Дроздов вегетарианец: Николай Дроздов — вегетарианец с 45-летним стажем | Вегемаркет

Содержание

🐘Он вегетарианец, а его питомцы далеко не всегда. Николай Дроздов и его личные домашние животные | Пушистые новости от Шерхана

Николай Дроздов, многим знакомый с детства, казалось, никогда не боялся ни акулы, ни крокодила. Ко всем живым существам телеведущий относится с какой-то особой трогательной теплотой. Мне всегда было интересно, а кого держит дома этот удивительно ласковый со всем живым человек.

Все животные любимые у Николая Дроздова. Коллаж автора канала

Все животные любимые у Николая Дроздова. Коллаж автора канала

🐎Счастливое детство

Когда Дроздов был ребенком, в семье жили собака и кошка. Кошка Капа была контактной и милой. Она ложилась спать у мальчика в ногах, а когда наставало время вставать, перебиралась на подушку и вылизывала лицо и голову. Пятилетнего хозяина животное считало большим котенком.

Пес Джим, белоснежного окраса – красивый скайтерьер. А самым первым питомцем была черепаха.

Обожал лошадей. В детстве мечтал стать кентавром, когда отец сказал, что сначала следует научиться ездить верхом, стал осваивать это дело. Конным спортом продолжал увлекаться даже в возрасте.

Мечта осуществилась Источник: https://trinixy.ru/196064-podborka-interesnyh-faktov-o-nikolae-drozdove.html

Мечта осуществилась Источник: https://trinixy.ru/196064-podborka-interesnyh-faktov-o-nikolae-drozdove.html

🐊Взрослая жизнь

Николай Николаевич уверен, что держать животное в доме очень важно для воспитания ребенка. Поэтому, когда росли его две дочки, в доме обязательно кто-то жил.

Разговор с черепахой по душам. Источник: https://pikabu.ru/story/nikolay_drozdov_obektivno_luchshiy_chelovek_rossii_7226633

Разговор с черепахой по душам. Источник: https://pikabu.ru/story/nikolay_drozdov_obektivno_luchshiy_chelovek_rossii_7226633

Журналистам телеведущий рассказывал об одной питомице, кошке Муне, которую спасла из подвала дочь вместе с другими котятами. Братиков и сестренок раздали, а Муня осталась. Дело было в 1993 году, любимица Дроздовых дожила до старости.

Питомцы появлялись в доме разными путями, их могли подарить, от некоторых живых презентов приходилось отказываться. По мере того, как дети росли, Николай Дроздов стал больше обращать внимание на тех живых существ, которые более интересны с научной точки зрения.

Фрагмент передачи «В мире животных». Источник: https://www.adme.ru/zhizn-dobro/25-faktov-o-nikolae-drozdove-chya-dobrota-pokorila-serdca-millionov-telezritelej-2386765/

Фрагмент передачи «В мире животных». Источник: https://www.adme.ru/zhizn-dobro/25-faktov-o-nikolae-drozdove-chya-dobrota-pokorila-serdca-millionov-telezritelej-2386765/

🐢Кто больше привлекал его самого

Так канарейки, попугаи, кошки и собаки отошли на второй план. В квартире появились земноводные, ящерицы, черепахи, даже скорпионы. Исследователь мечтал о ядовитых змеях, но жена Татьяна не позволила. Но змея все-таки была, по имени Клеопатра, неядовитая и неопасная.

Его любовь распространяется на всех. Источник: https://pikabu.ru/story/nikolay_drozdov_obektivno_luchshiy_chelovek_rossii_7226633

Его любовь распространяется на всех. Источник: https://pikabu.ru/story/nikolay_drozdov_obektivno_luchshiy_chelovek_rossii_7226633

Водились еще пауки-птицееды Телемах и Пенелопа. Этих «милашек» надо с определенного возраста кормить живыми мышками и лягушками. Такими необычными представителями фауны был населен дом Дроздова, который сам не ест мяса вообще.

Сейчас всех мохнатых и не очень друзей пришлось раздать – возраст не тот, чтобы содержать мини-зоопарк. Николай Николаевич с сожалением отказал даже другу, который хотел вручить щенка.

Какое из домашних животных удивило вас больше всего?

Дроздов Николай Николаевич

Тот самый голос, неизменно следующий за запомнившейся наверное всем заставкой передачи «В мире животных». 


Добрый человек, который рассказывает с экрана о разнообразии и красоте нашей планеты.  Простой, обладающий природным артистизмом, который передается зрителю. 

В последние годы Николай Дроздов активно участвует в экологических конференциях, в том числе и в Арктическом экологическом форуме.


По словам Николая Николаевича в программе «В мире животных» он всегда старался быть в контакте со всеми животными, о которых рассказывал. Кто только не кусал Николая Николаевича…но однажды это чуть не стоило Дроздову жизни. Во время записи восьми эфиров, ведущего укусила гадюка. Как рассказывал впоследствии Дроздов, к этому происшествию он отнёсся крайне легкомысленно и после долгого рабочего дня просто поехал на дачу. Спасла ученого ведущая программ о здоровье Елена Малышева – вместе с ней Дроздов поехал дарить подарки детям в одну из больниц, не смог отказаться от благотворительного мероприятия, потому что это не в его правилах. Ведущая увидела распухшую руку Дроздова и начинающуюся гангрену, быстро отправила его к медикам.


В начале 2000-х Николай Николаевич участвовал в реалити-шоу на выживание «Последний герой». И в передаче Николай Николаевич запомнился чутким к людям, добрым собеседником, членом команды, всегда готовым подставить плечо. 20 добровольцев из числа известных людей были выброшены на острове между Панамой и Коста-Рикой, где должны были сами добывать себе пропитание и не терять присутствия духа. 

Биолог и путешественник Николай Дроздов в такой ситуации чувствовал себя примерно как рыба в воде и оказал бесценную поддержку своим товарищам по счастью, куда менее привычным к подобным полевым условиям, пусть и на «райском» острове.

В 1979 году Дроздов покорил Эльбрус, участвовал в экспедициях на островах Фиджи, Самоа и Тонга. В 1989 году Дроздова включиили в список «Глобал-500», ученых-популяризаторов выбирала комиссия ученых-экологов.

Николай Дроздов был хорошо знаком с Джеральдом Дареллом, с которым общался и в Москве и на территории Дарелловского парка. Все экспедиции Николая Николаевича сложно перечислить, и даже в самых труднодоступных местах – на Северном полюсе он был два раза. «В Высокой Арктике я был всего, по сути, два раза. Высокая Арктика – это не на материке, а уже на островах Северного ледовитого океана или на Северном полюсе, прямо не нем», — говорит сам Николай Николаевич.


В 1992 году он получил премию «Золотая Панда» за совместный с ВВС фильм «Царство русского медведя», награду вручают на фестивале в Бристоле (Великобритания). 

На знаменитом корабле «Дискаверер» Николай Дроздов исследовал побережье Аляски и Канады. Камчатка, Курильские острова, Дальний Восток, горы Памира и Тянь-Шаня, и даже пустыня Каракумы – для Дроздова знакомые месте, который он описывал в книгах и научных статьях.  «Если есть время: статическая йога, динамическая йога, некоторые специфические тибетские упраждения, европейская гимнастика, медитация иногда – столько всего интересного есть, что 3-4 часа потратить не жалко в выходной день, так на всю неделю заряжаешься, даже если всю неделю нет времени из-за обилия работы. А в моём возрасте надо минимум два часа делать гимнастику» — рассказывал о своих ежедневных занятиях этот занятой человек. «Раньше я делал пробежки, в молодости, сейчас хожу каждое утро быстрым шагом, интенсивным», — говорит Николай Дроздов на девятом десятке.


В последнее время Дроздов много озвучивает, в том числе мультики. В фильме «Персеполис» Николай Николаевич озвучивал ленивца. В мультфильме «В поисках Дори» Николай Николаевич — невидимый диктор.

 

Митрополит программы «В мире животных»

 

На программу «Вечерний Ургант» Николай Николаевич пришел со змеей. «Сегодняшняя передача называется не «Вечерний Ургант», а «Отважный Ургант», который не боится змей», — пошутил телеведущий.

    

«Мясо я не ем, не хочу отнимать у животных жизнь. Не хочу, чтобы кто-то ради меня их убивал», — говорит убежденный вегетарианец Дроздов. Для зрителей программы «В мире животных» это выглядит очень убедительно, ведь на своих передачах Николай Николаевич не просто называл представителей фауны братьями нашими меньшими, но и беседовал с ними трогательно по-доброму. Чем и объясняется огромная популярность передачи, выходившей в эфир не смотря ни на какие события из новостной повестки. 

«У меня есть такая поговорка: «Мудрость приходит с возрастом, но иногда возраст приходит один», — неизменно отвечает Николай Николаевич на вопросы журналистов о своём увлечении пением. Дроздов, будучи уже пожилым человеком, записал множество дисков своего исполнения песен очень широкого репертуара. 


«Я работаю в одном-единственном месте, на географическом факультете МГУ им. Ломоносова», — говорит о себе Николай Николаевич, — «но мой интерес к популяризации привел меня и на радио, и на телевидение». В 1963 году Николай Дроздов получил диплом кафедры биогеографии географического факультета МГУ, позже защитил и докторскую, и кандидатскую диссертации. В начале 70-хх годов ХХ века ученый стажировался в Австралии в городе Канберра, о чем написал книгу «Полёт бумеранга».

«Когда-то, в советское время, совсем не было книг про йогу, но были просто какие-то распечатки на печатной машинке, которые люди друг другу передавали. И я еще тогда очень заинтересовался. И еще узнал, что они вегетерианцы. Ну не хотят они есть животных. Но я еще не следовал этому полностью. Но в 1975 году я вместе с Михаилом Александровичем Згуриди попал в Индию. Михаил Александрович, мой учитель, он и позвал меня в передачу «В мире животных». И вот, в Индии он снимал фильм «Рикки-Тикки-Тави», а я также был научным консультантом у него. И вот, я скупил кучу маленьких популярных книжечек про йогу. Но они были просто про гимнастику йога. Потом уже я нашел ректора университета и она мне дал 5 книжечек на хинди с подстрочным переводом на английский про все 5 ступеней йоги. И мне было так интересно их читать!» — говорит о своём образе жизни Николай Дроздов. 

Этот счастливый и неунывающий человек счастлив и в своей семье: с женой Татьяной Николай Николаевич познакомился в 40 лет… в лифте, второй раз они встретились в гостях у соседки. Оказалось, что и Татьяна биолог, Дроздов позвал её помочь ему в работе, и с тех пор они вместе больше 40 лет. По словам учёного, жена поддерживает его во всех начинаниях.

Фото из открытых источников и архива Фонда Андрея Первозванного

Николай Дроздов — фото, биография, личная жизнь, новости, возраст, «В мире животных» 2021

Биография

Николай Дроздов — популяризатор биологии, которого по значимости сравнивают с западным коллегой Дэвидом Аттенборо. Передача «В мире животных» российского ученого долгие годы собирала возле экранов миллионы зрителей. Голос и манера ведения Николая Николаевича настолько популярные и запоминающиеся, что стали объектом пародий и выступили как отсылки в ряде дублированных переводов мультфильмов с животными в главных ролях, а также в комедийных фильмах и юмористических выступлениях.

