню

Скорее всего, сам факт того, что вы переступаете порог ресторана и садитесь в одиночестве, вызывает у вас головокружение, и хотя вы можете выглядеть так, будто изучаете задумчиво меню, ваши мысли, вероятно, где-то в другом месте…

Эта парочка вон там наблюдает за мной?
(перевернуть страницу меню)
О, Боже, даже этот ребенок думает, что у него больше друзей, чем у меня, а ведь ему всего 6.
(Возьмите, пролистайте и отложите список вин)
Arggghhh. Я хочу покинуть.
(Вернуться в меню, как будто принимая окончательное решение).
Мне уйти…

«Вы готовы сделать заказ?»

Если есть возможность изучить меню перед тем, как сесть за стол, сделайте это и примите решение или хотя бы краткий список из трех вещей, которые вы хотите съесть. Это не только сделает ваши первые 10 минут в ресторане менее напряженными, но и позволит избежать проблемы панического заказа.И бонус в том, что если вы едите что-то вкусное, вы, скорее всего, захотите вернуться в другое приключение, чтобы поесть в одиночестве.

Подсказка: В наши дни многие меню доступны онлайн. В противном случае посетите ресторан в обеденное время, чтобы просто посмотреть меню.

Только я… и мне достаточно.

5. Визуализируйте свои альтернативные варианты питания

Если вы гурман (или просто устали от своего текущего режима питания), то самое мотивирующее, что вы можете сделать, — это визуализировать альтернативу.Когда я чувствую себя немного эмоционально уязвимым (это случается не реже одного раза в месяц!) и мне не так хочется выходить на улицу, я заставляю себя серьезно подумать о том, какой у меня есть другой вариант — эта мысль обычно приводит меня к мерзкому расфасованный бутерброд с противным белым черствым хлебом, бутылка диетической колы и немного съедобных, но далеко не сытных чипсов (чипсов). И что хуже всего, я все еще ел бы в одиночестве, за исключением того, что я был бы в тихом отчаянии своей комнаты, тихо наказывая себя за то, что не был достаточно смелым, чтобы выйти.

6. Удобно одевайтесь

У всех нас есть одежда, в которой мы чувствуем себя более комфортно и уверенно, и я настоятельно рекомендую надевать ее, когда вы едите вне дома. Этот новый экспериментальный наряд наверняка подождет до следующего раза?

И на комфорте ты идешь куда-нибудь поесть. Нет особого смысла носить эти джинсы «Я мог надеть их, когда мне было 19» и проводить всю ночь, дыша, дыша. На самом деле, это относится ко всем приемам пищи вне дома — в одиночку или нет.Но с точки зрения одного только приема пищи нет ничего, что можно было бы получить от увеличения вашего дискомфорта!

7. Пообещайте себе вознаграждение с низким уровнем стресса

Еда в одиночестве, к сожалению, может быть довольно напряженным занятием, особенно если вы к этому не привыкли. Итак, в награду за вашу храбрость придумайте себе приятную, не вызывающую стресса награду. Будь то просмотр любимого фильма в одиночестве в своей комнате после ужина или несколько часов чтения книги в парке на следующий день, зная, что после ночи в одиночестве у вас будет свободное от стресса время для декомпрессии, вы можете напомнить себе об этом ужине. не будет длиться вечно, и у вас уже запланировано свободное от стресса время.

8. Наметьте свой маршрут

Если вы приняли решение поесть в одиночестве, изучили меню и выбрали ресторан, последнее, что вы хотите сделать, это вернуться… малейшая возможность отменить свои планы пообедать в одиночестве.

Невозможность найти выбранный вами ресторан — одна из самых распространенных отговорок типа «перестать есть в одиночестве», перед которой трудно устоять. Итак, готовьтесь. Не упускайте возможности — либо изучите точный маршрут, по которому вы собираетесь ехать, либо, что еще лучше, вызовите такси, которое доставит вас прямо туда.

9. Ешьте в своей зоне комфорта

My Travel Амига Однажды Карен отважилась поужинать в одиночестве в Гонконге и в итоге съела тарелку морепродуктов на шесть человек. Это был смелый поступок, который чертовски смутил ее.

Когда вы не уверены, что можете есть вне дома в одиночестве, сама мысль о том, что вас будут рассматривать под микроскопом, может быть ужасающей. По этой причине начните есть в своей зоне комфорта. Первый раз, когда вы обедаете в одиночестве, вероятно, не время учиться пользоваться палочками для еды или разбираться в динамике корейского барбекю.Пицца и личинка мопса, как правило, довольно безопасные ставки для новых посетителей-одиночек.

10. Забронировать номер

Выбрали ресторан, изучили меню, спланировали маршрут, выбрали непиковое время, а вас все равно не пускают в дверь. Не оставляйте свои планы на ужин на волю случая — если можете, забронируйте заранее.

Кое-что, к чему вам придется привыкнуть: «ТОЛЬКО на один раз?»

