Диета для повышенного холестерина: ГБУЗ Республиканская клиническая больница №5

Содержание

Как снизить холестерин: 9 простых правил

Повышенный холестерин опасен, он вызывает проблемы с сердцем и сосудами. Это знают все. Самые продвинутые даже в курсе, что холестерин бывает разным — «плохим» и «хорошим». Вот только объяснить, в чём разница, способен далеко не каждый.

Что такое холестерин

На самом деле холестерин вовсе не враг. Это воскообразное вещество содержится в каждой клеточке тела и выполняет много важных функций :

  1. Является основным сырьём для производства желчных кислот, с помощью которых в кишечнике расщепляются полученные с пищей жиры.
  2. Участвует в производстве гормонов, включая тестостерон и эстроген.
  3. Играет важную роль в синтезе витамина D.
  4. Укрепляет стенки клеток, включая нейроны в головном мозге.

В общем, нет холестерина — нет здоровья, да и жизни тоже нет. Другой вопрос, что иногда холестерин может оборачиваться к здоровью тёмной стороной. Причём не по своей вине.

Что такое «плохой» холестерин

«Плохой» — обозначение условное. И «хороший», и «плохой» холестерин — это одно и то же вещество. Только с нюансом.

В крови холестерин не может находиться в чистом виде. По кровеносным сосудам он передвигается исключительно в соединении со всевозможными жирами, белками и другими вспомогательными веществами. Такие комплексы называются липопротеинами. Именно они (точнее, их состав) определяют отношение к холестерину.

  • «Плохой» холестерин — тот, что входит в состав липопротеинов низкой плотности (ЛНП или ЛПНП; англ. LDL). ЛПНП оседают на стенках сосудов, образуя те самые злополучные холестериновые бляшки. Они нарушают кровообращение и могут стать причиной всевозможных сердечно-сосудистых проблем: инфарктов, инсультов и так далее.
  • «Хороший» холестерин — тот, что входит в состав липопротеинов высокой плотности (ЛВП или ЛПВП; англ. HDL). Именно в таком виде холестерин отправляется к тканям и органам, а значит, не оседает на стенках сосудов и приносит организму только пользу.

По сути, борьба с холестерином заключается в следующем: надо повысить в крови уровень «хорошего» холестерина и одновременно уменьшить уровень «плохого». Если, конечно, их значения находятся за пределами нормы.

Какова норма холестерина

Общей для всех нормы не существует. Всё зависит от возраста, пола, состояния здоровья конкретного человека .

Так, у мужчин уровень «хорошего» холестерина должен быть больше 1 ммоль/л, а у женщин — 1,2 ммоль/л.

С «плохим» холестерином сложнее. Если вы не в группе риска, нужно стараться, чтобы его уровень не переваливал за 3,5 ммоль/л. Но если вы предрасположены к сердечно-сосудистым заболеваниям, «плохой» холестерин не должен превышать 1,8 ммоль/л.

В группу риска включают тех, кто:

  • Имеет плохую наследственность: сосудистые нарушения диагностировались у близких родственников, прежде всего родителей.
  • Страдает от гипертонии (повышенного артериального давления).
  • Болеет диабетом второго типа.
  • Курит.
  • Имеет избыточный вес.
  • Ведёт малоподвижный образ жизни.
  • Ест продукты с высоким содержанием насыщенных жиров. Существуют исследования , которые доказывают, что насыщенные жиры с точки зрения холестерина не так вредны, как считалось раньше. Тем не менее диета с упором на сливочное масло, сало и прочие жирности по-прежнему автоматически включает вас в группу риска.

Холестерин желательно контролировать в течение всей жизни, сдавая соответствующий анализ крови хотя бы раз в 5 лет. Но особенно пристрастными стоит быть мужчинам 45–65 лет и женщинам 55–65 лет: если вы входите в эти категории, вам стоит делать анализы хотя бы раз в 1–2 года.

Как снизить холестерин в домашних условиях

Как правило, для снижения уровня холестерина медики назначают специальные препараты, которые подавляют синтез этого вещества в печени.

Около 80% холестерина (это примерно 1 г в день) производится организмом, в частности печенью. Остальное мы получаем с пищей.

Но часто можно обойтись и без таблеток — достаточно чуть пересмотреть образ жизни. Вот 9 несложных правил , которые помогут вам контролировать холестерин — уменьшать «плохой» и увеличивать «хороший». Проконсультируйтесь со своим терапевтом и воплощайте в жизнь.

1. Употребляйте меньше трансжиров

Под запретом чипсы, гамбургеры, прочий фастфуд, а также магазинная выпечка, включая торты и пирожные. Эти продукты содержат трансжиры, которые повышают значения «плохого» холестерина и снижают уровень «хорошего».

2. Избавьтесь от лишнего веса

Не обязательно стремиться к параметрам супермодели. Достаточно сбросить 4,5 кг, чтобы уровень ЛПНП-холестерина упал на 8%. Ну и, конечно, продолжайте худеть до тех пор, пока ваши анализы не покажут норму.

3. Больше двигайтесь

Достаточно посвятить тренировкам всего 2,5 часа в неделю (например, гулять по полчаса каждый будний день), чтобы увеличить «хороший» холестерин и уменьшить «плохой».

4. Налегайте на овощи, фрукты и крупы

Особенно те из них, что содержат много клетчатки (грубых пищевых волокон): овсянку, яблоки, чернослив, бобы… Помимо прочего, клетчатка позволит вам дольше чувствовать себя сытым, а значит, избавляться от лишнего веса.

5. Ешьте орехи

Любые: грецкие, лесные, арахис, кешью… Все виды орехов содержат вещества, которые помогают снизить уровень «плохого» холестерина. Единственный минус такой диеты — она весьма калорийна.

6. Научитесь расслабляться

Чем выше стресс, тем выше уровень «плохого» холестерина.

7. Добавьте специй

Достаточно употреблять по половинке зубчика чеснока каждый день, чтобы «плохой» холестерин довольно быстро снизился на 9%. Также не забывайте приправлять блюда чёрным перцем, куркумой, имбирём, кориандром и корицей.

8. Бросьте курить

Отказ от курения увеличивает уровень «хорошего» холестерина на 5%.

9. Чаще смейтесь

Это тот самый случай, когда смех может быть лекарством. Как и отказ от курения, он повышает уровень «хорошего» холестерина, одновременно сокращая количество «плохого».

Читайте также 👩‍⚕️🤒👨🏻‍⚕️

Гипохолестериновая диета — Школа здоровья — ГБУЗ Городская поликлиника 25 г. Краснодара МЗ КК

26 октября 2016 г.

 Разрешенные и запрещенные продукты

Повышенный холестерин иногда называют «невидимым убийцей». Человек может годами жить и не знать, что содержание этого жироподобного вещества в его крови слишком велико, и риск кардиологических заболеваний у него повышен. Поэтому если у вас есть какие-то подозрения, следует пройти медицинское обследование, и выяснить, не нужна ли вам специальная диета. Собственно, запрещенными продуктами являются: Среди жиров – все масла, подходящие под описание «животный жир» или «тугоплавкий жир». Расстаться придется и со свежим натуральным сливочным маслом и с его заменителем из пальмового масла, и с маргарином. Кроме того, ограничивают некоторые виды арахисового масла, особенно те, которые содержат пальмовое масло и консерванты; Среди источников протеина – все виды жирного мяса. Свинина, баранина, и даже говядина с видимым жиром не употребляются. Нельзя и колбасы, сосиски, и прочие мясопродукты, особенно с видимым жиром, шпиком. Нельзя есть и яичные желтки, по крайней мере, по классической российской теории; Среди углеводистых продуктов – чипсы, картошка-фри, все виды картошки, приготовленные на сливочном масле и сале, выпечка с маргарином и сливочным маслом, блины, «хворост», сдобные булки и кондитерские изделия с кремом; Среди овощей и фруктов – любые виды обжаренных в масле овощей, особенно с добавкой из сыра, соусов и т.п.; Среди молочных продуктов – сыр нормальной жирности, цельное молоко, сгущенка, сливки, сметана и нормальной жирности творог. Разрешенные продукты: Среди источников жиров – соевое, рапсовое, оливковое, кунжутное и другие виды растительных масел с высоким содержанием жирных кислот омега-три.

Икра всех видов рыб запрещается, зато можно есть лосось, форель, макрель и другие виды жирных рыб; Среди источников протеина – нежирное мясо, рыбу, птицу без кожи. Исключением являются кальмары и креветки, считается, что их употребление может навредить больным с повышенным уровнем холестерина; Среди источников углеводов – любые каши на воде, цельнозерновой хлеб, выпеченный без добавления маргарина, различные виды хлебцев, хрустящие многозерновые хлопья, необжаренные; Среди овощей и фруктов – свежие овощи и фрукты употребляются без ограничения. Размер порций определяется исключительно субъективным критерием – насыщением и переносимостью такой пищи со стороны ЖКТ; Сладости, технически, не запрещены. Обычно диетологи рекомендуют исключить их тем, кто имеет лишний вес, всем остальным можно ограниченно употреблять бисквиты, пирожки, пироги с фруктовыми начинками на разрешенных видах масла. Сама диета не является низкокалорийной, если проблем с весом нет, сладости употребляются 2-3 раза в неделю по 1 порции; Количество цельных яиц ограничивается 1-2 штуками, а количество яичных белков – нет.
Меню гипохолестериновой диеты Вариант 1 Завтрак: 150 г каши на воде (гречка, овсянка, перловка), чай с кусочком подсушенного цельнозернового хлеба. Второй завтрак: стакан ягод, либо фрукт, можно с обезжиренным йогуртом. Обед: 100-200 г птицы, овощной салат с маслом. Перекус: отвар шиповника, любой фрукт. Ужин: 100-200 г рыбы, овощи, ломтик хлеба. Перед сном: стакан обезжиренного кефира или молока. Вариант 2 Завтрак: фруктовый сок, творожная запеканка с белком. Перекус: фрукты/ягоды. Обед: овощной суп на овощном бульоне, 100 г мяса или рыбы. Перекус: бахчевые или фрукты. Ужин: коричневый рис, овощи тушеные, 100-150 г рыбы. При составлении рациона диабетиков с повышенным холестерином следует ориентироваться и на гликемический индекс продуктов, тем, кто худеет, необходимо повысить физическую активность и уточнить вес порций. Рецепты гипохолестериновой диеты Каша «полосатая» В пароварку, в специальный контейнер для круп насыпать по 1 столовой ложке пшено, гречку, рис, дробленую кукурузу и чечевицу.
Сыпать аккуратно, чтобы получились слои. Обработать паром. Вынуть рисоварку, взбить 2 яичных белка, залить массу не перемешивая, и запечь в течение 10 минут в духовке при 180 градусах. Готовое блюдо можно посыпать пряностями. Сладкий плов 200 г кураги, 1 стакан коричневого риса, 1 морковь, 3 столовые ложки оливкового масла. Отварить предварительно рис, замочить курагу. Морковь обжарить на дне казана с нарезанной на полоски курагой, засыпать рисом и перемешать. Немного долить воды, тушить 10-20 минут, пока вода не выпарится. Тыквенно-кукурузная каша 400 г тыквы, резаной кубиками, 2 яблока, 1 стакан кукурузной крупы. Предварительно овощи и фрукты запечь на противне в течение 20 минут при температуре 180 градусов. Сварить кашу, как обычно, долив крупу 2 стаканами воды, и за 5 минут до завершения приготовления продукта, добавить тыкву и яблоки. Перемешать. Гречка с грибами 400 г шампиньонов, 1 белая луковица, 2 столовые ложки оливкового масла, черный молотый перец, 1 стакан гречки. Гречу сварить отдельно до готовности, можно предварительно обжарив на сухой сковороде.
Грибы нашинковать, и обжарить с луком. Соединить ингредиенты и перемешать. Десерт фруктовый 5 яблок, 200 г смородины, 2 столовые ложки фруктозы, 200 г творога 0%. Творог с ягодами и фруктозой взбить блендером. Яблоки разрезать пополам, вычистить семечки, и запечь в духовке до мягкости. Вытащить мякоть ложкой, смешать с ягодами и творогом, снова «начинить» половинки смесью. Десерт шоколадный 400 г тыквы, 2 столовые ложки какао или кэроба, если давление повышено. Хрустящие готовые хлебцы, рисовые. Рисовые хлебцы покрошить в креманки. Тыкву запечь, перемешать блендером с какао или кэробом. Если несладко, добавить фруктозы, выложить сверху в креманки. Суп-пюре из кабачков 500 г кабачков, пучок укропа, 2 картофелины, лук, морковь. Овощи нарезать, залить водой и сварить, приправить зеленью, йогуртом, подавать горячим. Важно: прежде чем сесть на гипохолестериновую диету проконсультируйтесь с врачом. 