Детство и юность

Николай Николаевич Дроздов родился в столице в 1937 году. Русский по национальности, мальчик появился на свет под знаком зодиака Близнецы. Будущий журналист рос и воспитывался в интеллигентной семье, предки которой были знаменитыми на всю страну людьми.

Прапрадед Николая по линии мамы Иван Романович фон Дрейлинг происходил из старинного российского дворянского рода, чьи корни уходили в Тироль. Иван Романович был участником Бородинского сражения и ординарцем Михаила Кутузова.

А двоюродный прапрадед по отцовской линии митрополит Филарет (Дроздов) причислен к лику православных святых. Это не единственный священник в роду: двоюродный дед Иван Иванович (отец Иоанн) был настоятелем главной церкви Рязани — Всех скорбящих Радость.

Опубликовано Ларисой Обибок Пятница, 19 июня 2020 г.
Николай Дроздов в молодости

Родители Николая Николаевича тоже были людьми науки. Отец — профессор, трудился на кафедре химии 2-го Московского медицинского института. А мама работала в 5-й городской больнице врачом-терапевтом. Женщина стала незаменимой помощницей знаменитого академика Павла Лукомского. Их фото и сегодня остаются украшением семейного альбома телеведущего.

У Николая Дроздова есть брат Сергей. Он выбрал профессию, также связанную с миром животных — вместе с женой он много лет проработал в ветеринарной клинике.

Интерес к науке у Николая Дроздова оказался наследственным. В 1963 году он получил диплом МГУ, где учился на кафедре биогеографии. На этом образование будущего тележурналиста не завершилось. До 1966-го молодой ученый оставался на кафедре, где окончил аспирантуру.

Журналистика и телевидение

В 1968 году Николай Дроздов впервые появился на экране. Его пригласили выступить в популярной программе «В мире животных». На тот момент ведущим передачи был Александр Згуриди. Дроздов появился как научный консультант документально-познавательных фильмов о фауне «Черная гора» и «Рики-Тики-Тави». Молодой ученый понравился зрителям. Он был отличным рассказчиком, и слушать его было сплошное удовольствие.

С 1977 года Дроздов сменил Згуриди и стал телеведущим популярной передачи. На тот момент он успел защитить диссертацию и работал на кафедре биогеографии МГУ. Работая телеведущим, он не бросил кафедру и науку. В 1979-м стал доцентом, а позже и профессором географического факультета МГУ.

За 5 лет до того, как начал вести программу «В мире животных», Николай Николаевич почти год стажировался в университете в Канберре. В этот период своей биографии он объехал многие регионы Австралии, описав путешествие в своем познавательном труде «Полет бумеранга». Кроме того, ученый до 1975 года успел побывать в научных командировках в Заире. Чуть позже путешественник вместе с экспедицией ЮНЕСКО изучал флору и фауну на островах Фиджи, Тонга и Самоа.

Николай Дроздов — «В мире животных»

Уже работая на телевидении, Дроздов неоднократно бывал в научных экспедициях. В 1979 году он взошел на Эльбрус, а в середине 1990-х дважды побывал на Северном полюсе на ледоколе «Ямал». На корабле «Дискаверер» обогнул побережья Аляски и Канады.

В 1996 году телепроект «В мире животных» был награжден премией «ТЭФИ» как лучшая просветительская передача.

В начале 2000-х Николая Николаевича выбрали членом РАЕН и Российской экологической академии. Не чужда ученому и общественно-политическая деятельность: в 2014 году он попал в Общественную палату РФ (5-й созыв).

Дроздов является автором и соавтором множества книг и научно-документальных фильмов о природе. Наиболее крупная и знаменитая его работа — 6-серийная лента «Царство русского медведя», которую ученый создал совместно с BBC. Также телеведущий озвучил знаменитые циклы BBC «Прогулки с динозаврами», «Прогулки с чудовищами», посвященные доисторическим обитателям Земли, а также «Голубая планета», «Живая природа», «Планета Земля».

Уходят легенды: Дроздов покидает «В мире животных» Новым ведущим может стать 15-летний Алексей Лапин. Прославленный…

Опубликовано ГородСПБ.рф Вторник, 17 апреля 2018 г.
Николай Дроздов и Алексей Лапин

Авторству Николая Дроздова принадлежат учебники «Биогеография материков», «Рассказы о биосфере», «Определитель птиц фауны СССР».

Мужчина неоднократно принимал участие в передачах и телешоу. Он был участником 4-го и 5-го сезонов реалити-шоу «Последний герой». Во время съемок Николай Николаевич сблизился со звездами российской эстрады. По словам тележурналиста, Жанна Фриске была среди участников его команды лучшей домохозяйкой, а певец Децл лучше всех готовил. В его коллективе также числились Дана Борисова, которую он впоследствии назвал внучкой, Стас Пьеха и Максим Покровский.

В 2014 году Дроздов был радиоведущим познавательной передачи «Азбука леса» на «Детском радио». Нередко во время участия в других программах он проявляет чувство юмора. Так, в студии «Международной пилорамы» Тиграна Кеосаяна мужчина рассказал анекдот про пьяниц в духе любимой передачи «В мире животных».

Сегодняшний именинник Николай Николаевич Дроздов и рэппер Кирилл Толмацкий ( Децл) . В 2003-м году они прекрасно нашли общий язык на реалити-шоу ,, Последний герой ‘’ . Связь поколений налицо )) #музейсоцбыта

Опубликовано Рустемом Валиахметовым Суббота, 20 июня 2020 г.
Николай Дроздов и Децл в реалити-шоу «Последний герой»

В 2017 году телеведущий отпраздновал 80-летие. В честь юбилея журналиста на телеэкраны вышли два документальных фильма, посвященных творческой биографии Николая Николаевича. Первый канал показал ленту «Николай Дроздов. Шесть мангустов, семь кобр и один полускорпион». Телеканал «Культура» заказал Центру имени Всеволода Мейерхольда картину «Николай Дроздов».

В этом же году ученый поддержал организаторов телешоу «Ты супер!», которые не только занимаются творческим развитием детей, оставшихся без попечения родителей, но и участвуют в расширении их кругозора. В частности, ребята проекта посетили московский океанариум, где познакомились со многими обитателями подводного мира.

В 2019 году Николай Николаевич ушел из программы «В мире животных». Место телеведущего занял Алексей Лапин, его молодой напарник с телеканала «Карусель». Дроздов сам готовил себе смену на протяжении нескольких лет и остался ею доволен.

Дроздов стал гостем программы «Вечерний Ургант». По причине периода самоизоляции из-за распространения коронавирусной инфекции встреча прошла в режиме онлайн. Ученый нередко дает развернутые интервью. С его участием в свое время вышла передача «Наедине со всеми», позднее появился выпуск программы «Секрет на миллион».

Личная жизнь

Мужчина сумел быть успешным всюду. В науке он достиг немалых высот. Прославился как телеведущий. И личная жизнь Николая Дроздова тоже сложилась. Телеведущий был дважды женат.

Впервые молодой человек отправился в загс, будучи студентом. Его избранницей стала девушка по имени Инна. В браке родилась дочь Надежда. По образованию она географ. В молодости Надежда Николаевна вела программу «Очень дальнее Подмосковье», которая выходила на телеканале «Московия». Позднее жила в Таиланде, а вернувшись, не сумела наладить карьеру. Сегодня она живет вместе с матерью.

После развода с первой супругой зоолог 20 лет был холостяком. Увлечение наукой и постоянные командировки и экспедиции не давали ученому сосредоточиться на личной жизни. Его друзья предрекали, что Николай Дроздов привезет жену из очередного путешествия. Однако будущая супруга жила в том же доме, что и он, двумя этажами ниже. Они познакомились в лифте.

Вторая жена ученого и телеведущего Татьяна Петровна Дроздова тоже близкий по духу и занятиям человек. Она преподавала биологию детям в столичном Дворце творчества, сейчас находится на пенсии.

Опубликовано Ларисой Обибок Пятница, 19 июня 2020 г.
Николай Дроздов и его жена Татьяна Дроздова

Пара вырастила дочь Елену. Первоначально она собиралась работать ветеринаром, но впоследствии увлеклась психологией. Вместе с мужем уехала в Австралию. Женщина подарила своим родителям двух внуков, Филарета и Яна. Позднее вместе с детьми Елена вернулась на родину. Ее старший сын поступил в кадетское училище.

С возрастом Дроздов стал вегетарианцем. Мясо Николай Николаевич перестал есть еще в 1970 году, к такому выбору журналиста подтолкнули прочитанные книги об учении йогов. Телеведущий нередко высказывается в интервью о вреде мясных диет, а овощной рацион называет главным секретом долголетия. Благодаря сбалансированному рациону ему удалось снизить вес с 95 кг до 74 кг (при росте 178 см) и избавиться от болезни суставов. Сейчас состояние мужчины позволяет ему передвигаться без трости.

Николай Николаевич Дроздов — человек многогранный. Он обожает русские романсы и старинные народные песни. Да и сам их замечательно исполняет. В 2005 году вышел диск с его любимыми песнями, названный «Вы слыхали, как поет Дроздов?». Нередко зоолог принимал приглашение от мультипликаторов. Так, в 2016 году он участвовал в озвучивании мультфильма «В поисках Дори». Свой голос ученый подарил колоритному персонажу — радиогиду океанариума Калифорнии.

Опубликовано Ольгой Алекперовой Суббота, 20 июня 2020 г.
Николай Дроздов и его семья

В 2014 году поклонников телеведущего взволновала новость о том, что он попал в больницу. Журналист жаловался на боли в позвоночнике и ноге, Дроздова госпитализировали и поместили в нейрохирургическое отделение. Жена телеведущего рассказала прессе, что эти боли — последствия перелома, который случился у Николая Николаевича за год до этого.

В ноябре 2016 года Дроздов стал участником ДТП. Как стало известно прессе, телеведущий на машине сбил женщину, которая переходила улицу по нерегулируемому переходу. Пострадавшей потребовалась помощь медиков.

Николай Дроздов совершил наезд случайно, а после аварии сразу остановился, вышел из авто и постарался помочь пострадавшей. По словам Николая Николаевича, он заметил, что перед автомобилем внезапно появилась женщина. Но когда Дроздов хотел затормозить, то перепутал педали и вместо тормоза нажал на газ.

Сам мужчина ранее тоже становился жертвой аварии: на дороге его сбила машина, после чего у телеведущего был диагностирован перелом позвоночника. Позднее здоровье ученого пришло в норму.

Николай Дроздов сейчас

Сегодня журналист активно снимается на телевидении, участвуя в биографических и развлекательных передачах, а также посещает с концертами другие города. Излюбленное место Николая Николаевича в Санкт-Петербурге — концертный зал «Яани Кирик».

Экс-ведущего программы «В мире животных» называют легендой, но сам он просит не использовать такие эпитеты. Несмотря на уход с должности, Николай Николаевич не пропал с телеэкранов и продолжает вести активную социальную жизнь.

