Антиоксиданты: что это такое и зачем их едят
МОСКВА, 11 янв — РИА Новости, Татьяна Пичугина. Антиоксиданты защищают нас от вредного воздействия окружающей среды и потому так широко применяются в индустрии красоты и здоровья. С ними связаны и надежды на снижение смертности от инфарктов и инсультов — заболеваний, уносящих больше всего человеческих жизней.
В 1970-х американский химик Лайнус Полинг заявил, что большие дозы витамина С благотворны для организма, помогают от простуды и многих других недугов, включая рак. Дело в том, что аскорбинка — сильный антиоксидант, то есть вещество, противостоящее опасным последствиям утилизации кислорода клетками нашего организма. Хотя не все утверждения Полинга подтвердились, интерес к антиоксидантам резко усилился. Сейчас их изучают во всем мире, ищут в природе, пытаются синтезировать и изготовить на их основе лекарства.
Антиоксиданты у нас внутри
«Миллиарды лет назад, когда в атмосфере Земли появился кислород, живые организмы воспользовались этим для более эффективного получения энергии из органических субстратов.
Однако кислород не только окисляет органику с выделением большого количества энергии, но и повреждает ключевые молекулы клеток. Кроме того, из него при определенных условиях, например в присутствии металлов переходной валентности, образуются гораздо более сильные окислители, активные формы кислорода: перекись водорода, супероксидный анион-радикал и гидроксильный радикал. Такова плата за повышенный выход энергии», — поясняет РИА Новости доктор биологических наук Юрий Корыстов, заведующий лабораторией окислительного стресса Института теоретической и экспериментальной биофизики РАН.
Кислород потребляют особые органеллы клеток — митохондрии. Они вырабатывают из него молекулы аденозинтрифосфата, служащего источником энергии для организма. Там же, в митохондриях, образуются — как побочный продукт — активные формы кислорода (АФК). У них есть неспаренный электрон, поэтому они очень агрессивно ищут, с кем бы вступить в реакцию. Избыток АФК способен буквально убить клетку (ученые называют это окислительным стрессом).
«Антиоксидантная защита образована низкомолекулярными соединениями, реагирующими с АФК как в водной фазе клеток, так и в мембранах. Главным низкомолекулярным антиоксидантом считается глутатион. Кроме того, это витамины группы Е (токоферолы), убихинон, витамины группы А (ретинолы) и провитамины группы А (α-, β-, γ-каротины), витамины группы D (кальциферолы), К (филохиноны и менахинон), липоевая кислота, некоторые стероидные гормоны, мелатонин, соединения, содержащие тиольные и селеногруппы.
Избыток АФК устраняется также рядом эффективных ферментов: супероксиддисмутазой, каталазой, глутатионредуктазой», — говорит Корыстов. Как снять окислительный стресс
В принципе, здоровой клетке в нормальных условиях окислительный стресс не грозит. Риск возрастает, если человек болен, например, диабетом. Или подвергся облучению, даже ультрафиолетовому, просто загорая на солнце. Или надышался воздухом, загрязненным озоном, автомобильными выхлопами, промышленными выбросами. Собственная антиоксидантная защита организма может не справиться, и потребуется помощь извне.
«Поскольку мы часто оказываемся в стрессовых ситуациях, болеем, то резонно принимать антиоксиданты. Они содержатся во многих продуктах питания, таких как соки, овощи. Хорошо изучено антиоксидантное действие витаминов группы Е и Д», — рассказывает кандидат химических наук Максим Абакумов, заведующий лабораторией «Биомедицинские наноматериалы» НИТУ МИСиС, где разрабатывают эффективные способы доставки антиоксидантов к пораженному участку организма.
![]()
Мы употребляем растительную пищу, продукты, богатые цинком и селеном, или глотаем таблетку витамина, и антиоксиданты с кровью распределяются по всему организму. Здоровому человеку этого достаточно. Другое дело, когда нанесена травма, при отравлении или инфаркте. В больном органе нарушается кровоток, возникает кислородное голодание, а избыток АФК губит клетки. Чтобы противостоять кислородным радикалам, срочно требуется доставить антиоксиданты в патологический очаг, расположенный, как правило, в мышцах, сердце, мозге, печени или почках, то есть там, где повышенный метаболизм.
«Возникает вопрос: как? Для синтетических антиоксидантов обычный путь через пищевод часто не годится: они могут разлагаться в желудке, крови, не всасываться кишечником. Тогда их вводят в мази, внутривенные инъекции или изобретают искусственные системы, проникающие в очаг и обезвреживающие АФК. Способ доставки зависит во многом от химической структуры вещества. Но антиоксиданты в данном случае — вспомогательная терапия в арсенале экстренной помощи, лишь снимающей тяжесть отдаленных последствий окислительного стресса», — заключает Абакумов.
![]()
Восстановление и антиоксидантная защита RECOVER TOUCH
В основе процедуры используется питательная антиоксидантная кремовая маска с маслом семян годжи, гидролизированным экстрактом томата, гиалуроновой кислотой и драгоценными питательными маслами.Уникальная комбинация питательных масел, антиоксидантов действием и гиалуроновой кислоты интенсивно поддерживает восстановительные процессы кожи, наряду с мощными антиоксидатными свойствами. Маска постепенно абсорбируется в зависимости от состояния кожи.
КАК ЭТО РАБОТАЕТ
ОРГАНИЧЕСКОЕ МАСЛО ГОДЖИ 0,5%
Ягоды тибетского растения – кладезь ценных веществ: 21минерал, 18 аминокислот, 6 жирных кислот, 4 уникальны полисахарида, высокая концентрация бетакаротина (про витамина А), витамин Е и олигоэлементы для антиоксидатного восстановления.
ГИДРОЛИЗИРОВАННЫЙ ЭКСТРАКТ ТОМАТА (ЛИКОПИН): водный экстракт, богатый каротиноидами, известными антиоксидантными свойствами. Получен из кожуры томатов в процессе гидролизации.
ГИАЛУРОНОВАЯ КИСЛОТА0,1%: интенсивное увлажнение. Наполняетэпидермис, способствует эластичности и упругости кожи.
ВИТАМИН Е в синергии с маслом годжии экстрактом томата защищает целостность клеточных мембран, тормозит процесс окисления, разрушающий клетку.
МАСЛО МАКАДАМИИ: родственная коже структура, легко абсорбируется кожей, способствует повышению клеточного иммунитета, повышает барьерные свойства кожи, питает и восстанавливает поврежденные участки. Действие усилено комбинацией с маслами ШИ и БАБАССУ.
ЦЕЛЬ
Восстановление, питание, насыщение витаминами и микроэлементами, антиоксидантная защита кожи.
ДЛЯ КОГО
Для всех типов кожи женщин и мужчин, особенно для уставшей, стрессированной и повреждённой кожи (после лета, зимы, болезни, стресса).
РЕЗУЛЬТАТ
Ткани получают лучшее питание, лучше снабжаются кислородом, кожа смягчена и восстановлена, обретает здоровое сияние, защищена от вредного действия свободных радикалов. В основе процедуры используется питательная антиоксидантная кремовая маска с маслом семян годжи, гидролизированным экстрактом томата, гиалуроновой кислотой и драгоценными питательными маслами.
Уникальная комбинация питательных масел, антиоксидантов действием и гиалуроновой кислоты интенсивно поддерживает восстановительные процессы кожи, наряду с мощными антиоксидатными свойствами. Маска постепенно абсорбируется в зависимости от состояния кожи.
КАК ЭТО РАБОТАЕТ
ОРГАНИЧЕСКОЕ МАСЛО ГОДЖИ 0,5%
Ягоды тибетского растения – кладезь ценных веществ: 21минерал, 18 аминокислот, 6 жирных кислот, 4 уникальны полисахарида, высокая концентрация бетакаротина (про витамина А), витамин Е и олигоэлементы для антиоксидатного восстановления.
ГИДРОЛИЗИРОВАННЫЙ ЭКСТРАКТ ТОМАТА (ЛИКОПИН): водный экстракт, богатый каротиноидами, известными антиоксидантными свойствами. Получен из кожуры томатов в процессе гидролизации.
ГИАЛУРОНОВАЯ КИСЛОТА0,1%: интенсивное увлажнение. Наполняетэпидермис, способствует эластичности и упругости кожи.
ВИТАМИН Е в синергии с маслом годжии экстрактом томата защищает целостность клеточных мембран, тормозит процесс окисления, разрушающий клетку.
МАСЛО МАКАДАМИИ: родственная коже структура, легко абсорбируется кожей, способствует повышению клеточного иммунитета, повышает барьерные свойства кожи, питает и восстанавливает поврежденные участки. Действие усилено комбинацией с маслами ШИ и БАБАССУ.
ЦЕЛЬ
Восстановление, питание, насыщение витаминами и микроэлементами, антиоксидантная защита кожи.
ДЛЯ КОГО
Для всех типов кожи женщин и мужчин, особенно для уставшей, стрессированной и повреждённой кожи (после лета, зимы, болезни, стресса).
РЕЗУЛЬТАТ
Ткани получают лучшее питание, лучше снабжаются кислородом, кожа смягчена и восстановлена, обретает здоровое сияние, защищена от вредного действия свободных радикалов.
Micellife Acai Антиоксидантная защита
Micellife ACAI – уникальные жевательные таблетки. Кедровый белок даёт исключительный набор аминокислот, бразильские ягоды асаи – мощнейший антиоксидант (одна из первых строчек шкалы ORAC), берёзовая чага – легендарный гриб-целитель!