 

Повышенный уровень холестерина | Мужское здоровье - средний возраст | Мужское здоровье | Тематические страницы

Повышенный уровень холестерина

Высокий уровень холестерина в крови (гиперхолестеринемия) является одним из самых важных факторов риска возникновения болезней системы кровообращения. До 80% холестерина вырабатывается печенью, поэтому снизить холестерин с помощью диеты возможно не более чем на 10%. Резкое ограничение поступления холестерина с пищей может увеличить синтез холестерина печенью до 2,0г в сутки.

Что такое ХОЛЕСТЕРИН
Холестерин и триглицериды – это основные разновидности липидов (жиросодержащих веществ), транспортируемых кровью. Для того чтобы холестерин транспортировался кровью по организму, он связывается с белками. Связанный с белками холестерин называется липопротеин.
Существует два вида липопротеинов – низкой и высокой плотности. Большая часть холестерина крови содержится в липопротеинах низкой плотности (холестерин ЛПНП), которые и доставляют его к тканям организма. Холестерин ЛПНП участвует в формировании атеросклеротических бляшек. Именно поэтому холестерин ЛПНП называют плохим. Высокий уровень холестерина ЛПНП увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Липопротеины высокой плотности (ЛПВП) транспортируют тот же холестерин, но холестерин ЛПВП не участвует в образовании бляшек, а выводит избыток плохого холестерина из тканей организма. Поэтому холестерин ЛПВП называют хорошим. Чем выше уровень холестерина ЛПВП в крови, тем меньше риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Триглицериды — важный показатель, применяемый наряду с уровнем холестерина для оценки риска развития атеросклероза. Некоторые из триглицеридов поступают в организм с жирами, содержащимися в пище. При поступлении в организм углеводов, белков и алкоголя, а, следовательно, и калорий в количестве большем, чем необходимо, начинает вырабатываться дополнительное количество триглицеридов. Существует прямая взаимосвязь между высоким уровнем триглицеридов и риском развития сердечно-сосудистых заболеваний, особенно если уровень ЛПВП понижен.

УРОВНИ ХОЛЕСТЕРИНА ДЛЯ ЗДОРОВЫХ ЛЮДЕЙ:

Общий холестерин < 5,0 ммоль/л
Холестерин ЛПНП < 3,0 ммоль/л
Холестерин ЛПВП >1,2 ммоль/л у женщин
>1,0 ммоль/л у мужчин
Триглицериды < 1,7 ммоль/л
При наличии сердечно-сосудистых заболеваний или/ и сахарного диабета уровень общего холесте рина, холестерина ЛПНП должны быть ниже указанных величин. Проконсультируйтесь с врачом!

Что можете сделать вы
  • Сбалансируйте питание
  1. Употребляйте достаточное количество омега-3 полиненасыщенных жирных кислот, которые препятствуют образованию атеросклеротических бляшек. Омега-3 ПНЖК должны поступать с продуктами питания ежедневно, большое их количество содержится в скумбрии, сельди, лососе, тунце, форели, семенах льна, грецких орехах, сое.
  2. Употребляйте не менее пяти порций овощей и фруктов в день, не считая картофеля: 2-3 порции фруктов и 3-5 порций овощей (1 порция – количество продукта размером с Ваш кулак: 1 яблоко, банан или апельсин, долька дыни, 100 г ягод, 100 г вареных или консервированных фруктов, 60 г сухофруктов, 175 мл свежевыжатого сока). Пищевые волокна, содержащиеся во фруктах и овощах, впитывают в себя холестерин и выводят его из организма в составе каловых масс.
  3. Употребляйте достаточное количество продуктов, содержащих антиоксиданты (витамины А, С, Е предупреждают отложения холестерина в стенке сосуда). Витамин А содержится в морской рыбе, рыбьем жире, яичном желтке, томатах, цитрусовых, моркови, абрикосах, листьях петрушки и шпината, тыкве. Витамин С содержится в свежих фруктах, овощах (брюссельской, красной и цветной капусте, зеленом горошке, красном перце), ягодах (шиповнике, черной смородине, ягодах облепихи, рябины). Витамин Е содержится в растительных маслах, яйцах, злаковых, бобовых, брюссельской капусте, брокколи, ягодах шиповника, семенах подсолнечника, арахисе, миндале.
  4. Ограничивайте жирную пищу (диета с низким содержанием жиров способствует похудению, помогает снизить уровень холестерина в крови и тем самым уменьшить риск развития атеросклероза). Откажитесь от продуктов, содержащих много скрытых жиров: колбасы, сосиски, паштеты, птица с кожей, творожная масса, сыры, срезайте видимый жир с мяса и снимайте его с готовых блюд. Покупайте молоко и сыр с пониженным содержанием жира, постное мясо. Пользуйтесь духовкой, пароваркой, грилем при приготовлении блюд.
  5. Ограничьте употребление соли (соль препятствует расщеплению жиров, делает внутреннюю поверхность сосудов более рыхлой и восприимчивой к отложению холестерина).
  6. Употребляйте меньше простых углеводов (избыток простых углеводов, или сахаров, стимулирует выработку инсулина, который повышает аппетит и переводит сахара в жиры).
  7. Ограничьте употребление алкоголя. Лучше всего не пейте алкогольные напитки вообще или ограничьте употребление алкоголя до двух доз за один прием для мужчин и одной дозы для женщин. Одна доза составляет примерно 10 г (или 12 мл) чистого (100%) алкоголя (250 мл пива, 100 мл вина или 30 мл крепких напитков). Абсолютно противопоказан алкоголь при повышенных триглицеридах крови, артериальной гипертензии. Помните, что безопасных доз ежедневного употребления алкоголя не существует.
  • Регулярно занимайтесь физической активностью. 30-45 минут аэробной (динамической) физической нагрузки умеренной и средней интенсивности минимум 5 дней в неделю снижает риск инфаркта и улучшает физическую форму. Ни в коем случае не начинайте занятия физической культурой сразу с больших нагрузок. Перед началом занятий посетите врача и убедитесь, что выбранная вами программа принесет вам только пользу.
  • Крайне важно бросить курить (курение многократно увеличивает риск прогрессирования атеросклероза, развития инфаркта и инсульта).
  • Пациенты, страдающие сахарным диабетом, должны регулярно контролировать уровень сахара крови.
  • Необходимо регулярно проходить диспансеризацию и профилактические медицинские осмотры, знать свой уровень холестерина и соблюдать рекомендации врача с целью достижения целевых показателей холестерина.

Что может сделать врач
Несмотря на то, что уровень холестерина в крови - один из самых значимых факторов риска заболеваний сердца и сосудов, существуют и другие факторы, которые важны при определении врачом оптимального уровня холестерина для Вас и способов его достижения (с назначением препаратов, снижающих холестерин, или только немедикаментозными методами).
К этим факторам относятся: курение, высокое артериальное давление (более 140/90 мм рт. ст.), раннее возникновение сердечно-сосудистых заболеваний у родственников (у отца или брата в возрасте менее 55 лет, у матери или сестры в возрасте менее 65 лет), возраст пациента (мужчины старше 45 лет, женщины старше 55 лет), низкий уровень холестерина ЛПВП, наличие диагностированных заболеваний, связанных с атеросклерозом.
Некоторым пациентам могут потребоваться препараты, снижающие уровень липидов в крови. Но даже если Вы принимаете лекарства, снижающие холестерин, очень важно продолжать соблюдать правильную диету и не забывать о физической активности.

Плакат Питание и холестерин, JPG, 550Kb

Новое на сайте

Диета после инсульта: боремся с холестерином

Диета после инсульта – это специализированный пищевой рацион восстанавливающегося после инсульта пожилого человека, который призван, во-первых, обеспечить его организм всеми необходимыми веществами для скорейшего выздоровления, во-вторых, сыграть положительную роль в деле профилактики рецидива инсульта, и, в-третьих, способствовать минимизации факторов риска, которые привели в прошлом к развитию этого тяжелого расстройства.

Одним из основных факторов риска, с которым необходимо бороться во время такого процесса, как реабилитация после инсульта, является повышенное содержание холестерина в крови. Как известно, холестерин является причиной образования на стенках сосудов так называемых атеросклеротических бляшек, которые существенно сужают свободное пространство внутри сосудов и препятствуют свободному кровотоку. Одним из тяжелых последствий образования таких бляшек на стенках сосудов может стать их полная закупорка и – как следствие – образование тромба. А тромбоз сосудов и является одной из основных причин инсульта. Поэтому постоянное понижение уровня содержащегося в крови холестерина является одной из основных задач, которые необходимо решить для того, чтобы реабилитация после инсульта была эффективной.

Диета после инсульта, как правило, содержит существенный антихолестериновый компонент. 

Во-первых, в рацион пожилого человека, проходящего постинсультную реабилитацию, включаются лук и чеснок. Не следует употреблять слишком много этих овощей, но один-два зубка чеснока или четверть небольшой луковицы за обедом включать в рацион нужно обязательно.

Во-вторых, диета после инсульта предусматривает регулярное употребление в пищу таких фруктов, как черника и инжир. И, наконец, в-третьих, одним из постоянных блюд на столе пожилого человека, находящегося в процессе постинсультной реабилитации, должен стать салат из морской капусты, или ламинарии (такой салат вполне можно заправить оливковым или кукурузным маслом и добавить в морскую капусту немного лука, если пожилой человек по тем или иным причинам не может есть его отдельно, в качестве закуски к первому блюду).

Специалисты частного дома престарелых «Наша Забота» проводят все мероприятия в рамках постинсультной реабилитации таким образом, чтобы пожилой человек мог максимально быстро восстановиться после перенесенного недуга. Не последнее место в реабилитационных мероприятиях занимает и диета после инсульта, которая составляется индивидуально для каждого пожилого человека, проходящего в частном пансионе для престарелых курс восстановительных мероприятий после инсульта. Диета после инсульта составляется не только с учетом медицинских показаний, но и с учетом индивидуальных пищевых предпочтений пожилого человека.

Как можно быстро снизить холестерин без лекарств?

О том, что повышенный уровень холестерина вреден, знают практически все. Однако далеко не всем известно, что это вещество является важным компонентом метаболизма, без которого невозможна нормальная работа человеческого организма. Холестерин представляет собой угрозу лишь в том случае, если его показатели выходят за пределы нормы. Причем, опасно как повышение его концентрации в крови, так и снижение.

Но все же чаще специалисты сталкиваются с гиперхолистеринемией – избытком вещества в организме. Чем это грозит и можно ли снизить холестерин без лекарств?

Когда холестерин становится опасным

Большая часть вещества, находящегося в крови, вырабатывается нашим организмом (преимущественно печенью) самостоятельно. Само по себе вещество нейтрально, а его польза зависит от ряда условий, в том числе от того, к каким белкам холестерин прикрепляется для своей транспортировки.

При взаимодействии с липопротеидами с низкой плотностью (ЛПНП) образуется так называемый «плохой» холестерин, который склонен к выпадению в осадок и оседанию на стенках сосудов. Образовавшаяся бляшка уже никуда не исчезает и создает препятствие для прохождения крови к внутренним органам. Эти проблемы создает только «плохой» холестерин, хотя отрицательные свойства неправильно приписывают веществу в целом.

Уровень холестерина в крови может колебаться в зависимости от многих факторов (пола, возраста, образа жизни человека), но не должен превышать 5,17 ммоль/л. А оптимальными показателями ЛПНП считаются цифры до 2,59 ммоль/л. При их повышении необходимо принимать меры.

Врач может назначить специальные препараты – статины. Но есть немало способов, позволяющих снизить холестерин без лекарств. Остановимся на самых действенных.

Один из вариантов борьбы с высоким уровнем холестерина, специальные препараты – статины. 

Пересматриваем рацион питания

С продуктами в организм поступает лишь около 20% холестерина. Но тем не менее, правильное питание играет важную роль в его поддержании на необходимом уровне.

Понизить холестерин без лекарств поможет употребление:

  1. Дикого лосося и сардин – эти сорта рыб содержат большое количество жирных кислот Омега-3. Также рекомендуется вместе с пищей ежедневно употреблять добавки рыбьего жира.
  2. Авокадо и орехов – они богаты фитостеронами, которые помогают эффективно регулировать уровень холестерина. 
  3. Тыквенных семечек и пшеничных ростков – эти продукты содержат магний, благодаря которому клетки артериол могут отталкивать гидрогенизированные жиры.
  4. Растворимой растительной клетчатки – ее источником являются овес и овсяные отруби, чечевица, льняное семя. 
  5. Также полезная диета исключает продукты, содержащие трансжиры (маргарин, жареные блюда, сливки, кремы) и ограничивает потребление сахара.