К примеру, ученый поддержал образовательную инициативу — совместно с МГУ, Российской национальной библиотекой, Московским зоопарком и еще рядом заинтересованных учреждений занялся развитием познавательного сервиса в «ТикТоке». При этом также создал личный аккаунт и примерил амплуа тиктокера.

Николай Дроздов признан самым стильным человеком года – 2021

В рамках проекта проводились прямые эфиры, в которых учителя делились с детьми интересными фактами из научной сферы, а также лайфхаками по изучению школьных предметов. Пользователи Сети, перейдя по хештегу #УчисьвТикТок#, получили возможность подтянуть английский, научиться играть в шахматы и даже изучить пошаговое руководство для приготовления сырников.

Конечно, аудитории не хватает ведущего на телеэкранах. Поэтому в любом интервью Николай Николаевич делится воспоминаниями из проекта. В шоу «Судьба человека» в апреле 2021 года он поведал, как однажды сцепился с крокодилом. Дроздову пришлось ударить опаснейшее животное. Но, по личному признаю, такие ситуации, где требовалось как-то применять физическую силу, можно было пересчитать по пальцам.

В 2021 году у зоолога случилось еще одно необычное и знаменательное событие — журнал GQ присудил ему премию в номинации «Самый стильный человек года». Сам же ученый в интервью признавался: он всегда стремился одеваться просто и никогда не оборачивался на бренды.

Проекты

  • 1974 – книга «Биогеография материков»
  • 1976 – книга «Рассказы о биосфере»
  • 1977 – телепередача «В мире животных»
  • 1978 – книга «Биогеография»
  • 1980 — книга «Определитель птиц фауны СССР»
  • 1980 – первая книга, изданная без помощи соавторов «Полет бумеранга»
  • 1985 – книга «Биогеография мира»
  • 1986 – книга «Пустыни»
  • 1988 -1992 – документальный цикл «Царство русского медведя» из цикла «Живая природа»
  • 2003 — 2004 – реалити-шоу «Последний герой»
  • 2006 – реалити-сериал «Рублевка. Live»
  • 2008 – телепередача «В мире людей»
  • 2014 – радиопередача «Азбука леса»
  • 2017 – документальный фильм «Николай Дроздов. Шесть мангустов, семь кобр и один полускорпион»
  • 2017 – документальный фильм «Николай Дроздов», фильм из цикла «Линия жизни».

жена и дети. Биография / Карусель


Общественный деятель, ученый с большой буквы, веселый и жизнерадостный семьянин, экранный «проводник» в «Мир животных» и знаменитый «голос за кадром» — это Николай Николаевич Дроздов. Обладатель различных наград и научных степеней в биологии и географии, автор работ об окружающей природе, как на бумаге, так и на телевидении.

Простой и душевный человек, в котором хранится «сундук» с историями, происшествиями и вместе с тем, приобретенным опытом за полувековой стаж изучения человека и природы. Дроздов- это человек, которому удалось не разделять понятий «работа» и «семья». Ведь все, кто его окружают, в той или иной степени, «смотрят» с ним в одном направлении.

«Самое главное это испытывать чувство потребности помогать людям любыми способами» — жизненная позиция человека, который достоин называться любящим сыном «Матушки-природы».

Личная жизнь

Личная жизнь Николая Дроздова находится за высокой крепостью от посторонних глаз, поэтому о том, чем он живет за пределами научных исследований, известно не так много. Журналистам удалось узнать, что ведущий был женат дважды. Впервые узаконенные отношения Николай вступил еще, будучи студентом. Известно, брак с первой женой – Инной, продлился недолго.

У пары родилась дочь Надежда, с которой зоолог до сих пор поддерживает контакт. Союз с Инной был пылким и страстным, но не обдуманным. Как признается сам ведущий, после женитьбы они осознали, что не готовы и преследуют разные цели. После развода, ученый долгое время был холост.

Дочь Николая Дроздова Надежда

Увлеченный научной деятельностью, молодой и амбициозный зоолог год за годом посвящал себя увлекательным путешествиям и изучению природы. Друзья и коллеги всерьез подумывали, что личная жизнь наладится, и жена Николаю найдется в джунглях, как «амазонка», которую он с гордостью и любовью привезет в суровый русский климат.

Но все оказалось гораздо проще и ближе: любовь «ходила» совсем рядом, каждый день здоровалась с ним и желала хорошего дня. Как удивительна, все-таки, жизнь: будущая жена Николая Дроздова жила с ним в одном доме. И проехавшись однажды в лифте к зоологом, юная Татьяна больше с ним не расставалась.

Личная жизнь Николая Дроздова

Сильная загруженность на работе, многодневные командировки по уголкам земного шара не давали Дроздову возможность найти вторую половинку. Друзья ученого и путешественника всерьез считали, что женой Николая Николаевича станет девушка из дальних стран. Однако свою любовь Дроздов нашел по соседству – в том же доме, где жил сам, но все же «немного в путешествии», как шутил сам ведущий.

Николай Дроздов с женой

С Татьяной Петровной Николай Николаевич познакомился в лифте и с тех пор не расставался. У супругов родилась дочь. Отцовское увлечение природой и животными нашло продолжение и в дочери от первых отношений Дроздова: Надежда – географ, несколько лет вела передачу «Очень дальнее Подмосковье», но после развода взяла на себя воспитание двоих детей, Елена – лечила животных в ветеринарной клинике. Сейчас девушка в поиске себя: занимается фотографией и рисованием. «Наедине со всеми»: Николай Дроздов (2015 год) В паузах между лекциями и съемками Николай Николаевич отдается еще одному хобби – исполнению русских романсов и народных песен. Результатом его увлечения стал выход диска «Вы слыхали, как поет Дроздов?» (2005 год), обложку которого оформил Никас Сафронов. Толчком к выпуску диска послужило исполнение «Песенки капитана» в одном из выпусков реалити-шоу «Последний герой». Несмотря на положительные отзывы об альбоме, новых пластинок ведущий выпускать больше не собирался.

В домашней обстановке

Но голос Дроздова, так хорошо знакомый всем российским телезрителям, можно услышать еще и в кино, точнее, в мультиках: он принимал участие в дубляже «Зверополиса», «В поисках Дори», «Приключения бобрёнка», «Однажды в лесу». «Зверополис»: Николай Дроздов озвучил трейлер и подарил голос ленивцу Дроздов ведет очень активный образ жизни: любит искупаться в проруби, покататься на лыжах, не забывает и о детском увлечении – верховой езде. И, наверное, никого не удивит, что Николай Николаевич уже много лет убежденный вегетарианец.

Дроздов стал вегетарианцем в далеком 1975 году

Жена

Татьяна Петровна достойно пополнила «семью ученых Дроздовых». Жена разделила общую любовь к окружающей среде (по профессии она географ) и смогла так это преподнести в доме, что и дети Николая Дроздова разделили с родителями эту страсть.

Николай Дроздов с женой Татьяной

Основной деятельностью Татьяны Дроздовой является преподавание биологии юным исследователям природы в Московском доме Творчества. Жена Дроздова не публичная личность: она предпочитает оставаться в стороне от камер и везти спокойный и не публичный образ жизни.

Как признается супруг, Татьяна стала той пуговкой, которая скрепляет и поддерживает их семью много десятков лет: «-Что бы я без нее делал…!?» — признается Дроздов.

Дети

Дети Николая Дроздова – Надежда и Елена, так же посвятили свою жизнь природе и науке.

Надежда, первенец Николая Дроздова, закончила географический факультет МГУ — стала географом. Отцовская любовь к вещанию откликнулась в душе Надежды. На несколько лет (1997-1998 годы) она стала ведущей передачи «Очень дальнее Подмосковье» на телеканале «Московия».

Николай Дроздов с женой их дочь Елена

Вначале 2000-х девушка на некоторое время переехала в Тайланд. Вернувшись на родину, Надежда не смогла «восстановится» на телевидении. А так же Надежда все еще в поисках спутника жизни. Пока что эту роль заботливо выполняет ее мать, с которой живет Надежда Дроздова.

Несколько лет назад стало известно, по словам самого Николая Дроздова, что Надежда столкнулась с серьезными проблемами со здоровьем. Отец всячески оказывал материальную поддержку девушке на сложном для нее жизненном этапе.

Елена, второй ребенок Николая Николаевича, родилась в браке с Татьяной Петровной. В качестве жизненного призвания, девушка предпочла научной деятельности, возможность человека помогать «братьям нашим меньшим» — стала ветеринаром.

Семья Николая Дроздова

Так же Елена увлекается психологией. Вступив в брак, дочь выбрала, в качестве места для постоянного проживания, далекую Австралию, где родились первые внуки ученого — Филарет и Ян. Некоторое время назад Елена с детьми вернулась на родину. Отец помогает ей: как финансово, так – и дружеским советом.

Счастье в мелочах

Николай не скрывает, что много времени уделял работе и редко бывал дома. Все бытовые проблемы приходилось решать его жене. На ее плечи полностью легло и воспитание дочери Елены. Однако супруга ни разу не упрекнула Николая в этом, а научилась самостоятельно справляться с трудностями.

Жена Николая Дроздова Татьяна никогда не стремилась к публичности. Она не дает интервью и не принимает участия в различных шоу, хотя ей не раз предлагали появиться на телевидении. Женщина предпочитает вести спокойную семейную жизнь вдали от камер и микрофонов. Она полностью разделяет увлечения мужа, поддерживает его и создает семейный уют.

Николай признается, что роль Татьяны в его жизни нельзя переоценить. Супруги прожили вместе более 40 лет. За это время в семье не возникало серьезных конфликтов и ссор. Все недоразумения супруги решали путем обсуждения не повышая голоса.

Дочь Николая Дроздова Елена стала ветеринаром, у нее уже двое своих детей: мальчики, которых зовут Филарет и Ян. Николай и Татьяна признаются, что после 40 лет семейной жизни их чувства не угасли. Они все также любят друг друга и понимают, что главное в их жизни семья.

Здоровье

Любовь к животным проявляется и в повседневной жизни Николая Дроздова. Секретом его «бодрости» вполне можно считать отказ от употребления в пищу мяса животных, случившийся еще в 1970 году. Вегетарианство, на сегодняшний день, переступившее за 50-летний рубеж, началось с познания учений йогов, во время пребывания в Индии, в рамках «В мире животных».

Любовь к спорту прослеживается на протяжении всей жизни Дроздова. Бег вошел в жизнь Николая в юном возрасте – в 11 лет. А в 2014 году ученый принял участие в эстафете олимпийского огня.

В частных интервью зоолог признается, что секрет его «вечной молодости» в движении: верховая езда, купание в проруби, прогулки на лыжах и многое другое – частые занятия, за которыми можно застать Дроздова.

Биография

Биография Николая Николаевича начинается еще до начала 2 мировой войны, в 1937 году, в семье профессора и врача. И по отцовской, и по материнской линии, в роду Дроздовых, были храбрые и эрудированные люди: как офицеры, так и митрополиты, причисленные к лику святых. Это не могло не мотивировать юного Николая оставить и после себя достойный «след».

Николай Дроздов в молодости

Еще в детстве мальчик всегда был близок с природой. Одним из таких проявлений были «наблюдательные экспедиции» с отцом, посещения биологического кружка Дарвиновского музея, работа пастухом в 12 лет и даже желание в будущем сделать себе операцию, чтобы стать кентавром.