Молодость и красота, энергия и здоровый сон.
Состав: кедровый белок, глюкоза виноградная, лецитин подсолнечный, экстракт асаи (Euterpe oleracea), мицеллярный 3D-комплекс, кальция карбонат, лимонная кислота, микроцеллюлоза, чага берёзовая, селенит натрия. Содержит антоцианы, витамин А, витамины группы B, витамин E и K, а также кальций, железо, фосфор, цинк, магний, медь, марганец, аминокислоты: лизин, метионин и триптофан.
Экстракт асаи – один из мощнейших природных антиоксидантов. По этому показателю чудо-ягода превосходит все другие съедобные плоды на Земле! На родине, в Бразилии, у ягоды асаи много названий – «чудо-ягода», «ягода красоты», «эликсир молодости», «жемчужина Бразилии».
Асаи обладают огромным набором полезных свойств.
В составе асаи насчитывает около трех тысяч полезных компонентов, причем в таких количествах, каких не найти в других плодах, в том числе витамины группы В (В1, В2, В3), Е, С, D, бета-каротин, магний, калий, кальций, фосфор, железо; жирные кислоты омега-6 и -9; много протеина.
Асаи богата антоцианами. Антоцианы – это натуральные пигменты, отвечающие за розовую и темно-синюю окраску у различных фруктов, овощей и цветов, а также препятствующие развитию заболеваний сердечно-сосудистой системы. Они обладают противораковым, антибактериальным и антивирусным действием. В асаи обнаружено в 33 раза больше антоцианов, чем в красном винограде и гораздо больше, чем в красном вине!
Асаи укрепляет иммунитет, выводит токсины, улучшает метаболизм, даёт заряд энергии и восстановление сил, а еще ягода помогает бороться со стрессом и нормализует сон.
– Антистарение
Армия антиоксидантов, содержащихся в асаи, нейтрализует свободные радикалы и таким образом препятствует преждевременному старению организма.
– Детокс и укрепление иммунной системы
Асаи способствует уменьшению уровня холестерина в крови, очищает организм от токсинов, укрепляет иммунную систему, оказывает профилактическое действие против инфекционных заболеваний, особенно в период массовых вирусных эпидемий.
– Нормализация жизненно важных процессов
Большое количество антиоксидантов, клетчатки, энзимов и важнейших полиненасыщенных жирных кислот контролирует уровень кровяного давления, нормализует работу сердца и сосудов и обеспечивает эффективную работу пищеварительной системы (понижает желудочную кислотность).
– Улучшение обмена веществ
Благодаря низкому гликемическому индексу, влияющему на уровень сахара в крови, нормализует обмен веществ в организме и в качестве дополнения к ежедневному рациону помогает избавиться от лишнего веса.
– Фитнес-эффект
Асаи способствует регенерации мускулов после тренировок, при употреблении перед тренировками повышает выносливость и оказывает общее тонизирующее действие.
– Здоровая кожа
Антоцианы (растительные пигменты) уменьшают разрушение клеток кожи, противодействуют процессу их старения. Жирные кислоты питают и оздоравливают кожу. Фитостеролы регулируют липидную активность верхних слоев кожи и стимулируют регенерацию клеток кожи.
– Зрение
Антоцианы укрепляют зрение и борются с болезнями глаз, такими как глаукома и макулодистрофия.
– Сексуальное здоровье
Вслед за жителями Амазонки асаи называют «амазонской виагрой». Уникальный сбалансированный состав питательных веществ ягоды, способствующий увеличению энергии и выносливости организма, также повышает его сексуальные функции.
– Здоровый сон и релаксация
Приём Micellife ACAI перед сном, благодаря высокому содержанию в асаи серотонина и дофамина, обеспечивает здоровый, спокойный и глубокий сон.
Кедровый белок, входящий в Micellife ACAI – кладезь полезных веществ. Белок – основной строительный материал клетки, её органов и межклеточного пространства.
Белки в составе ферментов регулируют все внутриклеточные процессы и играют главную роль в усвоении пищи. Кедровый белок помогает синтезу гормонов. Ведь они по своей природе являются белками.
Кедровый белок называют «идеальным», потому что он по своему составу наиболее близок к белку человеческого организма, следовательно, усваивается почти на 100 %. В кедровом белке более 10 % аргинина. Эта аминокислота помогает росту мышц, что очень важно для детей, её ещё называют белком роста. Кедровый белок – ценнейший продукт.
По питательным свойствам он значительно превосходит мясо, хлеб, овощи. Также он очищает кровь и улучшает её состав.
Кедровый белок является рекордсменом среди белковых культур по содержанию ряда веществ, которые растворяют холестерин в крови, препятствуют возникновению раковых клеток.
Кедровый белок уникален по количеству и составу витаминов (А – 0,09 мг, В1 – 0,60 мг, В2 – 0,87мг, Е – 55 мг, F – 94,8 мг), макро- и микроэлементов, среди которых такие важные для здоровья людей, как магний, калий, железо, медь, марганец, цинк и другие.
Кедровый белок в необходим:
-
детям для того, чтобы расти здоровыми и умными,
-
женщинам для сохранения красоты и здоровья,
-
мужчинам, желающим сохранить мужскую силу до почтенного возраста.
Берёзовая чага. Лечебные свойства чаги были известны еще в XVI–XVII веках, в ней содержатся биологически активные вещества, обладающие общеукрепляющим, тонизирующим, противовоспалительным и обезболивающим действием.
Чага отлично укрепляет иммунную систему, нормализует обмен веществ и способствует повышению работоспособности.
Чага применяется для лечения заболеваний сердечно-сосудистой системы и органов дыхания, как общеукрепляющее средство. В качестве мощного биостимулятора используется для повышения иммунитета, нормализации обмена веществ.
В народной медицине считается, что настой чаги способен замедлить рост злокачественных опухолей.
Виноградная глюкоза – здоровый и наиболее универсальный источник энергии для обеспечения метаболических процессов.
Лецитин улучшает работу головного мозга и сердечно-сосудистой системы. Он способствует лучшему усвоению жирорастворимых витаминов (А, D, Е и К), повышает сопротивляемость организма воздействию токсических веществ и т. д.
Противопоказания: при беременности и в период кормления необходима консультация врача. Непереносимость компонентов, аллергия.
Не является лекарством.
Доставка по г.Алматы.
Отправка по Казахстану и другие страны.
Звоните сейчас и заказывайте.
Антиоксидантная защита, Antioxidant Defence, Grassberg, 60 капсул
Антиоксиданты — это биологически активные вещества, которые нейтрализуют действие свободных радикалов и защищают клетки от окисления, обновляют и оздоравливают ткани, предупреждают развитие раковых образований, приостанавливают процессы старения и увядания организма.
Антиоксидантная защита, Antioxidant Defence, Grassberg — это пищевая добавка для защиты вашего организма от воздействия вредных свободных радикалов, сочетает в себе смесь антиоксидантов источником которых являются витамины и минералы (B6, B2, C, магний, бета-каротин, пантотеновая кислота, селен, гамма-линоленовая кислота). Смесь содержит мощные антиоксиданты, которые нейтрализуют воздействие на клетки организма свободных радикалов и защищают клетки от окисления, от внешних и внутренних токсических веществ; препятствуют повреждению мембран и нарушение целостности клеток; обновляют и оздоравливают ткани; предупреждают развитие новообразований; тормозят процессы старения, увядания организма, укрепляют иммунитет и способствуют повышению сопротивляемости организма к инфекциям. Пием антиоксидантов также способствует сохранению молодости, красоты и силы организма.
На сайте Biotus можно не только купить и ознакомиться с продукцией, но также получить полную информацию у наших консультантов.
Grassberg, Antioxidant Defence, 60 Capsules.
Способ употребления: взрослым принимать по 1 капсуле в день во время еды.
Другие ингредиенты: моностеарат глицерина, соевый лецитин, коллоидальныя силика, желатин (из шкур животных), глицерин , оксид железа коричневый, оксид железа красный, оксид железа черный.
Не содержит: глютена, ГМО, искусственных красителей, ароматизаторов, лактозы, сахара.
Противопоказания: перед применением необходимо проконсультируйтесь с врачом. Если вы беременны или кормите грудью необходимо проконсультироваться с врачом перед началом приема. Хранить до конца срока в плотно закрытой банке. Хранить в сухом, защищенном от прямого солнечного света месте и источников тепла. Храните в недоступном для детей месте. Не используйте продукт, если пломба была повреждена. Не принимать при индивидуальной непереносимости к компонентам добавки. Хранить в сухом месте при контролируемой комнатной температуре не более 25ºC.
Антиоксидантная защита
- 1. Презентация Антиоксидантная защита и Биофотонное сканирование
- 2. Без защиты, короткая жизнь SOD CAT При недостаточности выработки в организме собственных антиоксидантов: супероксиддисмутазы SOD и каталазы CAT под воздействием свободных радикалов мышь может прожить только 3 дня.
- 3. Мировая статистика „Больше 70% людей умирает преждевременно от заболеваний, связанных с недостаточной компенсацией свободных радикалов антиоксидантами“. Доктор Лестер Пакер, основатель теории антиоксидантов
- 4. Источники свободных радикалов
- 5. Образование свободных радикалов ЕН РАДИАЦИЯ Р КУ Солнечная радиация И Е Метаболизм Загрязнения окружающей среды
-
6.