Повышаем физическую активность

Физические упражнения очистят кровь от излишков оседающего в сосудах жира. Они помогут не только быстро снизить холестерин без лекарств, но и похудеть. По мнению экспертов, для этих целей лучше всего подходит бег. Такая физическая нагрузка наиболее эффективно освобождает организм от жира, поступающего с пищей.

Но даже регулярные 40-минутные прогулки в среднем темпе принесут хороший результат и сократят вероятность развития атеросклероза.

Отказываемся от вредных привычек

Как снизить уровень холестерина без лекарств другими способами? Отказаться от табака и алкоголя.

Среди вредных пристрастий, провоцирующих высокий уровень ЛПНП, курение занимает одно из первых мест. Многочисленные добавки, канцерогены и деготь из дыма поражают все органы и вредят ССС. В развитии атеросклероза курению отведена одна из главных ролей.

Злоупотребление алкоголем однозначно вредит здоровью. Однако некоторые специалисты считают, что периодическое употребление крепких напитков или сухого вина может способствовать нормализации холестерина.

Некоторые специалисты считают, что периодическое употребление крепких напитков или сухого вина может способствовать нормализации холестерина. Однако точных подтверждений этому нет.

Народные средства

В домашних условиях можно снизить холестерин без лекарств и народными средствами.

В борьбе с «плохим» холестерином окажет помощь:

  1. Липа – ее цветки снижают общий холестерин и способствуют повышению концентрации полезных липопротеинов высокой плотности. К дополнительным эффектам растения относится незначительное снижение АД и выведение лишней жидкости. С лечебной целью используются отвар и чай из цветков липы.
  2. Одуванчик – настоящий клад витаминов и микроэлементов. Для чистки сосудов от атеросклеротических бляшек используют корневища растения. Предварительно их высушивают и растирают в порошок.
  3. Чеснок – содержит витамины, эфирные масла, микро- и макроэлементы. Но наибольшую ценность для сосудов представляет аллицин, который оказывает благотворное влияние на липидный профиль. Для лечения используется смесь чеснока с оливковым маслом или спиртовая настойка.

Знания о том, как можно снизить холестерин без лекарств, помогут улучшить состояние здоровья. Но прежде, чем предпринимать какие-то шаги, нужно обязательно пройти обследование и проконсультироваться с врачом.

Диета при повышенном холестерине

Повышенный холестерин может не просто испортить жизнь, но и привести к летальному исходу. И правильная диета – лучший способ бороться с ним. Всего то лишь нужно есть определенные продукты и исключить другие. А также правильно готовить блюда. С таким питанием ты будешь чувствовать себя здоровее и сильнее.

Последствия увеличения уровня холестерина

Холестерин приводит ко многим довольно серьезным заболеваниям желудка и кишечника. Возможно возникновение гепатоза и панкреатита, а также развитие сахарного диабета. Также он ужасно влияет и на сердце, и на сосуды, что приводит к постоянным скачкам давления, инфаркту и даже инсульту. Кроме того развивается атеросклероз, вследствие чего стенки сосудов перекрываются и человек может умереть.

Правила борьбы с холестерином

  1. Соли должно быть как можно меньше, не больше 5 граммов в день. Соль задерживает воду в теле, а вода выводит и жир, и вредные вещества после распада пищи.
  2. Питаться нужно дробно, то есть каждая порция должна быть небольшой, но таких порций в день должно быть около 4-5.
  3. Вода нужна не только для вывода вредных веществ, но и для насыщения организма кислородом, жидкость и она работает, как масло машин, только для внутренних органов.
  4. Уменьши количество животного жира в рационе питания. Жиры лучше использовать растительные.
  5. Старайся есть поменьше яиц, будь они куриные или перепелиные.
  6. Небольшое количество красного вина поможет в избавлении от сосудистых пробок.
  7. Фрукты и овощи нужно есть постоянно. Они помогают усваиваться нужному, полезному, холестерину, но выводят вредный.
  8. В потребляемых продуктах должно быть достаточно клетчатки для нормализации работы кишечника.
  9. Занимайся спортом и побольше гуляй на свежем воздухе.

Правила борьбы с холестерином

Опасные продукты

  • Запрещаются стандартные вредности в виде различных чипсов, сухариков, копченостей, магазинные соусы, сладкие газировки. Кроме того также много холестерина и в маргарине и пальмовом масле. В них много трансжиров.
  • Все жаренное, пересоленное и чересчур жирное тоже нельзя. Особенное внимание врачи уделяют хлебобулочным изделиям, молочной продукции, шоколаду и другим сладостям.
  • Различные полуфабрикаты, к которым относятся сосиски, пельмени, нагетсы нужно полностью исключить из рациона. Молочная продукция полностью не запрещается, ее нужно просто есть меньше и лучше брать обезжиренную. А вот от сливочного масла и жирных сыров нужно отказаться.
  • Из чисто мясных продуктов под строгим запретом шашлык. Также не стоит использовать для приготовления блюд печень, мозги, бекон и ливер. Кроме баранины можно есть практически любое мясо. Но недельная доза не должна превышать 600 г. Главное – это мясо нужно тушить, использовать не жирные куски, можно и запекать или отваривать.
  • Если ты поклонник птицы, то с нее нужно срезать весь жир и снять кожу. Котлеты лучше делать на пару или запекать как тефтели в духовке.
  • Сало лучше вообще не употреблять, хотя один небольшой кусочек изредка слишком сильно не навредит.
  • Никакой копченой, соленой рыбы, суши и крабовых палочек. Консервы также есть нельзя, в том числе и соленую икру. Изредка можно побаловать себя кальмарами, а так лучше питаться нежирной белой и красной рыбой. Чтобы избавиться от остатков жира, ее нужно запекать в фольге. Лучше всего для снижения холестерина и нормализации липидного обмена подходит красная рыба, например лосось, форель, кета или семга. Не важно как хранилась рыба, но лучшие свойства у охлажденной, по сравнению с замороженной. Также отлично подойдет палтус, сардина и салака. Селедку употреблять нужно только с самым минимальным количеством соли. А если удастся найти консервы без соли, то это действительно прекрасная находка. Для болеющих атеросклерозом подойдет минтай, треска или морской язык, они наименее жирные. Но на какую бы рыбу ни пал выбор, есть ее можно не много, 200 грамм в день и три раза за неделю это максимум.
  • Куринные яйца можно есть 1-2 раза в неделю, но только по одному яйцу. Перепелиные в этом смысле намного полезнее, их можно есть хоть ежедневно, но только одну штуку. Естественно это не яичница, а вареные и сырые яйца.
  • Орехи считаются крайне полезной пищей, но на самом деле в них ужасно много жира. Немножко грецких орехов или миндаля можно добавлять в овсянку, но не больше. Арахис принесет только вред. Не жареные семена тыквы, кунжута или подсолнечника принесут пользу, но в небольшом объеме.
    Те продукты, в которых есть ненасыщенные жирные кислоты, не приводят к повышению холестерина. Они наоборот не дают ему усваиваться.

Холестерин и алкоголь

Все было бы просто прекрасно, будь у людей только желудок и пищевод, алкоголь приносил бы не такой сильный вред. Но это не так. И с одной стороны алкоголь расщепляет жир, но с другой стороны, он проходит через печень, на которую и оказывает губительное влияние. Пока она нейтрализирует спирт, она и в вбирает в себя его частицы, которые просто уничтожают печень. Некоторые ее клетки восстанавливаются, но не все, и те, что не восстановились заменяются соединительной тканью.

Популярные статьи сейчас Показать еще

Кроме того алкоголь плохо влияет и на почки. Они работают на износ, стараясь быстро переработать спирты. Почки выводят все это вместе с жидкостью, а потом, получается, работают в ее недостатке.
Стенки сосудов становятся более хрупкими из-за того, что алкоголь сначала расширяет их на время, а потом они обратно сужаются. А наибольше этому поддаются самые большие артерии. То есть человек начинает себя плохо чувствовать со временем именно из-за того, что бедные сосуды больше не могут так хорошо пропускать кровь, как раньше.

Делая вывод, можно сказать, что алкоголь, при всем своем благотворном влиянии на снижение холестерина, наносит организму только больший вред. Гипертоникам он вообще противопоказан. Но редкое и умеренное принятие алкоголя, например 100 г вина или 0,25 пива не наносят сильного вреда. Эта порция рассчитана на женщин, мужчинам можно ее удвоить.

Но как бы маркетологи не старались доказать, что алкоголь полезен, врачи с ними не согласны. Не важно, что пить, вино или водку, вред все равно наносится, просто что-то действует мягче, а что-то резче. Любые положительные эффекты, которые дает алкоголь организму можно и нужно получать другими способами. Сам по себе этил организму не так уж и нужен. Он может и сам его воспроизводить, около 10 мл в день. И считается, что этого достаточно. Кроме того, употребляя спиртное, ты уменьшишь только количество липопротеидов с высокой плотностью. А это хороший, нужный холестерин. Плохой же почти не уходит.

Диета при повышенном холестерине

Можно ее еще назвать диета для снижения холестерина. Просто нужно исключить запрещенные продукты и заменить их на разрешенные.

Организм должен получать как можно больше белка, но при высоком уровне холестерина его должно быть еще больше. Можно для этого есть курицу, креветки, нежирное мясо, бобы, морскую рыбку. Рацион должен быть разнообразным, так что меняйте блюда почаще. Кстати, белковую пищу лучше съедать во время обеда.

Диета при повышенном холестерине

Теперь про жиры. Лучше заменять животный жир растительным, но при этом жарить на нем не нужно. Растительное масло добавляется в салаты. Рыбный жир немного отличается от животного, он более полезен и даже тот холестерин, который в нем есть, нейтрализуется более полезными элементами.

В рационе должно быть много фруктов, ягод, овощей, все они должны потребляться каждый день. Овощи могут выводить лишний холестерин, помогают обмену веществ и насыщают организм витаминами. Таким образом, можно снизить высокий уровень холестерина. Но для этого нужно съедать по килограмму овощей или фруктов за день.

О том, что злаковые богаты клетчаткой и минералами, мы уже писали. Но есть их нужно на завтрак, чтобы пища лучше усваивалась. Из хлеба лучше выбирать гречневый или ржаной, или с отрубями, но никак не белый обычный батон.

Но из пищи невозможно получить все витамины и микроэлементы, нужные организму, так чтобы при этом не переедать. Поэтому часто используются пищевые добавки. Например витамин Е мешает образовываться бляшкам в сосудах. Кроме него с холестерином отлично борются витамин С, кальций и ниацин.

Лучшие масла при высоком холестерине

Растительное масло, хоть и является жиром, но может понизить уровень холестерина в крови всего за несколько месяцев. Лучшими маслами для этого считаются оливковое масло, льняное, а также амарантовое.
Растительное масло должно быть в питании человека постоянно. И из этого можно извлечь пользу. В этих маслах находятся полезные жирные кислоты, омега-3, которых нет в мясе. Они есть только в растениях, в рыбе и морепродуктах. Благодаря этим жирным кислотам оздоравливаются клетки, сосуды, процесс окисления и метаболизм улучшаются. Можно даже оздоровить сосуды после атеросклероза. А найти полезное масло совсем не сложно, оно есть в супермаркетах, магазинах и даже аптеках.

Оливковое масло

Среди них наиболее популярное оливковое масло. Его больше всего используют для приготовления различных блюд. И не удивительно, ведь именно оно еще с давних времен помогает сохранить сердечно-сосудистую систему здоровой. В нем есть мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры, которые приводят к снижению холестерина. Их преимущество в быстрой усваиваемости, что помогает не только при повышенном уровне холестерина, но и при похудении. Кроме того, они не забивают ни почки, ни печень, а наоборот помогают внутренним органам слажено работать.

Оливковое масло обладает и другими полезными свойствами:

  1. Оно убирает воспаления, что помогает избегать сильных осложнений при атеросклерозе.
  2. Благодаря ему кальций, другие минералы и витамины лучше усваиваются.
  3. Может восстанавливать функции клеток и сосудов после ишемии, с помощью улучшения процессов окисления и восстановления.
  4. Укрепляет мышцы сердца и артерий.

Лучшие масла при высоком холестерине

В случае повышенного холестерина можно заметить первые результаты уже через пару месяцев. Чтобы этого добиться нужно принимать около 50 г оливкового масла в день. Можно добавлять его в каши, супы, салаты. А можно с самого утра, пока желудок еще готов принимать в себя совершенно все, налить немножко масла на кусочек хлеба. Учитывая все вышеописанное, оливковое масло действительно стоит включить в меню.