Выбор будущей профессии был очевиден. В пятидесятые годы Дроздов поступает в МГУ. Этот университет будет постоянным «спутником» семьи Дроздовых: Николай входил в его двери как студент, аспирант, обладатель кандидатской степени и докторской, а так же, как почетный профессор. Этот университет закончили жена и дети ученого.

Карьера

Биография Николай Дроздова наполнена разными путешествиям и экспедициями, среди которых изучение Австралии, национальных парков Заира, Индии, Фиджи, Самоа. В рамках российской экспедиций, на ледоколе «Ямал» ученый проплывал по Северного морскому пути и к Северному полюсу.

Все это объединяет одно – любовь и невообразимый интерес к природе и животным. Помимо преподавательской деятельности (кандидатская степень по географии и докторская по биологии), многочисленных научных книг и исследования, главным его «детищем» можно смело назвать передачу, ставшую синонимом фамилии Николая Николаевича – «В мире животных».

Вещая из всех советских телевизоров, Николай Дроздов рассказывал телезрителям об удивительном поведении представителей фауны, живущих за многие тысячи километров от телеэкранов.

Впервые Дроздов появился на телевидении в 1968 году, в качестве научного консультанта, уже известной программы «В мире животных». За 9 лет продюсеры более чем убедились, что Николай прекрасный рассказчик, полюбившейся каждому зрителю и отдали «борозды ведущего» в его бережные и трудолюбивые руки.

Вплоть до 2021 года, Николай Дроздов оставался бессменным ведущим передачи, пока не «уступил дорогу молодым». Но даже при этом, Дроздов нет смог оставить «Мир животных», вернувшись к статусу «эксперта-наблюдателя» на добровольных началах.

Не зря голос Дроздова отмечают, как голос «о мире животных». Николай Николаевич автор множества документальных фильмов, таких как «По страницам Красной книги» и «Редкие животные» и многих других, где можно услышать закадровое вещание ученого. А так же серия переводов передач ВВС, транслируемых первым каналом, тоже не без «закадрового Дроздова».

Это грамотно подметили и звукозаписывающие компании и пригласили Николая стать частью мультипликационных картин, где ведущий озвучивает одного из героев. Такими картинами стали: «Необыкновенные приключения Карика и Вали», «Зеленая шапочка», «Зверополис». Отдельно хочется отметить мультфильм «в поисках Дори», где голос Дроздова озвучивает аудиогида в центре охраны и ухода за животными.

Символично, ведь именно так Дроздов и выглядит в глазах зрителей – как гид в мир животных. Своим доброжелательным и утвердительным голосом Николай Николаевич, словно некий старец, познавший язык зверей, дает понять, что увлекательно, интересно и весело.

Биография Николая Дроздова

Николай Николаевич Дроздов – зоолог, исследователь, ведущий телепрограммы «В мире животных» (на протяжении 40 лет) и радиопередачи «Азбука леса». Имеет докторскую степень по биологии и кандидатскую по географии, преподает в МГУ. Актер дубляжа зарубежных фильмов о природе, известный публицист и общественный деятель, член правления WWF России. В апреле 2021 года ушел из в «В мире животных».

Николай Дроздов – главный человек в мире животных

81-летний Николай Дроздов впервые рассказал о своей первой жене

14:06, 07.11.2018

Автор легендарной программы «В мире животных» приоткрыл завесу тайн своей личной жизни.

Николай Дроздов стал новым гостем провокационного шоу «Секрет на миллион» на канале НТВ. В откровенном разговоре с ведущей программы Лерой Кудрявцевой 81-летний доктор биологических наук впервые раскрыл личные тайны, которых, как выяснилось, немало. Так, автор легендарной программы «В мире животных» рассказал, сколько раз он находился на грани жизни и смерти ради науки, как поддерживает свое здоровье и, конечно же, приоткрыл завесу тайн личной жизни.

Несмотря на почтенный возраст, Николай Дроздов в прекрасной физической форме. По словам самого исследователя, секрет кроется в регулярных нагрузках и вегетарианстве. Как известно, Николай Николаевич уже 40 лет не ест мясо. Хорошая спортивная подготовка помогла Дроздову попасть в ряды участников популярного реалити-шоу «Последний герой» в 2003 году. На тот момент телеведущему было 66 лет! В шоу «Секрет на миллион» знаменитый натуралист вспомнил об участии в этом проекте и признался: продюсерам приходилось неделями уговаривать молодых звёзд отправиться на необитаемый остров, а он с энтузиазмом и огромным интересом дважды сам вызывался участвовать в реалити-шоу и неоднократно подавал пример молодёжи.

Николай Дроздов (кадр из программы «Секрет на миллион»)

Лера Кудрявцева (кадр из программы «Секрет на миллион»)

Николай Дроздов более 30 лет счастлив в браке с преподавателем биологии Татьяной. У супругов две дочери — Надежда (биолог) и Елена (ветеринар). Вся семья телеведущего, в том числе и внуки, придут в студию программы и поделятся семейными историями. Мало кто знает, что Татьяна является второй женой Николая Николаевича. О первом браке доктора биологических наук мало что известно. В программе «Секрет на миллион» телеведущий впервые рассказал о бывшей супруге и объяснил, почему они развелись.

Николай Дроздов (кадр из программы «Секрет на миллион»)

В студии появится и Дана Борисова, которую Николай Дроздов называет своей внучкой. «Смотрим в субботу в 17.00 на НТВ! Почему Николай Дроздов называет меня своей внучкой? И почему я ТАКАЯ ХОЗЯЙСТВЕННАЯ? Спасибо Лере Кудрявцевойза юмор и женскую солидарность», — анонсировала Борисова в своем микроблоге в Instagram (орфография и пунктуация автора даны без изменений. — Прим.ред.)

Дана Борисова и Николай Дроздов (кадр из программы «Секрет на миллион»)

Николай Дроздов в шоу «Секрет на миллион»

 

Смотрите программу «Секрет на миллион» с участием Николая Дроздова в субботу, 10 ноября, в 17:00 на НТВ.

 

Читайте также:

80-летний Николай Дроздов покидает программу «В мире животных»

Николай Дроздов доставлен больницу

«Николай Дроздов. Шесть мангустов, семь кобр и один полускорпион»: Первый канал снял документальный фильм к юбилею телеведущего

5 причин, по которым мы любим Николая Дроздова

В этом году зоологу, доктору биологических наук, кандидату географических наук, профессору географического факультета МГУ и ведущему передачи «В мире животных» Николаю Николаевичу Дроздову исполняется 84 года.

Несмотря на солидный возраст, Николай Николаевич продолжает держать руку на пульсе — недавно он даже освоил ТикТок. Обсуждая это событие на редакционной летучке, мы пришли к выводу, что все относимся к Дроздову с уважением и восхищением, но не смогли сразу сформулировать — почему именно. Решили разобраться, что же такого классного в милом дедушке из телевизора, что о нем хочется говорить даже сейчас.

Николай Дроздов — не просто ведущий передачи о животных, а самый настоящий ученый, зоолог, биогеограф и путешественник. За долгие годы своей научной карьеры Николай Николаевич успел объехать Австралию, Африку, Америку, побывал в множестве экспедиций по СССР (на Камчатке, Дальнем Востоке, Памире, Тянь-Шане, и еще очень много где), участвовал в четырехмесячной морской экспедиции на острова Фиджи, Тонга и Самоа, неоднократно бывал на Северном Полюсе, совершал восхождение на Эльбрус.

В 2003 году Николай Дроздов даже принял участие в съемках реалити-шоу «Последний герой», где он вместе с другими звездными героями отправился на необитаемый остров, расположенный между Панамой и Коста-Рикой.

Участие Николая Дроздова в проекте ознаменовалось тем, что он вместе с рэпером Децлом (Кириллом Толмацким) накормил своих соплеменников супом из ядовитых лягушек, в результате чего все серьезно отравились. Что примечательно, Дроздов участвовал в «Последнем герое» не один, а целых два раза подряд — второй раз он даже получил приз зрительских симпатий.

Можно смело сказать, что за свою долгую жизнь Николай Николаевич побывал в невероятном количестве путешествий, походов и экспедиций — и не перестает охотиться за приключениями даже будучи в статусе пенсионера, и это, бесспорно, заслуживает восхищения.

Сейчас Николаю Дроздову 83, а он продолжает сниматься, принимать участие в различных проектах, и при этом отлично выглядит. Кажется, это не случайно: Николай Николаевич — приверженец ЗОЖ, а также убежденный вегетарианец на протяжении уже почти пятидесяти (!) лет. Дроздов не пьет и не курит, занимается йогой и не ест мяса.

Впрочем, так было не всегда: по словам самого Дроздова, в молодости он курил и питался без каких-либо ограничений (и даже один раз напился — в 16 лет). Когда к 38 годам здоровье начало подводить известного телеведущего, он понял, что пришло время что-то менять. Он перешел на вегетарианское питание, начал заниматься йогой, и жизнь заиграла новыми красками.

«Вегетарианство — это действительно жизненная позиция, исходящая из философии йогов. Я считаю, что этот путь очень правилен для человека. Наш желудок хорошо приспособлен к растительной пище, а вот на переваривание животной нужны большие энергозатраты. Кроме того, я спокоен — ради меня не убивают животных», — сказал Дроздов в своем интервью изданию Womanhit.

Конечно, вегетарианство — это личный выбор каждого, однако далеко не каждый день встретишь человека, который был бы предан здоровому образу жизни на протяжении стольких лет.

Несмотря на почтенный возраст, Николай Дроздов не гнушается современных трендов и новых молодежных проектов. Так, например, у телеведущего есть свой Инстаграм и даже свой ТикТок — роликов там не много, и большинство из них — поздравления с различными праздниками и рекламные интеграции, однако есть и несколько познавательных историй.

В декабре 2020 года Николай Николаевич принял участие в съемках рекламной кампании для Gucci и журнала Vogue вместе с Александром Гудковым — человеком, буквально захватившим своими безумными идеями медиапространство последних нескольких лет. Что примечательно и приятно, участвуя в «молодежных» проектах, Николай Дроздов не пытается молодиться или кому-то подражать — он везде остается собой, в вязаном кардигане и с доброй улыбкой.

В июне 2021 Николай Дроздов вместе с женой Татьяной принял участие в съемке для журнала Tatler — получилось невероятно трогательно. Татьяна — вторая жена зоолога, и вместе они прожили уже больше сорока лет.

«Мы уже 30 лет вместе,  — рассказывает Николай Дроздов,  — двух дочек вырастили — Надю и Лену. Я долго не женился, и мне все говорили: „Ты, Коля, наверное, жену из экспедиции привезешь — из Америки или Таиланда!“. А она всего двумя этажами ниже жила. Я — на седьмом, Таня — на пятом. В лифте познакомились. Не представляю, как бы я жил без неe. Мне кажется, человек без семьи — как муравей без муравейника. Неприкаянный и одинокий…»,  — говорил Николай Николаевич в своем интервью 2009 года.

В другом интервью — 2012 года — Дроздов рассказывал, что всю свою совместную жизнь они с женой прожили «без всяких ссор, приключений и огорчений». «И чем дальше, тем ближе друг другу становимся», — отметил он.