Помимо бронирования столика, резервирование столика — это хороший способ уведомить ресторан о том, что вы посещаете в одиночку.Нравится вам это или нет (я это ненавижу), вы, вероятно, будете довольно удивлены, если пообедаете в одиночестве, особенно вечером (хотя – хорошие новости, согласно этой статье BBC , времена меняются). .

До тех пор, пока ужин в одиночестве не станет более популярным, вас, вероятно, будут неоднократно спрашивать: «Только один?» или «Только один». Не то, что вы когда-либо услышите в паре или группе.

Когда меня спрашивают, я кротко говорю «да, только один». Но однажды… скоро я обещаю, что закричу: «Я НЕ ТОЛЬКО один.Я один, и мне достаточно». Все еще работаю над этим. Тем временем я приукрашиваю свое невежество, пока мои официанты проводят меня к моему столику «ТОЛЬКО на один раз».

11. Стой на своем месте

Исходя из вышеизложенного, такое «всего лишь» отношение может иметь довольно неприятные последствия, когда дело доходит до сидения. Хотя это случалось всего несколько раз — повторяю, всего несколько раз из сотен ужинов — были случаи, когда мой довольно невнимательный официант пытался швырнуть меня в самую непривлекательную часть ресторана.

«Уголок одиноких» Я вроде как справляюсь, но меня также не раз просили посидеть с незнакомцами. Отсутствие ужина в Чайна-тауне в Лондоне (где вас обычно бросают на случайное место независимо от того, обедаете вы в одиночестве или нет), я просто не потерплю этого, и вы тоже не должны.

Конечно, я понимаю, что в ресторанах предпочитают брать деньги двух человек за столик, но, с другой стороны, в одиночку у вас гораздо больше шансов закончить трапезу быстрее, чем в паре или группе. Итак, я говорю, стойте на своем.Если ресторан не предоставит вам приличный стол, на котором вам будет комфортно, уходите — есть много ресторанов, которые это сделают.

12. Возьмите реквизит

Фото: Стефан Тарнелл.

Даже будучи опытным посетителем в одиночестве, бывают моменты, когда мой незамужний статус преследует меня в ресторанах — и эти моменты обычно связаны с долгим ожиданием после того, как я заказал еду, и когда я прошу счет/чек. Без еды, с которой можно было бы играть, и без меню, чтобы читать, я ловлю себя на том, что либо выпиваю бокал вина (путь к голоданию), либо неловко скручиваю пальцы и отчаянно желаю, чтобы я мог испариться (как, кажется, сделало мое вино).

Решение: сейчас я беру реквизит. На самом деле, целая куча реквизита, и все они предназначены для того, чтобы занять меня. Мои устройства для отвлечения внимания включают мой Kindle , путеводитель, мой iPhone (в комплекте с играми, вещами для чтения и доступом к Wi-Fi — ура, ужин с друзьями на расстоянии!). Кроме того, я часто беру с собой камеру и блокнот — даже если я не делаю обзор ресторана, фотографии и заметки помогают мне практиковать свое ремесло и в то же время отвлекают меня от одиночества.

Если вы ищете что-нибудь полезное для чтения, ознакомьтесь с моими постами о 50 лучших книгах о путешествиях , а также с моими 52 советами о том, как читать дальше .

Совет: Я не предлагаю обмануть ресторан, заставив его думать, что вы кулинарный журналист, но если вы чувствуете потребность в «истории для прикрытия», то есть хотите, чтобы люди поверили, что у вас есть причина быть обедая в одиночестве, подумайте о том, чтобы взять небольшую записную книжку и сделать несколько снимков своей еды. Я не думаю, что есть какой-то реальный вред в том, чтобы немного поиграть, если никто не введен в заблуждение, и это помогает повысить вашу уверенность в том, что вы едите в одиночестве.

13. Станьте альтер-эго

Одна из моих любимых мотивационных книг называется « Фокус» Юргена Вольфа . В этой книге он делится мощной концепцией использования альтер-эго, чтобы помочь вам справиться с задачами, которые вас пугают. И я собираюсь предложить использовать аналогичный подход, когда вы едите в одиночестве.

Как работает альтер-эго? Раньше я ненавидел вести свои учетные записи, и обычно это было потому, что я отправлял свое подростковое альтер-эго делать эту работу. Вскоре я оказался на YouTube и смотрел видео кошек, играющих в Jenga .В эти дни я вступаю в свое альтер-эго бывшего юриста, и эта гораздо более организованная версия меня гораздо более эффективна для текущей работы.

У всех нас бывают моменты, когда мы более уверены в себе, общительны и смелы – найдите в себе это альтер-эго и пригласите эту версию себя на ужин. У вас его нет? Сделайте один! Или попробуйте на ночь встать на место своего более уверенного в себе лучшего друга — представьте, что бы он или она сделали, если бы обедали в одиночестве.

14. Выпейте пива или бокал вина

Ах, я слышу скептиков – вам не нужен алкоголь, чтобы повысить уверенность в себе.Ага? К черту это — иногда это может помочь. Кроме того, вы взрослый человек, а вино и пиво — отличное дополнение к еде. Пока вы не выпиваете пятую часть водки перед тем, как выйти, просто для храбрости, заказ бокала, вина или пива, когда вы садитесь, может просто подействовать на ваши нервы.