Источники свободных радикалов
•
•
•
•
Загрязнение окружающей среды, стресс, чрезмерные физические
нагрузки
излучение: ультрафиолетовое (солнечный свет), рентгеновское, γизлучение
Курение: на каждую сигарету приходится 1016 свободных
радикалов
Процессы нормального окисления углеводов, белков и жиров,
необходимые для производства энергии.
Окислительные реакции при усвоении пищи Вырабатывается клеточная энергия (АТФ) Свободный радикал
- 7. Свободные радикалы Нестабильные высокоактивные молекулы с одним или более неспаренными электронами, которые «отбирают» электроны у других молекул. e- e- e- e-
- 8. Свободные радикалы Нестабильные высокоактивные молекулы с одним или более неспаренными электронами, которые «отбирают» электроны у других молекул. e- e- e-
- 9. Свободные радикалы Те молекулы, которые потеряли свои электроны становятся свободными радикалами и, в свою очередь, «отбирают» электроны у других, вызывая, тем самым, цепную реакцию, выводящую из равновесия новые и новые молекулы. e- e- e- e- e-
-
10.
Свободные радикалы
Те молекулы, которые потеряли свои электроны
становятся свободными радикалами и, в свою очередь,
«отбирают» электроны у других, вызывая, тем самым,
цепную реакцию, выводящую из равновесия новые и новые
молекулы.
e- e- e- e- e- e- Молекулы, которые хотя бы раз отдали свой электрон, теряют свои функции навсегда.
- 11. Чем опасны свободные радикалы? 1. Ускоряют процесс старения, повреждая клеточные структуры, и, в первую, очередь ДНК 2. Играют ключевую роль в развитии: заболеваний сердечно-сосудистой системы (атеросклероз, инфаркт миокарда) заболеваний нервной системы (инсульт) онкологических заболеваний (рак и другие опухоли) заболеваний глаз (катаракта) 3. Усугубляют течение всех других заболеваний (сахарный диабет, гипертоническая болезнь, заболеваний суставов (артриты, остеоартроз)
- 12. Воздействие свободных радикалов на сосуды Разрушается внутренняя оболочка сосудов (эндотелий) Окисленный холестерин прилипает к стенкам вызывает сначала спазм артерий, а в дальнейшем формирует бляшки Этот процесс называется перекисным окислением липидов ПОЛ — одно из самых актуальных направлений в кардиологии Артерия
-
13.
Воздействие свободных радикалов на ДНК клеток
- 14. СТРУКТУРА ДНК ПОВРЕЖДАЕТСЯ Возникают «разрывы» Информация о биологическом возрасте искажается и человек начинает быстро стареть! При определенных воздействиях нарушение ДНК способствует образованию атипичных клеток, т.е. развитию опухолей.
- 15. Антиоксиданты Стабильные молекулы с электронами, которыми они готовы «поделиться». Антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы и останавливают пагубную реакцию окисления. e- e- e-
- 16. Антиоксиданты Стабильные молекулы с электронами, которыми они готовы «поделиться». Антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы и останавливают пагубную реакцию окисления. e e — — e- e- e-
-
17.
Антиоксиданты
Стабильные молекулы с электронами, которыми они
готовы «поделиться». Антиоксиданты нейтрализуют
свободные радикалы и останавливают пагубную реакцию
окисления.
e- e- e- e-
- 18. Антиоксиданты Стабильные молекулы с электронами, которыми они готовы «поделиться». Антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы и останавливают пагубную реакцию окисления. e e — — e- e-
- 19. Почему антиоксиданты так важны? Антиоксиданты борются со свободными радикалами т. е. Нейтрализуют свободные радикалы, предотвращая, повреждение клеточных структур и поддерживая тем самым наше здоровье
- 20. Обзор • Свободные радикалы – это плохо! • Каждый из нас подвержен действию свободных радикалов • Каротиноиды – мощные антиоксиданты, содержащиеся во фруктах и овощах. • Чтобы защитить Ваш организм все антиоксиданты кооперируются между собой и работают сообща) • Чем больше у нас антиоксидантов, тем лучше мы защищены от вредоносного воздействия свободных радикалов.
- 21. Pharmanex Биофотонный Сканер™ Неинвазивное измерение Вашего уровня каротиноидных антиоксидантов
-
22.
Что такое сканер? Неинвазивная методика измерения уровня каротиноидных антиоксидантов, разработанная группой ученых-физиков Университета Юты Почему неинвазивная? Не повреждает целостность кожи Не требуется взятие крови или другого биоматериала Безболезненная Вы ничего не почувствуете
- 23. Как работает Биофотонный сканер? • В работе Биофотонного сканера используется принцип Рамановской спектроскопии. • Принцип назван в честь своего открывателя Сэра Чандрасекара Рамана, который за это был удостоен Нобелевской премии по физике в 1930 году. Сканер 473 нм Дет екто р Рассеянный свет 510 нм Молекулы каротиноидов сдвигают луч лазера из голубой в зелёную часть спектра.
- 24. Существует ли альтернатива Биофотонному сканеру?
-
25.
Традиционные методы измерения
каротиноидов в организме
Забор крови и отправка её в лабораторию:
для определения уровня каротиноидов в сыворотке крови
сывороточный тест на оксидативный стресс
Определение каротиноидов в моче:
тест на оксидативный стресс
Биопсия кожи
Недостатки этих методик
Необходимое время от 14 до 21 дня
Стоимость от 25до 300 USD
Уровень каротиноидов в крови может меняться
довольно быстро.
Невозможность отслеживать изменение уровня каротиноидов во времени Небезопасно для здоровья
- 26. Преимущества Биофотонного сканера Полностью защитить себя от образования свободных радикалов невозможно. Необходимо обеспечить организм достаточным количеством антиоксидантов! Потребители могут убедиться что количество антиоксидантов в их организме увеличивается в результате приема продуктов Pharmanex.
- 27. Источники антиоксидантов Вы съедаете ежедневно по X 5 фруктов или овощей…? 9-13 Национальный Институт Лечения Рака, США
- 28. Фрукты и овощи – вчера и сегодня Минералы и витамины мг.на 100 грам Кальций Фолиевая кис. Магний Кальций Фолиевая кис. Магний Витамин B6 Кальций Магний Витамин C Кальций Магний Магний Витамин B6 Витамин C Кальций Фолиевая кис. Магний Витамин B6 Кальций Магний Витамин C 1996 2006 Разница 103 47 24 56 39 26 140 14 27 20 33 23 18 34 34 22 55 4 18 25 — 68% — 52% — 25% — 38% — 12% — 15% — 61% — 70% — 33% — 25% 37 21 31 9 — 17% — 57% 62 200 51 8 23 31 330 21 12 39 19 82 21 7 3 27 26 18 13 13 — 68% — 59% — 58% — 12% — 84% — 13% — 92% — 14% + 8% — 67% Информация собранная для CIBA Geigy (Novartis) 2007
-
29.
Данные ГУ НИИ Питания РАМН о распространенности витаминного дефицита среди взрослого населения в РФ (%) 90 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0 75 58 52 ти н Ф о л и ев К а ая м и та В р о л о ки с В и н и н м и та В та 2 1 6 В 2 В и н м и та В В и та м м и н и н В С 1 40 и та В 75 71 Тутельян В.А. К вопросу коррекции дефицита микронутриентов с целью улучшения питания и здоровья детского и взрослого населения на пороге третьего тысячелетия. Ваше питание. 2000; 4: 6-7
-
30.
Данные НИИ питания РАМН
Выявленный дефицит затрагивает не какой-то один
витамин, а имеет характер сочетанной
недостаточности витаминов С, группы В и каротина,
т.е. является полигиповитаминозом;
Дефицит витаминов обнаруживается не только
весной, но и в летне-осенний, наиболее, казалось
бы, благоприятный период года и таким образом
является постоянно действующим неблагоприятным
фактором;
В большинстве регионов поливитаминный дефицит
сочетается с недостаточным поступлением кальция,
фтора, и ряда других макро- и микронутриентов;
Дефицит микронутриентов выявляется не у какой-то
ограниченной категории детей и взрослых , а
является уделом практически всех групп населения
во всех регионах страны.
- 31. А как ещё можно повысить уровень антиоксидантов, а следовательно ИКК?
- 32. Употребление LifePak Полноценная программа здорового питания, обеспечивающая оптимальные количества незаменимых и полезных компонентов для долгой и здоровой жизни.
- 33. Что такое LifePak? = LifePak это не просто мультивитамины!
- 34. Концепция LifePak Оптимальный комплекс Учтены все рекомендации по рациональному питанию. Все компоненты входят состав в дозах, формах и соотношениях обладающих наибольшей биодоступностью и эффективностью. Оптимальные количества микро и макронутриентов (витаминов и минералов) для долгой и здоровой жизни. Прошел два двойных плацебо контролируемых клинических исследования, что гарантирует эффективность и безопасность. Включает частично заменимые нутриенты. Большинство мультивитаминных комплексов не обладают этими характеристиками!
-
35.