Несмотря на то, что Николай Дроздов всю свою жизнь посвятил исследованию животных, на этом его интересы не заканчиваются. В 2005 году телеведущий записал свой дебютный музыкальный альбом с ироничным названием «Вы слыхали, как поет Дроздов?» — туда вошли любимые народные песни Николая Николаевича в его собственном исполнении.

По признанию самого Дроздова, петь он очень любит, но рассматривает вокал исключительно как увлечение и не планирует переводить его на коммерческие рельсы. Выпущенные диски даже не попали в магазины — Дроздов просто раздарил их своим друзьям и знакомым.

Мы от души поздравляем Николая Николаевича с днем рождения, восхищаемся его силой духа и тягой к приключениям, а пожелать ему хотим того же, что он сам пожелал себе в одном из своих интервью: «Быть здоровым и иметь возможность делать добрые дела. Это главная цель человеческой жизни».

Подписывайтесь

на наш Telegram

Николай Дроздов: «Я никогда не извлекал пользы из животных» | Статьи

20 июня ученому-натуралисту, профессору, любимому миллионами телеведущему Николаю Николаевичу Дроздову исполняется 80 лет. Корреспондент «Известий» встретилась с юбиляром и поговорила с ним о любимом мире животных.

— Николай Николаевич, для зрителей вы прежде всего постоянный ведущий программы «В мире животных», которая почему-то сейчас идет на детском канале «Карусель».

— Сразу поправлю, я — третий ведущий «В мире животных». Первым был Александр Згуриди, потом — Василий Песков, а следом — я. А на детский канал программа перешла по моему настоянию. Я решил воспитать себе смену. Хочу передать свое дело в надежные руки.

Кто этот человек?

— Алексей Лапин. Он с пятилетнего возраста участвовал в программе, работал соведущим «Детской странички» — 10 минут внутри передачи. Когда ему было лет 11, Леша сам начал снимать маленькие репортажи. Он из телевизионной семьи. Его родители — продюсер и художественный руководитель нашей программы. Сейчас Алексею 14. Он получил паспорт и стал ростом почти с меня. И он уже полноправный соведущий. Когда ему стукнет 18, будет любимым ведущим, выросшим «В мире животных». 

— Неужели вы уйдете на покой?

У меня столько других дел, что отдыхать некогда. Разрабатываю тему «Происхождение Вселенной и эволюция жизни на Земле». У меня на этот счет существует лекция.

— Так, может, книгу напишите?

— За свою жизнь столько понаписал разных книг, что уже не люблю это дело. Сейчас хочется устным творчеством заняться, например лекции почитать. Столько еще спорных вопросов, что я к каждому выступлению что-то новое нахожу, новые термины, новые понятия, разъясняю сложные постулаты. И занимаюсь этим с большим удовольствием.

— Вы сейчас стали голосом сериала The Hunt на ВВС. У нас в онлайн-сервисе «Амедиатека» он доступен под названием «Охотники».

— Трудности перевода. Буквальный перевод — «Охота». Но когда ты так фильм называешь, все думают, что он про людей с ружьями. А если «Охотники», то хоть и не сразу, но понятно, что речь пойдет о животных. Был такой фильм — Innocent Killers, который перевели как «Невинные убийцы». Однако слово «убийцы» нельзя применять к животным.

— Вы считаете, убийц среди животных нет?

— Конечно. Убийство — это аморально, а у животных нет морали в полном смысле слова. Человек стреляет в слона ради интереса, развлечения. Это аморально. Если же хищник убивает жертву, он добывает себе пищу, предназначенную для него природой. И ничего аморального в этом нет.

Самка крокодила, когда из кладки вылупляются крокодильчики, во рту переносит их из ямки в воду. Выпускает их и идет за следующей партией. Но если мимо проползает самец крокодила и видит кишащую крокодильчиками ямку, не сомневайтесь, он их сожрет. Вполне возможно, что он даже отец, но ему в тот момент плевать. Жутко.

— Крольчихи ведь тоже могут убить своих крольчат?

— Это от страха, из-за стресса, они их давят. Так же как лев, если завоевал новый прайд, львят от предыдущего самца придушит. Он видит, что все самки находятся в состоянии лактации, поэтому ни одна из них его не подпустит к себе для интимных контактов. Да и защищать львят она не будет, побоится связываться.

— Когда вы озвучиваете документальные фильмы, вам не бывает страшно от натурализма съемки?

— Сейчас нам всё чаще показывают натурализм — например, как лев душит антилопу. Оператор при этом снимает ее глаза. Смотреть на мучения животного мне совсем не нравится. Неприятно. Раньше в фильмах этого не показывали. А в последнее время почему-то считается, что такая жестокость привлекает зрителя.

Но хочу отметить, что в «Охотниках» режиссер очень взвешенно использует такие кадры. Сериал рассказывает о специфике жизни охотников в разных ситуациях, в различных природных зонах. Например, в Арктике, где постоянная борьба с холодом, в центре внимания — преодоление пространств, засыпанных снегом, среди этого снега надо найти, что поесть. Самцы белых медведей в спячку не ложатся, в отличие от медведиц, которые летом жир накопили и спят. А те, бедняги, ходят полярной ночью как неприкаянные. Каково? А песцу под снегом леммингов ловить? Тоже сложно. Они настоящие трудяги.

— Есть территории с экстремальными погодными условиями: жара, холод, негде найти добычу. Почему люди идут туда, где лучше, а животные не покидают своего ареала?

— Поскольку на другой территории все экологические ниши заняты, туда не втиснешься. Животные приспосабливаются к жизни там, где придется. Заселяются даже экстремальные места, в которых жить практически невозможно. Вы знаете, когда животное приспособится по расцветке, окраске шерсти, густоте меха, по возможности накапливать жир, то чувствует себя не так уж и плохо. Белого медведя уже в лес не загонишь.

За последнее время было снято много различных документальных фильмов о животных, но особый успех имел сериал про семью сурикатов. В чем секрет его популярности?

— Виверровые — это семейство хищников, живущих и охотящихся поодиночке. Но среди них есть один вид — сурикаты, которые живут большими семьями, строят колониальные норы, поселения, вместе охотятся. У них есть часовой, сидящий наверху и всматривающийся вдаль. Этот зверек наблюдает, у него глаза закрываются, голова падает, поднимается, ну прямо как у человека на посту. Кстати, по-немецки сурикаты называются Erdmenschen — «земляные человечки». Передние лапки сложены на груди, головы поворачивают налево-направо — чрезвычайно комичные. Они общительные, живенькие, вызывают симпатию, в этом и успех.

— Фильмы о путешествиях делают все кому не лень — и на ТВ, и в интернете публикуются видеодневники из разных стран. Но про животных фильмы по-прежнему снимают только профессионалы.

— Потому что не так просто снять животное, пробегающее мимо вас. Есть научно-популярные или, как их называют, естественно-исторические объединения, существует биологический отдел объединения телекомпании BBC — BBC Natural History Unit, с которым я имею удовольствие сотрудничать. Они занимаются только фильмами про животный мир.

Один из главных и многолетних авторов и ведущих в объединении — сэр Дэвид Аттенборо. Он начинал как зоолог, потом стал вести передачи, а затем — снимать фильмы. Я озвучивал их для отечественного телевидения. Кстати, мы с Дэвидом познакомились в 1968 году на международном фестивале Wildscreen Festival («Экран дикой природы»), куда он пригласил меня в качестве члена жюри.  Этот форум организовал сам Аттенборо и раз в два года он проводит его в Бристоле.

— Российские фильмы показывали на этом фестивале?

— Поначалу в программе были только иностранные картины. Первый российский сериал появился после того, как Дэвид Аттенборо захотел приехать в Советский Союз, чтобы снять фильм «Царство русского медведя». Но понял, что нет смысла ему делать это, когда Николай Дроздов всё уже знает и не раз показывал жизнь медведей в «Мире животных». Тогда он поручили мне снять шесть серий, но с условием — сразу на английском.

— Значит, он высоко оценил ваши лингвистические способности.

— Он говорил: «Язык у тебя нормальный, но с акцентом. Это даже хорошо — будет видно, что в кадре русский человек». Представьте, в мае Дэвиду Аттенборо исполнилось 91 год. А мне только два по 40 (смеется).

— Вы любите отмечать праздники?

Я люблю работать. А творческая работа, как у меня, так интересна! Дэвид Аттенборо продолжает делать сериалы. Раньше он сам ходил по лесам, поднимался на подъемниках к самым кронам деревьев, оттуда вел репортажи. А бывало, опускался с аквалангом на дно коралловых рифов. И вдруг оттуда выныривал, снимал маску и говорил: «Начинаем наш сериал».

— Человек в буквальном смысле погружен в свою профессию.

— Абсолютно. Но сейчас он не такой лихой, все-таки возраст. Снимает фильмы в музеях и так рассказывает о палеонтологических находках, что можно заслушаться. BBC делала сериалы с ним — «Прогулки с динозаврами», «Прогулки с чудовищами», «Прогулки с пещерным человеком»…

— Любят у нас фильмы с рисованными чудовищами.

— А знаете, что даже их надо рисовать, обладая большими знаниями. Поехала съемочная группа снимать ландшафт для фильма про динозавров в Новую Зеландию, потом художники принялись накладывать изображение динозавров на кадры леса древовидных папоротников. И вдруг кто-то из специалистов говорит: «Эти папоротники были во времена каменноугольного периода, тогда травы еще не было. А значит, динозавры не могут ходить по зеленым лугам Новой Зеландии».

— И как вышли из ситуации?

— Вся группа, включая режиссера, полола траву на поляне.

— Как вы относитесь к тому, что ученые проводят опыты на животных, тестируют лекарства и косметику?

— Не могу сказать, насколько это оправданно. Но если речь идет о жизни и смерти людей, на какие-то жертвы можно пойти. Это вопрос медицины. Вводить животному лекарство, чтобы посмотреть, как оно действует, думаю, не более аморально, чем выкармливать животных, а потом резать их для питания. Меня умиляет, когда крестьянин говорит: «Ух ты моя буренушка», — погладит, почешет спинку, а потом ее ножом.

Если мы будем жалеть всех одомашненных животных, то давайте отпустим их в леса или поля. Возможно, я вас удивлю, но им места в природе уже нет. Не надо думать, что вы сделаете их счастливыми, если отпустите или будете продолжать кормить, но не употреблять в пищу.

— А какие домашние животные у вас?

— Сейчас никаких. Я за свою жизнь кого только не держал: от пауков-птицеедов и фаланг до водяной землеройки. Есть такой зверек. Он, в отличие от серых обычных землероек, черный сверху и белый снизу, да еще и плавает. Ловит в водоеме рыбешку всякую.

— А в чем польза такого питомца в доме?

— Я никогда не извлекал пользы из животных. Вообще животные в доме — это большая ответственность. Я даже собак не заводил, будучи взрослым. Они были у меня только в детстве. Ведь та же собака не просто домашний любимец, а буквально член семьи.

— Вы стали вегетарианцем не из жалости ли к братьям нашим меньшим?