15. Возьмите что-нибудь, чтобы «сохранить свое место»

Фото: .reserveD

Если вы не верблюд или не способны есть шпинат так, чтобы он не попал вам в зубы (я ни то, ни другое), скорее всего, быть точкой, когда вы хотите поп в ванную.И вы, вероятно, не захотите делать это во время еды. Что вызывает небольшую хитрость «сохранения места». Если вы буквально только что заказали, не будет никаких остатков обеда (тарелок, стаканов и т. д.), указывающих на то, что стол — ваше место, и даже если вы закончили есть, пустое место может заставить официанта задуматься, не вы ли смылся.

Оставлять свою сумку или ценные вещи за столом — не лучший вариант, поэтому я обычно беру с собой что-нибудь неценное — шарф или книгу, — чтобы показать, что я только что ушел, и послужить нежным напоминанием мой официант – «да неужели ты, черт возьми, посмеешь разлить мне полстакана вина или передать мой столик парочке у дверей, страстно жаждущей моего места.”

16. Тренируйтесь с другом

Один из самых больших страхов перед едой в одиночестве – это паранойя, что другие люди думают, что вы какой-то отброс общества. И чаще всего этот страх существует только в вашей голове. Но что, если бы вы знали, что рядом с вами есть друг, это сделало бы вас более уверенным в себе?

Если да, попробуйте. Договоритесь с другом поужинать в ресторане, но пообещайте поужинать отдельно. Приходи один, посиди один, но знай, что в ресторане есть дружелюбное лицо, разделяющее твой дискомфорт. Вы можете быть удивлены, насколько это меняет вашу перспективу и уверенность в том, что вы можете есть в одиночестве.

Когда вы решите идти в одиночку, просто представьте, что ваш друг находится где-то сзади.

17. Напомните себе, что люди поглощены собой

Как я уже упоминал, одним из самых больших барьеров, которые мешают многим людям есть вне дома в одиночестве, является беспокойство о том, что их осуждают и стигматизируют… практически все в ресторане. .

Реальность, с другой стороны, такова, что подавляющее большинство людей (включая меня) очень эгоцентричны.Если не считать беглого взгляда и, возможно, наносекундного размышления в вашем направлении, большинство людей едва заметят, что вы здесь, не говоря уже о том факте, что вы здесь один. Это поднимает целую кучу вопросов о современном обществе и человечестве в целом, но для сольного ужина это отличная новость.

18. Наслаждайтесь просмотром некоторых людей

Я только что сказал, что люди поглощены собой, ужин в одиночестве — отличный предлог, чтобы противостоять этой тенденции. Делайте это скрытно, но наблюдать за людьми в ресторанах — это очень весело.Мне нравится играть в настольное бинго, чтобы увидеть, смогу ли я собрать аншлаг из следующих посетителей:

  • пара на первом свидании
  • пара «Я с этим человеком, но на самом деле хочу, чтобы я была одна»
  • группа дня рождения
  • роман
  • пара «это наша годовщина, и мы все еще глубоко влюблены»
  • коллеги по бизнесу
  • «это наша годовщина, и мне так неловко в нашем браке, я» Я тоже пригласил детей на ужин.”
  • вечеринка с девушкой
  • вечеринка с мальчиком

и вы получаете бонусные баллы за обнаружение:

  • еще один соло-закусочный
  • кто-нибудь известный
  • самый пьяный человек в ресторане
  • найдите одинокого знаменитого посетителя, который также оказался самым пьяным человеком в ресторане.

    19. Берите наличные и получайте сдачу

    Прием пищи в одиночестве может быть тяжелым испытанием, особенно в первые несколько раз, и к концу ужина вам, вероятно, захочется быстро вернуться домой или в отель. .Ожидание счета, когда вы поиграли со всем своим реквизитом и немного вздремнули от еды, может показаться вечностью.

    Заранее попросите счет — я обычно прошу, когда у меня еще осталась пятая часть выпитого — и постарайтесь заплатить наличными, используя правильные деньги, если это возможно. Это поможет избежать длительного процесса оплаты кредитной картой или ожидания сдачи (особенно в «более спокойных» странах, таких как Латинская Америка).

    20. Знайте свою стратегию выхода

    Вы можете испытывать лихорадочное возбуждение или рассеянное желание вернуться домой, когда выходите из ресторана, а если вы находитесь в незнакомом городе, последнее, что вам нужно, это вспоминать, где вы находитесь и куда вы идете.

    Когда вы планируете свой вечер, также спланируйте стратегию выхода, чтобы вы знали маршрут до дома и варианты общественного транспорта.

    Вот и все. Мои лучшие советы, как поесть в одиночестве. Первые несколько…дюжины…сотни обедов в одиночестве могут заставить вас вздрогнуть, но поверьте мне, развивайте этот навык, и вам больше никогда не придется довольствоваться паршивым бутербродом из 7 Eleven на ужин.