Попробуйте съесть всё это!!! Может быть выбрать Life Pak! 2 стакана 1% -го молока (Кальций) 21 кусок белого хлеба (Магний) 4 стакана грецких орехов (Цинк) 27 стаканов зеленого горошка (Селен) 6,5 стаканов кукурузного масла (Витамин E) 7 апельсинов (Витамин C) 8 пучков салата — латук (Фолиевая кислота) 9 куриных грудок (Витамин B6) 9 стаканов брюссельской капусты ! (Бета-каротин) 4 чашки зеленого чая (Катехтны) 10 столовых ложек арахисового масла (Витамин B3) 9 стаканов вареного риса (Витамин B1) 25 cups of mango (Manganese) 65 cups of asparagus (Пантотеновая кислота) 11 стаканов творога (Витамин B2) 59 кусочков сыра чедр (Витамин D) 95 кг свежего шпината (Альфа-липоевая кислота)! 10 яблок среднего размера (Медь)
- 36. Состав Life Pak Витамины Витамины Е (D-альфа-токоферолацетат, альфатокоферолы и токотриенолы) 1 табл. D- 25 мг Витамин С (кальция аскорбат) 62,5 мг Витамин В12 (цианокобаламин) 2,5 мкг Биотин 0,038 мг D-кальция пантотенат 3,75 мг Витамин В1 (тиамина мононитрат) 0,95 мг Витамин В6 (пиридоксина гидрохлорид) 1,25 мг Витамин В2 (рибофлавин) 1,075 мг Фолиевая кислота 62,5 мкг Витамин А (ретинилпальмитат) 250 мкг Витамин D (холекальциферол) 1,25 мкг Никотинамид 5 мг Ликопин (из экстрактов томатов) 0,625 мг Липоевая кислота 3,75 мг Бета-каротин 0,488 мг Лютеин (из экстракта цветов календулы) 0,25 мг Витамин К (фитонадион) 5 мкг
-
37.
Состав LifePak Минеральные вещества 1 табл. Хром (хрома сульфат) 25 мкг Марганец (марганца глюконат) 0,5 мг Медь (меди глюконат) 0,25 мг Селен Натрия селенит) 15 мг Молибден (натрия молибдат) 9,375 мкг Цинк (цинка глюканат) 1,875 мг Магний (магния цитрат, магния оксид) 31,25 мг Кальций (кальция карбонат, кальция цитрат) 62,5 мг Железо (железо глюконат) 0,375 мг Экстракт зеленого чая 17,5 мг
-
38.
Состав LifePak
D-альфа-токоферолацетат, D-альфа-токоферолы и
токотриенолы, кальция аскорбат, цианокобаламин, биотин,
D-кальций пантотенат, пиридоксина гидрохлорид, тиамина
мононитрат, рибофлавин, ретинилпальмитат,
холекальциферол, никотинамид, фолиевая кислота, бетакаротин, фитонадион, липоевая кислота, хрома сульфат,
марганца глюконат, меди глюконат, натрия селенит, натрия
молибдат, цинка глюконат, магния цитрат, магния оксид,
кальция каpбонат, кальция цитрат, железа глюконат,
экстракт зеленого чая, кверцетин, флавоноиды из плодов
цитрусовых, экстракт виноградного семени,
лейкоантоцианины, инозит, холина битартрат, целлюлоза
микрокристаллическая, натрийкарбоксиметилцеллюлоза,
кремния диоксид, стеариновая кислота, магния стеарат,
силикаты натрия.
- 39. Действие на сердечно-сосудистую систему Антиоксиданты : защищают липиды крови от окисления свободными радикалами Кальций и Магний : поддерживают нормальное кровяное давление и сердечный ритм Витамины группы B: поддерживают нормальный метаболизм аминокислоты гомоцистеина (который повреждает сосудистую стенку) Флавоноиды: улучшает циркуляции крови (уменьшает агрегацию тромбоцитов и улучшает микроциркуляцию)
- 40. Действие на сердечно-сосудистую систему Антиоксиданты: защищают липиды (жиры) крови от окисления свободными радикалами Окисленные липиды крови «прилипают» к стенкам сосудов и повреждаем их внутреннюю поверхность. 65 60 Placebo LifePak p < 0.001 (means +/- SD) 55 50 50.9 45 40 Артерия 43.4 42.1 42 35 30 Start After 6 Weeks
-
41.
Укрепление костной ткани
Кальций (500 мг): Основной минерал
костной ткани; RDA: 1000-1300
mg/day; typical intake: 800 mg/day
Магний (250 мг): Основной минерал
костной ткани; RDA: 280-320 mg/day
Витамин D (30 мг): Регулирует обмен
кальция и магния в костной ткани.
Люди, живущие в северных широтах зачастую испытывают дефицит этого витамина. Витамин K (40 mcg): Транспортирует кальций в костную ткань. Кремний: Отвечает за кальцификацию костей и принимает участие в синтезе коллагена
- 42. Укрепляет иммунитет LifePak поддерживает нормальную работу иммунной системы Витамины С и Е Комплекс из шести каротинов Витамин A, Витамин B6 & Цинк LifePak обеспечивает надежную работу иммунной системы в течение долгого времени.
- 43. Влияние на выработку инсулина и уровень сахара крови. LifePak способствует поддержанию нормального уровня сахара крови, толерантности к глюкозе и улучшает выработку инсулина. Хром, 200 мкг: Необходим для функционирования инсулина В рационе большинства людей содержится недостаточное количество хрома (<50 mcg/day) Витамин C, 500 мг Витамин E, 300 IU Альфа-липоевая кислота, 30 мг Магний, 250 мг Цинк, 15 мг
-
44.
Предупреждает старение Действие LifePak направлено на причину возрастных изменений ДНК — дезоксирибонуклеиновая кислота – наша генетическая матрица ДНК способствует обновлению клеточных структур Каждый день молекулу ДНК атакует 70 тыс. свободных радикалов
- 45. ДНК повреждается свободными радикалами: Антиоксиданты “перехватывают” свободные радикалы перед тем, как они нанесут вред нашему организму
- 46. Витамин C Витамин B6 Фолиевая кислота Витамин B12 Цинк Витамин E LifePak содержит целый Бета-каротин арсенал компонентов препятствующих старению которыеАльфа-каротин способствуют защите и восстановлению ДНК Ликопин Катехины зелёного чая Лютеин Альфа-липоевая кислота
-
47.
Способ применения LifePak
Упаковка Life Pak содержит 60 пакетов, в каждом из
которых находятся 4 таблетки.
Базовая рекомендация: по 2-4 таблетки в день
Для достижения оптимального эффекта мы
рекомендуем:
Один пакет 2 раза в день во время еды, запивая
стаканом воды.
Не следует принимать Life Pak на голодный желудок. пища улучшает всасывание витаминов, каротиноидов и минералов Прием 2 раза в день способствует равномерному насыщению организма нутриентами и способствует их лучшему усвоению.
- 48. Marine Omega
- 49. Marine Omega Превосходный источник незаменимых жирных кислот омега 3 богатый эйкозапентаеновой и докозакексаеновой жирными кислотами. Высокое содержание рыбьего жира Содержит уникальное масло криля, которое легко усваивается клетками мозга и участвует в построении клеточных мембран.
- 50. Незаменимые жирные кислоты • • • • Омега — 3 Альфа-липоевая (LNA): может быть получена из источников растительного происхождения Эйкозапентаеновая кислота (EPA): источник — морепродукты Докозагексаеновая кислота (DHA): источник морепродукты
- 51. Пищевые источники омега 3 • • • • • • Растительные источники Овощи с зелеными листьями Масло льняного семени Масло канола Соевые бобы Грецкие или бразильские орехи • • • • • Морепродукты Жирная рыба Лосось Селедка Макрель
-
52.
Сбалансированное употребление жирных кислот Омега-6 • Омега-3 Оптимальный баланс, сложившийся в ходе эволюции (1:1)
- 53. Чем грозит нарушение баланса жирных кислот Воспаление Омега-3 Омега-6 В современном рационе данное соотношение грубо нарушается (20:1)
- 54. Восстановим равновесие вместе с MarineOmega™ Омега-6 Омега-3 rineOmega™ восстанавливает равновесие жирных кислот в рационе
- 55. Чем грозит дисбаланс жирных кислот для организма? Потребление омега 3 в больших количествах способствует снижению активности воспалительных процессов, и, таким образом, облегчает течение таких процессов как: Экзема, псориаз, дерматит Заболевания сердечнососудистой системы Артрит Аллергия Нарушения иммунитета
- 56. Ингредиенты MarineOmega™ Сверхочищенные жирные кислоты , полученные из рыбьего жира Фосфолипиды масла криля Витамин E Натуральное цитрусовое масло (лимонное)
-
57.
Ингредиенты MarineOmega™ Превосходный источник докозакексаеновой и эйкозапентаеновой кислоты Гарантировано отсутствие вредных примесей, таких как тяжелые металлы, диоксины и пестициды, так как используется технология 50-кратной очистки
- 58. Масло криля (Euphasia pacifica) Зоопланктон – ракообразные, обитающие в водах Арктики (экологически чистый продукт)
- 59. Масло криля (Euphasia pacifica) Уникальные характеристики: Высокое содержание фосфолипидов (40%) Богаты докозакексаеновой и эйкозапентаеновой кислоты Содержит флавоноиды и каротиноидные антиоксиданты (астаксантин)
-
60.
Действие на организм
1.
2.
3.
4.
Улучшает функционирование сердечно-сосудистой
системы
Уменьшает болезненность заболеваниях суставов
Уменьшает негативные последствия ультрафиолетового
излучения, в т.ч. процессы фотостарения
Увеличивает содержание докозагексаеновой кислоты в
клетках мозга, а также улучшает мозговую деятельность
1.