Амарантовое

Амарантовое масло делается из амаранта, которое еще называют щирицой. Кроме того, что в нем 67% — это полезные жирные кислоты, в нем еще есть и витамины, минералы и антиоксиданты. Последние обязаны сквалену и витамину Е, токоферолу. Сквален – не самое известное соединение, но очень полезное, так как помогает воде высвобождать кислород, который потом попадает в клетки. Именно в амарантовом масле больше всего сквалена, целых 8%, и он может помочь людям с повышенным холестерином, снижая его концентрацию. Витамин Е, в свою очередь восстанавливает эпителий для сосудов. А это очень важно после различных заболеваний, да и во время них. Его же всего 2%, но это уже на десятки раз больше, чем в обычной подсолнечном.

Энергии появляется больше, холестерина меньше, кожа и сосуды становятся более эластичными, а волосы здоровыми. Последнее – прекрасный плюс от витамина Е. Поэтому это масло часто наносят на кожу и волосы. Но для снижения холестерина его нужно пить, можно даже в чистом виде.

Пьется такое масло с утра и на ночь, по 2 столовые ложки. Если не можешь заставить себя пить масло, добавляй его к овощам и кашам. Единственный побочный эффект возникает только при первом приеме, и то только из-за того, что клетки получают больше кислорода, чем обычно. Такого же эффекта можно добиться, если долго гулять по лесу. Чтобы масло действовало дольше, его нужно смешивать с продуктами, в которых много клетчатки.

Попринимать такое масло пару дней и думать, что больше с высоким уровнем холестерина воевать не будешь, большая глупость. Иногда на это уходят годы, но первые улучшения будут уже через 3 месяца.

Масло из семечек льна

Льняное масло всегда было полезным, и это не веяние моды, еще на Руси его принимали, чтобы быстрее заживлялись раны и даже утолить боль. Масло сохраняет свои полезные свойства благодаря методу, которым было сделано, это холодное прессование. То есть при этом не было использовано никакой термообработки. В масле сохранились жирные кислоты (как насыщенные, так и полиненасыщенные), витамины, которые растворяются в воде и в жире. Организм не может сам создавать ни омега-3 жиры, ни омега-6. А они помогают даже нервной системе человека.

Масло из семечек льна

Льняным маслом часто пользуются те, кто по каким-либо причинам вынужден был отказаться от животной и морской пищи. Поэтому оно стало главным элементом при диете веганов и сыроедов.
Для людей с высоким холестерином оно полезно, так как снижает его концентрацию, улучшает артерии, добавляет эластичности тканям, выступает профилактикой для инсульта и инфаркта. Также улучшается работа печени.

Как и любое другое, это масло принимают утром, но лишь одну столовую ложку. Лучше не просто пить его, как когда то детям давали рыбий жир, но смешивать с овощами или мазать на хлеб. Пахнет оно просто божественно, даже лучше, чем домашнее подсолнечное масло. Так что блюда теперь станут более интересными и ароматными. Жарить на таком масле нельзя, так как появляются канцерогены. Да и при высоком холестерине вообще жарить ничего нельзя. Но, если было принято решение употреблять растительное масло дополнительно, то остальная пища должна быть менее жирной. Иначе будет страдать поджелудочная железа, а вместе с ней и печень. Попив такое масло несколько месяцев, уже будет заметен сильный эффект. Но важно, чтобы оно было свежим. Если масло испортилось, то оно начнет горчить, а значить в нем уже нет пользы, только вредные продукты распада.

Почему не подсолнечное масло?

На самом деле ни в одном растительном масле нет холестерина, или же его доля настолько мала, что ее не берут в расчет. Почему же тогда все так кричат о замене подсолнечного масла другими? В основном по одной простой причине – на нем можно жарить. А пока мы жарим, мы избавляемся от нужных витаминов. Кроме того, для производства большинства фастфудов масло редко меняют. В использованном много раз масле скапливаются канцерогены, которые вредят желудку настолько, что могут даже вызвать рак. Из-за масла увеличивается и вес человека, а значит больше вероятность повышенного холестерина. Так что причина, по какой все диеты стараются исключить подсолнечное масло – это именно его нестабильность при высоких температурах и сама возможность что-то жарить, что искушает человека.

Смотри видео, в котором мы задали самые интересные вопросы о ЗОЖ профессиональному диетологу:

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. Вкусные традиции Масленицы: как приготовить лучшие дрожжевые блины.

  2. Алину Гросу заподозрили в беременности - Полякова раскрыла ее в эфире (фото).

  3. Топ-5 любимых продуктов украинцев по версии BROCARD.

  4. "Холостячка" Ксения Мишина рассказала правду о своей беременности.

  5. Эксперт по суицидам про причины самоубийств детей, тайные группы смерти и кибербуллинг у подростков.

Польза и вред углеводов

Углеводы хороши на вкус, помогают достичь феноменальной «накачки» мышц и, как все полагают, являются наиболее здоровым из всех питательных веществ.

А каковы же их недостатки?

Обратной стороной медали тут является накопление жира. Постоянная диета с преобладанием углеводов стимулирует высвобождение инсулина, что, в свою очередь, вызывает подъем уровня жира в организме. Искусство в том, чтобы найти верное соотношение между их типом и временем приема, так как не все углеводы одинаковы.

Потребление большого количества «неправильных» углеводов в «неверное» время дня может превратить даже генетически одаренного атлета в подобие заплывшего жиром эндоморфа.

В чем необходимость углеводов?

Бич неправильно информированных людей, сидящих на диете, углеводы, на самом деле являются главным поставщиком энергии для нашего организма. Во время пищеварения основные виды углеводов, крахмалы и сахара, распадаются на глюкозу, более известную как сахар крови. Глюкоза крови обеспечивает необходимой энергией наш мозг и центральную нервную систему.

Углеводы необходимы в ежедневном рационе, чтобы белок, нужный для построения тканей, не растрачивался в качестве источника энергии, там где он нужен для восстановления. У них такая же калорийность, как и у белка. Если вы употребляете слишком много углеводов, больше, чем может преобразоваться в глюкозу или гликоген (который откладывается в печени и мышцах), то в результате, как нам всем слишком хорошо известно, образуется жир. Когда телу нужно больше топлива, жир преобразуется обратно в глюкозу, и вес тела снижается.

Не относитесь к углеводам слишком пренебрежительно. Они в такой же степени необходимы для здоровья, как и остальные питательные вещества, и в грамме углеводов содержатся те же 4 калории, что и в грамме белка. Хотя не существует официальных норм потребления углеводов, рекомендуется минимум в 50 г в день.

Что же такое - гликемический индекс? По сути, это - показатель, который определяет изменение содержания глюкозы (сахара) в крови, то есть насколько у вас возрастает содержание сахара в крови в зависимости от того или иного съеденного продукта. Чем выше гликемический индекс того или иного продукта, тем выше при его поступлении в организм поднимется уровень сахара в крови, что, в свою очередь, повлечет за собой выработку организмом мощной порции инсулина, с помощью которой съеденные углеводы не будут запасены в виде гликогена в печени и мышцах, а будут отправлены, главным образом, в жировые депо.

Хотелось бы заметить, что гликемический индекс - понятие относительное. За основу при его составлении была взята глюкоза, ее гликемический индекс был приравнен к 100, а индексы всех остальных продуктов составляют энное количество процентов относительно гликемического индекса глюкозы. К примеру, ГИ (сокращенно от гликемический индекс) горячего отварного картофеля равен 98, ГИ белого хлеба - 69, ГИ изюма - 64.

А вот каковы ГИ некоторых других продуктов:Мальтоза-105, Глюкоза-100, Горячий отварной картофель-98, Морковь-92, Белый рис-72, Хлеб из цельной муки-72, Молодой картофель-70, Белый хлеб-69, Батончик "Марс"-68, Коричневый рис-66, Изюм-64, Сладкая кукуруза-59, Манго-51, Овсянка-49, Бананы-49, Киви-49, Сладкий картофель-48, Апельсиновый сок-46, Макароны из цельной муки-42, Виноград-42, Апельсины-40, Персики-40, Яблоки-39, Йогурт-36, Мороженое-36, Цельное молоко-34, Сосиски-23, Вишня-20. Впрочем, в погоне за стройной фигурой не стоит перегибать палку в плане выбора углеводов с самым низким ГИ. К примеру, ГИ мороженого достаточно низок - всего 36, однако это вовсе не значит, что мороженое - продукт, идеально подходящий для диеты, направленной на похудение. Хочется обратить внимание еще на одну особенность ГИ: если углеводы употреблять в горячем виде, то их ГИ существенно выше, чем в холодном. И еще: если углеводосодержащий продукт употреблять вместе с белками и, тем более, углеводами, то ГИ такого продукта становится существенно ниже. Иными словами, если вы съедите миску горячего картофеля с куском жирного мяса, то в этом случае углеводы из картофеля будут поступать в кровь в 2-3 раза медленнее.

Взаимосвязь эстрогенов и риск сердечно-сосудистых заболеваний

Высокая резистентность к инсулину и пониженная толерантность к глюкозе являются признанными факторами риска сердечно-сосудистых заболеваний. Известно, что некоторые эстрогены приводят к повышению резистентности к инсулину и к понижению толерантности к глюкозе, проще говоря, эстрогены ускоряют процесс повышения глюкозы в крови, поэтому у женщин, потребляющих большое количество углеводов с высоким гликемическим индексом риск сердечно-сосудистых заболеваний выше, чем у мужчин.

Диета для нормализации уровня холестерина.

«Плохой» и «Хороший» холестерин.

Холестерин - жироподобное вещество, которое жизненно необходимо человеку. Он входит в состав оболочек (мембран) всех клеток организма, много холестерина в нервной ткани, из холестерина образуются многие гормоны. Около 80 % холестерина вырабатывается самим организмом, остальные 20 % поступают с пищей. Атеросклероз возникает, если очень много в крови холестерина низкой плотности. Он повреждает оболочку внутренней стенки сосуда, накапливается в ней, в результате чего образуются атеросклеротические бляшки, которые потом превращаются в кашицу, кальцинируются и закупоривают сосуд. Большое содержание холестерина в крови - повышенный риск заработать сердечные заболевания. В наших органах его содержится примерно 200 г, и особенно много в нервной ткани и головном мозге.

Долгое время холестерин считался буквально олицетворением зла. Продукты, содержащие холестерин, были объявлены «вне закона», чрезвычайной популярностью пользовались бесхолестериновые диеты. Главное обвинение основывалось на том, что атеросклеротические бляшки на внутренней поверхности сосудов содержат холестерин. Эти бляшки служат причиной атеросклероза, то есть нарушения эластичности и проходимости сосудов, а это, в свою очередь, является причиной инфарктов, инсультов, болезней головного мозга и многих других недугов. На самом же деле оказалось, что для профилактики атеросклероза важно не только следить за уровнем холестерина, но и обращать внимание на множество факторов. Инфекционные заболевания, физическая активность, состояние нервной системы, наконец, наследственность - все это сказывается на сосудах и может провоцировать атеросклероз или, наоборот, защищать от него.

Да и с самим холестерином все оказалось не так-то просто. Ученые установили, что бывает как «плохой», так и «хороший» холестерин. И для профилактики атеросклероза недостаточно уменьшить уровень «плохого» холестерина. Важно поддерживать на должном уровне «хороший», без которого невозможна нормальная работа внутренних органов.

Каждый день организм среднего человека синтезирует от 1 до 5 г холестерина. Самая большая доля холестерина (80%) синтезируется в печени, некоторая часть производится клетками организма, а 300-500 мг поступает с пищей. Куда же мы все это расходуем? Около 20% от общего количества холестерина в организме содержится в головном и спинном мозге, где это вещество является структурным компонентом миелиновой оболочки нервов. В печени из холестерина синтезируются желчные кислоты, необходимые для эмульгирования и всасывания жиров в тонком кишечнике. На эти цели уходит 60-80% ежедневно образующегося в организме холестерина. Но большая часть (2-4%) идет на образование стероидных гормонов (половые гормоны, гормоны коры надпочечников и др.). Некоторое количество холестерина расходуется на синтез в коже витамина D под действием ультрафиолетовых лучей и на удержание влаги в клетках тела.

Благодаря лабораторным исследованиям, проведенным группой исследователей Германии и Дании, было установлено, что компонентом плазмы крови, который может не только связывать, но и нейтрализовать опасные бактериальные токсины, являются липопротеиды низкой плотности - носители так называемого «плохого» холестерина. Получается, что «плохой» холестерин помогает поддерживать иммунную систему человека. Поэтому надо просто следить за тем, чтобы уровень «плохого» холестерина не превышал известную норму, и все будет в порядке.