    Вы когда-нибудь ели в одиночестве? Любые другие советы, чтобы поделиться? Я особенно люблю ее от всех, кто читает это, делает попытку и побеждает свои страхи.

    Почему бы не попробовать гастрономический тур?

    Хотите веселый ужин в компании готовых людей? Попробуйте отправиться в гастрономический тур. Обычно вы можете посетить несколько закусочных, узнать о местной кухне и познакомиться с новыми друзьями. Я регулярно делаю это, когда я новичок в городе, а также в моем родном городе, когда я не хочу есть вне дома в одиночестве.

    Обычно я бронирую через Интернет через Get Your Guide или Viator . Просто введите «гастрономический тур» и выполните поиск в интересующем вас городе.

    Нормализация питания в одиночестве и дружеских столов

    Знаешь, что бы я хотел увидеть? Мир, в котором питание в одиночестве является нормальным явлением. И хорошая новость заключается в том, что для каждого из нас, кто занимается этим, мы помогаем сделать ужин в одиночестве более нормальным.

    Но как насчет столов дружбы? Однажды я останавливался в спа-курорте Lake Austin Spa Resort ( читайте о моем визите здесь ), и в столовой у них был зарезервирован большой круглый стол. В центре была открытка «Стол дружбы».Это было зарезервированное место, чтобы посидеть, если вы обедали в одиночестве, но были открыты для идеи компании. Я встретил прекрасную девушку по имени Сью, и мы до сих пор общаемся. Если вы владелец ресторана и читаете это, попробуйте. Кто знает, может быть, вы станете тем местом, которое зажжет бесконечную дружбу или романтические отношения… и, по крайней мере, подарит кому-то прекрасную ночь, на которую в противном случае у него не хватило бы смелости.

    Нравится это руководство по питанию в одиночестве? Поделитесь на Pinterest…

    Главное фото: Джим Пеннуччи

    Правильное питание во время выздоровления от COVID-19

    Во время выздоровления от COVID-19 (коронавируса) важно хорошо есть и пить. Это повысит вашу иммунную систему и поможет восстановить силы.

    Если у вас хороший аппетит

    Ваше питание должно быть здоровым и сбалансированным, если вы:

    • в остальном чувствуете себя хорошо
    • имеете хороший аппетит (желание есть)
    • не похудели

    Здоровы , сбалансированная диета

    Каждый день вы должны есть обычную пищу, которая включает:

    • белки, такие как мясо, птица, рыба, яйца, бобы или орехи
    • молочные продукты, такие как молоко, йогурт, сыр или заменители молочных продуктов
    • крупы и хлеб из непросеянной муки, картофель, макаронные изделия или рис
    • фрукты и овощи

    Стремитесь ограничить потребление жиров, соли и сахара.

    Разные возрастные группы имеют разные диетические потребности. Узнайте больше о том, как правильно питаться в любом возрасте.

    Если у вас снижен аппетит

    После COVID-19 у вас может быть снижен аппетит. Это нормально после некоторых заболеваний.

    Вы можете:

    • чувствовать себя сытым вскоре после того, как начали есть
    • чувствовать, что пропускаете приемы пищи
    • немного похудели, не пытаясь

    Пока ваш аппетит снижен, вам следует придерживаться диеты с высоким содержанием белка энергия.Это также называется питательной диетой. Это поможет вам получить достаточно питания для восстановления и предотвратить потерю веса.

    Даже если у вас избыточный вес и вы пытаетесь похудеть, сейчас не лучшее время для этого. Старайтесь оставаться в том же весе, пока полностью не восстановитесь.

    Когда вы поправитесь и ваш вес стабилизируется, вы сможете вернуться к здоровому, сбалансированному питанию, указанному выше.

    Советы по приему пищи

    Чтобы помочь вашему выздоровлению:

    • ешьте часто и понемногу – рекомендуется 3 небольших приема пищи и 3 перекуса каждый день
    • убедитесь, что вы сидите в вертикальном, удобном положении во время еды прием пищи – возможно, вам придется есть медленнее
    • есть питательную пищу, которая вам нравится
    • перед едой подышать свежим воздухом – это может повысить аппетит

    У вас могут возникнуть проблемы с дыханием и глотанием. Это потому, что вы задерживаете дыхание, когда глотаете. Это может повлиять на то, сколько вы можете съесть. Если это так, прочтите совет о проблемах с глотанием после COVID-19.

    Продукты с высоким содержанием белка

    Если вы можете есть только небольшими порциями, есть некоторые высококалорийные ингредиенты, которые вы можете добавлять в свои блюда. Это увеличит энергию, которую вы получаете, не увеличивая свою порцию.

    Хорошие высококалорийные ингредиенты Вы можете добавить в блюда и закуски включать в себя:

    • Сыр
    • Skimmed молочный порошок добавлен в цельное молоко и молочные напитки
    • JAW

      0

    • Mody
    • Mounte Almonds
    • ореховое масло

    высококалорийные закуски включают:

    • сыр и крекеры
    • заварной крем или рисовый пудинг
    • орехи и семечки
    • густой сливочный йогурт или йогурт с высоким содержанием белка о высокобелковых и высококалорийных блюдах (PDF, 6.5 МБ, 222 страницы).