Kris-Etherton PM, Harris WS, Appel LJ. Американская ассоциация кардиологов: Употребление рыбы, рыбьего жира, омега 3 жирных кислот и сердечно-сосудистые заболевания. 2002;106:2747-2757. 2. Simopoulos AP. Омега 3 жирные кислоты для здоровья роста и развития. Am J Clin Nutr 1991;54:438-463. 3. Rhodes LE, Shahbakhti H, Azurdia RM, et al.Влияние эйкозапентаеновой и омега3 полиненасыщенных жирных кислот на риск развития рака связанного с УФ облучением. Канцерогенез. 2003;24:919-925. 4. Haag M. Незаменимые жирные кислоты и головной мозг. Психиатрия Канады 2003;48:195203.
- 61. Рекомендации по использованию Базовая рекомендация: по 1 капсуле 2 раза в день, запить одним стаканом воды Для достижения максимального эффекта мы рекомендуем принимать по 1-2 капсулы 2 раза в день во время еды, запить одним стаканом воды. Рекомендуется совместный прием Marine Omega и Life Pak Marine Omega улучшает усвоение антиоксидантов и компонентов LifePak.
-
62.
Tegreen Tegreen обеспечивает поступление в организм полифенолов зеленого чая в максимальных количествах. 1 капсула Tegreen 97 = 7 чашкам зеленого чая Все антиоксиданты зеленого чая, но без кофеина!
- 63. Что такое катехины и полифенолы? Катехины – это группа флавоноидов, содержащиеся в зеленом чае, защищающие ДНК клеток от воздействия свободных радикалов. Регулируют проницаемость капилляров и увеличивают упругость их стенок, а также способствуют более эффективному использованию организмом аскорбиновой кислоты
- 64. Антиоксидантные свойства Teegreen 90 80 70 60 Антиоксидан 50 тные 40 свойства 30 20 10 0 Tegreen 97 Витамин E Витамин C 0 10 20 30 40 Dose (µM)
-
65.
Tegreen и обмен липидов
Экстракт зеленого чая повышает суточные энергетические
траты (это связано с повышением температуры тела и
усилением обмена веществ), а также усиливает сжигание
жиров.
Tegreen улучшает метаболизм жиров, не затрагивая углеводный обмен, поддерживает чувствительность к инсулину на нормальном уровне, а также уравновешивает процессы отложения и сжигания жиров в организме человека.
- 66. Преимущества Tegreen 97 Обеспечивает организм мощными антиоксидантами для защиты от свободных радикалов Поддерживает нормальное функционирование клеток, а также помогает защитить клеточные структуры, включая ДНК Термогенный эффект усиливает обмен веществ Не содержит кофеин
- 67. Tegreen 97 По содержанию полифенолов одна капсула Tegreen 97 соответствует: 8 стаканов виноградного сока 3 бокала красного вина 7 чашек зеленого чая
-
68.
Рекомендации по применению
В упаковке 30 капсул
Принимать ежедневно по 1 (одной)
капсуле 1 (один) раз в день.
Предпочтительно принимать капсулы
утром во время приема пищи.
Длительность приема — 3–4 недели.
Возможен совместный приём с Life Pak
- 69. Сок g3™
- 70. COK g3 В состав g3™ входит сок фрукта Gâc и соки еще 3х «супер-фруктов» (китайский лайчи, облепиха и фрукт Cili). В сочетании друг с другом эффективность их положительного воздействия на организм многократно возрастает. Сок g3™ на только содержит большое количество уникальных каротиноидов (липокаротинов), легко и полностью усваивающихся организмом, но и способствует образованию в организме антиоксидантов, которые синтезируются самим организмом. Способствует омоложению клеток, замедляет процессы старения, защищая клеточные структуры и, в первую очередь, ДНК, укрепляет иммунитет, нормализует работу С-С системы, улучшает функционирование предстательной железы. Рекомендуется использовать отдельно или в комбинации с LifePak.
-
71.
Antioxidant Network Score
Сравнительная
характеристика соков g 3 ,
Xango и Noni
10,000
Noni
Xango
#, *
g3
8,000
#, *
6,000
#, *
4,000
2,000
*
0
Week 0
Week 2
*p<0.
05 compared to wk 0 Week 4 Week 6 Week 8 #p<0.05 compared to other juices
- 72. ReishiMax GLp
- 73. Рейши Рейши (Ganoderma lucidum) представляет собой гриб растущий на стволах деревьев и пнях в густых горных лесах в условиях высокой влажности и недостатка солнечного света. Активные ингредиенты спор гриба рейши надежно защищены плотной оболочкой, не позволяющей им всасываться в кишечнике и оказывать полное воздействие на организм.
-
74.
ReishiMax
ReishiMax представляет собой экстракт рейши,
содержащий стандартизованное максимальное
количество биологически активных веществ,
обладающих максимальной биодоступностью.
6% тритерпенов (способствуют
детоксикации организма и обладают
антиоксидантными свойствами)
13.5% полисахаридов (укрепляют
иммунитет)
Другие компоненты рейши: нуклеозиды,
протеины, ненасыщенные жирные кислоты,
витамины, аминокислоты и минералы.
- 75. Основные преимущества •Доказано мощное стимулирующее воздействие препарата ReishiMax GLP® на иммунитет. Активные компоненты из сердцевины спор ускоряют созревание иммунных клеток и продлевают их жизненный срок, что препятствует развитию инфекции. •Ряд исследований продемонстрировал высокую противоопухолевую активность гликозидов гриба Рейши, так как именно иммунитет оберегает организм от размножения мутирующих клеток. •Активные компоненты спор этого чудо-гриба снижают артериальное давление, уровень холестерина крови и уменьшают кислородное голодание миокарда вместе с сердечной
-
76.
Основные преимущества
Имеются данные о положительном
влиянии экстракта Рейши при
аллергических и аутоиммунных
заболеваниях, а также диффузных
заболеваниях печени.
Система контроля качества «6 S»
делает препарат уникальным
средством для безопасной
профилактики множества
заболеваний, связанных с
нарушением иммунитета.
- 77. Рекомендации по использованию принимать 2 раза в день во время еды: по 1 капсуле за раз для укрепления общего самочувствия по 2 капсулы за раз для укрепления иммунитета
- 78. IgG Boost • Микрофильтрат молозива • Укрепляет Вашу иммунную систему • IgG Boost содержит запатентованный экстракт коровьего молозива Colostrum MFT, действие которого заключается в укреплении иммунитета за счет насыщения организма широким спектром готовых антител. • Применение специальных технологий позволило создать стандартизованную концентрацию IgG равную 50 %. • Данный показатель является наибольшим среди других аналогичных продуктов. Кроме того, IgG Boost содержит другие важные иммуноглобулины, такие как IgA и IgM.
-
79.
IgG Boost
Является стандартизованным
концентратом биологически активных
протеинов, включающих широкий спектр
антител (иммуноглобулинов), которые
вырабатываются из коровьего молозива.
Может быть рекомендован всем, чей иммунитет ослаблен стрессом, неблагоприятными факторами окружающей среды, болезнетворными микробами, а также тем, кто просто желает укрепить свою иммунную систему.
- 80. Применение Принимать ежедневно по 2 капсулы 2 раза в день во время еды утром и вечером.
- 81. Клинические исследования в России В 2007 году были проведены клинические исследования (д.м.н. Ким В.Н., Институт Кардиологии г. Томск). Выявлена научная гипотеза о возможности воспроизведения основных компонентов и клинических эффектов средиземноморской антисклеротической диеты с помощью «Тройного набора» Pharmanex. Подтверждена его высокая антиоксидантная активность.
- 82. Средиземноморская диета Высокий уровень содержания антиоксидантов и витаминов Высокий уровень содержания ПнЖК Омега 3 Высокий уровень содержания полифенолов Средиземноморская антисклеротическая диета Pharmanex + LifePak + Marine Omega Tegreen
Спросите Симона Мелова, PhD из Института Старения в Калифорнии? Он изучает процессы Митохондрий и Старения.

Практически вы ничего не можете сделать для ограничения количества свободных радикалов в организме. Но добавление достаточного количества антиоксидантов в организм позволит нейтрализовать пагубное действие свободных радикалов.

Д-р Ричард Катлер, специалист по исследованиям в области антистарения, утверждает, что количество антиоксидантов, содержащихся в организме, прямо пропорционально продолжительности жизни.

There is a laser in the BioPhotonic scanner that generates a beam of light at exactly 473 nm. This appears blue to the human eye. It is shown onto the skin, and any carotenoids that are present will absorb some of the energy, causing the light to be scattered back at a different wavelength. In this case the scattered light being reflected back is at 510 nm, which positively identifies it as a carotenoid.
На протяжении многих лет власти призывали нас потреблять как минимум 5 порций фруктов и овощей ежедневно.
В США национальный онкологический институт официально рекомендует повысить потребление фруктов и овощей до 9 порций для женщин и 13 порций для мужчин. А сколько порций вы съели сегодня?


There are sub-categories to each of these two essential fatty acids. This slide shows three major omega-3 fatty acids: LNA, also known as Alpha-linolenic acid which is obtained from plant sources, while EPA and DHA are obtained from marine sources.
Even though we can obtain LNA from plant sources, the marine sources provide EPA and DHA which offer more health benefits than the plant source.
And while the body can convert a small amount of LNA into EPA and DHA, it is easier for the body to convert EPA and DHA into LNA.


A number of recommendations have been set forth by leading organizations, such as the U.S. National Academy of Sciences, American Heart Association, and International Society for the Study of Fatty Acids .


Research has shown that supplementation with fish oils can markedly reduce interleukin-1beta and inflammatory eicosanoid metabolite production, and results in significant reductions in morning stiffness and the number of painful joints in rheumatoid arthritis patients.