У мужчин строгая приверженность к бесхолестериновым продуктам может отрицательно сказаться на сексуальной активности, а у женщин, слишком активных в борьбе с холестерином, нередко наступает аменорея. Голландские врачи утверждают, что низкое содержание этого вещества в крови повинно в распространении среди европейцев душевных болезней. Специалисты советуют: если у вас депрессия, необходимо сделать анализ крови на холестерин - возможно, именно его недостаток лишает вас радости жизни.

Норма холестерина в крови

Согласно официальным рекомендациям Европейского общества атеросклероза (на Западе это очень уважаемая организация), «нормальные» уровни жировых фракций в крови должны быть таковы:

1. Общий холестерин - меньше 5 ммоль/л.

2. Холестерин липопротеидов низкой плотности - меньше 3 ммоль/л.

3. Холестерин липопротеидов высокой плотности - больше 1,5 ммоль/л.

4. Триглицериды - меньше 2,0 ммоль/л.

Недостаточно просто отказаться от продуктов, вызывающих выработку «плохого» холестерина. Важно регулярно употреблять продукты, содержащие так называемый «хороший» холестерин, а также клетчатку, пектин, чтобы поддерживать в его уровень в норме и помочь вывести излишки «плохого».

• Полезный холестерин содержится в жирных сортах рыбы, например в тунце или скумбрии. Поэтому съедайте по 100 г морской рыбки 2 раза в неделю. Это поможет поддерживать кровь в разжиженном состоянии и не даст образовываться тромбам, риск возникновения которых очень высок при повышенном уровне холестерина в крови.

• Орехи - это очень жирная пища, но жиры, которые содержатся в разнообразных орешках, в основной своей массе мононенасыщенные, то есть очень полезные для организма. Рекомендуется съедать 30 г орешков 5 раз в неделю, причем в лечебных целях можно использовать не только лесные и грецкие орехи, но и миндаль, кедровые орешки, бразильские орехи, кешью, фисташки. Отлично повышают уровень полезного холестерина семечки подсолнуха, кунжута и льна. 30 г орехов вы съедаете, употребив, к примеру, 7 грецких орехов или 22 зернышка миндаля, 18 штучек кешью или 47 фисташек, 8 бразильских орехов.

• Из растительных масел предпочтение отдавайте оливковому, соевому, льняному маслу, а также маслу из кунжутных семечек. Но ни в коем случае не жарьте на маслах, а добавляйте их в готовую пищу. Также полезно просто есть оливки и любые соевые продукты (но следите за тем, чтобы на упаковке была надпись, что продукт не содержит генномодифицированных компонентов).

• Для выведения «плохого» холестерина обязательно съедайте 25-35 г клетчатки в день. Клетчатка содержится в отрубях, цельных злаках, семечках, бобовых, овощах, фруктах и зелени. Отруби пейте натощак по 2-3 чайные ложки, обязательно запивая их стаканом воды.

• Не забывайте про яблоки и другие фрукты, содержащие пектин, который помогает выводить излишки холестерина из кровеносных сосудов. Пектинов много в цитрусовых, подсолнечнике, свекле, арбузных корках. Это ценное вещество улучшает обмен веществ, выводит токсины и соли тяжелых металлов, что особенно важно при неблагоприятной экологической обстановке.

• Для выведения избытка холестерина из организма незаменима сокотерапия. Из фруктовых соков особенно полезны апельсиновый, ананасовый и грейпфрутовый (особенно с добавлением сока лимона), а также яблочный. Очень хороши также любые ягодные соки. Из овощных соков народная медицина рекомендует сильнодействующие соки свеклы и моркови, но если ваша печень работает неидеально, начинайте с чайной ложки сока.

• Очень полезен при повышенном холестерине зеленый чай, который убивает двух зайцев - помогает повысить уровень «хорошего» холестерина в крови и уменьшает показатели «плохого». Холестерин необходим человеческому организму, но избыток его, однозначно вреден. Опасно также и отклонение от нормы в сторону снижения концентрации холестерина. И запомните - вероятность заработать атеросклероз минимальна, если вы:

• жизнерадостны, в ладах с самим собой и с окружающими вас людьми;

• не курите;

• не увлекаетесь алкоголем;

• любите долгие пешие прогулки на свежем воздухе;

• не страдаете избыточным весом, у вас нормальное кровяное давление;

• не имеете отклонений в гормональной сфере.

Готовые продукты Холестерин (мг):

Молоко 6%, ряженка 1 стакан- 47. Говядина вареная – 100 г -94. Кефир 1%, молоко 1% - 1 стакан 6. Баранина вареная 100г -98. Молоко сгущенное 1ч.л -2. Свинина без жира вареная 100г -88. Молоко 3%, кефир 3% 1 стакан -29. Кролик вареный 100 г -90. Кефир обезжиренный, снятое молоко(обезжиренное) 1 стакан -2. Колбаса варенная 100г - 60. Колбаса сырокопченая 100г - 90. Сметана 30% 1ч.л -5. Колбаса варено-копченая 100г - 90. Сметана 30% 1/2 стакана -91. Сосиски (1 шт.) -32. Сливки 20% 1/2 стакана -63. Шпик, корейка, грудинка 100г - 80. Творог обезжиренный 100г - 9. Почки 100г - 1126. Творог жирный 18% 100г - 57. Язык 100г - 90. Творог 9% 100г - 32. Печень 100г 438 Сырок творожный - 100 г 71 Сыр жирный - 25 г 23 Бараний жир 1ч.л. 4 Сыр плавленый и соленые сыры(брынза и др.) 25г - 17. Майонез 1 ч.л - 5. Консервы рыбные в томате 100г - 51. Мороженое молочное 100г - 14. Консервы рыбные в собственном соку 100г - 95. Мороженое пломбир 100г - 47. Мороженое сливочное 100г - 37. Печень трески консервированная 100г - 746. Масло сливочное 1ч.л. - 12. Рыба средней жирности - морской окунь - 88. Яйцо (желток) - 202. Мясо птицы (гусь, утка) 100 г - 91. Рыба нежирная - треска, навага, хек, судак 100г - 65. Куры, мясо белое - грудка с кожей 100г  - 80. Куры, мясо темное - ножка, спинка, шейка с кожей 100г - 91. Креветки 100г - 150. Крабы, кальмары 100г - 95. Желудок куриный 100г - 212. Рыбная икра (красная, черная) 100 г - 300.


10 советов по снижению холестерина - основы здоровья от клиники Кливленда

Мы все хотим иметь здоровое сердце и обеспечивать здоровый уровень холестерина - жира или липида, переносимого с кровотоком, - это первый шаг.

Клиника Кливленда - некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

Липопротеины низкой плотности или холестерин ЛПНП (плохой) вместе с триглицеридами, еще одним видом липидов, способствуют образованию бляшек.Зубной налет может угрожать кровоснабжению сердца, мозга, ног или почек, приводя к сердечному приступу, инсульту или даже смерти.

Липопротеин высокой плотности или холестерин ЛПВП (хороший), препятствует накоплению налета.

Чтобы снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, зарегистрированный диетолог Кейт Паттон, врач-терапевт, доктор медицинских наук, CCSD, LD, и физиолог Майкл Кроуфорд, магистр медицины, делятся советами по снижению уровня холестерина с помощью диеты и максимального использования физических упражнений.

1. Уменьшите потребление животных жиров

Откажитесь от жирного переработанного мяса, такого как болонья, салями, пепперони и хот-доги, а также от жирного красного мяса, такого как ребра, и куски говядины, свинины, телятины или баранины.Также откажитесь от курицы или индейки без кожицы. Избегайте жирных молочных продуктов, таких как цельное молоко, сыр, сливки, сметана, сливочный сыр и масло. Эти продукты содержат насыщенные жиры, а также холестерин, которые связаны с повышенным уровнем холестерина в крови и образованием зубного налета.

2. Подружитесь с волокном

В частности, подружитесь с продуктами с высоким содержанием растворимой клетчатки. В кишечнике растворимая клетчатка может связываться с желчью (которая состоит из холестерина) и удалять ее. Ищите растворимую клетчатку в овсе, овсяных отрубях, молотом льняном семени, псиллиуме, ячмене, сушеных бобах и бобовых, фруктах и ​​цельнозерновых злаках.

3. Иметь вегетарианскую пищу

Выберите хотя бы одно постное блюдо в неделю. Замените животный белок (мясо, птица, рыба, яйца, сыр) растительным белком, таким как бобы, чечевица, тофу или киноа. Попробуйте эти растительные белки в салатах, супах, жареном или буррито, чтобы уменьшить потребление насыщенных жиров и увеличить потребление клетчатки. Если вам нравятся постные блюда, постарайтесь не употреблять мясо в течение одного дня в неделю!

4. Помните об углеводах

Исследования показывают, что соблюдение диеты с низким содержанием углеводов может помочь вам похудеть и снизить факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний.Выбирайте углеводы с высоким содержанием клетчатки, такие как овсянка, цельнозерновой крахмал, бобы, чечевица и цельные фрукты, которые обеспечат вам необходимую энергию, но при этом сохранят чувство сытости. Главное - следить за своими порциями - старайтесь не больше 1 стакана крахмала и / или фруктов во время еды. Кроме того, ешьте овощи с низким содержанием калорий и высоким содержанием клетчатки.

5. Похудеть (если нужно)

Если у вас избыточный вес или ожирение, избавьтесь от лишних килограммов. Масса потеря помогает снизить уровень холестерина ЛПНП.Даже небольшая или умеренная потеря веса - просто От 10 до 20 фунтов - может оказать влияние. Начните с уменьшения размеров порций. Старайтесь заполнить половину тарелки некрахмалистыми овощами, а на четверть - цельнозерновой крахмал и четверть постного белка. Избегайте употребления алкоголя ваши калории тоже. Вместо этого выберите в качестве основного напитка низкокалорийные напитки. источник жидкости. Помните о своем уровне голода, чтобы ограничить лишние калории от бессмысленные перекусы.

6. Двигайтесь дальше

Работайте до 90 минут сердечно-сосудистых упражнений в день для оптимальное здоровье сердца и потеря веса.Сердечно-сосудистые упражнения - это любые активность, которая повторно задействует большие мышцы и увеличивает частоту сердечных сокращений - подумайте ходьба, езда на велосипеде, гребля, использование эллиптического тренажера и плавание. Если вы найдете 90 минут пугающе, начните с 30 минут и постепенно увеличивайте время. Некоторым людям достаточно 45-60 минут сердечно-сосудистых упражнений.

7. Выберите правильный темп

Стремитесь к умеренному уровню упражнений. Вы поймете, что достигли этого уровня, когда сможете продолжить разговор, когда тренируетесь, но не можете петь.После того, как вы благополучно освоите упражнения средней интенсивности, рассмотрите возможность интервальных тренировок высокой интенсивности (ВИИТ) один-два раза в неделю. Новые исследования показывают, что этот тип тренировок может улучшить преимущества упражнений средней интенсивности, особенно для повышения уровня холестерина ЛПВП.

8. Сделайте это привычкой

Последовательность - ключ к успеху. Регулярно тренируйтесь, и вы будете смотреть ваш уровень триглицеридов падает. Триглицериды - единственный липид в профиль холестерина, используемый для получения энергии.Они уменьшаются в среднем на 24 процента. при регулярных сердечно-сосудистых упражнениях.

9. Поменять вверх

Разнообразие - это изюминка жизни, поэтому попробуйте разные упражнения, чтобы поддерживать мотивацию, бросать вызов другим группам мышц, снизить риск чрезмерных травм и получать удовольствие от физических нагрузок.

10. Получить техническую информацию

Многие отличные технологические инструменты могут дать вам отзывы о вашем упражнение. В приложениях для смартфонов часто есть отслеживание упражнений, техники мотивации, трекеры калорий и советы.Кроме того, устройства биологической обратной связи, такие как частота сердечных сокращений мониторы (модели с нагрудным ремнем имеют лучшую точность) и шагомеры могут поможет составить план упражнений или поможет с мотивацией.

Примечание: Если у вас болезнь сердца, посоветуйтесь со своим врачом, прежде чем начинать программу упражнений. Программа кардиологической реабилитации - отличный способ научиться делать упражнения, которые подходят вам, и начать диету и программу упражнений. Если вы испытываете боль в груди, давление, стеснение, одышку, головокружение или учащенное сердцебиение, прекратите упражнения и обратитесь к врачу.

Ошибка 400

Этот веб-сайт использует файлы cookie.