      Если у вас есть проблемы со здоровьем или у вас недостаточный вес

      Если у вас есть проблемы со здоровьем или у вас недостаточный вес, вам может потребоваться консультация диетолога. При необходимости попросите направление у своего врача общей практики или участковой медсестры. Врач-диетолог может дать вам конкретный совет относительно вашей ситуации. Вы также должны следовать приведенным выше советам по питанию.

      Пищевые добавки для приема внутрь

      В краткосрочной перспективе вам могут понадобиться пищевые добавки для приема внутрь. Они содержат энергию и белок, чтобы дополнить ваш рацион.

      Продолжайте следовать всем советам, которые вам дал диетолог во время болезни. Если в больнице или дома вам прописали пищевые добавки для перорального приема, продолжайте принимать их в соответствии с рекомендациями. Попросите совета у своего врача или диетолога, если вам трудно их принимать.

      Их обычно можно прекратить, когда:

      • вы выздоровели
      • ваш вес стабилен
      • ваш аппетит вернулся к норме

      Изменения вкуса во время болезни COVID-19.

      Люди испытывают изменения вкуса по-разному.

      Это может включать:

      • полную потерю вкуса и обоняния на несколько недель
      • безвкусный вкус в продуктах
      • металлический или соленый вкус в продуктах

      Советы по управлению изменениями вкуса

      7 разнообразные горячие или холодные продукты, а также продукты с различной текстурой могут принести некоторое сенсорное удовольствие, даже если вкус снижен.
    • Добавление соли, масла, сливок может улучшить вкус пищи, если она отсутствует.
    • Если вы готовите для больного, подача блюд должна быть как можно более аппетитной.

    Еда так же важна, как и лекарства. Даже если еда не такая вкусная, вы должны есть достаточно питательных продуктов, чтобы помочь своему выздоровлению.

    Доступ к еде во время выздоровления

    Ваш уровень энергии может быть низким, и вы можете быстро устать. Приготовление еды может быть затруднено.

    Если вы слишком устали или плохо себя чувствуете, чтобы готовить, запаситесь продуктами, которые готовы к употреблению или легко готовятся.

    Если вы находитесь на самоизоляции

    Если вы не можете пойти в супермаркет, попросите родственников или друзей сделать покупки. Вы также можете делать покупки онлайн и получать продукты с доставкой.

    Попросите тех, кто делает для вас покупки, оставить продукты на пороге или на крыльце.

    Если вам нужна помощь, вы также можете обратиться в местный совет графства. У них есть поддержка сообщества, чтобы помочь доставить предметы первой необходимости.

    Поддержка во время пандемии COVID-19

    Как питаться правильно, если не любишь готовить

    Можно ли есть здоровую пищу, не готовя?

    Если вам не хочется готовить или вы не можете стоять лицом к лицу с кухней, это не значит, что вы должны отказываться от здоровой и питательной пищи.Вы по-прежнему можете получать здоровую сбалансированную диету из готовых и упакованных продуктов, если будете читать этикетки на продуктах. Например, если вы покупаете полуфабрикаты и упакованные продукты, важно знать, как читать ингредиенты и этикетки на упаковке. Так вы сможете принять взвешенное решение о том, что купить.

    Знайте этикетки готовых и упакованных пищевых продуктов

    Некоторые готовые и упакованные продукты будут иметь маркировку с низким содержанием соли, жира или сахара . Это может быть более здоровый выбор.

    • Низкое содержание соли означает, что на 100 грамм продукта приходится 0,3 грамма соли или менее.
    • Низкое содержание жира означает, что на 100 грамм продукта приходится три грамма жира или менее.
    • Низкий уровень сахара означает, что на 100 грамм продукта приходится пять или менее граммов сахара.

    Вот несколько вещей, которые следует помнить при проверке этикеток на упакованных пищевых продуктах.

    Таблички для светофоров

    На некоторых пакетах с едой есть этикетки со светофором спереди. Вы можете использовать их, чтобы получить общее представление о том, насколько питательна пища.Они перечисляют, сколько жира, соли и сахара содержится в еде, используя этикетки светофора для каждого из этих ингредиентов. Например, ингредиенты помещаются в красную (высокую), среднюю (янтарную) или низкую (зеленую) категории. Они также указывают, сколько калорий содержится в еде.

    По возможности старайтесь выбирать продукты с большим количеством зеленых категорий, чем красных.

    Список ингредиентов

    Ингредиенты перечислены в порядке их содержания в еде. Например, если сахар является первым названным ингредиентом, это означает, что пища содержит в основном сахар.Так что это может быть не самый здоровый вариант.

    Помните, что иногда может быть много других названий для некоторых распространенных питательных веществ. Например, сахар может быть указан как декстроза, мальтоза, сахароза, сироп, патока, фруктоза, глюкоза или инвертный сахар.

    Выбирайте более здоровые полуфабрикаты

    Так как многие из нас ведут активный образ жизни, на полках наших супермаркетов появляется все больше и больше полуфабрикатов.