Some evidence suggests that omega-3 fatty acids may be effective in protection against UV-induced skin damage, cancers, and photoaging. This may be due to their anti-inflammatory properties acting to reduce the UV-induced release of cytokines and other mediators in a variety of skin cell types.
An association between the brain content of DHA, mental capacity, and mental health has been observed.

As a dietary supplement, take two (2) to four (4) softgel capsules daily, with meals.

The spores of Reishi also have such tough outer husks that make germination next to impossible. This accounts for its rarity.
The actives ingredients found in Reishi are triterpenes and polysaccharides. These two actives make Reishi a potent herb. ReishiMax is standardized to 6% triterpenes and 13.5% polysaccharides.
Not only does Reishimax contain these active ingredients, but our product contains a 1% extract of 100% cracked spores!

Питание, польза, риски и подготовка
Что такое морковь?
Морковь — это корнеплоды, впервые выращенные в Афганистане около 900 г. н.э. Оранжевый может быть их самым известным цветом, но они также бывают других оттенков, включая фиолетовый, желтый, красный и белый. Ранняя морковь была фиолетовой или желтой. Оранжевая морковь была выведена в Центральной Европе примерно в 15 или 16 веках.
Вкус этого популярного и универсального овоща может немного отличаться в зависимости от цвета, размера и места его выращивания. Сахар в моркови придает ей слегка сладковатый вкус, но она также может иметь землистый или горький вкус.
Carrot Nutrition
Одна порция моркови равна половине чашки. Одна порция содержит:
- 25 калорий
- 6 граммов углеводов
- 2 грамма клетчатки
- 3 грамма сахара
- 0,5 грамма белка
Морковь является отличным источником важных витаминов и минералов. Полстакана может дать вам:
Польза моркови для здоровья
Морковь богата антиоксидантами и полезна для здоровья.Вот основные моменты:
Они хороши для ваших глаз . Вероятно, это самая известная морковная суперсила. Они богаты бета-каротином, соединением, которое организм превращает в витамин А, помогающий сохранить здоровье глаз. А бета-каротин помогает защитить ваши глаза от солнца и снижает вероятность возникновения катаракты и других проблем с глазами.
Желтая морковь содержит лютеин, который также полезен для глаз. Исследования показали, что он может помочь или предотвратить возрастную дегенерацию желтого пятна, основную причину потери зрения в США.S.
Они могут снизить риск рака . Было доказано, что антиоксиданты борются с вредными свободными радикалами в организме, что может снизить вероятность развития рака. Двумя основными типами антиоксидантов в моркови являются каротиноиды и антоцианы. Каротиноиды придают моркови оранжевый и желтый цвет, а антоцианы отвечают за красный и фиолетовый цвет.
Они помогут твоему сердцу . Во-первых, все эти антиоксиданты также полезны для сердца.Во-вторых, калий в моркови помогает контролировать кровяное давление. И в-третьих, они содержат клетчатку, которая может помочь вам поддерживать здоровый вес и снизить вероятность сердечных заболеваний.
Красная морковь также содержит ликопин, который помогает предотвратить сердечные заболевания.
Они повышают вашу иммунную систему . Витамин С в моркови помогает вашему организму вырабатывать антитела, которые защищают вашу иммунную систему. Витамин С также помогает вашему организму усваивать и использовать железо и предотвращать инфекции.
Помогут при запорах . Если вам трудно ходить в туалет, попробуйте пожевать сырой моркови. Благодаря высокому содержанию клетчатки они могут облегчить запоры и поддерживать регулярность.
Они могут помочь контролировать диабет. Людям с сахарным диабетом рекомендуется наедаться некрахмалистыми овощами, в том числе морковью. Клетчатка в моркови помогает контролировать уровень сахара в крови. И они богаты витамином А и бета-каротином, которые, по имеющимся данным, могут снизить риск развития диабета.
Они могут укрепить ваши кости. Морковь содержит кальций и витамин К, которые важны для здоровья костей.
Вред моркови
Если вы употребляете слишком много бета-каротина, ваша кожа может приобрести оранжево-желтый цвет. Это состояние называется каротинемией. Это относительно безвредно и обычно поддается лечению. Но в крайних случаях он может помешать витамину А выполнять свою работу и повлиять на ваше зрение, кости, кожу, обмен веществ или иммунную систему.
Избыток бета-каротина также может вызвать проблемы у людей, которые не могут заменить его на витамин А, например у людей с гипотиреозом.
У некоторых людей от моркови может чесаться рот. Это то, что называется синдромом оральной аллергии. Ваше тело реагирует на белки в определенных фруктах и овощах, как если бы они были пыльцой, на которую у вас аллергия. Этого обычно не происходит, если морковь приготовлена.
Как приготовить и хранить морковь
Морковь может быть частью многих популярных диет, таких как веганская, кето, палео и других.
Чтобы приготовить их, тщательно промойте их в воде и очистите от грязи. Вы можете очистить их овощечисткой или ножом, если хотите, но это не обязательно.
Оттуда вы можете нарезать их на палочки и съесть с хумусом или соусом на основе йогурта. Если вам не нравится хрустящая морковь, вы можете приготовить ее на пару, отварить или поджарить и подавать в качестве гарнира. Они также хорошо сочетаются с пикантными блюдами, такими как тушеная говядина, пирог с курицей или жаркое.
Свежая целая морковь может храниться в течение нескольких недель в ящике холодильника. Если зеленые листовые верхушки все еще прикреплены, обрежьте их в первую очередь.Затем храните их в полиэтиленовом пакете с отверстиями.
Стевия: польза и риски для здоровья
Что такое стевия?
Стевия — заменитель сахара, изготовленный из листьев растения стевия. Он примерно в 100–300 раз слаще столового сахара, но в нем нет углеводов, калорий или искусственных ингредиентов.
Не всем нравится вкус. Некоторые люди находят его горьким, но другие думают, что стевия имеет вкус ментола. Попробуйте его с утренним кофе или посыпьте овсянкой, чтобы понять, нравится ли вам вкус.
Полезные свойства стевии для здоровья
Стевия натуральна, в отличие от других заменителей сахара. Он сделан из листьев популярных садовых цветов, таких как астры и хризантемы.
В Южной Америке и Азии люди уже много лет используют листья стевии для подслащивания напитков, таких как чай.
Ищите стевию в виде порошка или жидкости в супермаркетах и магазинах здоровой пищи. Скорее всего, вы найдете его в отделе хлебобулочных изделий или в отделе здоровой пищи.
Вы даже можете получить сладкую порцию кофеина без калорий и искусственных подсластителей.Крупные американские компании по производству газированных напитков теперь продают диетические безалкогольные напитки на основе колы, подслащенные стевией. Некоторые ароматизированные воды также содержат стевию.
Если у вас диабет, стевия может подсластить ваш йогурт или горячий чай без добавления углеводов.
Stevia Risks
FDA одобрило только очищенную форму стевии, называемую стевиозидом, как безопасную для использования. Продукты, считающиеся безопасными, содержат слова в списке ингредиентов, такие как экстракт стевии или Stevia rebaudiana . Если вы видите целые листья стевии или сырой экстракт стевии в местном магазине натуральных продуктов, не покупайте их.FDA говорит, что у него недостаточно информации об их потенциальном влиянии на ваше здоровье, включая проблемы с почками и сердечно-сосудистой системой.
Приготовление пищи со стевией
Стевию можно использовать так же, как столовый сахар.
- Подсластите им напиток или посыпьте им хлопья.
- С ним также можно готовить. У каждого бренда свое соотношение сахара и стевии, поэтому прежде чем отмерять подсластитель, проверьте упаковку. Это может вызвать горькое послевкусие, если вы используете слишком много.
- Выпечка со стевией может быть сложной задачей. Поскольку он не обладает такими же химическими свойствами, как сахар, он не придаст тортам, печенью и хлебу нужной текстуры.
Попробуйте поэкспериментировать с пропорциями или дополнительными ингредиентами. Например, добавление взбитых яичных белков в тесто для торта или дополнительное количество разрыхлителя и пищевой соды в быстрое тесто для хлеба поможет им подняться.
Произошла ошибка при настройке пользовательского файла cookie
Этот сайт использует файлы cookie для повышения производительности.Если ваш браузер не принимает файлы cookie, вы не можете просматривать этот сайт.
Настройка браузера на прием файлов cookie
Существует множество причин, по которым файл cookie не может быть установлен правильно. Ниже приведены наиболее распространенные причины:
- В вашем браузере отключены файлы cookie. Вам необходимо сбросить настройки браузера, чтобы принять файлы cookie, или спросить вас, хотите ли вы принимать файлы cookie.
- Ваш браузер спрашивает, хотите ли вы принимать файлы cookie, и вы отказались.
Чтобы принять файлы cookie с этого сайта, нажмите кнопку «Назад» и примите файл cookie.
- Ваш браузер не поддерживает файлы cookie. Попробуйте другой браузер, если вы подозреваете это.
- Дата на вашем компьютере в прошлом. Если часы вашего компьютера показывают дату до 1 января 1970 г., браузер автоматически забудет файл cookie. Чтобы это исправить, установите правильное время и дату на своем компьютере.
- Вы установили приложение, которое отслеживает или блокирует установку файлов cookie.Вы должны отключить приложение при входе в систему или проконсультироваться с системным администратором.
Почему этому сайту требуются файлы cookie?