— Нет. В 1975 году я поехал в Индию на съемки мультфильма «Рикки-Тикки-Тави» по Киплингу. Режиссером был мой учитель, друг и основатель передачи «В мире животных» Александр Михайлович Згуриди. Мы провели там два месяца. Я начитался йоговской литературы и понял, что пора кончать с мясом по всем соображениям: и биологическим, и физиологическим, и моральным. Это вредит здоровью. Оно на пользу только тогда, когда человек растет.

— Вы агитируете вступать людей в ряды вегетарианцев?

— Нет. Я не люблю влиять на людей. «Я заставлю вас быть счастливым!» — не мой стиль. Только примером можно кого-то вдохновить. Помочь можно только тем, кто сам интересуется.

— Люди платят деньги, чтобы перенять чей-то опыт.

— Для меня деньги — не главное. Я человек из советского времени. Для меня важнее принципы, один из которых — неприлично говорить о деньгах, спрашивать о зарплате и приработках. Со стороны можно подумать, что я старорежимный. Если женщина надевает пальто — подойду и помогу. Я и своим студентам намекаю: «Идите, подайте пальто девушке». А они на меня так удивленно смотрят. Да и правда, есть чему удивляться. Сейчас, сами знаете, эмансипация. Только я помогу даме, как она уже возмущается: «Ладно, ладно, я сама». Вы что, товарищи? А как же вы молодежь воспитаете? С этим надо что-то делать. В таком случае, думаю, лучше быть старорежимным.

Справка «Известий»

Николай Дроздов окончил географический факультет МГУ им. Ломоносова, защитил кандидатскую диссертацию на тему «Культурные ландшафты аридных областей СССР и их орнитофауна». С 1968 года работает на кафедре биогеографии. В том же году впервые выступил в популярной телевизионной передаче «В мире животных». С 1977 года и по сей день — ее постоянный ведущий.

ПОДРОБНЕЕ ПО ТЕМЕ

 

О компании — Blackbird Foods

+ Продукты и питание — Seitan

Что такое сейтан?

Сейтан — основной белок пшеницы. Сейтан — это протеиновый продукт с низким содержанием углеводов: 17 граммов белка на порцию и всего 4 грамма углеводов. Мы делаем наш сейтан в домашних условиях, промывая небеленую пшеничную муку без ГМО водой до тех пор, пока не будут удалены все гранулы крахмала. Затем мы готовим его для получения мясистой текстуры и предлагаем 4 разновидности: оригинальный, чили-лайм, розмарин-чеснок и техасское барбекю.

Сейтан богат углеводами?

Нет, сейтан в основном состоит из белка — 17 г белка на порцию и всего 4 грамма углеводов.

Сейтан натуральный?

Да! Сейтан на 100% натуральный. Сейтан — один из старейших белков растительного происхождения. Его использовали в кулинарии Восточной Азии на протяжении тысячелетий.

Не содержит ли Seitan глютен?

Нет, сейтан сделан из глютена, и его не следует употреблять, если у вас целиакия или непереносимость глютена.

Как готовить с сейтаном?

Сейтан — невероятно гибкий заменитель мяса! Вы можете заменить унцию сейтана на oz. Сейтан поставляется заранее приготовленным, но мы рекомендуем обжарить его с небольшим количеством масла. Он великолепен тем, что вы можете приготовить его, как вам нравится: жаркое, тако, азиатская кухня, обжаренные с мукой и жареные — возможности безграничны!

Могу я увидеть факты о питании?

Да, просто зайдите в раздел «магазин» на веб-сайте и нажмите на продукт, о котором вы хотите узнать больше.

+ Продукты и питание — Пицца

Чем отличаются ваши пиццы?

Отличный вопрос! Помимо того, что мы производим пиццу на растительной основе, веганские и не содержат молочных продуктов, мы делаем все наши пиццы вручную на нашем собственном предприятии в Нью-Йорке. Мы делаем их так же, как в ресторанах, поэтому они ресторанного качества. Большинство других марок замороженной пиццы производятся массово и используют плоские диски предварительно приготовленного теста в качестве корок.

Как мне приготовить вкусную пиццу?

На нашем предприятии мы выпекаем пиццу и быстро замораживаем ее, чтобы обеспечить свежесть.Мы рекомендуем нагреть духовку примерно до 260 ° C / 500 ° F. Вы можете выпекать пиццу примерно 8-10 минут или пока центр не станет теплым. Инструкции включены на обратной стороне коробки для пиццы, чтобы помочь вам.

Ваша пицца не содержит орехов?

Наши пиццы не содержат орехов и арахиса. Наше предприятие не содержит орехов и арахиса. Сыр действительно содержит кокосовое масло, а пицца содержит пшеницу и сою.

+ Онлайн-заказ

Как доставляется ваша замороженная пицца и сейтан?

Мы отправляем все заказы в изотермических ящиках с блоками сухого льда.Блок сухого льда имеет температуру поверхности -109,3 градуса по Фаренгейту — намного холоднее, чем пакеты со льдом! Мы делаем это, потому что хотим, чтобы вы получали нашу продукцию в замороженном виде. (Будьте осторожны с сухим льдом! Он может вас обжечь!) Если вы не видите льда, не волнуйтесь! Сухой лед превращается прямо в газ, поэтому, если вы не увидите его блок, в наших ящиках не останется и следа. Просто убедитесь, что ваши продукты еще холодные.

Сколько времени займет получение моего заказа?

Мы отправляем все заказы в понедельник / вторник с нашего производственного предприятия в Нью-Йорке.Для заказов на северо-востоке ожидайте около 1 дня, чтобы добраться до вас. Для заказов на Среднем Западе / Юге ожидайте около 2 дней, чтобы добраться до вас. Для заказов на западном побережье ожидайте около 2 дней, чтобы добраться до вас.

Почему я не могу заказать с доставкой только 1 пиццу?

К сожалению, отправить 1 пиццу невозможно, поскольку мы должны упаковать все пиццы изоляцией и сухим льдом, чтобы она до вас дошла. Мы рекомендуем попробовать пробоотборник для пиццы, выяснить, какая из них вам больше всего нравится, а затем заказать их в морозильную камеру.Наша продукция хранится в морозильной камере до года!

Почему я не могу заказать для отправки только по 1 сейтану каждого сейтана?

К сожалению, доставка одного сейтана невозможна, поскольку мы должны упаковать весь продукт изоляцией и сухим льдом, чтобы гарантировать, что он попадет к вам. Мы стремимся минимизировать выбросы углекислого газа, а также предлагаем бесплатную или недорогую доставку. Если бы мы предложили 4 упаковки сейтана, стоимость доставки, вероятно, была бы больше, чем стоимость самого продукта! Мы рекомендуем заказать сейтан-пробоотборник, выяснить, какой из них вам больше всего нравится, а затем оставить их в морозильной камере! Наша продукция хранится в морозильной камере до года!

Как долго они подходят для холодильника?

Наш сейтан можно хранить в холодильнике до истечения срока годности, который составляет 90 дней с даты изготовления.Можете ли вы их заморозить?

Мы отправляем вам наши продукты в замороженном виде и рекомендуем положить их в морозильную камеру по прибытии к вам домой. Все наши продукты лучше сохраняют свежесть и качество в морозильной камере. Однако сейтан можно хранить в холодильнике до 90 дней. Когда вы будете готовы приготовить наш сейтан, разморозьте его в холодильнике или на кухне и приготовьте бурю! Наша пицца не требует размораживания, просто поместите ее в духовку с температурой 450-500 ° F / 260 ° C на 8-10 минут и — вуаля! — У вас пицца из Нью-Йорка!

В моем заказе не было льда! Это почему?

Не волнуйтесь! Наши поставки упакованы сухим льдом, который превращается непосредственно в газ, поэтому, если он рассеялся до прибытия, просто убедитесь, что ваши продукты холодные.Если они не остыли, напишите нам по адресу [email protected] Мы рекомендуем хранить наши продукты в морозильной камере по прибытии.

Создание веганской атмосферы в Филадельфии — история пиццерии Blackbird и Grindcore House

Нужна деревня, чтобы построить город без мяса. До того, как в 2010 году открылась известная в округе пиццерия Blackbird Pizzeria , в Филадельфии было всего несколько мест, где можно было поесть без мяса, не все из которых были строго веганскими: Govinda’s Vegetarian, Horizons (предшественник Washington Square West’s Vedge), Kingdom of Вегетарианцы, Gianna’s Grille, Nile Cafe, Singapore, Harmony и другие в китайском квартале.

Спустя чуть более полувека сейчас насчитывается более 20 различных веганских и вегетарианских ресторанов. В 2012 году Николь Маркиз основала местную сеть ресторанов быстрого питания HipCityVeg. Шеф-повар Horizons Рич Ландау и Кейт Джейкоби открыли Vedge осенью 2011 года, затем V-Street в 2014 году и Wiz Kid в 2016 году.

Будь то фо, корн-дог или сырный бифштекс, теперь можно найти веганский вариант где-нибудь в городе. Это не случайно. Сегодня, помимо классических пирогов, Blackbird предлагает широкий выбор крылышек, сэндвичей (включая сырный бифштекс), признанных лучшими в городе, салатов, выпечки и даже кальцоне (все веганские).

Сообщество сыграло огромную роль в начале работы Blackbird. Например, около дюжины лет назад совладелец Blackbird и шеф-повар Марк Мебус познакомился с Майком Бароне через группу друзей-веганов (позже Барон открыл веганскую кофейню Grindcore House ). Именно Бароне указал на объявление о вакантных площадях, которые Blackbird позже превратит в свою витрину в Chestnut Hill. Мебус также отмечает, что Блэкберд никогда бы не появился, если бы Бароне не занялся своим собственным бизнесом.

«Именно Майк, открывший Grindcore House, помог нам найти локацию Blackbirds», — добавил Мебус. «Так что, если бы он не играл в Grindcore, Blackbird никогда бы не появился».

Бизнес Barone начался на аналогичной ноте. Переехав в Пеннспорт, он заметил, что там нет закрытой кофейни. Однажды во время пробежки фалафеля он и его друг заглянули в свободный магазинчик на углу. В этот момент Grindcore House превратился из идеи «не было-бы-было-круто-если бы» в идею «срань-дерьмо-мы-делаем-вот-вот».

Кроме того, Бароне хотел объединить свои интересы веганства, музыки и антиавторитаризма в своем собственном заведении. В задней комнате есть радикальная библиотека, заполненная названиями на темы освобождения животных, защиты окружающей среды, анархизма и других левых тем, которые клиенты могут свободно проверить. И, как следует из названия, вы можете рассчитывать услышать аутентичный саундтрек грайндкора, который играет в фоновом режиме в течение всего дня.

Внутри Grindcore House Yelp

«Я знаю, что могу показаться предвзятым, потому что он в первую очередь друг, но было бы трудно найти кого-то, кто овладел бы своим ремеслом больше, чем Марк», — объясняет Бароне.«Помимо того, что он поднял планку для ресторанов, веганских или других, бесчисленное количество людей извлекли выгоду из его готовности поделиться своими навыками и ноу-хау».

Концепция

Blackbird исходит не только из-за отсутствия в городе вариантов, но и из-за страсти Марка Мебуса к пицце. Помогло то, что у него был опыт работы в веганской пищевой индустрии в Blossom в Нью-Йорке, а также в Horizons.