    Они часто имеют плохую репутацию из-за высокого содержания калорий, жира, соли, сахара и нежелательных добавок. Но есть много более здоровых полуфабрикатов, так что может быть полезно знать, что искать. Некоторые отличные варианты включают в себя:

    • пакеты из цельного зерна, такие как коричневый рис и лебеда, пригодные для использования в микроволновой печи
    • консервированные бобовые, такие как чечевица или нут
    • готовые салаты
    • нарезанные и готовые к приготовлению овощи (свежие, консервированные и замороженные)
    • запекание в пакете или рыбные консервы
    • овощные супы (ищите варианты с низким содержанием соли и избегайте супов на основе сливок)

    Здоровый перекус

    Большинство закусок вообще не требуют приготовления.Если вы проголодались, постарайтесь не брать обработанные или сладкие продукты, такие как шоколад или чипсы. Вместо этого выбирайте здоровые закуски, такие как:

    • свежие фрукты
    • нарезанные овощные палочки и хумус
    • небольшая горсть несоленых орехов и сухофруктов
    • злаковые батончики с низким содержанием сахара
    • йогурты с низким содержанием жира и сахара

    Делайте выбор в пользу здорового питания, когда едите вне дома или делаете заказ

    Если вы часто едите вне дома или заказываете еду на вынос, попробуйте сделать здоровый выбор  там, где это возможно. Следующее может помочь.

    • Подумайте о том, где вы едите, и отдайте предпочтение более здоровой кухне, а не ресторанам быстрого питания и буфетам, где можно есть сколько угодно.
    • Замените такие добавки, как картофель фри или чесночный хлеб, на полезный гарнир из смешанных салатов или тушеных овощей.
    • Выбирайте не содержащие сахара и низкокалорийные безалкогольные напитки или воду, а не газированные или алкогольные напитки.
    • Выбирайте блюда, приготовленные на гриле, запеченные или приготовленные на пару, вместо жареных во фритюре, сливок, масла или в кляре.
    • Наслаждайтесь рыбой, морепродуктами или курицей, а не блюдами из красного мяса.
    • Не выбирайте еду, когда вы уже слишком голодны. Скорее всего, вы закажете большую нездоровую еду и много гарниров. Также может быть полезно заранее ознакомиться с меню онлайн и решить, что заказать заранее.
    • Подождите немного, прежде чем есть десерт, чтобы основное блюдо достигло желудка и показало, что вы сыты. Если вы все еще любите сладкое, выберите щербет или фруктовый салат.Или поделитесь десертом с другом.

    Создайте свои собственные смузи

    Смузи

    — это отличный способ включить в свой рацион витаминов и минералов без необходимости готовить. Они могут стать отличным завтраком или перекусом. Есть много доступных для покупки, но их также быстро и легко сделать самостоятельно.

    Смешайте несколько фруктов и овощей  и добавьте свое любимое молоко или йогурт. Вы также можете добавить орехи, ореховое масло и семена, чтобы добавить белки и полезные жиры.

    Помните, что один маленький стакан (150 мл) смузи считается максимум одной порцией вашего 5-дневного рациона, даже если он содержит более одного вида фруктов или овощей. Ограничьтесь одним смузи в день.

    Сделайте приготовление пищи максимально простым

    Если вы решите заняться кухней, приготовление здоровой домашней еды не составит труда. Существует множество книг с рецептами, веб-сайтов и приложений, наполненных быстрыми и легкими идеями, которые вы можете попробовать.

    Начните с чего-то простого, для приготовления которого не требуется много ингредиентов, оборудования или времени.Вы также можете использовать замороженные или предварительно нарезанные овощи, чтобы сделать это еще проще. Рецепты в одной кастрюле , запеканки из макарон и запеканки могут стать отличным началом.

    Используйте время, которое вы тратите на приготовление пищи, с максимальной пользой, готовя большие порции, чтобы всегда оставалось что-то для следующего приема пищи. Например, если вы готовите запеканку или тушеное мясо, приготовьте две или три порции, чтобы иметь запас на неделю вперед. Вы также можете заморозить любые остатки еды, чтобы иметь что-то готовое, когда вам это нужно.

    Почему спрашивать девушку, где она хочет поесть, самый бесполезный вопрос из всех

    Вопрос стар как мир. Вы можете подумать, что упрощаете жизнь, предлагая ей сделать выбор, но на самом деле вы просто бросаете себя в вихрь замешательства и полного разочарования.

    Это видео точно описывает, что значит участвовать в одном из таких разговоров, и его необходимо просмотреть, прежде чем переходить к остальной части этой статьи.(Не волнуйтесь, это всего 11 секунд.)

    Как видите, это не так просто. Но почему?!

    Мы не хотим показаться слишком разборчивыми.

    Почему мы, женщины, не можем принять решение? Что ж, ответ таков, что мы можем, но мы не хотим показаться требовательными.

    Вместо этого мы говорим вам: «Мне все равно». К сожалению, шутка над нами, потому что мы, очевидно, заботимся и без проблем отклоняем каждое ваше предложение.