Мы используем файлы cookie для оптимизации и персонализации вашего опыта, предоставления релевантного контента и анализа онлайн-трафика. Мы также передаем информацию нашим аналитикам и партнерам по веб-сайтам, которые могут использовать ее для принятия решений о текущих или будущих услугах. Нажимая «Согласен», вы соглашаетесь на использование файлов cookie, если продолжаете посещать наш веб-сайт. Вы можете управлять настройками файлов cookie, нажав кнопку «Настройки файлов cookie».

Я согласен Настройки файлов cookie

Этот веб-сайт использует файлы cookie.

Мы используем файлы cookie для оптимизации и персонализации вашего опыта, предоставления релевантного контента и анализа онлайн-трафика. Мы также передаем информацию нашим аналитикам и партнерам по веб-сайтам, которые могут использовать ее для принятия решений о текущих или будущих услугах. Нажимая «Согласен» ниже, вы даете согласие на использование файлов cookie, если продолжаете посещать наш веб-сайт.

Вы можете настроить свои предпочтения в отношении файлов cookie, используя настройки рядом с «Аналитические файлы cookie» и «Маркетинговые файлы cookie». Нажмите кнопку «Сохранить настройки», чтобы сохранить индивидуальные настройки. Вы можете получить доступ и изменить свои настройки файлов cookie в любое время, щелкнув значок «Настройки защиты данных» в нижнем левом углу нашего веб-сайта. Для получения более подробной информации о файлах cookie, которые мы используем, посетите Политику конфиденциальности Академии.

Я согласен

Необходимые файлы cookie

Необходимые файлы cookie обеспечивают выполнение основных функций. Веб-сайт не может работать должным образом без этих файлов cookie и может отображаться только при изменении настроек вашего браузера.

Маркетинговые файлы cookie

Аналитические файлы cookie помогают нам улучшать наш веб-сайт, собирая и сообщая информацию о его использовании.

Социальные файлы cookie

Мы используем некоторые плагины для обмена в социальных сетях, чтобы вы могли делиться определенными страницами нашего веб-сайта в социальных сетях. Эти плагины размещают файлы cookie, чтобы вы могли правильно узнать, сколько раз к странице был предоставлен доступ.

Сохранить настройки

Полезные для сердца продукты для снижения уровня холестерина

Контроль за высоким уровнем холестерина может показаться сложной задачей, но есть простые шаги, которые вы можете предпринять, чтобы снизить его.

Бесчисленные исследования показали, что диета играет важную роль в снижении уровня холестерина.

Когда у вас высокий уровень холестерина ЛПНП (липопротеинов низкой плотности), это вызывает образование бляшек в артериях. Накопление способствует сердечным заболеваниям, сердечным приступам и инсультам.

Когда вы добавляете в свой ежедневный рацион продукты, снижающие уровень холестерина, вы уменьшаете вероятность серьезных заболеваний.

Человеческий организм уже вырабатывает большую часть необходимого ему холестерина, а остальная часть поступает с пищей.Холестерин - это стероидный липидный жир, который содержится в крови и помогает клеточным мембранам правильно функционировать. Однако, когда вы едите продукты с высоким содержанием холестерина, развивается слишком много жира (гиперлипидемия), что приводит к повышению уровня холестерина.

Высокий холестерин не должен быть проблемой на всю жизнь. Его можно регулировать и даже уменьшать. Изменив свой образ жизни и сделав выбор в пользу правильного питания, вы улучшите свои шансы на более здоровый образ жизни. Когда вы повышаете уровень ЛПВП (хорошие жиры) и уменьшаете ЛПНП (плохие жиры), вы снижаете риск сердечных заболеваний.

Ad

Вот некоторые полезные для сердца продукты, которые можно включить в свой ежедневный прием пищи:

Бобовые идеально подходят для естественного снижения холестерина. Это группа растительных продуктов с высоким содержанием растворимой клетчатки, низким гликемическим индексом, и они содержат минералы и белок. Их низкий гликемический индекс помогает снизить уровень сахара в крови. Бобовые также выделяют меньше инсулина после их употребления. Помимо других питательных веществ, содержащихся в бобовых, они содержат калий и магний - два важных питательных вещества, снижающих уровень сахара в крови.

Авокадо считается полезной для сердца жирной пищей, которая исключительно богата питательными веществами и не содержит холестерина. Они являются источником мононенасыщенных жиров - полезных жиров для снижения уровня холестерина. Они богаты витаминами, минералами и клетчаткой. Содержащиеся в них соединения помогают блокировать всасывание холестерина в кровоток. Исследования показывают, что ежедневное употребление авокадо помогает снизить уровень ЛПНП.

Ad

Орехи - отличный выбор здоровой пищи, потому что они содержат питательные вещества и фитостерины.

Фитостерины сходны по структуре с холестерином и содержатся в мембранах растительных клеток. Орехи - это полезные мононенасыщенные жиры, которые помогают снизить уровень холестерина, блокируя его всасывание в кишечнике. Орехи и некоторые семена - хороший источник белка. Когда вы употребляете орехи, вы улучшаете кровяное давление и уменьшаете воспаление.

Жирная рыба - полезная для сердца пища и отличный выбор для снижения уровня холестерина. Это источник длинноцепочечных омега-3 жирных кислот, повышающих уровень холестерина ЛПВП (липопротеинов высокой плотности).

Омега-3 жирные кислоты способствуют снижению воспаления и риска инсульта и сердечных заболеваний. Жирная рыба также снижает уровень триглицеридов - еще одного типа жиров, обнаруженных в кровотоке. Лосось, скумбрия, тунец, форель, сардины и палтус - отличный выбор рыбы для контроля холестерина.

Ad

Исключение рафинированной муки и замена ее цельнозерновой в рационе помогает снизить уровень холестерина. Употребляя цельнозерновые продукты, вы снижаете риск диабета и лучше контролируете свой вес.Вы также получаете пользу от богатой клетчаткой, витаминами и минералами. Цельные зерна сохраняют части зерна в их естественном состоянии с внешней оболочкой, зародышем, полным питательных веществ, и эндоспермом, основной частью зерна.

Фрукты - еще один полезный для сердца способ снизить уровень холестерина. Фрукты, такие как яблоки, виноград, клубника, груши и цитрусовые, такие как апельсины и лимоны, богаты растворимой клетчаткой пектином. Клетчатка является необходимым компонентом для снижения уровня холестерина, поскольку предотвращает всасывание холестерина в кровоток.

Существует множество продуктов с прекрасным вкусом, богатых витаминами, минералами, питательными веществами и клетчаткой для снижения уровня холестерина. Благодаря большому выбору блюд вы никогда не почувствуете себя голодным или обездоленным.

Ad

Когда вы включаете полезные для сердца блюда в свой распорядок дня, ваша диета становится более сбалансированной, а снижение высокого уровня холестерина значительно улучшается.

Управление образом жизни с высоким уровнем холестерина | Советы по здоровому сердцу

Управление холестерином для сохранения здоровья сердца

Фактически, холестерин является необходимым строительным материалом для производства гормонов, клеточных мембран и пищеварительных кислот.Однако подавляющее большинство из нас едят продукты со значительно большим холестерином, чем нам нужно. В последних рекомендациях США по питанию для взрослых, выпущенных в январе 2016 года, предлагается придерживаться диеты с минимально возможным содержанием холестерина, поскольку он не нужен и может вырабатываться организмом.

Что такое холестерин?

Холестерин в основном получают из пищевых продуктов, содержащих жиры и продукты животного происхождения, таких как молочные продукты (включая сыр), рыба и моллюски, мясо любого вида, яйца и птица.

Холестерин, как мы его называем, состоит из трех различных групп, составляющих ваш липидный профиль:

Высокий уровень ЛПНП, низкий уровень ЛПВП и повышенный уровень триглицеридов связаны с образованием бляшек в артериях, что может привести к сердечному приступу и инсульту. Некоторые лекарства, снижающие уровень холестерина, обычно безопасны и эффективны. Однако здоровый образ жизни, включая здоровое питание и упражнения, может значительно снизить уровень холестерина, в некоторых случаях вместо приема лекарств.

10 лучших советов по улучшению здоровья сердца:

1. Избегайте плохих жиров.

Насыщенные, полиненасыщенные и трансжиры повышают уровень ЛПНП («плохого» холестерина). Насыщенные жиры содержатся в основном в продуктах животного происхождения и тропических маслах. Транс-жиры обычно содержатся в маргаринах, выпечке и других продуктах, содержащих «частично гидрогенизированное растительное масло». Одним из часто забываемых источников трансжиров являются многие «немолочные» продукты.Поскольку количество трансжиров ниже официально заявленного количества, на упаковке обычно указан «0», что может не соответствовать действительности.Удивительно, но потребление жиров с пищей может иметь большее влияние на уровень холестерина в крови, чем сам холестерин.

Знаете ли вы, что два ломтика бекона содержат 17 граммов насыщенных жиров?

Уменьшайте или избегайте вредных жиров:

  • Красное мясо

  • Цельное молоко, масло и сыр

  • Тропические масла (кокосовое, пальмовое и другие тропические масла)

  • Трансжиры или частично гидрогенизированное растительное масло

  • «Немолочные» продукты

Следите за потребляемыми жирными калориями каждый день:

  • Жиры - от 25 до 35 процентов от общего количества потребляемых калорий (рекомендация Американской кардиологической ассоциации [AHA])

  • Насыщенные жиры - от менее 7 процентов (рекомендация AHA) до 10 процентов (2016 U.S. Рекомендации по питанию)

  • Трансжиры - менее 1 процента (рекомендация AHA)

2. Увеличьте количество хороших жиров.

Положительные преимущества употребления «хороших жиров» лучше всего демонстрирует средиземноморская диета с низким содержанием насыщенных жиров. Моно- и полиненасыщенные жиры, содержащиеся в оливковом масле, масле канолы и орехах, могут быть особенно полезны для вашего липидного профиля.

Ешьте эти полезные жиры:

3.Ешьте жирные кислоты омега-3.

Омега-3 жирные кислоты могут снижать уровень триглицеридов. Поскольку жирные кислоты омега-3 не производятся организмом, мы зависим от морских источников (лосось, сельдь и рыбий жир), растительных источников (соя, рапс, льняное семя и масла) и источников пищи (грецкие орехи и семена льна), которые являются богат самыми полезными омега-3, EPA и DHA.

  • Две порции жирной рыбы в неделю (лосось, скумбрия, сельдь, озерная форель, сардины и тунец-альбакор; некоторые виды рыбы содержат довольно много холестерина).Избегайте рыбы с высоким содержанием тяжелых металлов (например, ртути) и остатков пестицидов (AHA).

  • Семена льна и грецкие орехи могут быть самым простым способом регулярно добавлять омега-3 в свой рацион.

  • Используйте соевое, рапсовое и льняное масло.

  • Растительные источники омега-3 предпочтительнее капсул с рыбьим жиром.

4. Увеличьте потребление клетчатки.

Растворимая клетчатка снижает всасывание холестерина в кишечнике. Это не просто употребление большего количества фруктов и овощей, а, скорее, замена продуктов с высоким содержанием жиров и холестерина продуктами с низким содержанием жира и холестерина. Чизбургер с беконом, начиненный овощами, по-прежнему не является здоровым выбором.

Употребление большего количества фруктов и овощей не только снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, но также может снизить риск некоторых видов рака и даже может повлиять на уровень энергии, работоспособность и плотность костей.

  • Ешьте не менее 25–30 граммов растворимой клетчатки в день.

  • Овсянка: Половина чашки приготовленной овсянки содержат шесть граммов клетчатки.

  • Источники растворимых волокон: отруби, бананы, фасоль и овощи.

5. Физические упражнения каждый день.

Упражнения могут повысить уровень ЛПВП примерно на 5 процентов в течение двух месяцев после начала программы, одновременно снижая уровень триглицеридов.Повышение уровня ЛПВП, в свою очередь, может снизить уровень ЛПНП. Лучше всего заниматься аэробной нагрузкой средней интенсивности. Не забудьте проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать программу упражнений.

Цель для:

  • 30 минут в день, пять дней в неделю

  • Силовые тренировки не менее двух дней в неделю для поддержания мышечной выносливости

6. Избавьтесь от лишнего веса.

Избыточный вес снижает уровень ЛПВП и повышает уровень триглицеридов; потеря веса имеет тенденцию повышать уровень ЛПВП и понижать уровень триглицеридов.

7. Бросить курить.

Все мы знаем, что курение вредно для сердца. Возможно, вы не знаете, что курение снижает уровень ЛПВП, что, в свою очередь, может повысить уровень ЛПНП.

8. Используйте маргарин с растительными стеролами / станолами.