Используя свой опыт в графическом дизайне, деловой партнер Райан Мойлан внес вклад в создание веб-сайта закусочной.Однако Мебус сказал, что в настоящее время он руководит большей частью бизнеса.

Помимо веганской пиццерии, Blackbird обучил сотрудников специальным поварам-веганам, взяв их навыки со всем, что касается мяса, молока и яиц, куда бы они ни пошли. Например, бывшие менеджеры Мэтт Куинн и Джефф Полеон в 2016 году основали Dottie’s Donuts, полностью веганский магазин пончиков, расположенный в Западной Филадельфии на Балтимор-авеню.

Однако, как и любую овощную сцену, есть возможности для улучшения.

«Я хотел бы, чтобы сцена веганской кухни в Филадельфии оставалась более разнообразной, — добавил Мебус. «Я думаю, что существует потребность в большем количестве ресторанов среднего уровня, которые были бы несколько непринужденными, но все же с полным спектром услуг».

Даже если бы могло быть больше альтернатив без мяса с полным комплексом услуг, ясно одно: сейчас, как никогда, в Филадельфии нет недостатка в отличных веганских закусочных, даже если вы всеядны.

Облом: веганская пицца Блэкберд не лучше для вас

Почему ломтики без молока не являются здоровой пищей


Получайте советы по оздоровлению, тренды тренировок, здоровое питание и многое другое прямо на ваш почтовый ящик с нашей новостной рассылкой Be Well.

На прошлой неделе, прямо перед Днем Благодарения, двое моих очень дорогих друзей, Майк и Дженни, провели несколько дней в Филадельфии, прежде чем отправиться на последний отпуск в Государственный колледж. Майк и Дженни оба писатели (и они мне понравились почти сразу, когда мой парень представил нас несколько лет назад), умные и забавные. Они также веганы, поэтому я обнаружил, что болтаю со своей подругой-гурманом Лейлой за ночь до их приезда о веганских ресторанах Филадельфии.

«Blackbird должен быть хорошим», — сказала мне Лейла, имея в виду недавно открывшуюся полностью веганскую пиццерию на Южной 6-й улице, поскольку она, очень похожая на Мэри Поппинс, вытащила меню из своей сумочки.«Они используют сыр Дайя». Мы обнаружили, что Дайя, прижавшись друг к другу над ее айфоном, была новым клоном сыра, не содержащим молочных продуктов.

Тает! Растягивается! Это изменит мир!

По крайней мере, это то, что сказал Интернет, и то, что я имел в виду менее чем через 12 часов, стоя у стойки Blackbird, глядя на кусок искусственного сыра.

Как девочка, которая регулярно ест темпе, время от времени покупает соевое мясо, два года проработала вегетарианцем в старшей школе (но перешла обратно после того, как стала дефицитной по железу), и которая теперь пытается покупать только травяного откорма на свободном выгуле, органические продукты животного происхождения, я был счастлив попробовать кусочек сыра.Он выглядел довольно похоже на обычный сыр, пахнул смутно, и, кроме того, я подумал, что для меня он, вероятно, в любом случае лучше.

Мое мнение все еще оставалось неизменным, и Дженни и Майку это понравилось. «Это замечательное место», — сказала Дженни, набив рот теста и Дайя. «Хотелось бы, чтобы у нас был такой еще в Айове».

Но потом, через несколько минут после того, как я закончил ломтик, мой желудок почувствовал себя не так хорошо, и я начал задаваться вопросом… Только из чего сделан Дайя?

«Это мука и масло», — сказал мне долговязый длинноволосый парень за прилавком.

Гм, фу.

Возможно, именно так думают веганы, когда слышат слово «молоко», но, на мой взгляд, идея добавить в тесто ничего, кроме углеводов и жиров, вызвала у меня легкое недомогание.

Итак, я провел несколько онлайн-поисков. Первые пять ингредиентов сыра моцца Daiya — это фильтрованная вода, мука из тапиоки и / или аррорута, а также масла канолы, сафлорового и кокосового масла. На 1/4 чашки содержится 90 калорий, 6 граммов жира, 2 грамма насыщенных жиров, 7 граммов углеводов, 1 грамм клетчатки и 1 грамм белка.В нем нет холестерина, но также нет и кальция, полезного для костей.

С другой стороны, база данных о питательных веществах Министерства сельского хозяйства США сообщает, что на 1/4 чашки частично обезжиренной моцареллы содержится 72 калории, 4,5 грамма жира, 2,8 грамма насыщенных жиров, 7 граммов углеводов, 0 граммов клетчатки и 6,8 грамма. граммы протеина. Он действительно содержит 18 миллиграммов холестерина, но также содержит 222 миллиграмма кальция. Моцарелла из цельного молока содержит 84 калории, 22 миллиграмма холестерина и примерно на грамм больше насыщенных жиров, чем частично обезжиренная.

Сопоставьте эти статистические данные, и станет ясно, что есть Дайя не так уж много преимуществ по сравнению с обычным нежирным сыром, за исключением каких-либо этических соображений.

Конечно, пицца не является здоровой пищей, в любом случае, веганская или нет, и я уверен, что почти все веганы знают, что даже если что-то веганское, это не обязательно означает, что это полезно для вас. Но как не веган, ступивший в веганский мир за кусочком, меня расстраивало то, что веганский сыр был для меня не лучше обычного, и я уверен, что мое раздражение только усугубилось бы, если бы я был этичным веганом, который пропустил молочные продукты.

Хотя я думаю, что пицца «Дайя» и «Блэкберд» отлично подходит для случайного сырного угощения для тех, кто этически выступает против настоящих молочных продуктов или для тех, кто не переносит лактозу, ее определенно не следует рассматривать как низкокалорийную альтернативу. Когда я решаю съесть кусок пиццы, я думаю, что буду придерживаться настоящей.

За исключением, конечно, случая, когда Майк и Дженни в городе.

Как вы думаете, Be Wellers? Вы пробовали черный дрозд и / или сыр Дайя? И веганы: какие продукты лучше всего есть при веганской диете и каких продуктов следует избегать? Трудно не употреблять нездоровое искусственное мясо и молочные продукты или придерживаться здорового веса на веганской диете? Расскажите нам в комментариях ниже!

Веганский салон Bedell Blackbird | Bedell Guitars

$ 2,490

Гитара Bedell Blackbird Vegan Parlor — идеальная гитара для лесного хозяйства в дополнение к своей конструкции, дружественной к веганам.Вдохновленный красотой и чудесами американского пейзажа: ручьи и пустыни, болота и леса, пляжи и долины, а также все великолепные животные, которые украшают эту обширную и разнообразную страну от берега до берега.

Модели Bedell Blackbird Vegan не только экологичны, они также построены с использованием только американской заготовленной древесины: утилизированная дека из ситкинской ели, западный крупнолистный клен сзади и по бокам, гриф из восточного клена хард-рок, а также гриф, бридж и гриф из орехового дерева. накладка на колышки.Мастера Bedell достигли беспрецедентного звука и проекции из этих обильных американских лесов для поистине экологически чистой гитары, сделанной из деревьев, собранных с соблюдением этических норм. Bedell Blackbird имеет нитроцеллюлозную отделку с полупрозрачной черной полосой и доступен в формах дредноута, оркестра и гостиной. Все модели Blackbird включают в себя установленный в мастерской звукосниматель K&K Pure Mini и твердый чехол Bedell deluxe.

СКАЧАТЬ СОДЕРЖАНИЕ РАСТЕНИЙ И ЖИВОТНЫХ.

Характеристики

× 687 дюймов Ширина Черный
Тип корпуса Салон
Древесина шейки Клен хард-рок восточный
Древесина верха Ель ситкинская
Древесина спинки и боковины Клён Big Глянец Blackbird
Задняя и боковая отделка Глянец Blackbird
Накладка грифа Орех
# Лады 18
Ширина гайки
Тюнеры Waverly # 4060, никель
Нижняя ширина по бокам 14,25 дюйма
Ширина талии 8,75 дюйма
верхняя Длина корпуса 19,67 дюйма
Глубина корпуса 4 дюйма
Струнный калибр D’Addario EXP 16’s
Электроника K&K Pure Mini
Электроника K&K Pure Mini
Инкрустация 4 мм точки
Длина шкалы 25 дюймов
Ручная настройка
Кейс Bedell deluxe hardshell case 4 687 дюймов Ширина Черный
Тип корпуса Салон
Древесина шейки Клен хард-рок восточный
Древесина верха Ель ситкинская
Древесина спинки и боковины Клён Big Глянец Blackbird
Задняя и боковая отделка Глянец Blackbird
Накладка грифа Орех
# Лады 18
Ширина гайки
Тюнеры Waverly # 4060, никель
Нижняя ширина по бокам 14,25 дюйма
Ширина талии 8,75 дюйма
верхняя Длина корпуса 19,67 дюйма
Глубина корпуса 4 дюйма
Струнный калибр D’Addario EXP 16’s
Электроника K&K Pure Mini
Электроника K&K Pure Mini
Инкрустация 4 мм точки
Длина шкалы 25 дюймов
Ручная настройка
Кейс Bedell deluxe hardshell case 4

Женские туфли на плоской подошве | Черный дрозд

Женские балетки | Черный дрозд | Птички

БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА И ВОЗВРАТ НА ВСЕХ U.S. ЗАКАЗЫ

Ни птичек, ни веселья.

Ваша сумка пуста. Давай исправим это.

  • {property.name}: {property.value} {имущество.ценить}

Удалить

Войдите в свою учетную запись

Сбросить пароль

Мы отправим вам электронное письмо для сброса пароля.

Любимый поклонниками силуэт в трех различных коллекциях: традиционные стили, напоминающие истоки Birdies, наше первое моющееся трикотажное изделие и наше сотрудничество с моющимся трикотажем JUDY + Birdies.

The Blackbird

Любимый поклонниками силуэт в трех различных коллекциях: традиционные стили, напоминающие истоки Birdies, наше первое моющееся трикотажное изделие и наше сотрудничество с моющимся трикотажем JUDY + Birdies.

JUDY + ПТИЦЫ

в камуфляже blackbird цвета хаки

$ 140

JUDY + ПТИЦЫ

черный дрозд серый вереск

$ 140

ЧЕРНАЯ ПТИЦА

в яичной скорлупе

$ 120

ЧЕРНАЯ ПТИЦА

с кисточкой из черного гепарда

$ 140

ЧЕРНАЯ ПТИЦА

в тропиках

120 долларов 95 долларов США

О да … любить можно еще больше.

Веганская нездоровая еда вызывает всех мусорных панд — Blogtown

FoPo — новый магазин нездоровой пищи на растительной основе. Джейни Вонг

В городе, который приобрел репутацию веганской кухни, люди, употребляющие пищу на растительной основе, теперь могут найти под одной крышей такие вещи, как гамбургеры без мяса, пиццу без молока и корн-дог.Vegan Junk Food, которая принимает онлайн-заказы уже более года, теперь продает веганскую нездоровую пищу для масс в их собственной столовой.