Этот сайт использует файлы cookie для повышения производительности, запоминая, что вы вошли в систему, когда переходите со страницы на страницу. Предоставить доступ без файлов cookie
потребует от сайта создания нового сеанса для каждой посещаемой вами страницы, что замедляет работу системы до неприемлемого уровня.
Что сохраняется в файле cookie?
Этот сайт не хранит ничего, кроме автоматически сгенерированного идентификатора сеанса в файле cookie; никакая другая информация не фиксируется.
Как правило, в файле cookie может храниться только информация, которую вы предоставляете, или выбор, который вы делаете при посещении веб-сайта. Например, сайт не может определить ваше имя электронной почты, если вы не решите ввести его. Разрешение веб-сайту создавать файлы cookie не дает этому или любому другому сайту доступ к остальной части вашего компьютера, и только сайт, создавший файл cookie, может его прочитать.
Антиоксидантная защита эритроцитов плодов шиповника (Rosa spp.)
Плоды шиповника популярны в продуктах, укрепляющих здоровье, поскольку плоды содержат большое количество биологически активных соединений.Целью этого исследования было выяснить, связана ли польза для здоровья с аскорбиновой кислотой, фенолами или другими соединениями, полученными из шиповника. Лиофилизированный порошок плодов шиповника предварительно экстрагировали метафосфорной кислотой, после чего образец последовательно элюировали на колонке С 18 . Степень уменьшения окислительного повреждения определяли в биоанализе эритроцитов in vitro путем сравнения действия восстанавливающего агента на эритроциты отдельно или на эритроциты, предварительно обработанные ягодными экстрактами.Максимальная защита от окислительного стресса, % (среднее значение ± стандартное отклонение), была достигнута при инкубации клеток с первым элюированным метафосфорным экстрактом. Удаление аскорбиновой кислоты из этого экстракта повысило защиту от окислительного стресса до %. Защита от 20% и 100% метанольных экстрактов составляла % и % соответственно. Поглощение антиоксидантов было подтверждено измерением катехина с помощью ВЭЖХ-ESI-MS в 20% метанольном экстракте. Тот факт, что все изученные последовательно элюированные экстракты способствовали защитному действию на эритроциты, указывает на то, что плоды шиповника содержат многообещающий уровень клинически значимой антиоксидантной защиты.
1. Введение
Окислительный стресс связан со многими различными заболеваниями, такими как сердечные и сердечно-сосудистые заболевания, диабет, ожирение и рак. Эпидемиологические исследования показывают, что диеты, богатые фруктами, способствуют хорошему здоровью, по крайней мере частично, за счет задержки начала заболеваний, связанных с окислительным стрессом [1]. Эти полезные эффекты могут быть опосредованы различными фитохимическими веществами с высокой антиоксидантной способностью, из которых полифенолы составляют большую группу, которая в изобилии содержится в ягодах [2, 3].Измерение антиоксидантной способности может быть выполнено многими различными методами. Однако актуальность общих химических методов и их взаимосвязь с реальной пользой для здоровья человека вызывает споры [4–6]. Системы на основе клеток человека могут обеспечить большую биологическую значимость, чем простые химические оценки, и они также позволяют рассмотреть взаимодействие между добавленными питательными веществами и функционально полными системами клеточных ферментов, а также с интактными мембранами живых клеток.
Эритроциты могут служить подходящей моделью клеток человека при исследовании биодоступности и антиоксидантной защиты натуральных продуктов от окислительного стресса.Антиоксидантный потенциал растительных фитохимических веществ против окислительного стресса ранее оценивался с использованием различных эритроцитарных методов. Степень перекисного окисления липидов клеточной мембраны исследовали, используя либо интактные эритроциты, либо эритроцитарные мембраны для измерения малонового диальдегида, индикатора перекисного окисления липидов [7, 8]. Coleman [9] использовал образование метгемоглобина в качестве модели окислительного стресса. Другие лаборатории сосредоточились на уровнях окислительно-восстановительных ферментов [10–13], а также на использовании генераторов свободных радикалов для индуцирования лизиса эритроцитов [12, 14, 15].Также были опубликованы стратегии изучения пищевой антиоксидантной защиты с использованием эритроцитов [16–19]. Эритроциты использовались для тестирования на окислительный стресс при нескольких различных заболеваниях [20–22] и для тестирования in vitro проникающих в клетку терапевтических антиоксидантов. Хонзель и др. [23] и Blasa et al. [24] разработали модели эритроцитов для идентификации натуральных продуктов, которые могут обеспечивать устойчивую внутриклеточную защиту от окислительного повреждения.
Пригодность эритроцитов в качестве анализа для измерения окислительного стресса заключается в их адаптации к предотвращению опосредованного окислительным стрессом нарушения структуры и, следовательно, функции гемоглобина.Эритроциты содержат более 90% своего веса в виде гемоглобина, и клетки стабилизируют этот белок, занимая второе место по уровню внутриклеточного GSH (после печени) в организме [9]. Высокая концентрация GSH подавляет опосредованное активными формами кислорода структурное повреждение гемоглобина, которое может произойти в результате образования супероксида, что, в свою очередь, возникает при нормальном переносе кислорода [9]. Система поддержания GSH также обеспечивает восстановительную способность для поддержания других клеточных антиоксидантов в их восстановленных состояниях. Различные фитохимические вещества с различными химическими свойствами могут бороться с окислительным стрессом в эритроцитах и потенциально сохранять внутриклеточные тиолы [9].
Растет интерес к фруктам и ягодам как к богатым источникам многих биологически активных соединений, которые могут способствовать укреплению здоровья. Во многих исследованиях изучались искусственные вещества и/или чистые соединения в высоких концентрациях, а не совместное действие фитохимических веществ в сложных пищевых продуктах. За последнее десятилетие плоды шиповника приобрели повышенный интерес, поскольку они содержат соединения, которые, как известно, обладают несколькими антиоксидантными, антимутагенными и антиканцерогенными эффектами [25, 26].Плоды шиповника использовались для лечения таких заболеваний, как артрит [27–29], ревматизм и диабет. Основными биологически активными соединениями плодов шиповника являются фенолы, аскорбиновая кислота, токоферолы, β -каротин, ликопин, дубильные вещества, пектины, сахара, органические кислоты, аминокислоты и незаменимые жирные кислоты [30, 31]. Другие зарегистрированные соединения, полученные из шиповника, включают галактолипиды [31] и тритерпеновые кислоты [32]. Интересно, что антиоксидантные эффекты этих соединений не могут полностью объяснить клинические эффекты порошка шиповника [33], а эффективность фенольных соединений в плодах шиповника еще предстоит оценить в контролируемых клинических испытаниях [30].Действительно, до сих пор остается неясным, связаны ли защитные эффекты полифенолов со здоровьем человека с фенолами или другими агентами в рационе [30], такими как фитохимические вещества, которые могут повышать общую способность нейтрализовать оксиданты путем связывания с эритроцитами [34]. Основной целью данного исследования было изучение различных аспектов антиоксидантной защиты плодов шиповника при окислительном стрессе в тест-системе эритроцитов in vitro.
2. Материалы и методы
2.1. Chemicals and Cells
Метанол, муравьиная кислота, ацетонитрил, 85% ортофосфорная кислота и метафосфорная кислота были получены от Merck (Дармштадт, Германия). Аскорбиновая кислота, аскорбатоксидаза, диметилсульфоксид (ДМСО), KH 2 PO 4 , Na 2 PO 4 , ЭДТА и H 2 O 2 Германия). Фосфатно-солевой буфер (PBS) без кальция и магния и диацетат дихлорфлуоресцеина (DCF-DA) получали от Invitrogen (Lidingo, Швеция).Стандарты, используемые для анализа ВЭЖХ-ESI-MS (катехин, проантоцианидин, рутин, кверцетин галактозид, цианидин глюкозид), были приобретены у Extrasynthese (Genay, Франция).
2.2. Растительные материалы
Для оценки поглощения антиоксидантов эритроцитами были взяты образцы плодов шиповника трех улучшенных сортов («BRo30173», «BRo30289» и «BRo05035») в состоянии полной зрелости. Семена удаляли, а оставшуюся мякоть с кожурой лиофилизировали и измельчали в мелкий порошок на лабораторной мельнице (Yellow line, A10, IKA-Werke, Staufen, Germany) перед экстракцией.
2.3. Приготовление богатых полифенолами экстрактов
Лиофилизированные порошки плодов шиповника трех сортов смешивали в равных пропорциях и 2,5 г порошка добавляли к 50 мМ метафосфорной кислоты (50 мл) для предварительной экстракции. Предэкстракт шиповника (ПЭ) выдерживали в ультразвуковой ванне в течение 15 мин, а затем центрифугировали при 4500 об/мин в течение 10 мин. Супернатант наносили на колонку C 18 (EC) (Isolute SPE Columns, Biotage, Sorbent AB), предварительно уравновешенную 100% метанолом и промытую dH 2 O.Выполняли последовательное элюирование, и первый полученный экстракт (Е1А) состоял из метафосфорной кислоты, элюирующей предэкстракт. Экстракты два (E2A) и три (E3A) состояли из элюентов с 50 мл 20% водного метанола и 50 мл 100 % метанола соответственно. Использовали метафосфорную кислоту и метанол, так как они предпочтительно экстрагируют различные биологически активные соединения в соответствии с их физико-химическими свойствами. Растворители экстрактов удаляли с помощью роторного испарителя при 45°С. Затем концентрированные экстракты растворяли в 50 мМ метафосфорной кислоте.