    Вместо того, чтобы отбросить несколько возможных предложений, мы возвращаемся к этой строке по умолчанию и ждем, пока вы, наконец, не предложите что-то стоящее, чтобы испортить нашу диету.

    Мы не хотим, чтобы вы знали о наших странных пристрастиях к еде.

    «Подержи лук, заправку на боку… Ой! И никакого майонеза, пожалуйста!»

    Конечно, мы не можем на самом деле отказаться от глютена, но многие из нас не употребляют углеводы. Судите нас как хотите, но на самом деле вы должны благодарить нас, особенно если ваша цель состоит в том, чтобы снять с нас одежду в конце дня.

    Женщины вытворяют кучу странных вещей, когда дело доходит до еды. Мы режем нашу еду на крошечные кусочки; мы пережевываем его 30 раз, прежде чем проглотить, и вносим изменения в блюдо, чтобы оно было совершенно неузнаваемо к тому времени, когда оно появляется на кухне.Как бы то ни было, #NoShame.

    Мы не хотим, чтобы вы видели, как мало у нас самоконтроля.

    Если мы не выберем здоровый вариант, то с вероятностью 150 процентов мы будем есть все, что находится на вашей тарелке, на нашей тарелке и, возможно, на тарелке людей, которые обедают рядом с нами. Никто — повторяю, никто — не может устоять перед искушением идеально хрустящей картошки фри.

    Господь знает, если вы не скажете официантке , а не , чтобы она принесла корзину с хлебом перед едой, пути назад не будет, как только мы получим эту свежеиспеченную булочку.

    Единственный способ, которым мы можем надеяться продемонстрировать какую-то форму самоконтроля, — это если нет доступных способов отвлечь нас.

    Мы хотим притвориться, что нам небезразличны и ваши чувства.

    На самом деле нам плевать на то, что вы хотите есть, но мы должны притворяться, что нам это важно, чтобы не показаться слишком стервой. Мы всегда ведем счет, поэтому, если мы даем вам эту небольшую победу, мы знаем, что можем попросить что-то важное в будущем.

    Разве это не делает нас похожими на маленьких святых, если мы позволяем вам выбирать ресторан вместо того, чтобы придираться к вам из-за наших фальшивых диетических ограничений? Разве мы не выглядим так легко, идя по этому пути? Ты не хочешь потусить с нами еще? Точно…

    На самом деле мы понятия не имеем, что хотим есть.

    Чаще всего мы даже не знаем, что именно мы хотим есть. Единственное, что мы знаем, это то, чего мы не хотим, но только после того, как вы выскажете свои предложения.

    Конечно, это заставляет нас казаться сумасшедшими  и неразумными , но как еще мы должны проводить процесс исключения?

    Кроме того, мы, женщины, чертовски нерешительны. Честно говоря, есть куча блюд, которыми мы хотели бы полакомиться, но мы просто не будем: чизбургеры, молочные коктейли, крылышки Баффало.

    В идеальном мире мы бы его съели. К сожалению, калории учитываются, и поэтому мы сидим со своими грустными салатами.

    Когда сомневаешься…

    Самый быстрый путь к сердцу девушки лежит через желудок, а что ей постоянно нужно в желудке? Суши.

    Вы никогда не ошибетесь, если предложите суши в качестве еды. Неважно, 11 утра; девушка будет есть свой острый ролл с тунцом с гигантской улыбкой на лице.

    Так что, если сомневаетесь, всегда всегда  предлагайте суши.

    Чтобы узнать больше о ее мыслях, юморе и нелепых мнениях, подпишитесь на Эшли Ферн в Instagram и Twitter.

    Верхнее фото предоставлено: Tumblr

    Что есть перед пробежкой

    Вопрос 1:

    Должен ли я есть одно и то же во время всех пробежек?

    Что есть перед пробежкой часто является самым важным вопросом для начинающих бегунов. Вашему телу требуется различное топливо в зависимости от типа тренировки, которую вы выполняете, и ваших целей.

    Самое главное – отрегулировать расход топлива в соответствии с потребностями тренировки в этот день. Каждый день не будет выглядеть одинаково.

    Во время тяжелых тренировок и гонок  ваше тело использует углеводы (хранящиеся в мышцах в виде гликогена) в качестве основного источника топлива (энергии). Вы можете хранить только относительно небольшое количество углеводов, поэтому так важно поддерживать его в достаточном количестве.

    Во время упражнений низкой интенсивности, таких как бег трусцой или ходьба, тело сжигает жир в качестве основного источника энергии.Таким образом, подпитка углеводами перед тренировкой не так важна, и их не нужно добавлять в еду или закуски.

    Важно спланировать, какие тренировки требуют подпитки углеводами. Найдите предложения рецептов и другие советы для низкоинтенсивных и высокоинтенсивных тренировочных дней.

    Вопрос 2:

    Через какое время после еды я должен ждать перед пробежкой?