Принадлежащий ресторатору Роберту Томасу, в портфолио которого также входят Swift Lounge и закрытая сейчас пицца Blackbird Pizza, концепция начиналась как призрачная кухня только с доставкой в ​​Северном Портленде. Сегодня это место с непринужденной атмосферой расположено в старой школьной закусочной, где когда-то находился ресторан Diane’s, недалеко от пересечения улиц Фостер-роуд и Пауэлл-Бульвар.

Томас, который начал свою карьеру в ресторанах высокой кухни Нью-Йорка и сам не был веганом, некоторое время пытался выйти на веганский рынок. Идея зародилась как часть его личного стремления попробовать есть более здоровую пищу.

«Я подумал, что было бы весело заниматься тем же мусором, который я хочу съесть в два часа ночи, когда я пьян… веганы этого хотят», — сказал он.

Вместе с деловым партнером Джеем Вэнсом (ранее работавшим в Стэнфорде) Томас заменяет мусор нездоровой пищей; охватывая его настолько полно, что на их логотипе изображен енот с кукурузной собачкой и безалкогольным напитком, в то время как клиентов ласково называют «мусорными пандами».

Разработка меню потребовала обучения, в ходе которого Томас и его команда учились методам.«Вначале мы покупали вегетарианскую пищу. Однажды у [нашего поставщика] закончились вегетарианские продукты… Мой друг Би Джей Смит сказал: «Ты шеф-повар. Используйте свои навыки и сделайте один. «Я сказал:» О, хорошо, я думаю, я смогу это сделать. «И я пошел, прочитал кучу и подумал, что это самое простое, что можно сделать — проще, чем приготовить обычный майонез», — сказал Томас.

Люди, которым не хватает какого-то культового блюда быстрого питания, могут найти Crunchywrap Superior в меню раздела «тортилья», в которое также входят тако биррия, мексиканское блюдо, которое в последние годы приобрело популярность в Штатах.

Два фокстина в меню, которые меня интересовали больше всего, — это куриные наггетсы Rebellyous Foods и гамбургер Before the Butcher; оба бренда были мне незнакомы.

Цыпленки были очень убедительны, выглядели почти идентичными своим собратьям-животным и удовлетворили вкус этого всеядного животного. Кудрявый картофель фри, который сопровождал его, был идеальным как смола, но настоящим откровением стало веганское ранчо.

Janey Wong


Я попробовала пирожок «Перед мясом» в составе «Моко Локо», но попытка воспроизвести мясо оказалась менее успешной. С рассыпчатой ​​текстурой он больше напоминал пирожок Impossible, чем Beyond Meat. В меню описывается, как его подают с «шариком» мак-салата и «шариком» риса для суши, но эти шарики были очень большого размера — это одно блюдо легко растянулось на два или три приема пищи.

Единственное, что не было гигантским в моем заказе, был ванильный молочный коктейль, приготовленный на собственной мягкой подаче. Vegan Junk Food также сотрудничает с Dream Cakes, чтобы предложить веганский торт с еженедельно меняющимся вкусом.

Неудивительно, что ресторан сталкивается с теми же проблемами, что и остальная отрасль — проблемами с цепочкой поставок и меняющейся рабочей силой. В идеальном мире Томас хотел бы иметь достаточно большой персонал, чтобы открывать его на обед и ужин семь дней в неделю.Как мог бы возразить сам Томас, эти — это блюда, которые лучше всего есть поздно ночью. В настоящее время ресторан открыт со среды по воскресенье с 16:00 до 22:00.

Поддержка

The Portland Mercury

Несмотря на то, что вариант Дельты постоянно бросает мячи, Томас и Вэнс имеют большие планы; пара уже ведет переговоры об открытии второго магазина на Pine Street Market.

В своем существующем имуществе они приобрели меньшее здание, примыкающее к ресторану, который когда-то был магазином сигарет. После прохождения инспекций департамента здравоохранения пространство будет использоваться в качестве подготовительной кухни и использоваться в качестве проезжей части. Ресторан также готовится переоборудовать свои 12 парковочных мест в автомобильные гаражи (подумайте о Сонике!), Где посетители могут делать заказы по QR-коду.

Vegan Junk Food, 5052 SE Foster, (503) 946-8052, veganjunkfoodpdx.com

Как веганские и вегетарианские бренды изобретают заново замороженную пиццу

Мнения, высказанные предпринимателями, участников являются их собственными.

В сложенном виде, вилка и нож, глубокое блюдо, тонкое тесто — как бы вы ни любили пиццу, есть вероятность, что в проходе с морозильной камерой найдется что-то для вас. Хотя пицца может быть классической и довольно простой едой, она безраздельно властвует, являясь самым продаваемым фаворитом во всем мире для людей всех возрастов.И в сегодняшнем загруженном мире, где большинство из нас перегружены работой, истощены и не хотят трудиться, чтобы готовить, когда мы возвращаемся домой в конце долгого дня, это означает одно: замороженная пицца — это ответ.

Карл Тапалес | Getty Images

Эти модернизированные, готовые к приготовлению версии неаполитанской классики за годы выросли в значительную рыночную силу, оцениваемую по состоянию на 2019 год в 19,6 млрд долларов в мире. Было отмечено, что молодые люди и люди из рабочего класса являются движущая сила роста популярности пиццы — особенно замороженной пиццы — как удобной и удобной еды, которую занятые люди могут приготовить за 30 минут или меньше.

Но чтобы сегодня выйти на рынок замороженной пиццы, компания должна предложить что-то уникальное. В морозильной камере достаточно простых пицц с сыром — вот почему последние новаторы, пытающиеся проникнуть в пространство для замороженной пиццы, отклоняются от классической формулы пиццы. Чтобы лучше соответствовать интересам и потребностям потребителей, ряд брендов выпускают пиццу, полностью основанную на растениях, и в которой могут использоваться и другие альтернативные ингредиенты, такие как корочка без глютена. Вот несколько компаний, которые вводят новшества в области замороженной пиццы, чтобы дать потребителям кусочек чего-то особенного.

Калифорнийский бренд Amy’s, известный и любимый вегетарианцами и веганами, получает свой кусок пирога, открывая новое предприятие по производству пиццы. Еда Amy’s уже давно ценится за то, что в ней используются органические ингредиенты, а не продукты животного происхождения, что, конечно же, относится и к замороженной пицце. Предлагаемые варианты включают их веганскую Маргариту, пиццу с жареными овощами без сыра и несколько других, которые обслуживают не только веганов и вегетарианцев, но и людей без глютена / целиакии.

Amy’s заметила резкий всплеск спроса на их замороженную пиццу в этом году, почти наверняка из-за пандемии COVID-19, из-за которой многие из нас остались дома (не говоря уже о том, что мы устали от готовки), и в ответ фактически открыла новые производственные площади только для их пиццы, чтобы они могли удовлетворить спрос. Другими словами, потребители могут ожидать, что вскоре на полках появится больше пиццы, а конкуренты могут последовать примеру Эми и предложить больше удобных растительных продуктов, если они надеются увидеть аналогичный рост.

Связано: Pour The Vegan Milk: сухие завтраки превращаются в растительные, высокие …

Кусочек пирога

Возможно, неудивительно, что одним из самых популярных производителей веганской пиццы является компания Daiya. за их ассортимент безмолочных сыров. Канадский бренд производит полную линейку замороженных пицц, которые на самом деле не содержат глютен, поэтому тем, у кого целиакия, не нужно щуриться на список ингредиентов. От классического сыра и пепперони до жареных на огне овощей, любителей мяса без мяса и грибов с жареным чесноком — есть пироги на любой вкус.Те, кто часто ест, любят тонкую хрустящую корочку, а любопытным к растениям может быть интересно попробовать немолочные гиганты в творческой классике.

Нью-йоркские любители пиццы будут рады услышать о компании Blackbird Foods, которая выбрала альтернативный путь к игре в пиццу. Первоначально и наиболее известный своим сейтаном, который содержит мало ингредиентов, но вкусен и любим ресторанами, Blackbird теперь продает замороженную пиццу в продуктовых магазинах по всему Северо-востоку и постепенно распространяется на остальную часть США.S. Их пицца бывает классической, например, маргарита и супрем, а также новая капуста с грибами и аппетитный цыпленок-барбекю.

Логично, что компания, известная своим сейтаном — продуктом жизненно важного пшеничного глютена — не собиралась идти по пути без глютена. Вместо этого Blackbird бережно относится к своей пшенице. Мало того, что в некоторых пиццах используется собственный сейтан, но и все корки сделаны из классической пшеницы и выбрасываются вручную, а не массового производства. Несмотря на то, что это замороженные продукты, это позволяет пицце Blackbird выглядеть и ощущаться в деревенском стиле и ресторанном качестве, а не как приготовленная на машинах, тщательно обработанная еда.Они также сотрудничают с Violife, брендом, который быстро набирает популярность благодаря своим разнообразным стилям веганского сыра, которые дополняют их пироги. Было бы интересно наблюдать за развитием относительно молодого бизнеса Blackbird по производству пиццы, особенно если они продолжат сотрудничать с другими известными компаниями в секторе продуктов питания на растительной основе.

Связано: The Protein Bar Game становится веганским

G’bye gluten

Но для тех, кто потерял интерес к пшенице, Wholly Veggie может занять корону.Этот бренд из Торонто отказывается от глютена в пользу вегетарианских блюд и закусок, включая линейку пиццы и коржей для пиццы. Все они безглютеновые и веганские, изготовлены из растительных ингредиентов, таких как цветная капуста и сладкий картофель, а не из пшеницы. Корки — отличный вариант, когда вы можете приготовить половину домашнего приготовления, а когда вам нужно, чтобы ужин был полным, они также предлагают две полностью предварительно приготовленные замороженные пиццы. Эти пиццы сделаны из веганского сыра Follow Your Heart, еще одного бренда, хорошо известного веганам и другим людям, не использующим молочные продукты.

American Flatbread — это не исключительно веганский бренд, но наблюдатели рынка могут обнаружить, что он говорит о том, что всеядная компания изо всех сил старается предлагать веганские варианты. Помимо своей линейки традиционных невеганских пицц в стиле лепешек, они также предлагают два классических веганских пирога: томатный пирог без сыра и сырную пиццу, приготовленную из веганского сыра без молока. Но это еще не все: в их линейку теперь также входят несколько разных пирогов «Эволюция без мяса», некоторые веганские и некоторые вегетарианские (сделанные с сыром).Это разнообразный список с вариантами на любой вкус и вкус.

О да! Продукты питания постепенно набирают популярность среди голодных веганов и вегетарианцев. Бренд из Лос-Анджелеса, основанный двумя докторами, которые разборчивы в еде дома, специализируется на упаковке классической комфортной еды с овощами и питательными веществами. Даже взрослым иногда приходится заставлять себя есть здоровую пищу, и линейка Oh Yes ‘готовит пиццу с сыром и пиццу среднего размера с любой комбинацией веганского сыра (также от Follow Your Heart), молочного сыра, пшеничной корочки и корочки без глютена.Только их 7,5-дюймовая пицца может похвастаться содержанием, в три раза превышающим рекомендуемое дневное потребление фруктов и овощей, благодаря скрытым включениям, таким как папайя, гуава, артишок и капуста.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2019 - Правила здоровья и долголетия