2.4. Ферментативное удаление аскорбиновой кислоты
Аскорбатоксидаза (AO, Sigma Aldrich) использовалась для ферментативного удаления аскорбиновой кислоты путем восстановления аскорбиновой кислоты до дегидроаскорбиновой кислоты. Аскорбатоксидазу растворяли в фосфатном буфере, состоящем из 100 мМ KH 2 PO 4 , 4 мМ Na 2 PO 4 и 5 мМ ЭДТА, и рН устанавливали равным 5,6. Отбирали аликвоты экстрактов (Е1А-Е3А) и доводили рН до 5,6. Эти экстракты затем обрабатывали аскорбатоксидазой, чтобы получить экстракты, обедненные аскорбатом (E1B-E3B).Для этого в пробирки с образцами добавляли 100 ЕД аскорбатоксидазы и оставляли в темноте при комнатной температуре на 24 часа.
2.5. Анализ содержания аскорбиновой кислоты в экстрактах
Содержание аскорбиновой кислоты в экстрактах определяли на системе ВЭЖХ Shimadzu (автодозатор SIL-10A, блок управления SCL-10AVP, насос LC-10AD, блок детектора SPD-10AV VP UV-Vis). , BergmanLabora, Швеция). Предэкстракт (РЕ) и экстракт метафосфорной кислоты (Е1А) перед анализом разбавляли 2% метафосфорной кислотой в 20 и 30 раз соответственно.С другими экстрактами разведения не проводили. Изократический элюент состоял из 0,05 М NaH 2 PO 4 и ортофосфорной кислоты (8,5%), рН элюента доводили до 2,8. Разделение проводили с использованием колонки Restek, 150 × 4,6 мм, поддерживаемой при 30°C (охладитель колонок, Sorbent AB), и защитной колонки. Детекцию проводили при 254 нм. Оценку данных проводили с помощью программного обеспечения Shimadzu Class-VP (версия 6.13 SP2) с использованием времени удерживания и спектральных данных по сравнению с внешним стандартом аскорбиновой кислоты.Каждый образец анализировали в трех повторностях.
2.6. Анализ фенолов с помощью ВЭЖХ-ESI-MS
Содержание основных отдельных фенолов в различных экстрактах измеряли на одноквадрупольном масс-спектрометре Perkin Elmer Sciex API 150EX (с интерфейсом Turbo Ion Spray) в соответствии с модифицированным методом из описанного выше. Салминен и др. [35]. Система ВЭЖХ состояла из двух насосов Perkin Elmer, соединенных с автоматическим пробоотборником Perkin Elmer (серия 200). Соединения разделяли на приборе Phenomenex Synergi 4 µ Hydro-RP 80A, 250×4.6-мм колонка и предколонка C 18 . Подвижная фаза состояла из 0,4% муравьиной кислоты (буфер А) и ацетонитрила (буфер Б). Скорость элюента составляла 1,0 мл мин –1, а градиент элюирования был следующим: 0% B (0–3 мин), 30% B (3–30 мин), 40% B (30–30 мин). 35 мин), 40% B (35–38 мин) и 0% B (38–42,5 мин). Объем впрыска для всех образцов составлял 8 мкл л. Перед введением в систему ESI-MS элюент делили на 0,3 мл мин -1 . Электрораспылительная камера работала на 4.0 кВ в режиме отрицательных ионов и массовых ионов, полученных путем сбора данных в режиме скачка пика и сканирования. Катехин был обнаружен с m/z 289,3 (MH) —, мономер проантоцианидина 577,5 (MH) —, димер проантоцианидина 577,5 (MH) —, рутин 609,5 (MH) —, галаксидертин 6.3-. –, кверцетинглюкозид 463,4 (MH) – и цианидинглюкозид 477,1 (MH) –. Общие условия для количественного анализа ВЭЖХ-ESI-MS были следующими: распыляющий газ 9.0 л мин -1, завеса газа 12,0 л мин -1 и температура сухого газа 300°С.
2.7. Определение общих фенолов
Содержание общих фенолов определяли по методу Фолина-Чокальтеу [36]. Вкратце, пять мкл л различных экстрактов смешивали со 100 мкл л 5% этанола, 200 мкл л реактива Фолина-Чокальтеу, 2 мл 15% Na 2 CO 3 3 мл dH 2 O. Поглощение измеряли при 765 нм после 2-часовой инкубации при комнатной температуре.Галловую кислоту использовали в качестве стандарта, а общее содержание фенолов выражали в мг эквивалентов галловой кислоты (ЭГК)/г сухого веса (сухого веса).
2.8. Железовосстанавливающая способность плазмы
Железовосстанавливающая способность плазмы (FRAP) экстрактов измерялась в соответствии с методом, разработанным Benzie and Strain [37], но модифицированным для соответствия 96-луночному формату [38]. Различные экстракты разбавляли в 100 раз. Десять мкл л этих препаратов инкубировали при 37°C, а затем смешивали с 260 мкл л реагента трехвалентного железа-TPTZ (приготовленного путем смешивания 300 мМ ацетатного буфера, рН 3. 6; 10 мМ 2,4,6-трипиридил-s-триазина в 40 мМ HCl; и 20 мМ FeCI 3 в соотношении 4 : 1 : 1; раствор хранили при 37°С). Поглощение измеряли при 595 нм через 4 мин на планшет-ридере (Sunrise, Tecan Nordic AB, Швеция). Fe 2+ использовали в качестве стандарта, а L-аскорбиновую кислоту использовали в качестве контроля, где один моль аскорбиновой кислоты примерно соответствует двум молям FRAP (мы получили и использовали значение 2,02).
2.9. Получение эритроцитов
Получение эритроцитов проводили, как описано Honzel et al.[23]. Вкратце, здоровый человек-доброволец служил донором крови. Образцы периферической венозной крови отбирали во флаконы с натрием К 2 -ЭДТА (BD Vacutainer, Великобритания). Флаконы центрифугировали в течение 5 мин при 2400 об/мин. Плазму и лейкоциты удаляли, а эритроциты собирали пипетками и переносили в новые флаконы. Эритроциты трижды промывали PBS на центрифуге при 2400 об/мин в течение 5 мин.
2.10. Анализ антиоксидантной защиты в модели эритроцитов
Протокол биоанализа эритроцитов был основан на анализе клеточной антиоксидантной защиты с использованием эритроцитов (CAP-e) [23], модифицированном для анализа на основе микропланшетов, но с использованием H 2 O 2 в качестве генератора свободных радикалов. Вкратце, из оставшихся упакованных эритроцитов 0,12 мл добавляли к 12 мл PBS. Затем эритроциты обрабатывали серийными разведениями ранее полученных экстрактов (ФЭ, Е1А-Е3А и Е1В-Е3В). Суспензию эритроцитов инкубировали в темноте на качалке при комнатной температуре в течение 120 мин. Затем эритроциты дважды промывали в PBS и таким образом удаляли любые внеклеточные потенциальные антиоксиданты. Затем клеточный осадок лизировали добавлением dH 2 O, а лизированный образец обрабатывали флуоресцентным красителем 5-(и-6)-карбокси-2′,7′-дихлорфлуоресцеином (DCF-DA), который становится флуоресцентным. в результате окислительного повреждения.После этого образец подвергали воздействию свободных радикалов путем добавления 167 мМ перекиси водорода (генератор свободных радикалов гидроксила). Степень повреждения антиоксидантов регистрировали через 10 мин путем измерения интенсивности флуоресценции каждого образца. Среднюю интенсивность флуоресценции DCF-DA сравнивали между необработанными эритроцитами (отрицательный контроль), эритроцитами, обработанными перекисью водорода (положительный контроль), и эритроцитами, предварительно обработанными экстрактами плодов шиповника, на трех отдельных планшетах.
2.11. Анализ поглощения фенолов эритроцитами
Из оставшихся упакованных эритроцитов чистые эритроциты обрабатывали экстрактом Е2А. Все измерения проводились с тремя истинными повторами. Для этого суспензию клеток эритроцитов (1/3 образца и 2/3 очищенных эритроцитов) инкубировали в темноте на качалке при комнатной температуре в течение 60 мин. Эритроциты дважды промывали в PBS для удаления антиоксидантов, не способных проникнуть в клетки после 60-минутной инкубации. Супернатанты после промывки сохраняли для анализа.Осадок клеток лизировали абсолютным этанолом, встряхивали и помещали в ультразвуковую баню на 5 мин, а затем центрифугировали при 13000 об/мин в течение 5 мин. Затем супернатант сохраняли для анализа с использованием ВЭЖХ-ESI-MS, как описано в разделе 2.6.
2.12. Статистический анализ
Результаты экспериментов с окислительным стрессом выражали как среднее значение ± стандартное отклонение. Каждое наблюдение повторяли трижды в разных 96-луночных планшетах. Статистический анализ проводили с использованием программного обеспечения Minitab 16 (Minitab, State College, PA, USA).Были проведены парные анализы t -test, чтобы выявить любые существенные различия между обработками (экстрактами).
3. Результаты
В этом исследовании измерялась защита эритроцитов человека от окислительного стресса in vitro . Эксперименты проводили с преэкстрактом метафосфорной кислоты шиповника и тремя экстрактами разной полярности, полученными последовательным элюированием преэкстракта на твердофазной колонке С 18 .
Содержание аскорбиновой кислоты в экстрактах и в разных разведениях до и после ферментативной обработки представлено в таблице 1.Из этих данных ясно, что обработка аскорбатоксидазой эффективно снижала содержание аскорбата во всех образцах, хотя в экстракте E1B оставались незначительные количества.
|