    Каждый человек по-разному воспринимает прием пищи во время тренировки, поэтому важно попробовать то, что подходит именно вам.В общем, подождите  2–4 часа, прежде чем запускать после обильной еды. Это дает время для полного переваривания пищи. Для перекуса 1-2 часов должно быть достаточно  в зависимости от того, сколько вы съели.

    Если вы правильно питаетесь во время еды, формируя свои рабочие пластины, часто перед тренировкой не требуется еще одна закуска.

    Как правило, продукты с низким ГИ лучше всего употреблять в качестве основного приема пищи во время тренировки (наряду с умеренным количеством белков и жиров), поскольку их энергия медленнее высвобождается в кровоток и обеспечивает вас устойчивой энергией. .

    Рецепты завтрака с низким гликемическим индексом
    Рецепты обеда с низким гликемическим индексом
    Рецепты ужина с низким гликемическим индексом

    Для низкоинтенсивных или восстановительных тренировок вы можете соответственно уменьшить потребление углеводов. Ограничение потребления углеводов, называемое «тренировочным минимумом», побуждает организм использовать жир в качестве основного топлива во время тренировок и способствует благоприятной адаптации мышц (митохондрий) у спортсменов, занимающихся выносливостью. Это, в сочетании с дефицитом калорий, также может привести к уменьшению жировых отложений, что желательно для многих бегунов марафона.

    Варианты, богатые белком:
    Тортилья из кабачков с соусом песто и рукколой
    Омлет с крабом и спаржей
    Куриная грудка с салатом из авокадо

    помочь мышцам стать более эффективными для тренировки выносливости.

    Вопрос 3:

    Должен ли я есть перед утренней пробежкой, и если да, то что выбрать?

    Всегда нужно есть перед тяжелой тренировкой, так как организму потребуется топливо из углеводов.Для более легкой низкоинтенсивной тренировки подойдет белковый завтрак или даже тренировка натощак.

    Планируйте три утренних ситуации:

    1. Жаворонок
    Хорошие варианты включают овсяные хлопья, цельнозерновые тосты с яйцами, мюсли, рогалики или кексы на завтрак и свежеприготовленные коктейли, если вы проснулись примерно за 2 часа до твой бег.

    Рекомендуемые рецепты
    Американские блинчики с черникой
    Каша с корицей, бананом и ягодами
    Полезные мюсли
    Персиковая каша с кардамоном и киноа

    2.Прямо из постели
    Если вы предпочитаете сразу же отправиться в путь без суеты, попробуйте быстро высвобождающую энергию легкую закуску, такую ​​как энергетические шарики, фрукты или маленькие оладьи.

    Если вам действительно трудно поесть первым делом, попробуйте увеличить порцию углеводов в своем ужине накануне вечером, так как они будут сохранены в мышцах, готовых к утренней пробежке.

    3. «Тренировка на низком уровне»
    Это новая стратегия, используемая профессиональными спортсменами, чтобы помочь мышцам адаптироваться к тренировкам на выносливость. Для тренировки на выносливость низкой интенсивности вы можете запланировать уменьшить количество углеводов в своем завтраке, так как это может побудить тело сжигать жир в качестве топлива.

    Вопрос 4:

    Чего точно нельзя есть перед пробежкой?

    Чтобы обеспечить достаточное количество топлива, продукты должны содержать в основном много углеводов, но вы также должны есть продукты, к которым вы привыкли, чтобы вы чувствовали себя комфортно и не чувствовали себя слишком «тяжелыми» в желудке, когда вы начинаете тренироваться.

    За 2-4 часа до пробежки постарайтесь ограничить следующие продукты, так как они являются известными причинами желудочно-кишечных расстройств, таких как диарея и расстройство кишечника.

    Что беспокоить:

        • продукты очень высоки в волокне
        • чрезмерно жирные продукты
        • необычно острая продукты
        • необычайно острая продукты
        • Caffeine-Heavy Shife
        • Алкоголь

        Вопрос 5:

        утром большой гонка, за сколько времени я должен есть и что я должен выбрать?

        То, что вы едите утром перед мероприятием, должно быть связано с общей стратегией питания, которую вы разработали во время тренировки. Ешьте за 2-4 часа до начала гонки и включайте в себя ряд продуктов в зависимости от вашего вкуса.

        Хорошие варианты завтрака утром перед гонкой могут включать:

        • Блины и смешанные начинки, такие как фрукты и орехи
        • Овсяная каша с молоком или соевым молоком
        • Гранола с молоком или соевым молоком яйца
        • Фруктовый салат и обезжиренный греческий йогурт
        • Бублики или кексы на завтрак с нежирным творогом
        • Фруктовый сок или фруктовый коктейль

        Теперь вы знаете, что есть перед пробежкой, до конца тренировки правильное питание:
        Что есть во время пробежки
        Как восстановиться после пробежки


        Последний раз эта статья была обновлена ​​Джеймсом Коллинзом 20 февраля 2020 года.

        Джеймс Коллинз признан ведущим диетологом благодаря своей работе в олимпийском и профессиональном спорте. За последнее десятилетие он работал с «Арсеналом», национальными футбольными командами Англии и Франции и сборной Великобритании.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.