Еще не так давно в маргарин были добавлены трансжиры. Трансжиры считаются настолько вредными для здоровья, что в Нью-Йорке их использование в ресторанах запрещено. Многие маргарины теперь не только не содержат трансжиров, но также содержат полезные для сердца растительные станолы и стерины.Растительные стерины и станолы (важные компоненты растительных мембран) структурно похожи на холестерин, тем самым снижая всасывание холестерина в кишечнике.

  • Два грамма в день или примерно две столовые ложки в день заменителя масла, обогащенного стеролом / станолом, могут снизить уровень ЛПНП на 5-15 процентов

9. Следите за алкоголем.

Информация об алкоголе и сердечных заболеваниях может сбивать с толку как пациентов, так и врачей.С одной стороны, алкоголь (в умеренных количествах) может повысить уровень ЛПВП, одновременно снижая риск сердечного приступа и инсульта. Однако значительное потребление алкоголя может способствовать повышению уровня триглицеридов (и даже быть связано с высоким кровяным давлением) и вызывать проблемы с печенью, особенно если вы принимаете лекарства, снижающие уровень холестерина.

Если у вас высокий уровень триглицеридов, лучше минимизировать, а то и вовсе отказаться от алкоголя.

10. Примите лекарство от холестерина, если оно прописано.

Лекарства от холестерина предназначены не только для пациентов с высоким уровнем холестерина.Фактически, пациенты с нормальным холестерином все еще могут получить пользу от лечения холестерина. Образование налета в артериях - воспалительное заболевание. Некоторые лекарства от холестерина могут снизить риск или развитие этого болезненного процесса. В последних рекомендациях по лечению повышенного холестерина основное внимание уделяется общему сердечно-сосудистому риску, а не конкретным цифрам.

Лучший способ снизить риск - это заниматься спортом; ешьте больше растительной пищи; уменьшить стресс; поддерживать здоровый вес и артериальное давление; и, конечно же, избегать курения.

диетических доз и запретов для контроля холестерина: еще MD: Семейная медицина

Высокий уровень холестерина подвергает вас риску долгосрочных осложнений со здоровьем, включая сердечные заболевания и сердечный приступ. Хотя некоторым людям требуются лекарства для контроля уровня холестерина в крови, с помощью диеты также можно снизить факторы риска хронических проблем со здоровьем.

В More MD, Джон Моран, доктор медицины, предлагает комплексные услуги по снижению уровня холестерина в крови.Доктор Моран тесно сотрудничает с вами, чтобы улучшить ваше здоровье с помощью индивидуального плана лечения. В дополнение к любым лекарствам, которые могут вам понадобиться, он также оценит вашу диету и может порекомендовать необходимые изменения для улучшения здоровья вашего сердца.

Общие сведения о высоком холестерине в крови

Ваше тело вырабатывает холестерин для выработки гормонов, поддержания здоровья кровообращения и запуска других важных функций. Вы также получаете холестерин из своего рациона.

Чтобы понять высокий уровень холестерина, вам необходимо понять два типа холестерина, которые есть в вашем организме:

Липопротеины высокой плотности (ЛПВП)

Холестерин ЛПВП - хороший холестерин.Это вещество циркулирует в вашем кровотоке и собирает избыток холестерина, поэтому ваше тело может выводить его как отходы.

Липопротеины низкой плотности (ЛПНП)

Холестерин ЛПНП - это плохой холестерин, который может накапливаться в ваших артериях. Со временем сосуды сужаются и становятся твердыми, что нарушает нормальный кровоток.

Существует несколько факторов, которые способствуют высокому уровню холестерина ЛПНП, в том числе:

  • Нездоровое питание
  • Малоподвижный образ жизни
  • Курение сигарет
  • Семейная история

Вы также можете подвергаться повышенному риску высокого холестерина, если у вас избыточный вес или ожирение.

Важность регулярного тестирования холестерина в крови

Поскольку высокий уровень холестерина не вызывает никаких симптомов до тех пор, пока не разовьются более серьезные проблемы со здоровьем, важно регулярно контролировать уровень холестерина с помощью анализа крови.

Доктор Моран предлагает на месте провести анализ крови на высокий холестерин во время ежегодных осмотров. Он может порекомендовать их, если у вас есть семейный анамнез или другие факторы, способствующие высокому холестерину.

Чтобы держать ваш уровень холестерина под контролем, Dr.Моран предлагает советы по улучшению питания и образа жизни, а также индивидуальный план лечения для контроля вашего состояния.

Начать с изменения диеты, чтобы победить высокий уровень холестерина

Когда вы едите продукты, богатые насыщенными жирами, трансжирами и солью, вы подвергаетесь повышенному риску повышения уровня ЛПНП (плохого) холестерина. Многие из этих жирных продуктов, включая мясо, выпечку и молочные продукты.

Вот несколько советов, которые следует и не следует учитывать при планировании еды и перекусов, чтобы естественным образом контролировать уровень холестерина:

НЕЛЬЗЯ: Игнорировать этикетки на продуктах питания.

DO: На этикетках пищевых продуктов указано количество вредных для здоровья добавок и жиров в продуктах, которые вы едите. Узнав, что именно вы едите в упакованных продуктах, вы сможете лучше контролировать потребление холестерина и общее состояние питания.

НЕЛЬЗЯ: Питаться фастфудом.

DO: Хотя случайный чизбургер не приведет к перегрузке вашего уровня холестерина, вам следует сосредоточиться на планировании и более здоровом питании дома.Многие популярные варианты быстрого питания содержат большое количество насыщенных и трансжиров. Готовя дома, вы можете уменьшить потребление жиров и соли и улучшить здоровье сердца.

НЕЛЬЗЯ: Передозировка молочными продуктами.

DO: Хотя вы можете любить сыр и другие молочные продукты, слишком много молочных продуктов может повысить уровень плохого холестерина. Попробуйте заменить свои любимые сыры и молоко на обезжиренные или обезжиренные продукты. Замена более здоровыми продуктами не только снижает риск повышения уровня холестерина, но также позволяет сократить количество ненужных калорий, чтобы поддерживать здоровый вес.

ЗАПРЕЩАЕТСЯ: Употребляйте обработанные сладости.

DO: Замените сладкую выпечку и жирное мороженое натурально сладкими свежими фруктами. Фрукты содержат важные витамины, минералы и клетчатку, необходимые вашему организму для функционирования без вредных жиров. Они также содержат мало калорий, чтобы держать ваш вес под контролем.

НЕЛЬЗЯ: Ешьте мясо каждый день.

DO: Хотя хороший стейк сложно превзойти, вы должны ограничивать количество красного мяса, которое вы едите каждую неделю.Выбирайте более постные куски говядины или свое любимое мясо и ограничьте потребление до нескольких дней в неделю. Остаток недели можно заполнить курицей и рыбой без кожи, а также блюдами без мяса, такими как салаты и овощные блюда.

НЕЛЬЗЯ: Возьмите фишки.

DO: Если вы любите хрустящие закуски, замените жирные картофельные чипсы ломтиками свежих овощей. Вы все равно получите хруст, не подвергая себя воздействию нездоровых насыщенных и трансжиров.

Чтобы узнать больше о диетических советах по снижению уровня холестерина, запишитесь на консультацию к доктору.Moran онлайн или позвонив в ближайший к вам офис More MD.

Информация о гиперхолестеринемии | Гора Синай

Ackermann RT, Mulrow CD, Ramirez G, Gardner CD, Morbidoni L, Lawrence VA. Чеснок может улучшить некоторые факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний. Arch Intern Med . 2001; 161: 813-824.

Андерсон Дж. У., Дэвидсон М. Х., Блонд Л. и др. Долгосрочные эффекты снижения холестерина на Psyllium в качестве дополнения к диетической терапии при лечении гиперхолестеринемии. Ам Дж. Клин Нутр . 2000a; 71: 1433-1438.

Андерсон Дж. У., Аллгуд Л. Д., Лоуренс А. и др. Снижающие холестерин эффекты приема псиллиума в дополнение к диетической терапии у мужчин и женщин с гиперхолестеринемией: метаанализ 8 контролируемых исследований. Ам Дж. Клин Нутр . 2000b; 71: 472-479.

Becker DJ, Gordon RY, Morris PB, Yorko J, Gordon YJ, Li M, Iqbal N. Симвастатин против терапевтических изменений образа жизни и добавок: рандомизированное исследование первичной профилактики. Mayo Clin Proc .Июль 2008; 83 (7): 758-764.

Биркетведт Г.С., Осет Дж., Флорхольмен Дж. Р., Риттиг К. Долгосрочное влияние пищевых добавок и снижение потребления энергии на массу тела и липиды крови у лиц с избыточным весом. Акта Медика . 2000; 43 (4): 129-132.

Bonow. Болезнь сердца Браунвальда - Учебник сердечно-сосудистой медицины . 9 изд. Филадельфия, Пенсильвания: Эльзевьер Сондерс; 2011.

Bravo E, Napolitano M, Lopez-Soldado I, Valeri M, Botham KM, Stefanutti C. Гиперхолестеринемия изменяет реакцию липидного профиля плазмы и маркеров воспаления на добавление в рацион n-3 полиненасыщенных жирных кислот из рыбы масло. Евро J Clin Invest . 2006 ноябрь; 36 (11): 788-795.

Castillo-Richmond A, Schneider RH, Alexander CN, et al. Влияние снижения стресса на атеросклероз сонных артерий у афроамериканцев с гипертонией. Ход . 2000; 31: 568-573.

Chen ZY, Jiao R, Ma KY. Нутрицевтики и функциональные продукты, снижающие уровень холестерина. Дж. Сельскохозяйственная Продовольственная Химия . 8 октября 2008 г .; 56 (19): 8761-73. Рассмотрение.

Ellegard LH, Andersson SW, Normen AL, Andersson HA. Пищевые растительные стеролы и метаболизм холестерина. Nutr Ред. . 2007 Янв; 65 (1): 39-45. Рассмотрение.

Эрдман Дж. У. мл., Карсон Л., Квик-Урибе С., Эванс Е. М., Аллен Р. Р.. Влияние флаванолов какао на факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний. Азия Пак Дж. Клин Нутр . 2008; 17 Приложение 1: 284.

Фердоусиан Х., Барнард Н. Влияние растительной диеты на липиды плазмы. Кардиол Амер Дж. . 2009; 105 (7).

Gardner CD, Lawson LD, Block E, Chatterjee LM, Kiazand A, Balise RR, Kraemer HC. Влияние сырого чеснока по сравнению с коммерческими добавками чеснока на концентрацию липидов в плазме у взрослых с умеренной гиперхолестеринемией: рандомизированное клиническое исследование. Arch Intern Med . 2007 26 февраля; 167 (4): 346-353.

Гаруфи А., Ворре С., Солдату А. и др. Обогащенная растительными стеринами диета снижает уровень небольшого плотного холестерина ЛПНП у детей с гиперхолестеринемией: проспективное исследование. Итал Дж. Педиатр . 2014; 40; 42.

Hallikainen MA, Sarkkinen ES, Uusitupa MIJ. Эфиры растительных станолов влияют на концентрацию холестерина в сыворотке у мужчин и женщин с гиперхолестеринемией в зависимости от дозы. Дж Нутрь . 2000а; 130: 767-776.

Hallikainen MA, Sarkkinen ES, Gylling H, Erkkila AT, Uusitupa MIJ. Сравнение эффектов маргаринов, обогащенных эфиром растительного стерола, и маргарина, обогащенного эфиром станола, на снижение концентрации холестерина в сыворотке у субъектов с гиперхолестеринемией, соблюдающих диету с низким содержанием жиров. Euro J Clin Nutr . 2000b; 54: 715-725.

Howes JB, Sullivan D, Lai N. Влияние пищевых добавок с изофлавонами из красного клевера на липопротеиновые профили женщин в постменопаузе с легкой и умеренной гиперхолестеринемией. Атеросклероз . 2000; 152 (1): 143-147.

Нокс Дж., Гастер Б. Пищевые добавки для профилактики и лечения ишемической болезни сердца. Дж. Альтернативная медицина . 2007 Янв; 13 (1): 83-96.

Катчер Х., Хилл А., Ланфорд Дж., Ю Дж., Крис-Этертон П. Подходы к образу жизни и диетические стратегии для снижения холестерина ЛПНП и триглицеридов и повышения холестерина ЛПВП. Клиники эндокринологии и обмена веществ . 2009; 36 (1).

Krauss RM, Eckel RH, Howard B, Appel LJ, Daniels SR, Deckelbaum RJ, et al.Научное заявление AHA: Диетические рекомендации AHA, редакция 2000 г .: Заявление комитета по питанию Американской кардиологической ассоциации для медицинских работников. Тираж . 2000; 102 (18): 2284-2299.

Kris-Etherton P, Eckel RH, Howard BV, St. Jeor S, Bazzare TL. AHA Science Advisory: Lyon Diet Heart Study. Преимущества национальной образовательной программы по холестерину в средиземноморском стиле / Американской кардиологической ассоциации, шаг I «Схема питания при сердечно-сосудистых заболеваниях». Тираж .2001; 103: 1823.

Kurowska EM, Spence JD, Jordan J, Wetmore S, Freeman DJ, Piche LA, Serratore P. Эффект апельсинового сока на повышение уровня холестерина ЛПВП у субъектов с гиперхолестеринемией. Ам Дж. Клин Нутр . 2000; 72 (5): 1095-1100.

Лопес-Миранда Дж., Гомес П., Кастро П. и др. Средиземноморская диета улучшает восприимчивость липопротеинов низкой плотности к окислительным модификациям. Med Clin (Barc) [на испанском языке]. 2000; 115 (10): 361-365.

Mannu GS, Zaman MJ, Gupta A, Rehman HU, Myint PK.Доказательства изменения образа жизни при лечении гиперхолестеринемии. Curr Cardiol Ред. . 2013; 9 (1): 2-14.

Marz W, Wieland H. Ингибирование восстановления HMG-CoA: противовоспалительные эффекты, помимо снижения липидов. Герц . 2000; 25 (6): 117-125.

Мелмед. Учебник эндокринологии Уильямса . 12-е изд. Филадельфия, Пенсильвания: Эльзевьер Сондерс; 2011.

Национальная образовательная программа по холестерину. Резюме третьего отчета экспертной группы Национальной образовательной программы по холестерину (NCEP) по выявлению, оценке и лечению высокого холестерина в крови у взрослых (Группа лечения взрослых III). ДЖАМА . 2001; 285 (19): 2486-2497.

Комитет по питанию Американской кардиологической ассоциации. Рекомендации AHA по питанию. Редакция 2000: Заявление для специалистов здравоохранения. Тираж . 2000; 102: 2284-2299.

Penumathsa SV, Maulik N. Ресвератрол: многообещающий агент, способствующий кардиопротекции против ишемической болезни сердца. Может J Physiol Pharmacol . 2009; 87 (4): 275-286.

Perrinjaquet-Moccetti T, Busjahn A, Schmidlin C, Schmidt A, Bradi B, Aydogan C.Пищевая добавка с экстрактом листьев оливы (Olea europea L.) снижает кровяное давление у близнецов, граничащих с гипертонической болезнью. Фитотерапия Res . 2008; 22. DOI: 10.1002 / ptr.2455.

Перейра И. Р., Фалуди А. А., Алдриги Дж. М., Бертолами М. С., Салех М. Х., Силва Р. А., Накамура Ю., Кампос М. Ф., Новаес Н., Абдалла Д. С.. Влияние изофлавонов зародышей сои и гормональной терапии на производные оксида азота, окисление липопротеинов низкой плотности и реактивность сосудов у женщин с гиперхолестеринемией в постменопаузе. Менопауза . 2006 ноябрь-декабрь; 13 (6): 942-950.

Плат Дж., Ван Онселен ЭНМ, ван Хойгтен ММА, Менсинк РП. Влияние на концентрацию липидов, липопротеинов и жирорастворимых антиоксидантов в сыворотке крови при частоте употребления маргаринов и шортенингов, обогащенных эфирами растительных станолов. Euro J Clin Nutr . 2000; 54: 671-677.

Раал Ф.Дж., Пилчер Г.Дж., Panz VR и др. Снижение смертности у субъектов с гомозиготной семейной гиперхолестеринемией, связанное с достижениями в гиполипидемической терапии. Тираж . 2011; 124 (20): 2202-2207.

Райтакари О.Т., Маккреди Р.Дж., Уиттинг П., Гриффитс К.А., буква J, Салливан Д., Стокер Р., Келермайер Д.С. Коэнзим Q улучшает устойчивость ЛПНП к окислению ex vivo, но не усиливает функцию эндотелия у молодых людей с гиперхолестеринемией. Свободный Радик Биол Мед . 2000; 28 (7): 1100-1105.

Ракель. Интегративная медицина . 3-е изд. Филадельфия, Пенсильвания: Эльзевьер Сондерс; 2012.

Saito Y, et al .; Исследователи JELIS, Япония.Влияние EPA на ишемическую болезнь сердца у пациентов с гиперхолестеринемией с множественными факторами риска: субанализ случаев первичной профилактики из исследования по изучению липидов, проведенного Агентством по охране окружающей среды Японии (JELIS). Атеросклероз . 2008 сентябрь; 200 (1): 135-140.

Shintani TT, Beckham S, Brown AC, O'Connor HK. Гавайская диета: мультикультурная диета с высоким содержанием углеводов и низким содержанием жиров ad libitum для снижения факторов риска хронических заболеваний: ожирения, гипертонии, гиперхолестеринемии и гипергликемии. Гавайи Мед. J . 2001; 60 (3): 69-73.

Собенин И.А., Андрианова И.В., Демидова О.Н., Горчакова Т, Орехов А.Н. Гиполипидемические эффекты таблеток чесночного порошка с замедленным высвобождением в двойном слепом плацебо-контролируемом рандомизированном исследовании. Дж. Тромб Атеросклера . 2008 6 декабря [Epub перед печатью].

Стевинсон Ч., Питтлер М. Х., Эрнст Э. Чеснок для лечения гиперхолестеринемии. Энн Интерн Мед. . 2000; 133 (6): 420-429.

Тейшейра С.Р., Поттер С.М., Вейгель Р., Ханнам С., Эрдман-младший.JW, Хаслер CM. Влияние кормления 4 уровнями соевого протеина в течение 3 и 6 недель на липиды и аполипопротеины крови у мужчин с умеренной гиперхолестеринемией. Ам Дж. Клин Нутр . 2000; 71: 1077-1084.

Tofler GH, Stec JJ, Stubbe I, Beadle J, Feng D, Lipinska I, Taylor A. Влияние добавок витамина C на свертываемость и уровни липидов у здоровых мужчин. Тромб Рес . 2000; 100 (1): 35-41.

ван Рой М.Дж., Преториус Э. Ожирение, гипертония и гиперхолестеринемия как факторы риска атеросклероза, приводящего к ишемическим событиям. Curr Med Chem . 2014; 21 (19): 2121-9.

Wei ZH, Wang H, Chen XY, Wang BS, Rong ZX, Wang BS, Su BH, Chen HZ. Эффект псиллиума в зависимости от времени и дозы на липиды сыворотки при легкой и умеренной гиперхолестеринемии: метаанализ контролируемых клинических испытаний. Eur J Clin Nutr . 2009; 63 (7): 821-827.

Сяо CW. Влияние соевого белка и изофлавонов на здоровье человека. Дж Нутрь . 2008 июн; 138 (6): 1244С-9С. Рассмотрение.

Ян TTC, Ку MWI. Китайский зеленый чай снижает уровень холестерина за счет увеличения экскреции липидов с калом. Науки о жизни . 1999: 66: 5: 411-423.

Yung LM, Leung FP, Wong WT, Tian XY, Yung LH, Chen ZY, Yao XQ, Huang Y. Полифенолы чая улучшают функцию сосудов. Инфламмофармакология . 2008 26 сентября. [Epub перед печатью].

Замбон Д., Сабате Дж., Муньос С. и др. Замена мононенасыщенных жиров грецкими орехами улучшает липидный профиль сыворотки у мужчин и женщин с гиперхолестеринемией. Энн Интерн Мед. . 2000; 132: 538-546.

Чжао Г., Этертон ТД, Мартин К.Р., Гиллис П.Дж., Западный генеральный директор, Крис-Этертон П.М.Пищевая альфа-линоленовая кислота подавляет продукцию провоспалительных цитокинов мононуклеарными клетками периферической крови у субъектов с гиперхолестеринемией. Ам Дж. Клин Нутр . 2007 февраль; 85 (2): 385-391.

Могу ли я снизить уровень холестерина с помощью диеты?

Холестерин - это воскообразное жироподобное вещество, которое содержится во всех ваших клетках. Ваш уровень холестерина может служить предвестником здоровья вашего сердца в будущем. Высокий уровень холестерина может удвоить риск сердечных заболеваний, поэтому профилактика и лечение важны для сохранения здоровья вашего сердца.

Проверка уровня холестерина во время регулярного посещения врача первичной медико-санитарной помощи позволит вам быть в курсе ваших показателей холестерина. Если результаты показывают, что ваши цифры завышены, знайте, что вы не одиноки; и фактически разделяют эту черту с примерно 74 миллионами других взрослых в США. К сожалению, по данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, менее половины из них получают лечение или меняют свою диету, чтобы лучше защитить здоровье своего сердца.

Первое, что нужно знать, это то, что мы не можем жить без холестерина.Мы рождаемся с холестерином, и младенцы получают еще больше из материнского молока, когда кормят грудью. Его даже добавляют в детское питание. Наши гормоны и клетки нуждаются в некотором количестве холестерина для правильного функционирования, а холестерин необходим печени для переработки жира. Некоторые исследования показывают, что около трех четвертей холестерина является генетическим, в то время как диета составляет только четверть холестерина в организме.

Что такое холестерин ЛПНП и ЛПВП?

Липопротеины - это переносчики, которые перемещают холестерин по телу.Липопротеины низкой плотности (ЛПНП) несут большую часть холестерина, забирая его из печени и откладывая на стенках артерий. Липопротеины высокой плотности (ЛПВП), с другой стороны, переносят холестерин из артерий в печень, где он расщепляется. Вот почему холестерин ЛПВП считается хорошим холестерином. Чем больше у вас ЛПВП, тем меньше холестерина закупоривает артерии, что лучше для здоровья вашего сердца.

Когда в крови присутствует дополнительный холестерин, он имеет тенденцию скапливаться на стенках артерий, что может серьезно ограничивать кровоток с течением времени. диета с высоким содержанием насыщенных животных жиров.Вот почему большинству пациентов с высоким уровнем холестерина ЛПНП рекомендуется придерживаться диеты, снижающей уровень холестерина.

Как выглядит диета, снижающая уровень холестерина?

Холестерин часто неправильно понимают в контексте здоровья сердца. Во-первых, многие люди думают, что способ снизить уровень холестерина - это употребление большого количества «нежирных» продуктов, которым не хватает вкуса. Это, конечно, смешно. Фактически, выбирая диету, снижающую уровень холестерина, важно понимать, что отказ от всех жиров не приведет вас к нужному результату.Даже если вы полностью избегаете всех продуктов, содержащих холестерин, таких как яйца и сыр, вы не обязательно снизите уровень холестерина.

Есть много продуктов, которые естественным образом снижают уровень холестерина. Некоторые примеры включают овощи, фрукты, бобовые, цельнозерновые, рыбу и нежирное мясо. Если вы ищете способ снизить уровень холестерина естественным путем, нет недостатка в планах диеты с низким содержанием холестерина, доступных в Интернете и в книжных магазинах, которые обещают помочь. Например, есть диета DASH, которая представляет собой диету с низким содержанием натрия и насыщенных жиров.Было доказано, что эта диета, одобренная Американской кардиологической ассоциацией, снижает высокое кровяное давление, а также холестерин. Терапевтические изменения образа жизни (TLC) - это больше, чем просто диета; На самом деле это план из трех частей, который пытается снизить высокий уровень холестерина за счет диеты с низким содержанием жиров в сочетании с упражнениями и контролем веса. Создатели TLC сообщают, что план TLC может снизить уровень холестерина ЛПНП на целых 20-30 процентов. Помимо снижения потребления жиров, необходимо также увеличить уровень клетчатки в вашем рационе, чтобы помочь бороться с повышением холестерина.Продукты с высоким содержанием клетчатки, в том числе многие виды цельных, настоящих растительных продуктов, таких как фрукты, овощи, цельнозерновые и бобовые.


И DASH Diet, и TLC продвигают потребление нежирных молочных продуктов, включая йогурт и нежирные сыры. Для большинства людей также совершенно полезно есть продукты животного происхождения травяного откорма в составе сбалансированной диеты, включая говядину и баранину. Такие продукты являются ключевой частью средиземноморской диеты, которая является одним из наиболее рекомендуемых диетических планов в мире.Его даже врачи часто прописывают пациентам с высоким уровнем холестерина. Жители Средиземноморского региона гораздо реже страдают сердечными заболеваниями, а разнообразие, гибкость и адаптируемость рациона позволяют легко начать есть именно таким образом, а затем придерживаться его.

Если у вас есть какие-либо вопросы относительно уровня холестерина, диеты или сердечно-сосудистой системы, запишитесь на прием в кардиологический отдел North Suffolk Cardiology.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *